Page 1
ПАСПОРТ
ПИЛА ДЛЯ МЯСА
МОДЕЛИ:
MS-1650, MS-1650A
- 1 -
Page 2
Предостережение
Следует эксплуатировать аппарат, соблюдая настоящие меры предосторожности.
Пользователь должен ознакомиться с правилами перед эксплуатацией аппарата.
Аппарат может нанести вред здоровью, если пользователь снимает или заменяет
предохранительные приспособления во время эксплуатации.
Мы не несем ответственности за все травмы, полученные при неправильной
эксплуатации аппарата.
Установка
На место установки аппарат рекомендуется доставить в упакованном виде; на
место установить по отвесу вертикально, сохранять уровень при монтаже и
демонтаже. При невозможности обеспечить ровную опорную поверхность
используйте резиновых ножки. Убедитесь в соответствии характеристик данным,
требуемым для работы аппарата: показатели напряжения и частоты должны
соответствовать представленным на табличке с техническими данными,
прикреплённой к аппарату. Например, однофазное и трехфазное, или наличие
провода заземления. Для подключения требуется стандартная розетка с
заземлением. На аппарат должно подаваться напряжение, достаточное для
уверенной работы в соответствии с рабочими условиями. После открытия
крышки аппарата следует проверить, чтобы полотно пилы было равномерно
протянуто. Закройте крышку аппарата, включите вилку в розетку сети
электропитания и нажмите кнопку зелёного цвета: аппарат приступит к работе.
Нажатие красной кнопки останавливает аппарат.
Обратите внимание：
1: Для корректной работы аппарата полотно следует поворачивать по часовой
стрелке.
2: Для натяжения полотна пилы поверните рычажок в верхней части аппарата. О
правильном натяжении будет свидетельствовать сигнал. Это означает, что
полотно пилы для резки мяса имеет правильное натяжение. Теперь установку
можно использовать в любое время.
- 2 -
Page 3
Условия применения
Данная установка - это стационарная ленточная пила. Настоящая установка
используется для резки свежего, замороженного мяса и прочих пищевых
продуктов. Внимание: данное полотно пилы не предназначено для резки
костей!
Ленточная пила установлена в корпус аппарата, в котором также имеются
верхний и нижний шкивы, собственно полотно пилы и верхняя и нижняя
направляющие.
Как правило, ресурс пилы составляет от 1000 кг до 2000 кг мяса. При работе
разделываемый продукт проталкивайте через зону резки. В максимальной
степени следуйте всем мерам предосторожности и правилам техники
безопасности.
Инструкция по эксплуатации
Встав за аппарат, положите правую руку на рычаг толкателя, поместите
последний посередине продукта, левую руку также уприте в рычаг толкателя,
создавая, тем самым, большее давление на продукт. После обработки одной
порции продукта уберите его за пределы пилы. Категорически запрещается
прикасаться к продукту, когда он находится вблизи работающей пилы: это
чревато нанесением тяжёлых травм. Левую руку используйте также для
изменения настроек или завершения работы, удаляя нарезанный продукт из
аппарата. Потяните рычаг на себя и вытяните толкатель. Выберите нужный
объём продукта для следующей резки. Особое внимание уделяйте давлению на
продукт, однако не прилагайте чрезмерных усилий: это может привести к
поломке аппарата, например, проскальзыванию шкива в полотне пилы и
разрыву последней. В любом случае учитывайте состояние разрезаемого
продукта, присутствие или же отсутствие в нём костей.
- 3 -
Page 4
Примечания:
1. При установке особое внимание уделите направлению расположения пилы; её
зубья должны быть опущены вниз.
2. Полотно пилы должен прикрывать кожух, он не должен касаться зубьев пилы.
В противном случае работа аппарата станет более шумной, а срок службы
пилы снизится.
3. При простое следует периодически включать аппарат так, чтобы верхний
шкив совершил не менее двух оборотов: это поможет продлить срок службы
полотну пилы.
4. При открытии дверцы аппарата – он сразу же остановится, однако полотно
пилы будет продолжать вращаться некоторое время. Будьте осторожны, не
касайтесь пилы: это очень опасно!
5. Для работы с данной установкой мы рекомендуем использовать защитные
рукавицы.
6. Не разрезайте и не удаляйте продукт из аппарата, не приняв элементарных
мер предосторожности!
При разрезании более мелких кусков возможно повреждение пальцев. Даже
работая в защитных рукавицах необходимо принимать все меры
предосторожности.
Замена полотна пилы
Перед заменой полотна пилы ослабьте крепление шкива и, провернув его против
часовой стрелки, снимите полотно. При установке нового полотна будьте
внимательны. Следуйте инструкциям, изложенным в примечании 1, в
противном случае полотно пилы выскочит из корпуса аппарата. Идеальным
вариантом является положение, при котором полотно пилы и ломтерезательный
блок располагаются между верхним и нижним шкивами, а срединная плита
делит аппарат ровно наполовину.
Регулировка полотна пилы
Для качественной работы необходимо, чтобы кромки полотна пилы были
идеально выровнены с кромками шкивов. В случае если это не так, необходимо
нивелировать расхождение с помощью регулировочной винтовой рукоятки,
рычажка или винта, причём винтовая рукоятка перемещает полотно пилы назад.
Центровка полотна производится по центру рукоятки. Положение шкива
регулируется в ходе медленных поворотов его рукой. В любом случае новое
полотно пилы обеспечивает уверенную работу аппарата.
- 4 -
Page 5
Очистка
Перед очисткой полностью обесточьте аппарат. Откройте его дверцу, ослабьте
натяжной шкив и снимите полотно пилы. Промойте аппарат горячей водой.
Основные узлы и детали очистите влажной тканью, смоченной в горячей воде.
После этого тщательно вытрите все части аппарата. Особое внимание уделяйте
труднодоступным местам аппарата, шкивам цепной передачи и нижним частям.
После снятия болта со шкива все остальные детали будут демонтироваться с
левой стороны (и устанавливаться так же). То есть, ослабить болт следует,
повернув его по часовой стрелке, после чего можно снять все остальные детали,
предотвратив, тем самым, попадание влаги на электрооборудование аппарата.
Техническое обслуживание
По прошествии 200 часов эксплуатации смажьте подшипниковые опоры
натяжного и ведомого шкивов, это продлит срок действия аппарата.
По прошествии 5000 часов эксплуатации снимите натяжной шкив и пружину;
замените подшипник в опоре шкива.
Уровень шума
Наивысший уровень шума - 70 дБ (А).
- 5 -
Page 6
Технические характеристики:
Модель: MS-1650A
Наименование: Алюминиевая пила для мяса с
магниевым покрытием
Мощность: 750Вт
Длина пилы: 1650мм
Источник питания: 230В/50Гц,110/60Гц
Размер рабоччего стола: 440x460мм
Рукоятка натяжения
Подшипник
Маховик
Устройство для проталкивания
Винт регулировки
Скребок
Нижний шкив
Фиксирующая кнопка дверной крышки
Вкл. / Выкл.
Силовой шнур
MS-1650A
MS-1650
- 6 -
Page 7
Модель: MS-1650
Наименование: Алюминиевая пила для мяса с
магниевым покрытием
Мощность: 750Вт
Длина пилы: 1650мм
Источник питания: 230В/50Гц,110/60Гц
Размер рабоччего стола: 440x460мм
- 7 -
Loading...