
Аппарат жарочный
GH-VEG-833/ GH-VEG-835 /GH-VEG-836
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Пер ед нач ало м исп ол ьзо ван ия об ор удо ван ия вн и мат ел ь но пр очи та йт е
инс тр укци ю.

Аппарат жарочный GH-VEG-833/ GH-VEG-835/ GH-VEG-836
GH-VEG-833 (с гл а д к ой ра бо ч е й
зо н ой )
GH-VEG-835 (с гл а д к ой ра бо ч е й
зо н ой )
GH-VEG-836 (с р и ф л е н о й
ра б оч е й зо но й )
Б л а г о д а р и м в а с з а в ы б о р н а ш е й п р о д у к ц и и .
Д а н н ы й к у х о н н ы й п р и б о р р а з р а б о т а н с уч е т о м с о в р е м е н н ы х
з а р у б е ж н ы х а н а л о г о в . Н а ш и ж а р о ч н ы е а п п ар а т ы н е т о л ь к о
о т л и ч а ю т с я пр и я т н ы м вн е ш н и м ви д о м и э р г о н о м и ч н о с т ь ю ф о р м , но
и я в л я ю т с я д о с т а т о ч н о п р о с т ы м и в э к с п л у а т а ц и и , и б ы с т р о
н а г р е в а ю т с я . О н и п р е д н а з н а ч е н ы д л я и с п о л ь з о в а н и я в р е с т о р а н а х ,
з а к у с о ч н ы х и д р у г и х т о чк а х б ы с т р о г о п и т а н и я .
A О сно вные п ара м ет р ы:
Температурный режим жарочных аппаратов: 0-300 ºС.
Д а н н о е о б о р у д о в а н и е с л е д у е т п е р е в о з и т ь с о с т о р о ж н о с т ь ю .
И з б е г а й т е т р я с к и , к р е н а , о п р о к и д ы в а н и я и с т о л к н о в е н и я
о б о р у д о в а н и я . Хр а н и т е е г о в с у х о м , хо р о ш о пр о в е т р и в а е м о м
п о м е щ е н и и , в н е ще л о ч н о й с р е д е . В с л у ч а е х р а н е н и я на о т к р ы т о м
в о з д у х е , н е о б х о д и м о п р е д ус м о т р е т ь з а щ и т у о т д о ж д я .
B У с та н ов к а и м еры пр едо сто рож нос ти :
1 . На п р я ж е н и е пи т а н и я до л ж н о со о т в е т с т в о в а т ь н а п р я ж е н и ю
п и т а н и я ус т а н а в л и в а е м о г о об о р у д о в а н и я , до п у с к а ю т с я
к о л е б а н и я н ап р я ж е н и я п и т ан и я + 1 0 % .
2 . П о л ь з о в а т е л ю н е о б х о д и м о ус т а н о в и т ь с о о т в е т с т в у ю щ и й
в ы к л ю ч а т е л ь п и т а н и я , п р е д о х р а н и т е л ь , а т а к ж е у с т р о й с т в о
з а щ и т н о г о о т к л ю ч е н и я р я д о м с о б о р у д о в ан и е м . Н е
р а з р е ш а е т с я з а г р о м о ж д а т ь п о д х о д к п е р е к л ю ч а т е л ю
п о с т о р о н н и м и п р е д м е т а м и , ч т о б ы н е п р е п я т с т в о в а т ь д о с т у п у к
н е м у .
3 . Пр о в ер ь т е де т а л и о б о р у д о в а н и я , уб е д и т е с ь , чт о о н и не
д е ф о р м и р о в а н ы , а т ак ж е п р о в е рь т е п р а в и л ь н о с т ь п о д к л ю ч е н и я
к э л е к т р о п и т а н и ю , н а д е ж н о с т ь и б е з о п а сн о с т ь з а з е м л е н и я .
П р и м е ч а н и е: Д л я о б е с п е ч ен и я б е з о п а с н о ст и о б о р у д о в а н и е д о л ж н о
б ы т ь п о д с о е д и н е н о к л и н и и з а з е м л е н и я .
C Э к сп л уа т ац и я:
1. Н а л е й т е н а жа р о ч н у ю п о в е р х н о с т ь р а с т и т е л ь н о е м а с л о , з ат е м
в к л ю ч и т е а п п а р а т .

Аппарат жарочный GH-VEG-833/ GH-VEG-835/ GH-VEG-836
Выбор температуры
Индикатор нагрева
2 . Р е г у л я т о р т е м п е р а т у р ы н а х о д и т с я н а п е р е д н е й п а н е л и
о б о р у д о в а н и я , п о в е р н и т е е г о , ч т о б ы у с т а н о в и т ь т е м п е р а т у р у .
3 . Вк л ю ч и т е пи т а н и е , з а г о р и т с я и н д и к а т о р пи т а н и я , по в о р а ч и в а й т е
р е г у л я т о р т е м п е р а т ур ы п о ч ас о в о й с т р е л к е , к о г д а з а г о р и т с я з е л е н а я
л а м п о ч к а , э т о б у д е т о з н а ч а т ь , чт о з а р а б о т ал а н а г р е в а т е л ь н а я
т р у б к а . К о г д а т е м п е р а т у р а п о д н и м е т с я д о з а д а н н о г о з н а ч е н и я ,
т е м п е р а т у р н ый ре г у л я т о р а в т о м а т и ч е с к и о т к л ю ч и т п и т а н и е , и
о д н о в р е м е н н о п о г а с н е т з е л е н а я л а м п о ч к а , а н а г р е в ат е л ь н а я т р у б к а
п р е к р а т и т н а г р е в . К о г д а т е мп е р а т у р а с н и з и т с я , т е м п е р а т у р н ы й
р е г у л я т о р ав т о м а т и ч е с к и в к л ю ч и т п и т а н и е , н а г р е в а т е л ь н а я т р у б к а
с н о в а в о з о б н о в и т на г р е в , ч т о б ы по д д е р ж и в а т ь п о с т о я н н у ю
т е м п е р а т у р у .
4 . Е сл и о б н а р уж е н ы к а к и е -т о н е п о л а д к и в р а б о т е о б о р у д о в а н и я ,
н е о б х о д и м о т у т ж е п р и о с т а н о в и т ь р а б о т у о б о р у д о в а н и я , у с т а н о в и т ь
п р и ч и н у и ус т р а н и т ь п о в р е ж д е н и е , з а т е м м о ж н о бу д е т п р о д о л ж и т ь
р а б о т у .
D Уход и обслуживание
1 . В с е г д а о т к л ю ч а й т е о б о р уд о в а н и е о т с е т и , к о г д а м о ет е е г о .
2 . П о о к о н ч а н и и ж а р к и в ы м о й т е ж а р о ч н у ю п о в ер х н о с т ь , и с п о л ь з уя
ч и с т я щ е е ср е д с т в о , н е в ы з ы в а ю щ е е к о р р о з и ю . В ы т р и т е с ух и м
п о л о т е н ц е м п е р е к л ю ч а т е л ь ж а р о ч н о й по в е р х н о с т и и д о з а т о р .
З а п р е щ а е т с я м ы т ь об о р уд о в а н и е п р о т о ч н о й во д о й , чт о б ы не д о п у с т и т ь
п о в р е ж д е н и я э л е к т р о н н о й о с н а с т к и о б о р у д о в а н и я .
3 . Е с л и об о р уд о в а н и е н е б уд е т ис п о л ь з о в а т ь с я в т е ч е н и е д о с т а т о ч н о
д л и т е л ь н о г о в р ем ен и , р ек о м е н д у е т с я оч и с т и т ь е г о , уп а к о в а т ь и уб р а т ь
н а х р а н е н и е .

Аппарат жарочный GH-VEG-833/ GH-VEG-835/ GH-VEG-836
1. Гриль
2. Пластиковая подставка
3. Сжатая нагревательная трубка
4. Экранирующая решетка
5. Теплоизоляционная
перегородка
6. Опорная плита отсека для
масла
7. Основной корпус
8. Термостат
9. Регулятор
10. Контрольная лампа
11. Отсек для масла
12. Пластиковые ножки
F Э лек тр и чес к ая сх е ма :
G В ра зоб ран ном вид е :
Примечание: схема для GH-VEG-833, структура других жарочных аппаратов
аналогична структуре GH-VEG-833, но количество деталей и внешний вид
будут отличаться.