Gaggia 740903008 User Manual

ISTRUZIONI PER L’USO

OPERATING INSTRUCTIONS

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D’EMPLOI

INSTRUCCIONES DE USO

GEBRUIKSAANWIJZING

INSTRUCÇOES E MODO DE EMPREGO

SYNCRONY

LOGIC

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

Congratulazioni! Ci congratuliamo con voi per l’acquisto di questa macchina per caffè espresso, di qualità superiore, e vi ringraziamo per la ﬁducia accordataci. Prima di mettere in funzione la macchina, vi consigliamo di leggere attentamente le istruzioni per l’uso che vi spiegano come utilizzarla, pulirla e mantenerla in perfetta efﬁcienza. Se avete altre domande, rivolgetevi al rivenditore o direttamente alla nostra casa. Saremo lieti di darVi tutti i chiarimenti desiderati.

Congratulations! Congratulations on choosing this top-quality espresso machine and many thanks you for you conﬁdence in our products. Before operating the machine, we reccomend you read the following instructions thoroughly which explain how to use, clean and maintain the machine. For any other information, please contact the leader or our company directly. We will be glad to provide you with any explanations you may need.

Félicitations! Nous vous felicitons de l’achat de cette machine pour café express de qialité superieure et Vous remencions pour Votre préférence. Avant de mettre la machine en marche, nous Vous recommandons de lire attentivement ces instructions d’emploi qui expliquent comment employer, nettoyer et conserver la machine en parfait état de functionnement. Si Vous avez des questions à poser, nous Vous prions de contacter le détaillant ou directement notre maison. Nous Vous donnerons avec plaisir toutes les informations nécessaires.

Wir gratulieren Jhnen Kauf dieser Espressomaschine höchster Qualität und danken Ihnen für Ihr Vertrauen. Vor der Inbetribnahme der Maschine empfehlen wir, diese Bedienung sanleitung sorgfaltig durchzulesen, die Anweisungen über den Gebrauch, die Reinigung und die Pﬂege der Maschine gibt. Wenn Sie weitere Fragen haben, werden Sie sich bitte an den Handler oder direkt an uns. Wir werden Ihnen gerne alle notwendigen Erklärungen geben.

Felicidades! Congratulándonos con Ud por haber comprado esta máquina para café expreso, de calidad superior, Le agradecemos la conﬁanza depositada en nuestros productos. Antes de poner en marcha el aparado Le aconsejamos lea atentamente las intrucciones de empleo que explican como utilizarla, limpiarla y mantenerla correctamente. En caso tenga más cuestiones, acuda al revendedor o directamente a nuestra casa. Será un placer darle las informaciones deseadas.

Parabéns! Obrigado por ter adquirido esta máquina de café expresso de qualidade superior e pela conﬁança demonstrada. Antes de utilizar a máquina é aconselhável ler atentamente o manual de instruções, no qual explicamos como utilizá-la, limpá-la e mantê-la em perfeitas condições. Caso existam outras dúvidas é aconselhável contatar o revendedor ou o fabricante diretamente. Estaremos à disposição para todos os esclarecimentos necessários.

Gefeliciteerd! Wij feliciteren u met het feit dat u dit espresso-apparaat van topkwaliteit gekocht heeft en wij danken u voor het in ons gestelde vertrouwen. Voordat u het apparaat in gebruik neemt, adviseren wij u deze instructies aandachtig te lezen. In deze gebruiksaanwijzing wordt namelijk uitgelegd hoe u het apparaat het beste kunt gebruiken, schoonmaken en onderhouden zodat het apparaat lang meegaat.

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PRECAUZIONI IMPORTANTI

Durante l’utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti. 1 Leggere attentamente tutte le istruzioni ed infor-

mazioni riportate in questo manuale e in qualsiasi altro opuscolo contenuto nell’imballo prima di av-

viare od utilizzare la macchina espresso. 2 Non toccare superfici calde. 3 Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina

in acqua o altro liquido per evitare incendi, scosse

elettriche o incidenti. 4 Fare particolare attenzione durante l’utilizzo della

macchina espresso in presenza di bambini. 5 Togliere la spina dalla presa se la macchina non

viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffred-

dare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di

procedere alla sua pulizia. 6 Non utilizzare la macchina con cavo o spina

danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far

controllare o riparare l’apparecchio presso il centro

di assistenza più vicino. 7 L’utilizzo di accessori non consigliati dal produttore

possono causare danni a cose e persone. 8 Non utilizzare la macchina espresso all’aperto. 9 Evitare che il cavo penda dal tavolo o che tocchi

superfici calde. 10 Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore. 11 Controllare che la macchina espresso sia in posizione

“Spento” prima di inserire la spina nella presa. Per

spegnerla, posizionarla su “Spento” e rimuovere

quindi la spina dalla presa. 12 Utilizzare la macchina unicamente per uso domestico. 13 Fare estrema attenzione durante l’utilizzo del vapore.

CONSERVARE QUESTE

ISTRUZIONI

AVVERTENZA

La macchina espresso è stata studiata unicamente per uso domestico. Qualsiasi intrvento di assistenza, fatta eccezione per le operazioni di pulizia e di normale manutenzione, dovrà essere prestato da un centro di assistenza autorizzato. Non immergere la macchina in acqua. Qualsiasi riparazione dovrà essere effettuata unicamente dal centro di assistenza autorizzato.

1 Controllare che il voltaggio indicato sulla targhetta

corrisponda al vostro.

2 Non utilizzate mai acqua tiepida o calda per riempire

il serbatoio dell’acqua. Utilizzate unicamente acqua fredda.

3 Non toccate con le mani le parti calde della macchina

ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.

4 Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che

graffiano, è sufficiente un panno morbido inumidito con acqua.

5 Per evitare la formazione di calcare, si può utilizzare

acqua minerale naturale.

ISTRUZIONI SUL CAVO

ELETTRICO

A Viene fornito un cavo elettrico abbastanza corto per

evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.

B Si possono utilizzare, con molta attenzione, delle

prolunghe.

C Qualora venga utilizzata una prolunga, verificare:

1 che il voltaggio riportato sulla prolunga sia

perlomeno, uguale al voltaggio elettrico dell’elettrodomestico;

2 che sia munito di una spina a tre pin con messa

a terra (qualora il cavo dell’elettrodomestico sia di questo tipo);

3 che il cavo non penda dal tavolo per evitare di

inciamparvi.

GENERALITÀ - DATI TECNICI

1 GENERALITÀ

La macchina da caffè è indicata per la preparazione di caffè espresso impiegando sia caffè in grani sia caffè macinato ed è dotata di un dispositivo per l’erogazione del vapore e dell’acqua calda. Il corpo della macchina dall’elegante design è stato progettato per uso domestico e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo professionale.

Attenzione. Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi pre visti;

• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;

• manomissione del cavo di alimentazione;

• manomissione di qualsiasi componente della macchina;

• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali.

In questi casi viene a decadere la garanzia.

1.1 Per facilitare la lettura

Il triangolo d’avvertimento indica tutte le istruzioni importanti per la sicurezza dell’utente. Attenersi scrupolosamente a tali indicazioni per evitare ferimenti gravi!

Il riferimento ad illustrazioni, parti della macchina ed organi di comando avviene mediante numeri e lettere, come da esempio, il riferimento all’illustrazione 2 di questo paragrafo.

Questo simbolo evidenzia le informazioni da tenere in maggiore considerazione, per un

migliore utilizzo della macchina.

Le illustrazioni corrispondenti al testo si trovano nel risvolto di copertina.

Tenere questa pagina aperta durante la lettura delle istruzioni per l’uso.

1.2 Impiego di queste istruzioni per l’uso

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchina per caffè qualora un’altra persona dovesse utilizzarla.

Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, non trattati del tutto o soltanto insufﬁcientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.

2 DATI TECNICI

• Tensione nominale

Vedi targhetta posta sull’apparecchio

• Potenza nominale Vedi targhetta posta sull’apparecchio

• Alimentazione Vedi targhetta posta sull’apparecchio

• Materiale corpo

Termoplastico

• Dimensioni (l x a x p) (mm)

390 x 380 x 330

• Peso (Kg)

8,7

• Lunghezza cavo (mm)

1200

• Pannello comandi

Frontale

• Serbatoio acqua

Estraibile

• Serbatoio acqua (lt.)

1,7

• Capacità contenitore caffè (gr)

350 di caffè in grani

• Pressione pompa (bar)

13-15

• Caldaia

Acciao Inox

• Dispositivi di sicurezza

Valvola di sicurezza pressione caldaia;

termostato di sicurezza.

Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tecnologico.

Macchina conforme alla Direttiva Europea 89/336/ CEE (Decreto legislativo 476 del 04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi radiotelevisivi.

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NORME DI SICUREZZA

misure in millimetri

NORME DI SICUREZZA

3 NORME DI SICUREZZA

Mai mettere a contatto dell’acqua le parti sotto corrente: pericolo di cortocircuito! Il vapore surriscaldato e l’acqua calda possono provocare scottature! Mai dirigere il getto di vapore o del l’acqua calda verso parti del corpo, toccare con precauzione il beccuccio vapore / acqua calda: pericolo di scottature!

Destinazione d’uso

La macchina per caffè è prevista esclusivamente per l’impiego domestico. È vietato apportare modiﬁche tecniche e ogni impiego illecito, a causa dei rischi che essi comportano! La macchina per caffè deve essere utilizzata solo da adulti in condizioni psicoﬁsiche non alterate.

Alimentazione di corrente

Allacciare la macchina per caffè soltanto ad una presa di corrente adeguata. La tensione deve corrispondere a quella indicata sulla targhetta dell’apparecchio.

Cavo d’alimentazione

Mai usare la macchina per caffè se il cavo d’alimentazione è difettoso. Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, deve essere cambiato dal produttore o dal suo servizio assistenza clienti. Non far passare il cavo d’alimentazione per angoli e su spigoli vivi, sopra oggetti molto caldi e proteggerlo dall’olio. Non portare o tirare la macchina per caffè tenendola per il cavo. Non estrarre la spina tirandola per il cavo oppure toccarla con le mani bagnate. Evitare che il cavo d’alimentazione cada liberamente da tavoli o scaffali.

Protezione d’altre persone

Assicurarsi che nessun bambino abbia la possibilità di giocare con la macchina per caffè. I bambini non si rendono conto del pericolo connesso agli elettrodomestici.

Pericolo d’ustioni

Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri il getto di vapore surriscaldato e/o d’acqua calda: pericolo di

scottature!

Usare sempre le apposite maniglie o manopole.

Ubicazione

Sistemare la macchina per caffè in un posto sicuro, dove nessuno può rovesciarla o venirne ferito. Non usare la macchina per caffè all’aperto. Non posare la macchina su superﬁci molto calde e

nelle vicinanze di ﬁamme aperte per evitare che la carcassa fonda o comunque si danneggi.

Pulizia

Prima di pulire la macchina, è indispensabile posizionare l’interruttore generale (7) su -0- e poi staccare la spina dalla presa di corrente. Inoltre, aspettare che la macchina si raffreddi. Mai immergere la macchina nell’acqua! È severamente vietato cercare d’intervenire all’interno della macchina.

Spazio per l’uso e la manutenzione

Per il corretto e buon funzionamento della macchina per caffè si consiglia quanto segue:

• Scegliere un piano d’appoggio ben livellato;

• Scegliere un ambiente sufﬁcientemente illuminato,

igienico e con presa di corrente facilmente acces sibile;

• Prevedere una distanza minima dalle pareti della

macchina come indicato in ﬁgura

• Non tenere la macchina a temperature inferiori a

0°C; c’è il pericolo che il gelo possa danneggiare la macchina.

Custodia della macchina

Quando la macchina rimane inutilizzata per un periodo prolungato, spegnere la macchina e staccare la spina dalla presa. Custodirla in luogo asciutto e non accessibile ai bambini. Proteggerla dalla polvere e dallo sporco.

Riparazioni / Manutenzione

Nel caso di guasti, difetti o sospetto di difetto dopo una caduta, staccare subito la spina dalla presa. Mai mettere in funzione una macchina difettosa. Soltanto i Centri di Assistenza Autorizzati possono effettuare interventi e riparazioni. Le riparazioni vanno eseguite unicamente da un

NORME DI SICUREZZA - INSTALLAZIONE

centro di assistenza autorizzato. Nel caso di interventi non eseguiti a regola d’arte, si declina ogni responsabilità per eventuali danni.

Antincendio

In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica (CO polvere.

Legenda componenti macchina

Contenitore caffè in grani Coperchio contenitore caffè in grani Pomello regolazione macinatura Pomello regolazione dose Coperchio dosatore caffè macinato Piano appoggia-tazze Interruttore generale (ON/OFF) Coperchio serbatoio acqua Serbatoio acqua Cassetto raccoglifondi Cavo alimentazione Vasca raccogligocce + griglia Galleggiante livello vasca raccogligocce Erogatore caffè regolabile in altezza Tubo vapore/acqua calda Sportello anteriore

Pomello erogazione vapore Gruppo erogatore caffè Misurino caffè macinato Spazzolino per pulizia

). Non utilizzare acqua o estintori a

4 INSTALLAZIONE

Per la propria sicurezza e quella di terzi attenersi scrupolosamente alle “Norme di sicurezza” riportate nel cap.3.

4.1 Imballaggio

L’imballo originale è stato progettato e realizzato per proteggere la macchina durante la spedizione. Si consiglia di conservarlo per un eventuale trasporto futuro.

4.2 Operazioni preliminari

• Prelevare dall’imballo la vasca raccogligocce (12) con griglia.

• Prelevare dall’imballo la macchina da caffè e posizionarla in un luogo idoneo rispondente ai requisiti richiesti e descritti nelle norme di sicurezza (cap.3).

• Inserire la vasca raccogligocce (12) nell’apposita sede sulla macchina; assicurarsi che la vasca stes sa, il cassetto fondi (10) ed il gruppo erogatore caffè (18) siano inseriti correttamente e che lo sportello anteriore (16) sia chiuso.

• Posizionare il coperchio contenitore caffè in grani (2) sul contenitore caffè in grani (1). Conservare a portata di mano lo spazzolino per la pulizia (20) ed il misurino per il caffè macinato (19).

• Prima di inserire la spina nella presa di corrente, assicurarsi che l’interruttore generale (7) sia in posizione -0-.

Se all’accensione della macchina il led rosso (21) lampeggia, signiﬁca che una delle parti sopra descritte non è stata posizionata correttamente.

Pannello comandi

Led segnalazione allarmi Pomello regolazione quantità caffè in tazza Pulsante erogazione caffè Led pronto temperatura / funzione caffè Pulsante selezione caffè macinato Led selezione caffè macinato Pulsante selezione funzione vapore Led temperatura funzione vapore Led macchina accesa

Nota importante: É importante leggere quan-

to riportato nel Capitolo 14, ove viene spie gato in dettaglio il signiﬁcato di tutte le segnalazioni che la macchina fornisce all’utilizzatore, mediante le luci posizionate sul pannello comandi.

4.3 Prima accensione

• Estrarre il serbatoio acqua (9) sollevandolo

e togliere il coperchio (8). Sciacquarlo e riempirlo con acqua fresca; si consiglia di non riempire il serbatoio in modo eccessivo. Reinserire il serbatoio nella sede apposita e riposizionare il coperchio (8) sopra ad esso.

INSTALLAZIONE - MACINACAFFE' - REGOLAZIONE DOSE CAFFE'

Immettere nel serbatoio (9) sempre e

soltanto acqua fresca non gassata. Acqua calda nonché altri liquidi possono danneggiare il serbatoio e/o la macchina. Non mettere in funzio ne la macchina senza acqua: accertarsi che ve ne sia a sufﬁcienza all’interno del serbatoio.

• Togliere il coperchio (2) ed immettere caffè in

grani nel contenitore (1).

Immettere nel contenitore (1) sempre e

soltanto caffè in grani. Caffè macinato, lioﬁlizzato, nonché altri oggetti danneggiano la macchina.

• Riposizionare il coperchio (2) nel contenitore caf-

fè (1).

• Inserire la spina (11) in una presa adeguata.

• La macchina si presenta con l’interruttore generale

(7) in posizione -0-; per accenderla è sufﬁciente premere il pulsante (7); si illumina il led (29) del pannello comandi.

• Per caricare il circuito, dirigere il tubo vapore

(15) sulla vasca raccogligocce; ruotare il pomello (17) in senso antiorario ed attendere ﬁno a quando fuoriesce acqua in modo regolare dal tubo vapore; per interrompere l’erogazione di acqua, ruotare il pomello (17) in senso orario.

Nota: Prima di procedere alla prima messa

in funzione, in caso di prolungata inattività o se il serbatoio acqua è stato vuotato completa mente, è consigliabile caricare il circuito.

• Terminate le operazioni di cui sopra, la macchina

è predisposta per l’uso.

• Per erogare caffè, acqua calda o vapore, ed

utilizzare correttamente la macchina, seguire attentamente le istruzioni che seguono.

5 MACINACAFFÈ

Attenzione! La manopola di regolazione

della macinatura, posta all’interno del con tenitore caffè, deve essere ruotata solo quando il macinacaffè è in funzione. Non inserire caffè macinato e/o lioﬁlizzato nel contenitore caffè in grani.

È vietato introdurre qualsiasi materiale

che non sia caffè in grani. Il macinacaffè contiene organi in movimento che possono es sere pericolosi; vietato introdurre le dita e/o altri oggetti. Prima di intervenire, per qualsiasi motivo, all’interno del contenitore caffè, disinserire l’inter ruttore generale e staccare la spina dalla presa di corrente. Non immettere caffè in grani quando il macinacaffè è in funzione.

La qualità ed il gusto del caffè dipendono, oltre che dalla miscela utilizzata anche dal grado di macinatura. La macchina è dotata di un pomello (3) per la regolazione del grado di macinatura. Per variare il grado di macinatura ruotare il pomello graduato quando il macinacaffè è in funzione; le cifre riportate sulla manopola indicano il grado di macinatura. Ogni apparecchio è regolato, in fabbrica, su un grado di macinatura medio: se la macinatura risulta essere troppo ﬁne è necessario ruotare la manopola verso valori più alti; se la macinatura risulta essere troppo grossa è necessario ruotare la manopola verso valori più bassi. La variazione del grado di macinatura si noterà soltanto dopo l’erogazione di tre/quattro caffè.

Usare miscele di caffè in grani per macchine espresso. Evitare di utilizzare gradi di macinatura in posizioni estreme (Es.1 – 16); in questi casi utilizzare miscele di caffè differenti. Conservare il caffè al fresco, in un contenitore chiuso ermeticamente.

La macinatura deve essere regolata nel caso in cui il caffè venga erogato in modo non ottimale: Erogazione troppo veloce = macinatura troppo grossa > Regolare la manopola su numeri più bassi; Erogazione a gocce e/o assente = macinatura troppo ﬁne > Regolare la manopola su numeri più alti.

EROGAZIONE CAFFE'

6 REGOLAZIONE DOSE CAFFÈ

Nella macchina è possibile regolare la quantità del caffè (dose) che si desidera macinare. La dose viene impostata, dal costruttore, su un valore medio che soddisfa la maggior parte delle esigenze; tacca (A) in corrispondenza del riferimento (B). Ruotando il pomello (4), situato all’interno del contenitore caffè, in senso antiorario si aumenta la dose di caffè macinato; ruotando il pomello in senso orario si diminuisce la dose di caffè macinato. La regolazione della dose deve essere effettuata prima di premere il pulsante di erogazione caffè. Questo sistema permette di ottenere un’erogazione ot timale co n tutti i tipi di caffè present i in commercio.

7 EROGAZIONE CAFFÉ

Nota: Nel caso in cui la macchina non ero-

ghi caffè, veriﬁcare che il serbatoio acqua contenga acqua; nel lato sinistro della macchina si può veriﬁcare il livello dell’acqua nel serbatoio.

Prima di erogare caffè veriﬁcare che il led

verde di pronto temperatura (24) sia acceso ﬁsso, che il serbatoio acqua e che il serbatoio caffè siano pieni.

• Posizionare 1 o 2 tazze sotto ai beccucci

dell’erogatore (14); potete regolare l’altezza dell’erogatore in modo che si adatti alle vostre tazzine.

• L’erogatore può essere spostato per con-

sentire l’utilizzo di tazze grandi.

Per utilizzare tazze di grandi dimensioni occorre

spingere manualmente l’erogatore verso la mac china ﬁno a battuta (in questo caso utilizzare solo una tazza alla volta); per sistemare l’erogatore nella posizione ideale all’utilizzo delle tazzine, occorre tirare l’erogatore nella posizione più esterna assi curandosi che sia bloccato.

• Regolare la quantità di caffè che si desidera nella

tazzina mediante il pomello (22): ruotandolo in senso orario si aumenta la quantità di caffè che viene erogato; ruotandolo in senso antiorario si diminuisce la quantità di caffè che viene erogato.

Nota: quando il galleggiante livello (13) si solleva è consigliato vuotare la vasca

recupero acqua.

7.1 Erogazione con caffè in grani

• Per erogare il caffè occorre premere il pulsante (23), successivamente si avvia il ciclo di erogazio ne: per erogare 1 caffè premere una sola volta il pulsante (23); per erogare 2 caffè premere 2 volte di seguito il pulsante (23).

In questa modalità di funzionamento, la

macchina provvede automaticamente a macinare e dosare la giusta quantità di caffè; la preparazione di due caffè richiedere due cicli di macinatura e due cicli di erogazione gestiti auto maticamente dalla macchina.

• Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caffè

comincerà a fuoriuscire dal beccuccio erogatore (14).

• L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente

quando viene raggiunto il livello impostato con il pomello (22); è comunque possibile interrompere l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).

7.2 Erogazione con caffè macinato

Inserire nel dosatore (5) solo caffè ma-

cinato per macchine espresso; caffè in grani, lioﬁlizzato, ed altri materiali danneggiano la macchina.

È vietato inserire le dita all’interno del do-

satore caffè macinato, vi sono degli organi in movimento.

• Per prelevare la giusta quantità, di caffè macinato,

da inserire nel dosatore, utilizzare solo il misurino

(19) in dotazione alla macchina

Inserire un solo misurino, di caffè ma-

cinato, alla volta; per ottenere due caffè è obbligatorio effettuare due cicli separati in successione l’uno all’altro.

• Premere il pulsante (25) per selezionare la funzio

ne; il led (26) si accende.

EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE

• Sollevare il coperchio dosatore caffè macinato (5).

• Prelevare, con il misurino (19), una dose di caffè; togliere la quantità eccessiva di caffè macinato presente nel misurino.

• Vuotare il caffè macinato all’interno del dosatore.

• Chiudere il coperchio (5).

• Per erogare il caffè occorre premere il pulsante (23), successivamente si avvia il ciclo di erogazio ne.

• Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caffè comincerà a fuoriuscire dal beccuccio erogatore (14).

• L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato con il pomello (22); è comunque possibile interrompere l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).

• Successivamente la macchina si riporta automati camente nel modo di funzionamento normale (vedi par. 7.1).

8 EROGAZIONE ACQUA CALDA

Attenzione: all’inizio possono veriﬁcarsi

brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

• Prima d'erogare acqua calda veriﬁcare che la luce

verde di pronto temperatura (24) sia accesa.

9 EROGAZIONE VAPORE/PREPA-

RAZIONE DEL CAPPUCCINO

Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.

Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero-

gazione possono veriﬁcarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo diretta mente con le mani.

• Con la macchina pronta per erogare caffè, premere

il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo di preriscaldamento.

• Prima di erogare vapore attendere che la luce verde

di pronto temperatura (28) si sia accesa.

• Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca raccogli

gocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/vapore” per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.

• Chiudere il pomello (17).

• Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che

si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.

Per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte e la

tazza utilizzata debbono essere freddi.

Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè, procedere nel seguente modo:

• Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo acqua calda/vapore (15).

• Aprire in senso antiorario il pomello (17).

• Prelevare la quantità desiderata di acqua calda; per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in senso orario il pomello (17). La macchina si riporta nel funzionamento normale.

• Immergere il tubo vapore nel latte da riscaldare ed aprire il pomello (17); far ruotare il recipiente con lenti movimenti dal basso verso l’alto per rendere uniforme la formazione di schiuma.

• Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desiderato chiudere il pomello (17).

• Lo stesso sistema può essere utilizzato per il riscaldamento di altre bevande.

Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con un panno umido.

9.1 Passaggio da vapore a caffè

• Per poter erogare caffè è necessario premere il pulsante (27).

• Nel passaggio da erogazione vapore a erogazione

PULIZIA E MANUTENZIONE - DECALCIFICAZIONE

caffè, i led (24) e (28) lampeggiano contemporaneamente indicando che la macchina è in sovra temperatura e non può erogare caffè.

• Per potere erogare caffè, è necessario scaricare dell’acqua ruotando il pomello vapore (17) ﬁno a quando non rimane accesa in modo ﬁsso solo il led di pronto temperatura (24).

10 PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia generica

• La manutenzione e la pulizia possono essere effettuate soltanto quando la macchina è fredda e scollegata dalla rete elettrica.

• Non immergere la macchina nell’acqua e non inserire i componenti nella lavastoviglie.

• Non utilizzare alcol etilico, solventi e/o agenti chimici aggressivi per la pulizia.

Si consiglia di pulire quotidianamente il serbatoio

dell’acqua:

- Estrarre il ﬁltro (C) posto all’interno del serbatoio e pulirlo con acqua corrente potabile.

- Riposizionare il ﬁltro (C) nel suo alloggiamento esercitando una leggera pressione combinata ad una leggera rotazione.

- Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile.

Non utilizzare, per scopi alimentari, l’acqua

rimasta nel serbatoio per alcuni giorni, lavare il serbatoio e riempirlo con acqua fresca potabile.

Pulire quotidianamente, se utilizzato, il dosatore

caffè macinato:

- Prendere il pennello in dotazione e pulire il dosatore.

• Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare un panno morbido inumidito con acqua.

• Non asciugare la macchina e/o i suoi componenti utilizzando un forno a microonde e/o un forno convenzionale.

• Pulire il vano di servizio ed il gruppo erogatore, raccomandiamo di vuotare ogni giorno il cassetto raccoglifondi (10).

• L’erogatore caffè (14) può essere tolto per la pulizia; risciacquare accuratamente i canali di erogazione con acqua calda.

10.1 Gruppo erogatore

• Il gruppo erogatore (18) deve essere pulito ogni volta che si riempie il contenitore di caffè in polvere o, in ogni caso, almeno una volta alla settimana.

• Spegnere la macchina premendo l’interruttore (7) in posizione -0- ed estrarre la spina dalla presa di corrente.

• Togliere quindi il cassetto raccoglifondi (10) e la vasca raccogli-gocce (12), successivamente aprire lo sportello di servizio (16).

• Estrarre il gruppo erogatore (18) tenendolo per l’apposita maniglia e premendo sul tasto «PRESS».

Il gruppo erogatore deve essere lavato solo con acqua calda senza detergente.

• Assicurarsi che i due ﬁltri in acciaio siano liberi da ogni residuo di caffè. Lavare con cura il ﬁltro superiore con acqua.

• Lavare ed asciugare accuratamente tutte le parti del gruppo erogatore.

• Pulire accuratamente il vano.

• Tenendolo per l’apposita maniglia, introdurre di nuovo il gruppo erogatore nell’apposito vano ﬁno ad ottenerne l’aggancio.

• Chiudere quindi lo sportello, inserire il cassetto raccoglifondi e la vasca raccogligocce.

11 DECALCIFICAZIONE

La formazione del calcare avviene con l’uso dell’apparecchio; la decalciﬁcazione è necessaria ogni 3-4 mesi o quando si osserva una riduzione della portata dell’acqua.

Qualora si voglia eseguirla personalmente,

si può utilizzare un prodotto decalciﬁcante per macchine da caffè di tipo non tossico e/o noci vo, comunemente reperibile in commercio.

Attenzione! Non utilizzare in nessun caso l’aceto come decalciﬁcante.

• Miscelare il decalciﬁcante con acqua come speci

ﬁcato sulla confezione del prodotto decalciﬁcante e riempire il serbatoio dell’acqua.

INFORMAZIONI CARATTERE GIURIDICO - SMALTIMENTO

• Accendere la macchina con l’interruttore generale (7).

• Posizionare un contenitore capiente sotto il tubo vapore (15).

• Prelevare ad intervalli (una tazza per volta) l’intero contenuto del serbatoio dell’acqua ruotando il pomello vapore (17) in senso antiorario; per fer mare l’erogazione ruotare il pomello (17) in senso orario.

• Durante i singoli intervalli si deve lasciare agire per circa 10-15 minuti, scollegando la macchina con l’interruttore generale (7) su -0-.

• Terminata la soluzione decalciﬁcante, sciacquare il serbatoio dell’acqua e riempirlo con acqua fre sca.

• Accendere la macchina con l’interruttore genera le.

• Vuotare 2/3 del contenuto del serbatoio dell’acqua ruotando il pomello vapore (17) in senso antiorario; per fermare l’erogazione ruotare il pomello (17) in senso orario.

• Lasciare riscaldare la macchina e vuotare il rima nente contenuto del serbatoio dell’acqua ruotando il pomello vapore (17) in senso antiorario; per fer mare l’erogazione ruotare il pomello (17) in senso orario.

Qualora si utilizzi un prodotto diverso

da quello consigliato si raccomanda di rispettare comunque le istruzioni della casa pro duttrice riportate sulla confezione del prodotto decalciﬁcante.

12 INFORMAZIONI DI CARATTERE

GIURIDICO

• Le presenti istruzioni per l’uso contengono le

informazioni necessarie per l’impiego corretto, per le funzioni operative e la manutenzione accurata dell’apparecchio.

• Queste conoscenze e l’osservanza delle presenti

istruzioni, rappresentano la premessa per un uso senza pericolo nel pieno rispetto della sicurezza in caso di funzionamento e manutenzione dell’appa recchio. Se si desiderano ulteriori informazioni, o se dovessero subentrare particolari problemi che si ritiene nelle presenti istruzioni d’uso non siano

stati spiegati con sufﬁciente chiarezza, preghiamo di rivolgersi al rivenditore o direttamente alla ditta costruttrice.

• Inoltre facciamo notare che il contenuto di queste istruzioni d’uso non è parte di una convenzione prece dente o già esistente, di un accordo o di un contratto

legale e che non ne cambiano la sostanza.

• Tutti gli obblighi del costruttore si basano sul relativo contratto di compravendita che contiene anche il regolamento completo ed esclusivo riguardo alle prestazioni di garanzia.

• Le norme di garanzia contrattuali non vengono né limitate né estese in base alle presenti spiegazioni.

• Le istruzioni per l’uso contengono informazioni protette dal diritto d’autore.

• Non è permesso fotocopiarle o tradurle in un’altra lingua senza previo accordo scritto da parte del Costruttore.

13 SMALTIMENTO

Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU

2002/96/EC.

Il simbolo indica che l’ apparecchiatura, alla ﬁne della propria vita utile, deve essere raccolta separatamente dagli altri rifiuti. L’utente deve pertanto conferire

l’apparecchiatura giunta a ﬁne vita, agli idonei centri di raccolta differenziata dei riﬁuti elettrici ed elettronici, ovvero riconsegnarla al rivenditore al momento dell’ acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno ad uno. L’adeguata raccolta differenziata e l’invio successivo dell’ apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuiscono ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute umana e favoriscono il riciclo dei materiali di cui è composta l’ apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo dell’apparecchiatura da parte dell’utente, comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs. n. 22/1997 (articolo

50 e seguenti del D.Lgs. n. 22/1997).

apposto sull’ apparecchiatura

14 SPIE PANNELLO COMANDI

Segnalazioni Cause Rimedi

Luce verde (29)

Luce verde (24) ﬁssa

Luce verde (24) lampeggiante

Luce verde (26) ﬁssa

Luce verde (28) ﬁssa

Luce verde (28) lampeggiante

Luce verde (24) lampeggiante Luce verde (28)lampeggiante contemporaneamente

Luce verde (24) lampeggiante Luce verde (26) lampeggiante Luce verde (28) lampeggiante contemporaneamente

Luce rossa (21) ﬁssa

Luce rossa (21) lampeggiante

Macchina accesa.

Macchina in temperatura pronta:

- per l’erogazione del caffè;

- per l’erogazione dell’acqua calda.

Macchina in fase di riscaldamento per l’erogazione caffè ed acqua calda.

La macchina sta erogando il caffè.

Macchina in erogazione con caffè macinato.

Macchina in temperatura pronta per l’erogazione del vapore.

Macchina in fase di riscaldamento per l’erogazione vapore.

Macchina in sovratemperatura; in questa modalità la macchina non può erogare caffè.

La macchina ha erogato la quantità massima d’acqua per ogni singola erogazione.

Quantità d’acqua insufﬁciente nel serbatoio.

Serbatoio caffè vuoto. Riempire il serbatoio con caffè in

Gruppo erogatore, cassetto fondi, vasca raccogli gocce, sportello anteri o re no n in p osizi o ne corretta per il funzionamento della macchina.

È necessario scaricare dell’acqua nella vasca raccogligocce ruotando il pomello Vapore (17) ﬁno a quando la luce verde di pronto temperatura (24) non rimane accesa in modo ﬁsso e si spegne la luce verde (28).

Chiudere il pomello (17) erogazione acqua calda/vapore. Se sidesidera un maggiore quantitativo d’acqua aprire nuovamente il pomello (17).

Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile, caricare il circuito ed in izi a re nuova m ent e la procedura.

grani ed iniziare nuovamente la procedura.

Per spegnere la luce rossa ﬁssa, veriﬁcare che tutti i componenti siano inseriti o chiusi in modo corretto.

SPIE PANNELLO COMANDI

PROBLEMI - CAUSE - RIMEDI

Problemi Cause Rimedi

La macchina non si accende. La macchina non è collegata alla

rete elettrica.

Lo sportello di servizio è aperto. Il caffè non è abbastanza caldo. Non fuoriesce acqua calda o

vapore. Il caffè ha poca crema. La miscela non è adatta o il caffè

La macchina impiega troppo tempo per scaldarsi o la quantità di acqua che fuoriesce dal tubo è limitata.

Il gruppo erogatore non può essere estratto.

Caffè non fuoriesce. Manca Acqua. Riempire il serbatoio dell’acqua e

Caffè fuoriesce lentamente. Dose alta. Diminuire la dose (Par.6).

Caff è fuo rie s ce all ’es t er n o dell’erogatore.

Le tazzine sono fredde. Scaldare le tazzine.

Il foro del tubo vapore è otturato. Pulire il foro del tubo vapore con

non è fresco di torrefazione oppure

è macinato troppo grosso.

Il circuito della macchina è intasata

dal calcare.

Gruppo erogatore fuori posizione. Accendere la macchina. Chiudere

Cassetto raccoglifondi inserito. Estrarre il cassetto raccoglifondi

Gruppo sporco. Pulire il gruppo erogatore

Dose alta. Diminuire la dose (Par.6).

Circuito non carico. Ricaricare il circuito (Par.4.3).

Pomello (22) in posizione non

corretta.

Caffè troppo ﬁne. Ca mbiare miscela di caffè o

Circuito non carico. Ricaricare il circuito (Par.4.3).

Gruppo erogatore sporco. Pulire il gruppo erogatore

Erogatore non in posizione cor-

retta.

Collegare la macchina alla rete elettrica.

Chiudere lo sportello.

uno spillo. Ca mbiare miscela di caffè o

regolare la macinatura come al par.5. Aumentare la dose par.6.

Decalciﬁcare la macchina.

lo sportello di servizio. Il gruppo erogatore ritorna automaticamente nella posizione iniziale.

prima di estrarre il gruppo di erogazione.

ricaricare il circuito (Par.4.3).

(Par.10.1).

Ruotare il pomello in senso orario.

regolare la macinatura come al par.5. Diminuire la dose par.6.

(Par.10.1). Rimettere in posizione l’erogatore.

Erogatore otturato. Pulire l’erogatore ed i suoi fori

d’uscita.

Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non li risolvano, rivolgersi ad un centro assistenza.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1 Read all instructions and information in this

instruction book and any other literature included in this carton referring to this product before operating

or using this appliance. 2 Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3 To protect against fire, electric shock and personal

injury do not immerse cord, plugs or appliance in

water or other liquid. 4 Close supervision is necessary when any appliance

is used by or near children. 5 Unplug from outlet when not in use and before

cleaning. Allow to cool before putting on or taking

off parts, and before cleaning the appliance. 6 Do not operate any appliance with a damaged cord

or plug or after the appliance malfunctions or has

been damaged in any way. Return appliance to the

nearest authorized service centre for examination,

repair or adjustment. 7 The use of accessory attachments not recommended

by the appliance manufacturer may result in fire,

electric shock or personal injury. 8 Do not use outdoors. 9 Do not let cord hang over edge of table or counter,

or touch hot surfaces. 10 Do not place on or near a hot gas or electric burner,

or in a heated oven. 11 Always turn appliance “OFF”, then plug cord into

the wall outlet. To disconnect, turn switch to “OFF”,

then remove plug from wall outlet. 12 Do not use appliance for other then intended

household use. 13 Use extreme caution when using hot steam.

CAUTION

This appliance is for household use. Any servicing, other than cleaning and user maintenance, should be performed by an authorized service centre. Do not immerse base in water. To reduce the risk of fire or electric shock, do not disassemble the base. There are no user serviceable parts inside. Repair should be done by authorized service personnel only.

1 Check voltage to be sure that the voltage indicated

on the nameplate agrees with your voltage.

2 Never use warm or hot water to fill the water tank.

Use cold water only.

3 Keep your hands and the cord away from hot parts

of the appliance during operation.

4 Never clean with scouring powders or hard

implements. Simply use a soft cloth dampened with water.

5 To avoid your coffee maker scaling up, use purified

or bottled water.

INSTRUCTIONS FOR THE

POWER SUPPLY CORD

A A short power-supply cord is provided to reduce risks

of getting tangled up or tripping over a longer cord.

B Longer extension cords are available and may be

used if care is exercised in their use.

C If a long extension cord is used:

1 cthe marked electrical rating of the extension

cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance.

2 if the appliance is of the grounded type, the

extension cord should be a grounding type

3 the cable does not hang from the table to avoid

the risk of getting caught up in it.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

GENERAL INFORMATION - TECHNICAL SPECIFICATIONS

1 GENERAL INFORMATION

This coffee machine is ideal for preparing espresso coffee using either coffee beans or ground coffee, and is equipped with a device for dispensing steam and hot water. The elegantly styled machine is designed for normal home use only, and is not suitable for continuous professional use.

Caution. The manufacturer accepts no liability for damage or injury caused by:

• improper use outside the deﬁned operating parameters;

• repairs carried out by anyone other than authorized service centers;

• tampering with the power cable;

• tampering with any component of the machine;

• use of non-original spare parts and accessories.

In such cases the warranty shall be null and void.

1.1 To facilitate interpretation

A warning triangle indicates all the instructions that are important for user safety. Follow these directions scrupulously to avoid serious injury!!

Illustrations, parts of the machine and control functions are referred to by number or letter, e.g. illustration 2 in this paragraph.

This symbol identifies the most important information for ensuring optimal use of the

machine.

The illustrations corresponding to the text may be

found on the inside cover ﬂap. Keep this page open while reading the operating instructions.

1.2 How to use these operating instructions

Keep these operating instructions in a safe place and make them available to anyone else who should use the coffee machine.

For more information, or should you meet with any problems not completely or sufﬁciently explained in these instructions, contact your Authorized Service Center.

2 TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Rated voltage See rating plate on machine

• Rated power See rating plate on machine

• Casing material

Thermoplastic

• Dimensions (w x h x d) (mm)

390 x 380 x 330

• Weight (Kg)

8,7

• Cable length (mm)

1200

• Control panel

Front

• Water container

Extractable

• Power supply See rating plate on machine

• Water container (lt.)

1.7

• Coffee container capacity (gr)

350 of coffee beans

• Pump pressure (bar)

13-15

• Boiler

Stainless steel

• Safety features Boiler pressure safety valve;

safety thermostat.

The manufacturer reserves the right to change the machine’s speciﬁcations in line with technological progress.

The machine conforms to European Directive 89/336/ EEC (Legislative Decree 476 of 04/12/92), regarding the elimination of radio-television interference.

  

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SAFETY RULES

sizes in millimeter

SAFETY RULES

3 SAFETY RULES

Never place electrical parts in contact with water: danger of short-circuit! The superheated steam and hot water may cause scalding! Never aim the steam or hot water ﬂow towards parts of your body, use caution when touching the steam / hot water nozzle: danger of scalding!

Intended use

The coffee machine is designed for home use only. To avoid risks, do not make any technical changes or use the machine for purposes other than those stated!! The coffee machine must be used exclusively by adults in good psychological and physical condition.

Power supply

Plug the coffee machine into a suitable mains outlet. The voltage must correspond to the value indicated on the rating plate.

Power cable

Never use the coffee machine if the power cable is defective. Should the power cable be damaged, it must be replaced by the manufacturer or his customer service department. Do not pass the cable around corners, over sharp edges or over hot objects and keep it away from oil. Do not use the cable to carry or pull the coffee machine. Do not remove the plug by tugging on the cable or touch it with wet hands. Make sure the cable cannot drop freely from tables or shelves.

Protecting others

Do not allow children to play with the coffee machine. Children are not aware of the dangers connected with household appliances.

Siting

Place the coffee machine in a safe place where no one can tip it over or be injured by it. Never use the coffee machine outdoors. To prevent melting or damage to the casing, do not rest the machine on very hot surfaces or near open ﬂames.

Cleaning

Before cleaning the machine, you must set the main switch (7) to -0- and remove the plug from the mains outlet. Also wait for the machine to cool down. Never immerge the machine in water! It is strictly forbidden to tamper with internal machine parts.

Space for use and maintenance

To ensure that the coffee machine works properly and efﬁciently, we recommend that you:

• Rest it on a perfectly level surface;

• Place it in an adequately lit, hygienic site with an

electric outlet within easy reach;

• Ensure a minimum clearance between the machine

and the walls as shown in the ﬁgure.

• Do not keep the machine in a place where the

temperature may fall below 0°C; freezing may damage the machine.

Storing the machine

If the machine is to remain out of use for a lengthy period, turn it off and pull out the plug. Store it in a dry place out of children’s reach. Keep it away from dust and dirt.

Repairs / Maintenance

In the event of a breakdown, fault or suspected damage after a fall, unplug the machine immediately. Never operate a faulty machine. Maintenance and repairs are to be carried out exclusively by Authorized Service Centers. The manufacturer will accept no liability for any damage caused by unauthorized servicing.

Danger of burns

Avoid aiming the superheated steam and/or hot water ﬂow at yourself and/or at others: danger of scalding! Always use the handles or knobs provided.

Fire safety

In the event of ﬁre, use carbon dioxide (CO2) extinguishers. Do not use water or powder extinguishers.

INSTALLATION

Key to machine components

Coffee bean container Coffee bean container lid Grinder adjustment knob Dose adjustment knob Ground coffee dispenser lid Cup shelf Power switch (ON/OFF) Water container lid Water container Dregs box Power cable Water tray + grill Water tray level ﬂoat Height-adjustable coffee dispenser Steam/hot water tube Front door Steam knob Coffee dispenser unit Ground coffee measuring spoon Cleaning brush

Control panel

Warning light Knob for regulating the quantity of coffee

dispensed in one cup Coffee dispensing button Coffee temperature / function ready light Ground coffee selector button Ground coffee light Steam selector button Steam temperature light Machine ON light

4.1 Package

The original packaging was designed and made to protect the machine during shipping. We recommend keeping it for future transport purposes.

4.2 Preliminary operations

• Remove the water tray (12) with grating from the packaging materials.

• Take the coffee machine out of its packing and position it in a suitable place that meets the requirements described in the safety rules (chap.3.).

• Insert the water tray (12) into the slot provided on the machine; make sure that the tray, the dregs box (10) and the coffee dispensing unit (18) are correctly fitted and that the front door (16) is closed.

• Fit the cover of the coffee bean hopper (2) onto the coffee bean hopper (1).

Keep the cleaning brush (20) and the ground coffee

measuring spoon (19) to hand.

• Before plugging in the machine, make sure the power switch (7) is set to -0-.

If the red light (21) ﬂashes when you turn on the machine, it means that one of the above-described parts has not been correctly ﬁtted in place.

Important note: It is important to read the

contents of Chapter 14, which explains in detail the meaning of all machine signals provided to the user by the lights on the control panel.

4.3 Turning on for the ﬁrst time

• Lift out the water container (9) and remove the

lid (8). Rinse it out and ﬁll it with fresh drinking water, making sure you do overﬁll it. Lower the container back into place inside the machine and replace the lid (8).

4 INSTALLATION

For your own safety and the safety of others, you must strictly comply with the “Safety Rules” described in chap.3.

Fill the container (9) only with cool, still

water. Hot water or other liquids may damage the container and/or the machine. Always make sure there is enough water inside the container before starting the machine.

INSTALLATION - COFFEE GRINDER - DOSE ADJUSTMENT

• Take off the lid (2) and ﬁll the container with coffee beans (1).

Fit the lid of the coffee container (1) back into place. Ground or freeze-dried coffee or

any other objects will damage the machine.

• Replace the lid (2) on the coffee container (1).

• Insert the plug (11) into a suitable outlet.

• The power switch (7) is set to -0-. Simply press the button (7) to turn on the machine; the green pilot light (29) will go on.

• To load the circuit, position the steam tube (15) over the drip tray. Turn the knob (17) counterclockwise and wait until water ﬂows out smoothly from the steam tube; to cut off ﬂow, turn the knob (17) clockwise.

Note: Before starting up for the ﬁrst time,

if the machine has been inoperative for a lengthy period or the water container has been completely emptied, it is advisable to load the circuit.

• Once you have completed the above operations,

the machine is ready for use.

• Carefully follow the directions below to dispense

coffee, hot water, or steam, and ensure proper use of the machine.

The quality and ﬂavour of your coffee will depend not only on the blend you use but also on how ﬁnely you grind it. The machine has a knob (3) for adjusting the grind. To adjust the grind, turn the graduated knob while the grinder is operating; the numbers on the knob indicate the ﬁneness of the grind. Every machine is factory-regulated to a medium-sized grind; turn the knob to higher numbers to obtain a coarser grind, turn the knob to lower numbers to obtain a ﬁner grind. The variation in the ﬁneness of the grind will be noted only after three or four coffees have been dispensed.

Use blends of coffee beans speciﬁcally for espresso machines. Avoid using extreme grinding settings (e.g. 1 - 16); if you do use them, also use different blends of coffee. Store coffee in an airtight container in a cool, dry place.

You should adjust the ﬁneness of the grind when the coffee is not dispensed properly: Coffee pours out too fast = excessively coarse grind > Set the knob on lower numbers; Coffee drips out slowly and/or not at all = excessively ﬁne grind > Set the knob on higher numbers.

5 COFFEE GRINDER

Warning! The grinder adjustment knob inside

the coffee container must be turned only while the coffee grinder is operating. Do not introduce ground and/or freeze-dried coffee into the coffee bean container.

It is strictly forbidden to introduce any material

other than coffee beans. The coffee grinder contains moving parts that may be hazardous; do not place your ﬁngers and/or other objects inside the grinder. Before performing any kind of operation inside the coffee container, switch off the machine and unplug it. Do not add coffee beans while the grinder is operating.

6 DOSE ADJUSTMENT

The machine allows you to adjust the amount of coffee (dose) to be ground according to your requirements. The manufacturer has set a standard dose that satisﬁes most needs: notch (A) corresponding to reference point (B). Turn the knob (4) inside the coffee container counterclockwise to increase the dose of ground coffee; turn it clockwise to reduce the dose of ground coffee. The dose must be adjusted before pressing the button to dispense coffee. This system makes it possible to obtain optimal coffee with all types of commercially available coffee.

DISPENSING COFFEE - DISPENSING HOT WATER

7 DISPENSING COFFEE

Note: If the machine fails to dispense coffee,

make sure the water container contains water; you may check the water level in the container on the left-hand side of the machine.

Before dispensing coffee, make sure that

the green temperature ready light (24) remains lit, and that both the water and coffee containers are full.

• Place 1 or 2 cups beneath the dispenser

nozzles (14); you may adjust the height of the dispenser to suit your cups.

• The dispenser may be moved so that you may

use large cups. In this case you must manually push the dispensing unit towards the machine as far as it will go (allowing dispensing into only one cup t a time); to set the dispenser in the ideal position for small cups, pull it all the way outward and make sure it is locked in place.

• Use the knob (22) to adjust the amount of coffee in

the cup: turn it clockwise to increase the amount of coffee dispensed; turn it counterclockwise to reduce the amount of coffee dispensed.

Note: we recommend emptying the water

tray when the level ﬂoat (13) rises.

7.1 Dispensing with coffee beans

• To dispense coffee, press the button (23) to begin

the dispensing cycle: press the button (23) once to dispense 1 cup; press it twice in succession to dispense 2 cups.

In this operating mode, the machine

automatically grinds and dispenses the correct amount of coffee; it takes two automatic grinding cycles and two automatic dispensing cycles to prepare two coffees.

knob (22); you may however stop ﬂow at any time by pressing the button (23).

7.2 Dispensing with ground coffee

Fill the dispenser (5) only with coffee ground

speciﬁcally for espresso machines; coffee beans, freeze-dried coffee, and other materials will damage the machine.

It is prohibited to insert your ﬁngers into the

ground coffee dispenser, which contains hazardous moving parts.

• Use only the measuring spoon (19) provided with

the machine to measure out the correct amount of ground coffee to place in the dispenser.

Add only one measuring spoonful of ground coffee at a time. To make two coffees, you

must carry out two separate consecutive cycles.

• Press the button (25) to select the function; the pilot

light (26) will light.

• Lift the ground coffee dispenser lid (5).

• Use the measuring spoon (19) to measure out a

dose of coffee, removing any excess coffee powder from the measuring spoon.

• Empty the ground coffee into the dispenser.

• Close the lid (5).

• To dispense coffee, press the button (23) to begin

the dispensing cycle.

• After completing the pre-brewing cycle, the coffee

will begin to ﬂow from the dispensing nozzle (14).

• The machine will automatically stop dispensing

coffee when it reaches the level set with the knob (22); you may however stop ﬂow at any time by pressing the button (23).

• Then the machine automatically returns to the

normal operating mode (see para. 7.1).

8 DISPENSING HOT WATER

• After completing the pre-brewing cycle, the coffee will begin to ﬂow from the dispensing nozzle (14).

• The machine will automatically stop dispensing coffee when it reaches the level set with the

Warning: The steam may be preceded

by brief sprays of hot water: danger of scalding! The dispensing tube can reach very high temperatures: avoid touching it directly with your hands.

DISPENSING STEAM - CLEANING AND MAINTENANCE

• Before dispensing hot water, make sure that the green temperature ready light (24) remains lit.

When the machine is ready to dispense coffee, proceed as follows:

• Place and cup and/or a receptacle beneath the hot water/steam tube (15).

• Turn the knob (17) counter-clockwise.

• Dispense the desired amount of hot water; turn the knob (17) clockwise to cut off the ﬂow of hot water. The machine returns to normal operating mode.

9 DISPENSING STEAM/MAKING

CAPPUCCINO

The steam may be used to froth milk for cappuccino and to heat other beverages.

Danger of scalding! Dispensing may be

preceded by brief sprays of hot water. The dispensing tube can reach very high temperatures: avoid touching it directly with your hands.

• When the machine is ready to dispense coffee,

press the button (27). The machine requires preheating.

• Before dispensing steam, make sure that the green

temperature ready light (28) remains lit.

• Position the steam tube (15) over the drip tray and

open the “hot water/steam” knob (17) for a few seconds to discharge residual water from the steam tube; soon only steam will issue from the tube.

• Close the knob (17).

• Fill the receptacle you want to use for making

cappuccino 1/3 of the way with cold milk.

To ensure best results when making cappuccino, make sure both the milk and

receptacle are cold.

• Place the tip of the steam tube in the milk to

be heated and open the knob (17); slowly raise the receptacle, with gentle rotating movements, to obtain an even layer of foam.

• After dispensing the amount of steam desired, close

the knob (17).

• The same procedure may be used to heat other beverages.

After this operation, wipe the steam tube clean with a damp cloth.

9.1 Switching from steam to coffee

• To dispense coffee you must press the button (27).

• When switching from dispensing steam to dispensing coffee, the pilot lights (24) and (28) ﬂash simultaneously to indicate that the machine is overheated and cannot dispense coffee.

• In order to dispense coffee, you must drain some water by turning the steam knob (17) until only the temperature ready pilot light (24) remains steadily lit.

10 CLEANING AND MAINTENANCE

Basic cleaning

• Maintenance and cleaning may be carried out only when the machine is cold and disconnected from the power supply.

• Do not immerge the machine in water and do not place any of its components in a dishwasher.

• Do not use alcohol, solvents and/or aggressive chemical products for cleaning.

It is recommended that you clean the water

container daily:

- Remove the ﬁlter (C) located inside the container,

and rinse with clean drinking water.

- Return the ﬁlter (C) to its slot, pressing gently

while turning slightly.

- Fill the container with fresh drinking water.

Any water left in the tank for several days should not be consumed. Wash the tank

and ﬁll it with fresh drinking water.

Use the brush provided to clean the ground coffee

dispenser daily when in use:

• Use a soft cloth moistened with water to clean the machine.

DESCALING - LEGAL NOTICE

• Do not dry the machine and/or its components in a microwave and/or conventional oven.

• Clean the machine compartment and the dispensing unit, we recommend emptying out the dregs box (10) every day.

• The coffee dispenser (14) may be removed for cleaning. Rinse the dispensing channels thoroughly with hot water.

10.1 Dispensing unit

• The dispensing unit (18) must be cleaned every time you ﬁll the ground coffee container or, in any case, at least once a week.

• Turn off the machine by setting the power switch (7) to -0- and remove the plug from the power socket.

• Remove the dregs box (10) and drip tray (12), then open the service door (16).

• Take out the dispensing unit (18), holding it by the handle provided and pushing the «PRESS» button.

The brew group must be cleaned only with warm water and no detergents.

• Make sure that there are no coffee residues in the two steel ﬁlters. Carefully wash the upper ﬁlter with water.

• Thoroughly wash and dry all the parts of the dispensing unit.

• Thoroughly clean the machine compartment.

• Holding the dispensing unit by its handle, ﬁt it back securely into place inside the compartment.

• Then close the door and set the dregs box and drip tray back into place.

machines.

Warning! Never use vinegar as a descaling agent.

• Mix the descaling agent with water as directed on the package and pour the solution into the water container.

• Turn on the machine by means of the power switch (7).

• Place a large container under the steam tube (15).

• Empty the contents of the water container at intervals (one cup at a time) by turning the steam knob (17) counterclockwise; turn the knob (17) clockwise to cut off ﬂow.

• During each interval, allow the descaling agent to act for about 10-15 minutes, switching off the machine by setting the power switch (7) to -0-.

• When all of the descaling agent has been used up, rinse out the water container and ﬁll it with fresh water.

• Turn on the machine by means of the main switch.

• Empty out 2/3 of the water in the tank by turning the steam knob (17) counterclockwise; turn the knob (17) clockwise to cut off ﬂow.

• Let the machine heat up and empty out the water remaining in the tank by turning the steam knob (17) counterclockwise; turn the knob (17) clockwise to cut off ﬂow.

Should you use a descaling agent other

than the one recommended you are advised in any case to follow the manufacturer’s directions on the package.

11 DESCALING

Scale forms while the machine is in use; it is necessary to remove scale every 3-4 months of use or whenever you observe a decreased ﬂow of water.

If you wish to descale the machine yourself, you may use any commercially available

non-toxic, non-harmful descaling agent for coffee

12 LEGAL NOTICE

• The present operating instructions contain all

information necessary to use the machine correctly, understand its functions, and carry out proper maintenance.

• The user must be familiar with and observe these

instructions in order to ensure safe operation and maintenance of the machine. For any further information, or in case of any problems that may

DISPOSAL

arise for which you believe the present operating instructions are not sufﬁciently clear and thorough, please contact your dealer or the manufacturer directly.

• We also note that these operating instructions do not constitute part of any prior or pre-existing agreement or legal contract, nor do they change the provisions thereof.

• All manufacturer obligations are derived from the corresponding sale contract, which also includes the complete and sole rules governing the warranty.

• The contractual warranty terms are not limited nor extended by the explanations contained herein.

• The operating instructions contain information protected by copyright.

• It is prohibited to photocopy or translate them without prior written authorization from the manufacturer.

13 DISPOSAL

This product complies with EU Directive 2002/96/ EC.

The symbol packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city ofﬁce, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

on the product or on its

CONTROL PANEL PILOT LIGHTS

14 CONTROL PANEL PILOT LIGHTS

Warning Causes Remedies

Green light (29)

Green light (24) remains lit

Green light (24) ﬂashing

Green light (26) remains lit

Green light (28) remains lit

Green light (28) ﬂashing

Green light (24) ﬂashing

Green light (28) ﬂashing simultaneously

Green light (24) ﬂashing Green light (26) ﬂashing Green light (28) ﬂashing simultaneously

Red light (21) remains lit

Red light (21) ﬂashing

Machine on

Machine at temperature, ready:

- to dispense coffee

- to dispense hot water Machine heating to dispense coffee

and hot water The machin e is disp e n s i ng

coffee. Machine dispensing with ground

coffee Machine at temperature, ready to

dispense steam Machine heating to dispense

steam Machine overheated; the machine

cannot dispense coffee in this condition.

The machine has dispensed the max. quantity of water programmed per operation.

Not enough water in the container. Fill the container with fresh drinking

Coffee container empty. Fill the container with coffee beans

Dispensing unit, dregs box, drip tray, front door not correctly positioned to allow the machine to function.

You must drain water into the drip tray by turning the Steam knob (17) until the green temperature ready light (24) remains steadily lit and the green light (28) goes off.

Turn the hot water/steam knob clockwise. If you want more water, turn the knob anticlockwise again.

water, load the circuit and start the procedure over again.

and start the procedure over again.

To shut off the red light, make sure that all parts have been correctly ﬁtted in place or closed.

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Gaggia 740903008 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual