Page 1
Istruzioni per l’uso ed il montaggio
EM 220/221
Microonde ad incasso con grill
Page 2
EM 220/221
1
1. Indicazioni importanti Pagina 3-5
Prima messa in funzione Pagina 3
Uso Pagina 3
Indicazioni generali di sicurezza Pagina 4
Indicazioni di sicurezza sull’uso del microonde Pagina 5
2. Corredo e funzionamento Pagina 6-9
Corredo Pagina 6
I tipi di riscaldamento Pagina 7
Tutto quello che dovreste sapere sulle stoviglie Pagina 8
Tabella delle stoviglie Pagina 9
3. Uso Pagina 10-12
Microonde Pagina 10
Grill Pagina 11
Grill combinato col microonde Pagina 12
4. Ulteriori funzioni Pagina 13-16
Programmazione a 3 livelli Pagina 13-14
Menu delle opzioni, regolazione dell’orologio Pagina 15
Protezione bambini Pagina 16
5. Consigli pratici Pagina 17
6. Pulizia e cura Pagina 18
7. Come eliminare da sé piccoli disturbi Pagina 19
8. Manutenzione Pagina 20-21
Generalità Pagina 20
Smontaggio del vetro anteriore Pagina 21
9. Istruzioni per il montaggio Pagina 22-23
Dati tecnici Pagina 22
Indicazioni per l’installazione Pagina 22
Montaggio Pagina 23
Page 3
2
Complimenti per l’acquisto del vostro nuovo
microonde con grill.
Prima di mettere in funzione il vostro nuovo
apparecchio, desideriamo farvi familiarizzare con
esso sulla base delle istruzioni per l’uso. Nelle
istruzioni sono riportate indicazioni importanti sulla
sicurezza e sull’uso. Esse sono importanti per la
vostra protezione personale ma anche per il
mantenimento del vostro apparecchio.
Le indicazioni da osservare prima di mettere in
funzione l’apparecchio per la prima volta sono
riportate a pagina 4.
I capitoli “Corredo” e “Uso” vi rivelano tutte le
funzioni del vostro nuovo apparecchio e come
usarlo correttamente.
I consigli e le indicazioni nei capitoli “Pulizia e
cura” assicurano lunga vita al vostro apparecchio.
Ed ora non ci resta che augurarvi buon
divertimento!
Page 4
Prima messa in funzione
Rimuovete l’imballaggio dell’apparecchio ed
eliminatelo conformemente alle norme locali.
Osservate che nell’imballo ci sono gli accessori.
Tenete l’imballaggio e le pellicole di plastica
lontani dai bambini.
Questo apparecchio dispone di
contrassegno ai sensi della direttiva
europea 2002/96/CE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi
valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.
Prima dell’installazione controllate l’eventuale
presenza di danni da trasporto sull’apparecchio.
L’allacciamento dell’apparecchio deve essere
eseguito unicamente da un tecnico autorizzato nel
rispetto di tutte le norme pertinenti emesse
dall’azienda erogatrice di energia elettrica e delle
leggi edilizie dei diversi paesi.
Osservate le istruzioni per il montaggio.
Il numero di serie dell’apparecchio è riportato sul
tagliando di controllo allegato alle presenti
istruzioni. Conservate questo tagliando di controllo
insieme alle istruzioni per l’uso ed il montaggio per
la garanzia.
Leggete accuratamente le istruzioni per l’uso ed il
montaggio prima della messa in funzione.
Conservate le istruzioni sempre insieme
all’apparecchio.
Pulite accuratamente l’apparecchio e gli accessori
prima di usarli per la prima volta. In questo modo
eliminerete eventuali odori di nuovo e sporco (v.
Capitolo “Pulizia e cura”).
Dopo un nuovo allacciamento o in seguito
all’interruzione di corrente, sul display
lampeggiano 08:00 ed il simbolo delle unità di
tempo. Premendo i tasti
+ e – potete regolare
l’orario giornaliero attuale. Premete un tasto e
l’orario visualizzato sarà memorizzato come orario
giornaliero.
Uso
L’apparecchio è indicato per il solo uso domestico
e non può essere utilizzato con finalità diverse.
Usate l’apparecchio unicamente per la
preparazione di pietanze. Esso non è indicato per il
riscaldamento dell’ambiente in cui è installato!
Il funzionamento è possibile solo con lo sportello
chiuso.
In presenza di disturbi del funzionamento
controllate innanzitutto i fusibili dell’impianto
domestico. Qualora l’alimentazione di corrente
fosse corretta, vogliate contattare il vostro
rivenditore autorizzato oppure il Servizio assistenza
clienti della Gaggenau.
1. Indicazioni importanti
3
Page 5
4
Indicazioni generali di sicurezza
Evitate di mettere in funzione gli apparecchi
danneggiati.
Cautela! L’apparecchio diventa bollente durante il
funzionamento. Tenete lontani i bambini! Mettete in
funzione l’apparecchio solo sotto sorveglianza.
Nel caso in cui si volessero allacciare altri
apparecchi elettrici vicino al microonde, fate
attenzione che i fili non vengano a contatto con le
superfici calde.
Cautela! Pericolo di lesione nel caso lo sportello
non chiuda correttamente! Potreste bloccarvi e
schiacciarvi le dita e le mani.
Cautela! Pericolo di ustione! La resistenza del
grill diventa molto bollente durante il
funzionamento; siate particolarmente attenti nel
prendere le pietanze.
Cautela! Pericolo d’incendio! Non conservate
oggetti infiammabili nell’apparecchio! Questi
potrebbero prendere fuoco nel caso di
un’accensione involontaria.
Accendete il microonde solo dopo aver collocato
cibi (o bevande) nel vano cottura. L’apparecchio
senza pietanze potrebbe subire un sovraccarico.
E’ escluso un breve test delle stoviglie
(v. indicazioni sulle stoviglie).
Lo sportello dell’apparecchio deve chiudere bene.
Eliminate sempre sporco e corpi estranei presenti
sulle superfici di aderenza della guarnizione.
In presenza di danni o distruzioni dello sportello
(rottura del vetro) o della guarnizione,
l’apparecchio non può essere usato finché non è
stato riparato da un tecnico del servizio di
assistenza
.
Attenzione: i bambini possono essere autorizzati
all’uso dell’apparecchio senza sorveglianza, solo se
gli sono state impartite istruzioni sufficienti a
permettergli di usare l’apparecchio in modo sicuro
e a poter riconoscere i pericoli derivanti da un uso
scorretto.
Proteggete il microonde da un calore eccessivo e
dall’acqua. Sul vetro dello sportello, sulle pareti
interi e sul fondo può formarsi della condensa.
Questo è del tutto normale e non pregiudica in
alcun modo il funzionamento del forno a microonde.
Dopo la cottura asciugate la condensa.
Non pulite l’apparecchio con un dispositivo a
vapore o a pressione d’acqua – pericolo di
cortocircuito!
Staccate l’apparecchio dalla corrente prima di
procedere ad ogni intervento di manutenzione.
A tale scopo, tirate la spina o azionate il rispettivo
fusibile.
Le riparazioni devono essere eseguite da tecnici
autorizzati, allo scopo di garantirne la sicurezza dal
punto di vista elettrico.
La lampadina nel vano cottura deve essere
sostituita sempre dal personale del servizio
assistenza.
Non aprite l’alloggiamento, perché l’apparecchio
funziona con alta tensione.
L’utilizzatore è responsabile del corretto uso e delle
perfette condizioni dell’apparecchio. La garanzia
non copre eventuali danni dovuti all’inosservanza
delle presenti istruzioni.
Con la riserva di modifiche tecniche!
Page 6
Indicazioni di sicurezza sull’uso del
microonde
I cibi riposti in contenitori di plastica, carta o altro
materiale infiammabile, devono essere tenuti sotto
controllo durante il riscaldamento.
Se vedete del fumo nel vano cottura non aprite lo
sportello. Spegnete l’apparecchio ed il relativo
fusibile nella cassetta di distribuzione.
Non introdurre mai le pietanze direttamente nel
forno, ma riporle sempre in un contenitore.
Assicuratevi che i liquidi fuoriusciti non possano
penetrare all’interno dell’apparecchio.
Pericolo di ustione! Per riscaldare i liquidi
introducete sempre un cucchiaino da caffè nel
contenitore per evitare un ritardo dell’ebollizione.
Con il ritardo dell’ebollizione si raggiunge
ugualmente la temperatura di ebollizione, senza
tuttavia che si formino le tipiche bollicine.
Al minimo urto corto l’apparecchio il liquido può
fuoriuscire violentemente e schizzare. Pericolo di
ustione.
Cibi per neonati: riscaldate gli alimenti per neonati
nei vasetti o nelle bottigline sempre senza
coperchio o ciuccio. Dopo il riscaldamento
rimestate o agitate bene l’alimento per permettere
la ripartizione uniforme del calore. Controllatene la
temperatura prima di darlo al bambino.
Pericolo di
ustione!
Pericolo di esplosione!
Non riscaldate cibi e
bevande in contenitori chiusi.
Pericolo di esplosione! Le bibite alcoliche non
devono essere riscaldate eccessivamente.
Non riscaldate i cibi in confezioni scaldavivande.
Potrebbero prendere fuoco. I cibi riposti in
contenitori di plastica, carta o altro materiale
infiammabile, devono essere tenuti sotto controllo
durante il riscaldamento.
I cibi incellofanati possono scoppiare e la plastica
può fondersi.
Non cuocete le uova con il guscio e non riscaldate
le uova sode. Potrebbero scoppiare. Lo stesso vale
anche per conchiglie e crostacei. Per preparare le
uova al tegamino forate il tuorlo e per le uova alla
coque forate il guscio.
Per le pietanze con una buccia o pelle dura, per es.
mele, pomodori, patate, salsicce, la pelle potrebbe
spaccarsi. Forate la pelle prima di riscaldarle.
Se desiderate essiccare erbe aromatiche, frutta,
pane o funghi, tenete sotto controllo il
procedimento. In caso di eccessivo essiccamento
sussiste pericolo di incendio.
Non riscaldate l’olio da cucina nel forno a
microonde. Potrebbe prendere fuoco.
Le stoviglie di porcellana e ceramica possono
avere piccoli buchi nei manici e nei coperchi.
Dietro di essi si nasconde uno spazio cavo.
L’umidità penetrata in questo spazio può causare lo
spaccamento della stoviglia.
Se scegliete una prestazione troppo elevata del
forno o un tempo di riscaldamento eccessivo, la
pietanza può infiammarsi e l’apparecchio può
subire danni.
I cibi riscaldati nel microonde cedono calore alle
stoviglie. Queste possono diventare molto calde. Si
consiglia, pertanto, l’uso di presine.
5
Page 7
6
Corredo
Simboli sul display
1 Resistenza del grill
2 Illuminazione del vano cottura
3 Fessure di ventilazione
4 Display con tasti di comando
5 Vaschetta di vetro per lo scongelamento e l’uso
del grill
6 Sportello
7 Tasto Stop
8 Tasto microonde
9 Tasto Più
10 Tasto Start, tasto di conferma
11 Tasto grill
12 Indicazione orario
13 Indicazione potenza del microonde e
temperatura del grill
14 Tasto Meno
2. Corredo e funzionamento
7 89
10 11 12 13 14
12 3
45 6
Simbolo esercizio, simbolo
protezione bambini
Simbolo orario
Simbolo grill
Simbolo microonde
Simbolo riscaldamento
per il grill
Page 8
I tipi di riscaldamento
Microonde
Le microonde vengono trasformate in calore
all’interno delle pietanze. Esse sono indicate per
scongelare, riscaldare, fondere e cuocere
rapidamente.
Potenze del microonde
850 W: per riscaldare rapidamente bibite e liquidi.
600 W: per riscaldare e cuocere le pietanze.
425 W: per cuocere carne e riscaldare cibi delicati.
200 W: per cuocere e macerare.
100 W: per scongelare dolcemente cibi delicati.
Grill
Un grill potente assicura un calore superficiale
intenso ed una cottura uniforme della pietanza. La
temperatura può essere regolata tra 100 e 220 °C a
passi di 5°, permettendovi di regolare la potenza
del grill e di adattarla in modo ottimale alla
rispettiva pietanza: bassa temperatura per cibi
delicati, per es. pietanze gratinate, alta temperatura
per rosolare intensamente, per es. bistecche.
Grill combinato col microonde
In questo caso il grill funziona
contemporaneamente al microonde. Le pietanze
diventano croccanti e dorate, ma il processo è
molto più rapido e vi premette di risparmiare
energia.
L’apparecchio è dotato di un ventilatore di
raffreddamento che si accende durante il
funzionamento. Al termine dell’esercizio esso resta
acceso ancora un po’.
La luce nel vano cottura si accende durante il
funzionamento e quando si apre lo sportello.
Un simbolo lampeggiante sul display segnala che il
valore può essere modificato e che non è stato
ancora confermato.
Se desiderate terminare anticipatamente
l’esercizio, premete due volte il tasto Stop.
Al termine del tempo di cottura l’apparecchio
emette un segnale acustico e si spegne
automaticamente.
Per motivi di sicurezza, il processo di riscaldamento
resta interrotto se l’apparecchio acceso si spegne a
causa di un’interruzione della corrente, anche dopo
la sua riattivazione. Premendo il tasto di conferma è
possibile continuare il programma regolato.
7
Page 9
Tutto quello che dovreste sapere sulle
stoviglie
Utilizzate stoviglie in vetro, porcellana, ceramica o
terracotta resistente alle alte temperature. Per il
microonde è indicata anche la plastica refrattaria
idonea per il forno a microonde. Questi materiali
lasciano passare bene le microonde.
Sono adatti:
vetro, porcellana, ceramica e terracotta o
plastica refrattaria.
Il metallo non lascia passare le microonde. I cibi
non si riscaldano, quindi, in contenitori metallici
chiusi. Potete tuttavia utilizzare scodelle di metallo
aperte e basse, per es. scodelle di alluminio,
purché queste non siano alte più di 2-3 cm.
Assicuratevi che gli oggetti metallici distino almeno
2 cm dalle pareti del vano cottura e dal lato interno
dello sportello, poiché eventuali scintille
potrebbero distruggere il vetro interno dello
sportello.
In molti casi potete usare direttamente le stoviglie
per servire i cibi. Risparmierete di lavare molte
stoviglie. Ricordate, però, di usare le stoviglie con
un decoro d’oro e d’argento solo se il produttore
garantisce la loro idoneità per il forno a microonde.
Se non siete sicuri di poter utilizzare un
determinato contenitore, fate il test: Riponete il
contenitore vuoto per 20 secondi nel forno alla
potenza massima. Se si riscalda o se si formano
addirittura scintille, esso è inadeguato.
Attenzione!
Non accendete il microonde senza aver prima
introdotto una pietanza. Unica eccezione è il
test delle stoviglie.
I cibi riscaldati rilasciano calore. I contenitori
possono diventare molto caldi. Utilizzate sempre
delle presine per prelevarli dal forno.
8
Page 10
Tipo di stoviglia
Vetro resistente al fuoco
e porcellana (senza
parti metalliche, per es.
Pyrex, Jenaer Glas)
Vetro non resistente al
fuoco e porcellana (per
es. stoviglie per servire
in tavola)
Vetroceramica in
materiale resistente al
fuoco/al gelo (per es.
Arcoflam)
Ceramica, terracotta
1
Plastica 2, resistente al
calore fino a 200 °C
Cartone, carta
Tegami in metallo, per
es. smalto o ghisa
Stampi per dolci, laccati
neri o antiaderenti
Microonde
si
si
si
si
si
con riserva
solo per particolari
applicazioni
no
Grill
si
no
si
no
no
no
si
no
Esercizio combinato
si
no
si
si
si
no
solo per particolari
applicazioni
si
9
Tabella delle stoviglie
1
Niente smaltatura a base di metallo
2
Osservate le temperature massime indicate dal produttore!
Page 11
10
Microonde
Come si regola
• Premete il tasto del microonde. Sarà visualizzata
una potenza di 850 W sul display.
• Regolate la potenza desiderata tra 100 e 850 W
con i tasti +/-. Il valore viene visualizzato sul
display. Confermate il valore selezionato con il
tasto conferma.
• Inserite un tempo di cottura con i tasti +/-.
Confermate il valore selezionato con il tasto
conferma.
• Il processo di cottura ha inizio ed il tempo decorre
a ritroso in secondi.
• Al termine del tempo di cottura l’apparecchio
emette un segnale acustico e si spegne
automaticamente.
Cosa dovreste sapere ancora
Potete regolare un tempo di cottura fino a 90 minuti.
Il tempo e la potenza possono essere modificati
anche durante l’esercizio.
Premendo il tasto Stop o aprendo lo sportello,
l’esercizio viene interrotto. Esso proseguirà non
appena si richiude lo sportello e si preme di nuovo
il tasto Start.
Se desiderate terminare anticipatamente
l’esercizio, premete due volte il tasto Stop.
3. Uso
Page 12
Grill
Come si regola
• Premete il tasto del grill. Sul display viene
visualizzata la temperatura 190 °C.
• Regolate la temperatura desiderata tra 100 e
220 °C con i tasti +/-. Il valore viene visualizzato
sul display. Confermate il valore selezionato con il
tasto conferma.
•
Esercizio senza timer: premete di nuovo il tasto
di conferma. Il funzionamento del grill si avvia,
senza che un tempo di cottura decorra. Il simbolo
riscaldamento si illumina finché l’apparecchio non
ha raggiunto la temperatura regolata.
•
Esercizio con timer: inserite il tempo di cottura
con i tasti +/-. Confermate il valore selezionato
con il tasto conferma. Il processo di cottura del
grill ha inizio ed il tempo decorre a ritroso in
secondi. Il simbolo riscaldamento si illumina
finché l’apparecchio non ha raggiunto la
temperatura regolata.
Al termine del tempo di cottura l’apparecchio
emette un segnale acustico e si spegne
automaticamente.
Cosa dovreste sapere ancora
Il grill funziona sempre con lo sportello chiuso.
Potete regolare un tempo di cottura fino a 90 minuti.
Il tempo e la temperatura possono essere
modificati anche durante l’esercizio.
Il processo di riscaldamento si interrompe aprendo
lo sportello del vano cottura, il tempo continua però
a decorrere. Il riscaldamento viene ripreso non
appena si richiude lo sportello.
Se desiderate terminare anticipatamente
l’esercizio, premete due volte il tasto Stop.
11
Page 13
Grill combinato col microonde
Come si regola
• Premete il tasto del microonde. Sarà visualizzata
una potenza di 850 W sul display.
• Regolate la potenza desiderata tra 100 e 850 W
con i tasti +/–. Il valore viene visualizzato sul
display. Confermate il valore selezionato con il
tasto conferma.
• Inserite il tempo di cottura con i tasti +/–.
Premete quindi il tasto del grill. Sul display viene
visualizzata la temperatura 190 °C.
• Regolate la temperatura desiderata tra 100 e
220 °C con i tasti +/–. Il valore viene visualizzato
sul display. Confermate il valore selezionato con il
tasto di conferma (il tasto di conferma deve
essere premuto due volte).
• Il processo di cottura ha inizio ed il tempo decorre
a ritroso in secondi.
• Al termine del tempo di cottura l’apparecchio
emette un segnale acustico e si spegne
automaticamente.
Cosa dovreste sapere ancora
Potete regolare un tempo di cottura fino a 90 minuti.
Il tempo, la temperatura e la potenza possono
essere modificati anche durante l’esercizio.
Premendo il tasto Stop o aprendo lo sportello,
l’esercizio viene interrotto. Esso proseguirà non
appena si richiude lo sportello e si preme di nuovo
il tasto Start.
Se desiderate terminare anticipatamente
l’esercizio, premete due volte il tasto Stop.
12
2x
Page 14
Programmazione a 3 livelli
Per continuare la cottura o scongelare con il
microonde, spesso sono richiesti due o tre livelli di
potenza successivamente. Con il vostro forno a
microonde potrete impostarli in successione in
automatico.
Se usate più frequentemente determinate
impostazioni, potrete memorizzarle con il vostro
microonde e richiamarle quando ne avrete bisogno.
E’ possibile memorizzare fino a 5 programmi. Ogni
programma può contenere fino a tre livelli. Tutti i
modi operativi possono essere memorizzati in una
sequenza qualsiasi.
Potete selezionare comodamente un programma
memorizzato e le singoli fasi si susseguiranno
automaticamente. Il tempo complessivo di tutti i
livelli programmati viene visualizzato e decorre a
ritroso in secondi o minuti.
La regolazione del tempo non può essere
modificata durante l’esercizio.
E’ possibile modificare e sostituire in qualsiasi
momento un’impostazione memorizzata.
Come si regola
• Tenete premuto il tasto di conferma finché non
risuona un segnale. Sul display appare P1. Ora
potete scegliere il posto per il programma (da P1
a P5) con i tasti +/–.
• Tenete di nuovo premuto il tasto di conferma
finché non risuona un segnale. P11 appare sul
display, ovvero il primo programma, la prima fase
del programma. Selezionate l’impostazione che
desiderate attribuire a questa fase del
programma.
• L’impostazione va fatta nella sequenza qui
indicata: Tempo di cottura >> potenza
microonde >> temperatura grill. Scegliete il
valore desiderato rispettivamente con i tasti +/–;
se premete + e – contemporaneamente il valore
è 0. Con il tasto del microonde giungete nella
voce di menu successiva.
• Premete il tasto del microonde dopo aver inserito
tutti e tre i valori per arrivare nella seconda fase
di programma. Selezionate l’impostazione che
desiderate attribuire alla seconda fase del
programma.
• Premete il tasto del microonde per giungere nella
terza fase del programma. Selezionate
l’impostazione che desiderate attribuire alla terza
fase del programma.
• Tenete infine premuto il tasto di conferma per
memorizzare il programma, finché non risuona un
segnale. Premete il tasto Stop per uscire dalla
modalità di programmazione.
Osservare: se non si effettua alcun input per un
periodo prolungato, l’apparecchio esce dalla
modalità di programmazione.
Se premete il tasto del grill retrocedete di un passo
d’impostazione, per es. per modificare o verificare
un valore.
Così si richiama un programma
• Tenete premuto il tasto di conferma finché non
risuona un segnale. Sul display appare P1. Ora
potete scegliere il programma desiderato (da P1 a
P5) con i tasti +/–.
• Premete di nuovo il tasto di conferma. Il
programma si svolge automaticamente. Sul
display decorre il tempo complessivo del
programma.
Sulla pagina seguente troverete un esempio
per effettuare una programmazione a 3 livelli.
4. Ulteriori funzioni
13
Page 15
Esempio di programmazione a 3 livelli
In questo esempio impostate un programma con le
seguenti fasi nella memoria P3:
1. Esercizio del microonde di 20 minuti a 100 W
2. Esercizio combinato di grill e microonde per
6 minuti a 425 W e temperatura del grill a 210 °C
3. Esercizio del grill di 8 minuti a 170 °C
Come si regola
• Tenete premuto il tasto di conferma finché non
risuona un segnale. Sul display appare
P1.
Premete il tasto + finché sul display non appare
P3.
• Tenete di nuovo premuto il tasto di conferma
finché non risuona un segnale.
P31 appare sul
display, ovvero il terzo programma, la prima fase
del programma.
• Regolate ora il tempo di cottura: Premete il tasto +
finché sul display non appare
20:00. Premete il
tasto del microonde. Sul display appare
----
.
• Regolate ora la potenza del microonde: Premete il
tasto + finché sul display non appare
100.
Premete il tasto del microonde.
• In questa fase del programma desiderate solo il
funzionamento del microonde, senza il grill;
premete allora di nuovo il tasto del microonde.
P32 appare sul display, ovvero il terzo
programma, la seconda fase del programma.
• Regolate ora il tempo di cottura: Premete il tasto +
finché sul display non appare
06:00. Premete il
tasto del microonde. Sul display appare
----
.
• Regolate ora la potenza del microonde: Premete il
tasto + finché sul display non appare
425.
Premete il tasto del microonde.
• Regolate ora la temperatura del grill: in questa
fase del programma desiderate l’esercizio
combinato, premete allora il tasto + finché sul
display non appare
210.
• Premete ora il tasto del microonde per giungere
nella terza fase del programma.
p33 appare sul
display, ovvero il terzo programma, la terza fase
del programma.
• Regolate ora il tempo di cottura: premete il tasto +
finché sul display non appare
08:00. Premete il
tasto del microonde. Sul display appare
----
.
• In questa fase del programma desiderate solo il
funzionamento del grill; premete allora di nuovo il
tasto del microonde.
• Regolate ora la temperatura del grill: premete il
tasto + finché sul display non appare
170.
• Tenete infine premuto il tasto di conferma per
memorizzare il programma, finché non risuona un
segnale. Premete il tasto Stop per uscire dalla
modalità di programmazione.
Osservare: se non si effettua alcun input per un
periodo prolungato, l’apparecchio esce dalla
modalità di programmazione. Se premete il tasto
del grill retrocedete di un passo d’impostazione,
per es. per modificare o verificare un valore.
Così si richiama il programma
• Tenete premuto il tasto di conferma finché non
risuona un segnale. Sul display appare
P1.
Premete il tasto + finché sul display non appare
P3.
• Premete di nuovo il tasto di conferma. Il
programma si svolge automaticamente. Sul
display decorre il tempo complessivo del
programma.
14
Page 16
Menu delle opzioni, regolazione
dell’orologio
Nel menu delle opzioni potete selezionare le
seguenti impostazioni del vostro forno a microonde:
• scegliere l’indicazione della temperatura del grill
in °C e °F.
• selezionare l’indicazione dell’ora in 12h (am/pm)
e 24h.
• accendere o spegnere l’indicazione dell’orologio
sul display.
• regolare l’orario.
Come si regola
• Tenete premuto il tasto di conferma e digitate
anche il tasto del grill finché non risuona un
segnale. A questo punto potete selezionare
l’indicazione desiderata per la temperatura del
grill (°C o °F) con i tasti +/–. Confermate
l’impostazione selezionata con il tasto conferma.
• Premete il tasto del grill per giungere nella voce
di menu successiva. Con i tasti +/– potete ora
scegliere l’indicazione desiderata per l’orario
(12h oppure 24h). Confermate l’impostazione
selezionata con il tasto conferma.
• Premete il tasto del grill per giungere nella voce
di menu successiva. Con i tasti +/– potete ora
accendere o spegnere l’indicazione dell’orario sul
display. Confermate l’impostazione selezionata
con il tasto conferma.
• Premete il tasto del grill per giungere nella voce
di menu successiva. Ora potete regolare l’orario
con i tasti +/–. Premendo il tasto di conferma
accetterete il valore ed uscirete dal menu delle
opzioni.
Osservare: l’orario può essere regolato solo se si
è attivata l’indicazione dell’orario sul display nella
voce di menu precedente.
Come regolare l’orario durante la prima
installazione
Dopo aver collegato l’apparecchio per la prima
volta, sul display lampeggia 08:00.
Con i tasti +/– potete regolare l’orario e
confermarlo con il tasto di conferma.
15
Page 17
Protezione bambini
La protezione bambini evita un’accensione
involontaria dell’apparecchio.
Attivare la protezione bambini
• Premete e tenete premuto il tasto di conferma;
premete quindi anche il tasto Stop e tenete
premuti entrambi.
• L’apparecchio emette un segnale acustico. Sul
display lampeggia il simbolo relativo alla
protezione bambini. L’apparecchio non può
essere acceso.
Disattivare la protezione bambini
• Premete e tenete premuto il tasto di conferma.
Premete anche il tasto Stop e tenete premuti
entrambi.
• L’apparecchio emette un segnale acustico. Sul
display si spegne il simbolo relativo alla
protezione bambini. L’apparecchio può essere
acceso di nuovo come di consueto.
16
Page 18
Consigli pratici sul microonde
Riponete i cibi da scongelare in un recipiente
aperto (senza coperchio) o nella vaschetta di vetro.
Per lo scongelamento della carne, il miglior
risultato lo si ottiene se i pezzi, per es. la carne
macinata, sono stati congelati in forma piatta.
Assicuratevi che le pietanze non cuociono
eccessivamente! I tempi di cottura e riscaldamento
nel microonde sono brevi, per questo è facile non
accorgersi del momento in cui la pietanza è pronta.
Preferite, pertanto, un tempo di cottura più breve e
continuate la cottura, qualora necessario.
I cibi sottili cuociono più rapidamente di quelli
doppi. Vi consigliamo perciò di ripartire le pietanze
nel contenitore. Evitate anche di sovrapporre cibi
diversi.
Le pietanze devono essere cotte, per principio, in
contenitori che chiudono bene. Se non avete il
coperchio giusto per il contenitore usato, utilizzate
un piatto, una pellicola di plastica resistente al
calore o pellicola speciale per il microonde.
Maggiore la quantità di cibo da preparare, più
lunghi saranno i tempi di cottura e riscaldamento.
Regola generale: doppia quantità = doppio tempo,
metà quantità = metà tempo.
Non introducete quantità eccessive nel microonde.
Le piccole quantità cuociono meglio delle grandi.
Può essere eventualmente più opportuno preparare
o riscaldare due porzioni successivamente, anziché
entrambe contemporaneamente.
Per alcune pietanze può essere necessario
rimestarle (per es. minestre) oppure girarle (per
es. grandi arrosti).
Potete rinunciare ad aggiungere grasso ed acqua
nelle quantità consuete. E’ sufficiente inumidire le
pietanze con acqua e spennellare i cibi con un po’
d’olio.
Per la cottura al microonde si consiglia di essere
parsimoniosi nell’uso di sale e spezie, poiché il
gusto proprio dei cibi resta pressoché inalterato.
Dopo aver rimosso le pietanze dal microonde,
lasciatele riposare un po’. Il calore si distribuisce
uniformemente nel cibo e produce un effetto di
cottura successiva.
Consigli pratici sul grill
Utilizzate solo carne sottoposta a frollatura e priva
di grasso e nervetto. Sciacquate brevemente la
carne, asciugatela con carta da cucina ed
aromatizzatela. Salatela solo dopo la cottura al grill.
Le bistecche di manzo o maiale devono essere
spesse ca. 2 – 3 cm. Pezzi più sottili possono essere
avvicinati fino a formare una fetta rotonda e legati
con un filo da apporre tutt’attorno.
Per cuocere al grill utilizzate la vaschetta di vetro
sul livello superiore o inferiore.
Il grill funziona sempre con lo sportello chiuso.
Girate la pietanza da grigliare dopo ca. 2/3 del
tempo di cottura. Utilizzate una pinza. Non forate la
carne con la forchetta, in questo caso ne uscirebbe
il succo e la carne rimarrebbe asciutta.
La carne scura, per es. quella di manzo, si scurisce
più rapidamente della carne chiara (di vitello o
maiale). Non lasciatevi confondere! Le fette di
carne chiara o anche il filetto di pesce sono spesso
chiari in superficie, tuttavia internamente sono cotti
e succosi.
17
5. Consigli pratici
Page 19
18
Così evitate che il vano di cottura si
sporchi
Coprite sempre la pietanza quando la riscaldate, in
particolare i menu disposti su un piatto. Allo scopo
è indicato un piatto capovolto, pellicola speciale
per microonde oppure un coperchio per piatti in
plastica idonea ai forni a microonde.
Per la preparazione di carne in salse o di verdure e
contorni, preferite contenitori possibilmente chiusi
adatti al microonde.
Forate più volte la pelle del pollame con una
forchetta (o uno stuzzicadenti) prima di cuocerla al
grill. Così non si formeranno le bolle, il grasso potrà
fuoriuscire più facilmente e la pelle diventerà più
croccante.
Non fate cuocere troppo a lungo i cibi nel modo
combinato. Un surriscaldamento provoca presto la
formazione di sporco inutile.
Le pietanze a base di carne, pollame o altri cibi
grassi vanno preparati, preferibilmente, nel modo
operativo combinato in un contenitore alto, aperto
(per es. di pirex, Arcoflam).
Abbassate la resistenza del grill
La resistenza del grill può essere abbassata per
pulire il vano cottura.
Pulite il vano cottura solo
quando è freddo.
Girate in avanti i due fermi per il
fissaggio. Ora potete abbassare con cautela la
resistenza.
Attenzione: Non accendete mai
l’apparecchio se la resistenza è abbassata. Dopo la
pulizia fissate di nuovo la resistenza. I fermi devono
essere rivolti all’indietro.
Come curare il vostro apparecchio
Esternamente
E’ sufficiente pulire l’apparecchio con un panno
umido ed asciugarlo con un panno morbido. Non
usate spugnette abrasive. Non usate detergenti per
l’acciaio comunemente reperibili in commercio o
detergenti aggressivi, abrasivi o fortemente alcalini
(per es. spray per il forno), poiché questi
potrebbero danneggiare il pannello frontale. Se
questi prodotti dovessero venire a contatto con
l’alloggiamento inavvertitamente, pulite subito con
acqua.
Pulite regolarmente la guarnizione dello
sportello
e rimuovete sporco e corpi estranei
presenti nella zona su cui essa aderisce. Lo
sportello dell’apparecchio deve chiudere bene.
Vano cottura
In genere è sufficiente pulire il vano cottura con un
panno umido. In presenza di molto sporco, per es.
nella zona del grill, utilizzate un detergente
delicato. Lasciate raffreddare l’apparecchio prima
di pulirlo. Non utilizzate spray per il forno o
detergenti per grill. In presenza di un forte
imbrattamento, pulite il fondo del vano cottura con
un detergente idoneo ai piani di cottura in
vetroceramica. Se avete preparato cibi con odore
penetrante, riscaldate nel forno una tazza d’acqua
con alcune gocce di limone per 1 – 2 minuti a
850 W. Questo rimedio aiuterà ad eliminare odori
fastidiosi. Infine pulite l’apparecchio con un panno.
Vaschetta di vetro
Mettete a bagno la vaschetta con un comune
detergente per stoviglie subito dopo l’uso. Sarà poi
facile rimuovere residui di sporco con una spazzola
o una spugnetta. La vaschetta di vetro può anche
essere lavata in lavastoviglie.
6. Pulizia e cura
Attenzione:
Non pulite l’apparecchio con un dispositivo a
vapore o a pressione d’acqua – pericolo di
cortocircuito!
Cautela! Pericolo di ustione! Prima di pulire
l’apparecchio, aspettate che si sia
sufficientemente raffreddato.
Page 20
Se dovesse presentarsi un disturbo, questo è
spesso solo una sciocchezza. Nella tabella
troverete alcuni suggerimenti utili.
19
7. Come eliminare da sé piccoli disturbi
Avaria Possibile causa Soluzione
L’apparecchio non si Manca la tensione di rete. Controllare il fusibile.
accende.
L’apparecchio non si accende. La protezione bambini è attivata. Disattivate la protezione
Il simbolo protezione bambini bambini.
lampeggia.
Il microonde non si accende. Lo sportello non è del tutto chiuso. Controllate se vi sono residui
di cibo o corpi estranei
nello sportello. Accertatevi
che le superfici della
guarnizione siano pulite.
Il tasto Start non è premuto. Premete il tasto Start.
I cibi si riscaldano più La potenza del microonde regolata Selezionate una potenza
lentamente. è troppo bassa. maggiore.
Avete introdotto una quantità Doppia quantità – doppio
maggiore del solito. tempo.
Le pietanze erano più fredde Rimescolate o girate le
del solito. pietanze.
Dopo il primo allacciamento L’apparecchio è nella modalità Staccate brevemente
si illumina il simbolo della dimostrativa. l’apparecchio dalla rete
protezione bambini sul display, disattivando il fusibile.
l’apparecchio non riscalda Ricollegatelo alla corrente
quando lo si accende. ed eseguite le seguenti
operazioni nell’arco di
3 minuti: Premete e tenete
premuto il tasto
+. Premete il
tasto Stop finché non risuona
un segnale e si spegne il
simbolo protezione bambini.
Page 21
20
Staccate l’apparecchio dalla corrente
(disattivate i fusibili) prima di procedere a
qualsiasi intervento di riparazione.
In presenza di eventuali disturbi del funzionamento
controllate innanzitutto i fusibili dell’impianto
domestico.
Se l’alimentazione di corrente funziona ma
l’apparecchio no, contattate il vostro rivenditore
autorizzato o il Servizio assistenza clienti della
Gaggenau. Indicate il modello dell’apparecchio
rilevandolo dalla targhetta (allegata alle presenti
istruzioni).
Le riparazioni devono essere eseguite solo da
tecnici autorizzati, allo scopo di garantirne la
sicurezza.
La garanzia decade nel caso di interventi impropri!
Per motivi tecnici il rivestimento della lampada è
incollato sull’apparecchio. La lampada può essere
sostituita soltanto da un tecnico del Servizio
assistenza della Gaggenau.
8. Manutenzione
Importante!
Non rimuovere il rivestimento della lampada.
Page 22
21
Smontaggio del vetro anteriore
Lo sportello dell’apparecchio è ventilato
attivamente. Dopo un po’ di tempo possono
pertanto depositarsi polvere e grasso sul vetro
frontale. Per rimuovere lo sporco è necessario
smontare il vetro.
Come procedere:
• Svitate la vite inferiore sulla maniglia dello
sportello.
• Rimuovete la vite superiore sulla maniglia e
smontate quest’ultima.
• Mantenete il vetro con una mano e muovete con
cautela lo sportello. Il vetro può essere rimosso in
avanti.
Ora potete pulirlo.
Il montaggio avviene nella sequenza inversa.
Accertatevi che il vetro venga inserito prima sul
lato cerniera ed assicurato con una mano affinché
non cada.
Page 23
Dati tecnici
Valore di allacciamento: 220-240 V AC, 16 A
Capacità di riscaldamento:
Grill: 1 800W
Potenza complessiva: 3 600W
Con la riserva di modifiche tecniche!
Indicazioni per l’installazione
Osservate il Capitolo 1 (Indicazioni importanti).
L’allacciamento dell’apparecchio deve essere
eseguito unicamente da un tecnico autorizzato nel
rispetto di tutte le norme pertinenti emesse
dall’azienda erogatrice di energia elettrica e delle
leggi edilizie dei diversi paesi.
L’installatore è responsabile del corretto
funzionamento dell’apparecchio nel luogo di
installazione. Egli deve spiegare all’utilizzatore
come staccare l’apparecchio dalla corrente in caso
di necessità.
I danni causati dall’inosservanza delle presenti
istruzioni non saranno riconosciuti.
L’apparecchio deve essere staccato dalla rete
prima delle riparazioni o in caso di emergenza.
A tale scopo azionate il relativo fusibile.
Le riparazioni e gli interventi di manutenzione
devono essere eseguiti da tecnici istruiti del
Servizio di assistenza clienti.
Le condizioni di allacciamento elettrico devono
corrispondere a quanto indicato sulla targhetta!
Lo schema di allacciamento incollato all’esterno
dell’apparecchio illustra le varianti possibili.
Non utilizzate una prolunga! La sicurezza elettrica
dell’apparecchio è garantita solo se il sistema di
messa a terra dell’impianto domestico è installato
conformemente alle norme. Il costruttore non
risponde dei danni causati da una messa a terra
impropria o inesistente dell’apparecchio.
L’apparecchio può essere collegato, a scelta, a
220-240 V 1N
~~
oppure 400V 2N
~~
tramite una presa o
un’unità di collegamento installata a norma.
L’allacciamento a 220-240 V 1N
~~
deve essere
protetto con un fusibile di 16 A, un allacciamento a
400 V 2N
~~
con 2 x 10 A.
Nella versione standard l’apparecchio è previsto
per una tensione nominale di 220-240 V1N
~~
e può
essere commutato a 400V 2N
~~
secondo quanto
indicato sulla targhetta.
Osservare le norme emesse dall’azienda locale
responsabile dell’erogazione di energia elettrica.
In fase di installazione è necessario montare un
dispositivo di separazione con una distanza tra i
contatti di almeno 3 mm (per es. fusibile o un
interruttore LS).
Osservate le norme antincendio nelle vicinanze di
materiali termosensibili e infiammabili.
Per il collegamento della linea di rete deve essere
usato almeno un cavo del tipo H05 VV-F 3 x
1,5 mm
2
.
22
9. Istruzioni per il montaggio
Page 24
Montaggio
Come procedere:
• Disimballate l’apparecchio e controllatelo in
riferimento ad eventuali danni da trasporto.
• Rimuovete la protezione per il trasporto sotto la
maniglia ed il nastro adesivo dallo sportello.
• Scegliete un cavo di collegamento flessibile
conformemente all’assorbimento nominale e al
tipo di allacciamento.
• Inserite l’apparecchio nel mobile. Fissatelo sul
mobile avvitando la vite fornita in dotazione sul
lato della maniglia, direttamente sotto il frontalino
superiore.
Nota: Controllate con una livella che l’apparecchio
sia montato esattamente in orizzontale.
• Dopo l’installazione assicurate la protezione da
contatto (conformemente alle disposizioni di
verifica elettriche).
• Controllate che l’apparecchio funzioni
perfettamente.
• Pulitelo (v. capitolo “Pulizia e cura”).
5080010704 it 07.05 EB 23
Prevedere l’allacciamento sopra
l’apparecchio
min.
560
560
min.
900
58
445
450
75
542
10
455
590
37,5
Distanza laterale tra la parete e
l’apparecchio min. 10 cm
Page 25
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (0 89)45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
www.gaggenau.com
Loading...