Page 1
Bruks- och monteringsanvisning
EM 220/221
Inbyggnads-mikrovågsugn med grill
Page 2
EM 220/221
1
1. Viktigt att veta Sida 3-5
Före första användningstillfället Sida 3
Råd om användning Sida 3
Allmänna säkerhetsanvisningar Sida 4
Säkerhetsanvisningar till användning av mikrovåg Sida 5
2. Utrustning och funktion Sida 6-9
Utrustning Sida 6
Värmesätt Sida 7
Välj rätt tillagningskärl Sida 8
Översiktstabell över tillagningskärl Sida 9
3. Användning Sida 10-12
Mikrovåg Sida 10
Grill Sida 11
Grill kombinerad med mikrovåg Sida 12
4. Ytterligare funktioner Sida 13-16
3-stegs-programmering Sida 13-14
Tillvalsmeny, ställa in klockslag Sida 15
Barnsäkring Sida 16
5. Praktiska tips Sida 17
6. Rengöring och skötsel Sida 18
7. Åtgärda små fel själv Sida 19
8. Underhåll Sida 20-21
Allmänt Sida 20
Demontering av frontrutan Sida 21
9. Monteringsanvisning Sida 22-23
Tekniska data Sida 22
Installationsanvisningar Sida 22
Inbyggnad Sida 23
Page 3
2
Hjärtliga lyckönskningar till din nya
mikrovågsugn med grill.
Läs noga igenom bruksanvisningen och gör dig
väl förtrogen med din nya apparat, innan du börjar
använda den. I bruksanvisningen finner du viktig
information angående säkerhet, det vill säga ditt
personliga skydd, och även angående
användningen, så att mikrovågsugnen bibehåller i
sitt ursprungliga skick.
På sidan 4 finner du anvisningar som du måste
följa innan du tar mikrovågsugnen i bruk.
I kapitlen Utrustning och Användning får du veta
allt om den nya apparatens funktioner och hur du
utnyttjar dem på rätt sätt.
I kapitlet Rengöring och skötsel får du tips och råd
hur du ska sköta apparaten för att hålla den fräsch
och snygg i fortsättningen.
Och nu återstår bara att önska dig lycka till
vid matlagningen!
Page 4
Före första användningstillfället
Packa upp apparaten och källsortera emballaget
enligt de lokala föreskrifterna. Observera att även
tillbehör finns med i förpackningen. Se till att inte
barn kommer åt förpackningsdetaljerna och
plastfolierna.
Denna enhet är märkt i enlighet med der
europeiska direktivet 2002/96/EG om
avfall som utgörs av eller innehåller
elektroniska produkter (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt
återtagande och korrekt återvinning av uttjänta
enheter.
Kontrollera före inbyggnaden att apparaten inte har
transportskador.
Apparaten får endast anslutas av behörig fackman
enligt energiförsörjningsföretagens aktuellt
gällande föreskrifter samt enligt landets
byggnadsförordningar.
Observera monteringsanvisningen.
Apparatens serienummer finner du på
kontrollsedeln, som medföljer denna
bruksanvisning. Spara kontrollsedeln av garantiskäl
tillsammans med bruks- och
monteringsanvisningen.
Läs noga igenom bruks- och monteringsanvisningen
innan du börjar använda apparaten. Förvara
bruksanvisningen så att den finns nära till hands vid
apparaten.
Rengör apparaten och tillbehörsdelarna noggrant
innan du använder dem för första gången. Då
försvinner eventuell lukt eller föroreningar efter
tillverkningen (se kapitlet "Rengöring och skötsel").
Efter ny anslutning resp. strömavbrott blinkar 08:00
på displayen och symbolen för tidsenheterna. Du
kan ställa in aktuellt klockslag genom att trycka på
knapparna
+ och –. Tryck på en knapp för att bekräfta
den indikerade tiden som aktuellt klockslag.
Råd om användning
Denna apparat är endast avsedd för hushållsbruk
och får inte användas på annat sätt.
Apparaten får endast användas till matlagning. Den
får inte användas till att värma upp rummet där den
är uppställd!
Drift är endast möjlig med stängd lucka.
Vid funktionsstörningar bör du först kontrollera
säkringarna i hushållet. Om det inte är fel på
strömmen, kontakta den affär där du har köpt
mikrovågsugnen eller närmaste Gaggenau
kundservice.
1. Viktigt att veta
3
Page 5
4
Allmänna säkerhetsanvisningar
Om apparaten har gått sönder får man inte använda
den.
Varning! Apparaten blir het under drift. Håll barn
på avstånd! Använd apparaten endast under
uppsikt.
Vid anslutning av elektriska apparater i närheten av
ugnen måste man se till att inte sladdarna kommer i
beröring med heta kokytor.
Varning! Om du stänger ugnsluckan på fel sätt kan
du klämma och skada fingrarna eller händerna.
Varning för brännskador! Grillelementet blir
mycket hett under drift. Var försiktig när du tar ut
maträtterna.
Varning för brandrisk! Förvara inga brännbara
föremål i ugnen! De kan fatta eld vid oavsiktlig
påslagning.
Slå bara på mikrovågen när du har ställt in mat
(eller dryck) i ugnen. Utan mat kan apparaten
överbelastas. Enda undantaget är en kortvarig
utprovning av ett kärl (se råd om kokkärl).
Ugnsluckan måste sluta tätt. Ta alltid bort smuts
eller annat skräp i området kring ugnens
tätningsytor.
Om ugnsluckan (sprucken glasruta) eller luckans
tätning har skadats eller förstörts får apparaten inte
användas, förrän den har blivit reparerad av en
tekniker från kundservicen
.
Observera: Barn får endast använda apparaten
utan uppsikt om de har lärt sig tillräckligt hur den
används. Barnet måste vara i stånd att hantera
apparaten säkert och även kunna inse riskerna med
en felaktig användning.
Skydda mikrovågsugnen mot för stark hetta och mot
väta. Kondensvatten kan uppstå på ugnsluckan,
innerväggarna och på ugnens bottnen. Detta är
normalt och har ingen inverkan på
mikrovågsugnens funktion. Torka bort
kondensvattnet när maträtten är färdiglagad.
Rengör inte apparaten med ångtvätt eller med
vattentryck – risk för kortslutning!
Bryt strömmen vid alla skötselåtgärder. Dra
antingen ur stickproppen eller koppla från
motsvarande säkring.
Reparationer får endast genomföras av behörig
fackman med hänsyn till den elektriska säkerheten.
Ugnens lampa får endast bytas ut av personal från
kundservicen.
Öppna inte höljet! Apparaten drivs med
högspänning.
Användaren ansvarar för att apparaten används på
rätt sätt och hålls i fullgott skick. Garantin gäller inte
för eventuella skador, om de uppstår på grund av
att man inte följer denna bruksanvisning.
Med förbehåll för tekniska ändringar!
Page 6
Säkerhetsanvisningar till användning
av mikrovåg
Håll hela tiden ett öga på livsmedel i behållare av
plast, papp eller annat brännbart material under
uppvärmningen.
Om du upptäcker rök i ugnen, får du inte öppna
ugnsluckan. Slå från apparaten och koppla ur
motsvarande säkring.
Lägg inte in livsmedel direkt i mikrovågsugnen utan
alltid på fat eller i kokkärl. Om vätska kokat över, se
till att den inte kan tränga in inuti apparaten.
Risk för brännskador! När du värmer vätska i
mikrovågsugnen, ställ en kaffesked i koppen, för att
motverka fördröjning av kokningen. Vid fördröjning
av kokning uppnås koktemperatur utan att de
typiska ångbubblorna stiger upp. Redan när man
rör koppen kan vätskan plötsligt koka över eller
stänka. Risk för att man gör sig illa eller får
brännskador.
Babymat: Värm alltid babymat i glas eller flaska
utan lock eller napp. Efter uppvärmningen måste
babymaten röras om ordentligt eller skakas om, så
att värmen fördelas jämnt. Kontrollera temperaturen
innan barnet får sin mat.
Risk för att barnet
bränner sig!
Explosionsrisk!
Värm inte upp mat eller dryck i
fast förslutna kärl.
Explosionsrisk! Alkoholhaltiga drycker får inte
upphettas för starkt.
Värm inte upp mat i varmhållningsförpackningar. De
kan fatta eld. Håll ett öga på livsmedel i
förpackning av plast, papper eller annat brännbart
material under uppvärmningen.
Hopsvetsade plastförpackningar med livsmedel kan
spricka sönder och folier kan smälta.
Försök inte koka ägg med skal och värm inte
hårdkokta ägg i mikrovågsugnen. De kan spricka
sönder explosionsartat. Detta gäller även för
skaldjur och kräftdjur. Vill du servera stekta ägg
eller ägg i glas ur mikron, stick först hål på
äggulan.
Fast skal på t. ex. äpplen, tomater, potatis och även
korvskinn kan spricka. Pricka därför skalet resp.
skinnet före uppvärmningen.
Torka örter, frukt, bröd eller svamp endast under
ständig uppsikt. Vid extrem torkning föreligger
brandrisk.
Hetta inte upp matolja med mikrovåg. Oljan kan
fatta eld.
Kärl av porslin eller keramik kan ha fina små hål i
handtag eller lock. Bakom dessa hål döljer sig små
hålrum. Tränger fukt in i hålrummen kan denna del
av kärlet spricka sönder.
Har du ställt in för hög mikrovågseffekt eller för
lång tid kan livsmedlet antändas och apparaten
skadas.
Mat som värmts upp med mikrovåg avger värme till
kärlet, som då kan bli mycket hett. Använd altid
grytlappar!
5
Page 7
6
Utrustning
Symboler på displayen
1 Grillelement
2 Ugnsbelysning
3 Ventilationsspringor
4 Display med betjäningsknappar
5 Glasbricka för tining och för grilldrift
6 Ugnslucka
7 Stoppknapp
8 Mikrovågsknapp
9 Plusknapp
10 Startknapp, bekräftaknapp
11 Grillknapp
12 Tidsindikering
13 Visning av mikrovågseffekt resp.
av temperatur vid grilldrift
14 Minusknapp
2. Utrustning och funktion
7 89
10 11 12 13 14
12 3
45 6
Driftssymbol,
barnsäkerhetssymbol
Tidssymbol
Grillsymbol
Mikrovågssymbol
Uppvärmningssymbol
vid grilldrift
Page 8
Värmesätt
Mikrovåg
Mikrovågor förvandlas till värme i livsmedel.
Mikrovågor är lämpliga för att tina upp, värma upp
snabbt, smälta och tillaga mat.
Mikrovågseffekter
850 W: för att värma upp drycker och vätskor
snabbt.
600 W: för att värma upp och tillaga maträtter.
425 W: för att sjuda kött och värma upp ömtåliga
maträtter.
200 W: för att låta maten puttra eller svälla.
100 W: för att tina ömtåliga maträtter skonsamt.
Grill
Den effektstarka grillen sörjer för intensiv
uppvärmning av livsmedlen på ytan och bryner dem
jämnt. Temperaturen är inställbar mellan
100 - 220 °C med 5 °-steg, så att du kan reglera
grilleffekten och anpassa den optimalt till maten du
lagar: Låg temperatur för ömtåliga rätter, t. ex.
gratänger, hög temperatur för intensiv bryning av t.
ex. steaks.
Kombinera grill med mikrovåg
Grill och mikrovåg används på samma gång.
Maträtterna blir knapriga och bruna. Tillagningen
går mycket fortare och du sparar dessutom energi.
Apparaten är utrustad med en kylfläkt, som kopplas
till under drift. Fläkten fortsätter att gå en kort stund
efter det att driften stängts av.
Ugnens belysning tänds vid drift och när luckan är
öppen.
En blinkande symbol på displayen innebär att
värdet kan ändras och ännu inte har bekräftats.
Vill du stänga av driften i förtid, tryck 2x på
stoppknappen.
När tillagningstiden är slut hörs en ljudsignal och
apparaten stängs av automatiskt.
När du har satt på ugnen stängs
uppvärmningsprocessen av vid strömavbrott. Den
är fortfarande avstängd när strömmen kommer
tillbaka. Vill du fortsätta det inställda programmet,
tryck på bekräftaknappen.
7
Page 9
Välj rätt tillagningskärl
Använd tillagningskärl av temperaturbeständigt
glas, porslin, keramik eller stengods.
Värmebeständig och mikrotålig plast kan också
användas när man lagar mat med enbart mikrovåg.
Sådant material släpper igenom mikrovågorna bra.
Lämpligt:
Glas, porslin, keramik och stengods och
temperaturbeständig plast.
Metall släpper inte igenom mikrovågor. Därför blir
maten inte varm i slutna metallkärl. Däremot kan
man använda öppna, låga metallkärl, t. ex.
aluminiumformar, som inte får vara högre än
2–3 cm. Se till att placera metalliska föremål på
minst 2 cm avstånd från ugnens innerväggar och
luckans insida. Annars kan det uppstå gnistor som
förstör glaset på luckans insida.
Du kan tillreda maten direkt i ett serveringskärl
och spara mycket disk. Använd inte kärl med guldeller silverdekor om inte tillverkaren uttryckligen
garanterar att de är lämpliga för mikrovärmning.
Är du inte säker på att ett kärl går att använda i
mikron kan du testa det: Ställ det tomma kärlet
20 sekunder i ugnen och slå på maximal effekt.
Om kärlet blir hett eller det uppstår gnistor är kärlet
inte lämpligt.
Observera!
Mikrovågsugnen får inte slås på utan mat.
Enda undantaget är när man testar ett kärl för
att undersöka om det är mikrotåligt.
Uppvärmda rätter avger värme till
matlagningskärlen, som då kan bli heta. Använd
alltid grytlappar när du tar ut maträtterna.
8
Page 10
Kokkärlstyp
Eldfast glas och porslin
(utan metalldetaljer,
t. ex. pyrex eller
jenaglas)
Ej eldfast glas och
porslin (t. ex.
serveringskärl)
Glas- och vitrokeramik
av elsfast/fryståligt
material (t. ex. arcoflam)
Keramik, stengods
1
Plast 2,
värmebeständigupp till
200 °C
Papp, papper
Stekkärl av metall,
t. ex. emalj eller gjutjärn
Bakformar, svarta
lackerade ellernonstickbelagda
Mikrovåg
ja
ja
ja
ja
ja
i vissa fall
endast i speciella fall
nej
Grill
ja
nej
ja
nej
nej
nej
ja
nej
Kombinerad drift
ja
nej
ja
ja
ja
nej
endast i speciella fall
ja
9
Översikt över tillagningskärl
1
Utan metallhaltig glasyr
2
Beakta av tillverkaren angivna maximala temperaturer!
Page 11
10
Mikrovåg
Så här ställer du in:
• Tryck på mikrovågsknappen. Effektläget 850 W
indikeras på displayen.
• Ställ in önskat effektläge mellan 100 - 850 W med
+/– knapparna. Värdet visas på displayen.
Bekräfta det valda värdet med bekräftaknappen.
• Mata in tiden med +/– knapparna. Bekräfta det
valda värdet med bekräftaknappen.
• Tillagningen börjar och tiden räknas ned i
sekundtakt.
• När tillagningstiden är slut hörs en ljudsignal och
apparaten stängs av automatiskt.
Observera dessutom:
Du kan ställa in en tillagningstid på 90 minuter.
Tidsinställningen och effektläget kan ändras under
driften.
Om du trycker på stoppknappen eller öppnar
ugnsluckan avbryts driften. Den fortsätter så snart
som du stänger ugnsluckan och trycker på
startknappen.
Om du vill avsluta tillagningen i förtid, tryck 2x på
stoppknappen.
3. Användning
Page 12
Grill
Så här ställer du in grillen
• Tryck på grillknappen. Temperaturen 190 °C visas
på displayen.
• Ställ in önskad temperatur mellan 100 - 220 °C
med +/– knapparna. Värdet visas på displayen.
Bekräfta det valda värdet med bekräftaknappen.
•
Drift utan timer: Tryck en gång till på
bekräftaknappen. Grillningen startas utan
tidsinställning. Uppvärmningssymbolen lyser tills
den inställda temperaturen har uppnåtts.
•
Drift med timer: Mata in tiden med +/–
knapparna. Bekräfta det valda värdet med
bekräftaknappen. Grillningen börjar och tiden
räknas ned i sekundtakt. Uppvärmningssymbolen
lyser tills den inställda temperaturen har uppnåtts.
När tillagningstiden är slut hörs en ljudsignal och
apparaten stängs av automatiskt.
Observera dessutom:
Man grillar alltid med stängd ugnslucka.
Du kan ställa in grillningstid upp till 90 minuter.
Tidsinställningen och temperaturen kan ändras
under driften.
Öppnar du ugnsluckan avbryts uppvärmningen,
men nedräkningen av den inställda tiden fortsätter.
Uppvärmningen fortsätter så snart som du stänger
ugnsluckan igen.
Vill du avsluta grillningen i förtid, tryck 2x på
stoppknappen.
11
Page 13
Grill kombinerad med mikrovåg
Så här ställer du in:
• Tryck på mikrovågsknappen. Effektläget 850 W
visas på displayen.
• Ställ in önskat effektläge mellan 100 - 850 W med
+/– knapparna. Värdet visas på displayen.
Bekräfta det valda värdet med bekräftaknappen.
• Mata in tiden med +/– knapparna. Tryck sedan på
grillknappen. Temperaturen 190 °C visas på
displayen.
• Ställ in önskad temperatur mellan 100 - 220 °C
med +/– knapparna. Värdet visas på displayen.
Bekräfta det valda värdet med bekräftaknappen
(man måste trycka på bekräftaknappen två
gånger).
• Tillagningen börjar och tiden räknas ned i
sekundtakt.
• När tillagningstiden är slut hörs en ljudsignal och
grillen stängs av automatiskt.
Observera dessutom:
Du kan ställa in en tid på upp till 90 minuter.
Tidsinställningen, temperaturen och effektläget kan
också ändras under driften.
Om man trycker på stoppknappen eller öppnar
ugnsluckan avbryts driften. Den fortsätter så snart
man stänger ugnsluckan igen och trycker på
startknappen.
Vill du stänga av driften i förtid, tryck 2x på
stoppknappen.
12
2x
Page 14
3-stegs-programmering
För tillagning eller upptining med mikrovåg behövs
det ofta två eller tre effektlägen omedelbart efter
vartannat. Dessa kan du ställa in automatiskt på din
mikrovågsugn.
Inställningar som du använder ofta, kan du lagra i
mikron och sedan bekvämt anropa dem vid behov.
Det går att lagra fem sådana program. Varje
program kan ha tre programsteg. Du kan lagra alla
värmesätt i godtycklig ordningsföljd.
Välj helt enkelt ut ett lagrat program och sedan
utförs programstegen automatiskt efter vartannat.
Den sammanlagda tiden för alla programstegen
visas på displayen och räknas ned i sekund- resp.
minuttakt.
Tidsinställningen kan inte ändras under driften.
Har du en gång lagrat en inställning kan du ändra
den när som helst eller ersätta den med en ny
inställning.
Så här ställer du in:
• Håll bekräftaknappen nedtryckt tills du hör en
ljudsignal. P1 syns på displayen. Nu kan du välja
ut önskad programplats (P1 till P5) med +/–
knapparna.
• Håll bekräftaknappen nedtryckt igen, tills du hör
en ljudsignal. P11 syns på displayen, dvs. första
programmet, första programsteget. Nu väljer du
önskad inställning för detta programsteg.
• Gör inställningarna i följande ordningsföljd:
Tillagningstid >> mikrovågseffekt >>
grilltemperatur. Välj önskat värde med +/–
knapparna. För värdet 0 trycker du på + och –
samtidigt. Med mikrovågsknappen går du vidare
till nästa menypunkt.
• Tryck på mikrovågsknappen när du har matat in
alla 3 värdena för att komma till andra
programsteget. Nu kan du välja önskad inställning
för det andra programsteget.
• Tryck på mikrovågsknappen för att komma till
tredje programsteget. Nu kan du välja önskad
inställning för det tredje programsteget.
• Håll därefter bekräftaknappen nedtryckt tills du
hör en ljudsignal för att lagra programmet. Tryck
på stoppknappen för att gå ur
programmeringsmodet.
Observera: Sker ingen inmatning en längre tid
stängs programmeringsmodet av.
Trycker du på grillknappen, går du tillbaka ett
inställningssteg, t. ex. för att ändra eller kontrollera
ett värde.
Så här anropar du ett program
• Håll bekräftaknappen nedtryckt tills du hör en
ljudsignal. P1 visas på displayen. Nu kan du välja
det önskade programmet (P1 till P5) med +/–
knapparna.
• Tryck en gång till på bekräftaknappen. Nu utförs
programmet automatiskt. På displayen räknas
programmets sammanlagda tid ned.
På nästa sida finner du ett exempel på, hur du
ställer in en 3-stegs-programmering.
4. Ytterligare funktioner
13
Page 15
Exempel på en
3-stegs-programmering
I detta exempel ställer du in ett program med
följande programsteg på programplats P3:
1. 20 minuter mikrovågsdrift med 100 W
2. 6 minuter kombinerad grill och mikrovågsdrift
med 425 W och 210 °C grilltemperatur
3. 8 minuter grilldrift med 170 °C
Så här ställer du in
• Håll bekräftaknappen nedtryckt tills du hör en
ljudsignal.
P1 visas på displayen. Tryck på +
knappen tills
P3 syns på displayen.
• Håll bekräftaknappen nedtryckt igen tills du hör
en ljudsignal.
P31 visas på displayen, dvs. tredje
programmet, första programsteget.
• Ställ nu in tillagningstiden: Tryck på + knappen,
tills
20:00 visas på displayen. Tryck på
mikrovågsknappen. På displayen visas
----
.
• Ställ nu in mikrovågseffekten: Tryck på +
knappen, tills
100 visas på displayen. Tryck på
mikrovågsknappen.
• Vid detta programsteg vill du ha enbart mikrovåg
utan grill. Tryck därför en gång till på
mikrovågsknappen.
P32 visas på displayen, dvs.
tredje programmet, andra programsteget.
• Ställ nu in tillagningstiden: Tryck på + knappen,
tills
06:00 visas på displayen. Tryck på
mikrovågsknappen. På displayen visas
----
.
• Ställ nu in mikrovågseffekten: Tryck på +
knappen, tills
425 syns på displayen. Tryck på
mikrovågsknappen.
• Ställ nu in grilltemperaturen: Vid detta
programsteg vill du ha kombinerad drift. Tryck på
+ knappen, tills
210 syns på displayen.
• Tryck nu på mikrovågsknappen, för att komma till
tredje programsteget.
p33 visas på displayen,
dvs. tredje programmet, tredje programsteget.
• Ställ nu in tillagningstiden: Tryck på + knappen,
tills
08:00 visas på displayen. Tryck på
mikrovågsknappen. På displayen visas
----
.
• Vid detta program vill du ha enbart grilldrift.
Tryck därför en gång till på mikrovågsknappen.
• Ställ nu grilltemperaturen: Tryck på + knappen,
tills
170 visas på displayen.
• Håll därefter bekräftaknappen nedtryckt, tills du
hör en ljudsignal för att lagra programmet. Tryck
på stoppknappen för att gå ur
programmeringsmodet.
Observera: Sker ingen inmatning en längre tid
stängs programmeringsmodet av. Trycker du på
grillknappen, går du tillbaka ett inställningssteg,
t. ex. för att ändra eller kontrollera ett värde.
Så anropar du programmet:
• Håll bekräftaknappen nedtryckt, tills du hör en
ljudsignal.
P1 visas på displayen. Tryck på +
knappen, tills
P3 visas på displayen.
• Tryck på bekräftaknappen igen. Programmet
utförs nu automatiskt. På displayen nedräknas
programmets sammanlagda tid.
14
Page 16
Tillvalsmeny, ställa in klocka
I tillvalsmenyn kan du välja ut följande inställningar
till din mikrovågsugn:
• välja visning av grilltemperatur uttryckt i °C eller
°F.
• välja visning av tid antingen i 12h (am/pm) eller
24h.
• koppla in eller från visning av aktuellt klockslag
på displayen.
• ställa in det aktuella klockslaget.
Så här ställer du in
• Håll bekräftaknappen nedtryckt och och tryck
dessutom på grillknappen tills du hör en
ljudsignal. Nu kan du välja önskad visning av
grilltemperaturen ( °C eller °F) med +/–
knapparna. Bekräfta den valda inställningen med
bekräftaknappen.
• Tryck på grillknappen för att komma till nästa
menypunkt. Nu kan du ställa in visning av
klockslaget (12h eller 24h) med +/– knapparna.
Bekräfta den valda inställningen med
bekräftaknappen.
• Tryck på grillknappen för att komma till nästa
menypunkt. Nu kan du koppla till eller från visning
av det aktuella klockslaget på displayen med +/–
knapparna. Bekräfta den valda inställningen med
bekräftaknappen.
• Tryck på grilknappen för att komma till nästa
menypunkt. Nu kan du ställa in det aktuella
klockslaget med +/– knapparna. Du bekräftar
klockslaget och går ur tillvalsmenyn med
bekräftaknappen.
Observera: Du kan bara ställa in aktuellt
klockslag om du har kopplat in visning av
klockslaget på displayen i föregående
menypunkt.
Så här ställer du in det aktuella klockslaget
vid första installationen
När ugnen har installeras för första gången blinkar
08:00 på displayen. Då kan du ställa in klockslaget
med +/– knapparna och bekräftar det med
bekräftaknappen.
15
Page 17
Barnsäkring
Barnsäkringen förhindrar att apparaten slås på
oavsiktligt.
Aktivera barnsäkringen
• Tryck på bekräftaknappen och håll knappen
nedtryckt. Tryck därefter dessutom på
stoppknappen och håll båda knapparna
nedtryckta.
• En signal ljuder. På displayen blinkar
barnsäkerhetssymbolen. Apparaten kan nu inte
sättas på.
Avaktivera barnsäkringen
• Tryck på bekräftaknappen och håll knappen
nedtryckt. Tryck därefter dessutom på
stoppknappen och håll båda knapparna
nedtryckta.
• En signal ljuder. På displayen slocknar
barnsäkerhetssymbolen. Nu kan du sätta på
apparaten precis som vanligt igen.
16
Page 18
Praktiska tips till mikrovågsugnen
Lägg mat som ska tinas upp i ett öppet kärl (utan
lock) eller på glasbrickan.
Upptining av kött ger bästa resultat om köttbitarna,
t. ex. köttfärsbiffar fryses in så platta som möjligt.
Tänk på att inte värma upp maten för länge !
Tillagnings- och uppvärmningstiderna i
mikrovågsugnen är korta. Därför är det i ibland
svårt att hålla rätt på tiden när maten ska vara
färdiglagad. Ställ hellre in kortare tid och fortsätt
tillagningen litet till om så behövs.
Tunt skurna livsmedel är fortare färdiga än tjocka.
Fördela därför livsmedlen lågt i tillagningskärlen.
Undvik att lägga flera lager av livsmedel ovanpå
varandra.
Maten ska alltid lagas i väl slutande kärl. Har du
inget passande lock till kärlet duger också en
tallrik, värmetålig plastfolie eller specialfolie för
mikrovågsugnar.
Ju större mängd mat, desto längre kok- eller
uppvärmningstid. Tumregel: Dubbel mängd =
dubbel tid, halv mängd = halv tid.
Stoppa inte för mycket mat på en gång i
mikrovågsugnen. Små mängder blir fortare färdiga
än stora. Det kan löna sig bättre att värma eller
tillaga två portioner efter vartannat än båda på en
gång.
Somliga rätter måste röras om (t. ex. gryträtter) eller
vändas (t. ex. stor stek).
Du behöver inte tillsätta fett och vatten i vanliga
mängder. Det räcker med att fukta livsmedlet med
litet vatten vid kokning eller pensla med fett vid
stekning.
Kryddor och salt kan du snåla in på, eftersom
livsmedlens egen smak i stort sett bevaras vid
tillagningen i mikron.
Låt maten vila en liten stund efter det att du har
tagit ut den ur mikrovågsugnen. Maten fortsätter att
sjuda ett litet tag och värmen fördelas jämnare.
Praktiska tips till grillningen
Använd bara välhängt kött och skär bort fett och
senor. Spola av köttet hastigt, torka av det med
hushållspapper och krydda det. Salta inte köttet
förrän efter grillningen.
Biffar av nöt- eller griskött ska skäras till ca.
2 – 3 cm tjocklek. Skjut ihop tunnare stycken och
forma dem till en rund skiva. Lägg en tråd runt om
och bind ihop.
Använd glasbrickan på övre eller nedre planet vid
grillningen.
Luckan måste alltid vara stängd vid grillning.
Vänd grillgodset en gång efter ca. 2/3 av tiden. Ta
helst en grilltång till hjälp. Stick inte en gaffel i
köttet, för då kan saften sippra ut och köttet bli torrt.
Mörkt kött, t. ex. oxkött, bryns fortare än ljust kalveller griskött. Det gör ingenting! Grillat ljust kött
och även fiskfilé är ofta ljusbruna på ytan och ändå
väl genomstekta och saftiga inuti.
17
5. Praktiska tips
Page 19
18
Så här undviker du att ugnen blir
smutsig inuti
När du värmer upp maträtter, framför allt menyer på
tallrikar, täck över maten. Det går bra med en
omvänd tallrik, specialfolie för mikrovåg eller ett
tallrikslock av mikrotålig plast.
Använd om möjligt slutna, mikrotåliga kärl vid
tillagning av kött i sås, likaså till grönsaker, ris eller
pasta osv.
Stick flera gånger med en gaffel (eller tandpetare) i
skinnet på höns innan du grillar köttet. Då bildas
inga blåsor, fettet smälter bättre och skinnet blir
knaprigare.
Låt inte maten vara för länge i ugnen vid
kombinerad drift. Överhettning orsakar snabbt
onödiga stänk och fläckar.
Använd helst höga, öppna kokkärl (t. ex. av pyrex
eller arcoflam) när du tillagar kött-, höns- och andra
fetthaltiga rätter.
Så här fäller du ned grillelementet
Du kan fälla ned grillelementet när du ska rengöra
ugnen.
Rengör inte ugnen förrän den har
svalnat.
Vrid infästningens båda klackar framåt. Nu
kan du svänga ned värmeelementet försiktigt.
Observera: Koppla aldrig på apparaten med
nedfällt värmeelement. Sätt fast grillelementet igen
efter rengöringen. Klackarna måste peka bakåt.
Råd om apparatens skötsel
Rengöring utanpå
Det räcker att torka av ugnen med fuktig trasa och
sedan torka efter med mjuk duk. Använd inga
repande svampar. Rengör inte med vanliga
specialmedel för rostfritt och heller aldrig med
skurpulver eller skarpa, starkt alkaliska
rengöringsmedel (t. ex. bakugnssprayer). De kan
förstöra panelen. Om sådana medel av misstag
hamnar på ugnens hölje, torka genast bort dem och
använd då bara vatten.
Rengör luckans tätning regelbundet och avlägsna
matrester och annat skräp omkring luckans
tätningsytor. Luckan måste sluta tätt.
Rengöring inuti
Mestadels räcker det med att torka av ugnen inuti
med fuktig trasa. Använd milt rengöringsmedel om
ugnen har blivit mycket smutsig, t. ex. kring grillen.
Låt ugnen först kylas av. Använd ingen
bakugnsspray eller speciellt rengöringsmedel för
grill. Är ugnens botten kraftigt nedsmutsad
behandla den med speciellt rengöringsmedel för
glaskeramik. Har du tillagat rätter med stark lukt,
hetta upp en kopp vatten med några droppar
citronsaft i 1 – 2 minuter på effektläge 850 W. Det
hjälper mot envis doft. Torka därefter av ugnens
insidor.
Glasbricka
Blötlägg glasbrickan strax efter användningen i
vanlig diskmedelslösning. Sedan går det lätt att ta
bort matrester med diskborste eller -svamp.
Glasbrickan kan också diskas i diskmaskinen.
6. Rengöring och skötsel
Observera:
Denna apparat får inte rengöras med ångtvätt eller
med vattentryck – risk för kortslutning!
Var försiktig så att du inte bränner dig! Vänta
tills apparaten har svalnat och är handvarm
innan du börjar med rengöringen.
Page 20
Smärre fel beror ofta på bagateller. I nedanstående
tabell finner du några tips.
19
7. Åtgärda små fel själv
Fel Möjlig orsak Åtgärd
Det går inte att slå på Nätspänning saknas. Kontrollera säkringen till
apparaten. apparaten.
Det går inte att slå på Barnsäkringen är aktiverad. Avaktivera barnsäkringen.
apparaten, barnsäkerhetssymbolen blinkar.
Det går inte att sätta på Luckan är inte riktigt stängd. Kontrollera att inte matrester
mikrovågen. eller skräp har fastnat i
luckan. Se efter att
tätningsytorna är rena.
Du har inte tryckt på startknappen. Tryck på startknappen.
Maten värms upp Du har ställt in för liten Välj högre effekt.
långsammare än vanligt. mikrovågseffekt.
Du har lagat större mängd Dubbel mängd – dubbel tid.
mat än vanligt.
Matenhar från början varit Rör om eller vänd maten
kallare än vanligt. emellanåt.
När apparaten ansluts för Apparaten befinner sig i Koppla bort apparaten från
första gången lyser demonstrationsmod. nätet med motsvarande
barnsäkerhetssymbolen på säkring. Anslut den till nätet
displayen, men apparaten igen och gå sedan tillväga
värms inte upp efter på följande sätt inom
påslagningen. 3 minuter:
Tryck på
+ knappen och håll
den nedtryckt. Tryck på
stoppknappen, tills du hör en
ljudsignal och
barnsäkerhetssymbolen
slocknar.
Page 21
20
Bryt strömmen till apparaten före alla
reparationer (koppla bort motsvarande
säkringar).
Kontrollera först av allt säkringarna i hushållet om
ett fel har uppstått.
Om apparaten inte fungerar trots att det inte är fel
på strömförsörjningen, kontakta din fackhandel
eller närmaste Gaggenau kundservice. Ange vilken
modell det rör sig om. Modellen är angiven på
typskylten (som medföljer denna bruksanvisning).
Reparationer får endast utföras av behörig fackman
med hänsyn till apparatens säkerhet.
Vid felaktiga ingrepp gäller inte garantiåtagandet!
Lampskyddet är av tekniska skäl fastklistrat i
ångugnen. Lampbyte får endast utföras av
Gaggenau kundservice.
8. Underhåll
Obs!
Lampskyddet får inte tas av.
Page 22
21
Demontering av frontrutan
Apparatens lucka ventileras aktivt. Därför kan det
så småningom fastna damm- och fettpartiklar på
frontrutan. Demontera då frontluckan för att ta bort
smutsen.
Så här gör du:
• Ta bort den nedre skruven i luckhandtaget.
• Ta bort den övre skruven i handtaget och ta av
handtaget.
• Håll fast frontrutan med ena handen och skaka
luckan lätt fram och tillbaka. Ta sedan ut glasrutan
framåt.
Nu kan du rengöra rutan.
Monteringen sker i omvänd ordningsföljd.
Observera att glasrutan skall sättas in på
gångjärnssidan först. Håll fast rutan med ena
handen så att den inte kan falla ur.
Page 23
Tekniska data
Anslutningsvärde: 220-240 V AC, 16 A
Värmeeffekt:
Grill: 1 800W
Total effekt: 3 600W
Med förbehåll för tekniska ändringar.
Installationsanvisningar
Observera kapitel 1 (Viktigt att veta). Apparaten får
endast installeras av behörig installatör. Vid
installationen måste man följa samtliga föreskrifter
från strömförsörjningsföretagen och landets
gällande byggnadsförordningar.
Installatören ansvarar för att ugnen fungerar felfritt
på uppställningsplatsen. Han måste förklara för
användaren, hur man kan skilja apparaten från nätet
om så skulle behövas.
Reklamation gällande fel som uppkommit genom att
man inte följt anvisningarna kan inte godkännas.
Man skall bryta strömmen till ugnen när den ska
repareras eller i en nödsituation. Koppla då bort
motsvarande säkring.
Reparationer och underhållsåtgärder får endast
utföras av skolad servicetekniker.
Förutsättningarna för elanslutningen måste stämma
överens med uppgifterna på typskylten!
På ugnens utsida är ett kopplingsschema påklistrat
som också visar anslutningsvarianter.
Använd ingen förlängningssladd ! Ugnens
elektriska säkerhet är endast garanterad om husets
jordningssystem är installerat enligt föreskrift.
Tillverkaren ansvarar inte för skador som kan
uppkomma om ugnen har jordats på fel sätt eller
inte jordats alls.
Apparaten kan anslutas antingen till 220-240 V
1fas
~~
eller 400V 2faser
~~
via eluttag resp.
anslutningsdosa installerade enligt föreskrift.
Vid anslutning till 220-240 V 1fas-
~~
måste man
avsäkra med en 16 A säkring. Vid anslutning till 400
V 2faser
~~
måste avsäkring ske med 2 x 10 A.
Ugnen är seriemässigt dimensionerad för
märkspäning 220-240 V1fas
~~
och kan ändras enligt
typskylten till 400V 2faser
~~
.
Man måste följa det kommunala elverkets
föreskrifter.
På installationssidan måste det finnas en
frånskiljaranordning med en kontaktöppningsvidd
på minst 3 mm (t. ex. säkring eller automatsäkring).
Följ brandskyddsföreskrifterna i närheten av
värmekänsliga och brandfarliga ämnen.
Vid anslutning av nätledningen måste man använda
en ledning av minst typ H05 VV-F 3 x 1,5 mm
2
.
22
9. Montageringsanvisning
Page 24
Inbyggnad
Så här gör du:
• Packa upp ugnen och kontrollera att den inte har
några transportskador.
• Ta bort transportsäkringen under handtaget och
avlägsna klisterbandet från luckan.
• Välj en flexibel nätkabel som är dimensionerad för
ugnens nominella förbrukning och anslutningstyp.
• Skjut in ugnen i köksinredningen. Skruva fast den
med den medföljande träskruven i
inbyggnadsskåpets hylla på handtagssidan, direkt
under den övre panelen.
Observera: Kontrollera med vattenpass att ugnen
är inbyggd exakt vågrätt.
• Kontrollera efter inbyggnaden att
beröringsskyddet är säkerställt (i enlighet med de
elektriska provningsföreskrifterna).
• Kontrollera att apparaten fungerar felfritt.
• Rengör ugnen (se kapitlet "Rengöring och
skötsel").
5080010707 sv 07.05 EB 23
Placera anslutningen ovanför
apparaten
min.
560
560
min.
900
450
75
58
10
445
Apparatens avstånd till väggen
i sidled min. 10 cm
542
590
37,5
455
Page 25
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (0 89)45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
www.gaggenau.com
Loading...