Gastrorag HLC650 User Manual [ru]

HLC 600

HLC 650

ПАСПОРТ

ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНАЯ МАШИНА

МОДЕЛИ: HLC 600, HLC 650

1. Общая информация

Модель

Размеры, см

Мощность, Вт

Электрическое

подключение

Количество

оборотов

диска

HLC 600

50X25X46

550Вт

220В/1/50Гц

300 об/мин

HLC 650

50X25X47

750Вт

220В/1/50Гц

300 об/мин

1.1. Описание

Универсальная овощерезка может нарезать, крошить, натирать, нарезать
ломтиками и в форме кубиков различные виды продуктов (для приготовления сырых
и вареных овощей, фруктов и сыров).

Благодаря своим возможностям с высоким выходом измельченных продуктов,
овощерезка идеально подходит для ресторанов, столовых, общепитов.

1.2. Общие меры безопасности

1. С овощерезкой должен работать квалифицированный персонал, знакомый с
инструкциями по эксплуатации и техникой безопасности, описанными в данном
руководстве.

2. В случае смены персонала, требуется проведение профессиональной
подготовки.

3. Даже если овощерезка оснащена несколькими системами безопасности, не
приближайте руки к режущим дискам и движущимся частям.

4. Прежде, чем приступить к чистке или техническому обслуживанию, убедитесь,
что устройство отключено от сети.

5. Периодически выполняйте проверку состояния кабелей и электрических
элементов.

6. Никогда не используйте овощерезку для нарезки замороженных продуктов.
Удаляйте все твердые части из продуктов прежде, чем приступить к нарезке во
избежание повреждения режущих ножей.

7. Никогда самостоятельно не заменяйте части устройства, обратитесь в
сервисный центр.

2. Технические характеристики

2.1. Таблица технических характеристик

2.2. Условия поставки и удаление упаковочных материалов

Производитель не несет никакой ответственности за причинение прямого либо

косвенного ущерба, который может возникнуть при несоблюдении действующих

норм.
Овощерезка изготовлена для однофазного подключения к сети на 220В/1/50 Гц.

Овощерезка упакована в жесткую картонную коробку с внутренними уголками,

которые обеспечивают безупречную целостность механизма во время

транспортировки.
Оборудование включает:

 Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию
 Эжекторный диск.

Все упаковочные материалы (картон, пенопласт, ремни и т.д.) могут быть
утилизированы как бытовые отходы.

3. Установка

3.1. Установка устройства

Подключение овощерезки, а так же ее установка должны осуществляться

квалифицированным персоналом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Как система, так и место, где должно устанавливаться

оборудование, должны удовлетворять требованиям техники безопасности, а так же

действующим правилам по электробезопасности.

Производитель не несет никакой ответственности за причинение прямого
либо косвенного ущерба, который может возникнуть при несоблюдении
вышеупомянутых условий.

Устанавливайте оборудование на просторной, ровной, сухой и закрепленной
поверхности, вдали от источников тепла и разбрызгивания воды.

3.2. Электрическое подключение

Оборудование поставляется вместе с электрическим кабелем для подключения к

индукторно–тепловому сетевому переключателю, который останавливает механизм

в случае, если оператор случайно вступает в контакт с вращающимися элементами.
Крайне важно, чтобы оборудование соответствующим образом было заземлено в
соответствии с действующими требованиями к заземлению

3.3. Техника безопасности и обучение конечного пользователя

Квалифицированный персонал несет ответственность за установку и электрическое

подключение оборудования, а так же ответственен за обучение конечного

пользователя, который так же должен пройти инструктаж по технике безопасности

для их выполнения. Такое руководство по эксплуатации прилагается к каждому
устройству