Gastrorag YXD-CO-01 User Manual [ru]

ЭЛЕКТРОПЕЧИ

Модель: YXD-CO-01 Модель: YXD-C0-02

Руководство по установке и эксплуатации

2

СОДЕРЖАНИЕ

1. Иллюстрации…………………………………………………………….3

2. Описание устройства………………………………………………….3-4

3. Описание функций…………………………………………………….4-5

4. Правила эксплуатации………………………………………………...5-6

5. Принадлежности………………………………………………………..6

6. Технические характеристики ………………………………………….6

7. Обслуживание и меры предосторожности…………………………..7-8

8. Неполадки и их устранение…………………………………………….8

3

Время

Время

Выключатель питания

Выключатель вращения гриля

Индикатор нагрева

Выключатель гриля

YXD-CO-01

Температура

YXD-CO-02

Иллюстрации

(Рисунок 1)

Температура

Индикатор нагрева
Индикатор гриля

Выключатель питания
Индикатор вращения гриля

(Рисунок 2)

2. Описание устройства

Вы приобрели конвекционную печь модели YXD-CO-01 или YXD-CO-

02.

Модель YXD-CO-01: Воздух поступает с независимых нагревательных

элементов и подается вентилятором, равномерно распределяясь по

поверхности продукта, что обеспечивает однородность приготовления на 4
уровнях.

Модель YXD-CO-01: Имеет широкое распространение на производстве.

На протяжении более 30 лет, технология кварцевого инфракрасного

нагревания обеспечивает приготовление пищи без распространения запахов и
с предотвращением копчения в любом виде рыбы, птицы, нарезанного
ломтиками мяса и кондитерских изделий, такого как включение в продукт
золы. Прежде всего, данная технология комбинируется с конвекционным

нагревом.