
BM 7, BM 15
# 30009
D GB F DK
CZ SK
NL
I
NOR S
# 30011
Güde GmbH & Co. KG
Birkichstraße 6
D-74549 Wolpertshausen
www.guede.com
Güde Scandinavia A/S
Engelsholmvej 33
DK-8900 Randers
www.guede.com
UNICORE nářadí s.r.o.
P.O.Box 8
Počernická 120
CZ-360 05 Karlovy Vary
www.unicore.cz
GÜDE Slovakia s.r.o
Podtúreň-Roveň 208
SK-033 01 Liptovský Hrádok
www.guede.com

Inhaltsverzeichnis
Kapitel Seite
1. Anwendung........................................................................................................................................2
2. Technische Daten..............................................................................................................................2
3. Vorsichtsmaßnahmen........................................................................................................................2
4. Inbetriebnahme..................................................................................................................................2
5. Wartung .............................................................................................................................................3
6. Zeichnung von Obstmühle BM 7 .......................................................................................................3
7. Teilleliste zur BM 7.............................................................................................................................3
8. Zeichnung der Obstmühle BM 15......................................................................................................4
9. Teileliste zur BM 15 ...........................................................................................................................4
10. Ersatzteilliste zur BM 15 ....................................................................................................................4
Wir sind bestrebt unsere Produkte laufend zu verbessern. Daher können sich technische Daten
und Abbildungen ändern!
1. Anwendung
Die Voraussetzung zur Fertigung von Saft, Most oder Würze ist eine gute Obstmaische. Mit unseren
Obstmühlen kann man eine gute Maische aus Äpfeln und Birnen gewinnen.
2. Technische Daten
Typ BM 7 BM 15
Betätigung
Trichtervolumen in Liter
Maße LxBxH
(ohne Kurbel)
Gewicht ca.
Handbetätigt Handbetätigt
7 15
310 x 335 x 235 mm 350 x 450 x 375 mm
12 kg 25 kg
3. Vorsichtsmaßnahmen
Es ist verboten, während der Umdrehung des Antriebsrades mit der Hand in den Trichter oder
unter die Schutzdecke hineinzufassen bzw. ohne Schutzdecke zu quetschen.
Es ist wichtig die Obstmühle stabil am Boden zu befestigen. Die Obstmühle darf nicht rutschen
und nicht kippen.
Ohne Befestigung des Trichters ist es verboten, zu mahlen.
4. Inbetriebnahme
Montieren Sie das Antriebsrad an die Obstmühle.
Setzen sie die Obstmühle stabil auf einen passenden Behälter auf.
Kontrollieren sie die Drehrichtung des Antriebsrades.
Füllen sie das Obst in den Trichter und mit Benutzung des Trichterhalters kann man mit dem
Mahlen beginnen.
2

5. Wartung
Nach der Arbeit die Obstmühlen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen lassen.
Nach einer längeren Stillstandzeit schmieren Sie die Lager und Metalloberfläche mit
Lebensmittelöl ein.
6. Zeichnung von Obstmühle BM 7
7. Teilleliste zur BM 7
Pos. Bezeichnung Stk. Pos. Bezeichnung Stk.
1 Gestell 1 12 D-Kopfschraube 4
2 Trichter 1 13 Antriebsrad 1
3 Antriebswelle 1 14 Befestigungsschraube 1
4 Antriebswelle 1 15 Antriebsgriff 1
5 Lager 4 16 Sechskantschraube M 10
6 Distanzbuchse 2 17 Welle 1
7 Trichterhalter 1 18 Schlossschraube 6
8 Distanzunterlage 1 19 Unterlage 6
9 Distanzunterlage 1 20 Sechskantschraube 6
10 Schild 1 21 Distanzunterlage 2
11 Befestigungsohren (R+L) 2+2
3

8. Zeichnung der Obstmühle BM 15
9. Teileliste zur BM 15
Pos. Artikel-Nr. Beschreibung Menge
1 52210-010000-1 Balken 1
2 52210-020000 Trichter 1
3 52213-010000 Antriebswelle/lang 1
4 52213-010000 Antriebswelle/kurz 1
5 52210-050000-2 Antriebskurbel 1
6 52210-000001-1 Lager 4
10. Ersatzteilliste zur BM 15
Ersatzteil-Nr. Beschreibung Menge
52214-040001 Zahnrad 2
52213-010001 Hackscheibe 8
52213-010002 Quetschscheibe 10
52210-050001 Antriebsrad 1
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EG-Konformitätserklärung
EC Declaration of Conformity
Hiermit erklären wir, Güde GmbH & Co. KG
We herewith declare, Birkichstraße 6, 74549 Wolpertshausen, Germany
Dass die nachfolgend bezeichneten Geräte aufgrund ihrer Konzipierung und
Bauart sowie in der von uns in Verkehr gebrachten Ausführungen den einschlägigen,
grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen der EG-Richtlinien
entsprechen.
that the following Appliance complies with the appropriate basic safty and health
requirements of the EC Directive based on its design and type, as brought into
circulation by us.
Bei einer nicht mit uns abgestimmten Änderung der Geräte verliert diese
Erklärung ihre Gültigkeit.
In a case of alternation of the machine, not agreed upon by us, this declaration will
loose its validity.
Bezeichnung der Geräte: - BM 7, BM 15
Artikel-Nr.: - 30009, 30011
Article-No.:
Einschlägige EG-Richtlinien: - EG-Richtlinie 93/68/EWG
Applicable EC Directives: geändert durch EG-Richtlinie 91/368/EWG
- EG-Richtlinie 93/44/EWG
- EG-Richtlinie 93/68/EWG
Datum/Herstellerunterschrift: 01.06.2005
Date/Authorized Signature:
Angaben zum Unterzeichner: Hr. Arnold, Geschäftsführer
Title of Sinatory:
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