Gastrorag B20-HG User Manual [ru]

ПАСПОРТ

ПЛАНЕТАРНЫЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ

СЕРИЯ В

Планетарные тестомесильные машины могут применяться для замешивания теста,

Деталь

Количество

Миксер B-10/15/20/25/30/40-HG

1

Крюк для теста

1

Проволочный венчик

1

Плоский битер

1

Инструкция по эксплуатации

1

Модель

Объём
чаши

миксера

Частота вращения оси

Основное

питание

Номинальная
входная

мощность

Габариты

В10-HG

10Л

130/233/455об/мин

110/220/380

370Вт

426*316*666

B15-HG

15Л

130/233/455об/мин

110/220/380

370Вт

439*328*700

B20-HG

20Л

94/165/386 об/мин

110/220/380

750Вт

540*415*763

B25-HG

25Л

94/165/386об/мин

110/220/380

750Вт

567*435*808

B30-HG

30Л

94/165/386об/мин

110/220/380

1100Вт

590*435*830

B40-HG

40Л

65/110/300об/мин

380

1500Вт

520*490*990

перемешивания начинок, взбивания яиц и пр. Эксплуатация данного оборудования
безопасна и надёжна. Все модели оснащены приводами со сменной частотой вращения.

Оператор может самостоятельно выбрать необходимый режим, соответствующий

различным ситуациям, для получения нужного результата. Все детали оборудования,

контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали и

соответствуют государственным санитарно-гигиеническим требованиям.

Комплектность (После вскрытия упаковки, пожалуйста, проверьте комплектность
поставки, сверяясь с приведённым ниже списком)

Выбирая место, на которое будет устанавливаться аппарат, учтите:

1. Оборудование нельзя размещать во влажных и горячих помещениях.
2 Оборудование должно устанавливаться на ровной поверхности.

3. Оборудование и окружающие его предметы должны содержаться в чистоте.

Технические характеристики

Материал корпуса тестомесов: окрашенная сталь, аксессуары – нержавеющая сталь,
некоторые внутренние части – легированная сталь.

Эксплуатация:

Оборудование допускается подключать к сетям питания с напряжением в 220/380В,

50/60Гц. Пожалуйста, убедитесь в наличии заземления и проверьте направление вращения

миксерной оси на соответствие маркировке. Попробуйте дать оборудованию поработать
без дополнительной нагрузки с целью проверки его исправности. Перед сменой частоты
вращения машину следует отключать.

Во время работы чаша тестомесильной машины должна быть зафиксирована
рамным роликом. Для отсоединения чаши следует отключить аппарат, а чашу выдвинуть.
После отсоединения перемешивающей насадки можно вынимать чашу.

Выбор перемешивающей насадки и частоты вращения.

1. Крюк для теста подойдёт для скорости I и замеса теста.

2. Плоский битер подойдёт для скорости Ⅱ и перемешивания начинки.

3. Проволочный венчик используется для скорости Ⅲ, позволяя взбивать яйца или

кремы.