
ПАСПОРТ
Наименование оборудования
СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ
ЦИТРУСОВЫХ

Соковыжималка для цитрусовых 1
Установочная мощность, кВт
Скорость вращения двигателя, об/мин
Максимальная длительность рабочего
цикла, мин
ВВЕДЕНИЕ
УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!
Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к работе с ним, обяза-
тельно ознакомьтесь с настоящим Паспортом и сохраняйте его в течение всего срока эксплуатации.
Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите
срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала.
Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием.
НАЗНАЧЕНИЕ
Оборудование предназначено для выжимания сока из цитрусовых фруктов (апельсинов, лимонов,
грейпфрутов), предварительно нарезанных на половинки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОСНОВНЫЕ УЗЛЫ ОБОРУДОВАНИЯ

2 Соковыжималка для цитрусовых
ПОРЯДОК РАБОТЫ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ
1. Распакуйте оборудование, удалите все упаковочные материалы.
2. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».
СБОРКА ОБОРУДОВАНИЯ
1. Установите моторный блок на устойчивую подставку высотой 800 – 900 мм с ровной горизонталь-
ной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес
оборудования.
2. Убедитесь в том, что сетевой выключатель на моторном блоке находится в положении «0» (выкл.).
3. Установите чашу на моторный блок так, чтобы носик чаши вошел в предназначенную для него про-
резь на корпусе моторного блока. Вставьте в чашу фильтр.
4. Оборудование укомплектовано 3 конусами разного диаметра для переработки большинства видов
цитрусовых. Выберите нужный конус и установите его на фильтр.
5. Подставьте под носик чаши подходящую емкость для сбора сока.
6. Оборудование готово к работе.
ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
1. Включите электропитание (вставьте вилку в розетку).
2. Подготовьте цитрусовые фрукты (вымойте и разрежьте пополам).
3. Включите оборудование в сеть при помощи сетевого выключателя.
4. Надавливайте половинки фруктов на вращающийся конус.
Во избежание перегрузки оборудования и выхода его из строя нажим на конус должен быть
равномерным и не слишком сильным.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
1. Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя.
2. Отключите электропитание (выньте вилку из розетки).
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо отключить электропитание.
Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, металличе-
ские губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие
средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.
Не допускается мыть съемные узлы оборудования в посудомоечной машине.
Ежедневно по окончании работы:
1. Снимите с моторного блока конус, фильтр и чашу. Выньте каплесборник из основания моторного
блока. Ополосните все съемные узлы чистой проточной водой и дайте высохнуть.
2. Протрите моторный блок чистой влажной губкой или тканью и вытрите насухо.
Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные, кани-
кулы и т.п.), необходимо отключить электропитание и тщательно очистить оборудование.

Соковыжималка для цитрусовых 3
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
1. Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только квалифицированны-
ми специалистами.
2. Для подключения однофазного оборудования должна использоваться трехпроводная схема с зазем-
лением.
3. Оборудование не предназначено для установки и эксплуатации на открытом воздухе.
4. Оборудование должно быть установлено вдали от источников тепла (электрические конфорки, газо-
вые горелки, радиаторы и т.п.).
5. Оборудование предназначено для установки на устойчивой подставке высотой 800 – 900 мм с ров-
ной горизонтальной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна
выдерживать вес оборудования.
6. В целях обеспечения нормальной вентиляции расстояние между оборудованием и стеной или лю-
быми прилегающими конструкциями должно составлять не менее 5 см.
7. Следите за тем, чтобы сетевой шнур не перевешивался через край подставки и не касался острых,
горячих предметов и открытого пламени. Не перекручивайте и не деформируйте шнур. При отклю-
чении питания не тяните за шнур, всегда беритесь за вилку. Не беритесь за шнур и вилку мокрыми
руками. Не допускается погружать вилку и шнур в воду и иную жидкость. Не допускается эксплуа-
тация оборудования с поврежденным сетевым шнуром и вилкой.
8. В качестве дополнительной меры безопасности оборудование оснащено коротким сетевым шнуром.
Это минимизирует риск того, что шнур может перевеситься через край подставки, что пользователь
может запутаться в шнуре, споткнуться об него или случайно за него потянуть. Во избежание удара
электрическим током, получения травм и повреждения оборудования настоятельно не рекомендует-
ся использование удлинителей.
9. Оборудование предназначено для выжимания сока из цитрусовых фруктов. Использование оборудо-
вания не по назначению не допускается.
10. Оборудование предназначено для работы только в повторно-кратковременном режиме с дли-
тельностью рабочего цикла не более 10 мин. Это означает, что после каждых 10 мин работы
необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 10 мин для охлаждения дви-
гателя.
11. В процессе работы следите за тем, чтобы руки и посторонние предметы не соприкасались с враща-
ющимся конусом.
12. Не допускается оставлять включенное оборудование без присмотра. Не давайте оборудование детям
и не используйте вблизи от детей.
13. Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив его от электросети.
14. Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную жид-
кость.
15. При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.