Gaggia KIII User Manual
ISTRUZIONI PER L’USO
OPERATING INSTRUCTIONS
GEBRAUCHSANWEISUNG
MODE D’EMPLOI
INSTRUCCIONES DE USO
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCÇOES E MODO DE EMPREGO
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
1
Componenti macchina
2
Piano d’appoggio tazze
Pannello comandi
Leva di bloccaggio
(in metallo)
Porta-capsule
Vaschetta raccogligocce
con griglia
Serbatoio acqua
Manopola di regolazione del vapore
e dell’acqua calda
Erogatore del vapore
Cavo di
alimentazione
Descrizione pannello comandi
Funzione dei tasti
3 - Spia pronto vapore
1 - Spia accensione macchina
Tasto ON/OFF
2 - Spia pronto macchina
Tasto erogazione caffè
Tasto vapore
3
Il testo è stato attentamente controllato, tuttavia, eventuali errori di stampa
dovranno essere comunicati al costruttore, che si riserva, inoltre, allo scopo di
migliorare il prodotto, il diritto di apportare modiche per l’aggiornamento di questa
pubblicazione senza preavviso. E’ inoltre vietata qualsiasi riproduzione, anche
parziale del presente libretto, senza l’autorizzazione del costruttore.
Le avvertenze relative alla sicurezza sono riportate con il simbolo .
Questo prodotto è dotato di dispositivi di sicurezza. Leggere attentamente
le avvertenze ed utilizzare la macchina solo seguendo le istruzioni del presente
manuale per evitare incidenti o danni. Conservare il presente manuale per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di passaggio di proprietà del prodotto,
consegnare il prodotto insieme alle istruzioni d’uso.
Dati tecnici
Tensione nominale 220-240 V – 50 Hz
Potenza 900 Watt
Classe di protezione I
Temperatura d’esercizio 10 – 40 °C
Per il corretto smaltimento della macchina seguire le istruzioni riportate nelle
ultime pagine del manuale
Destinazione d’uso
La macchina è predisposta per impiegare esclusivamenteb capsule originali “CAFFITALY
SYSTEM” ed destinata ai seguenti usi:
• Erogazione di caffè lungo tipo americano, caffè crema e caffè espresso.
• Preparazione di latte montato e cappuccino
• Erogazione di acqua calda
La macchina è stata sviluppata per il normale uso domestico e non è quindi indicata
per un utilizzo più intensivo.
4
Norme di sicurezza
Pericoli dovuti alla corrente elettrica
• Non immergere mai la macchina, la spina ed il cavo di alimentazione nell’acqua poiché vi
è pericolo di scariche elettriche.
• Non utilizzare la macchina all’aperto.
• Allacciare la macchina ad una presa di corrente a norma dotata di messa a terra la cui
tensione corrisponda ai dati tecnici della macchina.
• Non utilizzare la macchina qualora questa o il cavo di alimentazione o la spina fossero
danneggiati o dopo che la macchina è caduta.
• Non apportare modiche alla macchina né al cavo di alimentazione. Fare riparare
la macchina esclusivamente da un centro di assistenza autorizzato o da personale
qualicato, per evitare i rischi derivanti da interventi non appropriati.
• Posizionare la macchina in un luogo inaccessibile ai bambini.
• Non lasciare la macchina incustodita durante il funzionamento.
Staccare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente:
• Prima di togliere o inserire il serbatoio dell’acqua
• Per riempire il serbatoio con acqua
• In caso di guasto
• Quando la macchina non viene utilizzata per un tempo prolungato
• Prima di pulire la macchina.
Per staccare la spina dalla presa, non tirare il cavo di alimentazione.
Avvertenze contro le ustioni
• Il vapore o l’acqua calda possono provocare ustioni.
Non dirigere il getto di vapore contro se stessi e/o su persone, animali e materiali sensibili
alle alte temperature e/o all’umidità.
In caso di fuoriuscita di acqua bollente e/o vapore, c’è il pericolo di ustioni!
Non toccare le parti calde della macchina come l’erogatore del vapore. Utilizzare la
funzione di erogazione del vapore o di preparazione della schiuma di latte solo se
l’erogatore del vapore è immerso in un recipiente adeguato.
• Per la preparazione del caffè l’acqua viene spinta con una forte pressione attraverso
la capsula alloggiata nel porta-capsule. Prima dell’accensione, controllare sempre che
il portacapsule sia completamente inserito e la leva di bloccaggio sia completamente
abbassata.
• Durante il funzionamento non alzare la leva di bloccaggio e non estrarre il porta-capsule.
Avvertenza – pericolo di taglio
All’interno del porta-capsule e nel supporto porta-capsule sono presenti due spine. Queste
perforano la capsula dall’alto e dal basso quando questa viene inserita. Qualora fosse
necessario spostare la macchina, si prega di maneggiarla, afferrandola dalla scocca.
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Attenzione seguire le seguenti istruzioni per evitare danni alla macchina:
• Non posizionare né conservare la macchina vicino a fonti di calore.
• Posizionare la macchina su di una supercie piana resistente all’umidità ed al calore.
• La macchina è dotata di piedini antiscivolo. I piani di lavoro vengono verniciati o rivestiti
con materiali diversi e trattati con svariati prodotti protettivi. Non è quindi possibile
escludere con assoluta certezza che alcune componenti non contengano sostanze
aggressive che possono danneggiare o ammorbidire i piedini. Sistemare eventualmente
una soletta antiscivolo sotto la macchina.
• Non esporre la macchina a temperature inferiori a 1 °C. L’acqua residua nel sistema di
riscaldamento potrebbe congelare e provocare danni.
• Sistemare il cavo di alimentazione in modo tale da non potervi inciampare.
Tenere il cavo lontano da spigoli taglienti e fonti di calore.
• Versare solo acqua di rubinetto fredda nel serbatoio dell’acqua.
Utilizzare sempre acqua fresca. Non utilizzare acqua minerale gasata o altri liquidi.
• Per evitare che la pompa funzioni a vuoto e si surriscaldi mantenere sempre acqua nel
serbatoio.
Attenzione
Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:
• Impiego errato e non conforme agli scopi previsti;
• Riparazioni non eseguite presso centri d’assistenza autorizzati;
• Manomissione del cavo di alimentazione;
• Manomissione di qualsiasi componente della macchina;
• Impiego di pezzi di ricambio e accessori non originali.
In questi casi viene a decadere la garanzia.
Operazioni preliminari
Disimballaggio:
Dopo aver disimballato l’apparecchio assicurarsi dell’integrità dello stesso.
In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi al proprio rivenditore.
Gli elementi dell’imballo non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto
potenziali fonti di pericolo e devono essere smaltiti o conservati nel rispetto delle normative
ambientali nazionali.
Montaggio di parti smontate della macchina.
Le parti fondamentali e di sicurezza della macchina vengono assemblate dal costruttore.
Alcuni elementi secondari dell’apparecchio possono essere forniti smontati. Il montaggio
di queste parti dovrà essere eseguito dall’ utilizzatore tenendo conto delle istruzioni di
montaggio.
6
Attenzione: posizionare la macchina in un
luogo inaccessibile ai bambini su una supercie
piana resistente all’umidità ed al calore.
• Inserire il porta-capsule nella macchina (Fig. 1)
• Abbassare completamente la leva di bloccaggio
(Fig. 2)
• Controllare che la manopola di erogazione del vapore
e dell’acqua calda sia chiusa: per chiudere ruotare la
manopola in senso orario no all’arresto. (Fig. 3)
• Controllare che l’erogatore del vapore sia bloccato.
La vite zigrinata dev’essere serrata nella direzione
indicata dalla freccia. (Fig. 4)
• Inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa
di corrente dotata di messa a terra.
La presa di corrente dev’essere facilmente
accessibile
Riempimento caldaia
Attenzione
• Versare sempre solo acqua di rubinetto fredda nel
serbatoio dell’acqua. Non utilizzare acqua minerale
gasata o altri liquidi!
• Il serbatoio deve sempre contenere acqua per evitare
che la pompa funzioni a vuoto e si surriscaldi.
Prima del primo utilizzo o dopo un periodo di inutilizzo
prolungato, è necessario erogare una tazza di sola
acqua calda di risciacquo.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
7
Estrarre la spina del cavo di alimentazione dalla presa
di corrente.
• Sollevare il serbatoio dell’acqua ed estrarlo tirandolo
verso l’alto e togliere il coperchio (Fig. 5)
• Riempire con acqua fredda. (Fig. 6) inserire
nuovamente il serbatoio nella macchina e chiudere il
coperchio.
• Inserire la spina del cavo di alimentazione nella
presa di corrente.
• Premendo il tasto ON/OFF la spia macchina (1) si
illumina in modo sso. Attendere un momento. La
spia macchina verde (2) si accenderà. La macchina
è pronta per la preparazione del caffè.
Nota
Durante il riscaldamento dell’acqua è possibile che
fuoriescano alcune gocce d’acqua dal porta capsule.
Ciò è normale e non compromette il funzionamento.
Attenzione
Dopo l’accensione la macchina riscalda l’acqua. Se
le operazioni vengono effettuate lentamente, l’acqua
potrebbe già essere calda. Vi è pericolo di ustioni a
causa di eventuali spruzzi d’acqua calda.
• Ruotare dapprima la manopola in senso antiorario e
quindi premere il tasto erogazione caffè per erogare
una tazza di acqua calda. Al termine, premere il tasto
erogazione caffè e ruotare la manopola vapore in
senso orario per arrestare l’erogazione dell’acqua.
(Fig. 7)
Prima di preparare la prima tazza di caffè, leggere
le seguenti istruzioni con informazioni dettagliate
riguardanti la nuovissima tecnologia di questa
macchina.
Questa macchina è concepita per l’impiego di capsule
monodose. Essa funziona esclusivamente con le
capsule di caffè fresco “CAFFITALY SYSTEM”. Ogni
tazzina di caffè dal gustoso aroma viene preparata
singolarmente.
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
8
Le capsule sono preconfezionate, chiuse ermeticamente e contengono la esatta dose di
caffè per una perfetta erogazione delle diverse miscele.
Le capsule sono reperibili in commercio e facilmente identicabili dal logo “CAFFITALY
SYSTEM”
Quando la leva di bloccaggio viene abbassata, il porta-capsule viene spinto verso l’alto
nella macchina insieme alla capsula in esso contenuta. Durante questa operazione la
capsula viene perforata dall’alto e dal basso da due piccole spine. Questi fori serviranno per
il passaggio dell’acqua.
Dopo aver premuto il tasto caffè, inizia la preparazione; premendo nuovamente il tasto
caffè si conclude la preparazione. L’acqua calda viene pressata attraverso il foro superiore,
attraversa la capsula e fuoriesce dal foro inferiore nella tazza sottostante.
Il procedimento non richiede altri interventi. Il vostro caffè lungo, caffè crema o caffè
espresso è pronto.
Inserire le capsule così come sono: non aprire o perforate la capsula.
Strato protettivo
Corpo della capsula
Spina inferiore
(parte della macchina)
Spina superiore
(parte della macchina)
Filtro superiore
per la distribuzione dell’acqua
Filtro inferiore
Vantaggi delle capsule CAFFITALY SYSTEM”
Le capsule dell’esclusivo sistema “CAFFITALY SYSTEM”, offrono i seguenti vantaggi:
• diversi gusti
• pronte all’uso
• preparazione veloce e pulita
• caffè fresco sempre sigillato in dosi già pronte
9
Utilizzo della macchina
Prima di iniziare
• Ogni capsula contiene la quantità di caffè necessaria per una tazzina di caffè lungo, caffè
crema o caffè espresso.
• La quantità di caffè erogata è controllabile a piacimento attivando e disattivando il tasto
caffè.
• Il caffè lungo ed il caffè espresso sono più gustosi se bevuti da una tazza pre-riscaldata.
Per fare ciò basta riempire la tazza con acqua calda e svuotarla poco prima dell’uso.
• Una volta che la macchina è accesa, la capsula
inserita non dovrebbe restare troppo a lungo
inutilizzata per non compromettere l’aroma del caffè
in essa contenuto.
• Non lasciare una capsula usata nella macchina.
Il caffè umido in essa contenuto – come tutto il
caffè macinato o qualsiasi alimento – ammufsce.
Qualora capitasse di dimenticare per alcuni giorni
una capsula usata nella macchina, pulire il portacapsule seguendo le istruzioni del presente manuale
ed eventualmente anche la spina all’interno del
supporto del porta-capsule , facendo attenzione a
non tagliarsi.
• Qualora la macchina non venisse utilizzata per più
di una settimana, erogare prima una tazza di acqua
calda (come descritto a Pag. 13)
Riempimento del serbatoio
• Estrarre la spina del cavo di alimentazione dalla
presa di corrente.
• Sollevare il serbatoio dell’acqua ed estrarlo tirandolo
verso l’alto.Togliere il coperchio del serbatoio
(Fig. 8) e riempirlo con acqua fredda.(Fig. 9)
• Inserire nuovamente il serbatoio nella macchina e
chiudere il coperchio.
• Inserire la spina nella presa di corrente.
• Accendere la macchina premendo il tasto ON/OFF;
Quando la spia (2) si accende, la macchina è pronta
per l’uso.
Nota:
Durante il riscaldamento dell’acqua è normale che
fuoriescano alcune gocce d’acqua dal porta capsule,
che non compromette il funzionamento.
Fig. 8
Fig. 9
10
Inserimento della capsula
• Sollevare la leva di bloccaggio. Il porta-capsule viene
così sbloccato e leggermente abbassato. (Fig. 10)
• Estrarre il porta-capsule dalla macchina. (Fig. 11)
• Inserire la capsula nel porta-capsule (Fig. 12)
La capsula dev’essere intatta: non forarla e non
aprirla!
• Inserire completamente il porta-capsule nella
macchina ed abbassare del tutto la leva di
bloccaggio.
Preparazione
• Sistemare una tazzina nel centro del grande foro
della griglia della vaschetta raccogligocce, sotto
l’erogatore del porta-capsule.
• Premere il tasto preparazione caffè (Fig. 13)
• Dopo aver premuto il tasto, l’erogazione viene
avviata e il caffè uirà nella tazzina.
• Una volta ottenuta la quantità di caffè desiderata,
premere nuovamente il tasto caffè in modo da
interrompere l’erogazione.
• Sollevare la leva di bloccaggio.
• Estrarre il porta-capsule e capovolgerlo per estrarre
la capsula usata.
Dopo l’utilizzo
• Se non debbono essere preparate altre tazze di
caffè, premere il tasto ON/OFF per spegnere la
macchina.
• Inserire il porta-capsule senza tuttavia abbassare la
leva di bloccaggio. In questo modo non graverà sulla
macchina.
Tasto erogazione caffè
Fig. 10
Fig. 11
Fig. 12
Fig. 13
11
Per preparare cappuccino, espresso macchiato, latte macchiato la base è la schiuma di
latte ed il caffè espresso appena preparato.
Preparare un caffè espresso come descritto a pagina 10.
Nota:
Il caffè espresso andrebbe preparato per primo poiché richiede una temperatura più bassa
di quella necessaria per il latte. La macchina si riscalda più velocemente di quanto non
impieghi per raffreddarsi.
Per una buona schiuma il latte dev’essere freddo (il latte già riscaldato non fa schiuma)
Utilizzare latte a seconda dei gusti, con un contenuto di grassi inferiore al 3,5%.
Erogazione del vapore
Attenzione
Il vapore e l’acqua calda possono provocare ustioni. Non esporre parti del corpo al getto
di vapore o al getto di acqua calda. Non toccare le parti calde della macchina come
l’erogatore del vapore. Utilizzare la funzione vapore
solo dopo aver sistemato un recipiente adeguato sotto
l’erogatore del vapore.
• Premere il tasto con il simbolo del vapore. La spia
pronto vapore (3) resta spenta e la macchina avvia il
riscaldamento per l’erogazione del vapore. (Fig. 14)
Quando la spia si accende, la macchina è pronta per
l’uso.
Nota: Durante la fase di riscaldamento dell’acqua è
normale che fuoriescano alcune gocce d’acqua dal
porta-capsule; tali fuoriuscite non compromettono il
funzionamento della macchina.
• Sistemare un recipiente adeguato e resistente
alle alte temperature sotto l’erogatore del vapore
tenendolo per il manico. Ruotare lentamente la
manopola in senso antiorario. (Fig. 15).
Dall’erogatore del vapore uscirà una piccola quantità
di acqua.
Nota:
Inizialmente il vapore fuoriesce misto ad acqua. Ciò è
normale e non compromette il funzionamento.
• Quando dall’erogatore uscirà solo vapore, chiudere
ruotando la manopola in senso orario.
La macchina è ora pronta per preparare la schiuma di
latte.
Tasto per erogazione del vapore
Spia pronto vapore
Fig. 14
Fig. 15
12
Preparazione della schiuma di latte
• Riempire una tazza o una piccola brocca a metà con
latte freddo.
• Sistemare il recipiente sotto l’erogatore del vapore
in modo che l’ugello sia appena immerso nel latte.
Ruotare la manopola lentamente in senso antiorario
muovendo il recipiente con movimenti circolari.
Durante questa operazione l’ugello deve sempre
rimanere leggermente sotto il livello del latte. (Fig. 16)
• Quando sarà stata prodotta una quantità sufciente
di schiuma, chiudere ruotando la manopola in senso
orario.
Attenzione:
L’erogatore del vapore è caldo dopo l’uso. Non toccarlo
con le mani nude, ma utilizzare un panno.
Nota:
Non lasciare trascorrere troppo tempo prima di pulire
l’erogatore del vapore; eventuali incrostazioni sono
difcili da rimuovere con il tempo.
Dopo la preparazione della schiuma di latte è
consigliabile porre un piccolo recipiente di acqua sotto
l’erogatore. Avviare l’erogazione del vapore per alcuni
secondi con l’ugello immerso nell’acqua per liberarlo da
eventuali residui.
Vericare che il foro posto sul anco dell’erogatore non
sia otturato (Fig. 17)
Fig. 16
Fig. 17
13
Raffreddare la macchina
Attenzione
Il vapore e l’acqua calda possono provocare ustioni.
Non esporre parti del corpo al getto di vapore o acqua
calda. Non toccare le parti calde della macchina come
l’erogatore del vapore. Utilizzare la funzione vapore
solo dopo aver sistemato un recipiente adeguato sotto
l’erogatore del vapore.
Per la preparazione di un caffè la macchina necessita
di una temperatura inferiore rispetto a quella
necessaria per l’erogazione del vapore e per la
preparazione della schiuma di latte.
Se si desidera preparare un caffè subito dopo aver
utilizzato la funzione vapore, la macchina dovrà
dapprima raffreddarsi. E’ tuttavia possibile accelerare
questo procedimento:
• Sistemare un recipiente adeguato sotto l’erogatore del vapore. Ruotare la manopola
lentamente in senso antiorario (Fig. 18). Premere quindi il tasto erogazione caffè.
Dall’erogatore del vapore fuoriesce dapprima vapore e poi acqua calda.
• Quando la spia erogazione caffè si illumina in modo sso, ruotare la manopola
completamente in senso orario.
Funzione acqua calda
Questa funzione è utile per la preparazione di the, infusi e bevande calde
• Premere il tasto ON/OFF per accendere la macchina. La spia accensione macchina (1)
si accende. Quando la spia pronto macchina (2) si accende in modo sso, la macchina è
pronta per l’uso.
• Sistemare un recipiente adeguato sotto l’erogatore del vapore. Ruotare la manopola
lentamente in senso antiorario e premere il tasto erogazione caffè (Fig. 18).
Dall’erogatore del vapore fuoriesce acqua calda.
• Una volta erogata la quantità desiderata, premere il tasto erogazione caffè e chiudere
ruotando la manopola in senso orario no all’arresto.
Nota:
La macchina è dotata di un sistema elettronico evoluto che comanda le molteplici funzioni
per l’erogazione del caffè e del vapore. Per evitare malfunzionamenti non riaccendere la
macchina subito dopo averla spenta, ma attendere circa 10 secondi prima di procedere.
Rispettare, inoltre, le istruzioni d’uso.
Fig. 18
14
Pulizia della macchina
Pericolo
• Prima di procedere alla pulizia, staccare la spina dalla presa di corrente
• Non immergere mai la macchina, la spina e il cavo di alimentazione in acqua o altri
liquidi.
Attenzione
• Prima di iniziare con le operazioni di pulizia, attendere che la macchina si raffreddi.
Pulizia della scocca e del piano d’appoggio
Pulire la scocca ed il piano di appoggio con un panno morbido e umido. Il piano di
appoggio può essere smontato per essere lavato a mano o in lavastoviglie.
Pulizia della vaschetta raccogligocce e della griglia
La vaschetta e la griglia possono essere lavate a mano o in lavastoviglie.
• Sollevare la vaschetta leggermente nella parte anteriore ed estrarla dalla macchina.
• Pulire la vaschetta e la griglia ed asciugarle.
• Rimontare la griglia sulla vaschetta ed inserirle
nuovamente nella macchina.
Pulizia del serbatoio dell’acqua
Pulire il serbatoio dell’acqua almeno una volta la
settimana:
• Estrarre il serbatoio dell’acqua dalla macchina.
• Sciacquarlo sotto l’acqua corrente ed asciugarlo.
Il serbatoio dell’acqua non è adatto per essere lavato
nella lavastoviglie.
• Inserire nuovamente il serbatoio nella macchina.
Pulizia del porta-capsule
Il porta-capsule è composto da due elementi che
devono essere smontati prima della pulizia.
• Estrarre il porta-capsule dalla macchina.(Fig. 19)
• Ruotare la parte superiore del porta-capsule in
senso antiorario no all’arresto. (Fig. 20)
• Estrarre la parte superiore tirando verso l’alto
(Fig. 21)
• Sciacquare i due elementi con acqua calda e poco
detersivo. Risciacquare accuratamente con acqua
ed asciugare entrambi gli elementi. Il porta-capsule
non è adatto per essere lavato nella lavastoviglie.
• Inserire l’elemento superiore del porta-capsule
nell’elemento inferiore e ruotare il primo in senso
orario no all’arresto. Controllare che i due elementi
siano stati rimontati correttamente.
• Inserire il porta-capsule nella macchina lasciando la
leva di bloccaggio in posizione alta.
Fig. 19
Fig. 20
Fig. 21
15
Pulizia dell’erogatore del vapore
Per motivi igienici consigliamo di pulire accuratamente,
dopo l’uso, le parti che vengono a contatto con il latte.
Attenzione
L’erogatore del vapore è caldo dopo l’erogazione di
vapore.
• Estrarre verso il basso il cappuccio dell’erogatore del
vapore (Fig. 22).
• Svitare la vite zigrinata del manicotto interno ed
estrarre il manicotto verso il basso. (Fig. 23)
• Pulire l’erogatore del vapore. Nel caso fosse
otturato, liberare il foro con un ago o simili.
• Pulire accuratamente il manicotto ed il cappuccio
con acqua calda. I due elementi non sono adatti per
essere lavati nella lavastoviglie.
Risciacquare accuratamente i due elementi sotto
acqua corrente ed asciugare.
Nota:
Vericare che il foro posto sul anco del cappuccio non
sia otturato (Fig. 24)
• Rimontare i due elementi seguendo la procedura
inversa. Controllare che siano stati rimontati
correttamente!
Disincrostazione della caldaia
Attenzione
Disincrostando la caldaia ad intervalli regolari, si prolunga la durata della macchina.
Inoltre, una caldaia regolarmente disincrostata consuma meno energia. La frequenza
dell’operazione dipende dalla frequenza di utilizzo e dalla durezza dell’acqua. Per
conoscere la durezza dell’acqua della Vostra zona, rivolgetevi ad un ente competente. La
caldaia dev’essere disincrostata quando il tempo di preparazione del caffè è decisamente
più lungo del consueto e durante la preparazione del caffè la macchina emette rumori
inconsueti
Avvertenza
• Utilizzare un prodotto decalcicante uido, ecologico e adatto per macchine da caffè
automatiche, facilmente reperibile in commercio.
• Rispettare le istruzioni del produttore sulla confezione.
• Non utilizzare decalcicanti a base di acido formico.
Fig. 22
Fig. 23
Fig. 24
16
Per disincrostare la caldaia procedere come segue:
1. Preparare la soluzione decalcicante secondo le istruzioni del produttore; nell’acqua e
versare la soluzione nel serbatoio dell’acqua della macchina.
2. Sistemare un recipiente adeguato sotto l’erogatore del vapore.
3. Premere il tasto ON/OFF. Attendere no a quando il processo di riscaldamento non sarà
completato, cioè no a quando la spia (2) non si illuminerà in modo sso.
4. Ruotare la manopola no a quando non sarà stata erogata una quantità d’acqua
pari ad una tazza. Spegnere la macchina tramite il tasto ON/OFF e lasciare agire il
decalcicante per circa 10-15 minuti. Ripetere le operazioni dei punti 3 e 4 no ad
esaurimento della soluzione decalcicante contenuta nel serebatoio.
5. Al termine dell’operazione, ruotare la manopola in senso orario no all’arresto e
spegnere la macchina.
6. Sollevare leggermente il serbatoio dell’acqua ed estrarlo dalla macchina.
7. Sciacquare accuratamente il serbatoio dell’acqua, riempirlo poi con acqua corrente ed
inserirlo nuovamente nella macchina.
8. Premere il tasto ON/OFF per riaccendere la macchina ed attendere no a quando la
spia (2) non si illuminerà in modo sso.
9. Sistemare un recipiente sufcientemente capiente sotto l’erogatore del vapore.
10. Ruotare la manopola no ad aver erogato 2/3 dell’acqua.
11. Chiudere la manopola ed attendere no a quando la macchina non si sarà stata
nuovamente riscaldata.
12. Aprire nuovamente la manopola per erogare la rimanente acqua.
13. Al termine non dimenticare di chiudere la manopola ruotandola in senso orario
14. Per terminare, erogare acqua calda dal porta-capsule procedendo come per la
preparazione del caffè lungo, cioè con il porta-capsule inserito, ma privo di capsula.
17
Problemi Soluzioni
Premendo il tasto erogazione caffè, la
macchina non funziona
La leva di bloccaggio non è stata
correttamente abbassata.Abbassare
correttamente la leva.
Non esce caffè Manca acqua nel serbatoio. Riempirlo
Il caffè fuoriesce lentamente, a gocce Si è formato calcare nella macchina.
Provvedere alla decalcicazione
Il caffè non è buono La capsula è già stata usata. Una capsula
può essere utilizzata una sola volta. Usare
una capsula nuova.
La schiuma non è sufcientemente corposa
o la preparazione della schiuma richiede
troppo tempo
• Il latte utilizzato è troppo caldo o scaduto
o contiene una percentuale troppo elevata
di grassi. Utilizzare latte freddo (max. 3,5 di
grassi)
• L’erogatore del vapore è sporco. Pulirlo
accuratamente.
• Il foro laterale sull’erogatore vapore è
sporco. Pulirlo con un ago e sciacquare.
• Si è formato calcare nella macchina.
Provvedere alla decalcicazione
La macchina non eroga vapore • Il serbatoio dell’acqua è vuoto. Riempirlo!
• La macchina non aveva ancora raggiunto
la temperatura necessaria. Attendere che la
spia del tasto vapore sia accesa.
Smaltimento
Ai sensi dell’art. 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005, n. 151”Attuazione delle
Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e 2003/108/CE, relative alla riduzione dell’uso di
sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonché allo
smaltimento dei riuti”
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura o sulla sua
confezione indica che il prodotto alla ne della propria vita utile deve essere raccolto
separatamente dagli altri riuti. L’utente dovrà, pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta
a ne vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei riuti elettronici ed elettrotecnici,
oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura
di tipo equivalente, in ragione di uno a uno. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio
successivo dell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento
ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente
e sulla salute e favorisce il reimpiego e/o riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente comporta
l’applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente.
Components
18
Shelf for cups
Control panel
Lever (metal)
Capsule holder
Drip tray with grating
Water tank
Steam/hot
water control knob
Steam wand
Power cable
Control panel
Push-buttons and their functions
3 - Light steam ready
1 - Light machine on
ON/OFF button
2 - Light machine ready
Coffee selection button
Steam selection button
19
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any printing mistakes be found, you are kindly requested to inform the manufacturer.
As part of our effort to constantly improve our products, we reserve the right to make
any amendments to and update this publication without prior notice. No part of this
booklet may be reproduced in any way of form, without the prior permission of the
manufacturer
All instructions that are important for user safety are marked with the symbol .
This coffee-machine is equipped with safety devices. To prevent accidents or
damage, you are strongly advised to read all the notices and to use the machine
according to the instructions given in this manual. Retain this manual in a safe place
for future reference. If the coffee machine is transferred to another user, the owner’s
manual should be supplied to the new owner with the appliance.
Technical data
Rated voltage 220-240 V – 50 Hz
Power 900 Watt
Protection class I
Operating temperature 10 – 40 °C
For a correct disposal of the machine, please follow the instructions contained
on the last pages of the manual
Intended use
The coffee machine is designed to be used with “CAFFITALY SYSTEM” capsules only and
for:
• Making caffè lungo, cream coffee and espresso coffee
• Frothing milk and making cappuccino
• Dispensing hot water
This coffee machine has been developed for home use and is therefore not suitable
for a more intensive use.
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Safety instructions
Electrical hazards
• To prevent electric shock, do not immerse the appliance, plug or power cable in water.
• Do not use the coffee-machine out in the open.
• Connect the machine to a power outlet with grounding system. The voltage must
correspond to the value indicated in the technical data section.
• Do not use the coffee machine if the appliance itself, the power cable or the plug is
damaged or after the machine has been knocked down.
• Do not make any alterations to the coffee machine or power cable. The coffee machine
should only be repaired by authorized service centres or qualied personnel to avoid any
risks resulting from inappropriate repair.
• The machine should be sited in a place that is inaccessible to children.
• Never leave the machine ON while unattended.
Always remove the power cable from the power outlet:
• Before removing or re-installing the water tank
• To ll the water tank
• In the event of a malfunction
• When the coffee machine is not being used for long periods of time
• Before cleaning the machine.
Do not pull the power cable to disconnect the plug from the power outlet.
Precautions against burns
• Steam and/or hot water can cause burns.
Do not aim the steam jet toward yourself and/or other people, animals, materials that are
sensitive to high temperatures and/or to humidity.
In the event that boiling water and/or steam escapes, beware of the danger of burns!
Do not touch the hot parts of the coffee machine, i.e. the steam wand. Use the steam
function or froth function only if the steam wand is immersed in a suitable container.
• When coffee is being made, water is pushed at high pressure through the coffee capsule
in the capsule holder. Before turning ON the machine, always ensure that the capsule
holder is correctly introduced and that the lever is pulled down completely.
• Do NOT lift the lever or remove the capsule-holder while the coffee machine is operating.
Safety notice – cutting hazard
A spike is tted in the capsule holder and another one in the capsule holder support. The
purpose of the spikes is to pierce the coffee capsule at the top and at the bottom when the
capsule is introduced in the capsule holder. Should you need to move the coffee machine to
another location, you are strongly advised to grab it from the casing.
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Caution. Follow the instructions given below in order to prevent damage to the
machine:
• Do not install or store the machine close to sources of heat.
• Rest the machine on a level surface that is resistant to dampness and heat.
The coffee machine is tted with anti-slip feet. Beware that worktops are coated or
nished with a variety of different materials and protective products, some of which may
contain aggressive substances that are likely to damage or soften the feet. If in doubt,
place an anti-slip mat under the machine.
• Do not expose the coffee machine to temperatures lower than 1 °C, as the water
remaining inside the water heating system may freeze and cause damage to the
appliance.
• Route the power cable in such a way as to avoid the risk of being caught up in it.
Keep the power cable away from sharp edges and sources of heat.
• Use cold tap water only to ll the water tank.
Use fresh water at all times. Do not use zzy mineral water or other liquids.
• To prevent the pump from working with no load and overheating, the water tank should
never be left without water.
Caution
The manufacturer accepts no liability for damage caused by:
• Improper use outside the dened operating parameters;
• Repairs carried out by anyone other than authorized service centres;
• Tampering with the power cable;
• Tampering with any component of the machine;
• Use of non original spare parts and accessories.
In such cases the warranty shall be null and void.
Preliminary operations
Unpacking:
Check the appliance for damage after you have taken it out of its packing.
If in doubt, do not use the appliance and contact the retailer.
The packaging materials should never be left within the reach of children since these
materials can pose a hazard. They should be disposed of or stored in accordance with local
environment protection regulations.
Assembling the parts of the machine that are supplied separately.
Essential and safety components of the coffee machine are factory-assembled. Some
secondary elements of the appliance may be supplied in a separate packaging. The user
should assemble these parts in accordance with the assembly instructions given in this
booklet.
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Caution: rest the coffee machine on a level
surface that is resistant to dampness and heat, in a
place that is out of the reach of children.
• Introduce the capsule holder into the coffee machine
(Fig.1)
• Pull the lever down completely (Fig.2)
• Ensure that the steam and hot water dispenser
knob is in the closed position. Rotate the knob fully
clockwise. (Fig. 3)
• Ensure that the steam wand is locked. The hand nut
should be tightened in the direction shown by the
arrow. (Fig.4)
• Connect the power cable plug to a power outlet with
grounding system.
The power outlet should be easily accessible.
Filling the boiler
Caution
• Use cold tap water only to ll the water tank. Do not
use zzy mineral water or other liquids!
• To prevent the pump from working with no load and
overheating, the water tank should always have water
in it.
Before using the coffee machine for the rst time, or if
the appliance has been inoperative for a lengthy period,
it is recommended to dispense a cup of hot water rst.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
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• Remove the cable plug from the power outlet.
• Lift the water tank and remove it by pulling upwards.
Remove the tank lid (Fig. 5)
• Fill the tank with cold water.
(Fig.6). Put the water
tank back in place and close the lid.
• Connect the cable plug to the power outlet.
• When you press ON/OFF switch, the light of the
machine (1) will always stay on. Then you need to
wait for few instant. The green light of the machine
(2) will switch on. The machine is ready for coffee.
Note
Some water may dribble out of the capsule holder
while the water is being heated.
This is perfectly normal and does not jeopardize the
operation of the appliance.
Caution
The appliance will start heating water as soon as it is
switched on. If you notice that the heating
process is slow, then the water in the machine may
already be hot. In this case, there may be a danger of
burns from sprinklings of hot water.
• Rotate the knob anti clockwise rst and then push
the coffee selection button to dispense a cup of hot
water. After that, press the coffee selection button
and rotate the steam knob clockwise to lock the
steam wand. (Fig.7)
Before making your rst cup of coffee, read these
instructions and the information regarding the brand
new technology incorporated in this appliance.
This coffee machine uses a single-cup capsule
concept. The appliance operates with “CAFFITALY
SYSTEM” capsules of fresh aromatic coffee. To provide
a full, delicious aroma, one capsule makes one cup of
coffee.
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
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All capsules are pre-packaged and sealed. You can choose from different avours of coffee
capsules depending on your preference.
Capsules can be easily identied by the Logo “CAFFITALY SYSTEM” which is a commercial
product.
When the lever is pulled down, the capsule holder and the capsule in it are pushed
upwards. During this step, the capsule is pierced from the bottom and from the top by two
small spikes to let the water through.
The coffee making process starts once the coffee selection button has been pressed; to
stop this function press the coffee selection button again. Hot water is pushed through the
top hole into the capsule, out of the lower hole and into the cup.
As easy as that! Your caffè lungo, cream coffee or espresso is ready to drink.
Insert the capsules as they are. Do not open or pierce the capsules.
Protective layer
Capsule body
Lower spike
(part of the machine)
Upper spike
(part of the machine)
Upper lter for
water distribution
Lower lter
The advantages of using the “CAFFITALY SYSTEM” coffee capsules
The capsules of the exclusive “CAFFITALY SYSTEM” offer the following advantages:
• different avours to choose from
• always ready to use
• quick coffee-making without mess
• fresh coffee sealed in ready-to-use single-cup packages
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Operating the coffee machine
Before starting the machine
• Each capsule contains the correct amount of coffee for one cup of caffè lungo, cream
coffee or espresso coffee.
• Yon can control the amount of coffee as you like pressing the coffee selection button to
start and pressing it again to stop this function.
• Caffè lungo and espresso are more avoursome if served in a warm cup. To pre-heat the
cup, you simply need to ll the cup with hot water and empty it before use.
• Once the coffee machine is ON and a capsule is
inside the holder, it is advisable not to wait too long
before using the capsule so as not to loose the
avour of the coffee.
• A used capsule should never be left inside the
machine. The damp coffee that remains in the
capsule after use is bound to mould just like any
ground coffee or food stuff. If a used capsule is
inadvertently left in the machine for a few days,
clean the capsule holder in accordance with the
instructions given in this manual and, if necessary,
clean the spike inside the capsule-holder support,
being careful not to cut yourself.
• If the machine remains out of use for more than a
week, dispense a cup of hot water (as described on
Page 29) before using it to make coffee.
Filling the water tank
• Remove the cable plug from the power outlet.
• Lift the water tank and remove it by pulling upwards.
Remove the tank lid (Fig. 8) and ll the tank with
cold water. (Fig.9)
• Put the water tank back in place and close the lid.
• Connect the plug to the power outlet.
• Turn ON the machine by pressing the ON/OFF
switch; when the light (2) turns on, the machine is
ready for use.
Note:
Some water may dribble out of the capsule holder
while the water is being heated.
This is perfectly normal and does not jeopardize the
operation of the appliance.
Fig. 8
Fig. 9
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Inserting a capsule
• Push up the lever. The capsule holder will be
released and lowered slightly. (Fig.10)
• Draw the capsule holder out of the coffee machine
(Fig.11).
• Insert the capsule into the capsule holder (Fig.12)
The capsule must be intact. Do not pierce or open
the capsule!
• Re-introduce the capsule holder into the coffee
machine and pull down the lever completely.
Making coffee
• Place a cup in the middle of the drip tray grating right
under the spout of the capsule holder.
• Press the coffee selection button (Fig.13).
• Once pressed, the coffee is being prepared. The
coffee will ow into the cup.
• Once the desired amount of coffee has been made,
press the coffee selection button again to stop the
process.
• Push up the lever.
• Remove the capsule holder and turn it upside down
to remove the used capsule.
What to do after
• If no more cups of coffee are needed, press the
ON/OFF switch to turn OFF the machine.
• Insert the capsule holder without pulling down the
lever. This way, the capsule holder will not weigh on
the machine.
Coffee selection buttons
Fig. 10
Fig. 11
Fig. 12
Fig. 13
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The key ingredients for preparing cappuccino, espresso macchiato and latte macchiato are
frothed milk and freshly made espresso.
Prepare an espresso as described on page 26.
Note:
The reason why the espresso should be prepared rst is that the temperature required
to make it is lower than the temperature required for frothing the milk, and the machine is
quicker to heat up than to cool down.
For best frothing results, use cold milk (warmed up milk will not froth). Any type of milk can
be used, depending on taste, as long as fat content does not exceed 3.5%.
Dispensing steam
Caution
Steam and hot water can cause scalding. Never aim the steam or hot water ow towards
parts of your body. Do not touch the hot parts of the coffee machine, i.e. the steam wand.
Do not use the steam function unless you have placed a suitable receptacle under the
steam wand.
• Press the button with the steam symbol. The light for
steam ready(3) will stay off and the machine will start
heating the water to generate steam (Fig.14). Once
the light turns on, the machine is ready for use.
Note:
Some drops of water may come out of the capsule
holder while water is being heated. This is perfectly
normal and will not jeopardize the operation of the
machine.
• Place a suitable container that is resistant to high
temperatures under the steam wand and hold
it by the handle. Slowly rotate the knob anticlockwise.(Fig.15).
A small amount of water will ow out of the steam
wand.
Note:
Steam may come out mixed with water at rst This is
perfectly normal and will not jeopardize the operation
of the machine
• When the ow of hot water turns into a ow of steam,
stop the function turning the knob clockwise.
The coffee machine is now ready to froth milk.
Steam selection button
Light steam ready
Fig. 14
Fig. 15
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Frothing milk
• Fill a cup or small jug half way with cold milk.
• Place the receptacle under the steam wand so as
to place the nozzle of the steam wand in the milk to
be heated. Turn the knob slowly anti-clockwise while
gently rotating the receptacle. Ensure that the steam
nozzle remains just below the milk surface at all times
during this step. (Fig. 16)
• When a sufcient amount of froth has been
dispensed, turn the knob clockwise.
Caution:
The steam wand is hot after use. Do not touch it with
bare hands but use a cloth.
Note:
Do not wait too long before cleaning the steam wand.
Milk deposits are hard to remove.
Once the froth has been made, we recommend placing
a cup with water under the steam wand and starting the
steam dispensing function again for a few 1-2 seconds.
This way, any residue of milk will be easily removed
from the nozzle.
Make sure the lateral hole of the steam wand is not
clogged (Fig. 17)
Fig. 16
Fig. 17
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Cooling the coffee machine
Caution
Steam and hot water can cause burns.
Never aim the steam or hot water ow towards parts
of your body. Do not touch the hot parts of the coffee
machine, i.e. the steam wand. Do Not use the steam
function unless a suitable receptacle has been placed
under the steam wand.
The coffee making function requires a lower
temperature than the steam dispensing and froth
making functions.
If you wish to make a coffee and you have just used
the steam function, you should allow the appliance to
cool down rst. However, a short-cut is possible:
• Place and hold a suitable receptable under the steam wand. Turn the knob slowly
anti-clockwise. Then, push the coffee selection button (Fig.18). The steam wand will
dispence steam rst and then hot water.
• When the light for coffee ready illuminates steadily, turn the knob full clockwise
Hot water function
This function is convenient to prepare tee and hot beverages.
• Press the ON/OFF button to turn ON the appliance. The light for machine ready (1) will
turn on. When the light for machine ready (2) illuminates steadily, the appliance will be
ready for use.
• Place a suitable receptacle under the steam wand. Slowly rotate the knob anti-clockwise
and push the coffee selection button (Fig.18). Hot water will ow out of the steam wand.
• Once the desired amount of hot water has been dispensed, stop the function by rstly,
push the coffee button again, and then turn the steam knob fully clockwise.
Note:
The coffee machine incorporates an advanced electronic system to control its numerous
functions for making coffee and dispensing steam.
To prevent malfunctions, do not turn on the coffee machine immediately after turning it
off. Wait about 10 seconds before switching it on again. Also, adhere to the operating
instruction
Fig. 18
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Cleaning the machine
Danger
• Before attempting to clean the appliance, remove the plug from the power outlet.
• Do not immerse the machine, plug and/or power cable in water or other liquids.
Caution
• Allow the machine to cool before starting the cleaning procedure.
Cleaning the casing and shelf
Clean the casing and shelf with a soft damp cloth. The shelf can be removed and washed
by hand or in the dishwasher.
Cleaning the drip tray and grating
The drip tray and grating can be washed by hand or in the dishwasher.
• Slightly lift the tray at the front and remove it from the appliance.
• Clean the drip tray and grating and dry.
• Reinstall the grating to the drip tray and insert them
into the coffee machine.
Cleaning the water tank
Clean the water tank at least once a week:
• Remove the water tank from the appliance.
• Rinse it under running water and then dry.
The water tank is not dishwater safe.
• Reinstall the water tank to the appliance.
Cleaning the capsule holder
The capsule holder consists of two elements, both of
which should be removed before cleaning.
• Remove the capsule holder from the coffee machine
(Fig.19).
• Rotate the top of the capsule holder anti-clockwise
to the stop. (Fig.20).
• Extract the top of the capsule holder by pulling it
upwards (Fig.21).
• Wash both elements using warm water and a small
amount of soap. Rinse thoroughly with water and
then dry. The capsule holder is not dishwater safe.
• Introduce the top into the lower portion of the
capsule holder and rotate the top clockwise to the
stop. Check both elements for proper installation.
• Re-introduce the capsule holder into the coffee
machine leaving the lever in the up position.
Fig. 19
Fig. 20
Fig. 21
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