Gaggia RI8177/50, 10002030, 10001708, 10002484, Platinum Vision Operation And Maintenance Manual

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Operation and maintenance manual

Before using the machine, please read the attached operating instructions.

Carefully read the safety rules

Manual de uso e manutenção

Antes de utilizar a máquina consulte estas instruções.

Leia atentamente as normas de segurança.

Page 2

CONTENTS

IMPORTANT PRECAUTIONARY MEASURES ...........................................................2

APPLIANCE ...............................................................................................................4

ACCESSORIES .......................................................................................................................4

INSTALLATION ..........................................................................................................5

STARTING THE MACHINE...........................................................................................................5

SETTING THE LANGUAGE .......................................................................................................... 6

AQUA PRIMA» WATER FILTER ..................................................................................................7

DISPLAY ....................................................................................................................8

(OPTI-DOSE) INDICATES THE INDICATES THE COFFEE DOSE PER CUP .................................................. 8

ADJUSTMENTS .........................................................................................................9

COFFEE INTENSITY .................................................................................................................9

ADJUSTING THE HEIGHT OF THE DRIP TRAY ..................................................................................9

COFFEE GRINDER ADJUSTMENT .................................................................................................9

BEVERAGE DISPENSING .......................................................................................10

ESPRESSO / COFFEE / LONG COFFEE ........................................................................................10

DISPENSING BEVERAGES WITH PRE-GROUND COFFEE ................................................................... 11

HOT WATER DISPENSING ........................................................................................................ 12

STEAM DISPENSING ..............................................................................................................13

CAPPUCCINO .......................................................................................................................14

MILK ISLAND (OPTIONAL) .......................................................................................................15

BEVERAGE PROGRAMMING ..................................................................................16

BEVERAGE PROGRAMMING MENU .............................................................................................16

ESPRESSO / COFFEE / LONG COFFEE PROGRAMMING ....................................................................17

PROGRAMMING THE MACHINE .............................................................................18

<LANGUAGE & DISPLAY> «LANGUAGE» MENU ............................................................................19

LANGUAGE & DISPLAY> «CONTRAST» MENU ............................................................................19

ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS> «READY MACHINE» MENU ......................................................20

ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS> «KEY TONE» MENU ..............................................................20

CUP-WARMING SURFACE» MENU ............................................................................................ 20

WATER SETTINGS> «RINSE» .................................................................................................21

WATER SETTINGS> «WATER FILTER» MENU .............................................................................. 21

WATER SETTINGS> «WATER HARDNESS» MENU .........................................................................22

BEVERAGE SETTINGS ...........................................................................................23

«PREBREWING» ADJUSTMENT ................................................................................................. 23

COFFEE TEMPERATURE ADJUSTMENT ........................................................................................ 24

Page 3

«OPTI-DOSE» ADJUSTMENT FOR COFFEE BREWING ...................................................................... 24

WATER QUANTITY ADJUSTMENT FOR COFFEE BREWING ..................................................................24

TIME/DATE SETTINGS ............................................................................................25

SET CLOCK ......................................................................................................................... 25

DATE SETTINGS ...................................................................................................................26

STAND-BY SETTINGS ............................................................................................................. 27

MACHINE ON/OFF ................................................................................................................. 28

MAINTENANCE SETTINGS .....................................................................................30

«PRODUCT COUNT.» MENU .................................................................................................... 30

CLEANING CYCLE» MENU .....................................................................................................31

BOILER DESCALING CYCLE» MENU .........................................................................................32

LOCK DISPLAY» MENU ......................................................................................................... 34

SPECIAL FUNCTIONS .............................................................................................35

FACTORY SETTINGS ..............................................................................................................35

CLEANING AND MAINTENANCE ............................................................................36

MAINTENANCE DURING OPERATION ...........................................................................................36

GENERAL MACHINE CLEANING .................................................................................................36

CLEANING THE BREW GROUP. .................................................................................................37

ERROR CODES .......................................................................................................38

TECHNICAL DATA ...................................................................................................39

SAFETY RULES .......................................................................................................40

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IMPORTANT PRECAUTIONARY MEASURES

During use, every precaution must be taken to limit the risk of ﬁ re, electric shock and/or accidents.

• Read carefully all the instructions and information listed in this manual and in any other booklet contained in the packaging before turning on or using the espresso machine.

• Do not touch hot surfaces.

• To avoid ﬁ res, electric shocks or accidents, do not immerse the cord, plug or body of the machine in water or other liquid.

• Be especially careful when using the espresso machine in the presence of children.

• Unplug the cord when the machine is not in use or during cleaning. Let it cool down before inserting or removing parts and before cleaning.

• Do not use the machine with a damaged cord or plug or in the case of failure or breakdown. Have the machine checked or repaired at the nearest customer service center.

• The use of accessories not recommended by the manufacturer can cause damage to property or injury to persons.

• Do not use the espresso machine outdoors.

• Make sure the cord does not dangle or touch hot surfaces.

• Keep the espresso machine away from heat sources.

• Make sure the espresso machine's main switch is in the "Off" position before plugging it in. To turn it off, turn the switch to "Off" and unplug the cord from the socket.

• Be extremely careful while using the steamer.

Any repair and/or assistance, with the exception of normal cleaning and maintenance operations, must be performed by an authorized customer service center. Do not immerse the machine in water.

• Check that the voltage indicated on the tag corresponds to that of the electrical system of your home.

• Never use warm or hot water to ﬁ ll the water tank. Use only cold water.

• Do not touch the machine's hot parts or the power cord with your bare hands during operation.

• Never wash the machine with corrosive detergents or abrasive utensils. Use only a soft cloth dampened with water.

• To slow down the formation of limescale, we recommend using ﬁ ltered water.

WARNING

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GENERAL INFORMATION

This coffee machine is suitable for preparing espresso coffee using coffee beans and it is equipped with a device to dispense steam and hot water.

Warning: no liability is assumed for any damage caused by:

• incorrect use not in accordance with the intended uses;

• repairs not carried out by authorized customer service centers;

• tampering with the power cable;

• tampering with any part of the machine;

• the use of non-original spare parts and accessories;

• failure to descale the machine or use at temperatures below 0°C (32°F).

IN THESE CASES, THE WARRANTY IS NOT VALID.

THE WARNING TRIANGLE INDICATES ALL IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR THE USER’S SAFETY. PLEASE FOLLOW THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY TO PREVENT SERIOUS INJURIES!

HOW TO USE THESE OPERATING INSTRUCTIONS.

Keep these operating instructions in a safe place and make them available to anyone else who would use the coffee machine. For further information or in case of problems, please refer to any authorized service center.

KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE.

• A short electrical cord has been provided to keep it from twisting or causing tripping.

• Extension cords can be used, but must be used with great care. When an extension cord is used, check that:

a. the voltage listed on the extension cord corresponds to the electrical voltage of the appliance; b. the cord has a grounded, three-prong plug (if the appliance's cord is of this type); c. the cord does not dangle from the table to avoid tripping.

• Do not use multi-sockets

INSTRUCTIONS FOR THE ELECTRICAL CORD

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TOUCH-SCREEN Display

APPLIANCE

Compartment for pre-ground coffee

ACCESSORIES

“Aqua Prima” water ﬁ lter Ground coffee measuring scoop Water hardness tester

Grinder adjustment key Power cable

Brew Group

Coffee grounds drawer

Socket for power cable

Coffee bean hopper

Power button

Service door

Coffee bean hopper cover

Drip tray

Dispensing head

Drip tray + grill

Hot water / steam spout

Water tank

Hot water / steam knob

Cup warming surface

Button for raising/lowering

the drip tray + grill

“Milk Island” connection

E-Plus System

Lubricant for the brew group

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1 2 3

When the right temperature is reached, the machine performs a priming and a rinse cycle of the internal circuits. A small quantity of water is dispensed. Wait for this cycle to be completed automatically. See page 21 to enable/disable the rinse function. The screen for beverage dispensing appears on the display; see page 8.

INSTALLATION

Attach the female end of the power cord to the machine. Insert the male end into the power outlet (see data tag).

Place a container beneath the hot water spout.

Remove the coffee bean hopper cover. Fill the hopper with coffee beans.

Close the cover pushing it down completely.

Remove the water tank. We recommend installing the “Aqua Prima” water ﬁ lter (see page 7).

Press the main power button to the “ON” position.

Make sure that the main power button is not pressed in the “ON” position.

Fill the tank with fresh drinking water. Do not exceed the “max” level indicated on the water tank. Once ﬁ lled place the tank back into the machine.

STARTING THE MACHINE

TO ASSESS WATER HARDNESS, SEE “WATER HARDNESS MENU” ON PAGE 22.

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1 2 3

These settings allow you to regulate the machine’s parameters to dispense coffee according to the typical parameters of the country where it is used. For this reason, the languages are also differentiated by location.

Set the clock and the calendar of the machine as shown on page 25.

SETTING THE LANGUAGE

INSTALLATION

5 6

1.2.1.1.1 language

English

italiano (it)

Italiano (ch) Deutsch

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

English

italiano (it)

Italiano (ch)

Deutsch

English

italiano (it)

Italiano (ch)

Deutsch

warming up

Press .

If necessary, press the key to display the desired language.

Select the language.

Wait until the machine completes the heating stage.

rinse

When the right temperature is reached, the machine performs a rinse cycle of the internal circuits.

rinse

A small quantity of water is dispensed. Wait for this cycle to be completed automatically. See page 21 to enable/disable the function.

The screen for product dispensing appears on the display.

1.2.1.1.1 language 1.2.1.1.1 language

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«AQUA PRIMA» WATER FILTER

To improve the quality of the water you use, and extend the life of your machine at the same time, it is recommended that you install the “Aqua Prima” water ﬁ lter. After installation, go to the water ﬁ lter initialization program (see programming). By using this program, the machine advises the user when the water ﬁ lter must be replaced.

Place a container beneath the hot water spout.

Turn the knob until the position is reached. Water dispensing begins.

Remove the Aqua Prima water ﬁ lter from its packaging. Enter the date of the current month.

Insert the water ﬁ lter in its place within the empty tank (see ﬁ gure); Press down until it clicks into place.

Fill the tank with fresh drinking water. Let the water ﬁ lter soak in the full tank for 30 minutes for correct initialization.

reload water

ﬁ lter

off

1.2.4 water settings

rinse

water

hardness

3/4

water ﬁ lter

off

Have you replaced the old water

ﬁ lter with a new one?

Access programming (see page 18 and 19). Press “water settings”.

Press “reload water ﬁ lter”.

Press “water ﬁ lter”.

Press the

key to conﬁ rm the

activation of the new water ﬁ lter.

1.2.4.2. water ﬁ lter

Once ﬁ nished, the “close steam knob” message appears on the display. Turn the knob back to the rest position ( ). Fill the water tank if necessary. The machine is now ready for use and the “Aqua Prima” water ﬁ lter control is active (see page 21).

1.2 machine settings

language & display

cup-warming

surface

water

settings

alerts and acoustic

settings

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• To get the desired coffee, press the corresponding symbol on the display. The machine automatically performs all the necessary operations.

• Press the icon twice to make 2 cups. press twice

light medium strong

The color intensity of the icon indicates the quantity of coffee to be ground for preparing each beverage. The greater the quantity of coffee ground, the stronger the coffee will be.

DISPLAY

Go to the “text format” menu

Enter the programming menu

It is possible to change the type of display and choose between “icon format” and “text format”

ICON FORMAT

Go to the “icon format” menu

TEXT FORMAT

(OPTI-DOSE) INDICATES THE COFFEE DOSE PER CUP

When the machine is programmed to use pre-ground coffee or when a beverage is customized, the icon is displayed in a different way and/or accompanied by an asterisk (see the paragraphs about programming beverages).

pre-ground customization

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

show

text

8:30 am

15/06/06

steam

espresso

mild

coffee

medium

long

coffee

strong

go to

Enter the clock menu

The Gaggia coffee machine allows using all types of coffee beans available on the market (except caramelized ones). However, coffee is a natural product and its features may change according to its origin and blend. With some coffee blends it could happen that, after choosing the coffee, it is not brewed and the machine returns to the initial status. In such cases, reduce the quantity of coffee to be ground (e.g.: from “strong” to “medium”), using this function.

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MEDIUM COFFEE

STRONG COFFEE

MILD

COFFEE

COFFEE INTENSITY

ADJUSTING THE HEIGHT OF THE DRIP TRAY

The machine lets you make slight adjustments to the coffee grinder to adapt it to the kind of coffee used.

The adjustment must be performed by pressing the pin located inside the coffee hopper. This must be pressed and turned by means of the supplied key only. Press and turn the pin one notch at a time and brew 2-3 cups of coffee; the grinder adjustment can only be noticed in this way.

The references located inside the container indicate the grind setting.

COFFEE GRINDER ADJUSTMENT

FINE GRINDMEDIUM GRINDCOARSE GRIND

ADJUSTMENTS

Adjust the drip tray before dispensing any products so as to use any kind of cup.

To raise the drip tray, slightly press on the upper key. To lower the drip tray, slightly press on the lower key. When the desired height is reached, release the key.

Note: empty and clean the drip tray daily.

To adjust the intensity of the brewed coffee. The coffee may even be adjusted while brewing. This adjustment has an immediate effect on the selected type of brewing.

E-PLUS SYSTEM - ESPRESSO PLUS SYSTEM

The E-Plus System has been carefully designed to give your coffee the intense taste you desire. Simply turn the knob and you will notice that the coffee goes from mild intensity to strong intensity.

Page 12

1 2

4 5

Choose a beverage and press the corresponding icon on the display: once for 1 cup or twice for 2 cups.

The machine begins grinding the set quantity of coffee.

The machine begins dispensing the selected beverage.

BEVERAGE DISPENSING

COFFEE BREWING CAN BE STOPPED AT ANY TIME BY PRESSING “STOP COFFEE”.

THE STEAM SPOUT MAY REACH HIGH TEMPERATURES: DANGER OF SCALDING. DO NOT TOUCH IT WITH BARE HANDS.

To brew 2 cups, the machine dispenses half of the entered quantity and brieﬂ y interrupts dispensing in order to grind the second coffee dose. Coffee dispensing is then restarted and completed.

This procedure shows how to dispense an espresso. To dispense another type of coffee, press the appropriate icon. Use appropriate espresso or coffee cups so that the coffee does not overﬂ ow.

The machine ends dispensing automatically on the basis of the quantity determined by the manufacturer. It is possible to customize this quantity. See page 16.

Position 1-2 cup(s) to dispense an espresso

Position 1-2 cup(s) to dispense a coffee or a long coffee

show

text

8:30 am

15/06/06

go to menu

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

stop

coffee

espresso

ESPRESSO / COFFEE / LONG COFFEE

Page 13

21 3

The machine allows you to use pre-ground and decaffeinated coffee.Pre-ground coffee must be poured into the appropriate compartment positioned next to the coffee bean hopper. Only use coffee ground for espresso machines and never coffee beans or instant coffee. (see the “Beverage programming” section on page 16)

WARNING: PUT PRE-GROUND COFFEE INTO THE COMPARTMENT ONLY WHEN YOU WISH TO DISPENSE THIS TYPE OF BEVERAGE.

INSERT ONLY ONE SCOOP OF GROUND COFFEE AT A TIME. TWO CUPS OF COFFEE CANNOT BE DISPENSED AT THE SAME TIME.

Press the appropriate key. The display will show:

Pour pre-ground coffee in the appropriate compartment using the measuring scoop provided.

Note:

• If brewing does not start within 30 seconds from the appearance of the message (3), the machine will return to the main menu and discharge any inserted coffee into the coffee grounds drawer;

• If no pre-ground coffee is poured into the compartment, only water will be dispensed;

• If the dose is excessive or if 2 or more scoops of coffee are added, the machine will not dispense the beverage and the coffee in the compartment will be discharged into the coffee grounds drawer.

The preparation of a coffee with pre-ground coffee is shown in the example given below. The pre-ground coffee option is shown with an asterisk on the selected beverage.

show

text

8:30 am 15/06/06

go to

Place 1 cup to brew one coffee.

A message reminds the user to pour pre-ground coffee into the appropriate compartment.

coffee

stop

coffee

The machine begins dispensing the selected beverage.

add pre-ground

coffee!

start!

Press “start!” to begin brewing.

coffee

stop

coffee

stop

coffee

add pre-ground

coffee!

start!

DISPENSING BEVERAGES WITH PRE-GROUND COFFEE

Page 14

2 3

8 9

BEVERAGE DISPENSING

Place a container beneath the steam/hot water spout.

Turn the knob until the position is reached.

Wait until the machine has dispensed the desired quantity of water.

When the machine has dispensed the desired quantity, turn the knob until it is in the rest position (

To dispense another cup of hot water, repeat these operations.

Press the icon.

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

steam

hot

water

Select hot water dispensing.

hot water

steam

hot

water

hot water

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

Press to return to the main menu.

Note: if the display shows the hot water icon , hot water may be dispensed by simply turning the knob as shown at step 4.

HOT WATER DISPENSING

DISPENSING MAY BE PRECEDED BY SHORT SPURTS OF HOT WATER AND SCALDING IS POSSIBLE. THE HOT WATER/STEAM SPOUT MAY REACH HIGH TEMPERATURES: DO NOT TOUCH IT WITH BARE HANDS. USE THE APPROPRIATE HANDLE ONLY.

Page 15

2 3

8 9

Place a container with the beverage to be warmed up beneath the steam spout.

Heat the beverage; move the container while heating.

When you have ﬁ nished, turn the knob until it is in the rest position (

After dispensing, clean the steam spout as described on page 36.

Note: if the display shows the steam icon

, steam may be dispensed by simply turning the knob as shown at

step 4.

Repeat the operations to heat another beverage.

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

steam

hot

water

steam

Press the icon. Select steam dispensing.

Turn the knob until the position is reached.

steam

hot

water

Press to return to the main menu.

show

text

8:30 am

15/06/06

go to menu

steam

STEAM DISPENSING

Page 16

4 5 6

7 9

BEVERAGE DISPENSING

steam

hot

water

steam

Select steam dispensing (see steps 2 and 3 on page 13).

Immerse the steam spout in the milk.

Turn the knob until the position is reached.

Froth the milk: move the cup during heating.

When you have ﬁ nished, turn the knob until it is in the rest position (

Fill 1/3 of the cup with cold milk.

Place the cup beneath the dispensing head.

steam

hot

water

steam

Press to return to the main menu.

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

Press the key once to brew coffee.

CAPPUCCINO

After dispensing, clean the steam spout as described on page 36. To dispense 2 cappuccinos:

• froth two cups of milk by following steps 1 to 6;

• dispense two coffees by following steps 7 to 9 (then press the icon of the desired coffee twice).

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1 2

7 8

4 5

MILK ISLAND (OPTIONAL)

This device, which may be purchased separately, enables you to easily and comfortably prepare delicious cappuccinos.

Warning: before using the Milk Island, read the manual and all precautions carefully for correct use.

Important note: the quantity of milk in the carafe must never be below the “MIN” minimum level nor exceed the “MAX” maximum level. Thoroughly clean all the Milk Island components

after use.

To guarantee best results when preparing cappuccino, we recommend using cold (0-8°C / 32-45°F), partially skimmed milk.

Fill the milk carafe with the quantity of milk desired (between the MIN and MAX levels indicated).

Place the milk carafe onto the base of the Milk Island. Check that the light on the base is green.

Remove the carafe using the handle.

Gently swirl the carafe and pour the milk into the cup.

Position the cup with frothed milk under the dispensing head. Dispense coffee into the cup.

Turn the knob to the position.

Wait for the milk to be frothed.

When the desired milk froth has been reached, turn the knob until it is in the rest position ( ).

The machine will stop automatically after dispensing steam continuously for 2 minutes. To dispense more steam turn the knob to the (

) position and then

back to the

position.

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BEVERAGE PROGRAMMING

BEVERAGE PROGRAMMING MENU

Hold down the beverage key for two seconds

Every beverage can be programmed according to your individual tastes. This is shown by an asterisk on the customized beverage.

To program the desired beverage:

Once a beverage has been customized, the machine will use these settings when brewing that particular beverage. To modify the quantity of coffee, you must reset the customization.

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

Page 19

1 2

3 4

6 7

To brew a different amount of coffee than the one preset by the manufacturer, press “custom coffee dose” before the end of the brewing cycle in progress. When the desired quantity is reached, press “stop coffee”.

By pressing start! the machine prepares to brew coffee.

The machine will automatically start and ﬁ nish a brewing cycle according to the standard settings.

The brewing cycle may be interrupted only by pressing “stop coffee”. If the key is not pressed the coffee may overflow.

Once brewing is completed, you must press

within ﬁ ve

seconds.

If is not pressed the machine returns to the main menu and the customized settings will not be saved.

The display shows the conﬁ rmation of the saved settings, and the machine automatically returns to the main menu.

After pressing “start!”, the machine will perform a brewing cycle.

ESPRESSO / COFFEE / LONG COFFEE PROGRAMMING

Enter the menu of the coffee to be customized (press the corresponding icon for two seconds).

In this phase you can:

select the use of pre-ground coffee

save settings return to the previous

window

select the quantity of coffee to be ground (opti-dose)

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

coffee

start!

coffee

stop

coffee

custom

coffee dose

standard

coffee

dose

coffee

stop

coffee

custom

coffee dose

coffee

saved!

coffee

Page 20

PROGRAMMING THE MACHINE

Some of the machine’s functions may be programmed according to your custom settings.

Press “go to menu”.

The main programming menu will appear.

programming the machine operations (see page 19.)

beverage programming

(see page 23)

setting (see page 25):

- current date and time;

- stand-by mode;

- turn on/off times over the span of a day (energy saving).

Exit

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

1. main menu

beverage

settings

machine settings

time/date

settings

MACHINE SETTINGS

maintenance

settings

cleaning cycles (see page 30)

activate stand-by mode

special functions

(see page 35)

Exit

2. main menu

special

settings

After having set each of the following menus, press

to return to the previous screen WITHOUT saving the new settings;

to save;

to return to the main menu WITHOUT saving the new settings.

Page 21

<LANGUAGE & DISPLAY> «LANGUAGE» MENU

To change the display language of the messages. Press “language & display” and “language”.

This function was described at the beginning of the manual. This setting is of fundamental importance for correctly adjusting the parameters of the machine according to the country where the machine is used.

MACHINE SETTINGS

When the machine settings are selected the following screen appears. Here you may:

set:

the menu language

the display contrast

set the functions for the water treatment

1.2 machine settings

language &

display

cup-warming

surface

language &

display

1.2.1.1.1 language

English

language

English

italiano (it)

italiano (ch)

1.2.1.2. contrast

contrast

10 / 15

<LANGUAGE & DISPLAY> «CONTRAST» MENU

To set the correct contrast of the display. Press “language & display” and “contrast”.

Adjust the contrast by pressing + or –

water

settings

activate/deactivate the acoustic alarms

alerts and

acoustic

settings

the operation of the

cup-warming surface

Deutsch

In this menu you can:

To display the other available languages.

language &

display

Page 22

PROGRAMMING THE MACHINE

<ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS> «MACHINE READY» MENU

This function activates/deactivates a tone every time the machine is ready. Press “alerts and acoustic settings” and “machine ready”.

alerts and

acoustic

settings

1.2.2.1. machine ready

off

machine

ready

<ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS> «KEY TONE» MENU

This function activates/deactivates a tone every time a key is pressed. Press “alerts and acoustic settings” and “key tone”.

activate the tone deactivate the tone

alerts and

acoustic

settings

1.2.2.2. key tone

off

key tone

activate the key tone deactivate the key

tone

«CUP-WARMING SURFACE» MENU

To set the operation of the cup-warming surface located on the upper part of the machine. Press “cup-warming surface”

keep the cup-warming

surface always on.

In this menu you can:

keep the cup-warming

surface off when the machine

is in stand-by mode

keep the cup-warming surface always off.

cup-warming

surface

1.2.3. cup-warming surface

always on

always off

off while in

stand-by

In this menu you can:

Page 23

<WATER SETTINGS> «RINSE»

To clean the internal circuits in order to guarantee that the beverages are only made with fresh water. The function is enabled as default by the manufacturer. Note: this rinse cycle is performed every time the machine is turned on after the warming phase. Press “water settings” and “rinse”.

water

settings

1.2.4.1. rinse

off

rinse

activate the rinse

cycle

deactivate the rinse cycle

In this menu you can:

<WATER SETTINGS> «WATER FILTER» MENU

To activate/deactivate the warning to replace the “Aqua Prima” water filter. The machine informs the user when the “Aqua Prima” water filter needs to be replaced. Press “water settings” and “water filter”.

water

settings

1.2.4.2. water ﬁ lter

off

water ﬁ lter

off

activate the control deactivate the control

In this menu you can:

reload water ﬁ lter

Important note. This setting automatically adjusts the parameters which allow the user to perform correct machine maintenance.

Select: on: only when the “Aqua Prima” water ﬁ lter is installed in the water tank as shown on page 7. This function is automatically activated after selecting “reload water ﬁ lter”. off: when there is no “Aqua Prima” water ﬁ lter in the water tank. reload water ﬁ lter: when a new “Aqua Prima” water ﬁ lter is installed in the water tank.

proceed with the initialization

(cleaning) of the water ﬁ lter.

Page 24

1234

PROGRAMMING THE MACHINE

<WATER SETTINGS> «WATER HARDNESS» MENU

With the “Water hardness” function you can adapt your machine to the hardness degree of the water you use. This way, the machine will require descaling at the appropriate time. Hardness is expressed on a scale from 1 to 4. The appliance is preset at value 3. Press “water settings” and “water hardness”.

water

settings

1.2.4.3. water hardness

water

hardness

3/4

In this menu you can:

Immerse the water hardness tester provided with the machine in water for 1 second.

Check the value.

The tester may be used only for one measurement.

Set the water hardness obtained from the test on the machine by pressing + or –.

Page 25

BEVERAGE SETTINGS

To adjust the general brew parameters of the various types of coffee. Press “beverage settings” on the main menu.

By selecting each beverage, you can adjust:

the coffee’s brew temperature

the quantity of coffee to be ground

(opti-dose) or the use of

pre-ground coffee

coffee prebrewing

The current status is indicated below each setting.

«PREBREWING» ADJUSTMENT

To set the prebrewing function: the coffee is slightly dampened before brewing to bring out the full aroma of the coffee which acquires an excellent taste. Press “prebrewing”.

normal

prebrewing

strong (longer) prebrewing

deactivate

prebrewing

1.1. beverage settings

espresso

coffee

long coffee

1.1.2. coffee settings

prebrewing

strong

temperature

medium

aroma

medium

coffee

volume

the length of the coffee

1.1.2.1. coffee prebrewing

medium

strong

off

prebrewing

strong

In this menu you can select:

Page 26

200

COFFEE TEMPERATURE ADJUSTMENT

To set the temperature for preparing coffee. Press “temperature” and select the desired temperature.

Low

temperature

Medium temperature

High

temperature

«OPTI-DOSE» ADJUSTMENT FOR COFFEE BREWING

To set the coffee quantity to be ground and to set the use of pre-ground coffee. You can adjust your beverage according to the quantity of coffee used, or you may choose to prepare it with decaffeinated coffee using the “pre-ground” function. Press “coffee aroma”.

strong aroma

1.1.2.2. cof fee temperature

low

medium

high

temperature

medium

1.1.2.3. coffee aroma

mild

medium

strong

aroma

medium

pre-ground

mild aroma

medium aroma

the use of pre-ground coffee

WATER QUANTITY ADJUSTMENT FOR COFFEE BREWING

To set the water quantity to be used for preparing coffee. Press “coffee volume”.

coffee

volume

1.1.2.4. coffee water dose

Adjust the quantity by pressing + or –

PROGRAMMING THE MACHINE

In this menu you can select:

Adjust the quantity according to the cups you wish to use.

Page 27

SET CLOCK

It is important to correctly set the clock for turning the machine on and off (energy saving mode). Press “set clock”.

TIME/DATE SETTINGS

To set the current time, the stand-by timer and the energy saving function. Press “time/date settings” from the main menu.

In this menu you can:

set the current time

1.3 time/date settings

set clock

date settings

set the date

1.3.1. set clock

current time

08:00

time format

24 hr

In this menu you can:

set the time view mode (in 24 hour or am/pm format).

set the current time

Current time

To set the current time on the machine. Press “current time”.

1.3.1.1. current time

08 h

set clock

current time

08:00

00 min

Adjust the hour by pressing + or –

Adjust the minutes by pressing + or –

stand-by

settings

after 3 hours

machine

on/off

set the parameters for

stand-by after the last

dispensing

set the intervals (three intervals that can be activated separately) for turning the machine on and off (energy saving).

Page 28

PROGRAMMING THE MACHINE

Time format

To set the clock format. The modification of this setting adjusts all the parameters that require viewing/setting the time. Press “time format”.

1.3.1.2. time format

am/pm

time format

24 hr

American format

24 hr

International

format

DATE SETTINGS

It is important to correctly set the date for turning the machine on and off (energy saving mode). Press “date settings”.

1.3.2. date settings

current date

15/06/06

date format

dd/mm/yy

In this menu you can:

set the date format

set the current date

Current date

To set the current date on the machine. Press “current date”.

1.3.2.1. current date

date settings

current date

15/06/06

Adjust the year by pressing + or –

Adjust the month by pressing + or –

year

Jun

Thursday

Adjust the date by pressing + or –

The day of the week is automatically set according to the set date.

Page 29

STAND-BY SETTINGS

You can set the amount of time the machine waits after the last dispensing to go into stand-by mode.

The default setting is «after 3 hours».

Press “stand-by settings”.

1.3.3. stand-by settings

after 3 hours

after 15 min after 30 min

after 1 hour

When the set time has elapsed, the machine goes in stand-by. To exit stand-by mode, press “start”. After warming up and performing a self-test, the machine is once again ready for use.

Date format

To set the date view mode. The modification of this setting adjusts all the parameters that require viewing/setting the date. Press “date format”.

1.3.2.2. date format

mm/dd/yy

date format

dd/mm/yy

American format

dd/mm/yy

International

format

yy/mm/dd

stand-by

settings

after 3 hours

Page 30

MACHINE ON/OFF

With this function the machine turns on (activate) and turns off (energy saving) at the desired times.The machine performs this function only if it is turned on at the main power button. Press “machine on/off”

1.3.4. machine on/off

interval 1

on 00:00 off 00:00

week day

settings

In this menu you can:

set the second interval for turning on and off

set the ﬁ rst interval

for turning on and off

Setting an interval for turning on the machine

In order to set an interval for turning on the machine, press the key for the interval that you wish to set. Press, for example, “interval 1”.

1.3.4.1. interval 1

machine

on/off

interval 1

on 00:00 off 00:00

Adjust the hour for turning on by pressing + or –

turning on

interval 2

on 00:00

off 00:00

interval 3

on 00:00 off 00:00

set the third interval

for turning on and off

choose the days that the intervals are active

To correctly set the parameters, you must:

- set the individual intervals for turning on and turning off the machine;

- choose which days these intervals will be active.

it is recommended not to overlap intervals for turning on the machine.

07 h

30 min

Adjust the minutes by pressing + or –

After having set the turn on time, adjust the turn off time by pressing the key.

PROGRAMMING THE MACHINE

Page 31

1.3.4.1. interval 1

Adjust the hour for turning off by pressing + or –

turning off

09 h

00 min

Adjust the minutes by pressing + or –

Press the key to return to the turn on times.

For each day, choose the intervals for turning on

Scroll the days of the week and, for each day, select the interval/s you wish to activate.

1.3.4.4. week day settings

week day

settings

Interval NOT active for the selected day

To select the day of the week

interval 1

on 07:30 off 09:00

Monday

interval 2

on 11:00 off 13:00

interval 3

on 17:00 off 19:00

You can select various intervals for each day.

The selected day of the week is displayed.

Interval active for

the selected day

Page 32

MAINTENANCE SETTINGS

To clean/maintain all the machine’s internal circuits. Press “maintenance settings” on the main menu.

In this menu you can:

display the beverages

dispensed by the machine

1.4 maintenance settings

product

counters

cleaning

cycle

perform the cleaning cycle of the Brew Group

boiler

descaling

cycle

lock

display

perform the descaling cycle

(the machine indicates how

many litres can be dispensed

before descaling).

temporarily lock the touch screen (e.g. to clean the display)

MAINTENANCE

<PRODUCT COUNT.> MENU

This function shows how many products have been prepared for every single type of coffee since last reset. Press “product counter”.

1.4.1. partial count.

espresso

coffee

In this menu you can:

display how many medium coffees have been brewed

display how many espresso

coffees have been brewed

product

counters

long coffee

display how many long coffees

have been brewed

reset all the partial counters

reset

Page 33

Press “cleaning cycle”

«CLEANING CYCLE» MENU

To clean the machine’s internal circuits used for brewing coffee.

To wash the Brew Unit, simply clean with water as shown on page 37. This wash completes the maintenance process of the Brew Unit. We recommend carrying out this cycle on a monthly base or every 500 coffees using the tablets, which can be purchased separately at your local dealer.

Note: before performing this function make sure that:

1. a large enough container is positioned under the spout;

2. the appropriate tablet for washing the Brew Group has been inserted into the compartment for pre-ground coffee.;

3. Fill the water tank.

THE CLEANING CYCLE CANNOT BE INTERRUPTED. A PERSON MUST BE PRESENT DURING THE OPERATION.

cleaning

cycle

1.4.2. cleaning cycle

Have you inserted the cleaning tablet

and ﬁ lled the water tank?

yes

Make sure that the tablet has been inserted as shown. Press “yes”.

cleaning cycle

Wait for the cleaning cycle to ﬁ nish (approximately 4 minutes). The machine will return to the main menu.

Page 34

Press “boiler descaling cycle”

«BOILER DESCALING CYCLE» MENU

To perform the automatic descaling cycle. Descaling is necessary every 3-4 months or when the machine indicates it. The machine must be turned on and will automatically manage the distribution of the descaler.

A PERSON MUST BE PRESENT DURING THE OPERATION. WARNING! NEVER USE VINEGAR AS A DESCALER.

For the descaling process use a non-toxic and/or non-harmful descaling solution for coffee machines, commonly available on the market. The used solution is to be disposed of according to the manufacturer’s instructions and/or regulations in force in the country of use.

Note: before beginning the descaling cycle make sure that:

1. a large enough container is positioned under the water spout;

2. THE “AQUA PRIMA” WATER FILTER HAS BEEN REMOVED.

boiler

descaling

cycle

MAINTENANCE

yes

Do you wish to perform the

descaling cycle?

Turn the knob to the reference.

Place a large enough container beneath the hot water spout.

Pour the descaling solution into the tank and ﬁ ll the tank with water. Insert the tank into the machine.

Press “yes” to start.

Descaling is carried out at a controlled temperature. If the machine is cold, you must wait until it has reached the right temperature; otherwise you must cool the boiler as follows:

When the following message appears, the heater is at the right temperature

ﬁ ll the water tank with the

descaling solution

ﬁ ll the water tank with the

descaling solution

Press the button to start.

1.4.3. boiler descaling cycle

Page 35

8 9

10 11 12

When the solution is ﬁ nished the following message appears on the display:

Remove the water tank, rinse with fresh drinking water to eliminate traces of the descaling solution, then reﬁ ll with fresh drinking water.

Insert the tank with fresh drinking water.

Rinse the machine’s circuits by pressing the key.

The machine performs the rinse cycle. During the rinse cycle, the machine may require the water tank to be ﬁ lled.

The machine begins to dispense the descaling solution through the hot water spout. The dispensing occurs at predetermined intervals, in order to allow the solution to be more effective.

The intervals are displayed as shown above in order to check the status of the descaling process.

Once the rinse cycle is ﬁ nished the following screen appears.Remove the tank, install the “Aqua Prima” water ﬁ lter again (if desired) and ﬁ ll it with fresh drinking water.

Turn the knob until it is in the rest position (

When descaling is complete, return to the main menu to dispense beverages.

boiler descaling cycle boiler descaling cycle

ﬁ ll water tank

ﬁ ll the water tank with fresh

water

boiler cleaning cycle

ﬁ ll water tank

show

text

8:30 am

15/06/06

go to

Page 36

MAINTENANCE

Press “lock display”

«LOCK DISPLAY» MENU

To clean the display. The touch screen display may be cleaned with a dampened cloth or with appropriate cleaners speciﬁ cally for displays.

Solvents, alcohol, harsh detergents and/or sharp objects that may damage the display must not be used.

lock

display

1.4.4. lock display

unlock

display locked

1.4.4. lock display

unlock

display locked

To reactivate the display, press “unlock” on the lower right-hand corner and then (within two seconds) “unlock” in the upper left-hand corner (this message appears only after having pressed the previous key).

Page 37

2 3

FACTORY SETTINGS

The function for restoring all the factory settings is contained in this menu. Press “factory settings”.

If “yes” is selected, a subsequent conﬁ rmation by inverted keys is requested.

By selecting “yes” the settings are restored.

ALL THE CUSTOM SETTINGS WILL BE LOST AND CANNOT BE RECOVERED. AFTER RESTORING FACTORY SETTINGS, YOU MUST, IF DESIRED, REPROGRAM ALL THE MACHINE FUNCTIONS.

All the parameters are restored.

SPECIAL FUNCTIONS

This menu allows you to access special functions present on the machine. Press “special settings” on the main menu.

2.1. special settings

factory

settings

go to menu

special

settings

factory

settings

2.1.1. factory settings

yes

Are you sure?

yes

please wait...

2.1.1. factory settings 2.1.1. factory settings

PROGRAMMING THE MACHINE

Do you want to restore factory settings?

All your personal settings will be

canceled.

Page 38

2 3

1 2

64 5

CLEANING AND MAINTENANCE

Switch off the machine and unplug it.

Clean the tank and the cover.

Remove the grounds drawer.

Clean the pre-ground coffee compartment with a dry cloth. Clean the display.

Empty and clean it.

Remove the drip tray.

Remove the end part of the steam spout; remove and wash the steam spout support. Then reinsert it.

Remove the upper part of the drip tray and wash it all with running water.

MAINTENANCE DURING OPERATION

During normal operation, the “empty coffee grounds drawer” message may appear. This operation must be performed when the machine is on.

If you remove grounds with the machine off or when not signaled on the display, the count of the grounds emptied into the drawer is not reset. For this reason the machine might display the “empty coffee grounds drawer” message even after preparing just a few coffees.

GENERAL MACHINE CLEANING

The cleaning described below must be performed once a week. Note: if water remains in the tank for several days, do not use it.

WARNING! Never immerse the machine in water.

Page 39

The Brew Group must be cleaned at least once a week. Before removing the group, remove the coffee grounds drawer as shown in ﬁ g.1 on page 36. Wash the Brew Group with lukewarm water. Lubricate the Brew Group after approximately 500 brewing cycles. The grease for the Brew Group’s lubrication may be purchased in authorized service centres.

WARNING! Do not wash the Brew Group with detergents that can compromise its correct operation. Do not wash in the dishwasher.

CLEANING THE BREW GROUP.

Wash the Brew Group and the ﬁ lter and dry.

Press the PUSH button to remove the Brew Group.

Insert the washed and dried Brew Group. DO NOT PRESS THE “PUSH” BUTTON.

Make sure the Brew Group is in rest position; the two references must match.

Insert the coffee grounds drawer. Close the service door.

Make sure the components are in the correct position. The hook shown must be in the correct position; to check its position, ﬁ rmly press the “PUSH” button.

The lever on the rear part of the group must be in contact with the group base.

Apply the lubricant evenly on both side guides.

Lubricate the Brew Group guides using the supplied lubricant.

Page 40

ERROR CODES

GUIDE MESSAGE THAT APPEARS HOW TO REMOVE THE MESSAGE

close coffee bean lid Close the coffee bean hopper lid to be able to make a

beverage.

add coffee beans Fill the coffee bean hopper with coffee beans.

insert brew group Insert the Brew Group in its place (page 37).

insert coffee grounds drawer Insert the coffee grounds drawer.

empty coffee grounds drawer Remove the coffee grounds drawer and empty the

grounds.

Note: the coffee grounds drawer must be emptied only when the machine requires it and when the machine is turned on. If you empty the drawer with the machine turned off it will not record the emptying operation.

door open Close the service door to be able to operate the machine.

ﬁ ll water tank Remove the water tank and reﬁ ll it with fresh drinking

water.

empty drip tray Open the side door and empty the drip tray located under

the Brew Group.

Warning: if this operation is performed when the machine is on, it will record the coffee grounds drawer emptying and will reset the relative counter; therefore, it is necessary to empty the coffee grounds as well.

change water ﬁ lter The Aqua Prima water ﬁ lter must be replaced in the

following cases:

1. 60 litres of water have been dispensed;

2. 90 days have passed since its installation;

3. 20 days have passed and the machine has not been used. Note: this message appears only when «inserted» has been selected in the water ﬁ lter function (see page 21).

carafe removed

milk island removed

The steam knob has been turned to the

position and either the Milk Island has not been installed or the carafe is not positioned correctly. Install the Milk Island or position the carafe correctly. Otherwise, turn the knob until it is in the rest position (

descale A descaling cycle must be performed on the machine’s

internal circuits.

energy saving

Stand-by

Press “start” to exit energy saving or stand-by mode.

Page 41

TECHNICAL DATA

Nominal voltage

See label on the appliance

Power rating

See label on the appliance

Power supply

See label on the appliance

Shell material

ABS - Thermoplastic

Size (w x h x d)

320 x 370 x 415 mm - 12.60” x 14.57” x 16.34”

Weight

9 Kg - 19.8 lbs

Cable length

1200 mm - 47.24”

Control panel

Front (TOUCH-SCREEN)

Water tank

1.7 liters - 57.5 oz / Removable

Coffee bean hopper capacity

250 grams - 8.9 oz / coffee beans

Pump pressure

15 bar

Boiler

Stainless steel

Coffee grinder

With ceramic burrs

Quantity of ground coffee

7 - 10.5 grams / 0.25 - 0.37 oz.

Coffee grounds drawer

Safety devices

Boiler pressure safety valve – Double safety thermostat.

Subject to engineering and manufacturing changes due to technological developments. The machine conforms to the European Directive 89/336/EEC (Italian Legislative Decree 476 dated 04/12/92) concerning electromagnetic compatibility.

Page 42

SAFETY RULES

IN CASE OF EMERGENCY

IMMEDIATELY UNPLUG THE CORD FROM THE OUTLET.

ONLY USE THE APPLIANCE

• Indoors.

• For preparing coffee, hot water and for frothing milk.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

PRECAUTIONS FOR THE USE OF THE MACHINE

• Do not use the machine for purposes other than those indicated above, in order to avoid danger.

• Do not introduce any substances other than those indicated in the instruction manual.

• During the normal ﬁ lling of any reservoirs, all nearby reservoirs must be closed.

• Fill the water tank only with fresh drinking water: Hot water and/or any other liquid may damage the machine.

• Do not use carbonated water.

• Do not put ﬁ ngers or any material other than coffee beans in the coffee grinder.

• Before manipulating the coffee grinder, turn of the machine’s main switch and unplug the cord.

• Do not put instant coffee or whole bean coffee in the ground coffee container.

• Only use your ﬁ nger when operating the LCD screen.

CONNECTION TO ELECTRICAL POWER

The connection to the electrical network must be carried out in accordance with the safety regulations in force in the user’s country. The machine must be connected to a socket which is:

• compatible with the type of plug installed on the machine;

• suitably sized to comply with the ratings shown on the machine identiﬁ cation plate.

• effectively grounded.

The power cord must not:

• come into contact with any type of liquid: danger of electric shocks and/or ﬁ re;

• be crushed and/or come in contact with sharp surfaces;

• be used to move the machine;

• be used if damaged;

• be handled with damp or wet hands;

• be wound in a coil when the machine is being operated.

• Be tampered with.

INSTALLATION

• Choose a solid, stationary ﬂ at surface (no more than 2° of inclination).

• Do not install the machine in areas where water could be sprayed.

• Optimal operational temperature: 10°C - 40°C / 50-104 degrees Fahrenheit

• maximum humidity: 90%.

• The machine should be installed in an adequately lit, ventilated, hygienic location and the electric socket should be within easy reach.

• Do not place on heated surfaces!

• Install it at least 10 cm / 4” from the walls and cooking surfaces.

• Do not use in places where the temperature may drop to a level equal to and/or lower than 0°C / 32 degrees Fahrenheit. If the machine has been exposed to such conditions notify the customer service center, who will have to carry out a safety check.

• Do not use the machine near inﬂ ammable and/or explosive substances.

• The machine must not be used in an explosive or volatile atmosphere or where there is a high

SOS

Page 43

concentration of dust or oily substances suspended in the air.

• Do not install the machine on top of other appliances.

DANGERS

• The appliance must not be used by children and persons who have not been informed of its operation.

• The appliance is dangerous to children. When left unattended, unplug from the electrical outlet.

• Keep the coffee machine packaging out of the reach of children.

• Never direct the jet of hot water and/or steam towards yourself or others. Danger of scalding.

• Do not insert objects through the appliance’s openings. (Danger! Electrical Current!).

• Do not pull out the plug by yanking on the power cord or touching it with wet hands.

• Warning. Danger of burning when in contact with hot water, steam and the hot water spout.

FAILURES

• Do not use the appliance if a failure has been veriﬁ ed or suspected, for example after being dropped.

• Any repairs must be performed by an authorized customer service center.

• Do not use the appliance with a defective power cord. The manufacturer or its customer service center will have to replace the power cable if damaged. (Caution! Electrical Current!)

• Turn off the appliance before opening the service door. Danger of burns!

CLEANING / DESCALING

• For cleaning the milk and coffee circuits use only recommended detergents provided with the machine. These detergents must not be used for other purposes.

• Before cleaning the machine, the main switch must be turned to OFF (0), unplugged from the socket and cooled down.

• Keep the appliance from coming into contact with splashes of water or immersing in water.

• Do not dry the machine’s parts in conventional or microwave ovens.

• The machine and its components must be cleaned and washed after the machine has not been used for a certain period.

REPLACEMENT PARTS

For safety reasons, use only original replacement parts and original accessories.

WASTE DISPOSAL

- The packing materials can be recycled.

- Appliance: unplug the appliance and cut the power cord.

- Deliver the appliance and power cord to a service center or public waste disposal facility

This product complies with eu directive 2002/96/ec. The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city ofﬁ ce, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

FIRE SAFETY

In case of ﬁ re, use Carbon Dioxide extinguishers (CO2). Do not use water or dry-powder extinguishers.

Page 44

SAFETY RULES

ADDITIONAL INFORMATION FOR CORRECTLY USING THE “AQUA PRIMA” FILTER.

Please follow these simple instructions to correctly use the “Aqua prima” ﬁ lter:

1. Keep the “Aqua prima” ﬁ lter cool and away from sunlight; the room temperature should be between +5°C

and +40°C;

2. Do not use the ﬁ lter in temperatures over 60°C.

3. If the coffee machine is not used for 3 days, we recommend washing the “Aqua prima” ﬁ lter;

4 If the coffee machine is not used for more than 20 days, it is advisable to replace the ﬁ lter.

5. To store an already opened ﬁ lter, seal it in a nylon bag and keep in the fridge; do not store it in the freezer to

avoid damaging the ﬁ lter properties.

6. Before using the ﬁ lter, leave it to soak in the water tank for 30 minutes.

7. Once it is taken out of its pack, do not keep the ﬁ lter in the open air.

8. The ﬁ lter must be replaced 90 days after opening the packing or after treating 60 litres of drinking water.

Page 45

Page 46

ÍNDICE

PRECAUÇÕES IMPORTANTES .................................................................................2

APARELHO ................................................................................................................4

ACESSÓRIOS ......................................................................................................................... 4

INSTALAÇÃO ............................................................................................................. 5

LIGAR A MÁQUINA ..................................................................................................................5

SELECCIONE O IDIOMA ............................................................................................................6

FILTRO “AQUA PRIMA” .............................................................................................................7

VISOR ........................................................................................................................8

(OPTI-DOSE) INDICAÇÃO DA QUANTIDADE DE CAFÉ MOÍDO ...............................................................8

AJUSTES ...................................................................................................................9

CONSISTÊNCIA DO CAFÉ ..........................................................................................................9

AJUSTE DA ALTURA DA BANDEJA DE LIMPEZA ................................................................................ 9

AJUSTE DO MOINHO DE CAFÉ .................................................................................................... 9

DISTRIBUIÇÃO DO PRODUTO ...............................................................................10

EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ LONGO .............................................................................................10

DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDA COM CAFÉ MOIDO ...............................................................................11

DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA QUENTE .............................................................................................. 12

DISTRIBUIÇÃO DE VAPOR ........................................................................................................13

CAPPUCCINO .......................................................................................................................14

MILK ISLAND (OPCIONAL) .......................................................................................................15

PROGRAMAÇÃO DE BEBIDA .................................................................................16

MENU DE PROGRAMAÇÃO BEBIDA ............................................................................................. 16

PROGRAMAÇÃO DE EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ LONGO ....................................................................17

PROGRAMAÇÕES DA MÁQUINA ............................................................................19

<IDIOMA & VISOR> MENU «IDIOMA» ........................................................................................19

IDIOMA & VISOR> MENU «CONTRASTE» .................................................................................. 19

TONS E ALARMES ACÚSTICOS> MENU «MÁQUINA PRONTA» ..........................................................20

TONS E ALARMES ACUSTICOS> MENU «TOM TECLAS» ................................................................20

MENU «PLACA AQUECEDORA DE CHÁVENAS»..............................................................................20

PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «ENXAGUAR» ........................................................................... 21

PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «FILTRO ÁGUA» ........................................................................ 21

PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «DUREZA ÁGUA» .......................................................................22

Page 47

PROGRAMAÇÕES BEBIDAS ..................................................................................23

SELECÇÃO «PRÉ-INFUSÃO» ...................................................................................................23

SELECÇÃO TEMPERATURA DO CAFÉ .......................................................................................... 24

SELECÇÃO «OPTI-DOSE» PARA A DISTRIBUIÇÃO DE CAFÉ ..............................................................24

SELECÇÃO DA QUANTIDADE DE ÁGUA PARA A DISTRIBUIÇAO DE CAFÉ ............................................... 24

PROGRAMAÇÕES RELÓGIO ..................................................................................25

ACERTAR HORA ...................................................................................................................25

PROGRAMAÇÕES DATA ...........................................................................................................26

PROGRAMAÇÕES STAND-BY ....................................................................................................27

MÁQUINA ON/OFF ................................................................................................................. 28

PROGRAMAÇÕES DE MANUTENÇÃO ...................................................................30

MENU «CONTADORES PRODUTOS» ........................................................................................... 30

MENU «CICLO DE LAVAGEM» ..................................................................................................31

MENU «CICLO DESCALCIFICAÇÃO CALDEIRA» .............................................................................. 32

MENU «BLOQUEIO VISOR» .....................................................................................................34

ESPECIAIS ..............................................................................................................35

PROGRAMAÇÕES DE FÁBRICA ..................................................................................................35

LIMPEZA E MANUTENÇÃO .....................................................................................36

MANUTENÇÃO DURANTE O FUNCIONAMENTO ...............................................................................36

LIMPEZA GERAL DA MÁQUINA ..................................................................................................36

LIMPEZA DO GRUPO DE DISTRIBUIÇÃO ....................................................................................... 37

CÓDIGOS DE AVARIAS ...........................................................................................38

DADOS TÉCNICOS .................................................................................................39

NORMAS DE SEGURANÇA .....................................................................................40

Page 48

Durante a utilização de electrodomésticos, aconselha-se a tomar algumas precauções a ﬁ m de limitar o risco de incêndios, choques eléctricos e/ou acidentes.

• Leia atentamente todas as instruções e informações indicadas neste manual e em qualquer outro folheto contido na embalagem antes de ligar ou utilizar a máquina de café expresso.

• Não toque nas superfícies quentes.

• Não mergulhe o cabo, a ﬁ cha ou o corpo da máquina na água ou outro líquido a ﬁ m de evitar incêndios, choques eléctricos ou acidentes.

• Preste particular atenção em utilizar a máquina de café expresso na presença de crianças.

• Tire a ﬁ cha da tomada se a máquina não for utilizada ou durante a limpeza. Deixe arrefecê-la antes de introduzir ou remover peças e antes de realizar a sua limpeza.

• Não utilize a máquina com o cabo ou a ﬁ cha daniﬁ cados ou em caso de avarias ou rupturas. Faça controlar ou consertar o aparelho no centro de assistência mais próximo.

• A utilização de acessórios não aconselhados pelo fabricante pode causar danos a objectos e pessoas.

• Não utilize a máquina de café expresso ao ar livre.

• Evite que o cabo penda da mesa ou que toque em superfícies quentes.

• Ponha a máquna de café expresso longe de fontes de calor.

• Certiﬁ que-se de que a máquina de café expresso tenha o interruptor geral sobre a posição “Desligado” antes de introduzir a ﬁ cha na tomada. Para desligá-la, posicione-a sobre “Desligado” e depois tire a ﬁ cha da tomada.

• Preste extrema atenção durante a utilização do vapor.

Qualquer intervenção de conserto e/ou assistência, excepto as operações de normal limpeza e manutenção, deverão ser realizadas unicamente por um centro de assistência autorizado. Não mergulhe a máquina na água.

• Controle que a voltagem indicada na plaqueta corresponda àquela da instalação eléctrica da sua residência.

• Nunca utilize água morna ou quente para encher o recipiente de água. Utilize apenas água fria.

• Não toque com as mãos nas partes quentes da máquina e no cabo de alimentação durante o funcionamento.

• Nunca utilize detergentes corrosivos para a limpeza ou ferramentas que arranham. É suﬁ ciente um pano macio humedecido com água.

• Não utilize café caramelizado.

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

ADVERTÊNCIA

Page 49

• É fornecido um cabo eléctrico bastante curto para evitar enrolamentos ou tropeçar nele.

• É possível utilizar, com muito cuidado, extensões. Quando for utilizada uma extensão, certiﬁ que-se de que:

a. a voltagem indicada na extensão corresponda à voltagem eléctrica do electrodoméstico; b. esteja equipada com uma ﬁ cha de três pinos e com ligação à terra (se o cabo do electrodoméstico for

deste tipo);

c. o cavo não penda da mesa para evitar tropeçar nele.

• Não utilize tomadas múltiplas

A máquina de café é indicada para a preparação de café expresso utilizando café em grãos e está equipada com um dispositivo para a distribuição de vapor e água quente.

Atenção: não se assume qualquer responsabilidade por eventuais danos ocorridos por:

• uso errado ou não conforme com as ﬁ nalidades previstas;

• consertos não realizados nos centros de assistência autorizados;

• alteração do cabo de alimentação;

• alteração de qualquer componente da máquina;

• uso de peças sobresselentes e acessórios não originais;

• não descalciﬁ cação da máquina ou utilização com temperaturas abaixo de 0°C.

NESTES CASOS A GARANTIA PERDERÁ A SUA VALIDADE.

Guarde estas instruções de uso em lugar seguro e coloque-as junto da máquina de café se por acaso for utilizada por terceiros. Para mais informações ou no caso de problemas contacte os Centros de Assistência Autorizados.

GUARDE SEMPRE ESTAS INSTRUÇÕES.

O TRIÂNGULO DE ADVERTÊNCIA INDICA TODAS AS INSTRUÇÕES IMPORTANTES PARA A SEGURANÇA DO UTILIZADOR. SIGA ESCRUPULOSAMENTE ESTAS INDICAÇÕES PARA EVITAR FERIMENTOS GRAVES!

USO DESTAS INSTRUÇÕES

GENERALIDADES

INSTRUÇÕES SOBRE O CABO ELÉCTRICO

Page 50

Visor TOUCH-SCREEN

ACESSÓRIOS

Filtro “Aqua Prima” Medidor de café

pré-moído

Papel para teste de

dureza água

APARELHO

Chave de ajuste da moagem Cabo de alimentação

Grupo de distribuição

Gaveta de recolha das borras

Tomada de encaixe para cabo de alimentação

Recipiente de café em grãos

Placa aquecedora de chávenas

Interruptor geral

Portinhola de serviço

Tampa recipiente de café em grãos

Reservatório de

recuperação de líquidos

Distribuidor

Bandeja de limpeza + grelha

Tubo de distribuição de água quente/vapor

Reservatório de água

Botão da torneira

água quente/vapor

Engate “Milk Island”

Compartimento para café pré-moído

Tecla para levantar/baixar a

bandeja de limpeza

E-Plus System

Graxa para grupo de

distribuição

Page 51

1 2 3

Depois de terminado o aquecimento, a máquina realizará o carregamento e um ciclo de enxágue dos circuitos internos. Será distribuída uma pequena quantidade de água. Aguarde este ciclo terminar de maneira automática. Para habilitar/desabilitar a função de enxágue veja pág.21. Sucessivamente será visualizada a página de vídeo para a distribuição dos produtos; veja pág.8.

INSTALAÇÃO

Introduza a ﬁ cha na tomada posicionada na parte traseira da máquina, e a outra extremidade numa tomada de corrente apropriada (veja plaqueta dados).

Posicione um recipiente por baixo do tubo de distribuição de água quente.

Tire a tampa do recipiente de café. Encha o recipiente com café em grãos.

Feche a tampa pressionando-a até o fundo.

Retire o reservatório de água. Aconselha-se a instalar o ﬁ ltro “Aqua Prima” (veja pág. 7).

Pressione o interruptor geral sobre a posição “Ligado”.

Assegure-se de que o interruptor geral não esteja pressionado.

Encha o reservatório com água fresca potável; nunca ultrapasse o nível máximo indicado no próprio reservatório. Por ﬁ m recoloque o reservatório.

LIGAR A MÁQUINA

AJUSTE O GRAU DE DUREZA DA ÁGUA, VEJA “MENU DUREZA ÁGUA” PÁG. 22.

Page 52

1 2 3

Acerte o relógio e o calendário da máquina como mostrado na pág.25

INSTALAÇÃO

SELECCIONE O IDIOMA

Esta selecção permite programar os parâmetros da máquina para adaptar o café segundo os parâmetros clássicos do país de uso; por este motivo, alguns idiomas estão diferenciados também por localidade.

6 7

1.2.1.1.1 language

English

italiano (it)

Italiano (ch)

Deutsch

Pressione a tecla .

Se necessário, pressione a tecla

para visualizar o idioma

desejado.

1.2.1.1.1 language

français (fr)

français (ch

cnd)

español

português

1.2.1.1.1 language

Seleccione o idioma.

aquecimento

enxaguar

français (fr)

français (ch

cnd)

español

português

Aguarde a máquina terminar a fase de aquecimento.

Depois de terminado o aquecimento, a máquina realizará um ciclo de enxágue dos circuitos internos.

Sucessivamente será visualizado o ecrã para a distribuição dos produtos.

Será distribuída uma pequena quantidade de água. Aguarde este ciclo terminar de maneira automática. Para habilitar/ desabilitar a função veja pág. 21.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

Page 53

Depois da máquina terminar, aparecerá a frase “fechar botão vapor”; recoloque o botão para a posição de repouso (

). Se necessário encha o reservatório de água. Desta maneira a máquina estará pronta para ser utilizada e o

controlo do ﬁ ltro Aqua prima será activado (veja pág.21).

Entre na programação (veja pág.18 e 19). Pressione “programaç. água”.

Pressione “recarregar ﬁ ltro água”.

1.2.4.2. ﬁ ltro água

ligado

recarregar ﬁ ltro

água

desligado

Pressione “ﬁ ltro água”.

1.2.4 programaç. água

enxaguar

ligado

dureza água

3/4

ﬁ ltro água

desligado

Pressione a tecla para conﬁ rmar a introdução do ﬁ ltro novo.

foi substituído o ﬁ ltro água velho

com um novo?

Tire o ﬁ ltro “Aqua Prima” da embalagem; seleccione a data do mês corrente.

FILTRO “AQUA PRIMA”

Para melhorar a qualidade de água utilizada, garantindo no entanto uma vida maior do aparelho, aconselhase a instalar o ﬁ ltro “Aqua Prima”. Depois de instalado, prossiga com o programa de activação do ﬁ ltro (veja programação); desta forma a máquina avisará o utilizador quando o ﬁ ltro deverá ser substituído.

Introduza o ﬁ ltro no encaixe no interior do reservatório vazio (veja ﬁ gura); Pressione até o ponto de paragem.

Encha o reservatório com água fresca potável. Deixe o ﬁ ltro no reservatório cheio durante 30 minutos para uma correcta activação.

Posicione um recipiente por baixo do tubo de distribuição de água quente/vapor.

Vire o botão até a marca

. A

distribuição de água terá início.

1.2 programaç. máquina

idioma & visor

aqueced.

cháv.

programaç.

água

tons e alarmes

acústicos

Page 54

• Para obter o café desejado, pressione o símbolo correspondente no visor. A máquina realizará automaticamente todas as operações necessárias.

• Para distribuir 2 chávenas, pressione 2 vezes consecutivamente o ícone.

pressione 2 vezes

suave médio forte

A intensidade de cor do ícone indicará a quantidade de café a moer para a preparação do produto. Maior será a quantidade de café a ser moído e mais forte será o café distribuído.

VISOR

Ir ao menu “formato texto”

Entrar no menu de programação

É possível modificar a visualização do visor e escolher entre o “formato ícone” e o “formato texto”

FORMATO ÍCONE

Ir ao menu “formato ícone”

FORMATO TEXTO

(OPTI-DOSE) INDICAÇÃO DA QUANTIDADE DE CAFÉ MOÍDO

Quando a máquina for programada para utilizar o café pré-moído ou quando um produto for personalizado, o ícone será visualizado de forma diferente e/ou será marcado por um asterisco (consulte os parágrafos para a programação das bebidas).

pré-moído personalização

mostrar

ícones

8:30 am

15/06/06

ir ao

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

vapor

expresso

suave

café

normal

café

longo

forte

ir ao

Entrar no menu de acerto do relógio

Com a máquina de café Gaggia é possível utilizar todos os tipos de café em grãos à venda (não caramelizados). Contudo, o café é um produto natural e as suas características podem variar conforme a origem e a mistura. Portanto, com algumas misturas pode acontecer que o café, depois de seleccionado, não seja distribuído e a máquina volte ao estado inicial. Nestes casos é oportuno reduzir a quantidade de café a moer (por ex.: de “forte” a “médio”), utilizando esta função.

Page 55

CAFÉ MÉDIO

CAFÉ FORTE

CAFÉ

SUAVE

CONSISTÊNCIA DO CAFÉ

AJUSTE DA ALTURA DA BANDEJA DE LIMPEZA

A máquina permite realizar um pequeno ajuste do grau de moagem do café para adaptá-lo ao tipo de café utilizado. O ajuste deverá ser realizado pressionando o pino presente dentro do recipiente de café; este deverá ser pressionado e virado só através da chave fornecida. Pressione e vire o pino de uma posição por vez e distribua 2-3 cafés; só desta maneira será possível notar a variação do grau de moagem.

As marcas no interior do recipiente indicam o grau de moagem seleccionado.

AJUSTE DO MOINHO DE CAFÉ

MOAGEM FINAMOAGEM MÉDIAMOAGEM GROSSA

AJUSTES

Ajuste a bandeja de limpeza antes de distribuir os produtos para poder utilizar qualquer tipo de chávenas.

Para levantar pressione levemente a tecla superior, para baixar pressione levemente a tecla inferior; depois de alcançada a altura desejada, solte a tecla.

Obs.: esvazie e lave a bandeja de limpeza diariamente.

Para programar a consistência do café distribuído. O ajuste pode ser realizado também durante a distribuição do café. Este ajuste tem um efeito imediato na distribuição seleccionada.

E-PLUS SYSTEM - ESPRESSO PLUS SYSTEM

O E-Plus System foi realizado de propósito para dar ao café a consistência e a intensidade de gosto desejada. Com uma simples rotação do botão será possível adaptar o carácter do café a seu gosto.

Page 56

1 2

4 5

Escolha o produto e pressione o ícone correspondente no visor; uma vez para 1 chávena e duas vezes para 2 chávenas.

A máquina iniciará a moagem da quantidade de café programada.

A distribuição da bebida seleccionada terá início.

DISTRIBUIÇÃO DO PRODUTO

É POSSÍVEL INTERROMPER A DISTRIBUIÇÃO DE CAFÉ A QUALQUER MOMENTO PRESSIONANDO DE NOVO A TECLA «STOP CAFÉ».

O VAPOR PODE ALCANÇAR TEMPERATURAS ELEVADAS: PERIGO DE QUEIMADURAS. EVITE TOCÁ-LO DIRECTAMENTE COM AS MÃOS.

Para distribuir 2 chávenas, a máquina distribuirá metade da quantidade seleccionada e interromperá brevemente a distribuição para moer a segunda dose de café. A distribuição de café será portanto reiniciada e terminada.

Este processo mostra como distribuir um expresso. Para distribuir um outro tipo de café, seleccione-o pressionando o respectivo ícone. Utilize chávenas apropriadas para o café não sair.

A máquina terminará a distribuição de café automaticamente de acordo com as quantidades programadas na fábrica. É possível personalizar as quantidades, veja pág.16.

Posicione 1/2 chávena(s) para distribuir um expresso

Posicione 1/2 chávena(s) para distribuir um café ou um café longo.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

stop café

expresso

EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ LONGO

Page 57

21 3

A máquina permite utilizar café pré-moído e descafeinado. O café pré-moído deve ser deitado no compartimento apropriado posicionado ao lado do recipiente de café em grãos. Deite apenas café para máquinas de café expresso moído e nunca café em grãos ou solúvel. (veja capítulo “Programação de bebida” pág. 16)

ATENÇÃO: QUANDO DESEJAR DISTRIBUIR APENAS UM PRODUTO COM CAFÉ PRÉ-MOÍDO DEITE NO COMPARTIMENTO ESTE TIPO DE CAFÉ.

INTRODUZA SÓ UM MEDIDOR DE CAFÉ MOÍDO POR CADA VEZ. NÃO É POSSÍVEL DISTRIBUIR DOIS CAFÉS AO MESMO TEMPO.

Pressione a respectiva tecla e aparecerá no visor:

Deite café moído no compartimento apropriado utilizando o medidor fornecido.

Nota:

• Após 30 segundos desde o aparecimento da mensagem (3), se não iniciar a distribuição, a máquina regressará ao menu principal e descarregará o eventual café introduzido na gaveta de recolha das borras;

• Se o café pré-moído não for deitado no compartimento, acontecerá apenas a distribuição de água;

• Se a dose for excessiva ou se adicionar 2 ou mais medidores de café, a máquina não distribuirá o produto e o café deitado será descarregado na gaveta de recolha das borras.

No exemplo abaixo indicado é mostrada a preparação de um café utilizando café pré-moído. A escolha personalizada de utilizar o café pré-moído será visualizada no visor através do asterisco posicionado na bebida pré-escolhida.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

Posicione 1 chávena para distribuir um café.

O visor lembrará ao utilizador de deitar o café moído no compartimento apropriado.

café

stop café

A distribuição da bebida seleccionada terá início.

adicionar café

pré-moído!

iniciar!

Pressione a tecla “iniciar” para iniciar a distribuição.

café

stop café

café

stop café

adicionar café

pré-moído!

iniciar!

DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDA COM CAFÉ MOIDO

Page 58

2 3

8 9

DISTRIBUIÇÃO DO PRODUTO

Posicione um recipiente por baixo do tubo de água quente.

Vire o botão até a marca

Aguarde ser distribuída a quantidade de água desejada.

Depois da máquina distribuir a quantidade desejada, vire o botão até a posição de repouso (

Para distribuir mais uma chávena de água quente, repita as operações.

Pressione o ícone.

mostrar

texto

8:30 am 15/06/06

ir ao

vapor

água

quente

Seleccione a distribuição de água quente.

água quente

vapor

água

quente

água quente

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

Pressione a tecla para voltar ao menu principal.

Nota: se no visor já for visualizado o ícone da água quente , será possível distribuir água quente simplesmente virando o botão como mostrado na etapa 4.

DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA QUENTE

NO INÍCIO DA DISTRIBUIÇÃO PODEM-SE VERIFICAR BREVES JACTOS DE ÁGUA QUENTE COM PERIGO DE QUEIMADURAS. O TUBO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA QUENTE/VAPOR PODE ALCANÇAR TEMPERATURAS ELEVADAS: EVITE TOCÁ-LO DIRECTAMENTE COM AS MÃOS, UTILIZE EXCLUSIVAMENTE A PEGA APROPRIADA.

Page 59

2 3

8 9

Coloque um recipiente com a bebida a aquecer por baixo do tubo vapor.

Aqueça a bebida; mova o recipiente durante o aquecimento.

Depois de terminado, vire o botão até a posição de repouso (

Depois de distribuído, limpe o tubo vapor como descrito na pág.36.

Nota: se no visor já for visualizado o ícone do vapor

, será possível distribuir vapor simplesmente virando o

botão como mostrado na etapa 4.

Para aquecer mais uma bebida repita as etapas.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

vapor

água

quente

vapor

Pressione o ícone. Seleccione a distribuição de

vapor.

Vire o botão até a marca

vapor

água

quente

vapor

Pressione a tecla para voltar ao menu principal.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

DISTRIBUIÇÃO DE VAPOR

Page 60

4 5 6

7 9

DISTRIBUIÇÃO DO PRODUTO

vapor

água

quente

vapor

Seleccione a distribuição de vapor (Veja etapas 2 e 3 pag.13).

Posicione uma chávena por baixo do tubo vapor.

Vire o botão até a marca

Bata o leite; mova a chávena durante o aquecimento.

Depois de terminado, vire o botão até a posição de repouso (

Encha a chávena com 1/3 de leitefrio.

Posicione a chávena por baixo do grupo de distribuição.

vapor

água

quente

vapor

Pressione a tecla para voltar ao menu principal.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

Pressione uma vez a tecla para distribuir o café.

CAPPUCCINO

Depois de distribuído, limpe o tubo vapor como descrito na pág.36. Para distribuir 2 cappuccinos:

• bata duas chávenas de leite seguindo as etapas de 1 a 6;

• distribua dois cafés seguindo as etapas de 7 a 9 (nesse ponto pressione duas vezes o ícone do café desejado).

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1 2

7 8

4 5

MILK ISLAND (OPCIONAL)

Este dispositivo, que pode ser comprado separadamente, permite-lhe preparar com muita facilidade e comodidade óptimos cappuccinos.

Atenção: antes de utilizar o Milk Island consulte o respectivo manual onde são indicadas todas as precauções para uma correcta utilização.

Nota importante: a quantidade de leite na jarra não deve ser inferior ao nível mínimo “MIN” e nunca deve ultrapassar o nível máximo “MAX”. Depois de utilizado o Milk Island, limpe

cuidadosamente todos os seus componentes.

Para garantir um resultado melhor durante a preparação do cappuccino, aconselha-se a utilizar um leite parcialmente desnatado e frio (0-8°C)

Encha a jarra com a quantidade de leite desejado.

Posicione a jarra na base do Milk Island. Certiﬁ que-se de que o indicador luminoso posicionado na base se torne de cor verde.

Retire a jarra utilizando a pega. Depois de executados uns leves

movimentos circulares, deite o leite na chávena.

Posicione a chávena com o leite batido por baixo do distribuidor. Distribua o café na chávena.

Vire o botão até a posição

Aguarde até o leite ser batido.

Uma vez obtida a espessura desejada, girar o botão até à posição de repouso (

Depois de distribuído continuamente o vapor durante 2 minutos, a máquina parará automaticamente. Para distribuir mais vapor ponha o botão para a posição (

) e de

novo para a posição

Page 62

PROGRAMAÇÃO DE BEBIDA

MENU DE PROGRAMAÇÃO BEBIDA

Mantenha pressionada durante dois segundos a tecla da bebida

Qualquer bebida pode ser programada a seu gosto. A personalização é evidenciada no visor através do aparecimento de um asterisco.

Para programar a bebida desejada:

Quando for personalizado um produto, será possível distribuir só aquele tipo de café; para alterar as quantidades de café, será preciso realizar uma nova personalização ou um reset da personalização.

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

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1 2

3 4

6 7

Para distribuir uma quantidade de café diferente daquela pré-ajustada pelo fabricante, pressione “dose café pessoal” antes da distribuição em curso terminar. Depois de obtida a quantidade, pressione “stop café”.

Ao pressionar iniciar!, a máquina preparar-se-á para distribuir o café.

A máquina iniciará e terminará automaticamente a distribuição de café, de acordo com as programações padrões.

A distribuição pode ser interrompida só pressionando “stop café”. Se não for pressionada a tecla poderá acontecer a saída de café da chávena.

Depois de concluída a distribuição, salve as programações dentro de cinco segundos.

Se não for pressionada a tecla

a máquina voltará ao menu principal e as programações pessoais não serão memorizadas.

Aparecerá no visor a conﬁ rmação da memorização, a máquina voltará automaticamente ao menu principal.

Ao pressionar a tecla iniciar! o ciclo de distribuição deverá obrigatoriamente terminar,

PROGRAMAÇÃO DE EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ LONGO

Entre no menu do café a personalizar (mantenha pressionado durante dois segundos o ícone correspondente).

Nesta fase será possível:

seleccionar a utilização de café pré-moído

salvar as

programações

voltar à visualização anterior

seleccionar a quantidade de café a moer. (opti-dose)

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

café

iniciar!

café

stop

café

dose café

pessoal

dose

café

padrão

café

stop café

dose café

pessoal

café

memorizado!

café

iniciar!

Page 64

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

Depois de programados todos os menus seguintes, pressione

para voltar à visualização anterior SEM salvar as novas programações;

para salvar;

para voltar ao menu principal SEM salvar as novas programações.

Algumas funções da máquina podem ser programadas para personalizar o seu funcionamento de acordo com as próprias exigências.

Pressione a tecla “ir ao menu”.

Entra-se no menu de programação:

programação das funções da máquina (veja pág. 19)

programação dos produtos

(veja pág. 23)

programação (veja pág. 25) :

- hora e data corrente

- temporizador de stand-by;

- Horários para ligar e desligar durante o dia

(poupança energia).

Sair

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

1. menu principal

programaç.

bebida

programaç.

máquina

programaç.

relógio

CONFIGURAÇÃO DA MÁQUINA

programaç.de

manutenção

Página seguinte

realização dos ciclos de manutenção (veja pág. 30)

activação do stand-by

funções especiais

(veja pág. 35)

Sair

2. menu principal

programaç.

especiais

Página anterior

Page 65

<IDIOMA & VISOR> MENU «IDIOMA»

Para mudar o idioma de visualização das mensagens no visor. Pressione a tecla “idioma & visor” e a tecla “idioma”.

Esta função foi descrita no começo do manual. A selecção é fundamental para a correcta programação dos parâmetros da máquina de acordo com o País de uso.

PROGRAMAÇÕES DA MÁQUINA

Quando for seleccionado o menu das programações da máquina aparecerá a visualização seguinte. Aqui será possível:

seleccionar:

o idioma dos menus

o contraste do visor

seleccionar as funções para o tratamento da água

1.2 programaç. máquina

idioma &

visor

aqueced.

cháv.

idioma &

visor

1.2.1.1.1 idioma

English

idioma

português

italiano (it)

italiano (ch)

idioma &

visor

1.2.1.2. contraste

contraste

10 / 15

<IDIOMA & VISOR> MENU «CONTRASTE»

Para seleccionar o correcto contraste do visor. Pressione a tecla “idioma & visor” e a tecla “contraste”.

Ajustar o contraste pressionando + ou –

programaç.

água

activar/desactivar os avisos acústicos

tons e

alarmes

acústicos

seleccionar o funcionamento

da placa aquecedora de

chávenas

Deutsch

Neste menu será possível:

Para visualizar os demais idiomas disponíveis.

Page 66

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

<TONS E ALARMES ACÚSTICOS> MENU «MÁQUINA PRONTA»

Esta função permite activar/desactivar a emissão de um aviso sonoro sempre que a máquina estiver pronta. Pressione a tecla “tons e alarmes acústicos” e a tecla “máquina pronta”.

tons e

alarmes

acústicos

1.2.2.1. máquina pronta

desligado

máquina

pronta

ligado

<TONS E ALARMES ACUSTICOS> MENU «TOM TECLAS»

Esta função permite activar/desactivar a emissão de um aviso sonoro sempre que for pressionada uma tecla. Pressione a tecla “tons e alarmes acústicos” e a tecla “tom teclas”.

activar o aviso sonoro desactivar o aviso

sonoro

tons e

alarmes

acústicos

1.2.2.2. tom teclas

desligado

tom teclas

ligado

activar o tom das

teclas

desactivar o tom das teclas

MENU «PLACA AQUECEDORA DE CHÁVENAS»

Para seleccionar o funcionamento da placa aquecedora de chávenas posicionada na parte superior da máquina. Pressione a tecla “aqueced.cháv.”

deixar a placa

aquecedora de chávenas

sempre ligada.

Neste menu será possível:

deixar a placa aquecedora de

chávenas desligada quando

a máquina está em stand-by

deixar a placa aquecedora de chávenas sempre desligada.

aqueced.cháv.

1.2.3. aqueced.cháv.

sempre ligado

sempre deslig.

desl.durante o

standby

Neste menu será possível:

Page 67

<PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «ENXAGUAR»

Para a limpeza dos circuitos internos, a fim de garantir que a distribuição de bebidas seja realizada apenas com água fresca. Esta função é activada por defeito pelo fabricante. Nota: este enxágüe será realizado a cada ligação da máquina após a fase de aquecimento. Pressione a tecla “programaç. água” e a tecla “enxaguar”.

programaç.

água

1.2.4.1. enxaguar

desligado

enxaguar

ligado

activar o enxágue desactivar o enxágue

Neste menu será possível:

<PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «FILTRO ÁGUA»

Para activar/desactivar o aviso de substituição do filtro “Aqua Prima”. Ao activar esta função a máquina avisará o utilizador quando o filtro “Aqua Prima” deverá ser substituído. Pressione a tecla “programaç. água” e a tecla “filtro água”.

programaç.

água

1.2.4.2. ﬁ ltro água

desligado

ﬁ ltro água

desligado

ligado

activar o controlo desactivar o controlo

Neste menu será possível:

recarregar ﬁ ltro

água

Nota importante. Esta programação selecciona automaticamente os parâmetros que permitem ao utilizador uma correcta manutenção da máquina.

Seleccione: ligado : só quando no reservatório de água já foi instalado o ﬁ ltro “Aqua Prima” como mostrado na pág.7. Esta opção será activada de forma automática depois de executado o comando “recarregar ﬁ ltro água”. desligado : quando não está presente o ﬁ ltro “Aqua Prima” no reservatório. recarregar ﬁ ltro água : quando é instalado um ﬁ ltro “Aqua Prima” novo no reservatório de água.

prosseguir com a activação

(lavagem) do ﬁ ltro.

Page 68

1234

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

<PROGRAMAÇÕES ÁGUA> MENU «DUREZA ÁGUA»

Graças à função “Dureza água” será possível adaptar a sua máquina ao grau de dureza da água utilizada, para a máquina lhe pedir para descalcificar no momento oportuno. A dureza é exprimida numa escala de 1 a 4. O aparelho é pré-programado para o valor 3. Pressione a tecla “programaç. água” e a tecla “dureza água”.

programaç.

água

1.2.4.3. dureza água

dureza

água

3/4

Neste menu será possível:

Mergulhe na água, durante 1 segundo, o papel para o teste de dureza da água fornecido com a máquina.

Veriﬁ que o valor.

O teste pode ser utilizado apenas para uma medição.

Seleccionar a dureza da água, de acordo com o valor lido no teste, na máquina pressionando + ou –

Page 69

PROGRAMAÇÕES BEBIDAS

Para programar os parâmetros gerais de distribuição dos diferentes tipos de café. Pressione a tecla “programaç. bebida” no menu principal.

Ao seleccionar cada produto será possível programar:

a temperatura de distribuição de café

a quantidade de café a moer

(opti-dose) ou a utilização de café

pré-moído

a pré-infusão

do café

O estado corrente de programação está indicado em correspondência de cada parâmetro

SELECÇÃO «PRÉ-INFUSÃO»

Para seleccionar a pré-infusão: o café é levemente humedecido antes da infusão e isto faz ressaltar o aroma cheio do café que vai ganhar um gosto excelente. Pressione a tecla “pré-infusão”.

pré-infusão

normal

pré-infusão forte (mais comprida)

pré-infusão

desactivada

1.1. programaç. bebida

expresso

café

café longo

1.1.2. programaç. café

pré-infusão

forte

temperatura

media

aroma

normal

altura café

a altura do café

1.1.2.1. pré-infusão café

normal

forte

desligado

pré-infusão

forte

Neste menu será possível seleccionar:

Page 70

200

SELECÇÃO TEMPERATURA DO CAFÉ

Para seleccionar a temperatura para a preparação de café. Pressione a tecla “temperatura” e seleccione a temperatura desejada.

Temperatura

baixa

Temperatura média

Temperatura

alta

SELECÇÃO «OPTI-DOSE» PARA A DISTRIBUIÇÃO DE CAFÉ

Para programar a quantidade de café a moer e seleccionar o uso de café pré-moído. Poderá saborear a sua bebida com a quantidade de café desejada ou poderá prepará-la com o café descafeinado utilizando a função “pré-moído”. Pressione a tecla “aroma”.

aroma forte

1.1.2.2. temperatura café

baixa

media

alta

temperatura

media

1.1.2.3. aroma café

suave

normal

forte

aroma

normal

moído

aroma suave

aroma médio

a utilização de café pré-moído

SELECÇÃO DA QUANTIDADE DE ÁGUA PARA A DISTRIBUIÇAO DE CAFÉ

Para seleccionar a quantidade de água a utilizar para a preparação de café. Pressione a tecla “altura café”

altura café

1.1.2.4. dose água café

Ajuste a quantidade pressionando + ou –

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

Neste menu será possível seleccionar:

Seleccione a quantidade de acordo com as chávenas a ser utilizadas.

Page 71

ACERTAR HORA

Para programar todos os parâmetros respeitantes o relógio. Importante para programar correctamente os horários para ligar e desligar a máquina! Pressione a tecla “acertar hora”

PROGRAMAÇÕES RELÓGIO

Para acertar a hora corrente, programar o temporizador para o stand-by e a poupança energia. Pressione a tecla “programaç. relógio” no menu principal.

Neste menu será possível:

acertar a hora corrente

1.3 programaç. relógio

acertar

hora

programaç.

data

acertar a data

1.3.1. acertar hora

hora corrente

08:00

formato hora

24 hr

Neste menu será possível:

seleccionar a modalidade de visualização da hora (no formato 24h ou no formato am/pm).

acertar a hora corrente

Hora corrente

Para acertar a hora corrente na máquina. Pressione a tecla “hora corrente”.

1.3.1.1. hora corrente

08 h

acertar

hora

hora corrente

08:00

00 min

Acerte a hora pressionando + ou –

Acerte os minutos pressionando + ou –

programaç.

stand-by

após 3 horas

máquina

on/off

programar os parâmetros

para o stand-by após a

última distribuição

programar os intervalos (três activáveis separadamente) para ligar e desligar a máquina (poupança energia).

Page 72

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

Formato hora

Para seleccionar a modalidade de visualização da hora. A alteração desta selecção programará todos os parâmetros que precisam de uma visualização/acerto da hora. Pressione a tecla “formato hora”.

1.3.1.2. formato hora

am/pm

formato hora

24 hr

visualização da hora no formato anglo-saxão

24 hr

visualização da

hora no formato

internacional

PROGRAMAÇÕES DATA

Para programar todos os parâmetros respeitantes o calendário. Importante para programar correctamente os horários para ligar e desligar a máquina! Pressione a tecla “programaç. data”.

1.3.2. programaç. data

data corrente

15/06/06

formato data

dd/mm/aa

Neste menu será possível:

seleccionar a modalidade de visualização da data.

programar a data corrente

Data corrente

Para programar a data corrente na máquina. Pressione a tecla “data corrente”.

1.3.2.1. data corrente

programaç.

data

data corrente

15/06/06

Acerte o ano pressionando + ou –

Acerte o mês pressionando + ou –

ano

jun

quinta

Acerte o dia pressionando + ou –

O dia da semana será programado automaticamente de acordo com a data introduzida.

Page 73

PROGRAMAÇÕES STAND-BY

Para programar após quanto tempo, desde a última distribuição, a máquina entrará em stand-by.

O tempo programado por defeito é «após 3 horas».

Pressione a tecla “programações stand-by”.

1.3.3. programaç. stand-by

após 3 horas

após 15 min após 30 min

após 1 hora

Depois de passado o tempo programado a máquina entrará em stand-by. Pressione a tecla “iniciar”. Depois de realizado o diagnóstico das funções e a fase de aquecimento, a máquina estará de novo pronta para funcionar.

Formato data

Para seleccionar a modalidade de visualização da data. A alteração desta selecção programará todos os parâmetros que precisam de uma visualização/acerto da data. Pressione a tecla “formato data”.

1.3.2.2. formato data

mm/dd/aa

formato data

dd/mm/aa

visualização da data no formato anglo-saxão

dd/mm/aa

visualização da

data no formato

internacional

aa/mm/dd

programaç.

stand-by

após 3 horas

Page 74

MÁQUINA ON/OFF

Através desta função será possível programar a máquina para se ligar (activa) e se desligar (poupança energia) nas horas desejadas. A máquina controla esta função só se for ligada através do interruptor geral. Pressione a tecla “máquina on/off”.

1.3.4. máquina on/off

intervalo 1

ligado 00:00

desligado 00:00

programaç.

dias

Neste menu será possível:

programar o segundo intervalo de ligação

programar o primeiro intervalo

de ligação

Programar um intervalo para ligar

Para programar um intervalo para ligar pressione a tecla do intervalo a ser programado. Pressione, por exemplo, a tecla “intervalo 1”.

1.3.4.1. intervalo 1

máquina

on/off

intervalo 1

ligado 00:00

desligado 00:00

Acerte a hora para ligar pressionando + ou –

ligar

intervalo 2

ligado 00:00

desligado 00:00

intervalo 3

ligado 00:00

desligado 00:00

programar o terceiro intervalo

de ligação

escolher em quais dias activar os intervalos

Para realizar uma correcta programação será preciso:

- programar intervalos únicos para ligar e desligar a máquina.

- escolher os dias em que estes intervalos estarão activos.

Aconselha-se a não sobrepor os intervalos de ligação.

07 h

30 min

Acerte os minutos pressionando + ou –

Depois de programado o horário para ligar, programe o horário para desligar pressionando a tecla.

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

Page 75

1.3.4.1. intervalo 1

Acerte a hora para desligar pressionando + ou –

desligar

09 h

00 min

Acerte os minutos pressionando + ou –

Pressione a tecla para voltar ao horário para ligar.

Escolher, por cada dia, os intervalos para ligar

Percorra os dias da semana e, por cada dia, seleccione o(s) intervalo(s) desejados(s) a activar.

1.3.4.4. programações dias

programaç.

dias

Intervalo inactivo para o dia seleccionado

Para seleccionar o dia da semana

intervalo 1

ligado 07:30

desligado 09:00

segunda

intervalo 2

ligado 11:00

desligado 13:00

intervalo 3

ligado 17:00

desligado 19:00

É possível seleccionar por cada dia intervalos diferentes.

Será visualizado o dia da semana seleccionado.

Intervalo activo

para o dia

seleccionado

Page 76

PROGRAMAÇÕES DE MANUTENÇÃO

Para limpar/realizar a manutenção de todos os circuitos internos da máquina. Pressione a tecla “programaç. de manutenção” no menu principal.

Neste menu será possível:

visualizar os produtos

distribuídos pela máquina

1.4 programaç.de manutenção

contadores

produto

ciclo de

lavagem

realizar o ciclo de lavagem do grupo de distribuição

ciclo descal.

caldeira

bloqueio

visor

realizar o ciclo de

descalciﬁ cação(a máquina avisa

quantos litros faltam para a

descalciﬁ cação)

bloquear momentaneamente o touch screen (por ex. para realizar a limpeza do visor)

MANUTENÇÃO

MENU <CONTADORES PRODUTOS>

Esta função permite visualizar o número de produtos distribuídos por cada tipo de café, desde o último reset. Pressione a tecla “contadores produtos”.

1.4.1.2. cont. parciais

expresso

café

Neste menu será possível:

visualizar o número de cafés longos distribuídos

visualizar o número de cafés

expressos distribuídos

contadores

produto

café longo

visualizar o número de cafés

distribuídos

apagar todos os contadores parciais

reset

Page 77

Pressione a tecla “ciclo de lavagem”

MENU «CICLO DE LAVAGEM»

Para realizar a limpeza dos circuitos internos da máquina destinados à distribuição de café.

Para a lavagem do grupo de distribuição é suficiente realizar a limpeza com água como mostrado na pág.37. Esta lavagem completa a manutenção do grupo de distribuição. Aconselha-se a realizar este ciclo mensalmente ou a cada 500 cafés utilizando as pastilhas à venda separadamente no seu revendedor de confiança.

Nota: antes de realizar esta função certiﬁ que-se de que:

1. um recipiente de dimensões apropriadas tenha sido posicionado por baixo do grupo de distribuição;

2. no grupo de distribuição tenha sido introduzida a pastilha apropriada de limpeza;

3. encha o reservatório de água

O CICLO DE LAVAGEM NÃO PODE SER INTERROMPIDO. UMA PESSOA DEVE ESTAR PRESENTE DURANTE A OPERAÇÃO.

ciclo de lavagem

1.4.2. ciclo de lavagem

não

foi introduzida a pastilha de

lavagem e enchido o

reservatório de água?

sim

Certiﬁ que-se de ter introduzido a pastilha como mostrado. Pressione a tecla “sim”

ciclo de lavagem

Aguarde o ciclo de lavagem terminar (cerca de 4 minutos); a máquina voltará ao menu principal.

Page 78

Pressione a tecla “ciclo descal. caldeira”

MENU «CICLO DESCALCIFICAÇÃO CALDEIRA»

Para realizar o ciclo automático de descalciﬁ cação. A descalciﬁ cação é necessária a cada 3-4 meses ou quando for assinalada pela máquina. A máquina deve estar ligada e realizará automaticamente a distribuição do descalciﬁ cante.

UMA PESSOA DEVE ESTAR PRESENTE DURANTE A OPERAÇÃO. ATENÇÃO! DE MANEIRA NENHUMA UTILIZE O VINAGRE COMO DESCALCIFICANTE.

Aconselha-se a utilizar um produto descalciﬁ cante para máquinas de café de tipo não tóxico e/ou não nocivo, fácil de se encontrar à venda. A solução a ser utilizada deverá ser eliminada de acordo com quanto previsto pelo fabricante e/ ou pelas normas vigentes no país de utilização.

Nota: antes de iniciar o ciclo de descalciﬁ cação certiﬁ que-se de que:

1. um recipiente de dimensões apropriadas tenha sido posicionado por baixo do tubo de água;

2. TENHA SIDO REMOVIDO O FILTRO “AQUA PRIMA”.

ciclo descal.

caldeira

MANUTENÇÃO

Posicione um recipiente de dimensões apropriadas por baixo do tubo de distribuição de água quente.

não

sim

Quer realizar o ciclo de

descalciﬁ cação?

Pressione “sim” para iniciar

A descalciﬁ cação é realizada a uma temperatura controlada. Se a máquina estiver fria, aguarde o alcance da temperatura certa; caso contrário, será preciso realizar o arrefecimento da caldeira da maneira seguinte:

encher o reservatório de água

com solução descalciﬁ cante

encher o reservatório de água

com solução descalciﬁ cante

Vire o botão até a marca .

Quando aparecer a mensagem seguinte a caldeira estará à temperatura certa.

Introduza a solução descalciﬁ cante no reservatório. Coloque este último na máquina.

Pressione a tecla

para iniciar:

1.4.3. ciclo descal. caldeira

Page 79

8 9

10 11 12

Quando a solução terminar, aparecerá no visor:

Retire o reservatório de água, lave-o com água fresca potável para eliminar resíduos de solução descalciﬁ cante, depois encha-o com água fresca potável.

Introduza o reservatório cheio de água fresca potável.

Realize o enxágue dos circuitos da máquina pressionando a tecla.

A máquina realizará o enxágue. Durante o enxágue, a máquina poderá pedir para encher o reservatório de água.

A máquina iniciará a distribuir a solução descalciﬁ cante através do tubo de distribuição de água quente. A distribuição acontecerá por intervalos preestabelecidos, para permitir agir à solução de forma eﬁ caz.

Depois de terminado o enxágue, aparecerá a visualização seguinte. Remova o reservatório, instale novamente, se quiser, o ﬁ ltro “Aqua prima” e encha-o com água fresca potável.

Vire o botão até a posição de repouso (

Os intervalos são visualizados de maneira a poder veriﬁ car o estado de avanço do processo.

ciclo descal. caldeira ciclo descal. caldeira

encher reservatório água

encher o reservatório com

água fresca

ciclo lavagem caldeira

encher reservatório água

mostrar

texto

8:30 am

15/06/06

ir ao

Depois de terminada a descalciﬁ cação, volte ao menu principal para a distribuição de produtos.

Page 80

MANUTENÇÃO

Pressione a tecla “bloqueio visor”

MENU «BLOQUEIO VISOR»

Para limpar o visor. É possível limpar o visor touch-screen com um pano humedecido ou com detergentes apropriados para visores à venda.

É proibido utilizar solventes, álcool, detergentes agressivos e/ou objectos pontiagudos que podem daniﬁ car a superfície do visor.

bloqueio

visor

1.4.4. bloqueio visor

desbloq.

visor bloqueado

1.4.4.bloqueio visor

desbloq.

visor bloqueado

Para reactivar o visor pressione “desbloq.” em baixo à direita e sucessivamente (dentro de dois segundos) “desbloq.” acima à esquerda (essa tecla aparecerá só depois de pressionada a anterior).

Page 81

2 3

PROGRAMAÇÕES DE FÁBRICA

Este menu contém a função para restabelecer todos os valores de fábrica. Pressione a tecla “programaç. de fábrica”.

Se for seleccionado “sim” será pedida uma conﬁ rmação seguinte com teclas invertidas.

Ao seleccionar “sim” será realizado o restabelecimento.

TODAS AS PROGRAMAÇÕES PESSOAIS SERÃO APAGADAS E NÃO PODERÃO SER MAIS RECUPERADAS; DEPOIS DE RESTABELECIDAS AS PROGRAMAÇÕES, SERÁ PRECISO, SE QUISER, REPROGRAMAR TODAS AS FUNÇÕES DA MÁQUINA.

Sucessivamente todos os parâmetros serão restabelecidos

ESPECIAIS

Este menu permite entrar nas funções especiais presentes na máquina. Pressione a tecla “programaç. especiais” no menu principal.

2.1. programaç. especiais

programações

de fábrica

ir ao

programaç.

especiais

programaç.

de fábrica

2.1.1. programaç. de fábrica

sim

não

sim

não

Seguro?

sim

não

aguarde por favor...

2.1.1. programações de fábrica 2.1.1. programações de fábrica

PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA

Quer restabelecer os valores

padrão? Todas as

programações pessoais serão

apagadas.

Page 82

2 3

1 2

64 5

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Desligue a máquina e tire a ﬁ cha da tomada.

Lave o reservatório e a tampa.

Retire a gaveta de recolha das borras.

Esvazie-a e lave-a.

MANUTENÇÃO DURANTE O FUNCIONAMENTO

Durante o funcionamento normal pode aparecer a mensagem “esvaziar gaveta borras”. Esta operação deve ser realizada quando a máquina está a funcionar.

Ao esvaziar as borras com a máquina desligada ou quando não for sinalizado no visor, não será zerada a contagem das borras depositadas na gaveta. Por isso a máquina poderá visualizar a mensagem “esvaziar gaveta borras” mesmo depois de distribuídos apenas uns cafés.

LIMPEZA GERAL DA MÁQUINA

A limpeza abaixo indicada deve ser realizada pelo menos uma vez por semana. Nota: se a água ﬁ car durante uns dias no reservatório, não a utilize.

ATENÇÃO! não mergulhe a máquina na água.

Limpe com um pano seco o compartimento de café pré-moído. Limpe o visor.

Retire a bandeja de limpeza.

Retire a parte terminal do tubo de vapor; retire e lave o suporte do tubo de vapor. Após volte a introduzi-lo.

Remova a parte superior da bandeja de limpeza e lave tudo com água corrente.

Page 83

O grupo de distribuição deverá ser limpo pelo menos uma vez por semana. Antes de extrair o grupo será preciso retirar a gaveta de recolha das borras como mostrado na ﬁ g. 1 da pág.36. Lave o grupo de distribuição com água morna. Lubriﬁ que o grupo de distribuição depois de cerca de 500 distribuições. É possível comprar a graxa para a lubriﬁ cação do grupo de distribuição nos centros de assistência autorizados.

ATENÇÃO! Não lave o grupo de distribuição com detergentes que podem comprometer o correcto funcionamento dele. Não o lave na máquina de lavar louça.

LIMPEZA DO GRUPO DE DISTRIBUIÇÃO

Lave o grupo e o ﬁ ltro; seque-o.Pressione o botão PUSH para

extrair o grupo de distribuição.

Volte a colocá-lo sem pressionar a tecla PUSH!

Certiﬁ que-se de que o grupo esteja na posição de repouso; as duas marcas deverão coincidir.

Introduza a gaveta de recolha das borras. Feche a porta de serviço.

Certiﬁ que-se de que os componentes estejam na posição correcta. O gancho mostrado deve ﬁ car na posição correcta; para veriﬁ car pressione ﬁ rmemente a tecla “PUSH”.

A alavanca posicionada na parte traseira do grupo deve ﬁ car em contacto com a base.

Distribua a graxa uniformemente nas duas guias laterais.

Lubriﬁ que as guias do grupo só com a graxa fornecida.

Page 84

CÓDIGOS DE AVARIAS

MENSAGEM GUIA VISUALIZADA COMO RESTABELECER A MENSAGEM

fechar tampa café Feche a tampa do recipiente de café em grãos para

poder distribuir qualquer produto.

adicionar café em grãos Encha o recipiente de café com café em grãos.

introduzir grupo Introduza o grupo de distribuição no próprio encaixe.

introduzir gaveta borras Introduza a gaveta de recolha das borras.

esvaziar gaveta borras Retire a gaveta de recolha das borras e deite as borras

num recipiente apropriado.

Nota: a gaveta de recolha das borras deverá ser esvaziada só quando a máquina o pedir e com a máquina ligada. O esvaziamento da gaveta com máquina desligada não permitirá memorizar na máquina o esvaziamento realizado.

porta aberta Para poder tornar operativa a máquina será preciso

fechar a portinhola de serviço.

encher reservatório água Retire o reservatório e encha-o com água fresca potável

esvaziar bandeja limpeza Abra a porta lateral e esvazie a bandeja de limpeza que

ﬁ ca por baixo do grupo de distribuição.

Atenção: ao realizar esta operação com a máquina ligada, a própria máquina regista o esvaziamento da gaveta de recolha das borras anulando o respectivo contador; por este motivo será preciso deitar fora também as borras de café.

substituir ﬁ ltro água O ﬁ ltro Aqua Prima deverá ser substituído nos casos

seguintes:

1. depois de distribuídos 60 litros de água;

2. depois de passados 90 dias desde a sua instalação:

3. depois de passados 20 dias sem utilizar a máquina.

Nota: esta mensagem aparecerá só se for seleccionado «introduzido» na função do ﬁ ltro de água (veja pág.21).

jarra retirada

milk island retirado

O botão vapor foi virado para a posição

e o Milk Island não está instalado ou a jarra não está posicionada correctamente. Instale o Milk Island ou posicione correctamente a jarra. Caso contrário vire o botão para a posição de repouso (

descalciﬁ car Realize um ciclo de descalciﬁ cação dos circuitos

internos da máquina.

Page 85

DADOS TÉCNICOS

Tensão nominal

Veja plaqueta posicionada no aparelho

Potência nominal

Veja plaqueta posicionada no aparelho

Alimentazione

Veja plaqueta posicionada no aparelho

Material do corpo

Plástico

Dimensões (l x a x p)

320 x 370 x 415 mm

Peso

9 Kg

Comprimento do cabo

1200 mm

Painel de comando

Frontal (TOUCH-SCREEN)

Depósito de água

1,7 litros – Extraível

Capacidade depósito de café

250 gramas de café em grãos

Pressão da bomba

15 bar

Caldeira

Aço inox

Moinho de café

Com mós de cerâmica

Quantidade de café moído

7 - 10,5 g

Dispositivos de segurança

Válvula de segurança de pressão caldeira – duplo termóstato de segurança.

DADOS TÉCNICOS

Sob reserva de modiﬁ cações de construção e realização devidas ao progresso tecnológico. Máquina conforme com a Directiva Europeia 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 de 04/12/92), relativa à eliminação das rádio-interferências.

MENSAGEM GUIA VISUALIZADA COMO RESTABELECER A MENSAGEM

poupança energia

Stand-by

Pressione a tecla “iniciar”

Page 86

NORMAS DE SEGURANÇA

EM CASO DE EMERGÊNCIA

Retire imediatamente a ﬁ cha da tomada de rede.

UTILIZE EXCLUSIVAMENTE O APARELHO

• Em lugar fechado

• Para preparar café, água quente e para aquecer o leite.

• O aparelho não é destinado a ser utilizado por pessoas (inclusive as crianças) com capacidades físicas, mentais ou sensoriais reduzidas ou com experiência e/ou competências insuﬁ cientes, a não ser que não estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela segurança deles ou não sejam ensinadas por ela sobre o uso do aparelho.

• Mantenha as crianças sob a supervisão, para evitar que brinquem com o aparelho.

PRECAUÇÕES PARA O USO DA MÁQUINA

• Não utilize a máquina para ﬁ ns diferentes daqueles acima indicados, a ﬁ m de evitar perigos.

• Não introduza nos depósitos substâncias diferentes daquelas indicadas no manual de instruções.

• Durante o normal enchimento de qualquer depósito, é obrigatório fechar todos os depósitos próximos.

• Encha o depósito de água apenas com água fresca potável: água quente e/ou outros líquidos poderiam daniﬁ car a máquina.

• Não utilize água adicionada com dióxido de carbono.

• No moinho de café é proibido introduzir os dedos e qualquer material que não seja café em grãos.

• Antes de trabalhar no interior do moinho de café desligue a máquina através do interruptor geral e tire a ﬁ cha da tomada de corrente.

• Não introduza café solúvel ou em grãos dentro do depósito de café moído.

• Para fazer funcionar a máquina, utilize só os dedos da mão.

LIGAÇÃO À REDE

A ligação à rede eléctrica deve ser realizada de acordo com as normas de segurança vigentes no país de utilização. A tomada, em que ligar a máquina deverá ser:

• conforme com o tipo de ﬁ cha instalada na própria máquina;

• dimensionada a ﬁ m de respeitar os dados da plaqueta de dados no fundo do aparelho.

• ligada a uma eﬁ ciente instalação de ligação à terra.

O cabo de alimentação, não deve:

• entrar em contacto com qualquer tipo de líquido: perigo de choque eléctrico e/ou incêndio;

• ser esmagado e/ou entrar em contacto com superfícies cortantes;

• ser utilizado para deslocar a máquina;

• ser utilizado se estiver daniﬁ cado;

• ser manuseado com as mãos húmidas ou molhadas;

• ser enrolado quando a máquina estiver funcionando.

• ser alterado.

INSTALAÇÃO

• Escolha uma superfície de apoio bem nivelada (não deverá ultrapassar 2° de inclinação), sólida e ﬁ rme.

• Não instale a máquina em lugar onde pode ser utilizado um jacto de água.

• Temperatura ideal de funcionamento: 10°C÷40°C

• Humidade máxima: 90%.

• O lugar deve estar suﬁ cientemente iluminado, ventilado, higiénico e a tomada de corrente deve ser facilmente alcançável.

• Não a coloque acima de superfícies incandescentes!

• Ponha a máquina pelo menos a 10 cm de distância das paredes e das chapas de cozinhar.

• Não utilize em ambientes cuja temperatura possa alcançar valores iguais e/ou inferiores a 0°C; se a máquina atingir essas condições contacte o centro de assistência para efectuar um controlo de segurança.

SOS

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• Não utilize a máquina perto de substâncias inﬂ amáveis e/ou explosivas.

• É proibido utilizar a máquina em atmosfera explosiva, agressiva ou de alta concentração de pós ou substâncias oleosas em suspensão no ar;

• Não instale a máquina acima de outras aparelhagens.

PERIGOS

• O aparelho não deve ser utilizado por crianças e pessoas não informadas sobre o seu funcionamento.

• O aparelho está perigoso para as crianças. Se ﬁ car sem guarda, desligue-o da tomada de alimentação.

• Não deixe os materiais utilizados para a embalagem da máquina ao alcance das crianças.

• Não dirija para si e/ou para outros o jacto de vapor sobreaquecido e/ou de água quente: perigo de queimaduras.

• Não introduza objectos nas aberturas do aparelho (Perigo! Corrente eléctrica!).

• Não toque na ﬁ cha com as mãos e pés molhados, não retire-a da tomada puxando o cabo.

• Atenção: perigo de queimaduras pelo contacto com a água quente, o vapor e o bico de água quente.

AVARIAS

• Não utilize o aparelho no caso de avaria veriﬁ cada ou suspeita, por exemplo após uma queda.

• Eventuais consertos deverão ser realizados pelo serviço de assistência autorizado.

• Não utilize um aparelho com cabo de alimentação defeituoso. Se o cabo de alimentação estiver daniﬁ cado, deverá ser substituído pelo fabricante ou pelo seu serviço de assistência aos clientes. (Perigo! Corrente eléctrica!).

• Desligue o aparelho antes de abrir a portinhola de serviço. Perigo de queimaduras!

LIMPEZA / DESCALCIFICAÇÃO

• Para a limpeza dos circuitos do leite e do café utilize apenas detergentes aconselhados e fornecidos junto da máquina. Não utilize estes detergentes para outros ﬁ ns.

• Antes de limpar a máquina, é indispensável posicionar o interruptor geral sobre DESLIGADO (0); desligue a ﬁ cha da tomada de corrente e aguarde a máquina se arrefecer.

• Não permita que o aparelho entre em contacto com jactos de água ou seja mergulhado em água.

• Não seque as peças da máquina em fornos convencionais e/ou de microondas.

• O aparelho e os seus componentes devem ser limpos e lavados após um período de não utilização do aparelho.

PEÇAS SOBRESSELENTES

Por razões de segurança, utilize apenas peças sobresselentes e acessórios originais.

DESMANTELAMENTO

Este produto está conforme a directiva EU 2002/96/EC. O simbolo impresso no produto ou na sua embalagem indica que este produto não se pode tratar como lixo doméstico normal. Este produto deve ser entregue num ponto de recolha de equipamentos eléctricos e electrónicos para reciclagem. Ao assegurar-se que este produto é eliminado correctamente, estará a ajudar a evitar possiveis consequências negativas para o ambiente e saúde pública que resultariam se este produto não fosse manipulado de forma adquada. Para obter informações mais detalhadas sobre a reciclagem deste produto, por favor contacte o gabinete da câmara municipal da sua cidade ou a loja onde comprou o produto.

ANTI-INCÊNDIO

Em caso de incêndio utilize extintores de dióxido de carbono (CO2). Não utilize água ou extintores de pó.

Page 88

NORMAS DE SEGURANÇA

INFORMAÇÕES ADICIONAIS PARA O USO CORRETO DO FILTRO “AQUA PRIMA”

Para utilizar corretamente o ﬁ ltro “Aqua prima” indicamos alguns cuidados que devem ser levados em consideração:

1. Conservar o ﬁ ltro “Aqua prima” num ambiente fresco protegido contra o sol; a temperatura do ambiente

deve estar compreendida entre +5°C e +40°C;

2. Utilizar o ﬁ ltro em ambientes com temperaturas que não ultrapassem os 60°C.

3. Recomendamos lavar o ﬁ ltro “Aqua prima” após 3 dias de inutilização da máquina de café;

4 Recomenda-se substituir o ﬁ ltro após 20 dias de inutilização da máquina de café;

5. Caso se deseje conservar um ﬁ ltro já aberto, fechá-lo hermeticamente num saco de nylon e colocá-lo na

geladeira; é proibido conservá-lo no freezer, pois as propriedades do ﬁ ltro podem se alterar.

6. Antes de utilizar o ﬁ ltro, deixá-lo imerso no reservatório de água por 30 minutos.

7. Não conservar o ﬁ ltro ao aberto depois que ele tiver sido extraído da embalagem.

8. O ﬁ ltro deve ser substituído 90 dias após a abertura da embalagem ou depois de ter tratado 60 litros de

água potável.

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O fabricante reserva-se o direito de efectuar qualquer alteração sem aviso prévio.

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