Gaggenau KG491110F, KG491210, KG491110 User Manual [nl]
Bedienings- en montagehandleiding
KG 491
Gaskookplaat
1
KG 491
1. Belangrijk bladzijde 3-4
Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3
Voor het eerste gebruik bladzijde 3
Gebruik bladzijde 4
2. Apparaat en principe bladzijde 5
Het apparaat bladzijde 5
Schakelknoppen bladzijde 5
Onderdelen van de branders bladzijde 5
3. Principe bladzijde 6
4. Bediening bladzijde 7-8
5. Tabel voor het kiezen van de juiste stand bladzijde 9
6. De juiste pannen bladzijde 10
7. Praktische tips bladzijde 11
8. Reiniging bladzijde 12-14
9. Onderhoud bladzijde 15
10. Kleine storingen zelf verhelpen bladzijde 16
11.Technische gegevens /
Tabel gasregelaars bladzijde 17-19
12. Montagehandleiding bladzijde 20-29
Belangrijke aanwijzingen bladzijde 20-21
Elektrische aansluiting bladzijde 21
Voorbereiding van het inbouwmeubel bladzijde 22
Inbouw van de kookplaat bladzijde 23
Montage van de assen bladzijde 24-25
Gasaansluiting bladzijde 26
Het vervangen van de gasregelaars bladzijde 27-29
2
De grote roestvrijstalen gaskookplaat biedt u
capaciteit en kookplezier in één.
• Veel plaats om te werken door de royale indeling
van de kookplaat
• Een breed scala aan vermogensstanden door
vijf branders waarvan de stand nauwkeurig kan
worden ingesteld
• Maximaal comfort en veiligheid door de
elektronische vlambeveiliging met automatische
herontsteking
Om alle mogelijkheden van de gaskookplaat te
kunnen benutten, raden wij u aan om de
gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding
goed te lezen voordat u het apparaat voor het
eerst in gebruik neemt. U vindt hierin belangrijke
aanwijzingen voor het gebruik, de installatie en
het onderhoud.
En nu wensen wij u veel plezier bij het
koken!
3
Veiligheidsvoorschriften
Neem het apparaat niet in gebruik, wanneer het
beschadigd is!
Wanneer u elektrische apparaten in de buurt van
de gaskookplaat aansluit, zorg er dan voor dat de
aansluitkabels niet in aanraking kunnen komen met
hete onderdelen.
De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het juiste
gebruik en de goede staat van het apparaat.
Schakel het apparaat alleen in, als u er toezicht op
houdt.
Gebruik de branders alleen, wanneer er een pan of
schaal op staat. Let u erop dat alle
branderonderdelen correct geplaatst zijn.
Pas op! Het apparaat wordt tijdens het gebruik
heet. Houd kinderen dan ook op een afstand!
Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of
met waterdruk worden gereinigd. Er bestaat dan
gevaar voor kortsluiting!
Voor alle reparatie- en onderhoudswerkzaamheden
dient het apparaat spanningsvrij te worden
gemaakt. Trek hiertoe de stekker uit het stopcontact of schakel de desbetreffende zekering
van de huisinstallatie uit. Sluit de gastoevoer af.
Reparaties mogen uitsluitend door erkende
vakmensen worden uitgevoerd, zodat de veiligheid
van het apparaat gewaarborgd blijft.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade als gevolg van het niet in acht nemen
van de aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing.
Wees voorzichtig met olie en vet. Oververhit
vet en oververhitte olie kunnen gemakkelijk vlam
vatten (bijvoorbeeld bij frituren). Houd daarom
altijd toezicht als u gerechten in vet of olie bereidt.
Technische wijzigingen voorbehouden!
Voor het eerste gebruik
Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de
verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke
wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking
bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de
verpakkingsmaterialen niet in handen van kinderen
kunnen komen.
Controleer het apparaat voor het inbouwen op
eventuele transportschade.
Het apparaat moet voor het eerste gebruik door
een erkend vakman worden ingebouwd en
aangesloten. Daarbij dient aan alle geldende
voorschriften te worden voldaan.
Draai alle schakelknoppen op 0 voordat het
apparaat op het elektriciteitsnet wordt aangesloten.
Bij deze gebruiksaanwijzing bevindt zich een blad
met het serienummer van het apparaat. Wij
adviseren u dit blad vanwege de garantie bij deze
gebruiksaanwijzing en montagehandleiding te
bewaren.
Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing en
montagehandleiding voordat u het apparaat voor
het eerst in gebruik neemt.
Reinig het apparaat en de accessoires grondig,
voordat u deze voor het eerst gebruikt. Er ontstaan
dan minder geurtjes tijdens het eerste gebruik en
het apparaat is dan helemaal schoon (zie hoofdstuk
“Reiniging”).
1. Belangrijk
4
Gebruik
Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik en mag
niet voor toepassingen worden gebruikt die niet in
de gebruiksaanwijzing vermeld staan.
Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van
gerechten. Het apparaat is niet geschikt om er een
ruimte mee te verwarmen.
Bij gebruik van een gaskookplaat ontstaan
warmte
en vocht
. Zorg daarom voor een goede ventilatie.
Houd de
ventilatiemogelijkheden open. Bij
langdurig gebruik van het gastoestel kan extra
ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld via een deur,
raam of afzuigkap.
Voor een goede verbranding moet de ruimte
waar het apparaat staat opgesteld een inhoud
hebben van minimaal 35 m
3
, alsmede een
buitendeur of een raam dat geopend kan
worden.
De ontluchtingsopeningen aan de achterkant van
het apparaat mogen niet worden afgedekt.
Gebruik de branders alleen, wanneer er een
pan of schaal op staat. Verwarm nooit lege
pannen of schalen.
Het gebruik van (braad-)pannen of grillstenen die
door meerdere branders tegelijk worden verwarmd
is niet toegestaan. Door de hierbij ontstane
ophoping van warmte zou het apparaat beschadigd
kunnen raken.
Gebruik geen pannen met een diameter kleiner
dan
90 mm respectievelijk groter dan 280 mm
(320 mm bij de wokbrander)
. Indien u grotere
pannen gebruikt, dient u erop te letten dat de
afstand tussen de pan en de brandbare delen van
de ombouw minimaal
50 mm bedraagt.
Als u een pan even van het vuur haalt, zet de
brander dan op de kleine vlam. Zo vermindert u het
risico zich aan de vlam te branden. Bovendien
bespaart u gas en ontziet u het milieu.
Zorg dat er altijd pannen of schalen op de branders
staan, als zich boven de kookplaat een afzuigkap
bevindt. Anders kunnen door de aanzienlijke
warmteontwikkeling bepaalde onderdelen van de
afzuigkap beschadigd raken. Bovendien kunnen
vetdeeltjes in het filter van de kap vlam vatten.
Wanneer u een afzuigkap gebruikt die de
keukenlucht naar buiten afvoert, dient u voor
voldoende luchttoevoer te zorgen!
Bij een stroomstoring kan het apparaat niet
worden gebruikt.
Neem bij functiestoringen contact op met uw
vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice.
5
Het apparaat
Schakelknoppen
Onderdelen van de branders
1 Pandragers
(3 delen, het linker en rechter deel zijn identiek)
2 Wokbrander
3 Grote brander
4 Normale brander
5 Ontluchtingsopeningen
6 Schakelknop brander linksvoor
7 Schakelknop brander linksachter
8 Schakelknop middelste brander (wokbrander)
9 Schakelknop brander rechtsachter
10 Schakelknop brander rechtsvoor
Symbolen voor de grootte van de vlam:
0 Uit
Hoge stand - buitenste en binnenste ring
Lage stand – buitenste ring
Hoge stand – binnenste ring
Uit – buitenste ring
Hoge stand – binnenste ring
Uit – buitenste ring
Lage stand – binnenste ring
11 Branderkopdeksel
12 Branderring
13 Branderkop
14 Elektrode voor automatische vonkontsteking,
vlamherkenning en vlambeveiliging
2. Apparaat en principe
12
11
13
14
3
3
5
4
4
2
1
678910
6
3. Principe
De gaskookplaat beschikt over twee normale
branders, twee grote branders en een wokbrander.
U kunt het apparaat met één hand bedienen. De
kookplaat is voorzien van een vlamherkenning en
een automatische herontsteking. Wanneer u aan de
schakelknop draait wordt de ontsteking geactiveerd.
Mocht de vlam tijdens het gebruik uitgaan, dan
wordt de brander automatisch weer ontstoken.
Voor uw veiligheid wordt de gastoevoer bij een
storing afgesloten. Op deze manier wordt voorkomen dat onverbrand gas uit het apparaat stroomt.
Tussen de grote en de kleine vlam is de grootte
van de vlam traploos instelbaar.
De totale nominale belasting bedraagt:
17,0 kW op Hs*-basis (verbrandingswaarde)
15,3 kW op Hi-basis (calorische waarde)
De aangegeven nominale belasting wordt bereikt
door de montage van de juiste gasregelaars.
Aanpassing aan een andere gassoort gebeurt door
de gasregelaars grote en kleine vlam te vervangen
(zie tabel gasregelaars bladzijde 17 - 19).
Uit
Grote vlam
Kleine vlam
7
Inschakelen
• Zet een geschikte pan op de desbetreffende
gaspit.
• Druk de bijbehorende schakelknop in en draai
deze naar links op de gewenste positie tussen de
symbolen en . De brander wordt automatisch
ontstoken.
• Indien er grote pannen op de branders staan kunt
u deze beter op de lage stand ontsteken.
• Iedere keer wanneer de gaskookplaat wordt
ingeschakeld wordt er elektronisch een zelftest
doorgevoerd. Alle elektroden ontsteken en de
gewenste brander ontvlamt na enkele seconden.
Wanneer u nog meer branders aanzet, dan
ontsteekt alleen de desbetreffende elektrode.
• Bij het inschakelen van de gaskookplaat wordt de
gastoevoer elektronisch geopend, hierdoor
ontstaat er een kort geluid. Dit is normaal.
Tussen de grote en de kleine vlam kunt u de
grootte van de vlam traploos instellen door
langzaam aan de schakelknop de draaien.
Mocht de vlam tijdens het gebruik uitgaan
(bijvoorbeeld door tocht) dan wordt deze brander
automatisch opnieuw ontstoken.
Indien het niet lukt om de brander opnieuw te ontsteken (bijvoorbeeld als de brander door overgekookt voedsel is vervuild), dan wordt de gastoevoer
automatisch uitgeschakeld. Er klinkt een akoestisch
signaal. Draai nu alle schakelknoppen op 0. Wacht
totdat het apparaat voldoende is afgekoeld en
controleer vervolgens of alle onderdelen van de
brander op de juiste manier zijn geplaatst.
Controleer of de branders of de vonkontstekingen
vervuild zijn.
Let op! Bij een storing aan een
brander kunt u de andere branders gewoon weer
gebruiken, echter pas nadat u alle schakelknoppen
op 0 heeft gedraaid.
4. Bediening
Ontsteek de branders alleen als alle onderdelen
droog en op de juiste wijze geplaatst zijn. Anders
kunnen er functiestoringen optreden of kan het
apparaat worden uitgeschakeld.
Uitschakelen
Draai de schakelknop tot aan de aanslag op 0.
Als alle schakelknoppen op 0 worden gedraaid
wordt de gastoevoer elektronisch afgesloten.
8
Loading...