Gaggenau KG491110F, KG491210, KG491110 User Manual [da]

Betjenings- og monteringsvejledning
KG 491
Gaskogefelt
1
KG 491
1. Vigtige henvisninger Side 3-4
Vedr. sikkerheden Side 3
2. Udstyr Side 5
Apparatets udstyr Side 5
Betjeningsknapper Side 5 Blusdele Side 5
3. Funktionsmåde Side 6
4. Betjening Side 7-8
5. Indstillingstabel Side 9
6. Nogle tipps vedr. kogegrejet Side 10
7. Nogle tipps vedr. Wok Side 11
8. Rengøring og pleje Side 12-14
9. Vedligeholdelse Side 15
10. Mindre fejl repareres selv Side 16
11.Tekniske data / Tabel om dyserne Side 17-19
12. Monteringsvejledning Side 20-29
Vigtige henvisninger Side 20-21
Elektrisk tilslutning Side 21 Forberedelse af køkkenelementet Side 22 Forberedelse af apparatet Side 23 Montering af aksler Side 24-25 Gastilslutning Side 26 Dyseskift Side 27-29
2
Den store ædelstål gaskogesektion - høj
ydelse og samtidig en fornøjelse under madlavningen.
Den generøse inddeling af kogearealet giver
meget plads til at arbejde
• Fem brændere og en præcis effektregulering byder på mange muligheder
• Maksimal komfort og sikkerhed ved elektronisk flammeovervågning med automatisk gentænding
For at kunne udnytte Deres nye apparat med alle dens mange funktioner, bedes De før den første idriftsættelse omhyggeligt at læse betjenings- og monteringsvejledningen igennem. Den indeholder vigtige henvisninger vedr. betjeningen, installatio­nen og vedligeholdelsen af apparatet.
Og nu ønsker vi Dem god fornøjelse med
madlavningen!
3
Vedr. sikkerheden
Beskadigede apparater må ikke anvendes.
Ved tilslutning af elektriske apparater i nærheden af kogesektionen skal man sørge for, at tilslutningsledninger ikke kommer i berøring med varme kogeplader!
Brugeren er ansvarlig for, at apparatet bruges korrekt, og at det befinder sig i en upåklagelig tilstand.
Apparatet må kun tages i brug under opsyn! Kogegrejet skal være placeret på kogepladerne,
når de tages i brug. Vær opmærksom på, at blusdækslerne er korrekt lagt på.
OBS! Apparatet bliver varmt under brugen! Hold
børnene væk! Apparatet må ikke renses med et damp-
renseapparat eller med vandtryk -
risiko for
kortslutning!
Forbindelsen til strømnettet skal altid afbrydes,
inden der udføres vedligeholdelsesarbejder. Træk i dette tilfælde netstikket eller slå den pågældende sikring fra. Luk gastilførslen.
Reparationer skal udføres af autoriserede fagfolk for at garantere, at sikkerheden bibeholdes.
Eventuelle skader, som opstår ved at denne vejledning ikke følges, dækkes ikke af garantien.
OBS! Overophedet fedt og olie kan let antændes
og brænde. Madvarer, som tilberedes i fedt og olie, må kun tilberedes under vedvarende opsyn!
Ret til tekniske ændringer forbeholdes!
Før den første ibrugtagning
Fjern apparatets emballage og bortskaf den i
henhold til bestemmelserne. Vær opmærksom på, at tilbehør er anbragt i emballagen! Emballage­elementerne og plastfolier skal være utilgængelige for børn.
Før monteringen skal apparatet kontrolleres for eventuelle transportskader.
Apparatet skal før den første idriftsættelse monteres og tilsluttes af en autoriseret fagmand under hensyntagen til alle gældende forskrifter fra gasselskaberne samt de lokale forordninger fra byggemyndighederne.
Drej alle betjeningsknapper til 0, før apparatet tilsluttes til elnettet.
Apparatets serienummer fremgår af kontrolsedlen, som er vedlagt denne vejledning. Af garantigrunde bedes De opbevare denne kontrolseddel sammen med Deres betjenings- og monteringsvejledning.
Før De tager apparatet i brug skal De omhyggeligt gennemlæse betjenings- og monteringsvejlednin­gen.
Apparatet og tilbehøret skal renses grundigt før den første ibrugtagning. Herved fjernes eventuelle ”nye” lugte og forureninger (se afsnit ”Rengøring og pleje”).
1. Vigtige henvisninger
4
Vedr. brugen
Apparatet er kun egnet til husholdningsbrug og må
ikke anvendes til andre formål. Anvend apparatet kun til tilberedelse af mad.
Apparatet er ikke egnet til opvarmning af opstillingsrummet!
Anvendelsen af et gaskogeapparat medfører, at der danner sig
varme og fugtighed i opstillings-
rummet. Derfor er det vigtigt, at rummet ventileres godt! Hold
ventilationsmulighederne åben. Ved en
længere anvendelse af apparatet med flere eller alle kogesteder kan en yderligere ventilation blive nødvendig, som f.eks. at åbne et vindue eller en dør, eller at anvende en stærkere ventilation i form af en emhætte.
For at sikre en god forbrænding, skal rummet,
hvori dette apparat er opstillet, mindst have et rumindhold på 35 m
3
samt en dør udadtil eller
et vindue, som kan åbnes.
Ventilationsåbninger på apparatets bagside må
ikke tildækkes.
Kogestederne må kun bruges med en gryde
eller pande stående på dem. Opvarm ikke nogen tomme gryder eller pander.
Det er ikke tilladt at anvende gryder, pander eller
grillsten, som opvarmes samtidig af flere brændere, fordi den derved opstående varmeakkumulering kan beskadige apparatet.
Gryder med en diameter på under
90 mm resp.
over
280 mm (320 mm for det stærke wok-blus)
burde ikke benyttes. Hvis De benytter større gryder,
skal De være opmærsom på, at en minimums­afstand på
50 mm mellem kogegrejet og brænd-
bare dele overholdes. Når De fjerner gryder eller pander for en kort tid,
skal varmen i kogesektionen reduceres til lille blus. Således reducerer De forbrændingsfaren, når der arbejdes ved siden af åben ild; derud over sparer De gas og aflaster miljøet.
Under brugen skal De altid sætte gryder eller pander på kogestederne, når gas-kogesektionerne er anbragt under en emhætte. På grund af den stærke varmeudvikling kan ellers dele af emhætten beskadiges eller fedtrester i filtret kan antændes.
Når der anvendes en em-
hætte med udsugningsanlæg, skal der sørges for tilstrækkelig lufttilførsel!
Ved strømsvigt kan apparatet ikke benyttes.
I tilfælde af funktionsfejl bedes De kontakte Deres forhandler eller den pågældende Gaggenau­kundeservice!
5
Apparatets udstyr
Betjeningsknapper
Blusdele
1 Grydebærer
(3 dele, venstre og højre del er identiske)
2 Stærk brænder (wok) 3 Stærk brænder 4 Normal brænder 5 Ventilationsåbninger
6 Betjeningsknap til kogested forrest til venstre 7 Betjeningsknap til kogested bagest til venstre 8 Betjeningsknap til kogested i midten (wok) 9 Betjeningsknap til kogested bagest til højre
10 Betjeningsknap til kogested forrest til højre
Indstillingssymbolerne for flammen:
0 Slukket
Ydre og indre flammering på stort blus Ydre flammering på lille blus
Indre flammering på stort blus Ydre flammering slukket
Indre flammering på stort blus Ydre flammering slukket
Indre flammering på lille blus
11 Brænderdæksel 12 Brænderring 13 Brænderhoved 14 Elektrode til automatisk antænding,
flammegenkendelse og flammeovervågning
2. Udstyr
12
11
13
14
3
3
5
4
4
2
1
678910
6
3. Funktionsmåde
Gaskogesektionen har to normale brændere, to stærke brændere og en wokbrænder.
Apparatet råder over enhåndsbetjening, flamme­genkendelse og automatisk gentænding. Når betjeningsknappen drejes, aktiveres tændingen.
Hvis flammen blæser ud under driften, tænder apparatet dette kogested igen automatisk.
Ved en driftsfejl slukker apparatet til Deres sikker­hed for gastilførslen, således forhindres det, at uforbrændt gas strømmer ud.
Effekten mellem stort og lille blus kan reguleres trinløst.
Den samlede nominelle varmebelastning udgør: 17,0 kW i relation til Hs* (brændværdi) 15,3 kW i relation til Hi(varmeværdi)
Den angivne nominelle belastning er forudbestemt ved indbygningen af faste dyser.
Gas-kogesektionen omstilles til en anden gasart ved at skifte dyserne for stort og lille blus (se tabel om dyserne s. 17 - 19).
Slukket
Stort blus
Lille blus
7
Tænd
Sæt en egnet gryde eller pande på det pågælden-
de kogested.
• Tryk betjeningsknappen for det pågældende
kogested og drej betjeningsknappen til venstre til den ønskede position mellem symbolerne og . Brænderen tændes automatisk.
• Hvis der står store gryder på kogestederne, skulle
De tænde i position lille blus.
• Hver gang gaskogesektionen bliver tændt, gen-
nemfører elektronikken en selvtest. Alle elektro­der tændes og den ønskede brænder tændes efter få sekunder. Når De tænder for yderligere brændere, så tænder kun den respektive elektro­de.
• Når der tændes for gaskogesektionen, åbner
elektronikken for gastilførslen, hvorved der høres en kort lyd. Dette er normalt.
Ved langsomt at dreje betjeningsknappen kan flammens størrelse reguleres trinløst mellem stort og lille blus.
Hvis flammen under driften slukkes (f.eks. pga. lufttræk), så gentænder apparatet denne brænder automatisk.
Hvis det ikke kan lade sig gøre at tænde (f.eks. hvis brænderne er tilsmudset af overkog), så slukker apparatet for gastilførslen, og der høres et akustisk signal. Drej alle betjeningsknapper til 0. Vent indtil apparatet er tilstrækkeligt afkølet, og se efter om alle brænderdele er korrekt placeret. Se også efter om brænderne eller elektroderne er tilsmudsede.
Bemærk: Når der opstår en fejl ved en brænder,
kan De stadigvæk benytte de andre brændere, men først efter at have drejet alle betjeningsknapper til 0.
4. Betjening
Kogestederne må kun tændes, når alle brænderdele er tørre og korrekt sat på. Ellers kan der opstå funktionsfejl resp. apparatet kan slå fra.
Sluk
Drej betjeningsknappen til position 0, indtil den
stopper. Når alle betjeningsknapper drejes til 0, så slukker apparatets elektronik for gastilførslen.
8
Loading...
+ 22 hidden pages