Galaxy GL2633 User Manual [ru]

Instruction manual

Руководство по эксплуатации

Food dehydrator

Электросушилка для продуктов

GL2633

ОГЛАВЛЕНИЕ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЭЛЕКТРОПРИБОРА
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРА
ХРАНЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
ГАРАНТИЙНЫЕ УСЛОВИЯ
УТИЛИЗАЦИЯ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Уважаемый покупатель!

Мы благодарим Вас за оказанное доверие и уверены, что
Вы останетесь довольны покупкой. Техника «GALAXY»
разработана для создания атмосферы комфорта и уюта
в Вашем доме.

Перед использованием прибора мы настоятельно реко­мендуем Вам внимательно ознакомиться со всеми пун­ктами настоящего руководства по эксплуатации.

3
4
5
6
12
13
14
16

При покупке прибора необходимо удостовериться в его
работоспособности, отсутствии механических поврежде­ний, проверить комплектацию и наличие штампа торгу­ющей организации, даты продажи и подписи продавца
с номером модели и серийным номером, точно соответ­ствующим серийному номеру на корпусе прибора.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЭЛЕКТРОПРИБОРА

2

5

1.Корпус

1

2.Крышка

3.Регулятор температуры

4.Выключатель вкл.(I)/выкл.(0)

5.Прозрачные съемные поддоны

4

3

3

INSTRUCTION MANUAL

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Безопасная и стабильная работа электроприбора гарантируется только при соблюдении
следующих условий:

4

4

1. Запрещается погружать корпус электроприбора
в воду или иные жидкости.

2. Перед подключением электроприбора к сети пи­тания необходимо убедиться, что параметры в сети
соответствуют значениям 220-240В, 50Гц.

3. При отключении электроприбора от сети следует
держаться за штекер, а не за шнур.

4. Не следует позволять детям контактировать с
электроприбором, даже если он выключен и отклю­чен от сети.

5. Электроприбор следует всегда отключать от
сети, если он не используется.

6. Также электроприбор нужно отключить от сети
в случае любых неполадок и после окончания ра­боты.

7. Не следует использовать электроприбор для лю­бых иных целей, кроме указанных в настоящем
руководстве. Работа, хранение и уход за электро­прибором должны осуществляться строго в соответ­ствии с настоящим руководством по эксплуатации.

8. Необходимо следить за целостностью шнура
питания и электроприбора. Запрещается исполь­зовать электроприбор при наличии повреждений.

9. Избегайте присутствия детей, посторонних и
животных рядом с работающим электроприбором.

10. Не используйте электроприбор, если есть риск
возгорания или взрыва, например, вблизи легко­воспламеняющихся жидкостей или газов.

11. При повреждении шнура питания во избежа­ние опасности его должен заменить изготовитель
или его агент, или аналогичное квалифицирован­ное лицо. Замена шнура питания осуществляется
в авторизованном сервисном центре согласно дей­ствующему тарифу.

12. Убедитесь, что в непосредственной близости
от электроприбора нет ничего, что могло бы ос­ложнить его работу и вызвать нежелательные по­следствия.

13. Устанавливайте прибор на ровную, устойчи­вую и термостойкую поверхность.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

14. Во избежание блокировки вентиляционных от­верстий прибора не накрывайте его во время ра­боты.

15. Не оставляйте работающий прибор без при­смотра.

16. Не прикасайтесь к корпусу прибора и к вилке
сетевого шнура мокрыми руками.

17. Не используйте прибор вне помещений.

18. Время непрерывной работы не должно превы­шать 36 часов. По истечении 36 часов работы вы­ключите устройство, отключите его от электриче­ской сети и дайте прибору остыть.

19. Не допускайте попадания воды в вентиляцион­ные отверстия прибора.

20. Запрещается использовать электросушилку
без верхней крышки, во время работы прибора не
снимайте крышку на длительное время.

21. Если вы сняли крышку, чтобы проконтролиро­вать процесс сушки, то соблюдайте осторожность
и не располагайте лицо или другие открытые
участки тела над секциями для сушки.

22. Не прикасайтесь к горячим поверхностям при­бора.

23. Секции для сушки во время работы нагреваются.
Перед снятием дайте им остыть.

ВНИМАНИЕ! Данное руководство по эксплуатации
не может предусмотреть все возможные нештат­ные ситуации, которые могут возникнуть в процес­се эксплуатации данного прибора. Пользователь
должен самостоятельно соблюдать меры техники
безопасности при работе с электроприбором!

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не следует пользо­ваться электроприбором в состоянии алкогольного
или наркотического опьянения или в иных услови­ях, мешающих объективному восприятию действи­тельности, и не следует доверять электроприбор
людям в таком состоянии или в таких условиях!

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Извлеките электроприбор из коробки и удалите упаковочный материал (при его наличии). Корпус сле­дует протереть чистой влажной тканью, а поддоны и крышку электроприбора промыть в теплой воде.

5

INSTRUCTION MANUAL

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРА

Электроэлектрсушилка позволяет заготавливать овощи и фрукты без использования консервантов с ми­нимальной потерей полезных веществ, а также сушить лекарственные растения, пряные травы, цветы
и т.п.

Вымойте продукты, дайте воде стечь и при необходимости нарежьте небольшими кусочками, кружочка­ми или дольками. Для того чтобы продукты не потеряли свой цвет, Вы можете предварительно опустить
их в воду, содержащую лимонный сок.
Установите электросушилку на твердую ровную поверхность. Равномерно разложите заранее подготов­ленные продукты на поддонах в один ряд.

ВНИМАНИЕ! Перед тем, как разложить продукты на поддоны, убедитесь, что они сухие. Не расклады­вайте мокрые продукты на поддоны.

Не следует раскладывать на поддоны слишком большое количество продуктов. Всегда начинайте рас­кладывать продукты с нижнего поддона.

Установите поддоны с разложенными продуктами на корпус прибора. Поддоны должны быть располо­жены таким образом, чтобы поток воздуха мог свободно циркулировать между ними. Рекомендуется
использовать все 5 поддонов, даже если некоторые из них останутся пустыми. Закройте электроприбор
крышкой.

Устройство предназначено только для бытового использования.

6

6

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибор всегда должен быть закрыт крышкой.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку. С помощью регулятора установите темпера­туру нагрева . Включите устройство, переведя выключатель в положение «I».
Примечание: При первом использовании возможно появление постороннего запаха при работе нагре­вательного элемента, это допустимо.
Примечание: Электрсушилка работает по принципу естественной конвекции воздуха, поэтому ингре­диенты, расположенные на нижних секциях, подвержены воздействию более горячего и сухого воздуха
и высыхают быстрее. Для обеспечения наилучших результатов сушки рекомендуется укладывать более
влажные ингредиенты на нижние секции и периодически менять нижние и верхние секции местами.
( см. рис. 1) Перед тем как поменять секции местами, выключите устройство, переведя выключатель в
положение «0». Используйте термостойкие перчатки при смене поддонов.

рис. 1

Примечание: Каждый час проверяйте продукты на готовность. Проверяя, готовы ли продукты, не
касайтесь их руками, а используйте для этого вилку, кухонную лопатку или другие приспособления.
По истечении времени, необходимого для сушки выбранных ингредиентов, выключите устройство,
переведя выключатель в положение «0».

7

INSTRUCTION MANUAL

•

Травы,специи–35°С

•

Орехи,крупы–40°С

•

Ягоды–45°С

•

Грибы–50°С

•

Фрукты,овощи–55°С

•

Рыба–60°С

•

Птица–65°С

•

Мясо–70°С

Перед тем, как убрать продукты на хранение, подождите, пока они полностью остынут. Храните продук­ты в сухом, прохладном (идеальная температура хранения +15-16°С) и темном месте. Не рекомендуется
хранить сушеные фрукты и овощи более 1 года. Сушеное мясо, птицу или рыбу не следует хранить более
3 месяцев в холодильнике или 1 года в морозилке. Для хранения сушеных продуктов подходят любые
чистые, воздухонепроницаемые и влагоустойчивые контейнеры. Регулярно проверяйте состояние вы­сушенных продуктов.

Подготовка фруктов к высушиванию

Для сохранения натурального вкуса, цвета и запаха фруктов рекомендуется подготовить фрукты со­ответствующим образом. Смешайте 2 стакана воды с ¼ стакана натурального сока. Рекомендуется ис­пользовать, по возможности, сок того фрукта, который Вы хотите высушить. Рекомендуется замочить в
этой жидкости вымытые фрукты на 2 часа.

Длительность сушки зависит от влажности в по­мещении, влажности самих продуктов, толщины
кусочков и прочих причин. Некоторые продукты
могут быть покрыты своим естественным защит­ным слоем, что также увеличивает длительность
их сушки. Во избежание этого необходимо бланши­ровать продукты (погрузить их в кипящую воду на
несколько минут), затем немедленно охладить в хо­лодной воде и вытереть насухо. Для более равно­мерной сушки продуктов необходимо периодически
менять поддоны местами.

8

8

Таблица №1. Сушка фруктов

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Наименование

продукта

Абрикос Разрежьте пополам и уберите косточку Мягкое 13-28

Апельсиновая корка Нарежьте длинными полосками Хрупкое 8-16

Ананас (свежий)

Ананас

(консервированный)

Банан

Виноград Целиком Мягкое 8-38

Вишня

Груша Почистите и нарежьте Мягкое 8-30

Фига Нарежьте кусочками Твердое 6-26

Клюква Целиком Мягкое 6-26

Персик

Финик Разрежьте и уберите косточку Твердое 6-26

Яблоко

Почистите и нарежьте кусочками или

Слейте сок и высушите кусочки фрукта Мягкое 6-36

Почистите и нарежьте кружочками

Не обязательно вынимать косточку. Вы

можете убрать ее, когда вишня будет на-

Разрежьте пополам, уберите косточку,

когда персик будет наполовину высушен.

Почистите, нарежьте кружочками или

кусочками и уберите сердцевину

Подготовка

четвертинками

(3-4мм толщиной)

половину высушена

Состояние

после сушки

Твердое 6-36

Хрустящее 8-38

Твердое 8-26

Мягкое 10-34

Мягкое 4-6

Длительность

сушки,ч

9

INSTRUCTION MANUAL

Подготовка овощей к высушиванию

Фасоль, цветную капусту, брокколи, спаржу и картофель рекомендуется бланшировать перед высу­шиванием пару минут. Это помогает сохранить их натуральный цвет. После этого достаньте овощи и
дайте им просохнуть.

Таблица №2. Сушка овощей

10

10

Наименование

продукта

Артишок Нарежьте полосками (3-4 мм толщиной) Хрупкое 5-13

Баклажан

Брокколи

Грибы

Фасоль Разрежьте и отварите в кипящей воде Хрупкое 8-26

Кабачок Нарежьте кусочками (6 мм толщиной) Хрупкое 6-18

Капуста

Брюссельская капуста Разрежьте плодоножки на 2 части Хрустящее 8-30

Цветная капуста Бланшируйте, пока она не станет мягкой Твердое 6-16

Картофель Нарежьте и бланшируйте 8-10мин. Хрустящее 8-30

Лук

Морковь

Почистите и нарежьте кусочками

Варите на пару приблизительно 3 мин.

Нарежьте или сушите целиком

Почистите, нарежьте полосками

(3мм толщиной) и удалите кочерыжку

Нарежьте тонкими кружочками

Бланшируйте, пока она не станет мягкой.

Нарежьте круглыми кусочками.

Подготовка

(6-12мм толщиной)

Почистите и порежьте.

(маленькие грибы)

Состояние

после сушки

Хрупкое 6-18

Хрупкое 6-20

Твердое 6-14

Твердое 6-14

Хрустящее 8-14
Хрустящее 8-14

Длительность

сушки,ч

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Наименование

продукта

Огурец

Болгарский перец

Острый перец Целиком Твердое 8-14

Петрушка Разложите листья по поддонам Хрустящее 2-10

Помидор

Ревень

Свекла

Сельдерей Нарежьте кусочками (6мм толщиной) Хрустящее 6-14

Зеленый лук Нарежьте крупно Хрустящее 6-10

Спаржа Нарежьте кусочками (2,5мм толщиной) Хрустящее 6-14

Чеснок Почистите и нарежьте кружочками Хрустящее 6-16

Шпинат Бланшируйте несколько минут Хрустящее 6-16

Шампиньоны

Почистите и нарежьте кружочками

Нарежьте полосками или кружочками

(6мм толщиной) и удалите сердцевину

Почистите и нарежьте кусочками

Почистите и нарежьте кусочками

Бланшируйте несколько минут, охладите,

отрежьте корень и листья и

Выберите грибы, шапки которых будут
загнуты вовнутрь, нарежьте кусочками

или высушивайте целиком.

Подготовка

(12мм толщиной)

или кружочками

(3мм толщиной)

нарежьте кружочками

Состояние

после сушки

Твердое 6-18

Хрустящее 4-14

Твердое 8-24

Сушить до

потери влаги

Хрустящее 8-26

Твердое и

хрустящее

Длительность

сушки, ч

8-38

3-10

11

INSTRUCTION MANUAL

Подготовка мяса, рыбы и птицы к высушиванию
Мясо

Перед высушиванием замаринуйте мясо для со­хранения натурального вкуса. Маринад также
сделает мясо мягче. Обязательно добавьте соль
в маринад. Она заберет лишнюю воду из мяса и
поможет ему лучше сохраниться.

Рецепт маринада обыкновенного:

½ стакана соевого соуса
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 ст.л. сахара
2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
1¼ ч.л. соли
1 ч.л. мелко нарезанного лука
1 ч.л. молотого перца
Нарежьте мясо маленькими кусочками и сушите
2-8 часов (до полной потери влаги).

Птица

Перед высушиванием рекомендуется отварить
или обжарить птицу.

Сушите 2-8 часов (до полной потери влаги).

Рыба

Перед высушиванием рекомендуется отварить
или запечь рыбу при температуре 200° С в тече­ние 20 минут.

Сушите 2-8 часов (до полной потери влаги).

ХРАНЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

12

12

- Хранить прибор нужно в сухом месте, недо­ступном для детей и животных.

- Для чистки прибора не используйте чистя-

Если электроприбор вышел из строя, не следует пытаться отремонтировать его самостоятельно. Насто­ятельно рекомендуется обратиться в авторизованный сервисный центр.

щие средства, которые могут повредить по­верхность прибора.

Во избежание повреждений перевозите устройство только в заводской упаковке. После транспортировки
или хранения устройства при пониженной температуре необходимо выдержать его при комнатной темпе­ратуре не менее двух часов.

ГАРАНТИЙНЫЕ УСЛОВИЯ

Обращаем Ваше внимание, что в течение гарантийного срока электроприбор будет принят на
бесплатное сервисное обслуживание или ремонт при соблюдении следующих условий:

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Гарантийные обязательства осуществляются при
наличии правильно заполненного гарантийного та­лона с указанием в нем даты продажи, серийного
номена, печати (штампа) торгующей организации,
подписи продавца. При отсутствии у Вас правильно
заполненного гарантийного талона мы будем вы­нуждены отклонить Ваши претензии по качеству
данного изделия. Во избежание недоразумений
убедительно просим Вас перед началом работы с
изделием внимательно ознакомиться с руковод­ством по эксплуатации.
Обращаем Ваше внимание на исключительно бы­товое назначение изделия.
Условия гарантии не предусматривают периоди­ческое техническое обслуживание на дому у вла­дельца.

Правовой основой настоящих гарантийных ус­ловий является действующее законодательство
Российской Федерации, в частности, последняя
редакция Федерального закона «О защите прав
потребителей» и Гражданский кодекс Российской
Федерации.
Гарантийный срок эксплуатации изделия состав­ляет 12 месяцев. Этот срок исчисляется со дня
продажи через розничную сеть.
Наши гарантийные обязательства распростра­няются только на неисправности, выявленные в
течение гарантийного срока, и обусловленные
производственными, технологическими и кон­структивными дефектами, т. е. допущенными по
вине компании-изготовителя.

13

INSTRUCTION MANUAL

УТИЛИЗАЦИЯ УСТРОЙСТВА

Неправильная утилизация электроприборов наносит непоправимый вред окружающей среде. Не выбра­сывайте неисправные электроприборы вместе с бытовыми отходами. Обратитесь для этих целей в специ­ализированный пункт утилизации электроприборов. Адреса пунктов приема бытовых электроприборов
на переработку Вы можете получить в муниципальных службах Вашего города.

14

14

Гарантийные обязательства не распространяются:

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

1. На неисправности изделия, возникшие в результате:

- несоблюдения пользователем предписаний руко­водства по эксплуатации;

- механического повреждения, вызванного внешним
или любым другим воздействием;

- применения изделия не по назначению;

- неблагоприятных атмосферных и внешних воздей­ствий на изделие, таких как дождь, снег, повышенная
влажность, нагрев, агрессивные среды, несоответ­ствие параметров питающей электросети требовани­ям руководства по эксплуатации;

- использования принадлежностей и запчастей, не
рекомендованных или не одобренных производите­лем.

2. На изделия, подвергавшиеся вскрытию, ремонту
или модификации неуполномоченными на то лицами.

3. На неисправности, возникшие вследствие ненад­лежащего обращения или хранения изделия, такие
как обрывы и надрезы питающего электрошнура,
сколы, царапины, сильные потертости корпуса и др.

4. На неисправности, возникшие в результате пере­грузки изделия (например, при несоответствии пара­метров питания).

5. На изделия без четко читаемого серийного номера.

6. На комплектующие и аксессуары поставляемые в
комплекте с электроприбором.

К безусловным признакам
перегрузки относятся:

- деформация или оплавление пластмассовых
деталей и узлов изделия;

- потемнение или обугливание изоляции про­водов.

Техническое освидетельствование прибора на
предмет установления гарантийного случая про­изводится только в авторизованном сервисном
центре.
Список сервисных центров можно узнать у продав­ца или на сайте www.galaxy-tecs.ru. Обращаем
Ваше внимание, что срок гарантии автоматически
продлевается на срок ремонта изделия.

Срок службы прибора составляет 3 года.

Обращаем Ваше внимание, что доставка изделия в
сервисный центр и из него осуществляется конеч­ным потребителем (владельцем) или за его счет.

15

INSTRUCTION MANUAL

Компания-изготовитель обращает внимание покупателей, что при эксплуатации прибора в рамках лич­ных нужд и соблюдении правил пользования, приведенных в данном руководстве по эксплуатации,
срок службы изделия может значительно превысить указанный в настоящем руководстве.

Компания-изготовитель данного прибора оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию
и комплектацию и изменять характеристики прибора, не ухудшающие его эксплуатационных качеств.

ВНИМАНИЕ! При покупке изделия требуйте проверки комплектности и исправности, а также
правильного заполнения гарантийного талона.

Импортер : ООО «Омега»
Адрес: Россия, г. Ульяновск, ул. Локомотивная, 14

Изготовитель: Юйяо Совел Илектрик Эплайэнс Кампэни Лимитед
Адрес: 106, Жангшу Лейн, Йонгфенг Виладж, Фенг Шан Стрит, Юйяо, Китай

Дата изготовления указана на серийном номере

16

16

Технические характеристики

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Напряжение питания
Потребляемая мощность

220-240В, 50гц
400Вт

17