Gaggenau AT400130, AT400100 User Manual [de]
1
Montageanleitung
bitte aufbewahren
Installation Instructions
please keep
Notice de montage
à garder soigneusement
Installatievoorschrift
goed bewaren
Istruzione per l’installazione
si prega di conservare
de
en
fr
nl
it
es
pt
Instrucciones de Montaje
por favor, guardar
Instruções de montagem
por favor, guardar
Monteringsanvisning
spara anvisningen
Montagevejledning
bedes opbevaret
Monteringsanvisning
må oppvevares
Asennusohjeet
säilytä ohjeet
Instrukcja instalacyjna
proszę zachować
Οδηγίεσ εγκατάστασησ
παρακαλώ φυλάξτε
Инструкция по монтажу
просим хранить
sv
da
no
fi
pl
el
ru
1
AT 400-101/131
A
275
1057/1362
A
285
10
30
670-800
ø 165
190
60
495
555
151
185
148
=
ø 165
B
860-872
1160-1172
=
40
370
390
ø 165
255
2
2
A
C
E
G
B
D
F
H
CE 490 / CI 490 CE 490 / CI 490
CE 490 / CI 490
Vario 400*
Vario 400*
*
*
*
*
*
*
*
*
600
600
670-800
370185
265
370185
265
Min 650
Min 750
d
670-800
370185+d
265
370185
265
670-800
670-800
265
495
Min 1300
550
600-800
370185
265
590
670-800
670-800
(AA 409-900/
930: Max 910)
265
495
Min 1300
Min 750
450-480
550
370185
265
480
550
Min 820-850
670-800
(AA 409-900/
930: Max 910)
3
555
370
60
0
0
10
340
185
495
Vario 400: min. 750
CE/CI 490: min. 600
AA 409
400 / 430
max. 495
2,0 m
min. 80
86
0– 872
1160– 1172
AA 409–400/430
3
4
555
370
60
0
0
340
10
185
495
151
Vario 400: min. 750
CE/CI 490: min. 600
AA 409
400 / 430
407
ø165
ø165 ø165
192
2,0 m
min. 100
(mit/with/avec/
con AD 8...)
86
0– 872
1160– 1172
AA 409–400/430
4
5
50*
153
1041/1346
max. 900/1170
* mit/with/avec/con AA 409 400/430
(d)
1057/1362
670-800
860–872
1160–1172
max. 900/1170
min. 40
B
B
B
A
5
6
50*
146
1041/1346
max. 900/1170
* mit/with/avec/con AA 409 400/430
670–
800
860–872
1160–1172
1057/1362
min. 40
max. 900/1170
B
B
B
A
6
7
7
B
A
20
B
C
B
B
8
m
Sicherheitshinweise
Vorsicht, Verletzungsgefahr! Scharfe Kanten an
der Unterkante des Geräteoberteils.
Vorsicht, Kippgefahr! Geräteoberteil nicht
aufrecht auf den Boden stellen.
Vorsicht! Bei der Montage Anschlusskabel nicht
einklemmen.
Vorsicht! Gerät nur in eingebautem Zustand an
das Stromnetz anschließen.
Nur ein autorisierter Fachmann darf das Gerät
anschließen und in Betrieb nehmen. Montage anleitung und lokale Installationsvorschriften
beachten.
Dem Benutzer ist zu erklären, wie er im Bedarfsfall
das Gerät stromlos machen kann.
Hinweise zum Einbau
Die Tischlüftung ist zur Kombination mit
Elektrogeräten bis zu einer Gesamtleistung von
max. 12 kW zugelassen.
Der Betrieb in Kombination mit Gasgeräten ist
nicht zugelassen.
AT 400-131 ist ausgelegt für den Betrieb mit drei
Gaggenau Vario 400-Geräten. AT 400-101 ist ausgelegt für den Betrieb mit zwei Vario 400-Geräten
oder Elektrokochfeldern bis 95 cm Breite.
Die Geräteabdeckungen (VD 400) von Gaggenau
Vario-Geräten müssen entfernt werden. Bei
Betrieb der Fritteuse VF 411 vor der Lüftung kann
die Frittierkorbaufhängung nicht verwendet
werden.
Je nach Einbausituation ist die Kombination mit
einem darunter eingebauten Backofen möglich.
Der Backofen muss die Norm-Möbeltemperatur
einhalten.
Gebläsegehäuse im Unterschrank nicht als
Ablagefläche benutzen. Ein Zwischenboden im
Unterschrank muss abnehmbar bleiben.
Abluftbetrieb
•
Die Abluft wird über einen Lüftungsschacht
nach oben, oder direkt durch die Außenwand
ins Freie geleitet.
Hinweis: Die Abluft darf weder in einen in Betrieb
befindlichen Rauch- oder Abgaskamin noch in einen
Schacht, welcher der Entlüftung von
Aufstellungsräumen von Feuerstätten dient,
abgegeben werden.
•
Soll die Abluft in einen nicht in Betrieb
befindlichen Rauch- oder Abgaskamin geführt
werden, ist die Zustimmung des zuständigen
Schornsteinfegermeisters einzuholen.
•
Bei der Ableitung von Abluft sind die
behördlichen und gesetzlichen Vorschriften
(z.B. Landesbauordnungen) zu beachten.
•
Wird die Abluft durch die Außenwand
geleitet, sollte ein Teleskop-Mauerkasten
verwendet werden.
Installationszubehör
Sie können folgendes Installationszubehör
bestellen:
AA 409-400: Möbelstrebe 86 cm für AT 400-101
AA 409-430: Möbelstrebe 116 cm für AT 400-131
Die Möbelstreben sind verwendbar als Unterzug
für die Arbeitsplatte und Ersatz für Schrankzarge
oder als Auflage für den Gebläsebaustein anstelle
eines Schrankbodens.
AA 409-900: Teleskopverlängerung für AT 400-101
AA 409-930: Teleskopverlängerung für AT 400-131
Teleskopverlängerung max. 110 mm zwischen
Oberteil und Gebläsegehäuse.
AA 010-410: Luftauslassgitter für AT 400-101/131.
Edelstahlfarbig 90cm wie IK 300. Mit
Befestigungselementen. Höhe anpassbar.
ZB 020-090: Zusatzlamelle für Luftauslassgitter
AA 010-410. Höhe 30 mm, mehrere Lamellen montierbar.
AD 7.. : Rundrohr-System für Abluftbetrieb
AD 8.. : Flachkanal-System für Abluftbetrieb
Für Umluftbetrieb müssen Sie folgendes
Sonderzubehör separat bestellen:
AA 409-100: Aktivkohlefilter und Fettfeinfilter für AT
400-101
AA 409-130: Aktivkohlefilter und Fettfeinfilter für AT
400-131
Gerätemaße – Bild 1
A
Der Tischlüftungsdeckel muss zum
Lampenwechsel abnehmbar sein.
B Nur bei Umluftbetrieb:
Der Zugang zum Wechseln des Geruchs filters muss von vorne möglich sein.
Gerätekombinationen – Bild 2
*
Sockelhöhe bei Umluft min. 80 mm,
Sockelhöhe bei Abluft mit AD 8.. min. 100 mm
Einbausituationen A, B, D, E und F sind möglich
gegen eine Wand oder in eine Insel.
A Montage in Arbeitsplattentiefe 60 cm mit
kurzen Auszügen
Arbeitsplattentiefe 60 cm, Kombination mit
Gaggenau Kochfeld CE/CI490. Möbelkorpus
55 cm mit kurzen Auszügen. Geringe Tiefe
für Blendenbefestigung beachten (Gebläse gehäuse muss von vorne zugänglich sein).
de
9
B Montage in Arbeitsplattentiefe 60 cm mit
Drehtüren-Unterschrank
Arbeitsplattentiefe 60 cm, Kombination mit
Gaggenau Kochfeld CE/CI490. Möbelkorpus
55 cm mit Drehtüren. Böden und Rückwand
müssen demontierbar sein. Das untere Tür scharnier muss nach oben versetzt werden.
C Rückwandverkleidung auf Arbeitsplatte
aufsitzend
Arbeitsplattentiefe 65 cm, Kombination mit
Gaggenau Kochfeld CE/CI490, aufgesetzte
Rückwand hinter Kochstelle. Ausschnittsmaß
ist abhängig von Dicke der Rückwand.
Möbelkorpus 55 cm mit kurzen Auszügen.
Geringe Tiefe für Blendenbefestigung
beachten (Gebläse gehäuse muss von vorne
zugänglich sein).
D Kombination mit Standard-Kochfeldtiefe
Arbeitsplattentiefe 75 cm, Kombination mit
Gaggenau Vario 400 (nur VC, VF, VI, VK,
VP, VR) oder Elektrokochfeld. Möbel korpus
55 cm mit Auszügen.
E Montage zwischen zwei Unterschränken
mit durchgehender Arbeitsplatte
Arbeitsplattentiefe 75 cm, Kombination mit
Elektrokochfeld. Offene Ablage unter
Kochfeld. Boden und Rückwand müssen
demontierbar sein. Gehäuse unten mit
Möbelstrebe AA 409-400/430 abstützen.
F Kombination mit Einbau-Backofen
Nische 45/48 cm
Arbeitsplattentiefe 75 cm, Kombination mit
Elektrokochfeld und Gaggenau Backofen
EB 385/388 oder Kompaktbackofen (NormMöbeltemperatur). Möbelkorpus 55 cm.
Teleskopverlängerung AA 409-900/930 zwischen Oberteil und Gebläsegehäuse nötig.
G Kombination mit Einbau-Backofen
Nische 59 cm
Insel übertief. Kombination mit Elektro kochfeld und Backofen (Norm-Möbel temperatur). 2x Möbelkorpus 55 cm.
Verkürzte Auszüge. Teleskopverlängerung
AA 409-900/930 kann verwendet werden.
H Kombination mit Vario 400 und Einbau-
Backofen Nische 48 cm
Insel übertief. Kombination mit Gaggenau
Vario 400 (nur VC, VI, VP, VR) und Backofen EB 385/388. 2x Möbelkorpus 55 cm.
Verkürzte Auszüge. Teleskopverlängerung
AA 409-900/930 kann verwendet werden.
Gerätemaße Umluftbetrieb – Bild 3
Alle Tiefenmaße beziehen sich auf die hintere
Kante des Oberteils der Tischlüftung. Eventuell
aufgesetzte Rückwand hinter der Kochstelle
berücksichtigen.
Tu rscharniere von Drehtu ren eventuell versetzen.
Der Ausschnitt im Unterschrankboden kann um
Ständerpositionen ausgespart werden, solange der
freie Mindestquerschnitt von 1800 cm
2
gewähr -
leistet ist.
Bei den Maßen des Schrankboden-Ausschnitts die
endgültige Position des Unterschrankes berück sichtigen. Bezugsmaß ist die Kante der Rückwand
des Lüftungsoberteils.
Die Auslassöffnung in einer Sockelblende so groß
wie möglich ausführen (min. 720 cm2), um den
Luftzug niedrig zu halten. Der Luftaustritt aus dem
Sockel kann an beliebiger Stelle erfolgen. Der
Luftaustritt im Sockel kann mit dem Luftauslass gitter AA 010-410 verblendet werden.
Bei Insel: Alternativ Gebläse um 180° gedreht
einbauen.
Den verbleibenden Steg in der Arbeitsplatte
(min. 50 mm) zwischen den Ausschnitten mit
einem Unterzug verstärken. Hierfür und zur
Stabilisierung des Möbels wird die Möbelstrebe
AA 409-400/430 eingesetzt.
Gerätemaße Abluftbetrieb – Bild 4
Alle Tiefenmaße beziehen sich auf die hintere
Kante des Oberteils der Tischlüftung. Eventuell
aufgesetzte Rückwand hinter der Kochstelle
berücksichtigen.
Tu rscharniere von Drehtu ren eventuell versetzen.
Anschluss der Abluftrohre direkt auf den
Gebläseausgang im Gebläsekasten.
Bei Insel: Alternativ Gebläse um 180° gedreht
einbauen.
Den verbleibenden Steg in der Arbeitsplatte
(min. 50 mm) zwischen den Ausschnitten mit
einem Unterzug verstärken. Hierfür und zur
Stabilisierung des Möbels wird die Möbelstrebe
AA 409-400/430 eingesetzt.
Möbelmaße an Wand – Bild 5
A: Ausschnitt Umluftbetrieb min. 1800 cm
2
B: Ausschnitt Abluftbetrieb optional ø165 mm
Alle Tiefenmaße beziehen sich auf die hintere
Kante des Oberteils der Tischlüftung. Eventuell
aufgesetzte Rückwand hinter der Kochstelle
berücksichtigen.
Möbelmaße in Insel – Bild 6
A: Ausschnitt Umluftbetrieb min. 1800 cm
2
B: Ausschnitt Abluftbetrieb optional ø165 mm
Das Gebläse kann um 180° gedreht eingebaut
werden. Die Fuge bei einer zusammengesetzten
Arbeitsplatte kann unter der rückseitigen
Gerätekante verlaufen.
10
Kombination mit InduktionsKochfeldern – Bild 7
Bei Kombination mit Induktions-Kochfeldern die
folgenden freien Querschnitte zwischen Möbel und
Tischlüftung einhalten, um die Zu- und Abluftzirku lation des Induktionsgerätes zu ermöglichen:
A Vor dem Luftkanal: 20 mm Abstand zur
Rückseite von Schub laden, Ofen oder
Möbelinnenwand.
B Neben dem Luftkanal: Den Spalt zwischen
Luftkanal und Möbelseitenwand frei lassen.
C An der hinteren Gehäusekante:
Den Querschnitt zwischen Gehäuse und Wand
sowie zum Boden frei lassen.
Gerät einbauen
1 Gerät vor dem Einbau auf Transportschäden
überprüfen.
2 Ausschnitte in Arbeitsplatte herstellen.
Waagrechte Montage der Arbeitsplatte
überprüfen.
3 Gebläsegehäuse in Unterschrank einschieben.
4 Geräteoberteil von oben durch Ausschnitt in
der Arbeitsplatte auf Gebläsegehäuse auf schieben. Dichtungsprofil nicht beschädigen.
5 Gerät im Schrank ausrichten: Bezugspunkt für
die Möbelmaße ist die Rückwand des Geräteoberteils (bündig zur Wand) und der Arbeits plattenausschnitt.
6 Gebläsedeckel abnehmen.
7a Nur bei Umluftbetrieb:
Korrekte Platzierung der Ausblasöffnung im
Unterschrank (mind. 1800 cm
2
) durch den
Gehäuseboden anzeichnen und ausschneiden.
Die Ausblasöffnung muss vollständig vom
Gebläsegehäuse abgedeckt sein.
Die beiden seitlichen Durchbrüche im Lüfter gehäuse mit der beiliegenden Schutzfolie von
innen abkleben.
7b Nur bei Abluftbetrieb:
Für seitlichen Ausgang des Abluftrohrs:
Durchbruch im Lüftergehäuse mit einem geeigneten Werkzeug (z. B. Gummihammer) entfernen. Den anderen Durchbruch mit der beiliegenden Schutzfolie von innen abkleben.
Vorsicht, Verletzungsgefahr durch Grate im
Ausschnitt.
Korrekte Platzierung der Ausblasöffnung im
Unterschrank durch den seitlichen Auslass
anzeichnen und ausschneiden.
Falls das Abluftrohr nach unten aus dem
Lüftergehäuse geführt wird, die beiden seitlichen Durchbrüche im Lüfter gehäuse mit der
beiliegenden Schutzfolie von innen abkleben.
8 Gebläsegehäuse seitlich vorne festschrauben,
ggf. seitliche Abstandshalter unterlegen. Bei
überbreitem Möbel vorne am Bodenblech
festschrauben.
9 Gerätevorderkante auf der Arbeitsplatte
markieren. Geräteoberteil leicht anheben und
beidseitig unterlegen. Entlang der Markierung
auf der Arbeitsplatte Silikon auftragen. Geräte oberteil wieder auf Arbeitsplatte absenken und
Silikon glätten.
10 Möbelstrebe am Gerät, seitlich im Schrank
und an Arbeitsplatte festschrauben.
11a Nur bei Umluftbetrieb:
Aktivkohlefilter in Gebläsegehäuse einlegen,
auf plane Lage achten. Gebläsedeckel
befestigen.
11bNur bei Abluftbetrieb:
Anschluss des Abluftkanals direkt im Gebläsegehäuse mit Rohrbogen 90° AD 754 044. Das
Schutzgitter auf dem Stutzen nicht entfernen.
Verrohrung mit AD7.. oder AD8.. herstellen.
Alle Verbindungen mit Dichtband abkleben.
12 Transportsicherung aus Ansaugöffnung
entfernen.
13 Ablagefläche nach oben abnehmen. Leucht -
stofflampe in Fassung einsetzen und drehen,
bis sie einrastet. Ablagefläche auflegen.
Elektrischer Anschluss
Gesamtanschlusswert AT 400-101: 310 W
Gesamtanschlusswert AT 400-131: 316 W
Licht: 30 W (AT 400-101) / 36 W (AT 400-131)
Die Angaben auf dem Typenschild beachten.
Technische Änderungen vorbehalten.
Die Anschlusskabel der Kochgeräte mittig durch
den Luftkanal nach hinten führen. Durchführung
von Wasserzu- und -ableitungen ist nicht zulässig.
Stecker des Steuerkabels in Geräteunterteil einstecken.
Stecker des Anschlusskabels in eine erreichbare
Steckdose stecken. Ist nach der Montage der
Netzstecker nicht mehr erreichbar, muss die
allpolige Trennung vom Netz über einen
erreichbaren Trennschalter mit mindestens 3 mm
Kontaktabstand vorgesehen werden.
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes
beschädigt wird, muss sie durch eine spezielle
Anschlussleitung ersetzt werden, die vom
Hersteller oder seinem Kundendienst erhältlich ist.
m
Safety notes
Warning, risk of injury! The lower edges of the
top part of the ventilation are sharp.
Warning, appliance may fall over! Do not place
the top part of the ventilation upright on the
floor.
Warning! Do not jam connecting cable during
installation.
Warning! Only connect the appliance to the
mains when it has been built in.
The appliance must be installed and connected by
an authorised specialist. Observe the installation
instructions and regional regulations.
The installer must explain to the user how the appliance
can be isolated from the mains whenever required.
Notes on installation
Combination of the table ventilation with an
electric cooktop is permitted up to a maximum
output of 12 kW.
Operation in combination with gas cooktops is
not permitted.
AT 400-131 is suitable for combination with three
Gaggenau Vario 400 appliances. AT 400-101 is
suitable for combination with two Vario 400
appliances or electric cooktops up to a width of
95 cm.
When installing together with Vario appliances, the
appliance cover (VD 400) needs to be removed.
The frying basket holder cannot be used when
operating the deep fryer VF 411 in front of the table
ventilation.
Ovens that do not exceed the maximum allowed
cabinet temperature can be combined with the table
ventilation if built-in situation permits.
Do not use the fan housing as a support base. An
intermediate shelf in the base cupboard must be
removable.
Exhaust-air mode
•
The exhaust air is conveyed upwards via a
ventilation shaft or directly through the outer
wall to the exterior.
Note: The exhaust air must not be conveyed into a
functioning smoke or exhaust gas flue or into a
shaft which is used to ventilate
installation rooms which contain heating
appliances.
•
Before conveying the exhaust air into a nonfunctioning smoke or exhaust gas flue, obtain
the consent of the appropriate heating
engineer.
•
Discharge exhaust air in accordance with the
official and statutory regulations (e.g. regional
building laws).
•
If the exhaust air is conveyed through the outer
wall, a telescopic wall box should be used.
Accessories for installation
You can order the following accessories for
installation:
AA 409-400: Furniture support 86 cm for
AT 400-101
AA 409-430: Furniture support 116 cm for
AT 400-131
Recommended as bearer for the worktop, instead of
a cabinet frame, or to support the fan housing,
replacing the need for a cabinet base.
AA 409-900: Telescopic extension for AT 400-101
AA 409-930: Telescopic extension for AT 400-131
Telescopic extension max. 110 mm between table
ventilation and fan housing.
AA 010-410: Air exhaust grille for AT 400-101/131.
Stainless steel colour, 90cm as IK 300. Including
installation fittings. Height adjustable.
ZB 020-090: Additional louvre for air exhaust grille
AA 010-410. Height 30 mm, several louvres can be
installed.
AD 7.. : Cylindrical pipe ducts for air extraction
AD 8.. : Flat rectangular ducts for air extraction
Please order the following special accessories for
air recirculation mode:
AA 409-100: Activated carbon filter and grease fine
filter for AT 400-101
AA 409-130: Activated carbon filter and grease fine
filter for AT 400-131
Dimensions – figure 1
A
The table ventilation cover must remain
removable to permit changing of the lamp.
B Only for recirculating air mode:
access to the base cabinet from the front
must remain possible to change the odour
filter.
Combination possibilities – figure 2
*
plinth height min.80mm for air recirculation,
plinth height min.100mm for air extraction with AD 8..
Installations A, B, D, E and F are possible against
a wall or in an island.
11
en
A Installation in work surface 60 cm deep
with short drawers
Work surface depth 60 cm, combination with
Gaggenau cooktop CE/CI490. Cabinet
depth 55 cm, short pull-out drawers. Shallow
depth for fixing front panel (access to the
front of the fan housing must remain possible).
B Installation in work surface 60 cm deep
with swing doors
Work surface depth 60 cm, combination with
Gaggenau cooktop CE/CI490. Cabinet
depth 55 cm, swing doors. Cabinet shelves
and rear wall must remain detachable.
Reposition the lower hinges on swing doors.
C Fitted rear panel placed upon work surface
Work surface depth 65 cm, combination with
Gaggenau cooktop CE/CI490, fitted rear
panel behind cooktop. Worktop cutout
depends on thickness of rear panel. Cabinet
depth 55 cm, short pull-out drawers. Shallow
depth for fixing front panel (access to the
front of the fan housing must remain possible).
D Combination with standard depth hob
Work surface depth 75 cm, combination with
Gaggenau Vario 400 (VC, VF, VI, VK, VP,
VR only) or electric cooktop. Cabinet depth
55 cm, pull-out drawers.
E Installation between two cabinets with
continuous work surface
Work surface depth 75 cm, combination with
electric cooktop. Open storage shelves
under cooktop. Base and rear wall must
remain detachable. Support fan housing with
furniture support AA 409-400/430.
F Combination with built-in oven 45/48 cm
high
Work surface depth 75 cm, combination with
electric cooktop and Gaggenau oven EB
385/388 or compact oven (must not exceed
the maximum allowed cabinet temperature).
Cabinet depth 55 cm. Use telescopic extension AA 409-900/930 between upper part of
table ventilation and fan housing.
G Combination with built-in oven 59 cm high
Island oversize depth, combination with electric cooktop and oven (must not exceed the
maximum allowed cabinet temperature). 2x
cabinet depth 55 cm, short pull-out drawers.
Telescopic extension
AA 409-900/930 can be used.
H Combination with Vario 400 and built-in
oven 48 cm high
Island oversize depth, combination with
Gaggenau Vario 400 (only VC, VI, VP, VR)
and oven EB 385/388. 2x cabinet depth 55
cm, short pull-out drawers. Telescopic extension AA 409-900/930 can be used.
Dimensions for air recirculation
mode – figure 3
All depths are measured from the rear edge of the
upper part of the table ventilation. Make allowances
for a possible fitted rear panel.
If necessary, reposition the lower hinges on swing
doors.
The opening in the lower cabinet shelf may be
increased as long as the free minimum crosssection of 1800 cm
2
is maintained.
The final position of the base cabinet must be taken
into account when measuring the cut-out in the
base cabinet. All depths are measured from the rear
edge of the upper part of the table ventilation.
The exhaust outlet in the plinth should be as large
as possible (min. 720 cm
2
) to minimise draughts.
The location of the exhaust outlet in the plinth is
customer-defined. The air exhaust grille AA 010410 can be used to cover the exhaust outlet in the
plinth.
For island: Alternatively turn fan 180°.
The remaining surface of the worktop (min. 50 mm)
between the recesses must be reinforced with a
support. Furniture supports AA 409-400/430 can
be used for this and to stabilise the cabinet.
Dimensions air exhaust mode –
figure 4
All depths are measured from the rear edge of the
upper part of the table ventilation. Make allowances
for a possible fitted rear panel.
If necessary, reposition the lower hinges on swing
doors.
Attachment of exhaust pipe directly in the blower
housing onto the blower outlet.
For island: Alternatively turn fan 180°.
The remaining surface of the worktop (min. 50 mm)
between the recesses must be reinforced with a
support. Furniture supports AA 409-400/430 can
be used for this and to stabilise the cabinet.
Cabinet dimensions wall situation –
figure 5
A: Cut-out min. 1800 cm2for air recirculation
B: Cut-out ø 165 mm for exhaust pipe if required
All depths are measured from the rear edge of the
upper part of the table ventilation. Make allowances
for a possible fitted rear panel.
12
13
Cabinet dimensions island situation
– figure 6
A: Cut-out min. 1800 cm2for air recirculation
B: Cut-out ø 165 mm for exhaust pipe if required
Alternatively turn fan 180°. Place joint for
assembled worktop under rear part of the
ventilation housing.
Combination with induction hobs –
figure 7
In combination with induction hobs the following
free spaces between cabinet and table ventilation
must be observed to allow circulation of air to and
from the induction hob:
A In front of the air duct:
20 mm distance to the rear side of drawers,
oven or cabinet inside wall.
B Beside the air duct:
Keep the gap between the air duct and the
cabinet side wall free.
C On the rear edge of the housing:
Keep the following spaces free:
– housing and wall
– housing and floor
Installation
1 Check appliance for any transport damage.
2 Cut out worktop opening. Check that worktop
is level.
3 Insert blower housing into base cabinet.
4 Lower top part of the ventilation unit through
the opening in the worktop onto the fan
housing. Do not damage the seal.
5 Align appliance in cabinet: All depths are
measured from the rear edge of the top part of
the table ventilation (flush with the wall) and the
opening in the worktop.
6 Take off ventilator lid.
7a Only for air recirculation mode:
Mark correct position of exhaust opening on
cabinet base (min. 1800 cm
2
) through the
blower housing base. Cut out opening. Blower
housing must fully cover exhaust opening.
Seal break-out openings on the side wall inside
the blower housing with the protective film
included.
7b Only for air exhaust mode:
For exhaust pipe to the side: remove break-out
opening in the blower housing with a suitable
tool (e.g. rubber mallet). Seal remaining breakout opening on the side wall inside the blower
housing with the protective film included.
Warning, risk of injury! Avoid burrs in breakout opening.
Mark correct position of exhaust opening on
cabinet through the break-out opening. Cut out
opening.
For exhaust pipe through the cabinet base: seal
break-out openings on the side wall inside the
blower housing with the protective film
included.
8 Screw fan housing to front of the cabinet side
walls, use spacers if necessary. For oversize
cabinets screw fan housing to cabinet bottom.
9 Mark front of the housing on worktop. Lift
appliance top part slightly and support on both
sides. Apply silicone along marking on worktop.
Lower appliance top part onto worktop.
Smoothen silicone.
10 Screw furniture support onto appliance,
cabinet side walls and worktop.
11a Only for air recirculation mode:
Insert activated carbon filter in fan housing. The
filter mat must lie flat. Refit ventilator lid.
11bOnly for air exhaust mode:
Attachment of exhaust pipe directly in the
blower housing using 90° elbow pipe (AD 754
044). Do not remove the grid on the blower
outlet. Connect ducting using AD7.. or AD8..
Seal all connections with tape.
12 Remove the transport safeguard from the air
intake.
13 Lift off cover. Insert fluorescent lamp into the
socket. Turn fluorescent lamp in socket until it
engages. Replace cover.
Electrical connection
Total rating AT 400-101: 310 W
Total rating AT 400-131: 316 W
Light: 30 W (AT 400-101) / 36 W (AT 400-131)
Observe rating plate data. Technical modifications
reserved.
The connecting cables of the cooking appliances
are laid through the middle of the air duct to the
rear. Water in/outlet pipes must not be laid through
the air duct.
Insert the plug of the control cable into the fan
housing.
Insert the plug of the connecting cable into an
accessible socket. If all poles of the appliances
cannot be isolated from the mains by removing an
accessible plug, an isolating device with a contact
gap of at least 3 mm must be installed.
If the mains connecting cable is damaged, it must
be replaced with a special mains connecting cable
that is available through the manufacturer or its
customer service.
14
m
Consignes de sécurité
Attention, risque de blessure ! Le bord inférieur de
la partie supérieure de l’appareil comporte des
arêtes vives.
Attention, risque de basculement ! Ne pas poser la
partie supérieure verticalement sur le sol.
Attention ! Ne pas coincer le cordon d’alimentation
au moment du montage.
Attention ! Ne pas brancher l’appareil au secteur
tant qu’il n’est pas monté.
Le branchement et la mise en service de l’appareil
doivent être effectués uniquement par un technicien
autorisé. Respecter la notice de montage et les normes
locales d’installation.
Expliquer à l’utilisateur comment il peut mettre
l’appareil hors tension en cas de nécessité.
Remarques concernant le montage
La hotte de plan de travail peut être associée à des
appareils électriques jusqu'à une puissance
maximale de 12 kW.
L’utilisation de la hotte de plan de travail avec des
appareils de cuisson à gaz n’est pas autorisée.
L’appareil AT 400-131 est conçu pour être associé à
trois appareils Gaggenau Vario 400 tandis que
l’appareil AT 400-101 est conçu pour deux appareils
Vario 400 ou des tables de cuisson électriques d’une
largeur maximale de 95 cm.
Pour installer l'appareil, il faut enlever le couvercle
(VD 400) des appareils Gaggenau Vario. Lorsque la
friteuse VF 411 est utilisée devant la hotte, il est
impossible de se servir de la suspension pour le panier
de la friteuse.
Selon l'aménagement de l'installation, la combinaison
avec un four incorporé en dessous est possible. Le four
doit respecter les normes de température pour meubles.
Ne pas utiliser comme rangement le carter du
ventilateur dans le meuble bas. S’il y a un fond
intermédiaire dans le meuble bas, il doit être amovible.
Mode Évacuation d’air
•
L’air sortant de la hotte est évacué vers le haut
par un conduit d’aération, il traverse le mur et
pénètre dans l’atmosphère extérieure.
Remarque : L’air sortant ne doit pénétrer ni dans
une cheminée en service destinée à évacuer la
fumée ou des gaz brûlés, ni dans une gaine servant
à aérer les locaux où sont installés des foyers à
combustion.
•
Si l’air sortant circule par une cheminée non en
service destinée à évacuer la fumée ou des gaz
brûlés, il faudra vous procurer l’accord du
ramoneur compétent dans votre quartier.
•
Au moment de définir l’évacuation de l’air
sortant, il faut respecter les prescriptions
légales et celles édictées par les pouvoirs
publics (p. ex. la réglementation nationale
visant le BTP).
•
Si l’air sortant traverse la paroi extérieure, il
faudra utiliser une ventouse télescopique.
Accessoires d’installation
Vous pouvez commander les accessoires suivants :
AA 409-400 : montant 86 cm pour AT 400-101
AA 409-430 : montant 116 cm pour AT 400-131
Les montants sont utilisables comme traverse pour le
plan de travail ainsi que pour remplacer le châssis du
meuble ou comme support pour le groupe extracteur à
la place d'un fond de meuble.
AA 409-900 : Prolongateur télescopique pour
AT 400-101
AA 409-930 : Prolongateur télescopique pour
AT 400-131
Prolongateur télescopique de 110 mm maximum entre
la partie supérieure et le carter du ventilateur.
AA 010-410 : Grille de sortie d’air pour AT 400100/131. Coloris inox 90 cm comme IK 300.
Avec éléments de fixation. Réglable en hauteur.
ZB 020-090 : Lamelle supplémentaire pour grille de
sortie d’air AA 010-410. Hauteur 30 mm, possibilité de
monter plusieurs lamelles.
AD 7.. : système de tuyau rond pour le mode
évacuation
AD 8.. : système de conduit plat pour le mode
évacuation
Pour une utilisation en mode recyclage, vous devez
commander séparément les accessoires spéciaux
suivants :
AA 409-100: Filtre à charbon actif et filtre fin à
graisse pour AT 400-101
AA 409-130: Filtre à charbon actif et filtre fin à
graisse pour AT 400-131
Dimensions de l’appareil – figure 1
A
Le couvercle de la hotte de plan de travail doit
être amovible afin de permettre le remplacement
de la lampe.
B Seulement pour le mode recyclage :
L’accès doit être possible par l’avant pour
permettre le remplacement du filtre à odeurs.
Configurations – figure 2
*
Hauteur du sole en mode recyclage :
minimum 80 mm, hauteur du socle en mode
évacuation avec AD 8.. : minimum 100 mm
Les types de pose A, B, D, E et F sont possibles
contre un mur ou dans un îlot.
fr
15
A Montage dans plan de travail de 60 cm de
profondeur, à tiroirs courts
Profondeur du plan de travail 60 cm, association
avec table de cuisson Gaggenau CE/CI490.
Corps de meuble 55 cm à tiroirs courts. Faire
attention à la profondeur limitée pour la fixation
du volet (le carter de ventilateur doit être
accessible par l’avant).
B Montage dans plan de travail de 60 cm de
profondeur, à élément bas à portes
tournantes
Profondeur du plan de travail 60 cm, association
avec table de cuisson Gaggenau CE/CI490.
Corps de meuble 55 cm à portes tournantes. Le
fond et la cloison arrière doivent être
démontables. Il faut décaler la charnière
inférieure vers le haut.
C Habillage de cloison arrière debout sur plan
de travail
Profondeur du plan de travail 65 cm, association
avec table de cuisson Gaggenau CE/CI490,
cloison arrière rapportée derrière le foyer. La
cote de découpe dépend de l’épaisseur de la
cloison arrière. Corps de meuble 55 cm à tiroirs
courts. Faire attention à la profondeur limitée
pour la fixation du volet (le carter de ventilateur
doit être accessible par l’avant).
D Association avec table de cuisson de
profondeur standard
Profondeur du plan de travail 75 cm, association
avec Gaggenau Vario 400 (VC, VF, VI, VK, VP,
VR seulement) ou bien table de cuisson
électrique. Corps de meuble 55 cm à tiroirs.
E Montage entre deux éléments bas avec plan
de travail continu
Profondeur du plan de travail 75 cm, association
avec table de cuisson électrique. Rangement
ouvert sous la table de cuisson. Le fond et la
cloison arrière doivent être démontables. Étayer
le bas du carter au moyen du montant AA 409400/430.
F Association avec four encastrable, niche de
45/48 cm
Profondeur du plan de travail 75 cm, association
avec table de cuisson électrique et four
Gaggenau EB 385/388 ou bien four compact
(attention à la température norma lisée du
meuble). Corps de meuble 55 cm. Prolongateur
télescopique AA 409-900/930 nécessaire entre
la partie supérieure et le carter du ventilateur.
G Association avec four encastrable, niche de
59 cm
Îlot grande profondeur. Association avec table
de cuisson électrique et four (attention à la
température normalisée du meuble). 2x corps de
meuble 55 cm. Tiroirs raccourcis. Prolongateur
télescopique AA 409-900/930 peut être utilisé.
H Association avec Vario 400 et four
encastrable, niche de 48 cm
Îlot grande profondeur. Association avec
Gaggenau Vario 400 (VC, VI, VP, VR seulement)
et four EB 385/388. 2x corps de meuble 55 cm.
Tiroirs raccourcis. Prolongateur télescopique
AA 409-900/930 peut être utilisé.
Cotes de l'appareil en mode
recyclage – figure 3
Toutes les cotes de profondeur sont basées sur le
bord arrière de la partie supérieure de l'aérateur
de plan de cuisson. Tenir compte de la paroi arrière éventuellement rapportée derrière le foyer.
Si nécessaire, décaler les charnières des portes
tournantes.
La découpe à pratiquer dans le fond du meuble bas
peut contourner les emplacements des montants à la
condition que la section minimale intérieure de
1800 cm
2
soit respectée.
En ce qui concerne les dimensions de la découpe à
faire dans le fond du meuble, tenir compte de la
position définitive du meuble bas. La cote de référence
est le bord de la cloison arrière de la partie supérieure
de l’appareil.
L’orifice de sortie d’air dans la plinthe doit être aussi
grand que possible (minimum 720 cm
2
), afin que le
courant d’air soit peu important. La sortie d’air peut se
trouver en n’importe quel point de la plinthe. La sortie
d’air dans la plinthe peut être habillée au moyen de la
grille de sortie AA 010-410.
En cas de montage dans un îlot : poser le ventilateur
tourné de 180°.
Renforcer par une traverse la bande restant dans le
plan de travail entre les découpes (50 mm minimum).
Pour cela, et pour stabiliser le meuble, utiliser le
montant AA 409-400/430.
Cotes de l'appareil en mode
évacuation – figure 4
Toutes les cotes de profondeur sont basées sur le
bord arrière de la partie supérieure de l'aérateur
de plan de cuisson. Tenir compte de la paroi arrière éventuellement rapportée derrière le foyer.
Si nécessaire, décaler les charnières des portes
tournantes.
Raccordement des tuyaux d'évacuation directement sur la sortie du ventilateur, dans le carter.
En cas de montage dans un îlot : poser le ventilateur
tourné de 180°.
Renforcer par une traverse la bande restant dans le
plan de travail entre les découpes (50 mm minimum).
Pour cela, et pour stabiliser le meuble, utiliser le
montant AA 409-400/430.
Dimensions du meuble sur le mur –
figure 5
A: Découpe pour mode recyclage : 1800 cm²
minimum
B: Découpe pour mode évacuation : en option
ø165 mm
16
Toutes les cotes de profondeur sont basées sur le
bord arrière de la partie supérieure de l'aérateur
de plan de cuisson. Tenir compte de la paroi arrière éventuellement rapportée derrière le foyer.
Dimensions du meuble dans un îlot –
figure 6
A: Découpe pour mode recyclage : 1800 cm²
minimum
B: Découpe pour mode évacuation : en option
ø165 mm
Le ventilateur peut être monté tourné de 180°. Si le
plan de travail est composé de plusieurs éléments, la
jointure peut passer sous le bord arrière de l’appareil.
Association avec des tables de
cuisson à induction – figure 7
En cas d’association avec des tables de cuisson
à induction, il faut respecter les sections libres
suivantes entre le meuble et l’aérateur de table
afin de permettre la circulation de l’air allant
vers l’appareil à induction et repartant de ce
dernier :
A Avant la gaine d’air :
distance de 20 mm avec l’arrière des tiroirs,
du four ou de la paroi intérieure du meuble
B À côté de la gaine d’air
l’espace existant entre la gaine d’air et le côté
du meuble doit rester dégagé.
C Sur le bord arrière du boîtier :
la section existant entre le boîtier et le mur
ainsi que le sol doit rester dégagée.
Montage de l’appareil
1 Avant la pose, vérifier que l’appareil n’a pas été
endommagé durant le transport.
2 Faire les découpes dans le plan de travail. Vérifier
que le plan de travail est bien horizontal.
3 Insérer le carter du ventilateur dans le meuble bas.
4 Faire passer la partie supérieure de l’appareil dans
la découpe du plan de travail et l’emboîter par le
haut sur le carter. Ne pas endommager le joint
d’étanchéité.
5 Ajuster l’appareil dans le meuble : pour les
dimensions du meuble, le point de référence est la
cloison arrière de la partie supérieure de l’appareil
(affleurant au mur) et la découpe du plan de travail.
6 Enlever le couvercle du ventilateur.
7a Seulement pour le mode recyclage :
À travers le fond du carter, tracer l'emplacement correct de l'orifice de sortie dans le
meuble bas (au moins 1800 cm²) et découper.
Il faut que l'orifice de sortie de l'air soufflé
soit entièrement recouvert par le carter du
ventilateur.
Au moyen du film de protection joint, recouvrir
de l'intérieur les deux ouvertures latérales prédécoupées dans le carter de l'aérateur.
7b Seulement pour le mode évacuation :
Pour la sortie latérale du tuyau d'évacuation :
avec un outil approprié (maillet en caoutchouc
par exemple), casser l'ouverture prédécoupée
dans le carter du ventilateur. Recouvrir de l'intérieur l'autre ouverture prédécoupée, au
moyen du film de protection joint.
Attention, les bavures de l'ouverture peuvent provoquer des blessures.
À travers la sortie latérale, tracer l'emplacement correct de l'orifice de sortie dans le
meuble bas et découper.
Si le conduit d'évacuation sort par le bas du
carter du ventilateur, recouvrir de l'intérieur
les deux ouvertures prédécoupées situées sur
les côtés du carter, au moyen du film de protection joint.
8 Visser le carter du ventilateur sur le côté à l’avant,
intercaler si nécessaire des entretoises latérales.
Si le meuble est très large, visser à l’avant à la tôle
de fond.
9 Marquer sur le plan de travail le bord avant de
l’appareil. Soulever légèrement la partie
supérieure de l’appareil et placer une cale des
deux côtés. Le long du trait marqué sur le plan de
travail, appliquer du silicone. Laisser l’appareil
redescendre sur le plan de travail et lisser le
silicone.
10 Visser le montant sur l’appareil, sur le côté du
meuble et sur le plan de travail.
11a Seulement pour le mode recyclage :
Insérer le filtre à charbon actif dans le carter du
ventilateur, vérifier qu’il est bien à plat, puis fixer
le couvercle du ventilateur.
11bSeulement en mode évacuation :
raccordement du conduit d'évacuation directement dans le carter du ventilateur, avec un
coude de 90° AD 754 044. Ne pas enlever la
grille de protection située sur la tubulure.
Confectionner le conduit avec AD7.. ou AD8..
Recouvrir tous les raccords avec du ruban
d'étanchéité.
12 Enlever la sûreté de transport de l’orifice
d’aspiration.
13 Enlever la tablette par le haut. Monter le tube
fluorescent dans la douille et le tourner jusqu’au
verrouillage. Reposer la tablette.
Branchement électrique
Puissance raccordée totale AT 400-101 : 310 W
Puissance raccordée totale AT 400-131 : 316 W
Éclairage : 30 W (AT 400-101) / 36 W (AT 400-131)
Respecter les indications figurant sur la plaquette
signalétique. Sous réserve de modifications
techniques.
Faire passer les cordons de branchement des
appareils de cuisson au milieu de la gaine d’air pour les
diriger vers l’arrière. Il est interdit d’y faire passer des
tuyaux d’arrivée et d’évacuation d’eau.
Brancher la fiche du câble de commande dans la partie
inférieure de l’appareil.
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