GAGGIA MD64 User Manual

MD75 M
MD64 M
MD58 M

STANDARD AUTOMATIC

NEW STANDARD NEW AUTOMATIC

COMPACT STANDARD COMPACT AUTOMATIC

D75
D64
D58

I

GB

F
D
E

MACINADOSATORE:
DOSER COFFEE-GRINDER:
MOULIN DOSEUR:
DOSIERMÜHLE:
MOLINO DOSIFICADOR:

Istruzioni d'uso

Operating Instructions

Mode d'emploi

Bedienungsanleitung

Instrucciones de uso

CE

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA'
DECLARATION OF CONFORMITY
DECLARATION DE CONFORMITE
KONFORMITATSERKLARUNG
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Tipo di prodotto Macinadosatore
Product type Doser Coffee-Grinder
Type de produit Broyeur-doseur
Produktart Dosiermühle
Tipo de producto Molino-Dosificador

Modelli
Types MD75
Modèles MD64
Type MD58
Modelos

- Con la presente l'azienda dichiara sotto la propria responsabilità, che il prodotto soddisfa per
progettazione e costruzione i requisiti della Direttiva:

- We, the company, declare here with on our own responsability that the above-metioned product meets
the requirements of the Directive:

- Par la présente, la société déclare sous sa propre responsabilité que le produit est conforme quant à sa
conception et à sa construction aux dispositions de la directive :

- Hier mit bestatigt die Firma unter eigener Verantwortung, dab das o.a.produkt in bezug auf Entwurf und
Fertigung den Anforderungen der Richtlinie:

- Con la presente la empresa declara bajo su propia responsabilidad, que en cuanto a diseño y
construcción el producto cumple con los requisitos establecidos por las siguientes normas:

Direttiva Bassa Tensione
Low Voltage Directive 73/23/CEE
Directive Basse Tension 93/68/CEE
Niederspannungsrichtlinie
Norma para Baja Tensión

- La conformità è stata verificata con l'ausilio delle seguenti norme armonizzate:

- Conformity has been controlled with the aid of the following Harmonized Standards:

- La conformité a été vérifiée d'après les normes harmonisées suivantes :

- Die Konformitat wunder auf Grunde u.a. Harmonisierten Normen gepruft:

- La conformidad ha sido comprobada con la ayuda de las siguientes normas conformes:

EN 60335-1 EN 60335-2-14

Direttiva Compatibilità Elettromagnetica
Electromagnetic Compatibility Directive 89/336/CEE
Directive Compatibilité Electromagnétique 92/31/CEE
EMV Richtlinie 93/68/CEE
Normas sobre Compatibilidad Electromagnética

- La conformità è stata verificata con l'ausilio delle seguenti norme armonizzate:

- Conformity has been controlled with the aid of the following Harmonized Standards:

- La conformité a été vérifiée d'après les normes harmonisées suivantes :

- Die Konformitat wunder auf Grunde u.a. Harmonisierten Normen gepruft:

- La conformidad ha sido comprobada con la ayuda de las siguientes normas conformes:

EN 55014 EN61000-3-2 EN 61000-3-3

AMMINISTRATORE UNICO

Ing. Jean Paludetto

_____________________________

-

1

2

5

+

4

3

1

2

3

+

5

4

-

+

Fig.2

Fig.3

Fig.4

A

-

B

C

D

Fig.5

E

G

F

Fig.1

L

H

I

1 AVVERTENZE GENERALI

1-1 Prima di azionare l’apparecchio leggete attentamente le seguenti istruzioni.
1-2 Si ricorda che l’apparecchio è adibito ad uso professionale e quindi solo persone

qualificate ne possono fare uso.

1-3 Posizionate la macchina lontano da getti d’acqua, da luoghi particolarmente umidi e

da fonti di calore.

1-4 Per qualsiasi operazione di manutenzione o riparazione rivolgetevi a personale

specializzato.

2 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA (Fig. 1)

A) Coperchio campana caffè G) Pressino
B) Campana caffè H) Interruttore
C) Ventola chiusura campana caffè I) Piattino macinadosatore
D) Coperchio dosatore L) Corpo macchina
E) Dosatore F) Leva dosatore

3 FISSAGGIO DELLA CAMPANA AL CORPO DEL MACINADOSATORE O

MACINACAFFÈ

3-1 Quest’operazione deve essere eseguita prima di iniziare ad usare il macinadosatore

o macinacaffè.

3-2 Allineate il foro della campana con uno dei fori della ghiera di regolazione (Fig. 2).
3-3 Verificate che la ventola non impedisca di togliere il coperchio del dosatore o di

abbassare il perno di arresto del disco regolazione, altrimenti cambiate foro.

3-4 Fissate il tutto con la vite apposita.

4 INSTALLAZIONE

4-1 L’installazione deve essere eseguita in conformità alle disposizioni del paese di

utilizzo; sono da osservare in modo particolare le disposizioni in merito a:

prescrizioni di legge, prescrizioni antinfortunistiche e antincendio,
regolamentazioni dell’ente erogante l’energia elettrica.

4-2 Prima di allacciare il vostro apparecchio alla rete, assicuratevi che il voltaggio

indicato nella targhetta corrisponda a quello del vostro impianto.
4-3 Effettuate un’accurata pulizia di tutti i componenti (vedi punto 7).
4-4 Accertatevi che l’interruttore sia spento (posizione 0).
4-5 Inserite la spina nella presa di alimentazione.
4-6 Qualsiasi manomissione o allacciamento non conforme è fonte di pericolo e annulla

la garanzia del costruttore.

5 PRIMA MESSA IN FUNZIONE

5-1 Macinate alcuni grammi di caffè al fine di verificarne la granulometria.
5-2 Qualora il macinato non risultasse conforme alle Vostre necessità intervenite sul

sistema di regolazione nel seguente modo.

Regolazione a scatti (fig. 3)

- premete il perno di fissaggio e ruotate il portamacine in senso orario per
ottenere un macinato più grosso

- premete il perno di fissaggio e ruotate il portamacine in senso antiorario per
ottenere un macinato più fine

- eseguite tale operazione con apparecchio a motore fermo

Regolazione micrometrica (fig. 4)

- ruotate la manopolina di destra in senso antiorario per ottenere un macinato

1

ITALIANO

ITALIANO

più grosso

- ruotate la manopolina di destra in senso orario per ottenere un macinato più fine

- eseguite tale operazione con motore in movimento

5-3 I numeri riportati sulla ghiera di regolazione sono puramente indicativi e possono

variare da macchina a macchina oppure quando si interviene per la sostituzione
delle macine.

6 FUNZIONAMENTO

6-1 Mettete il caffè in grani nella campana caffè, aprite la ventola e accendete l’interruttore

finche la quantità di caffè macinato sarà quella desiderata. Estraete le dosi tirando la

leva dosatore.
6-2 Non riempite mai il dosatore oltre i 2/3 della capacità.
6-3 Nel macinadosatore automatico la partenza e l’arresto sono automatici. Di notte o in

assenza di operatori nel locale, spegnete l’interruttore.
6-4 Regolazione grana caffè macinato: Ripetete il punto 5-2 quando si rende

necessario il cambiamento della granulometria. Ricordiamo che caffè fresco e

umidità nell'ambiente possono influenzare la macinatura.
6-5 Regolazione dose caffè macinato (Fig. 5): ruotate il perno all’interno del dosatore in

senso orario (dose minore) o in senso antiorario (dose maggiore).

7 PULIZIA

7-1 TOGLIETE LA SPINA DALLA PRESA DI ALIMENTAZIONE PRIMA DI EFFETTUARE

QUALSIASI TIPO DI PULIZIA.
7-2 Togliete le parti mobili della macchina e lavatele con abbondante acqua e detersivo

(non lavatele mai in lavastoviglie).
7-3 Pulite il corpo macchina con un panno umido (non immergetelo mai in acqua).
7-4 Accertatevi che all’interno del dosatore non si formino delle incrostazioni.
7-5 La pulizia risulterà più efficace se effettuata ogni giorno.

8 ALTRE AVVERTENZE

8-1 Smaltimento imballo: dopo aver liberato la macchina dall’imballo, smaltire i vari

componenti secondo le norme vigenti nel paese.
8-2 Smaltimento dell’apparecchio a fine utilizzo: al termine della sua vita, l’apparecchio

non va abbandonato nell’ambiente, ma scomposto e smaltito in base al tipo di materiale.

La ditta consiglia che la scomposizione e lo smaltimento dell’apparecchio siano affidate

ad aziende specializzate in tali operazioni.
8-3 NON DISPERDETE NULLA NELL’AMBIENTE.

9 GARANZIA

9-1 La macchina è coperta da garanzia per 12 mesi dalla data di acquisto.
9-2 Non sono soggetti a garanzia difetti dovuti ad usura ed uso errato od improprio.
9-3 La garanzia decade nel prodotto manomesso.

2

ITALIANO

1 GENERAL INSTRUCTIONS

1-1 Before starting up the appliance, carefully read the following instructions.
1-2 This appliance has been designed for professional use only and hence must only be

used by trained personnel familiar with its operation.
1-3 Keep the appliance well clear of water jets, damp areas and heat sources.
1-4 Always consult a qualified electrician for repairs and maintenance.

2 DESCRIPTION OF APPLIANCE (Fig. 1)

A) Coffe tub lid G) Press
B) Coffee tub H) Switch
C) Coffee tub hatch I) Grinder plate
D) Dispenser lid L) Body of machine
E) Coffee dispenser F) Measuring lever

3 INSTRUCTIONS FOR FITTING THE BELL TO THE BODY OF THE DOSER

COFFEE-GRINDER OR COFFEE-GRINDER

3-1 The bell must be fitted before using the doser coffee-grinder or coffee-grinder.
3-2 Align the hole of the bell with one of the holes of the adjusting ring-nut (Fig. 2).
3-3 Ensure that the fan does not prevent you removing the dispenser cover or lowering

the stop pin of the adjusting disk - if it does, change holes.
3-4 Fasten, using the appropriate screw.

4 INSTALLATION

4-1 Installation must be carried out in strict compliance with the provisions of law

currently in force in the country of use, with particular reference to said country’s

accident and fire-prevention requirements and electricity authority regulations.

4-2 Before connecting the appliance to the mains supply, make sure that the voltage

indicated on the data plate is commensurate with that of the mains supply.
4-3 Carefully clean all the components (see point 7).
4-4 Make sure that the switch is off (position 0).
4-5 Insert the plug in the power inlet.
4-6 Tampering with the appliance or failure to comply with the relative connection

requirements causes undue danger and consequently renders the manufacturer’s

guarantee null and void.

5 FIRST START UP

5-1 Grind a few ounces of coffee to check the fineness of the grind.
5-2 If the grind is not to your liking, adjust the grinding system as follows:

Click adjustment (fig. 3)

- Press the fixing pin and turn the grinder in a clockwise direction for a courser grind

- Press the fixing pin and turn the grinder in an anti-clockwise direction for a finer grind

- The motor must be turned off when you do this.

Micrometric adjustment (fig.4)

- Turn the small right hand knob in an anti-clockwise direction for a courser grind

- Turn the small right hand knob in a clockwise direction for a finer grind

- The motor must be running when you do this

5-3 The numbers shown on the adjustment ring are purely indicative and could vary from

machine to machine, or when you replace the grindstone.

3

ENGLISH

ENGLISH

ENGLISH

6 OPERATION

6-1 Place the coffee beans in the tub, open the hatch and switch on, operating the

machine until the desired quantity of powder has been ground. Measure out the

ground coffee, pulling the lever.
6-2 Never fill the coffee dispenser more than 2/3rds.
6-3 The automatic doser coffee-grinder model starts and stops automatically. Always switch

off the appliance when not in use and at the end of the day.
6-4 Adjusting ground coffee fineness: Repeat step 5-2 when the fineness needs

adjusting – remember that fresh coffee and room humidity can have an effect on

the grind.
6-5 Regulating measures (Fig. 5): turn the pin inside the coffee dispenser in a

clockwise direction (to decrease measure) or in an anti-clockwise direction (to

increase measure)

7 CLEANING

7-1 ALWAYS REMOVE THE PLUG FROM THE POWER INLET BEFORE CLEANING

THE APPLIANCE.
7-2 Detach all removable parts from the appliance and hand wash in soapy water (never

clean in the dishwasher).
7-3 Clean the appliance body with a damp cloth (never immerse the appliance in water).
7-4 Make sure that encrustations do not form inside the coffee dispenser.
7-5 The appliance can be kept clean more easily if washed every day.

8 FURTHER INSTRUCTIONS

8-1 Packing disposal: following removal of the appliance from its packing, dispose of

said packing in compliance with the standards currently in force in the country of use.
8-2 Appliance disposal: When the appliance reaches the end of its service life, do not

discard in the environment, but rather dismantle and dispose of the appliance in

accordance with the regulations governing the various materials used for its

construction. We recommend that such operations be performed by a qualified

waste disposal company.
8-3 DO NOT DISCARD IN THE ENVIRONMENT.

9 WARRANTY

9-1 The machine is guaranteed for a period of 12 months from the date of purchase.
9-2 Defects resulting from normal wear or caused by improper use of the appliance are

not covered by the warranty.
9-3 Tampering with the appliance will automatically invalidate the warranty.

4

1 AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX

1-1 Avant de mettre l’appareil en marche, lisez attentivement les instructions suivantes.
1-2 Nous vous rappelons que cet appareil est destiné à un usage professionnel; par

conséquent, son utilisation est exclusivement destinée aux personnes qualifiées.
1-3 Installez l’appareil dans un endroit où il ne pourra pas être atteint par d’éventuelles

éclaboussures d’eau, loin de lieux particulièrement humides et de sources de chaleur.
1-4 Pour toute opération d’entretien ou de réparation, adressez-vous à un

personnel spécialisé.

2 DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Fig. 1)

A) Couvercle réservoir à café G) Presseur
B) Réservoir à café H) Interrupteur
C) Lamelle de fermeture du réservoir à café I) Soucoupe broyeur-doseur
D) Couvercle du doseur L) Corps de l’appareil
E) Doseur F) Levier doseur

3 FIXATION DE LA COUPOLE AU CORPS DU MOULIN DOSEUR OU DU MOULIN

3-1 Cette opération doit être effectuée avant de commencer à utiliser le moulin doseur

ou le moulin.
3-2 Alignez le trou de la coupole à l’un des trous du collier de réglage (Fig. 2).
3-3 Vérifiez que le ventilateur n’empêche pas de retirer le couvercle du doseur ou de

baisser le pivot d’arrêt du disque de réglage, auquel cas changez de trou.
3-4 Fixez le tout à l’aide de la vis prévue à cet effet.

4 INSTALLATION

4-1 L’installation doit être réalisée conformément aux dispositions du Pays dans lequel

l’appareil est utilisé; il est nécessaire en particulier de respecter les prescriptions

législatives, les prescriptions relatives à la protection contre les accidents et

contre les incendies, les réglementations de la Société distributrice de l’énergie

électrique.

4-2 Avant de brancher votre appareil au réseau, assurez-vous que le voltage indiqué sur

la plaque corresponde à celui de votre installation.
4-3 Nettoyez soigneusement tous les composants (voir point 7).
4-4 S’assurer que l’interrupteur soit bien désactivé (position 0).
4-5 Introduisez la fiche dans la prise d’alimentation.
4-6 Toute modification effectuée sur l’appareil ou tout branchement non conforme est

source de danger et annule la garantie assurée par le constructeur.

5 PREMIÈRE MISE EN SERVICE

5-1 Moudre quelques grammes de café afin de vérifier leur granulométrie.
5-2 Si le café moulu n’est pas conforme à vos nécessités, effectuez les réglages suivants.

Réglage à crans (fig. 3)

- Appuyer sur le pivot de fixation et faire tourner le porte-meules dans le sens des
aiguilles d’une montre pour obtenir une mouture plus grosse.

- Appuyer sur le pivot de fixation et faire tourner le porte-meules dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre pour obtenir une mouture plus fine.

- Effectuer cette opération lorsque le moteur de l’appareil est arrêté

Réglage micrométrique (fig. 4)

- Faire tourner la poignée de droite dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
pour obtenir une mouture plus grosse.

5

FRANÇAIS

FRANÇAIS

FRANÇAIS

- Faire tourner la poignée de droite dans le sens des aiguilles d’une montre pour
obtenir une mouture plus fine.

- Effectuer cette opération lorsque le moteur tourne

5-3 Les numéros reportés sur la bague de réglage sont donnés à titre purement indicatif.

Ils peuvent varier d’une machine à l’autre, ou après avoir remplacé les meules.

6 FONCTIONNEMENT

6-1 Placer les grains de café dans le réservoir à café, ouvrir la lamelle et actionner

l’interrupteur jusqu’à ce que la quantité de café moulu ne corresponde à la quantité

souhaitée. Extraire les doses en tirant le levier du doseur.
6-2 Ne jamais remplir le doseur au delà des 2/3 de la contenance.
6-3 Dans le moulin doseur automatique le démarrage et l’arrêt sont automatiques. La

nuit ou en cas d’absence de tout opérateur dans le local, désactiver l’interrupteur.
6-4 Réglage du grain de café moulu: Répéter le point 5-2 lorsqu’il faut changer la

granulométrie. Nous rappelons que le café frais et l’humidité ambiante peuvent

influencer la mouture.
6-5 Réglage de la dose de café moulu (Fig. 5): tourner la broche à l’intérieur du

doseur dans le sens horaire (dose moindre) ou dans le sens contraire à celui des

aiguilles d’une montre (dose plus importante).

7 NETTOYAGE

7-1 RETIREZ LA FICHE DE LA PRISE D’ALIMENTATION AVANT D’EFFECTUER TOUT

TYPE DE NETTOYAGE.
7-2 Retirez les parties mobiles de l’appareil et lavez-les à l’eau et au savon (jamais au

lave-vaisselle).
7-3 Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon humide (ne mettez jamais le corps de

l’appareil dans l’eau).
7-4 S’assurer qu’il n’y ait aucune formation d’incrustations à l’intérieur du doseur.
7-5 Le nettoyage sera plus efficace s’il est effectué tous les jours.

8 AUTRES AVERTISSEMENTS

8-1 Elimination de l’emballage: après avoir libéré l’appareil de son emballage, éliminez

les différents composants en respectant les normes en vigueur dans le Pays.
8-2 Elimination de l’appareil usé: lorsque l’appareil usé devra être éliminé, il ne devra pas

être abandonné dans l’environnement mais décomposé et l’élimination des différentes

pièces devra être effectuée en fonction du type de matériau. La Société conseille que la

décomposition et l’élimination de l’appareil soient confiées à des entreprises

spécialisées dans ce secteur.
8-3 NE RIEN JETER DANS L’ENVIRONNEMENT.

9 GARANTIE

9-1 L’appareil est garanti pendant 12 mois à compter de la date d’achat.
9-2 Cette garantie ne s’applique pas aux défauts résultant de l’usure ou d’une mauvaise

utilisation de l’appareil.
9-3 La garantie déchoit en cas d’altération de l’appareil.

6

1 ALLGEMEINE HINWEISE

1-1 Vor Benutzung des Geräts die folgenden Anweisungen aufmerksam durchlesen.
1-2 Das Gerät ist für den Fachgebrauch bestimmt und darf deshalb nur von

Fachpersonal bedient werden.
1-3 Das Gerät sollte fern von Wasserstrahlen, sehr feuchten Stellen und Wärmequellen

aufgestellt werden.
1-4 Für Wartungen oder Reparaturen sollte man sich an einen Fachbetrieb wenden.

2 BESCHREIBUNG DES GERÄTS (Abb. 1)

A) Deckel G) Druckscheibe
B) Kaffeetrichter H) Schalter
C) Schließring des Kaffeetrichters I) Gerätesockel
D) Dosiererdeckel L) Gerätekorpus
E) Dosierer F) Dosierhebel

3 BEFESTIGUNG DER GLOCKE AN DEN KORPUS DES DOSIERMÜHLE BZW. DES

KAFFEEMÜHLE

3-1 Diese Operation muß vor Benutzung des Dosiermühleoder des Kaffeemühle erfolgen.
3-2 Das Loch der Glocke genau auf ein Loch des Schließrings positionieren (Abb. 2).
3-3 Verhindert der Ventilator das Abnehmen des Dosiererdeckels bzw. das

Niederdrücken des Arretierstifts am Schließring, muß das Loch gewechselt werden.
3-4 Das Ganze festschrauben.

4 ANSCHLUSS

4-1 Der Anschluß muß unter Einhaltung der landesüblichen Vorschriften erfolgen.

Dabei sind im einzelnen die gesetzlichen Bestimmungen, die Unfallschutz-

und Brandschutzvorschriften sowie die Verordnungen des zuständigen

Elektrizitätswerks zu beachten.

4-2 Vor Anschluß des Geräts an das Stromnetz überprüfen, ob die auf dem Typenschild

angegebene Betriebsspannung des Geräts mit der Netzspannung übereinstimmt.
4-3 Vor Gebrauch des Geräts alle Bauteile gründlich reinigen (siehe Punkt 7).
4-4 Darauf achten, daß der Schalter ausgeschaltet ist (Position “0”).
4-5 Den Netzstecker anschließen.
4-6 Der unsachgemäße Gebrauch bzw. unvorschriftsmäßige Anschluß ist eine

Gefahrenquelle. Der Hersteller übernimmt in diesem Fall keine Haftung.

5 ERSTINBETRIEBNAHME

5-1 Einige Gramm Kaffee mahlen, um die Granulometrie zu prüfen.
5-2 Sollte das Mahlprodukt nicht Ihren Anforderungen entsprechen, ist das Regelsystem

wie nachstehend beschrieben zu bedienen:

Rastereinstellung (Abb. 3)

- den Fixierstift drücken und den Mühlehalter im Uhrzeigersinn drehen, um ein
grobkörnigeres Mahlprodukt zu erzielen

- den Fixierstift drücken und den Mühlehalter gegen den Uhrzeigersinn drehen, um
ein feinkörnigeres Mahlprodukt zu erzielen

- diesen Arbeitsschritt an einem Gerät mit still stehendem Motor ausführen

Mikrometereinstellung (Abb. 4)

- den rechten Knopf gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ein grobkörnigeres
Mahlprodukt zu erzielen

- den rechten Knopf im Uhrzeigersinn drehen, um ein feinkörnigeres

7

DEUTSCH

DEUTSCH

DEUTSCH

Mahlprodukt zu erzielen

- diesen Arbeitsschritt an einem Gerät mit still stehendem Motor ausführen

5-3 Bei den Zahlen des Einstellrings handelt es sich um ungefähre Angaben, die von

Maschine zu Maschine oder bei der Auswechslung der Mühlen variieren können.

6 BETRIEB

6-1 Die Kaffeebohnen in den Kaffeetrichter einfüllen, den Schließring öffnen und den

Schalter eingeschaltet lassen, bis die gewünschte Kaffeemenge gemahlen ist. Den

dosierten Kaffee durch Betätigung des Dosierhebels entnehmen.
6-2 Den Dosierer nie über 2/3 seines Füllinhaltes füllen.
6-3 Am automatische Dosiermühle sind der Start und der Stopp automatisch. Nachts

oder bei Abwesenheit von zuständigem Personal den Schalter ausschalten.
6-4 Regelung der Korngröße von gemahlenem Kaffee: Punkt 5-2 wiederholen, sobald

die Granulometrie zu wechseln ist. Achtung: Frischer Kaffee und Raumfeuchte

können den Mahlvorgang beeinflussen.
6-5 Einstellung der Dosiermenge (Abb. 5): Den Stift im Dosierer in Uhrzeigerrichtung

(kleinere Dosis) oder entgegen der Uhrzeigerrichtung (größere Dosis) drehen.

7 REINIGUNG

7-1 VOR DER REINIGUNG DEN NETZSTECKER ZIEHEN.
7-2 Die beweglichen Geräteteile abbauen und mit reichlich Wasser und Reinigungsmittel

säubern (nie in der Geschirrspülmaschine reinigen).
7-3 Den Gerätekorpus mit einem feuchten Tuch reinigen (unter keinen Umständen in

Wasser tauchen).
7-4 Darauf achten, daß sich im Dosierer keine Ablagerungen bilden.
7-5 Die Reinigung ist sofort nach dem Gebrauch von größerer Wirkung.

8 SONSTIGE HINWEISE

8-1 Entsorgung der Verpackung: Die einzelnen Verpackungsteile nach den

einschlägigen Bestimmungen entsorgen.
8-2 Entsorgung des Altgeräts: Das ausgediente Gerät sollte für die getrennte

Entsorgung in die Einzelteile zerlegt werden. Es gibt dafür zuständige Spezialfirmen.
8-3 SCHÜTZT DIE UMWELT.

9 GARANTIE

9-1 Das Gerät hat eine Garantie von 12 Monaten ab dem Kaufdatum.
9-2 Für Schäden infolge von Abnutzung und falschem oder unsachgemäßem Gebrauch

wird keine Garantie übernommen.
9-3 Die Garantie verfällt bei unbefugten Eingriffen am Gerät.

8

1 ADVERTENCIAS GENERALES

1-1 Antes de poner en marcha el equipo, lea atentamente las siguientes instrucciones.
1-2 Recuerde que el equipo está destinado al uso profesional, por lo tanto, sólo podrá

manejarlo personal cualificado.
1-3 Sitúe la máquina lejos del agua, la humedad o las fuentes de calor.
1-4 Para llevar a cabo cualquier reparación u operación de mantenimiento, diríjase a

personal especializado.

2 DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA (Fig. 1)

A) Tapa de la campana de café G) Prensa
B) Campana de café H) Interruptor
C) Mampara de cierre de la campana de café I) Platillo de molienda
D) Tapa del dosificador L) Cuerpo del aparato
E) Dosificador F) Palanca del dosificador

3 FIJACIÓN DE LA CAMPANA AL CUERPO DEL MOLINO DOSIFICADOR O

MOLINO DE CAFÉ

3-1 Esta operación debe ser realizada antes de empezar a utilizar el molino dosificador

o molino de café.
3-2 Alinee el agujero de la campana con uno de los agujeros de la abrazadera de

regulación (Fig. 2).
3-3 Verifique que el ventilador no impida retirar la tapa del dosificador o bajar el

tornillo de parada del disco de regulación. Si impide alguna de estas acciones,

cambie el agujero.
3-4 Fije todos los componentes con los tornillos correspondientes.

4 INSTALACIÓN

4-1 La instalación debe realizarse siguiendo las normativas de cada país; deberán

observarse particularmente las disposiciones referentes a: normativas de ley,

normativas contra el ruido, incendios, reglamentación de la compañía de

suministro de energía eléctrica.

4-2 Antes de conectar el equipo a la toma de red, asegúrese de que el voltaje indicado

en la tarjeta de características sea el mismo que el de su instalación eléctrica.
4-3 Limpie cuidadosamente todos los componentes (consulte el punto 7).
4-4 Verifique que el interruptor esté apagado (posición 0).
4-5 Inserte el enchufe en la toma de red.
4-6 Cualquier manipulación o instalación que difiera a lo indicado en este manual, representa

una fuente de peligro y anula la garantía del fabricante.

5 PRIMERA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

5-1 Muela algunos gramos de café con el fin de verificar la granulometría.
5-2 Si el café molido no resulta conforme a sus necesidades, intervenga sobre el

sistema de regulación de la siguiente forma:

Regulación por etapas (fig. 3)

- para obtener un café molido más grueso, presione el perno de bloqueo y gire el
portamuelas en sentido horario

- para obtener un café molido más fino, presione el perno de bloqueo y gire el
portamuelas en sentido antihorario

- esta operación se debe realizar con el motor parado

9

ESPAÑOL

ESPAÑOL

ESPAÑOL

Regulación micrométrica (fig. 4)

- para obtener un café molido más grueso, gire la manopla de la derecha en
sentido antihorario

- para obtener un café molido más fino, gire la manopla de la derecha en sentido horario

- esta operación se debe realizar con el motor en marcha

5-3 Los números que aparecen en el selector de regulación son simplemente indicativos

y pueden variar de una máquina a otra, o cuando se interviene para reemplazar las
muelas.

6 FUNCIONAMIENTO

6-1 Coloque el café en grano en la campana de café, abra la mampara y encienda el

interruptor hasta que la cantidad de café molido sea la deseada. Extraiga el café

tirando de la palanca del dosificator.
6-2 No llene nunca el dosificador con más de las dos terceras partes de su capacidad.
6-3 En el molino dosificador automático, la puesta en funcionamiento y su interrupción

son automáticos. Apague el interruptor durante la noche o cuando el lugar donde se

encuentra el aparato quede vacío de personal.
6-4 Regulación grano café molido: cuando sea necesario cambiar la granulometría,

repita el punto 5-2. Recordamos que el café fresco y la humedad del ambiente

pueden afectar la molienda.
6-5 Regulación de la dosis de café molido (Fig. 5): gire el gozne hacia el interior del

dosificador en el sentido de las agujas del reloj (dosis menor) o en sentido contrario

a las agujas del reloj (dosis mayor).

7 LIMPIEZA

7-1 EXTRAIGA EL ENCHUFE DE LA TOMA DE RED ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER

OPERACIÓN DE LIMPIEZA.
7-2 Retire las piezas móviles de la máquina y lávelas con abundante agua y detergente

(nunca en el lavavajillas).
7-3 Limpie el cuerpo de la máquina con un paño húmedo (nunca lo sumerja en agua).
7-4 Compruebe que en el interior del dosificador no haya incrustaciones.
7-5 La limpieza resultará más eficaz si se realiza cada día.

8 OTRAS ADVERTENCIAS

8-1 Eliminación del embalaje: cuando haya desembalado la máquina, elimine los

diferentes componentes del embalaje siguiendo las normativas vigentes en su país.
8-2 Eliminación del equipo: al finalizar la vida útil del equipo, este no puede

abandonarse en el entorno, tiene que desmontarse y eliminarse según el tipo de los

materiales. El fabricante aconseja que estas operaciones sean realizadas por alguna

empresa especializada en la materia.
8-3 NO ABANDONE NADA EN EL ENTORNO.

9 GARANTÍA

9-1 Este aparato dispone de una garantía de 12 meses a partir de la fecha de compra.
9-2 Quedan excluidos de la garantía los defectos derivados del desgaste y del uso

incorrecto o indebido.
9-3 La garantía no tendrá vigencia en caso de que el producto haya sido maltratado.

10

Istruzioni per il trattamento a

fine vita

Instructions for end-of-life

disposal treatment

Hinweise für die Behandlung

bei Außerbetriebnahme

Instructions pour le traitement

de fin de vie utile

Instrucciones para el

tratamiento

al final de vida útil

Instruções para o tratamento

em fim de vida útil

Instructies voor de

behandeling aan het einde

van de levensduur

Questo prodotto è conforme alla
Direttiva EU 2002/96/EC.

Il simbolo apposto sull’
apparecchiatura o sulla confezione
indica che l’apparecchiatura, alla fine
della propria vita utile, non deve
essere trattata come un rifiuto
domestico generico ma deve essere
portata in uno dei centri di raccolta
differenziata per apparecchiature
elettriche ed elettroniche approntati
dalla Pubblica Amministrazione.
Oppure puo’ essere consegnata al
rivenditore al momento dell’acquisto
di un’ apparecchiatura nuova
equivalente. L’utente è responsabile
del conferimento dell’apparecchio a
fine vita alle appropriate strutture di
raccolta, pena le sanzioni previste
dalla vigente legislazione sui rifiuti.
L’adeguata raccolta differenziata per
l’avviosuccessivo dell’apparecchio
dismesso al riciclaggio, al
trattamento e allo smaltimento
ambientalmente compatibile
contribuisce ad evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla
salute umana e favorisce il riciclo dei
materiali di cui è composto il
prodotto. Per informazioni più
dettagliate inerenti i sistemi di
raccolta disponibili, rivolgersi al
servizio locale di smaltimento rifiuti, o
al rivenditore in cui è stato effettuato
l’acquisto. Il produttore e/o
l’importatore ottemperano alle
proprie responsabilità per il
riciclaggio, il trattamento e lo
smaltimento ambientalmente
compatibile sia individualmente sia
partecipando a sistemi collettivi.

®

This product complies with EU
Directive 2002/96/EC.

The symbol on the product
or on its packaging indicates that
this product may not be treated as
household waste. Instead it shall be
handed over to the applicable
collection point for the recycling of
electrical and electronic equipment.
By ensuring this product is disposed
of correctly, you will help prevent
potential negative consequences for
the environment and human health,
which could otherwise be caused by
inappropriate waste handling of this
product. For more detailed
information about recycling of this
product, please contact your local
city office, your household waste
disposal service or the shop where
you purchased the product.

Dieses Produkt entspricht der EU­Richtlinie 2002/96/EG.

Das Symbol auf dem
Produkt oder seiner Verpackung
weist darauf hin, dass das Produkt
nicht als normaler Haushaltsabfall zu
behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss.
Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schützen
Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden
durch falsches Entsorgen gefährdet.
Weitere Informationen über das
Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrer Gemeinde, der
Müllabfuhr oder dem Geschäft, in
dem Sie das Produkt gekauft haben.

L’ appareil est en conçu et fabriqué
pour faciliter sa valorisation, son
recyclage ou sa réutilisation
conformément à la directive
européenne 2002/96/CEE relative
aux appareils électriques et
électroniques usagés (waste
electrical and electronic equipment ­WEEE).

Le logo ci-contre apposé
sur l’appareil indique que ce produit
ne peut pas être éliminé avec les
déchets ménagers non triés.
Lorsque vous aurez décidé de vous
en séparer définitivement, il convient
de faire procéder à la collecte
sélective de cet appareil en vous
conformant au mode de reprise mis
en place dans votre commune
(collecte ponctuelle des
encombrants, déchèterie), ou en
faisant appel au service de reprise
proposé par votre distributeur, ou
bien, en le confiant à des
organisations caritatives et des
associations à but non lucratif.
En vous assurant que ce produit est
éliminé correctement, vous favorisez
la prévention des conséquences
négatives pour l’environnement et la
santé humaine.

Este producto cumple con la
Directiva EU 2002/96/EC.

El simbolo en el producto o
en su empaque indica que este
producto no se puede tratar como
desperdicios normales del hogar.
Este producto se debe entregar al
punto de recolección de equipos
eléctricos y electrónicos para reciclaje.
Al asegurarse de que este producto
se deseche correctamente, usted
ayudará a evitar posibles
consecuencias negativas para el
ambiente y la salud pública, lo cual
podria acurrir si este producto no se
manipula de forma adecuada. Para
abtener información más detallada
sobre el reciclaje de este producto,
póngase en contacto con la
administración de su ciudad, con su
servicio de desechos del hogar o
con la tienda donde compró el
producto.

Este produto está conforme a
directiva EU 2002/96/EC.

O simbolo impresso no
produto ou na sua embalagem
indica que este produto não se pode
tratar como lixo doméstico normal.
Este produto deve ser entregue num
ponto de recolha de equipamentos
eléctricos e electrónicos para
reciclagem. Ao assegurar-se que
este produto é eliminado
correctamente, estará a ajudar a
evitar possiveis consequências
negativas para o ambiente e saúde
pública que resultariam se este
produto não fosse manipulado de
forma adquada. Para obter
informações mais detalhadas sobre
a reciclagem deste produto, por
favor contacte o gabinete da câmara
municipal da sua cidade ou a loja
onde comprou o produto.

Dit product voldoet aan de EU­richtlijn 2002/96/EG.

Het symbool op het product
of op verpakking wijst erop dat dit
product niet als huishoudafval mag
worden behandeld.
Het moet echter naar een plaats
worden gebracht waar elektrische en
elektronische apparatuur worden
gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de correcte manier wordt
verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
het milieu negatieve gevolgen die zich
zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling.
Voor meer details in verband met het
recyclen van dit product, neemt u het
best contact op met de gemeentelijke
instanties, het bedrijf of de dienst
belast met de verwijdering van
huishoudafval of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

20087 Robecco sul Naviglio – Milano – Italia

Telefoni: 0294993-1 (15 linee) 029471654 - Fax: [phone]

Sede legale: Via C.Gomes,16 - 20124 Milano

www.gaggia.it - E-mail: [e-mail]

®

S.p.A.

30206 Visual Comunicazione (Ve)

MD75 CARATTERISTICHE TECNICHE - MD75 FEATURES

Diametro macine Grinding blades diam. 75 mm
Potenza Power 800 W
Motore Motor 1400 rpm
Produzione caffè Grinding capacity 12-14 Kg/h
Dispositivo contadosi Dose counter si / yes
Dimensioni Dimensions 250 x 360 h 630
Peso netto Net weight 15,5 Kg
Peso lordo Gross weight 17 Kg

MD64 CARATTERISTICHE TECNICHE - MD64 FEATURES

Diametro macine Grinding blades diam. 65 mm
Potenza Power 340 W
Motore Motor 1400 rpm
Produzione caffè Grinding capacity 8-10 Kg/h
Dispositivo contadosi Dose counter si / yes
Dimensioni Dimensions 220 x 370 h 600
Peso netto Net weight 13 Kg
Peso lordo Gross weight 14,2 Kg

MD58 CARATTERISTICHE TECNICHE - MD58 FEATURES

Diametro macine Grinding blades diam. 58 mm
Potenza Power 250 W
Motore Motor 1400 rpm
Produzione caffè Grinding capacity 3-4 Kg/h
Dispositivo contadosi Dose counter si / yes
Dimensioni Dimensions 190 x 210 h 470
Peso netto Net weight 9,0 Kg
Peso lordo Gross weight 10,2 Kg

LA DITTA GAGGIA SI RISERVA DI MODIFICARE SENZA PREAVVISO LE CARATTERISTICHE TECNICHE DEI PRODOTTI
THE GAGGIA COMPANY RESERVES THE RIGHT TO CHANGE SPECIFICATIONS WITHOUT NOTICE