GASTRORAG PS900, PS 200, PS 300, SH 2000 SER.700, SH 3000 SER.700 Technical information

ПАСПОРТ

Наименование оборудования

Фирма-изготовитель

Серия

ХОЛОДИЛЬНИКИ-РАБОЧИЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ

GASTRORAG

PS/PS SEC

SH

Холодильники-рабочие столы для пиццы	1

ВВЕДЕНИЕ

УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Благодарим Вас за приобретение оборудования GASTRORAG. Прежде чем Вы приступите к работе с ним, обязательно ознакомьтесь с настоящим Паспортом и сохраняйте его в течение всего срока эксплуатации.

Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала.

Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием.

НАЗНАЧЕНИЕ

Оборудование представляет собой комбинацию холодильника-рабочего стола общего назначения и охлаждаемого гнезда и предназначено для временного хранения топингов (начинок) и тестовых заготовок, а также для топингования пиццы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Серия «мини» (компрессор снизу, гнездо без крышки, с верхней полкой)

Модель

Габаритные размеры, мм

Установочная мощность, кВт

Параметры электросети

	Материал корпуса	снаружи
		внутри
		охлаждаемое
	Диапазон рабочих	гнездо
	температур, оС	холодильный
		шкаф

Вместимость охлаждаемого гнезда, поддонов

Размеры полок-решеток для холодильного шкафа

Полезный объем холодильного шкафа,

л

Допустимая загрузка холодильного шкафа, кг

Количество дверей

PS900	PS900 SEC
900х700х1100	900х700х1100
0,25	0,25
220/50/1	220/50/1
Нерж.сталь 304	Нерж.сталь 304/430
Нерж.сталь 304	Алюминий
+6…+10	+6…+10
+2…+10	+2…+10
5 GN 1/6	5 GN 1/6
GN 1/1	GN 1/1
260	260
50	50
2	2