Gastrorag HBS-B200B-2 User Manual [ru]

ПАСПОРТ

Наименование оборудования

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ

МАШИНА

Серия

HBS

Гастрономическая машина 1

ВВЕДЕНИЕ

УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Благодарим Вас за приобретение оборудования GASTRORAG. Прежде чем Вы приступите к работе с

ним, обязательно ознакомьтесь с настоящим Паспортом и сохраняйте его в течение всего срока эксплуа-

тации.

Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите

срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала.

Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием.

НАЗНАЧЕНИЕ

Оборудование предназначено для нарезания в повторно-кратковременном режиме гастрономических

продуктов (ветчины, колбас и т.п.) ломтиками различной толщины.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель

HBS-B200B-2

HBS-B250B-1

HBS-B250B-4

HBS-B300B-1

Описание

Настольная

Настольная

Настольная

Настольная

Габаритные размеры, мм

477х392х350

535х475х420

470х420х390

590х538х450

Установочная мощность,

кВт

0,21

0,24

0,24

0,27

Параметры электросети

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

Материал корпуса

Алюминий

Алюминий

Алюминий

Алюминий

Диаметр ножа, мм

220

250

250

300

Толщина нарезки, мм

0,2 – 13

0,2 – 17

0,2 – 13

0,2 – 18

Способ перемещения
каретки

Вручную

Вручную

Вручную

Вручную

Максимальная длитель-

ность рабочего цикла, мин

10

10

10

10

Тип затачивающего
устройства

Встроенное

Встроенное

Встроенное

Встроенное