Gastroback Vital Mixer PRO User Manual
Bedienungsanleitung
VITAL MIXER PRO
Art.-Nr. 40986 Vital Mixer Pro
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise
und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollstän-
dig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie
auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen.
Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise!
INHALTSVERZEICHNIS
Ihren Vital Mixer Pro kennenlernen................................................................. 4
Wichtige Sicherheitshinweise ........................................................................ 5
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit .......................................................... 5
Möglische Gefährdungen durch bewegliche Bauteile .................................. 8
Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität ................................................. 9
Technische Daten ....................................................................................... 10
Das Gerät zusammensetzen und auseinandernehmen .................................... 10
Den Mixbehälter zusammensetzen .......................................................... 11
Den Mixbehälter auseinandernehmen ..................................................... 12
Bedienung ................................................................................................. 14
Vor der ersten Verwendung ................................................................... 14
Allgemeine Hinweise ............................................................................ 14
Tipps für die Zubereitung ...................................................................... 15
Kontroll-Panel ....................................................................................... 17
Arbeitsschritte ...................................................................................... 18
Anwendungsbeispiele ........................................................................... 21
Pflege und Reinigung .................................................................................. 22
Den Mixbehälter reinigen ...................................................................... 22
Den Mixbehälter zerlegen und hartnäckige Rückstände entfernen .............. 23
Den Motorsockel reinigen ...................................................................... 24
Aufbewahrung ........................................................................................... 25
Entsorgungshinweise .................................................................................. 25
Störungen beseitigen .................................................................................. 26
Information und Service .............................................................................. 28
Gewährleistung/Garantie ........................................................................... 28
Rezeptideen .............................................................................................. 29
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SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!
Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Vital Mixer Pro entschieden haben!
Der Gastroback Vital Mixer Pro zeigt eine ultimative Einsatzflexibilität, ausgezeichnet durch die kombinierte Funktion eines Mixers und eines kleinen Foodprozessors.
Die Anwendungsmöglichkeiten reichen vom Crushen von Eis zu feinem Schnee, dem
Erstellen von Smoothies, sehr cremigen Frappés und Fruchtshakes, das Zerkleinern
und Zerhacken von Nüssen, Gemüse und Kräutern in kleine gleichgroße Stücke, das
Erstellen von perfektem Püree und Hackfleisch für köstliche Gerichte.
Des Weiteren besitzt der Gastroback Vital Mixer Pro einen 1.000 Watt Hochleistungs-Profi-Motor sowie ein abnehmbares 6-fach Edelstahlmesser.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Mixers nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über
alle Eigenschaften informieren!
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Mixer.
Ihre Gastroback GmbH
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IHREN VITAL MIXER PRO KENNENLERNEN
Nachfülldeckel mit Skalierung 60 ml
und Nachfüllöffnung
Deckel des Mixbehälters
Glas-Behälter
1,75 Liter mit Skalierung, hitze- und kältebeständig
Behältergriff für sicheren Halt
6-fach Edelstahlmesser
Fassung für den Mixbehälter
Motorsockel mit Antriebskupplung
1.000 Watt
robustes Edelstahlgehäuse
Kontroll-Panel mit beleuchteten Sensortasten: Start-/
Stop-Taste, Mixen (Stufe 1-12), Ice Crush-Taste,
Smoothie-Taste und Interval-Taste
Rutschfeste Gummifüße und
Kabelaufwicklung
Start-/Stopp-Taste: zum Starten und Anhalten des bereits
gewählten Programms
Mixen (Stufen 1-12), Geschwindigkeit einstellbar
Stufe 0 zum Ausschalten des Gerätes
Programm-Taste Aktivierung der Programm-Tasten.
Ice-Crush-Programm, automatisches Programm zum Eis
zerkleinern
Smoothie-Programm, automatisches Programm mit
unterschiedlichen Geschwindigkeiten um Smoothies zu
mischen
Intervall-Programm, vorprogrammierter Intervallbetrieb
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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Bewahren Sie die Anleitung gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der
darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer
Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch kann
zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische
Spannung, Feuer und bewegliche Bauteile führen. Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
Lassen Sie das Gerät im Betriebszustand NIEMALS unbeaufsichtigt. Reparaturen und
technische Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autorisierten
Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an
Ihren Fachhändler.
ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT
• Nur für den Betrieb in Innenräumen und in Haushalten geeignet. Verwenden und
lagern Sie das Gerät nicht im Freien. Verwenden Sie nur Bauteile, Ersatzteile und
Zubehör für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschädigte oder ungeeignete Bauteile (Beispiel: Mixbehälter oder Dichtungsringe) können während des Betriebs brechen oder sich bei laufendem Motor
lösen oder undicht werden und dadurch zu schweren Verletzungen und Sachschäden führen.
WARNUNG: Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Ziehen Sie den Netzstecker immer, wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen,
bevor es umgestellt oder gereinigt wird.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden. Halten Sie das Gerät und
die Schnur außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Bewahren Sie das Gerät und die Bauteile des Geräts stets an einem trockenen,
sauberen, für Kinder unzugänglichen Ort auf.
• Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, fest, eben, trocken und ausreichend groß
und stabil sein. Stellen und betreiben Sie das Gerät nur auf ausreichend standfesten
Unterlagen, die weder kippen noch wackeln können. Vibrationen des Gerätes im
Betriebszustand können dazu führen, dass sich das Gerät bewegt. Verwenden Sie
das Gerät nicht in feuchten oder nassen Bereichen. Legen Sie keine Tücher oder Servietten unter das Gerät, um eine Gefährdung durch Feuer und elektrischen Schlag
zu vermeiden. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb niemals auf eine Metallfläche (z.B.
Geschirrabtropffläche).
• Niemals das Gerät oder den Mixbehälter an den Rand oder an die Kante der
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Arbeitsfläche stellen. Achten Sie unbedingt darauf, dass das Gerät nicht umkippen
kann. Stellen Sie den Mixbehälter immer nur auf sauberen, glatten Unterlagen ab.
Schmutz und Sand können die Verriegelung in der Fassung beschädigen.
• Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in die Nähe von starken Wärmequellen
und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen. Achten Sie darauf,
dass der Netzstecker nicht mit heißen Wärmequellen in Kontakt kommt.
• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, es bewegen, oder reinigen wollen.
Fassen Sie immer am Gehäuse des Steckers an, wenn Sie den Stecker ziehen.
• Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät oder Teilen des Geräts eintrocknen. Niemals das Gerät oder Teile davon mit Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder scharfen Putzmitteln reinigen. Niemals harte oder
scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden. Verwenden Sie nur Kochbesteck aus Holz, Gummi oder Kunststoff. Wenden Sie
beim Reinigen keine Gewalt an, um die Bauteile nicht zu verbiegen und die Klingen
und das Antriebsrad nicht zu beschädigen.
• Die Klingen des Messereinsatzes sind scharf. Achten Sie darauf, sich nicht zu verletzen, wenn Sie mit dem Messereinsatz hantieren. Verwenden Sie zum Reinigen
eventuell eine handelsübliche Spülbürste aus Kunststoff.
• Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, wenn während des Betriebs eine Störung auftritt (Beispiel: undichter Mixbehälter; verkeiltes Messer). Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn der Mixbehälter oder die Kunststoffteile Sprünge oder Risse haben, verformt oder undicht sind,
übermäßigen Belastungen ausgesetzt waren oder wenn der Messereinsatz oder das
Antriebsrad schwergängig oder beschädigt ist. Lassen Sie das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen und reparieren, wenn es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet oder übermäßigen Belastungen (Beispiel: Sturz, Schlag, Überhitzung,
eingedrungene Flüssigkeit) ausgesetzt war.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn der Mixbehälter leer ist.
• Nutzen Sie den Mixer nicht zu anderen Zwecken, als für die Zubereitung von
Lebensmitteln.
• Machen Sie den Mixbehälter nicht zu voll und füllen Sie keine harten Zutaten
ein (Beispiel: Nüsse mit Schale oder Knochen), damit der Inhalt nicht überläuft und
herausspritzt und das Messer nicht stecken bleibt.
• WARNUNG: Wenn Sie heiße Lebensmittel verarbeiten, nehmen Sie den Nachfülldeckel aus dem Deckel damit der Dampf entweichen kann und kein Druck im Behäl-
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ter entsteht. Legen Sie ein Küchentuch über den Deckel, um sich vor Spritzern und
Dampf zu schützen.
• WARNUNG: Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät
ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor
vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor
Sie Bauteile einbauen oder abnehmen. Nehmen Sie den Mixbehälter niemals vom
Motorsockel bevor das Gerät ausgeschaltet ist und die Messer vollständig stehen.
Die Antriebswelle könnte dadurch beschädigt werden.
• WARNUNG: Das Messer ist sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen. Fassen
Sie das Messer immer nur an der Halterung an.
• Vergewissern Sie sich, dass das Messer mit dem Silikondichtungsring richtig im
Mixbehälter eingesetzt ist bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und
das Gerät einschalten.
• Halten Sie niemals Ihre Hände, Kochlöffel oder andere Fremdkörper (Haare, Kleidungsstücke, Bürsten, Tücher) in den Mixbehälter, wenn der Mixbehälter auf dem
Motorsockel steht und der Netzstecker in der Steckdose steckt. Nehmen Sie den
Mixbehälter immer zuerst vom Motorsockel herunter, bevor Sie den Inhalt mit einem
Kochlöffel nach unten schieben oder weitere Zutaten hinzugeben.
• Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn der Mixbehälter mit Deckel und Nachfülldeckel fest verschlossen ist. Niemals die Fassung oder den Messereinsatz einzeln
auf den Motorsockel aufsetzen. Niemals das Antriebsrad des Motorsockels mit den
Händen berühren, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
• ACHTUNG: Niemals den Mixbehälter OHNE Messereinsatz auf dem Motorsockel
stellen. Ohne das Messer und den Dichtungsring ist der Boden des Mixbehälters
offen und Flüssigkeit würde auslaufen und eventuell den Motor beschädigen.
• WICHTIG: Achten Sie darauf, dass der Mixbehälter auf dem Motorsockel richtig auf-
gesetzt ist und sicher steht. Der Motor lässt sich nicht einschalten, wenn der Behälter nicht
auf dem Motorsockel steht.
Die Funktionstasten sind vorprogrammiert und schalten das Gerät selbständig aus und
das Gerät geht in den betriebsbereiten Modus. »Ice Crush«-Programm nach ca. 70
Sekunden, »Smoothie«-Programm nach ca. 1 Minute, »Intervall«-Programm« nach ca.
50 Sekunden.
• Lassen Sie das Gerät bei schwerer Belastung nicht länger als 10 Sekunden im
Dauerbetrieb laufen um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden und lassen Sie
es ca. 1 Minute abkühlen bevor Sie das Gerät wieder einschalten.
• WARNUNG: Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn der Mixbehälter oder die
Kunststoffteile Sprünge oder Risse haben, verformt oder undicht sind, übermäßigen
Belastungen ausgesetzt waren oder wenn der Messereinsatz oder das Antriebsrad
schwergängig oder beschädigt ist.
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• WARNUNG: Füllen Sie nur Zutaten ein, die nicht heißer als 60° sind. Wenn Sie
Eis im Mixbehälter verarbeitet haben, erwärmen Sie erst den Mixbehälter langsam,
bevor Sie heiße Lebensmittel einfüllen. Ansonsten könnte der Mixbehälter platzen
oder beschädigt werden. Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten arbeiten und füllen Sie den Mixbehälter nicht zu voll. Achten Sie
darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder an herausgespritzten oder
überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen. Fassen Sie den Mixbehälter
zum Aufsetzen und Abnehmen nur am Griff an.
• WARNUNG: Stellen Sie den Mixbehälter niemals in das Gefrierfach. Dieses würde die Messer, den Behälter und den Motor beim anschließenden Gebrauch schädigen.
• WARNUNG: Achten Sie darauf, dass der Mixbehälter auf dem Motorsockel sicher
steht und Sie das Gerät während des Betriebs nicht umwerfen, um schwere Verletzungen
zu vermeiden.
• Niemals den Motorsockel in der Spülmaschine reinigen.
• WARNUNG: Die Behälterfassung ist fest mit dem Mixbehälter verbunden und sollte
nicht von dem Mixbehälter demontiert werden. ACHTUNG: Die Klingen sind fest mit
der Kunststoffhalterung des Messereinsatzes verschraubt und sollten nicht demontiert
werden!
Hinweis: Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht
für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.
MÖGLICHE GEFÄHRDUNGEN DURCH BEWEGLICHE BAUTEILE
• Niemals die Fassung und/oder das Messer einzeln auf den Motorsockel aufsetzen. Niemals das Antriebsrad des Motorsockels mit den Händen berühren, wenn
der Netzstecker eingesteckt ist.
• Schalten Sie das Gerät immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS). Das Gerät ist
ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind. Warten Sie bis das Messer steht,
bevor Sie den Mixbehälter vom Motorsockel herunternehmen. Lassen Sie das Gerät
niemals unnötig eingeschaltet.
• Halten Sie niemals Ihre Hände, Kochlöffel oder andere Fremdkörper (Haare, Kleidungsstücke, Bürsten, Tücher) in den Mixbehälter, wenn der Mixbehälter auf dem
Motorsockel steht und der Netzstecker in der Steckdose steckt. Schalten Sie das
Gerät immer zuerst aus und nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel herunter,
bevor Sie den Inhalt mit einem Kochlöffel nach unten schieben oder weitere Zutaten
hinzugeben.
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• Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn der Mixbehälter mit Deckel und Nachfülldeckel fest verschlossen ist und lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es
in Betrieb ist.
Wenn Sie feste Zutaten (Beispiel: feste Obst- und Gemüsesorten) verarbeiten oder den Mixbehälter zu voll gefüllt haben, dann könnte der Motor stecken
bleiben, stocken oder sich zu langsam drehen. Schalten Sie dann sofort auf ›0‹
(Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Tasten erloschen
sind – um eine Überhitzung zu vermeiden. Beachten Sie die Hinweise zur Beseitigung von Störungen (siehe ›Störungen beseitigen‹). Ziehen Sie den Netzstecker
und warten Sie 1 Minute damit der Motor abkühlen kann. Danach können Sie wie
gewohnt weiterarbeiten.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE – ELEKTRIZITÄT
• Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose
auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Verwenden Sie keine
Verlängerungskabel oder Tischsteckdosen. Das Gerät darf nur an die
ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung
(Wechselstrom; 220-240 V, 50/60 Hz) mit Schutzleiter angeschlossen werden.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vollständig abgerollt und nicht verknotet
ist bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
• Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder das Kabel knicken, einklemmen,
quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die
Tischkante herunterhängt oder an heiße Wärmequellen kommen kann. Achten Sie
darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben kann oder das Gerät am
Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann.
• Vergewissern Sie sich stets, dass die Fassung vollständig dicht ist, bevor Sie den
Mixbehälter auf den Motorsockel setzen. Trocknen Sie übergelaufene Flüssigkeiten
sofort ab. Niemals Gerät, Kabel oder Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Niemals Wasser oder
andere Flüssigkeiten oder Nahrungsmittelrückstände über oder unter das Gerät laufen lassen, um eine Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden. Unter dem Motorsockel sind Luftschlitze. Achten Sie unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten in die
Luftschlitze eindringen. Ziehen Sie sofort den Netzstecker, wenn Flüssigkeiten über
oder unter das Gerät gelaufen sind. Reinigen und trocknen Sie danach das Gerät.
Niemals das Gerät betreiben, wenn Flüssigkeiten in den Motorsockel eingedrungen
sind. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall durch eine Fachwerkstatt überprüfen.
• Wenn der Motor zu heiß wird, schaltet ein Überhitzungsschutz das Gerät automatisch AUS. Wenn der Motor unerwartet plötzlich stehen bleibt, dann ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie etwa 30 Minuten bis der Motor
abgekühlt ist. Danach können Sie das Gerät wieder verwenden.
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TECHNISCHE DATEN
Modell: Art.-Nr. 40986 Vital Mixer Pro
Stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme: 1.000 W
Mixbehältervolumen: 1,75 Liter
Länge des Netzkabels: ca. 100 cm
Umdrehungen: 20.000 +/- 15% pro Minute
Ice Crush 20.000 +/- 15% pro Minute
Smoothie 16.000 +/- 15% pro Minute
Intervall 14.000 +/- 15% pro Minute
Gewicht: ca. 4,1 kg
Abmessungen: ca. 230 x 180 x 430 mm (B x T x H)
Prüfzeichen:
DAS GERÄT ZUSAMMENSETZEN / AUSEINANDERNEHMEN
Barlot
(Messbecher
als Innendeckel)
Deckel
Glasbehälter
mit Griff
Behälterfassung
Silikondichtring
6-fach
Edelstahlmesser
Halterung des
Messereinsatzes
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Mixbehälter
montiert
Motorblock
Control Panel
Drehschalter mit
Bedienmenü
DEN MIXBEHÄLTER ZUSAMMENSETZEN:
Achten Sie darauf, dass der Mixbehälter und alle Einzelteile sauber sind, bevor Sie
den Mixer zusammensetzen. ACHTUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist.
1. Legen Sie den Silikondichtungsring (5) unter die Innenkante der Messereinheit
(6).
Hinweis: Der Messereinsatz ist mit einem Silikondichtungsring versehen, der lose auf
der Fassung des Messereinsatzes aufliegt. Achten Sie darauf, dass der Silikondichtungsring auf der Fassung des Messereinsatzes richtig aufliegt. Der Silikondichtungsring muss sauber sein und darf keine Verkrustungen, Risse und Falten haben.
2. Setzen Sie die Messereinheit (6) mit Dichtring (5) in die
Abb. 2
Halterung (7) ein.
3. Schrauben Sie die Halterung (7) mit Messereinheit (6) und Dichtring (5) an dem
Glasbehälter (3) fest. Stellen Sie den Glasbehälter auf den Kopf und drehen Sie
die Kunststoffhalterung mit Messer und Dichtring am Glasbehälter im Uhrzeigersinn fest, um den Behälterboden zu verriegeln.
4. Setzen Sie jetzt den montierten Glasbehälter auf den
Motorblock. ACHTUNG: Stellen Sie sicher, dass der Mixer
ausgeschaltet ist (Schalter in der Einstellung ›0‹ steht). Die
Mess-Skala sollte vorne liegen und der Griff nach rechts
weisen (siehe Abb. 1). Das Gerät lässt sich erst bedienen,
Abb. 1
wenn das Gerät an der Start-/Stop-Taste eingeschaltet
oder auf Programm gedreht wurde und der Netzstecker
eingesteckt ist.
5. Nachdem Sie alle Zutaten in den Glasbehälter gegeben
haben, setzen Sie den Deckel (2) (mit der Zunge vom
Deckel über den Ausguss des Glasbehälters) auf den
Glasbehälter, indem Sie ihn herunterdrücken.
6. Verschließen Sie die Öffnung des Deckels mit dem Barlot (1). Der Nachfülldeckel (Barlot) hat zwei kleine Führungszapfen, die in die entsprechenden Aussparungen
an der Nachfüllöffnung im Deckel passen. Drehen Sie den
Nachfülldeckel nach dem Einsetzen im Uhrzeigersinn. Der
Abb. 1
ACHTUNG: Vorsicht, wenn Sie mit dem Messereinsatz hantieren. Fassen Sie den
Nachfülldeckel sitzt erst richtig, wenn er mit einem ›Klick‹
eingerastet ist und sich nicht mehr anheben lässt (Abb. 2)
Messereinsatz nur an der Kunststoffhalterung an, um sich nicht an den Klingen zu
verletzen. Die Klingen sind sehr scharf. Niemals mit bloßen Händen auf die Klingen
greifen!
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ACHTUNG: Wenn der Silikondichtungsring bei der Montage nicht richtig aufliegt,
ist der Behälterboden undicht. Schrauben Sie die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes nicht mit Gewalt fest, um das Gerät nicht zu beschädigen. Achten Sie immer
darauf, dass der Mixbehälter sicher und fest auf die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes aufgeschraubt ist.
ACHTUNG: Setzen Sie den Mixbehälter niemals ohne den Messereinsatz auf den
Motorsockel. Ohne den Messereinsatz ist der Boden des Mixbehälters offen. Wenn
der Behälter so auf dem Motorsockel steht und Sie Flüssigkeit in den Mixbehälter
geben, würde diese direkt in den Motorsockel laufen und könnte den Motor beschädigen.
ACHTUNG: Achten Sie stets darauf, dass keine Flüssigkeiten in den Motorsockel oder
über den Motorsockel laufen. Sollte Flüssigkeit über das Gehäuse des Motorsockels
gelaufen sein, schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose. Wischen Sie die Flüssigkeit danach mit einem trockenen Tuch ab und
trocknen Sie das Gehäuse gut ab.
WARNUNG: Wenn Flüssigkeit in das Innere des Motorsockels eingedrungen ist,
schließen Sie das Gerät nicht mehr an die Stromversorgung an, um eine Gefährdung
durch Stromschlag oder Feuer und eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall in einer Fachwerkstatt überprüfen.
ACHTUNG: Versuchen Sie nicht, das Messer zu schleifen. Stumpfe Messer müssen
ersetzt werden. Wenden Sie sich in diesem Fall an den Kundendienst, der Ihnen die
richtigen Ersatzmesser liefert.
Einzelteile des Mixbehälters Mixbehälter zusammengebaut
DEN MIXBEHÄLTER AUSEINANDERNEHMEN
1. Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie
Bauteile abnehmen.
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2. Fassen Sie den Mixbehälter am Griff und heben Sie den
Mixbehälter nach oben vom Motorblock herunter.
3. Nehmen Sie den Deckel vom Mixbehälter und leeren Sie
den Mixbehälter aus.
4. Nehmen Sie den Nachfülldeckel (Barlot) aus der Öffnung
des Deckels. Hinweis: Der Nachfülldeckel hat zwei kleine
Abb. 3
Führungszapfen, die in die entsprechenden Aussparungen
an der Nachfüllöffnung im Deckel passen. Drehen Sie den
Nachfülldeckel ein kleines Stück gegen den Uhrzeigersinn,
um ihn vom Deckel zu lösen und heben Sie ihn nach oben
ab.
5. Drehen Sie den Mixbehälter um. Die Unterseite mit dem Messereinsatz zeigt jetzt
nach oben. Fassen Sie mit der linken Hand an den Griff des Mixbehälters und
mit der rechten Hand an die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes. Schrauben Sie die Kunststoffhalterung gegen den Uhrzeigersinn vom Behälter los und
nehmen Sie die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes vom Mixbehälter herunter.
6. Der Messereinsatz ist mit einem Silikondichtungsring versehen, der lose auf der
Fassung des Messereinsatzes aufliegt. Nehmen Sie den Silikondichtungsring zur
Reinigung von der Kunststoffhalterung des Messereinsatzes.
7. Spülen Sie die abgebauten Teile mit warmer Spülmittellösung ab und trocknen
Sie die Teile. Achten Sie dabei darauf, sich nicht an den Schneiden des Messers
zu verletzen. Verwenden Sie dafür keine Drahtwolle, Scheuermittel oder ähnliche harte Reinigungshilfen. Der Mixbehälter, Deckel, Nachfülldeckel, Messereinsatz und Silikondichtungsring sind spülmaschinengeeignet bei max. 60 °C.
Den Mixbehälter können Sie in dem unteren Fach, alle weiteren Teile im oberen
Fach der Spülmaschine bei niedriger Temperatur reinigen.
ACHTUNG: Die Behälterfassung ist fest mit dem Mixbehälter
verbunden und sollte nicht von dem Mixbehälter demontiert
werden. (Abb. 4)
ACHTUNG: Die Klingen sind fest mit der Kunststoffhalterung
Abb. 4
des Messereinsatzes verschraubt und sollten nicht demontiert
werden!
ACHTUNG: Vorsicht, wenn Sie mit dem Messereinsatz hantieren. Fassen Sie den
Messereinsatz nur an der Kunststoffhalterung an, um sich nicht an den Klingen zu
verletzen. Die Klingen sind sehr scharf. Niemals mit bloßen Händen auf die Klingen
greifen!
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BEDIENUNG
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
WARNUNG
: Das Messer ist sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen. Fassen Sie
den Messereinsatz immer nur an der Kunststoffhalterung an. Lassen Sie kleine Kinder
nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen: Erstickungsgefahr!
Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien von dem Gerät und dem Zubehör. Entfernen Sie nicht das Typenschild.
Reinigen Sie die abnehmbaren Bauteile (Deckel, Nachfülldeckel, Mixbehälter, Messereinsatz und den Silikondichtungsring) vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und Reinigung‹. Der Mixbehälter, Deckel, Nachfülldeckel,
Messereinsatz und Silikondichtungsring sind Spülmaschinen geeignet.
Hinweis: Bei der ersten Verwendung kann ein leichter Geruch beim einschalten des
Motors entstehen. Dies ist normal und völlig unbedenklich. Der Geruch wird sich
nach mehreren Anwendungen legen.
ALLGEMEINE HINWEISE
Halten Sie den Arbeitsplatz während der Arbeit sauber und trocken. Wischen Sie
Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten mit einem trockenen Tuch ab.
WARNUNG: Niemals den Motorsockel auf feuchte Unterlagen oder Tücher stellen.
Niemals Flüssigkeiten unter oder auf den Motorsockel laufen lassen. Sollten Flüssigkeiten in den Motorsockel eingedrungen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer Fachwerkstatt überprüfen.
WARNUNG: Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (Beispiel: Kochbe-
steck) in den Mixbehälter, wenn der Mixbehälter auf dem Motorsockel steht. Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet
sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie dann den Mixbehälter vom Motorsockel herunter, bevor Sie den Deckel abnehmen, um den Inhalt zu
prüfen oder die Nahrungsmittel im Mixbehälter nach unten zu schieben. Verwenden
Sie nur Kochbesteck aus Holz, Gummi oder Kunststoff. Wenden Sie keine Gewalt
an, wenn Sie die Nahrungsmittel im Mixbehälter nach unten schieben oder Zutaten
lösen, die sich im Bereich der Messer verkeilt haben.
Ihr Mixer kann nicht alle Ihre Küchengeräte ersetzen. Der Vital Mixer Pro ist nicht
geeignet zum: Eierschaum schlagen oder Früchte oder Gemüse entsaften. Auch für
sehr feste Teigsorten (Beispiel: Hefeteig) ist das Gerät nicht geeignet.
WICHTIG: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät antrocknen. Reinigen
Sie das Gerät sofort nach der Arbeit (siehe ›Pflege und Reinigung‹).
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Wenn der Motor zu heiß wird, schaltet ein Überhitzungsschutz das Gerät automatisch AUS. Wenn der Motor unerwartet plötzlich stehen bleibt, dann ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie etwa 30 Minuten bis der Motor abgekühlt ist. Danach können Sie das Gerät wieder verwenden.
TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG
• Wählen Sie »Mixen (Stufe 1-12)« für Getränke, Cocktails und flüssigere Mischungen wie Mayonnaise, Dressings, Marinaden und andere Nahrungsmittel die kurz
gemixt werden müssen, bis alle Zutaten verbunden sind wie z. B. flüssiger Teig oder
zum Pürieren von Suppen und um Flüssigkeiten schaumig zu schlagen.
• Nehmen Sie das »Smoothie-Programm« zum Verarbeiten von Früchten, Eiscreme
und Joghurts zu cremigen Smoothies, Cremes und Milchshakes.
• Mit dem »Ice-Crush-Programm« verarbeiten Sie Nahrungsmittel, die mit kurzen
Intervallen kräftig bearbeitet werden sollen, wie beim Eis crushen oder dem Zerkleinern von Nüssen. Stellen Sie mit der Intervall Funktion z. B. köstliche Cocktails,
Getränke mit Eiswürfeln oder gefrorenen Früchten her.
• Mit dem »Intervall-Programm« verarbeiten Sie Nahrungsmittel die in unterschiedlichen Geschwindigkeiten verrührt bzw. vermengt werden sollen wie z. B. Milchpulver und Saucen. Der Mixer startet ein automatisches Programm mit unterschiedlichen
Geschwindigkeiten.
• Schneiden Sie feste Nahrungsmittel (Gemüse, Obst, Käse, gegartes Fleisch, Fisch
und Meeresfrüchte) in etwa 2 cm große Stücke um ein gleichmäßiges Mixresultat
zu erzielen.
WICHTIG: Überlasten Sie den Motor nicht mit zu harten oder zu großen Zutaten.
Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum
Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, wenn der Motor stecken
bleibt, um eine Überhitzung zu vermeiden (siehe ›Störungen beseitigen‹).
• Wenn Sie mit warmen Nahrungsmitteln arbeiten, füllen Sie zunächst höchstens 2
Tassen in den Mixbehälter. Nachdem der Mixvorgang gestartet wurde und eine Zeit
lang lief, können Sie bei Bedarf weitere 1,5 Tassen warmer Zutaten langsam über
die Nachfüllöffnung im Deckel hinzugeben.
• Wenn Sie festere Zutaten wie z. B. Püree verarbeiten wollen, arbeitet der Mixer
effizienter, wenn der Mixbehälter nur ¼ bis ½ gefüllt ist.
• Geben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in den Mixer, sofern dies im Rezept
nicht anders angegeben ist.
• Während des Mixvorgangs können weitere Zutaten durch die Nachfüllöffnung
zugegeben werden. Halten Sie dabei niemals Hände oder Gesicht über die Öffnung.
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• Wenn Sie dickflüssige oder trockene Nahrungsmittel verarbeiten, müssen Sie eventuell zwischendurch die Nahrungsmittel im Mixbehälter nach unten schieben oder
Zutaten lösen, die sich im Bereich der Messer verkeilt haben.
WARNUNG: Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (Beispiel: Kochbe-
steck) in den Mixbehälter, wenn der Mixbehälter auf dem Motorsockel steht. Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet
sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie dann den Mixbehälter vom Motorsockel herunter, bevor Sie den Deckel abnehmen, um den Inhalt zu
prüfen. Wenden Sie keine Gewalt an, wenn Sie die Nahrungsmittel im Mixbehälter nach unten schieben oder Zutaten lösen, die sich im Bereich der Messer verkeilt
haben. Verwenden Sie hierfür nur Kochbesteck aus Holz, Gummi oder Kunststoff.
Metalllöffel oder ähnliche Küchenhelfer könnten die Klingen oder den Mixbehälter
beschädigen.
• Schwere Ladungen sollten Sie nicht länger als 10 Sekunden verarbeiten. Ihr Mixer
arbeitet schneller und zuverlässiger, wenn Sie feste Lebensmittel nach und nach in
kleinen Portionen in den Mixbehälter geben.
• Für Anwendungen wie das Herstellen von z. B. Mayonnaise, Dressing etc. sollten
Sie den Mixer nicht länger als 2 Minute ohne Unterbrechung laufen lassen.
• Wenn der Motor bei der Mix- oder Smoothie-Funktion schwer läuft (Motorgeräusch
ändert sich), dann wählen Sie die Ice Crush Funktion. Mit kurzen heftigen Intervallen
werden die Nahrungsmittel vorab zerkleinert, bevor Sie die Nahrungsmittel in einem
anderen Funktionsmodus vollständig verarbeiten.
• Achten Sie stets darauf, dass der Deckel des Mixbehälters sicher verschlossen ist,
bevor Sie das Gerät einschalten. Um während eines Mixvorgangs weitere Zutaten
hinzu zu geben, öffnen Sie den Nachfülldeckel im Deckel und füllen Sie Zutaten
durch die Nachfüllöffnung.
• Überfüllen Sie den Mixbehälter nicht. Die maximale Füllhöhe liegt bei 1,75 Litern
und sollte nicht überschritten werden, da der Motor sonst langsamer werden oder
stehen bleiben kann. In diesem Fall schalten Sie das Gerät auf ›0‹ (Schalterposition:
AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie,
bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie einen Teil der Nahrungsmittel aus dem Mixbehälter bevor Sie das
Gerät wieder einschalten.
• Der Mixer ist nur zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln gedacht. Geben Sie niemals irgendwelche Fremdkörper in den Mixbehälter.
• Benutzen Sie den Mixbehälter nicht um Lebensmittel darin aufzubewahren.
• Der Mixer kann weder schweren Teig, noch Kartoffeln zu Mus verarbeiten.
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• Nehmen Sie niemals den Mixbehälter vom Motorsockel, solange der Motor
läuft. Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig
zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie dann den
Mixbehälter vom Motorsockel herunter.
• Füllen Sie niemals heiße oder kochende Nahrungsmittel in den Mixbehälter.
Warten Sie einen Moment bis die Nahrungsmittel ein wenig abgekühlt sind, bevor
Sie diese im Mixer verarbeiten. Füllen Sie nur Zutaten ein, die nicht heißer als 60
Grad sind. Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten
arbeiten und füllen Sie den Mixbehälter nicht zu voll. Achten Sie darauf, sich nicht
am Mixbehälter zu verbrennen oder an herausgespritzten oder überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen.
• Wenn die Zutaten während des Mixvorgangs an den Wänden des Mixbehälters
kleben, schalten Sie das Gerät zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) und nehmen
Sie den Mixbehälter vom Motorsockel. Nehmen Sie den Deckel jetzt ab und schieben Sie die Zutaten mit einem kleinen Gummischaber vorsichtig zu den Messern am
Boden des Mixbehälters.
• Wenn Sie heiße Lebensmittel verarbeiten, nehmen Sie den Nachfülldeckel aus
dem Deckel damit der Dampf entweichen kann und kein Druck im Behälter entsteht.
Legen Sie ein Küchentuch über den Deckel, um sich vor Spritzern und Dampf zu
schützen.
• Reinigen Sie den Mixbehälter und das Messer unmittelbar nach jedem Gebrauch.
Kontroll-Panel
Mit den drei verschiedenen Programmtasten des Mixers können Sie
die Beschaffenheit der Zutaten
beeinflussen. Die Tasten sind entsprechend gekennzeichnet. Einige
Vorschläge zum Gebrauch der einzelnen Geschwindigkeitsstufen finden Sie in folgender Tabelle:
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Ice Crush
Ideal zum Zerkleinern von Nüssen, Mandeln, Brot oder Keksen (zum Panieren oder für Tortenböden), rohem Gemüse (für Füllungen, Püree, Suppen), Kräuter und Gewürze (Pasten und Saucen),
getrocknete Früchte usw., zum Eis crushen, zum Herstellen von Hack (Fisch oder Fleisch) oder zum
Mahlen von harten und festen Körnern, wie Bohnen, Kaffee, Kichererbsen, von Zucker zu Puderzucker. Stellen Sie mit der Funktion z. B. köstliche Cocktails, Getränke mit Eiswürfeln oder
gefrorenen Früchten her.
Interval
Zum Verrühren von Milchpulver, fertigen Säften, zur Vorbereitung von Eiern für Omelettes, zum
Vermengen von Zutaten wie z. B. Hack, Püree, Pasten, Saucen, Dessertsaucen, Toppings oder dem
Erstellen von Dressings sowie für die Reinigung des Mixbehälters.
Smoothie
Zur Verarbeitung von ganzen frischen Früchten, Shakes, Joghurt, Eiscreme, für Milchshakes,
Frappés und Smoothies.
Mixen
Stufe 1-12
Die Mixdauer hängt von den persönlichen Vorlieben des Benutzers ab, sowie von
der Art der Zutaten und den Angaben in den Rezepten.
Arbeitsschritte
Zum individuellem Verrühren verschiedener Flüssigkeiten und Zutaten mit der gewünschten
Geschwindigkeit
WARNUNG
Betriebs nicht umwerfen können, um schwere Verletzungen zu vermeiden.
Das Gerät lässt sich erst bedienen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
1. Wenn der Mixbehälter richtig zusammengesetzt und richtig auf dem Motor-
sockel eingerastet ist (siehe ›Den Mixbehälter zusammensetzen‹), füllen Sie die
Zutaten in den Mixbehälter. Achten Sie darauf die maximale Füllhöhe (1,75
Liter) nicht zu überschreiten.
WICHTIG: Vorgegarte Zutaten sollten vor der Verarbeitung abkühlen. Flüssige
Zutaten sollten Sie möglichst zuerst einfüllen. Feste Zutaten schneiden Sie vor dem
Einfüllen in etwa 2 cm große Stücke. Füllen Sie den Mixbehälter nicht zu voll, sonst
könnte der Inhalt überlaufen oder herausspritzen oder der Motor stecken bleiben.
2. Setzen Sie den Deckel auf den Mixbehälter und drücken Sie den Deckel fest.
Hinweis: Der Deckel ist so konstruiert, dass er sich sicher und fest auf den Mixbehäl-
ter setzen lässt und nicht verrutschen kann.
WICHTIG: Achten Sie darauf, dass der Nachfülldeckel auch im Deckel eingesetzt ist.
WARNUNG: Niemals bei eingeschalteter Geschwindigkeitsstufe den Mixbehälter
herunter nehmen, den Deckel abnehmen oder Kochlöffel oder andere Fremdkörper in den Mixbehälter stecken und/oder in den Mixbehälter greifen. Schalten Sie
immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald
alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand
: Achten Sie darauf, dass das Gerät sicher steht und Sie es während des
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gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie danach den Mixbehälter vom Motorsockel herunter, bevor Sie in den Mixbehälter greifen oder mit Kochbesteck oder ähnlichen Gegenständen im Mixbehälter arbeiten.
WARNUNG: Füllen Sie nur Zutaten ein, die nicht heißer als 60° sind. Wenn Sie
heiße Zutaten verarbeiten, dann achten Sie bitte darauf, sich nicht am Mixbehälter
oder Deckel zu verbrennen oder am Dampf oder herausspritzenden Flüssigkeiten zu
verbrühen. Nehmen Sie den Nachfülldeckel ab und legen Sie ein Küchentuch über
den Deckel, um sich vor Spritzern und Dampf zu schützen.
WICHTIG: Achten Sie darauf, dass der Mixbehälter auf dem Motorsockel richtig aufgesetzt ist und sicher steht. Der Motor lässt sich nicht einschalten, wenn der Behälter
nicht auf dem Motorsockel steht.
Wenn der Behälter im eingeschalteten Zustand vom
Motorsockel genommen wird, erlöschen die Lampen.
3. Um mit dem Mixen zu starten (»Mixen Stufe 1-12«), wählen die gewünschte
Geschwindigkeitsstufe (Wählen Sie am Drehknopf Stufe 1 bis 12 – siehe: ›Auswahl der Geschwindigkeitssufen‹) und drücken zum starten die mittlere Start-/
Stoptaste.
Auswahl der Geschwindigkeitstufen
Drehen Sie den Drehknopf von der Position »MIN« auf die Position »MAX« (die drei
Kontrollleuchten erlöschen). Die »Eis-Crush«-Taste / »Smoothie«-Taste / »Intervall«Taste können nicht mehr betätigt werden. Sie können die Geschwindigkeit des
High-Performance-Motor auf 12 Stufen zwischen »MIN« und »MAX« mit Hilfe des
Drehschalters individuell regulieren. Zum Stoppen drücken Sie die Stopp-Taste, zum
Ausschalten drehen Sie den Schalter auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist
ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker.
Auswahl der Programme
1. Stellen Sie den Drehknopf auf die ›Programm‹-Position (die
drei Anzeigelampen blinken blau). Jetzt sind die Programme
auswählbar.
2. Wählen Sie ein Programm aus (Ice Crush, Smoothie, Intervall).
»Ice Crush«-Programm
Drücken Sie die »ice crush«-Taste, die entsprechende Anzeigelampe leuchtet (die
anderen zwei Anzeigelampen erlöschen). Der Mixer startet automatisch das Programm mit verschiedenen Geschwindigkeiten und mehreren Pausen. Das Programm
endet automatisch nach etwa 68 Sekunden. Durch das Betätigen der Stop-Taste können Sie das Programm jederzeit vorzeitig beenden. Wenn das Programm beendet
ist, blinken die drei Anzeigelämpchen erneut.
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»Smoothie«-Programm
Drücken Sie die »Smoothie«-Taste, die entsprechende Anzeigelampe leuchtet (die
anderen zwei Anzeigelampen erlöschen). Der Mixer startet ein automatisches Programm mit verschiedenen Geschwindigkeiten, um Smoothies zu mischen. Das Programm endet nach etwa 60 Sekunden automatisch. Durch das Betätigen der StopTaste können Sie das Programm jederzeit vorzeitig beenden. Wenn das Programm
beendet ist, blinken die drei Anzeigelämpchen erneut.
Hinweis: Die Smoothie-Funktion hat eine einzigartige Verarbeitungstechnik. Schwere
und feste Nahrungsmittel werden zunächst mit langsamer Geschwindigkeitsstufe verarbeitet. Sobald die Nahrungsmittel dickflüssig werden, erhöht sich die Geschwindigkeit automatisch. Dies kann während der Herstellung eines Smoothies öfter vorkommen.
»Intervall«-Programm
Drücken Sie die »Intervall«-Taste, die entsprechende Anzeigelampe leuchtet (die
anderen zwei Anzeigelampen erlöschen). Der Mixer startet ein automatisches Programm mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Das Programm endet nach etwa
43 Sekunden automatisch. Durch das Betätigen der Stop-Taste können Sie das Programm jederzeit vorzeitig beenden. Wenn das Programm beendet ist, blinken die
drei Anzeigelämpchen erneut.
3. Wenn die Nahrungsmittel die gewünschte Beschaffenheit haben, dann schalten
Sie das Gerät auf Stop (Start-/Stopp-Taste drücken) und drehen Sie den Wahlschalter auf die Position ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet
sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum
Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel, indem Sie ihn nach oben vom Motorblock abheben.
4. Nehmen Sie danach den Deckel vom Mixbehälter. Flüssige Produkte – vom
Getränk bis zu zähflüssigem Teig – können Sie oben aus dem Mixbehälter ausgießen.
WICHTIG: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Teilen des Geräts eintrocknen.
Reinigen Sie das Gerät sofort nach jeder Verwendung nach der Anleitung (›Pflege
und Reinigung‹).
ACHTUNG: Eine Sicherheitsschaltung verhindert den Betrieb des Motors ohne Glas-
behälter. Daher kann der Mixer nur eingeschaltet werden, wenn der Glasbehälter
korrekt auf dem Motoblock montiert ist.
ACHTUNG: Sollte der Motor ungewollt stocken oder ungewöhnlich langsam arbei-
ten, dann schalten Sie auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum
Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Andernfalls könnte sich
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der Motor überhitzen. Beachten Sie unbedingt die Hinweise unter ›Störungen beseitigen‹.
Sollten sich die Messer verkeilen, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Um den
Mixer neu zu starten, ziehen Sie den Netzstecker, nehmen Sie den Deckel vom Mixbehälter, schieben Sie die Nahrungsmittel mit einem Gummischaber an den Seiten
des Mixbehälters herunter und bereinigen Sie die Blockade. Setzen Sie den Deckel
wieder auf den Mixbehälter und starten Sie den Mixer indem Sie die gewünschte
Funktionstaste drücken.
WICHTIG: Sollten Sie beim Verarbeiten Flüssigkeit auf dem Motorsockel entdecken,
schalten Sie das Gerät umgehend auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel
und trocknen Sie den Motorsockel mit einem Tuch. Prüfen Sie ob der Messereinsatz sowie der Dichtungsring richtig eingesetzt sind und der Boden des Mixbehälters
dicht ist.
Hinweis: Die Funktionstasten sind vorprogrammiert und schalten das Gerät selbstän-
dig aus und das Gerät geht in den betriebsbereiten Modus. »Ice Crush«-Programm
nach ca. 70 Sekunden, »Smoothie«-Programm nach ca. 1 Minute, »Intervall«-Programm« nach ca. 50 Sekunden.
Sollten Sie eine längere Verarbeitungszeit benötigen, drücken Sie die entsprechende
Funktionstaste erneut.
Anwendungsbeispiele:
Nahrung Vorbereitung & Verwendung Funktionstaste
Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl,
Mixen (Stufe 1-12)
Verwendung: Dressing
Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille wenn gewünscht
Verwendung: Garnierung
mageres Fleisch /
Geflügel
Fisch / Meeresfrüchte
Entfernen von Sehnen und Fett, Schneiden in 2 cm große Stücke
Verwendung: Hack
Entfernen von Haut und Gräten, Schneiden in 2 cm große Stücke
Verwendung: gehackter Fisch
rohes Gemüse Schälen und in 1,5-2 cm große Stücke schneiden
Mixen (Stufe 1-12)
oder Intervall
Mixen (Stufe 1-12)
oder Ice Crush
Mixen (Stufe 1-12)
oder Ice Crush
Ice Crush
Verwendung: Füllungen, Püree, Suppen
Nüsse Entfernen der Schale,
Ice Crush
Verwendung: Kuchen, Garnierung, Pasten
Brot und Kekskrümel
/ Paniermehl
Schneiden in 2 cm große Stücke Zerbrechen der Kekse
Verwendung: Käsekuchen, Panieren
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Ice Crush
oder Intervall
Nahrung Vorbereitung & Verwendung Funktionstaste
Kräuter und Gewürze Ganz oder halbiert,
Verwendung: Pasten, Saucen
Smoothie Milch, frische Früchte, Joghurt, Eiscreme Verwendung: Milch-
Intervall oder
Ice Crush
Smoothie
Shakes, Frappés, Frucht-Shakes
frische Früchte Ganze oder zerschnittene Beeren,
Verwendung: Dessert-Saucen
getrocknete Früchte Zerkleinert trockene Früchte
Mixen (Stufe 1-12)
oder Smoothie
Ice Crush
Verwendung: gehackte Früchte
Eis Eis crushen
Ice Crush
Verwendung: gemischte Getränke, Cocktails
PFLEGE UND REINIGUNG
WARNUNG: Drehen Sie den Wahlschalter immer zuerst auf die Position ›0‹ (Schal-
ter-position: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind
– warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie
den Netzstecker, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
WARNUNG: Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten
gearbeitet haben. Achten Sie darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder
an herausgespritzten oder überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen.
ACHTUNG: Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände, scharfe Reiniger (Des-
infektionsmittel), Scheuerhilfen (Topfreiniger) oder Scheuermittel zum Reinigen des
Geräts oder der Einzelteile verwenden. Wenden Sie beim Reinigen des Messereinsatzes keine Gewalt an, um die Klingen nicht zu verbiegen und das Lager nicht zu
beschädigen.
DEN MIXBEHÄLTER REINIGEN
1. Leeren Sie den Mixbehälter vollständig aus und spülen Sie lose anhaftende Nahrungsmittel mit klarem Wasser aus.
2. Setzen Sie den Mixbehälter im Anschluss wieder auf den Motorsockel und achten Sie darauf, dass der Behälter richtig eingerastet ist.
3. Füllen Sie danach 1 Liter heiße (max. 60°C) Spülmittellösung in den Mixbehälter. Das Messer muss mit der Lösung bedeckt sein. Verschließen Sie den Mixbehälter mit dem Deckel, schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie das »Intervall«Programm und lassen Sie es einen Durchlauf lang arbeiten.
4. Drehen Sie den Wahlschalter auf die Position ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das
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Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der
Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker.
Nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel.
5. Nehmen Sie den Deckel vom Mixbehälter und gießen Sie die Spülmittellösung
aus. Anhaftende Rückstände an den Wänden des Mixbehälters können Sie mit
einer Spülbürste aus Kunststoff leicht entfernen.
6. Spülen Sie auch den Deckel und Nachfülldeckel mit warmer Spülmittellösung.
7. Spülen Sie Mixbehälter, Deckel und Nachfülldeckel danach mit klarem Wasser
aus, trocknen Sie die Teile mit einem Geschirrtuch vorsichtig ab und lassen Sie
sie an einem für kleine Kinder unzugänglichen Ort an der Luft trocknen.
Hinweis: Der Mixbehälter, Deckel, Nachfülldeckel, Messereinsatz und Silikondich-
tungsring sind Spülmaschinen geeignet. Den Deckel, Nachfülldeckel, Messereinsatz
und Silikon-dichtungsring legen Sie zum Reinigen in das obere Spülmaschinenfach,
den Mixbehälter können Sie im unteren Fach der Spülmaschine reinigen. Wählen
Sie zur Reinigung kein zu heißes Spülprogramm (max. 60 °C).
WARNUNG: Arbeiten Sie besonders vorsichtig im Bereich des Messereinsatzes, um
sich an den scharfen Klingen nicht zu schneiden und den Messereinsatz nicht zu
beschädigen.
WICHTIG: In den meisten Fällen wird der Mixbehälter jetzt bereits hygienisch sauber
sein. Sollten allerdings noch Nahrungsmittelreste auf dem Messereinsatz im Mixbehälter anhaften, dann trennen Sie den Mixbehälter von dem Messereinsatz und
reinigen die Bauteile einzeln (siehe: ›Den Mixbehälter zerlegen und hartnäckige
Rückstände entfernen‹).
DEN MIXBEHÄLTER ZERLEGEN UND HARTNÄCKIGE RÜCKSTÄNDE ENTFERNEN
WARNUNG
: Die Klingen des Messereinsatzes sind scharf. Behandeln Sie den Messereinsatz vorsichtig und ohne Gewaltanwendung, um sich nicht zu schneiden und
den Messereinsatz nicht zu beschädigen.
1. Nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel und halten Sie den Mixbehäl-
ter über eine ausreichend große Schale. Drehen Sie den Mixbehälter um. Die
Unterseite mit dem Messereinsatz zeigt jetzt nach oben. Fassen Sie mit der linken Hand an den Griff des Mixbehälters und mit der rechten Hand an die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes. Schrauben Sie die Kunststoffhalterung gegen
den Uhrzeigersinn vom Behälter los und nehmen Sie die Kunststoffhalterung des
Messereinsatzes vom Mixbehälter herunter.
ACHTUNG: Der Messereinsatz sitzt eventuell sehr fest. Wenden Sie keine Gewalt an
um das Gerät auseinander zu nehmen.
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