Fritel BM 1600 User Manual [nl]

FULL AUTOMATIC BREAD MAKER

BM 1600

Proficiat, u kocht zonet een fantastische broodbakmachine, een hoogwaardig en betrouwbaar product uit ons

FRITEL Quality gamma.

Lees en bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig vooraleer u deze broodbakmachine in gebruik neemt !

***

Félicitations, vous venez d’acheter la machine à pain fantastique, un produit haut de gamma et fiable de notre

assortiment FRITEL Quality.

Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’utiliser la machine à pain et conservez-le soigneusement !

***

Congratulations, you have just bought a fantastic breadmaker, a reliable and high-quality product from our FRITEL

Quality range.

Read this instruction manual before you put the breadmaker into use and save it well !

***

Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses phantastischen Brotbackautomat, ein zuverlässiges und Qualitativ

hochwertiges Produkt aus dem FRITEL Quality-Sortiment.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam und bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung gut auf !

1

I. PRODUCTOMSCHRIJVING

1. Afneembaar deksel

2. Bedieningspaneel

3. Ventilatiegaatjes

4. Elektrisch snoer

5. Kijkvenster

6. Kneedhaak

7. Bakvorm

8. Maatbeker

9. Maatlepel

10. Kneedhaak verwijderaar

11. Toevoegbakje

De fabrikant behoudt zich het recht voor om te allen tijde technische en andere wijzigingen aan te brengen.

II. UITLEG BIJ HET BEDIENINGSDEEL EN LCD SCHERM

 LCD SCHERM

Als u de stekker insteekt zal u een geluidsignaal horen en gaat eveneens
onderstaand standaard LCD scherm branden.

1) Broodformaat: 500-750-1000 gr

2) Baktijd van het geselecteerde programma

3) Korstkleur: light-medium-dark-rapid

4) Programmakeuze: 10 programma’s

5) Huidig stadium van het bakproces: Tijdens de verschillende

stadia van het broodbakproces toont een pijl op het LCD scherm aan wat het huidige stadium is. De
verschillende stadia in het broodbakproces zijn: voorverwarmen, kneden, rusten, rijzen, bakken warm
houden (1uur), einde. Om de duur van een programma te kennen, ga naar punt V.6.

 BEDIENINGSPANEEL

A. LCD scherm
B. Menu

De “Menu” toets dient om één van de 10 aanwezige programma’s te
selecteren. (programmalijst zie punt III.)

C. Broodformaat

Voor de programma’s 1,2,3,4 en 6 kan u uit 3 broodformaten kiezen, nl.
500gr, 750gr of 1000gr. Het geselecteerde broodformaat wordt
aangeduid op het LCD scherm, evenals de bijhorende baktijd.

D. Korstkleur

Voor de programma’s 1,2,3 en 6 kan u uit 3 korstkleuren kiezen, nl.
Light, Medium en Dark. De geselecteerde korstkleur verschijnt op het LCD scherm. U kan deze toets ook
gebruiken om het bakproces van programma’s 1,2,3 en 6 te versnellen dmv de “Rapid” stand. Wanneer u voor de
“Rapid” stand kiest, wordt de baktijd met +/- 1uur verminderd, door een inkorting van het gistingsproces.

2

E. Timer (uitgestelde start)

U kan deze timer gebruiken om de starttijd van het gekozen programma uit te stellen. Dit is mogelijk voor de
programma’s 1,2,3,4,5 en 6. Door op de pijltjes te drukken, verlaagt of verhoogt u de tijd telkens met 10 minuten.
(Zie ook punt V.6.d) Baktijd verlengen

: Bij programma 10 ‘Bakoe’ kan u de baktijd verlengen met de timer toets

van 1 uur tot maximum 1u30.

F. Start/stop toets

Signaallamp: Deze licht rood op van zodra de broodbakmachine ingeschakeld wordt.

III. PROGRAMMA OVERZICHT

Dit toestel beschikt over 10 programma’s:

1. Basic (basis) = Basisprogramma voor standaard brooddeeg

2. French (Frans) = Programma voor broden van witte, proteïnerijke bloem naar Franse stijl en voor lichte

broden met een krokante korst.

3. Whole wheat (volkoren) = Programma voor broden met een hoog gehalte aan volkoren tarwe, haver,

zemelen, … Dit programma beschikt over een wachttijd, zodat de granen voldoende kunnen weken. Deze
broden zijn in het algemeen kleiner en compacter.

4. Sweet (zoet) = Programma voor zoet brood, broden met extra suiker, rozijnen of chocolade.

5. Quick (snel) = Dit programma verkort de baktijd met +/- 1u20 door een 2

de

rijs- en rusttijd over te slaan. Dit

maakt het brood iets compacter en vaster.

6. Italian (Italiaans) = Programma voor het maken van lichte broden naar Italiaanse stijl, meestal met olijfolie

en kruiden zoals oregano of tijm

7. Gluten free (glutenvrij) = Apart programma voor glutenvrij brood (zonder kleefstoffen), aangezien dit zowel

qua smaak, als qua structuur sterk afwijkt van een standaard brood. Raadpleeg eerst uw arts indien u
glutenvrij brood (dieet) voor uw gezondheid maakt. Volg de volgende richtlijnen stipt op. Voor dit
programma adviseren wij u het gebruik van de “NO GLUTEN” mix van REVOGAN. Er bestaan glutenarme
mixen en glutenvrije mixen. Raadpleeg uw arts om te bepalen wat voor u de juiste mix is. Het brood dient op
een koele en droge plaats bewaard te worden en binnen de 2 dagen volledig opgegeten te worden. Indien u het
brood langer wenst te bewaren kan u het brood in diepvrieszakjes invriezen. Wij kunnen niet
verantwoordelijk gesteld worden voor eventuele schade als gevolg van het gebruik van ingrediënten waarvoor
niet op voorhand toestemming werd gevraagd aan de arts, noch voor eventuele schade die het gevolg is van
het niet volledig correct opvolgen van de richtlijnen, het recept, de houdbaarheid, …

8. Dough

(deeg) = Programma om gistdeeg voor broodjes, gebak of pizza te maken. Het deeg wordt verwarmd
opdat het zou kunnen rijzen, maar het wordt niet gebakken. Na het kneden kan u het deeg in een traditionele
oven bakken.

9. Pasta(pasta) = Programma om deeg voor pasta, wafeldeeg, koekjesdeeg, taartdeeg ... te maken, zonder te

rijzen en zonder te bakken. Het deeg wordt enkel gemengd en gekneed.

10. Bake only (Bakken) = Programma dat enkel bakt. U kan dit programma gebruiken voor een brood dat op een

van de andere programma’s nog niet volledig naar wens gebakken werd of voor een deeg dat nog niet
gebakken werd. U kan dit programma indien gewenst verschillende keren na elkaar gebruiken.

IV. VOOR GEBRUIK

1. Veiligheidsvoorschriften

‐ De broodbakmachine enkel gebruiken met 230 Volt wisselstroom
‐ Het toestel steeds op een hittebestendige, droge en vaste ondergrond plaatsen, zoals een keukentablet of tafel, zodat

het toestel niet kan kantelen of schuiven.

‐ Controleer steeds of het deksel en de bakvorm correct gemonteerd werden.
‐ Plaats NOOIT iets op minder dan 10 cm van het toestel. Plaats het toestel ook STEEDS op MINIMUM 10 CM

van de muur of andere elektrische apparaten of brandbare zaken.

‐ Gebruik het toestel NOOIT buitenshuis, in de directe nabijheid van warmtebronnen of in ruimtes met een hoge

luchtvochtigheidsgraad.

‐ Plaats het toestel NOOIT op of vlak naast een fornuis, oven, … zelfs niet indien er een afzuigsysteem voorzien is.
‐ De broodbakmachine, het elektrisch snoer en de stekker NOOIT met natte handen aanraken en deze ook NOOIT

in of onder water (of enige andere vloeistof) dompelen. Enkel reinigen met een vochtige doek. Indien het toestel
toch nat of vochtig zou worden, onmiddellijk de stekker uit het stopcontact trekken.

‐ Kinderen en mindervaliden zijn zich NIET ALTIJD bewust van de gevaren die het gebruik van elektrische

apparaten met zich mee kunnen brengen. Laat kinderen en mindervaliden NOOIT met de broodbakmachine
werken.

3

‐ Laat het toestel NOOIT zonder toezicht als het in werking is en verplaats het NOOIT wanneer het in werking is.
‐ Tijdens gebruik worden kijkvenster en bakvorm zeer warm. Gebruik dan ook steeds handschoenen om het

kijkvenster aan te raken en gebruik STEEDS handschoenen om de bakvorm uit het toestel te halen en om het
brood uit de bakvorm te halen. Wees ook voorzichtig bij het uitnemen van het kneedmes.

‐ Gebruik de bakvorm NOOIT om andere producten in te bewaren.
‐ Het toestel enkel aanzetten indien het gevuld is met ingrediënten of deeg om oververhitting te voorkomen.
‐ Om morsen te voorkomen, haal de bakvorm uit het toestel om deze te vullen.
‐ Gebruik NOOIT accessoires of onderdelen van andere apparaten of andere merken.
‐ NOOIT aan het elektrisch snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te trekken.
‐ Gebruik NOOIT verlengsnoeren en rol het elektrisch snoer volledig uit. Gebruik het toestel en het elektrisch snoer

NOOIT in de nabijheid van warmtebronnen, zoals fornuizen, ovens, verwarming, …

‐ Het elektrisch snoer NOOIT rond het toestel draaien als het in werking is. Plooi het elektrisch snoer NOOIT en

knijp er NOOIT in.

‐ Laat het elektrisch snoer NOOIT over de rand van de tafel of het aanrecht hangen.
‐ Gebruik het toestel NOOIT indien het elektrisch snoer beschadigd is. In dat geval het toestel onmiddellijk

binnenbrengen bij een erkende hersteller.

‐ Haal de bakvorm NOOIT uit het toestel en trek de stekker NOOIT uit terwijl het toestel in werking is.
‐ De ventilatiegaatjes tijdens gebruik NOOIT aanraken, blokkeren of afdekken.
‐ Houd de bakvorm en het kneedmes STEEDS proper, zodat de programma’s correct uitgevoerd kunnen worden.
‐ Het toestel is enkel bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
‐ Gebruik het toestel enkel en alleen waarvoor het bedoeld is, nl. maken van brood en deeg.
‐ Personen die deze gebruiksaanwijzing NIET gelezen hebben, mogen het toestel NIET gebruiken.
‐ De broodbakmachine onmiddellijk uitschakelen en de stekker uittrekken

*na gebruik of wanneer het toestel NIET in gebruik is.
*indien de broodbakmachine NIET goed functioneert
*bij reiniging van het toestel

2. Voor het eerste gebruik

In de verpakking treft u de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak, de maatbeker, de maatlepel,
kneedhaakverwijderaar en de gebruiksaanwijzing met recepten aan. Voordat u het toestel voor de eerste keer
gebruikt, raden wij u aan om de bakvorm, de kneedhaak, de maatbeker en maatlepel in een heet sopje af te wassen,
zonder gebruik van schuurmiddelen, teneinde de anti-aanbaklaag niet te beschadigen. Vervolgens plaatst u de
kneedhaak in de bakvorm en plaatst u de bakvorm vast in het toestel door het neerwaarts op de daartoe voorziene
openingen te duwen. Om het toestel te demonteren volgt u de omgekeerde volgorde.

V. GEBRUIK

ALGEMEEN: Het resultaat dat u bekomt met deze broodbakmachine hangt van veel factoren af. Zorg er STEEDS
voor dat alle ingrediënten vers zijn, op kamertemperatuur zijn en gebruik de juiste hoeveelheden.

1. De ingrediënten
Bloem: Bloem is het hoofdbestanddeel van brood en geeft kleefstoffen af, die ervoor zorgen dat het brood kan rijzen

en geeft eveneens substantie aan het brood. Controleer steeds op de verpakking of de bloem wel geschikt is om
brood te bakken. Het gewicht van bloem verschilt sterk van soort tot soort. Het is dus uiterst noodzakelijk om de
juiste hoeveelheid af te wegen met een weegschaal.
Gist: Gist zorgt ervoor dat het deeg kan rijzen en dat u een licht en makkelijk verteerbaar brood krijgt. Wij raden aan
om droge gist (kant-en-klaar) te gebruiken aangezien deze langer houdbaar is en een beter en constanter resultaat
geeft dan verse gist.

Zout: Zout verrijkt de bloem en versterkt de kleefstoffen in de bloem voor een beter rijzingproces.
Boter/olie: Boter/olie zorgt voor een betere smaak van het brood en maakt het brood zachter. Ook dit ingrediënt

dient op kamertemperatuur te zijn.
Suiker: Suiker is de voeding voor de gist en is dus essentieel voor het rijzingproces. U kan zowel witte, als bruine
suiker gebruiken, maar ook honing of siroop. Suiker geeft zachtheid aan de smaak van het brood, verhoogt de
voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.
Water: Aangeraden wordt om gewoon leidingwater te gebruiken. Zorg er echter voor dat het water niet te koud is,
want dan start het gistingsproces niet. Zorg er eveneens voor dat het water niet te warm is, want dan verloopt het
gistingsproces te snel (= wel aan te raden indien u het programma Quick gekozen heeft).

4

Melk: Melk en andere zuivelproducten verbeteren de smaak, verhogen de voedingswaarde en zorgen voor die mooie
bruine korst. De hoeveelheid melk die u gebruikt dient afgetrokken te worden van de hoeveelheid water die het
recept aangeeft. TIP:

Gebruik geen melk als u voorprogrammeert. Er is een hoog risico dat de melk zuur zal worden.

Andere ingrediënten: Sommige recepten zullen ook andere ingrediënten toevoegen, zoals rozijnen, noten,

zonnebloempitten, gedroogd fruit, … Week deze eerst, dep ze droog en voeg ze dan pas toe. Gebruik steeds verse
ingrediënten. TIP:

U kan uw brood nog lekkerder maken door andere ingrediënten toe te voegen, zoals eieren,

zemelen, tarwekiemen, kruiden.
Broodmix met gist: Doe de broodmix in de bakvorm en voeg water toe. Kies voor programma 1: Basic en kies een
formaat overeenkomstig de inhoud van de broodmix. Er wordt niet steeds vermeld hoeveel gist aan zo’n broodmix
werd toegevoegd, dus u zal misschien wat moeten experimenteren om tot het beste resultaat te komen.
Broodmix met aparte gist: Doe eerst de gist in de bakvorm, vervolgens de broodmix en dan pas het water. Kies het
programma dat overeenstemt met het soort bloem dat uw broodmix bevat.

2. Het deeg voorbereiden

- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. (Uitzondering indien u voor Quick kiest, dan mag het
water warmer zijn)

- Gebruik enkel droge gist, verse gist zal niet altijd tot het gewenste resultaat leiden.

- Indien u roggebloem gebruikt, houd er dan rekening mee dat dit deeg niet veel rijst. Gebruik om die reden minstens
30% tarwebloem en maximum 70% roggebloem.

3. Ingrediënten afmeten

- Meet alle ingrediënten correct af. Houd u aan de aanbevolen hoeveelheden van het recept. Gebruik hiertoe de

meegeleverde maatbeker en maatlepel (Hoop de ingrediënten niet op in de maatlepel, maar strijk de ingrediënten af
zodat ze gelijk met de rand van de maatlepel komen) en gebruik een weegschaal om de bloem, boter, ... af te wegen.

4. Volgorde van de ingrediënten

Eerst leidingwater aan de bakvorm toevoegen, dan de gekozen soort of soorten bloem, dan in een hoek van de
bakvorm een kuiltje maken en het zout toevoegen, het kuiltje dichtmaken, een ander kuiltje in de tegenovergestelde
hoek van de bakvorm maken en hier de gist toevoegen, het kuiltje dichtmaken, zodat zout en gist zich zeker niet
onmiddellijk zouden mengen. Vervolgens de boter versnipperen en overal in stukjes toevoegen. Vergeet ten slotte de
suiker niet, aangezien deze in belangrijke mate zal bepalen of het brood zal rijzen.

OPGELET: Zorg ervoor dat er geen ingrediënten in de bakkamer vallen of druppen.
OPGELET: Hou de buitenkant van de bakvorm proper en zorg ervoor dat de verwarmingselementen NOOIT in

contact komen met deeg of ingrediënten.

OPGELET: Hou u aan de aangegeven hoeveelheden en overschrijdt deze NOOIT.

5. Gebruik

a. Haal de bakvorm uit het toestel
b. Plaats de propere kneedhaak op de daartoe voorziene assen as in de bakvorm.
c. Plaats alle ingrediënten in de bakvorm, zoals vermeld onder punt “5. Volgorde van de ingrediënten”. Verzeker

u ervan dat de buitenkant van de bakvorm volledig proper is.

d. Plaats de bakvorm in het toestel tot deze goed vast zit.
e. Verzeker u ervan dat u niets in de bakkamer gemorst heeft en dat niets in aanraking komt met de

verwarmingselementen.

f. Sluit het deksel
g. Stop de stekker in het stopcontact. Uw toestel schakelt nu aan, laat een geluidsignaal horen, het rode

signaallampje gaat branden en toont u zijn basis LCD scherm.
U bent klaar voor de programmakeuze!

6. Programmakeuze

Iedere keer als u op een toets drukt, zal u een geluidsignaal horen ter bevestiging.

a. Programma: Gebruik de “MENU” toets om het gewenste programma te kiezen. (1-10 programma’s)
b. Broodformaat: Gebruik de “LOAF” toets om het gewenste broodformaat te selecteren (500gr-750gr-1000gr).

De selectie wordt aangegeven dmv een streepje bovenaan het LCD scherm. Deze selectie is beschikbaar voor
de programma’s 1,2,3,4 en 6.

c. Korstkleur: Gebruik de “COLOR” toets om de gewenste korstkleur te selecteren (light, medium, dark en

eventueel rapid). De selectie wordt aangegeven dmv een streepje onderaan het LCD scherm. Deze selectie is
beschikbaar voor de programma’s 1,2,3 en 6.

5

d. Timer (uitgestelde start): Indien u wenst dat het toestel niet onmiddellijk start, maar pas binnen enkele uren,

dan kan u te timer instellen dmv de pijltjes toetsen. Deze selectie is niet beschikbaar voor de programma’s 7,8,9
en 10. WERKWIJZE: Noteer het huidige uur, het uur waarop het brood gebakken dient te zijn en de baktijd
nodig voor het gekozen programma. Vb. Het is nu 20u30 en u wenst dat uw brood klaar is om 06u00. U hebt
gekozen voor programma 3 (1000 gr), Lichte korst dat 3u48 duurt => Tussen 20u30 en 06u00 liggen 9u30.
Trek hiervan 3u48 baktijd af = 5u42. U dient de timer dus op 5u40 in te stellen dmv van de pijltjes toetsen.
OPGELET: Gebruik deze functie NOOIT met ingrediënten zoals melk, eieren, room, kaas,…

Hieronder treft u een overzicht van de programma’s, de tijden en de instellingen die mogelijk zijn.

Korst*1 Rapid*2 Uitgestelde

start

3

*

L

500 gr

1.Basic (Basis)

2.French (Frans)

3.Whole Wheat
(Volkoren/tarwe…)

4.Sweet (Zoet)

5.Quick (Snel) 1000 gr / / / 1:20 ● ●

750 gr

1000 gr

500 gr

750 gr

1000 gr

500 gr

750 gr

1000 gr

500 gr ● / ● 3:17

750 gr ● / ● 3:22

1000 gr ● / ● 3:27

M

D
R
L

M

D
R
L

M

D
R

L

M

D
R
L

M

D
R

L

M

D
R

L

M

D
R
L

M

D
R
L

M

D
R

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

Totale tijd Dispenser

*5

3:11
3:13
3:18
2:12
3:16
3:18
3:23
2:17
3:23
3:25
3:30
2:24

3:28
3:30
3:35
2:35
3:30
3:32
3:37
2:37

3:33
3:35
3:40
2:40

3:43
3:45
3:50
2:30
3:45
3:47
3:52
2:32
3:48
3:50
3:55
2:35

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

Warm
houden

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

6

L

500 gr

6.Italian (Italiaans)

7. Gluten free / / / / 2:10 / ●

8.Dough (Deeg) / / / / 1:30 ● /

9.Pasta (Pasta) / / / / 0:14 / /

10.Bake only (Bakken) / / / / 1:00 *4 / ●

750 gr

1000 gr

M

D
R
L

M

D
R
L

M

D
R

/ /

/ /

/ /

3:28
3:30
3:35

3:30
3:32
3:37

3:33
3:35
3:40

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

*1 Korst: Light – Medium – Dark
*2 Rapid: tijd wordt met +/- 1 uur verminderd
*3 Bij gebruik van uitgestelde start: geen melk, room, eieren, … gebruiken
*4 Tijd kan verlengd worden met de timer toets van 1 uur tot maximum 1u30
*5 Toevoegbakje voor het automatisch toevoegen van extra ingrediënten aan de bakvorm (zie ook punt 8.
Programma starten)

7. Programma starten

- Duw op de “START/STOP” toets om het bakproces te starten. De timer zal aftellen.

- EXTRA INGREDIENTEN TOEVOEGEN via het toevoegbakje: Bij de programma’s 1,3 en 4 weerklinkt na
+/- 20 minuten een geluidsignaal wanneer de extra ingrediënten zoals noten, rozijnen, fruit, … toegevoegd worden.
Indien gewenst kan u op dat moment nog wat extra ingrediënten toevoegen
LET OP: Om ingrediënten toe te voegen, druk NOOIT op stop, want dan zet u het integrale bakproces stop.
‐ De stand van het bakproces en de selectie van programma wordt onthouden indien de elektriciteit even wordt

onderbroken (max. 15 min.) tijdens uitgestelde start of tijdens het verwarmingsproces. Van zodra er een
elektriciteitsonderbreking is na de eerste kneedfase zal het bakproces volledig stopgezet worden, gezien nu geen
goed resultaat meer bekomen kan worden.

‐ OPGELET: De ventilatiegaatjes tijdens gebruik NOOIT aanraken, blokkeren of afdekken. Dit zou

rookontwikkeling kunnen veroorzaken als het deeg over de rand van de bakvorm rijst en met de
verwarmingselementen in aanraking komt. Indien er rook ontstaat in de bakkamer omdat er deeg in
aanraking is gekomen met de verwarmingselementen, hou het deksel dicht om vlammen te voorkomen of om
reeds ontstane vlammen te doven. Druk op de STOP toets en trek de stekker uit het stopcontact. Doof
smeulend deeg in het toestel NOOIT met water.

8. Einde van het bakproces

Aan het einde van het bakproces zal u verschillende geluidsignalen horen en zal het scherm 0:00 aanduiden.

Bij de meeste programma’s zal het toestel automatisch overgaan naar de warmhoudfunctie en dit gedurende 1uur.
Laat het gebakken brood NOOIT langer dan 1 uur in het toestel na het einde van het bakproces, want dan zal het
brood zijn krokantheid verliezen. Na afloop van het uur zal het toestel trouwens geluidsignalen verspreiden om de 5
minuten.

Om het brood, jam, deeg uit het toestel te halen, eerst de “STOP” toets indrukken, vervolgens de stekker uit het
stopcontact trekken en dan kan u het deksel openen. Gebruik vervolgens handschoenen om de bakvorm uit het
toestel te halen en het brood uit de bakvorm te halen. Laat het brood afkoelen op een rooster.

TIP: Maak het brood indien nodig los van de bakvormrand met een houten spatel. Draai de bakvorm vervolgens om
en sla voorzichtig op de onderkant van de bakvorm om het brood los te maken.

Maak vervolgens de kneedhaak los door middel van de kneedhaakverwijderaar. Indien deze in het brood zijn blijven
steken, probeer deze dan pas te verwijderen nadat het brood volledig afgekoeld is. Indien deze in de bakvorm zijn
blijven steken en u deze niet kan verwijderen, plaats de bakvorm dan in warm water om te laten weken en probeert u
het nog eens.

7

OPGELET: U kan, onmiddellijk na het einde van het vorige bakprogramma, een nieuw programma opstarten. Het is

m

echter mogelijk dat u op het LCD scherm E01 of E00 zal zien verschijnen van zodra u op de “START “toets drukt.
Dit betekent dat het toestel te warm is (+55°C). Indien dit voorvalt ONMIDDELLIJK op de STOP toets drukken,
de bakvorm met ingrediënten verwijderen en het toestel volledig laten afkoelen.

VI. REINIGING EN ONDERHOUD

- Schakel het toestel uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het toestel en zijn onderdelen volledig afkoelen
alvorens u aan de reiniging begint.

- Het toestel zelf kan u reinigen met een vochtige doek. NOOIT in of onder water (of enige ander vloeistof)
dompelen. Het verwarmingselement mag NOOIT in contact komen met water of enige andere vloeistof.

- De kneedhaak, bakvorm met antiaanbaklaag kan u reinigen in een zeepsopje. Gebruik geen schuurmiddelen om de
antiaanbaklaag niet te beschadigen. De bakvorm, kneedhaak, maatlepel, maatbeker zijn NIET vaatwasserbestendig.

- Gebruik NOOIT schuursponsjes, agressieve reinigingsmiddelen of vloeistoffen zoals alcohol, petroleum, aceton, ...
om het toestel of delen ervan te reinigen.

- Laat het toestel volledig opdrogen alvorens het opnieuw te gebruiken.

- Berg het toestel op in een vorstvrije, propere en droge plaats, buiten het bereik van kinderen. Leg nooit zware of
harde voorwerpen bovenop het toestel.

VII. TROUBLESHOOTING

Problee

Mijn brood rijst niet

De bovenkant van
mijn brood is niet
egaal

Oorzaak  Actie

 U gebruikt niet de juiste soort gist
 Gebruik droge gist uit een zakje waarop ‘kant-en-klare gist’ staat.

Deze soort gist hoeft niet voor te rijzen

 U gebruikt niet genoeg gist of de gist die u gebruikt is te oud
 Gebruik het meegeleverde maatlepeltje. Controleer de vervaldatum

van de gist. (bewaar deze in de koelkast)

 De gist is voor het kneden in contact gekomen met de vloeistof.
 Controleer of u de ingrediënten volgens de aanwijzingen en in de

juiste volgorde in de bakvorm hebt gedaan waarbij water en
vloeistoffen eerst zijn toegevoegd.

 U hebt te veel zout of te weinig suiker gebruikt.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp

van de meegeleverde maatlepel.

 Controleer of de andere ingrediënten niet al zout en suiker bevatten.
 De kleefstoffen in de gebruikte bloem zijn niet van goede kwaliteit

of u hebt geen harde bloem gebruikt. (De kwaliteit van kleefstoffen
kan variëren afhankelijk van de temperatuur, vochtigheid, hoe de
bloem wordt bewaard en de periode waarin het is geoogst)

 probeer eens een andere soort, een ander merk of een andere partij

bloem

 Het deeg is te hard geworden omdat u niet genoeg vloeistof

gebruikt.

 Hardere bloem met een hoger bestanddeel aan proteïne neemt meer

water op dan andere bloem; probeer 10-20 ml water toe te voegen.
Mijn brood zit vol
luchtgaten

 U hebt te veel gist gebruikt.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp

van de meegeleverde maatlepel.

 U hebt te veel vloeistof gebruikt, vloeistof is te warm.
 Sommige soorten bloem nemen meer water op dan andere; probeer

eens 10-20 ml minder water te gebruiken.
Mijn brood lijkt te zijn
ingezakt na het rijzen

 Uw bloem is niet van goede kwaliteit.
 Probeer eens een ander merk bloem.
 U hebt te veel vloeistof gebruikt.
 Probeer eens 10-20 ml minder water te gebruiken.
 U hebt te weinig zout gebruikt.

8

 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid af met de

meegeleverde maatlepel.

 U hebt te veel gist gebruikt.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid af met de

meegeleverde maatlepel.

 Het deksel is te lang open geweest tijdens het bakproces.
 Laat het deksel tijdens het bakproces niet te lang open.
 Te vochtig of te hoge kamertemperatuur.
 Zorg dat u bakt in een goed geventileerde ruimte

Mijn brood is te veel
gerezen

Waarom is mijn brood
zo licht en plakkerig?

Het brood is te droog
en te vast

Brood is te donker

Het brood is nog niet
klaar en nog nat in het
midden

De onderkant en de
zijkanten van mijn
brood zijn met teveel
bloem bedekt.

Waarom zijn de
ingrediënten van mijn
brood niet goed
gemengd?

 U hebt te veel water /gist gebruikt.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid af met behulp van

de meegeleverde maatlepel (gist) of met behulp van de

meegeleverde maatbeker (water).

 Controleer of andere ingrediënten niet ook al water bevatten.
 U hebt te warm water gebruikt
 Zorg dat het water niet te warm is.
 U hebt niet genoeg bloem gebruikt.
 Weeg de bloem zorgvuldig af met behulp van een weegschaal.
 U hebt te weinig zout gebruikt.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp

van de meegeleverde maatlepel.

 U gebruikt niet genoeg gist of de gist die u gebruikt is te oud /

vervallen.

 Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van

de gist (in de koelkast te bewaren).

 Er is een stroomstoring geweest.
 U moet het brood uit de bakvorm halen verwijderen en opnieuw

beginnen met nieuwe ingrediënten.

 U gebruikt niet genoeg vloeistof
 Sommige soorten bloem nemen meer water op dan andere; probeer

eens 10-20 ml meer water te gebruiken.

 U gebruikt niet genoeg gist of de gist die u gebruikt is oud.
 Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van

de gist (in de koelkast te bewaren).

 U gebruikt te veel suiker
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp

van de meegeleverde maatlepel.

 U hebt de verkeerde korstkleur stand ingesteld.
 Stel de juiste korstkleur in voordat u begint te bakken.

 U gebruikt te veel extra ingrediënten, zoals noten, boter, gedroogd

fruit, siroop, …

 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid af met behulp van

de weegschaal of met behulp van de maatbeker voor de

vloeistoffen.

 De geweekte ingrediënten zijn nog te nat
 Zorg dat de geweekte ingrediënten voldoende worden droog gedept.

 U hebt te veel bloem gebruikt of niet genoeg vloeistof.
 Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid af met behulp van

de weegschaal voor de bloem of met behulp van de maatbeker voor

de vloeistoffen.

 U hebt de kneedhaak niet / niet correct in de bakvorm geplaatst.
 Plaats de kneedhaak in de bakvorm voordat u de ingrediënten erin

doet.

 Er is een stroomstoring geweest.
 U kunt misschien het brood laten doorgaan maar het resultaat kan

9

tegenvallen als het kneden al was gestart.
Mijn brood is niet
gebakken

 U hebt de ‘DOUGH’-optie geselecteerd.
 Met de ‘DOUGH’-optie wordt niet gebakken.
 Er is een stroomstoring geweest.
 U kunt proberen het deeg in uw oven te bakken als het al gerezen is.
 U bent vergeten het kneedmes in het apparaat te plaatsen.
 Plaats eerst het mes.

Mijn brood is aan de
zijkanten ingezakt en
de onderkant is

 U hebt het brood te lang in de bakvorm gelaten nadat het bakken

voltooid was.

 Neem het brood na het bakken onmiddellijk uit het apparaat.

vochtig.
Het kneedmes ratelt
Ik ruik brandlucht
tijdens het bakken van
het brood

 Zorg dat het kneedmes goed vastzit.
 Er zijn misschien ingrediënten op de weerstand terechtgekomen.

 Tijdens het mengen kan er soms een kleine hoeveelheid bloem,

krenten of andere ingrediënten uit de bakvorm worden geworpen.

Verwijder dit zodra de machine is afgekoeld.
Er komt rook uit het
stoomgat

Het kneedmes blijft in
het brood zitten als ik
het uit de bakvorm
haal.

 Het deeg is een beetje te stijf
 Laat het brood helemaal afkoelen voordat u het mes voorzichtig uit

het brood haalt. Sommige soorten bloem nemen meer water op dan

andere; probeer nu 10-20 ml extra water toe te voegen.

 Er hebben zich korsten onder het mes opgehoopt
 Was het kneedmes na elk gebruik af.

De korst wordt
rimpelig en wordt
zacht als het brood
afkoelt.

Hoe kan ik de korst
van mijn brood
knapperig houden

 De damp die na het bakken in het brood vrijkomt, kan naar de korst

gaan waardoor die wat zachter wordt.

 probeer eens 10-20 ml minder water of de helft minder suiker te

gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.

 Om uw brood knapperiger te maken kunt u de optie ‘French’

proberen of de optie ‘dark’ voor de kleur van de korst. U kunt ook

het brood 5-10 minuten extra bakken in de oven op 200°C of

gasstand 6.
Mijn brood is
knapperig en ik kan
geen gelijkmatige

 Het brood was te warm toen u het sneed.
 Laat uw brood op een rekje afkoelen voordat u het gaat snijden

zodat de damp kan ontsnappen.
plakken snijden

VIII. NUTTIGE WENKEN BIJ STORINGEN

Bij een storing aan de broodbakmachine, het toestel niet gebruiken. Wendt u onmiddellijk tot uw verkooppunt of
neem contact op met de NV van RATINGEN. (contactgegevens achteraan). Bij beschadiging van het snoer, uw
toestel eveneens onmiddellijk bij uw verkooppunt binnen brengen. U kan ook steeds contact opnemen met de NV
van RATINGEN (contactgegevens achteraan)

HET TOESTEL IS ONTWORPEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK. BIJ PROFESSIONEEL

GEBRUIK VERVALLEN DE GARANTIEVOORWAARDEN.

DEFECTEN EN/OF BESCHADIGINGEN TEN GEVOLGE VAN HET NIET NALEVEN VAN DE

GEBRUIKSAANWIJZING WORDEN NIET GEDEKT DOOR DE GARANTIE.
Wij behouden ons het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen.
IX. GARANTIEBEPALINGEN

De garantie loopt vanaf de aankoopdatum. Duur van de garantie: 2 jaar
 De waarborg dekt defecten van de motorblok die door onze technische diensten als dusdanig beschouwd worden.

De toebehoren vallen niet onder de waarborg zijnde: bakvormen, kneedhaak, maatbeker, maatlepel,
kneedhaakverwijderaar.

 De waarborg is enkel geldig voor de eerste gebruiker.

10

 De verzendingskosten zijn steeds ten laste van de koper, zowel het opsturen als het afhalen.
 De garantie wordt enkel en alleen toegekend na voorlegging van uw aankoopfactuur.

De garantie vervalt automatisch in de volgende gevallen:

 bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning:
 bij verkeerd, oneigenlijk of abnormaal gebruik.
 bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.
 bij herstelling of wijziging door niet gemachtigde derden.
 bij verwijderen en/of veranderen van de identificatienummers.

X. MILIEU

Gooi het apparaat op het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar lever het in op een
officieel verzamelpunt om het te laten recyclen. Op deze wijze helpt u om het milieu te beschermen.

XI. AANSPRAKELIJKHEID

Alle aansprakelijkheden, zowel naar de gebruiker(s) als naar alle derden, die zouden voortvloeien uit niet-naleving
van alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde veiligheidsvoorschriften, kunnen onder geen enkel beding ten laste
worden gelegd van de fabrikant. Bij niet-naleving van deze veiligheidsvoorschriften vrijwaart de gebruiker van de
friteuse, of welke persoon ook die deze veiligheidsvoorschriften niet heeft nageleefd, de fabrikant voor alle
aansprakelijkheden die de fabrikant hierdoor ten laste kunnen gelegd worden.

XII. RECEPTEN

OPMERKING: Eetlepel = afgestreken maatlepel (groot)
Koffielepel = afgestreken maatlepel (klein)

Wit brood (1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 600 gr witte bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroogde gist
‐ 25 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker

Volkoren brood (1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 400 gr witte bloem
‐ 200 gr volkoren bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroogde gist
‐ 25 gr boter
‐ 2 eetlepels suiker

Italiaans brood (750 gr)

‐ 1 koffielepel gedroogde gist
‐ 400 gr. witte bloem
‐ 260 ml water
‐ 1,5 koffielepel zout
‐ 1,5 eetlepel olijfolie

Volkorenbrood (750 gr)

‐ 250 ml water
‐ 300 gr witte bloem
‐ 100 gr volkoren bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 1,5 koffielepel gedroogde gist
‐ 20 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker

Volkorenbrood (750 gr)

‐ 310 ml water
‐ 500 gr volkorenbloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroo gde gist
‐ 25 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker

Italiaans brood met rozemarijn en rozijnen (750gr)

‐ 2 medium eieren
‐ 175 ml water
‐ 1 koffielepel gedroogde gist
‐ 400 gr tarwebloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 3 eetlepels gedroogde rozemarijn
‐ 1 eetlepel fijne kristalsuiker
‐ 4 eetlepels olijfolie, extra vergine
‐ 125 gr rozijnen

11

Grijs brood ( 1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 200 gr witte bloem
‐ 400 gr grijze bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroogde gist
‐ 25 gr boter
‐ 2 eetlepels suiker

9 granenbrood (750 gr)

‐ 250 ml water
‐ 300 gr witte bloem
‐ 100 gr 9 granenbloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 1,5 koffielepel gedroogde gist
‐ 20 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker

Notenbrood (750 gr)

‐ 250 ml water
‐ 500 gr 9 granen bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroogde gist
‐ 25 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker
‐ 65 gr noten naar keuze

Glutenvrij brood (1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 450 gr no gluten bakmengeling Revogan

( ijzer of vezels)

‐ 3 koffielepels gedroogde gist
‐ 1 koffielepel zout
‐ 1 eetlepel suiker
‐ 2 eetlepels olijfolie
‐ 1 ei

Chocoladebrood (1000 gr)

‐ 250 ml melk
‐ 400 gr witte bloem
‐ 100 gr volkorenbloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroogde gist
‐ 2 eetlepels suiker
‐ 25 gr boter
‐ 1 ei
‐ 100 gr fondant chocolade (druppels)

Roggebrood (1000 gr)

‐ 500 gr roggebloem
‐ 310 ml water
‐ 2 koffielepels zout
‐ 1 koffielepel gedroogde gist
‐ 15 gr boter

9 granenbrood (1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 400 gr witte bloem
‐ 200 gr 9 granenbloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroo gde gist
‐ 25 gr boter
‐ 1 eetlepel suiker

Maïsbrood (1000 gr)

‐ 300 ml water
‐ 350 gr witte bloem
‐ 150 gr maïsmeel
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroo gde gist
‐ 1 koffielepel suiker
‐ 2 eetlepels olijfolie

Rozijnenbrood (1000 gr)

‐ 330 ml water
‐ 600 gr witte bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 koffielepels gedroo gde gist
‐ 25 gr boter
‐ 2 eetlepels suiker
‐ 250 gr rozijnen

Spekbrood (1250 gr)

‐ 200 gr gerookt spek (aangebakken)
‐ 1 ui (lichtjes aangebakken)
‐ 250 ml water
‐ 300 gr witte bloem
‐ 300 gr volkorenbloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 1 eetlepel suiker
‐ 2 koffielepels gedroo gde gist

12

Panettone (1000 gr)

‐ 175 ml melk
‐ 500 gr bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2,5 koffielepels gedroogde gist
‐ 1 koffielepel anijspoeder
‐ 1,5 eetlepel suiker
‐ 1 middelgroot ei
‐ 60 gr boter
‐ 50 gr lichte rozijnen
‐ 50 gr gehakte walnoten
‐ 50 gr gedroogd of gekonfijt fruit

(naar smaak)

Pistolets

‐ 250 ml water
‐ 500 gr witte bloem
‐ 1 koffielepel zout
‐ 3 koffielepels gedroogde gist
‐ 20 gr boter in stukjes
‐ 1 ei
‐ 2 eetlepels suiker

Aardbeienjam

‐ 500 gr aardbeien
‐ 250 gr suiker
‐ 3 eetlepels citroensap (vers)
‐ 1 eetlepel citroensap (geconcentreerd)

Meer recepten vindt u op www.fritel.com

Italiaans brood (1000 gr)

‐ 300 ml water
‐ 500 gr bloem Frans krokant
‐ 2 koffielepels zout
‐ 1 koffielepel gedroogde gist
‐ 2 eetlepels olijfolie
‐ 1 eetlepel gedroogde oregano (naar smaak)

Pizza

‐ 240 ml water
‐ 450 gr witte bloem
‐ 1 koffielepel gist
‐ 1 koffielepel zout
‐ 2 eetlepels olijfolie

* Oven voorverwarmen, 20 min op 220° afbakken.

Pizza met tonijn

‐ 500 gr tarwebloem
‐ 2,5 koffielepels gedroogde gist
‐ 300 ml water
‐ 2 koffielepels zout
‐ 1 potje pesto
‐ 1 blikje tomaten
‐ 20 groene olijven
‐ 1 teentje knoflook
‐ Geraspte kaas of plakken kaas

* Oven voorverwarmen, 20 min op 220° afbakken.

13

FR MODE D’EMPLOI
I. DESCRIPTION DU PRODUIT

1. Couvercle amovible

2. Panneau de commande

3. Ventilation

4. Cordon électrique

5. Hublot

6. Pétrisseur

7. Moule

8. Gobelet doseur

9. Cuillère doseur

10. Enlève-pétrisseur

11. Dispensateur

II. EXPLICATION DU PANNEAU DE COMMANDE ET DE L’ECRAN LCD

 ECRAN LCD

Lorsque vous insérez la prise vous entendrez un signal sonore et l’écran standard s’illuminera, voir ci-dessous.

1) Poids du pain : 500-750-1000 gr

2) Temps de cuisson

3) Couleur de croûte : light-medium-dark-rapid

4) Programme choisi : 10 programmes

5) Etappe actuelle du processus de cuisson :

Lors des différentes étapes du processus de cuisson, vous verrez une
flèche indiquant quelle est l’étappe en cours. Les différentes étappes
sont : préchauffage, pétrissage, repos, fermentation, cuisson, tenir au
chaud(1heure), fin. Afin de connaître la durée de chaque
programme, voire V.6)

 PANNEAU DE COMMANDE

A. Ecran LCD
B. Menu

La touche « Menu » sert à sélectionner un des 10 programmes (liste voir
III).

C. Poids du pain

Pour les programmes 1, 2, 3,4 et 6 vous pouvez choisir entre 3 poids pour
votre pain, c.à.d. 500gr, 750 gr. et 1000 gr. Le trait sur l’écran LCD
indique le poids sélectionné et ajuste automatiquement le temps de
cuisson.

D. Couleur de croûte

Pour les programmes 1, 2,3 et 6 vous pouvez choisir entre 3 couleurs pour la croûte de votre pain, c.à.d. Light,
Medium ou Dark. Le trait sur l’écran LCD vous indique la couleur sélectionnée. Vous pouvez également vous

14

servir de cette touche pour accélérer le processus des programmes 1, 2,3 et 6, à ce moment-là vous sélectionnez la
position « Rapid ». Lorsque vous sélectionnez cette position, le temps de cuisson est diminué de +/- 1 heure,
grâce à une réduction du temps de fermentation.

E. Minuteur départ retardé

Vous pouvez retarder le démarrage du programme choisi en utilisant ce minuteur. C’est possible pour les
programmes 1, 2, 3, 4,5 et 6. Chaque fois que vous appuyez sur les flèches, vous diminuez ou augmentez le
temps de 10 minutes. (voir également sous V.6.d).
Pour prolonger le temps de cuisson : avec le programme 10 vous pouvez prolonger le temps de cuisson en
appuyant sur la touche du minuteur d’un heure à maximum 1h30.

F. Marche/Arrêt

Cette touche met en marche et arrête le programme

Lampe témoin : La lampe témoin s’illumine dès que la machine est branchée.

III. LISTE DES PROGRAMMES

Cette machine à pain dispose de 10 programmes, c'est-à-dire : basic, french, whole wheat, sweet, quick, italian,
gluten free, dough, pasta, bake only :

1. Basic (base) = programme de base pour pâte à pain standard

2. French (français)= programme pour pains à base de farine blanche et riche en protéines à la façon française

et pour pains légers avec croûte croquante.

3. Whole wheat (complet) = programme pour pains avec un taux élevé de froment, avoine, son,… Ce

programme dispose d’un temps pour permettre aux graines de macérer suffisamment. Ces pains sont en
général plus compacts et plus fermes.

4. Sweet (sucré) = programme pour des pains sucrés, des pains avec plus de sucre, raisins ou chocolat.

5. Quick (rapide) = ce programme raccourcit le temps de cuisson de +/- 1h20 en passant un second temps de

fermentation et de repos. Ceci rend le pain un peu plus compact et ferme.

6. Italian (italien)= Programme pour faire des pains légers à la façon italienne, en général avec de l’huile

d’olives et des herbes comme origan et thym.

7. Gluten free (sans gluten) = programme pour un pain sans gluten (sans adhésif) vu que ceci diffère fortement

de goût et de structure d’un pain normal. Consultez d’abord votre médecin si vous faites un pain sans gluten
(régime) pour votre santé. Suivez rigoureusement les conseils. Pour ce programme, nous vous conseillons
d’utiliser le mix ‘NO GLUTEN’ de REVOGAN. Il existe des mélanges pauvre en gluten et sans gluten.
Consultez votre médecin afin de déterminer quel est le mélange le plus approprié pour vous. Le pain doit être
conservé à un endroit sec et frais et doit être consommé endéans les 2 jours. Si vous souhaitez conserver le
pain pendant plus longtemps, vous pouvez le conserver dans le congélateur dans des sachets en plastic. Nous
ne pouvons pas être tenus responsable de dommages éventuels causé par l’utilisation d’ingrédients pour
lesquels vous n’avez pas demandé l’autorisation à votre médecin, ni pour d’éventuels dommages dû au fait
que vous n’ayez pas suivis les conseils, la recette, les dates de péremptions,…

8. Dough (pâte) = programme pour faire les pâtes fermentées pour des petits pains, de la pâtisserie, du cake ou

des pizzas. La pâte est chauffée pour qu’elle puisse fermenter, mais n’est pas cuite. Après le pétrissage vous
pouvez cuire la pâte dans un four traditionnel.

9. Pasta (pâtes) = programme pour faire la pâte pour des pâtes, pâte pour des gaufres, pâte à biscuits, pâte à

tarte,… sans fermentation et sans cuisson. La pâte est uniquement mélangée et pétrie.

10. Bak e only (Cuire) = programme qui cuit uniquement. Vous pouvez utiliser ce programme pour un pain qui

n’est pas entièrement cuit lors d’un autre programme ou pour de la pâte qui n’a pas encore été cuite. Vous
pouvez utiliser ce programmes plusieurs fois d’affilé si vous le souhaitez.

IV. AVANT USAGE

1. Prescriptions de sécurité

‐ N’utilisez la machine à pain qu’avec 230V courant alternatif.
‐ Placez toujours l’appareil sur une surface résistante à la chaleur, sèche et stable, comme une tablette de cuisine ou

une table, afin que l’appareil ne puisse pas glisser ou basculer.

‐ Assurez-vous du montage correct du couvercle et du moule.
‐ Ne placez JAMAIS d’objets à moins de 10 cm de l’appareil. Placez également TOUJOURS l’appareil à

MINIMUM 10 cm d’un mur, d’autre appareils électriques ou d’objets inflammables.

15