Gastrorag EP-VPS-8A User Manual [ru]

Печь для пиццы

EP-VPS-8A
EP-VPS-8B

Инструкция по эксплуатации

Полностью прочтите инструкцию прежде, чем преступить к эксплуатации

данного устройства.

Печь для пиццы ЕР-VPS-8A/ ЕР-VPS-8B

A. Краткое введение

Конструкция электропечи для пиццы серии EP-VPS обладает оригинальными новыми функциями,
практичной конструкцией, удобна в эксплуатации. Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали,
прочная и имеет продолжительный срок эксплуатации. Может регулироваться как температура, так и
скорость гусениц печи. Это наилучший выбор для столовых и закусочных.

В. Конструкция и основное управление

B.1 Конструкция

1. Выключатель электропитания 2.Верхний регулятор нагрева 3.Нижний регулятор нагрева 4. Кнопка смены
направления 5. Регулятор скорости 6. Вентилятор 7. Регулируемые по высоте ножки 8. Съемный поддон

9.Осевой крепежный болт 10. Поддон для пиццы 11.Вращающаяся ось 12.Крепежный болт перегородки
нагрева 13. Перегородка нагрева 14.Корпус печи 15.Свободная ось

16. Гусеница.

B.2 Основная теория управления

Устройство нагревает сверху и снизу два яруса. Когда гусеницы работают, проходящие через верхний и
нижний ярусы, тогда нагревательный элемент разогревает и запекать пищу.

Печь для пиццы ЕР-VPS-8A/ ЕР-VPS-8B

C. Основные характеристики

Модель ЕР-VPS-8A ЕР-VPS-8B
Электропитание: 220~240В 50~60Гц 3N~380В 50 Гц
Мощность 5.8~6.9кВт 7.7 кВт

Количество
нагревательных трубок

Мощность двигателя 40Вт 40 Вт

Скорость движущихся

осей
Размер рабочей цепи 1040X355 глубина 1500X514 глубина

Габаритные размеры 150X60X43см 208X76X43см
Производительность 12 дюймовая пицца, 16 шт./час. 18 дюймовая пицца, 16 шт./час.

ЕР-VPS-8A

18 24

0~12об/мин(может регулироваться) 0~12об/мин(может регулироваться)