Gastromix TDR-520 User guide

МАШИНА ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ
Модель
Напряже
ние
Частот
а тока
Мощнос
ть
Ном.
входная
мощность
Длина
валка
Скорость
вращения
валка
Габаритные размеры
Вес
нетто
520
~420 в
50 Гц
0.75 кВт
1.1 кВт
520 мм
133 об/мин.
1225×2050×870 мм
195 кг
GASTROMIX
Описание:
Тестораскаточная машина серии 520 сконструирована и
произведена на нашем предприятии. Отличается высокими эксплуатационными характеристиками; оснащена двигателем особой конструкции, допускающим реверсивный режим раскатки теста. Аппарат оборудован системой предохранительных устройств, работает ровно и надёжно. Имеет прочную конструкцию корпуса, оригинальный дизайн, точно регулируемые функции, высокий уровень автоматизации и годен для применения в гостиницах, ресторанах и общественных столовых. Все детали аппарата, вступающие в соприкосновение с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали либо обработаны особым образом в строгом соответствии с принятыми в Китае гигиеническими стандартами.
Важные примечания:
1. Установите аппарат на сухой горизонтальной поверхности,
закрепите его.
2. Перед началом эксплуатации удостоверьтесь в том, что
характеристики электропитания в месте установки аппарата соответствуют его паспортным данным и что сам аппарат
надежно подключён к системе заземления.
3. Если однажды толщина листов теста не окажется приемлемой, то
виной тому недостаток мощности двигателя.
4. Перед включением аппарата не забудьте опустить
предохранительный щиток.
5. Эксплуатационные характеристики приведены в табличке с
техническими данными, установленной на аппарате.
Технические характеристики:
Техническое обслуживание:
ВАЖНО! ВСЕ РАБОТЫ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ
СЛЕДУЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ПОЛНОГО ОБЕСТОЧИВАНИЯ АППАРАТА.
Для того, чтобы двигатель, узлы и детали аппарата изнашивались постепенно, производите его регулярные чистку и техническое обслуживание. Это позволит также обеспечить годы безотказной работы машины.
СОВЕТ ОПЕРАТОРАМ:
Каждый раз после использования аппарата в целях недопущения размножения в нём болезнетворных бактерий тщательно его чистите и мойте. Не реже одного раза в шесть месяцев добавляйте или же меняйте консистентную смазку в аппарате. Не реже одного раза в месяц проверяйте натяжение приводной цепи. Не реже одного раза в шесть месяцев проверяйте состояние электрических цепей машины.
Поиск и устранение неисправностей:
Аппарат не запускается:
Ослабли контакты в колодке электропитания.
Не активируются предохранительные устройства.
Не активируются предохранительные устройства:
Поднимите крышку и проверьте надёжность крепления
вилочного контакта предохранительного выключателя.
Проверьте электроцепь предохранительного выключателя.
Температура в аппарате слишком высока:
Слишком продолжителен рабочий цикл аппарата.
Проблемы с питающим напряжением, проверьте его наличие.
Перегрузка либо неправильный режим работы машины.
Низкий кпд аппарата:
Проверьте состояние двигателя. Ослабла приводная цепь. В этом случае снимите заднюю стенку
аппарата и поворотом винта натяните цепь. Если это не помогает, замените цепь.
Если вышеуказанные рекомендации к решению проблем не привели, обратитесь к специалистам авторизованного технического центра продавца.
ВНИМАНИЕ! НЕ ДОПУСКАЕТСЯ МОЙКА АППАРАТА ВОДОЙ,
ПОДАВАЕМОЙ ПОД ДАВЛЕНИЕМ.
В линию электропитания аппарата в целях повышения электробезопасности пользователю рекомендуется установить рубильник, в котором расстояние между нормально разомкнутыми контактами должно быть не менее 3 мм. Рубильник должен быть рассчитан на работу с током номиналом не ниже 35 А.
Loading...