Gastrorag HDW-80 User Manual [ru]

ПАСПОРТ

ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА

Модель: HDW-80

1. Маркировка значков безопасности

Значок безопасности будет использоваться в
данном руководстве, привлекая ваше внимание к важной
информации, касающейся техники безопасности,
располагаясь справа от абзаца.

Все предметы, обладающие проводимостью,

и электропроводка должны быть

равномощными и подсоединёнными к
контуру заземления.

Предупреждающий знак указывает на то,

что приведённая информация важна для

обеспечения здоровья и сохранения жизни

персонала.

Предупреждающий знак может указывать на опасные

конструкции, вещества или среду.

Знак ставится напротив информации,

касающейся установки машины.

Осторожно! Высокое напряжение!

горячими поверхностями!

2

давления!

Осторожно! Возможно повреждение рук

Запрещено мытьё шлангом высокого

Потенциальная опасность взрыва

Вода не питьевая или опасная для
здоровья.

Горячо! Будьте осторожны!

2. Предназначение оборудования

Посудомоечная машина HDW-80 специально
спроектирована для очистки посуды.

Посудомоечная машина должна эксплуатироваться

с соблюдением предписаний данного руководства,

любые другие способы использования для иных целей

строжайше запрещены.

При эксплуатации посудомоечной машины должно
применяться только специальное моющее средство.
HDW-80 является профессиональным

оборудованием и должно устанавливаться только для

коммерческого использования.

3. Основные меры предосторожности

Нецелевое использование машины либо

мытьё объектов, не являющихся посудой,

может привести к созданию опасной ситуации.

Электропроводка оборудования, водяной насос,

3

конвейеры, вентиляторы и другие движущиеся части

могут, в таком случае, представлять опасность для

персонала, находящегося рядом с машиной, или для

других близко расположенных объектов.

4. Рекомендации по подбору оператора

С машиной должны работать только

квалифицированные или специально обученные люди.

Персонал, имеющий проблемы со здоровьем или

интеллектуальным развитием, нарушениями восприятия,

недостаточным опытом или профессиональными

навыками не допускаются к работе с этим

оборудованием.

Запрещается допускать к работе с машиной детей.
Квалифицированный оператор должен:

 Быть старше 18 лет
 Пройти профессиональное обучение и освоить

необходимые знания о работе, безопасной

эксплуатации и предупреждении опасных

ситуаций с оборудованием.

 Пройти обучение навыкам первой помощи
 Ознакомиться и следовать всем рекомендациям

по технике безопасности

 Ознакомиться и следовать инструкции по

эксплуатации.

Во время работы оборудования, когда
происходит процесс мойки и ополаскивания,

температура воды очень высокая, избегайте

контакта тела со стенками.

При выходе посуды из машины, её

температура какое-то время остаётся

4

высокой, пожалуйста, следите за

собственной безопасностью.

Во время работы оборудования, все

компоненты её электропроводки находятся

под напряжением. Пожалуйста, отключите

питание перед тем, как открыть
распределительный щиток или снять детали
корпуса с машины.

Если основной переключатель находится в

выключенном положении (“off”), необходимо принять

меры безопасности по предупреждению случайного

переключения его в рабочий режим (“on”) людьми, не
имеющими право доступа к оборудованию.

Обслуживание электрических компонентов оборудования

может проводиться только квалифицированным

работником

Запрещается использование трубок или

шланга высокого давления для очистки

распределительного щитка или других

деталей электропроводки.

К работе с оборудованием допускается только

квалифицированный персонал. Во время работы

машины запрещено подпускать с ней лиц, не получивших

допуска.

После окончания работы оборудования, все

выключатели должны быть перемещены в положение

«откл.».

Пожалуйста, не приступайте к работе с машиной до

полного понимания эксплуатационных особенностей

оборудования.

После спуска воды из резервуара, стержень

5

нагревателя продолжает оставаться горячим, поэтому,
пожалуйста, проводя очистку машины, будьте осторожны.

Систему подачи воды к машине должен

устанавливать только квалифицированный рабочий.

Разрешается использовать только специальный

очиститель серийного производства. Очиститель должен
быть предоставлен компанией, занимающейся
профессиональной химией.

Моющее средство для специального

использования и осушитель содержат

сильную кислоту, пожалуйста, будьте

осторожны при использовании и переноске.
К установке и техническому обслуживанию
электрического оборудования допускается только
квалифицированный персонал.

5. Эксплуатация посудомоечной машины

Пожалуйста, не приступайте к работе с

оборудованием до того, как внимательно прочтёте

данную инструкцию. В противном случае, высока
вероятность повреждения машины.

6

6. Рабочий дисплей

Панель управления посудомоечной машиной

Основной индикатор Индикатор работы

Лампочка основного

индикатора

Лампочка индикатора

питания

Питание

Цифровой дисплей 2

Минус Плюс Режим

Настройки

Цифровой дисплей 2

Старт/пауза

A. Описание функций

Выбор режима
Существует три режима работы посудомоечной

машины: быстрый, стандартный и полный.

В быстром режиме (на панели горит индикатор №1)

время мытья и ополаскивания посуды минимально.

В стандартном режиме (на панели горит индикатор

№2) выставляется средняя длительность мытья, тогда

как при полном режиме (горят оба индикатора) машина
работает дольше всего.

7