Gastromix HS20, HS30, HS40, HS50, HS60 User Manual [ru]

...
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ АППАРАТОВ GASTROMIX СЕРИИ HS
Технические параметры
Модель
Вместимость
чана
Номинальное
напряжение
Номинальная
мощность
(кВт)
Скорость
вращения
вала
миксера
(
об/мин.)
Скорость
вращения
чана
(
об/мин.)
HS20
л
20
в
220
0.55/0.75
232/116
24/12
HS30
л
30
в в
220 /380
0.85/1.1
123/185
11.5/17
HS40
л
40
в в
220 /380
1.1/2.2
114/230
10/21
HS50
л
50
в в
220 /380
1.5/2.4
114/230
10/21
HS60
л
60
в в
220 /380
1.6/2.8
104/210
9.5/19
HS80
л
80
в в
220 /380
2.2/3.3
230/115
20/10
HS100
л
100
в в
220 /380
2.6/3.8
221/110
20/10
1.
Установка. Важные замечания
1.
Установите аппарат на горизонтальную поверхность (пол); температура в
помещении установки машины должна поддерживаться в приемлемых для е функционирования пределах. Убедитесь в том, что характеристики электропитания в месте установки аппарата соответствуют его паспортным данным, а провода подключены правильно.
!!ВНИМАНИЕ : АППАРАТ НЕОБХОДИМО ДОЛЖНЫМ ОБРАЗОМ ЗАЗЕМЛИТЬ !
2.
После
проверки
аппарата
и
его
электрических
соединений
квалифицированным специалистом-электриком переведите селектор на правой
стороне машины в положение «включено» - загорится соответствующий
контрольный СИД. Направление вращения должно совпадать со стрелкой, нанес
нной на чане. При несовпадении обесточьте аппарат и поменяйте местами провода
в вилке электропитания.
3.
Поднимите
защитную крышку – аппарат остановится, его дальнейшее
функционирование невозможно. При необходимости повторного пуска машины достаточно просто опустить защитную крышку и снова нажать кнопку «ПУСК».
4.
Поднимите
защитную крышку, поместите в чан требуемый объ м муки
( не
кладите бóльшее е количество, чем необходимо по максимальным показаниям).
5.
Заполните
чан водой из расч та 45
%-50% от
веса засыпанной муки.
6.
Опустите
защитную крышку и запустите аппарат.
7.
По
окончанию замеса получившегося теста
(
продолжительность процесса
примерно 8 минут) нажмите кнопку «СТОП». После остановки машины
поднимите защитную крышку и извлеките массу теста
.
8.
Во
время работы аппарата ни в коем случае не просовывайте руки в чан: это
опасно!
9.
Во
время работы аппарата не допускаются е чистка и смазка.
2.
Техническое
обслуживание
ВАЖНО
!
ВСЕ РАБОТЫ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ МАШИНЫ
НЕОБХОДИМО ПРОИЗВОДИТЬ
ТОЛЬКО
ПОСЛЕ ПОЛНОГО ЕЁ ОБЕСТОЧИВАНИЯ
.
В
ХОДЕ РЕМОНТНЫХ РАБОТ
И РАБОТ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ
ДВИГАТЕЛЬ
,
ДЕТАЛИ И УЗЛЫ АППАРАТА СЛЕДУЕТ ДЕМОНТИРОВАТЬ ПОСТЕПЕННО .
ЧИСТКУ
И
СМАЗКУ ЦЕПНЫХ ПРИВОДОВ И ПОДШИПНИКОВ НЕОБХОДИМО ПРОИЗВОДИТЬ НА
РЕГУЛЯРНОЙ ОСНОВЕ
.
Р
ЕКОМЕНДАЦИИ
.
1.
Перед началом работы с машиной внимательно прочитайте инструкцию по
эксплуатации аппаратов серии
HS.
2.
После
каждого случая применения аппарата производите его тщательную
чистку и мойку; добавляйте смазку в соответствующие точки смазки и следите за гигиеническим состоянием аппарата.
3.
Не производите частые пуски машины –
это не привед т к увеличению срока е
службы. Не рекомендуются также слишком продолжительные периоды работы машины без остановки
.
4.
Один
раз в месяц смазывайте цепные приводы и основные движущиеся детали
аппарата.
5.
Не реже одного раза в полгода проверяйте натяжение приводных ремней и
цепей.
6.
Не
реже одного раза в год проверяйте состояние электрических цепей.
Loading...
+ 1 hidden pages