Page 1
ПАСПОРТ
ПЛАНЕТАРНЫЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
СЕРИЯ В
Page 2
Планетарные тестомесильные машины могут применяться для замешивания теста,
Деталь
Количество
Миксер B-10/15/20/25/30/40-HG
1
Крюк для теста
1
Проволочный венчик
1
Плоский битер
1
Инструкция по эксплуатации
1
Модель
Объём
чаши
миксера
Частота вращения оси
Основное
питание
Номинальная
входная
мощность
Габариты
В10-HG
10Л
130/233/455об/мин
110/220/380
370Вт
426*316*666
B15-HG
15Л
130/233/455об/мин
110/220/380
370Вт
439*328*700
B20-HG
20Л
94/165/386 об/мин
110/220/380
750Вт
540*415*763
B25-HG
25Л
94/165/386об/мин
110/220/380
750Вт
567*435*808
B30-HG
30Л
94/165/386об/мин
110/220/380
1100Вт
590*435*830
B40-HG
40Л
65/110/300об/мин
380
1500Вт
520*490*990
перемешивания начинок, взбивания яиц и пр. Эксплуатация данного оборудования
безопасна и надёжна. Все модели оснащены приводами со сменной частотой вращения.
Оператор может самостоятельно выбрать необходимый режим, соответствующий
различным ситуациям, для получения нужного результата. Все детали оборудования,
контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали и
соответствуют государственным санитарно-гигиеническим требованиям.
Комплектность (После вскрытия упаковки, пожалуйста, проверьте комплектность
поставки, сверяясь с приведённым ниже списком)
Выбирая место, на которое будет устанавливаться аппарат, учтите:
1. Оборудование нельзя размещать во влажных и горячих помещениях.
2 Оборудование должно устанавливаться на ровной поверхности.
3. Оборудование и окружающие его предметы должны содержаться в чистоте.
Технические характеристики
Материал корпуса тестомесов: окрашенная сталь, аксессуары – нержавеющая сталь,
некоторые внутренние части – легированная сталь.
Эксплуатация:
Оборудование допускается подключать к сетям питания с напряжением в 220/380В,
50/60Гц. Пожалуйста, убедитесь в наличии заземления и проверьте направление вращения
миксерной оси на соответствие маркировке. Попробуйте дать оборудованию поработать
без дополнительной нагрузки с целью проверки его исправности. Перед сменой частоты
вращения машину следует отключать.
Во время работы чаша тестомесильной машины должна быть зафиксирована
рамным роликом. Для отсоединения чаши следует отключить аппарат, а чашу выдвинуть.
После отсоединения перемешивающей насадки можно вынимать чашу.
Выбор перемешивающей насадки и частоты вращения.
1. Крюк для теста подойдёт для скорости I и замеса теста.
2. Плоский битер подойдёт для скорости Ⅱ и перемешивания начинки.
3. Проволочный венчик используется для скорости Ⅲ, позволяя взбивать яйца или
кремы.
Page 3
Важная информация:
1. При запуске оборудования важно закрыть защитную крышку и включить первую
скорость.
2. Если вы используете машину для замеса теста, пожалуйста, не закладывайте
максимально допускаемое объёмом количество, так как данный вид продукта
отличается повышенной тягучестью. Убедитесь, что в машину установлена насадка
- Крюк для теста - для использования на I скорости.
3. Не эксплуатируйте машину безостановочно несколько раз подряд. Дайте
оборудованию постоять некоторое время после каждого запуска, это позволит
увеличить срок службы.
4. Для замены гибкого кабеля питания обратитесь к квалифицированному
специалисту.
Техническое обслуживание:
1. Регулярно смазывайте направляющие машины для предупреждения появления
коррозии и плавного подъема чаши.
2. Коробка трансмиссии заполняется маслом на заводе производителя. Ей
требуется ежегодный долив масла.
3. При обнаружении протечки масла следует заменить изоляционную прокладку.
4. Проверьте питание и исправность переключателя ротора однофазного привода,
если оборудование не запускается или мотор перегрелся.
5. Следите тем, чтобы чаша и насадка не соприкасались, особенно после того, как
аппарат был разобран и собран снова.
6. Пожалуйста, проводите демонтаж и сборку перемешивающего узла машины
очень аккуратно: стенки чаши очень тонкие и их легко повредить.
7. Пожалуйста, своевременно мойте чашу после того, как в ней находились
потенциально коррозийные вещества.
!!! Предупреждение: никогда не мойте аппарат струёй воды под напором.
Loading...