Bedienungsanleitung
Design Reiskocher Pro
mit Warmhaltefunktion
Art.-Nr. 42518 Design Reiskocher Pro
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät
geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin-
weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind.
Inhaltsverzeichnis
Das Gerät kennenlernen ......................................................................................3
Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................4
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ..................................................................4
Mögliche Gefährdungen durch heiße Oberflächen und heißen Dampf ..................6
Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität .........................................................6
Erste Inbetriebnahme ..........................................................................................7
Reis kochen .......................................................................................................7
Warmhaltefunktion ...........................................................................................10
Haferbrei kochen .............................................................................................10
Gemüse dünsten...............................................................................................11
Tipps zur Reiszubereitung ..................................................................................12
Reinigung und Pflege ........................................................................................13
Kondensatabscheider ........................................................................................14
Technische Daten .............................................................................................14
Entsorgungshinweise .........................................................................................15
Gewährleistung/Garantie .................................................................................15
Das Gerät kennenlernen
Hinweis: Die Kochzeiten für Reis hängen von der Raum- und Wassertemperatur, der verwen-
deten Wassermenge, der Reissorte und Ihren individuellen Vorlieben ab. Die Kochzeiten in
den folgenden Tabellen sind deshalb nur als Näherungswerte gedacht. Sie beeinflussen die
Kochzeiten mit der zugegebenen Wassermenge: Wenn Sie den Reis etwas weicher wünschen
oder harte Reissorten kochen, dann geben Sie ein wenig mehr Wasser dazu und/der lassen
Sie den Reis nach dem Kochen bei eingeschalteter Warmhaltefunktion noch einige Minuten
im Gerät durchziehen.
Öffnungstaste
Gerätedeckel
Kondensatabscheider
Kocheinsatz
antihaftbeschichtet
Siebeinsatz zum Dünsten
Kontrollleuchte Warmhalten
Kontrollleuchte Kochen
EIN/AUS Schalter
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Allgemeine Sicherheitshinweise
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders
Missbrauch können zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer und bewegliche Bauteile führen. Führen Sie ausschließlich diejenigen
Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten
durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Fachhändler.
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit
• Nur für den Betrieb in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im
Freien. Verwenden Sie nur Bauteile, Ersatzteile und Zubehöre für das Gerät, die vom Her-
steller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschädigte oder ungeeignete Bauteile (Beispiel: Topfeinsatz, Dichtung) können während des Betriebs brechen, sich verformen,
auslaufen und zur Überhitzung führen sowie Sachschäden und Personenschäden durch Feuer
und elektrischen Schlag verursachen.
• Kinder und gebrechliche Personen müssen Sie bei der Handhabung von Elektrogeräten stets
besonders beaufsichtigen. Bewahren Sie das Gerät stets an einem trockenen, sauberen, für
Kinder unzugänglichen Ort auf.
• Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, wärmebeständig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein. Auf jeder Seite des Geräts sollten mindestens 30 cm Platz bleiben. Betreiben
Sie das Gerät nicht unter überhängenden Regalen oder Hängeschränken, um Schäden durch
Kondenswasser zu vermeiden. Verwenden Sie das Gerät nicht in feuchten oder nassen Bereichen. Legen Sie während des Betriebs keine Tücher, Servietten oder andere Gegenstände
unter oder auf das Gerät, um Sachschäden und eine Gefährdung durch Feuer, elektrischen
Schlag und Hitze zu vermeiden.
• Niemals das Gerät an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche stellen. Niemals
das Gerät beim Betrieb auf eine schiefe Unterlage stellen. Das Gerät könnte andernfalls auslaufen oder umkippen. Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in die Nähe von starken
Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen. Achten Sie
auch darauf, dass kein heißes Fett an das Gerät spritzen kann. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. Ziehen
Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät
öffnen, bewegen, oder reinigen wollen. Lassen Sie das Gerät immer zuerst abkühlen, bevor
Sie Teile entnehmen, das Gerät reinigen oder bewegen.
• Lassen Sie das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen und reparieren, wenn
es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet, sich überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Überhitzung, eingedrungene Flüssigkeit).
Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn während des Betriebs ein ernstes
Problem auftritt (Beispiel: Flüssigkeit läuft über, Überhitzung). Schließen Sie das Gerät erst an
die Stromversorgung an, nachdem Sie es nach den Anleitungen in diesem Heft richtig und
vollständig zusammengebaut und gefüllt haben; niemals im leeren Zustand vorheizen!
• Niemals Nahrungsmittel oder Flüssigkeiten direkt in die Heizwanne gießen. Niemals das
Gerät betreiben, wenn Nahrungsmittel oder Flüssigkeiten zwischen Topfeinsatz und Heizwan-
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ne geraten sind, um ein Überhitzen zu vermeiden. Der Topfeinsatz muss außen sauber und
trocken sein, bevor Sie ihn in das Gerät setzen.
• Der Topfeinsatz ist aus Aluminium und wird durch Essig verfärbt. Geben Sie niemals Essig in
den Topfeinsatz. Füllen Sie den Topfeinsatz höchstens bis zur obersten Füllstandsmarke (L 1.0).
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zur Zubereitung der in dieser Anleitung angegeben
Nahrungsmittel.
Niemals Reis im Kochbeutel verwenden!
Geben Sie niemals Ei, Milch, Sahne oder andere Nahrungsmittel zu, die beim
Kochen Schaum bilden können! Andernfalls könnte der Inhalt aus dem Topfeinsatz aus-
laufen und zu Sachschäden und zur Gefährdung durch Feuer und elektrischen Schlag führen.
• Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät oder Teilen des Geräts eintrocknen.
Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine oder mit Scheuermitteln, Essigreinigern, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder scharfen Putzmitteln reinigen.
Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum
Reinigen verwenden. Verwenden Sie nur hitzebeständiges Kochbesteck aus Holz, Gummi
oder Kunststoff.
• Niemals bei der Bedienung und Reinigung des Geräts Gewalt anwenden. Der Topfeinsatz
muss sich leicht und ohne Widerstand in die Heizwanne einlegen lassen; der Gerätedeckel
und der Kondensatabscheider müssen sich leicht öffnen und schließen lassen. Ersetzen Sie
beschädigte Bauteile nur durch Originalersatzteile. Der Topfeinsatz muss auch dann ersetzt
werden, wenn die Antihaftbeschichtung beschädigt ist (zerkratzt, abgeblättert oder durch
Überhitzung verfärbt). Fest montierte Geräteteile dürfen nur durch eine autorisierte Fachwerkstatt ersetzt werden.
• Wenn Sie das Gerät bewegen wollen, dann leeren Sie das Gerät, schließen den Gerätedeckel und tragen das Gerät am Tragebügel. Niemals das Gerät am Gerätedeckel hochheben,
bewegen oder festhalten, um das Scharnier nicht zu beschädigen. Niemals das Gerät mit
gefülltem Topfeinsatz kippen.
• Niemals das Gerät ohne den Abscheiderdeckel oder die Dichtung im Kondensatabscheider
betreiben.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/
oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu
benutzen ist.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu
werden.
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Mögliche Gefährdungen durch heiße Oberflächen und heißen Dampf
• Niemals den Kondensatabscheider verschließen, verstopfen oder abdecken!
Andernfalls könnte sich beim Betrieb des Geräts ein gefährlicher Überdruck aufbauen. Nie-
mals während des Betriebs irgendwelche Gegenstände oder Tücher über das Gerät legen.
• Niemals während des Betriebs Gesicht, Hände oder andere Körperteile über die Dampföffnung im Abscheiderdeckel halten, um Verbrühungen zu vermeiden. Der Kondensatabscheider
wird während des Betriebs sehr heiß. Niemals während des Betriebs auf den Abscheiderdeckel greifen.
• Wenn Sie den Gerätedeckel während des Betriebs öffnen, dann könnten große Mengen heißen Dampfs entweichen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand
zum Gerät halten. Verwenden Sie eventuell einen Topfhandschuh oder ein sauberes Handtuch,
um Ihre Hände und Unterarme zu schützen.
• Nach dem Betrieb kann beim Öffnen des Gerätedeckels etwas heißes Kondenswasser aus
dem Kondensatabscheider herauslaufen. Halten Sie beim Öffnen des Gerätedeckels niemals
Ihre Hand im Bereich des Scharniers an das Gerät. Trocknen Sie herausgelaufenes Wasser
sofort ab.
• Der Topfeinsatz, die Innenfläche des Gerätedeckels und der Kondensatabscheider sind auch
nach dem Betrieb des Geräts noch viele Minuten sehr heiß. Halten Sie das Gerät nur außen
am Tragebügel fest, wenn Sie den Inhalt umrühren wollen.
• Lassen Sie das Gerät immer zuerst abkühlen, bevor Sie Teile entnehmen, das Gerät reinigen
oder bewegen.
Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität
• Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie
das Gerät dort direkt an. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen.
Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten
Stromversorgung (Wechselstrom; 220 - 240 V, 50 Hz) mit Schutzleiter angeschlossen werden.
• Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder das Kabel knicken, einklemmen, quetschen
oder verknoten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die Tischkante herunterhängt. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängenbleiben kann oder das
Gerät am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fassen Sie immer am Gehäuse der Steckverbinder (Kupplung am Gerät oder Netzstecker) an, wenn Sie die Steckverbinder abziehen.
Fassen Sie die Steckverbinder niemals mit nassen Händen an, wenn der Netzstecker in der
Steckdose steckt.
• Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie die
Kupplung am Gerät abziehen. Schließen Sie das Kabel immer zuerst am Gerät an,
bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken!
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• Halten Sie das Kabel von heißen Oberflächen fern und stellen Sie das Gerät nicht über das
Kabel. Sollte das Kabel während des Betriebs heiß werden oder vermutlich beschädigt sein,
dann muss es ersetzt werden. Niemals das Kabel reparieren!
• Trocknen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Niemals das Gerät oder das Kabel in
Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten in die Heizwanne
oder über das Gerät gießen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten oder Nahrungsmittelrückstände über oder unter das Gerät laufen lassen, um eine Gefährdung durch Elektrizität
zu vermeiden. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Flüssigkeiten über
oder unter das Gerät gelaufen sind oder wenn der Inhalt des Geräts aus dem Topfeinsatz
herausläuft. Reinigen und trocknen Sie danach das Gerät (siehe: ´Reinigung und Pflege`).
Niemals das Gerät betreiben, wenn Flüssigkeiten in das Gerät eingedrungen sind. Lassen
Sie das Gerät in diesem Fall durch eine Fachwerkstatt überprüfen.
Erste Inbetriebnahme
Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus dem Karton und vergewissern Sie sich, dass alle Bauteile und Zubehöre vorhanden und unbeschädigt sind.
1. Überprüfen Sie, ob die Dichtung im Abscheiderdeckel richtig eingelegt ist. Siehe: Kondensatabscheider
ACHTUNG: Wenden Sie beim Öffnen des Geräts keine Gewalt an!
Der Gerätedeckel öffnet sich ganz leicht mit der Öffnungstaste.
2. Wischen Sie Topf- und Siebeinsatz und die Innenseite des Gerätedeckels vor der ersten
Inbetriebnahme mit einem weichen Tuch aus (siehe: ´Reinigung und Pflege`).
Reis kochen
1. Stellen Sie das Gerät auf einer festen, ebenen, wasser- und hitzebeständigen Arbeitsfläche
auf und klappen Sie den Tragebügel nach hinten über das Scharnier des Gerätedeckels. Das
Gerät darf nicht schief stehen, da der Inhalt sonst beim Kochen auslaufen könnte. Lassen Sie
auf allen Seiten des Geräts mindestens 30 cm Platz.
WARNUNG: Niemals Flüssigkeiten oder Nahrungsmittel direkt in die Heizwanne gießen
oder schütten. Halten Sie die Heizwanne und besonders die Edelstahlflächen der Heizplatte
und des Temperatursensors (am Boden der Heizwanne) immer sauber und trocken. Wischen
Sie übergelaufene Flüssigkeiten und anhaftende Körner ab und trocknen Sie die Heizwanne
danach gut ab, bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen. Bedenken Sie bitte,
dass die Heizplatte auch bei ausgeschaltetem Gerät heiß sein kann, wenn das Gerät kurz
zuvor an die Stromversorgung angeschlossen war. Füllen Sie das Gerät niemals zu voll: Der
Topfeinsatz darf höchstens bis zur obersten Füllstandsmarke aufgefüllt werden. Verwenden Sie
keinen Essig zum Kochen.
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2. Vergewissern Sie sich, dass der Abscheiderdeckel richtig installiert ist (siehe: ´Kondensatabscheider`).
3. Messen Sie den Reis mit dem mitgelieferten Messbecher ab. 1 Portion (ca. 180 ml) entspricht einem bis zum Rand gefüllten, gestrichen vollen Messbecher.
4. Waschen Sie den Reis. Füllen Sie den Reis dazu am besten in ein handelsübliches Küchensieb und schwenken Sie das Sieb unter fließendem Wasser.
Hinweis: Sie können den Reis auch in einer Schüssel oder dem Topfeinsatz waschen.
5. Öffnen Sie den Gerätedeckel mit der Öffnungstaste, nehmen Sie den Topfeinsatz heraus
und füllen Sie den Reis ein.
6. Füllen Sie die erforderliche Wassermenge in den Topfeinsatz. Richten Sie sich dazu nach
den Füllstandsmarken an der Innenseite des Topfeinsatzes.
L MAX CUP
1.8
1.4
1.0
0.6
10
Die Zahlen rechts neben den Füllstandsmarken bezeichnen die Anzahl der Reisportionen (‚Cup‘-Skala).
8
6
4
Die Zahlen links sind Literangaben.
Die Literangabe bezieht sich auf die Reismenge und
entspricht nicht dem Flüssigkeitsvolumen.
Beispiel:
Für 6 Messbecher Reis füllen Sie den Topfeinsatz
bis zur Füllstandsmarke Cup 6 mit Wasser auf.
2
Hinweis: Eventuell brauchen Sie für verschiedene Reissorten und die von Ihnen gewünschte
Beschaffenheit etwas mehr oder weniger Wasser (siehe: ´Tipps zur Reiszubereitung`).
WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass keine Fremdkörper (Beispiel: Reiskörnchen) in der
Heizwanne liegen oder außen am Topfeinsatz kleben. Die Heizwanne und die Außenseite des
Topfeinsatzes müssen sauber und trocken sein. Andernfalls entstehen beim Kochen ungewöhnliche Geräusche, die Temperaturregelung arbeitet nicht ordnungsgemäß und das Gerät könnte
sich überhitzen. Bedenken Sie bitte, dass die Heizplatte auch bei ausgeschaltetem Gerät heiß
sein kann, wenn das Gerät kurz zuvor an die Stromversorgung angeschlossen war.
7. Entfernen Sie eventuell anhaftende Körnchen und trocknen Sie den Topfeinsatz außen gut
ab. Achten Sie auch darauf, dass der obere Rand des Topfeinsatzes und die Gummidichtung
am Gerätedeckel sauber sind. Andernfalls schließt der Gerätedeckel nicht richtig.
8
8. Setzen Sie den Topfeinsatz vorsichtig in die Heizwanne und schließen Sie den Gerätedeckel. Der Gerätedeckel rastet ein, wenn er richtig geschlossen ist.
WARNUNG: Verwenden Sie nur das vorgesehene Netzkabel. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen. Stecken Sie immer zuerst die Kupplung in das Gerät
und erst danach den Netzstecker in die Steckdose.
9. Stecken Sie die Kupplung des Netzkabels in den Netzanschluss am Gerät. Stecken Sie
danach den Netzstecker in eine Wandsteckdose. Der Netzanschluss befindet sich unten im
grauen Kunststoffsockel rechts hinten am Gerät.
Hinweis: Sobald Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen, leuchtet die Kontrollleuchte der Warmhaltefunktion auf und die Heizung des Geräts beginnt zu arbeiten. Schließen
Sie das Gerät immer erst kurz vor dem Einschalten an die Stromversorgung an.
10. Schalten Sie das Gerät ein. Drücken Sie dazu den Ein/Aus-Schalter vorn am Gerät nach
unten bis er einrastet. Die Kontrollleuchte der Kochfunktion leuchtet auf (siehe: ´Das Gerät
kennenlernen`). Sobald der Reis fertig ist, schaltet das Gerät automatisch auf die Warmhaltefunktion um: Die Kontrollleuchte der Kochfunktion verlischt und der Ein/Aus-Schalter springt
in die AUS-Position. Der Reis kann jetzt serviert werden.
WARNUNG: Beim Öffnen des Gerätedeckels während des Betriebs oder kurz nach dem
Ausschalten können große Mengen heißen Dampfs plötzlich entweichen. Öffnen Sie den Gerätedeckel vorsichtig und schützen Sie Ihre Hände und Unterarme eventuell mit einem Topfhandschuh oder sauberen Handtuch. Nach dem Betrieb kann beim Öffnen des Gerätedeckels
etwas heißes Kondenswasser aus dem Kondensatabscheider herauslaufen. Halten Sie beim
Öffnen des Gerätedeckels niemals Ihre Hand im Bereich des Scharniers an das Gerät. Trocknen Sie herausgelaufenes Wasser sofort ab.
ACHTUNG: Verwenden Sie keine harten scharfkantigen Gegenstände zur Arbeit mit
dem Gerät.
11. Drücken Sie die Öffnungstaste vorn auf dem Gerätedeckel und öffnen Sie vorsichtig den
Deckel. Achten Sie dabei darauf, sich nicht am austretenden Dampf zu verbrühen.
Hinweis: Auf Grund der Funktionsweise des Reiskochers kann es bei einigen
Reissorten zu einer leichten Bräunung des Reises am Boden des Garbehälters
kommen. Dies ist völlig normal und lässt sich nicht verhindern.
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Warmhaltefunktion
WARNUNG: Beim Öffnen des Gerätedeckels während des Betriebs oder kurz nach dem
Ausschalten können große Mengen heißen Dampfs plötzlich entweichen. Öffnen Sie den Gerätedeckel vorsichtig und schützen Sie Ihre Hände und Unterarme eventuell mit einem Topfhandschuh oder sauberen Handtuch.
12. Wenn Sie den Reis im Gerät warm halten wollen, dann sollten Sie den Reis nach dem
Kochen (Kontrollleuchte der Kochfunktion verlischt) möglichst bald mit einem geeigneten Kochlöffel aus Holz oder Kunststoff kurz umrühren, damit überschüssiges Wasser verdampfen kann.
Achten Sie dabei darauf, dass der Inhalt nicht über den Rand des Topfeinsatzes läuft. Wischen
Sie den Rand eventuell mit einem sauberen Tuch ab. Bedenken Sie dabei, dass Topfeinsatz
und Gerätedeckel sehr heiß sein können.
13. Schließen Sie danach den Gerätedeckel wieder.
Hinweis: Sie sollten den Reis nicht zu lange warm halten. Abhängig von der Reissorte wird
der Reis andernfalls zu weich und klebrig.
Ungefähre Kochzeiten für Reis
Menge*
Becher 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ml 360 540 720 900 1080 1260 1440 1620 1800
Zeit**
in Min 16 18 20 22 26 27 31 32 34
* Mengen bezogen auf den mitgelieferten Messbecher.
** Zeiten berechnet für: Raumtemperatur 20 °C, Wassertemperatur 18 °C
Minimumportion sind 2 Messbecher!
Haferbrei kochen
Mit dem automatischen Reiskocher können Sie auch Haferbrei nach englischer Art (Porridge)
zubereiten. Dabei arbeiten Sie mit geöffnetem Gerätedeckel. Sie müssen den Haferbrei während des Kochens regelmäßig umrühren.
Hinweis: Sie können statt reiner Haferflocken auch eine 1:1-Mischung mit Reisflocken
verwenden.
WARNUNG: Geben Sie keine Zutaten in das Gerät, die beim Kochen Schaum bilden können (Beispiel: Milch, Sahne, Ei).
1. Messen Sie 1/2 bis 1 Messbecher Haferflocken ab (90 bis 180 ml).
2. Waschen Sie die Haferflocken danach kurz in einem Küchensieb unter fließendem Wasser
ab. Lassen Sie die Haferflocken dann abtropfen.
3. Geben Sie die Haferflocken in den Topfeinsatz und füllen Sie mit der richtigen Wassermenge auf; siehe: folgende Tabelle.
4. Lassen Sie die Haferflocken 1/2 bis 1 Stunde im Wasser weichen.
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5. Vergewissern Sie sich, dass die Innenseite der Heizwanne und die Außenseite des Topfeinsatzes sauber und trocken sind.
6. Setzen Sie den Topfeinsatz in die Heizwanne und schalten Sie das Gerät ein. Lassen Sie
den Gerätedeckel dabei geöffnet.
WARNUNG: Der Rand des Topfeinsatzes wird während des Betriebs sehr heiß.
7. Rühren Sie während der Zubereitung regelmäßig vorsichtig um. Achten Sie dabei darauf,
dass Sie beim Umrühren nichts verschütten. Wenn Haferbrei über den Rand des Topfeinsatzes
gelaufen ist, dann wischen Sie ihn sofort mit einem sauberen, leicht angefeuchteten Tuch ab.
8. Wenn der Haferbrei fertig ist (nach 35 bis 50 min) dann schalten Sie das Gerät aus, ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose und servieren sofort.
Hinweis: Halten Sie den Haferbrei nicht über längere Zeit warm.
Wassermenge und Kochzeiten für Haferbrei
Haferflocken 1/2 Messbecher 1 Messbecher 2 Messbecher
Füllstandsmarke 3 bis 5 5 bis 8 8-10
Zeit** 35 min 40 min 50 min
**Zeiten berechnet für: Raumtemperatur 20 °C, Wassertemperatur 18 °C
Gemüse dünsten
Mit dem mitgelieferten Siebeinsatz können Sie Gemüsebeilagen dünsten. Die Garzeiten für
Gemüse können jedoch sehr verschieden sein. Richten Sie sich hier am besten nach den Angaben in Ihrem Rezept. Schalten Sie das Gerät nach Ablauf der Garzeit von Hand aus. Schieben
Sie dazu den Ein/Aus-Schalter nach oben.
1. Vergewissern Sie sich, dass die Innenseite der Heizwanne und die Außenseite des Topfeinsatzes sauber und trocken sind. Setzen Sie dann den Topfeinsatz in das Gerät.
2. Füllen Sie etwas Wasser bis zur Füllstandsmarke Cup 1 in den Topfeinsatz.
Hinweis: Wenn die Garzeiten übereinstimmen, dann können Sie das Gemüse auch zusam-
men mit dem Reis garen. In diesem Fall sollte das Gerät allerdings höchstens bis zur Füllstandsmarke Cup 4 aufgefüllt sein. Außerdem könnten sich Reis und Gemüse geschmacklich
beeinträchtigen.
3. Setzen Sie den Siebeinsatz über den Topfeinsatz und verteilen Sie das Gemüse auf dem
Siebeinsatz.
Hinweis: Füllen Sie nicht zu viel ein. Das Gemüse darf nicht über den Rand des Topfeinsatzes
herausstehen.
4. Schließen Sie den Gerätedeckel und schließen Sie das Netzkabel zuerst an das Gerät und
dann an die Steckdose an.
5. Schalten Sie das Gerät ein und beachten Sie die erforderliche Garzeit. Das Wasser im
Topfeinsatz kocht, sobald Dampf aus der Dampföffnung des Kondensatabscheiders austritt.
6. Sobald das Gemüse gar ist, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Servieren Sie sofort.
7. Das Gerät eignet sich hervorragend um Suppen/Eintöpfe warm zu halten.
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Tipps zur Reiszubereitung
• Waschen Sie den Reis immer kurz vor dem Kochen. Dadurch lässt sich ein eventuell auftretender Kleie-Geschmack beseitigen. Verwenden Sie ausschließlich kaltes Wasser zum Abwaschen. Wenn Sie den Reis vor der Zubereitung im Küchensieb unter fließendem kalten Wasser
spülen, dann nimmt der Reis dabei nur wenig Wasser auf. Der Reis ist ausreichend gespült,
wenn das ablaufende Wasser klar und ohne milchige Trübungen bleibt.
• Die erforderliche Wassermenge ist von der verwendeten Reissorte abhängig. Die Angaben
in folgender Tabelle gelten als Richtwerte:
Reissorte* Wassermenge bezogen auf die Füllstandsmarke im Topfeinsatz
Wildreis, Naturreis Etwas über die Füllstandsmarke füllen; vor dem Kochen weichen
Polierter Reis Etwa 1/4 unter die Füllstandsmarke füllen; nicht weichen
Parboiled-Reis Nach der Füllstandsmarke; nicht weichen
* Die Reissorte wird üblicherweise auf der Verpackung angegeben; fragen Sie
eventuell beim Händler nach.
• Sehr feste Reissorten - besonders Wildreis - sollten Sie vor dem Kochen 1/2 bis 1 Stunde
lang im Kochwasser weichen lassen. Nach dem Garen muss der Reis innen weiß und trüb
sein.
• Rühren Sie den Reis direkt nach Ablauf der Kochzeit gut durch, damit überschüssiges Wasser verdampfen kann.
• Zum Warmhalten häufen Sie den überschüssigen Reis am besten in die Mitte des Topfeinsatzes an.
• Lassen Sie niemals das Kochbesteck im Reis liegen. Andernfalls könnte der Geschmack
beeinträchtigt werden.
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Reinigung und Pflege
WARNUNG: Schalten Sie den Reiskocher immer zuerst aus (Ein/Aus-Schalter nach oben
schieben), ziehen Sie beide Steckverbinder des Netzkabels (Netzstecker;Kupplung am Gerät)
ab und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Bauteile entfernen und das Gerät reinigen
oder bewegen. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das
Kabel vom Gerät abnehmen.
Achten Sie unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten in das Gerät eindringen. Niemals das
Gerät, das Netzkabel oder den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen
oder Flüssigkeiten darüber gießen.
ACHTUNG: Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände, scharfe Reiniger (Desinfektionsmittel), Essigreiniger, Scheuerhilfen (Topfreiniger) oder Scheuermittel zum Reinigen des
Geräts oder der Bauteile verwenden. Wenden Sie beim Reinigen keine Gewalt an. Niemals
das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine reinigen.
1. Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und danach die
Kupplung aus dem Gerät. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
2. Überprüfen Sie das Netzkabel: Die Steckkontakte am Stecker müssen immer sauber, blank
und trocken sein; die Isolierung darf an keiner Stelle brüchig oder beschädigt sein. Ersetzen Sie das Kabel, wenn es beschädigt ist. Bewahren Sie das Netzkabel an einem sauberen,
trockenen Ort auf.
3. Nehmen Sie den Abscheiderdeckel ab und trocknen Sie die Innenseite des Kondensatabscheiders (siehe: ´Kondensatabscheider`).
4. Nehmen Sie den Topfeinsatz aus dem Gerät.
5. Spülen Sie folgende Bauteile und Zubehöre in warmer Spülmittellösung: Topf und Siebeinsatz, Abscheiderdeckel, Löffel und Messbecher.
6. Feuchten Sie ein sauberes Tuch oder einen weichen Schwamm mit etwas Spülmittellösung
an; Schwamm oder Tuch dürfen beim Drücken nicht tropfen.
7. Wischen Sie damit das Gerät außen ab. Wischen Sie auch die Heizwanne innen aus.
8. Reinigen Sie die Edelstahlflächen von Heizplatte und Temperatursensor im Boden der
Heizwanne besonders sorgfältig. Hartnäckige Verkrustungen können Sie vorsichtig mit feinem Schmirgelpapier (320er Körnung) von den Edelstahlflächen beseitigen. Achten Sie dabei
unbedingt darauf, dass Sie die Beschichtungen an den Seitenflächen der Heizwanne nicht
beschädigen.
9. Feuchten Sie ein sauberes Tuch mit klarem Wasser leicht an und wischen Sie damit nach.
10. Trocknen Sie das Gerät und alle Bauteile sorgfältig ab.
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Kondensatabscheider
Der Kondensatabscheider befindet sich in der Mitte des Gerätedeckels.
WARNUNG: Der Abscheiderdeckel wird während des Betriebs sehr heiß. Schalten Sie das
Gerät immer zuerst aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das
Gerät abkühlen, bevor Sie den Kondensatabscheider öffnen.
ACHTUNG: Im Abscheiderdeckel ist eine Dichtung eingelegt. Niemals mit spitzen oder
scharfkantigen Gegenständen unter dem Rand des Abscheiderdeckels kratzen oder stochern.
Achten Sie darauf, die Dichtung nicht zu beschädigen.
So öffnen und schließen Sie den Abscheiderdeckel:
1. Fassen Sie bei geschlossenem Gerätedeckel mit dem Zeigefinger in die Aussparung am
Kondensatabscheider. Drehen Sie den Abscheiderdeckel dann mit der anderen Hand vorsichtig ein Stück gegen den Uhrzeigersinn, bis sich der Abscheiderdeckel einfach abheben lässt.
2. Prüfen Sie, ob die Dichtung innen am Rand des Abscheiderdeckels richtig eingelegt ist.
Sollte die Dichtung verformt, rissig oder verkrustet sein, dann wechseln Sie die Dichtung aus.
3. Trocknen Sie nach dem Betrieb des Geräts die Innenseiten des Kondensatabscheiders. Den
Abscheiderdeckel können Sie in warmer Spülmittellösung mit einem weichen Tuch reinigen
und anschließend abtrocknen. Setzen Sie den Abscheiderdeckel wieder auf den Kondensatabscheider.
Hinweis: Der Abscheiderdeckel lässt sich nur in einer Orientierung aufsetzen. Wenn der Abscheiderdeckel richtig aufgesetzt und verriegelt ist, dann zeigt der Schlitz der Dampföffnung
zur Geräterückseite und der Abscheiderdeckel steht nicht über den Gerätedeckel heraus.
5. Um den Abscheiderdeckel zu verriegeln, drehen Sie ihn ein Stück im Uhrzeigersinn. Wenden Sie dabei keine Gewalt an und achten Sie darauf, den Abscheiderdeckel nicht zu verkanten.
Niemals das Gerät ohne den Abscheiderdeckel betreiben!
Technische Daten
Modell: Art.-Nr. 42518 Design Reiskocher Pro
Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom; 50 Hz
Leistung: 700 Watt
Länge des Netzkabels: ca. 1,2 m
Gewicht: ca. 4,1 kg
Volumen: 5 Liter
Abmessungen: 284 mm, 311 mm, 289 mm, (Höhe, Breite, Tiefe)
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Entsorgungshinweise
Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden. Informieren
Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.
Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll, nutzen Sie die Sammelstellen
der Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der
Sammelstellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können während der
Verwitterung gefährliche Stoffe ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen,
oder die Flora und Fauna auf Jahre vergiftet werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues
ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung
entgegenzunehmen.
Information und Service
Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich
mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice,
Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de
Gewährleistung/Garantie
Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitgehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein
Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf
unsachgemäße Behandlung, Überlastung oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann.
Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten führen zum
sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs.
Der Käufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und
trägt im Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes.
Hinweis: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback
Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279
Hollenstedt.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden
können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher und legen
Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei. Bearbeitungszeit nach
Wareneingang des defekten Gerätes beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch.
Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann
entscheiden, ob das Gerät zu ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an
Sie zurück gesendet werden oder vor Ort kostenlos verschrottet werden soll.
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20130325
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