Page 1
ПАСПОРТ
ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ
МАШИНА
МОДЕЛИ:
B7-F, B20-F, B30-F
Page 2
2
Планетарные тестомесильные машины могут применяться для замешивания теста,
перемешивания начинок, взбивания яиц и пр. Эксплуатация данного оборудования
безопасна и надёжна. Все модели оснащены приводами со сменной частотой вращения.
Оператор может самостоятельно выбрать необходимый режим, соответствующий
различным ситуациям, для получения нужного результата. Все детали оборудования,
контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали и
соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям.
Выбирая место, на которое будет устанавливаться аппарат, учтите:
1. Оборудование нельзя размещать в помещениях в повышенной влажностью и
температурой воздуха.
2. Оборудование должно устанавливаться на ровной поверхности.
3. Оборудование и окружающие его предметы должны содержаться в чистоте.
Технические характеристики
Модель
Объём чаши
миксера
Частота
вращения оси
Основное
питание
Мощность
B7-F
7Л
85-530 об/мин
220/50/1
280Вт
B20-F
20Л
110-460 об/мин
220/50/1
900Вт
B30-F
30Л
110-460 об/мин
220/50/1
1500Вт
Материал корпуса тестомесов: окрашенная сталь, аксессуары – нержавеющая сталь,
некоторые внутренние части – легированная сталь.
Эксплуатация:
Оборудование допускается подключать к сетям питания с напряжением в 220В,
50/60Гц. Пожалуйста, убедитесь в наличии заземления и проверьте направление вращения
миксерной оси на соответствие маркировке. Попробуйте дать оборудованию поработать
без дополнительной нагрузки с целью проверки его исправности. Перед сменой частоты
вращения машину следует отключать.
Во время работы чаша тестомесильной машины должна быть зафиксирована
рамным роликом. Для отсоединения чаши следует отключить аппарат, а чашу выдвинуть.
После отсоединения перемешивающей насадки можно вынимать чашу.
Выбор перемешивающей насадки и частоты вращения.
1. Крюк для теста подойдёт для замеса теста на низкой скорости.
2. Плоский битер подойдёт для перемешивания начинки на средней скорости.
3. Проволочный венчик используется для взбивания яиц и кремов на высоких
скоростях.
Важная информация:
1. При запуске оборудования важно закрыть защитную крышку и включить первую
скорость.
2. Если вы используете машину для замеса теста, пожалуйста, не закладывайте
максимально допускаемое объёмом количество, так как данный вид продукта
отличается повышенной тягучестью. Убедитесь, что в машину установлена насадка
- Крюк для теста - для использования на низкой скорости.
3. Не эксплуатируйте машину безостановочно несколько раз подряд. Дайте
оборудованию постоять некоторое время после каждого запуска, это позволит
увеличить срок службы.
Page 3
3
Техническое обслуживание:
1. Регулярно смазывайте направляющие машины для предупреждения появления
коррозии и плавного подъема чаши.
2. Коробка трансмиссии заполняется маслом на заводе производителя. Ей
требуется ежегодный долив масла.
3. При обнаружении протечки масла следует заменить изоляционную прокладку.
4. Проверьте питание и исправность переключателя ротора однофазного привода,
если оборудование не запускается или мотор перегрелся.
5. Следите тем, чтобы чаша и насадка не соприкасались, особенно после того, как
аппарат был разобран и собран снова.
6. Пожалуйста, проводите демонтаж и сборку перемешивающего узла машины
очень аккуратно: стенки чаши очень тонкие, и их легко повредить.
7. Пожалуйста, своевременно мойте чашу после того, как в ней находились
потенциально коррозийные вещества.
!!! Предупреждение: никогда не мойте аппарат струёй воды под напором.
Хранение и транспортировка
Транспортировка должна осуществляться аккуратно, чтобы не нанести
повреждения оборудованию. При транспортировке не переворачивайте упаковку с
оборудованием вверх дном.
Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени
(выходные, каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети и тщательно
очистить. Хранить в сухом, проветриваемом помещении.
Утилизация
В целях защиты окружающей среды не выбрасывайте устройство в обычные
мусорные баки. Утилизируйте в соответствии с действующими нормативами.
Произведено в КНР.
Дата производства является частью серийного номера, который указан на шильдике и/или
упаковке оборудования.
Loading...