Fri-Jado TG110 User Manual
Principales fonctionnalités
• Rôtissoire manuelle conviviale
• Réglez simplement la durée et la température et démarrez
• Choix économique sur table
Caractéristiques normales
• 4 Positions pour fourche à viande, broche en V, panier ou étagère
• Rotor jusqu’à 12 poulets (3 lbs) par lot
• Temps de cuisson de 90 minutes*
• Production max. en 6 heures : 360/90 x 12 = 48**
• Commandes avec réglages manuels
• Convection pour cuisson uniforme et chaleur rayonnante pour doré parfait
• Éclairage au quartz attrayant (achat spontané)
• Vitre réfl échissant la chaleur
• Aucun raccordement d’évacuation d’eau ou de purge nécessaire
• Pièces amovibles facilitant le nettoyage
• Structure en acier inox de qualité supérieure, extérieure et intérieure
* Temps de cuisson variables selon la taille, la marinade, la farce, etc.
** Indication ; chargement et déchargement ne sont pas inclus
Accessoires
• Fourches à viande (incluses), paniers polyvalents, broches en V et étagères pour
poulet
• Support sur roulettes
Commandes manuelles Pièces amovibles
Rotisseries Electric
TG 110
Manual
Le TG cuit les poulets et toute une
diversité de pièces de viande à la
perfection. C’est l’atout idéal des
épiceries, des boucheries et des
rayons épicerie fi ne. En dépit de sa
polyvalence, l’utilisation du TG est
très simple. Réglez simplement la
durée et la température voulues et
lancez la rôtissoire.
Le TG associe la convection et les
rayonnements infrarouges qui
ont fait le renom des rôtissoires
Fri-Jado. Ce processus de chauffage
crée un produit juteux à la peau
croustillante et uniformément cuite
: une véritable expérience pour les
papilles.
Les pièces de la chambre de
préparation de la rôtissoire sont
amovibles, de même que le grand
tiroir purgeant la graisse via un
robinet. Le temps nécessaire
au lavage est donc réduit, de
même que les coûts de travail, ce
qui permet à vos opérateurs de
consacrer leur temps précieux à
l’essentiel : servir vos clients.
Grande section de présentationBouton de rotor
Qualité longue durée
R655
45
1/8
19 5/8
2
>9 7/8
>9 7/8
TG 110
Manual
3
NoDescription
1
Câble d’alimentation
86 5/8“
2 Ouverture d’extraction
3 Dégagement au mur
4 Emplacement de prise
Dimensions
Largeur 32
Profondeur 19
Hauteur 29
1/2“
5/8“
1/2“
8 1/2 17 1/2
2 1/8
22 1/4
32 1/2
1
7/8
9
3
>9 7/8
>9 7/8
Données techniques
Poids net 165 lbs
Poids brut 194 lbs
Tension 208 V
Phase 3~
Fréquence 60 Hz
Alimentation 5.2 kw
4
Ampère 15 A
NEMA 15-20P
G
59
8 1/8
21 5/8
13 3/8
Z
X
Y
2 7/8
Il s’agit d’illustrations simplifiées. Si vous souhaitez des
informations techniques plus détaillées, veuillez consulter le
manuel d’installation sur le site Web www.frijado.com.
14 1/8
2 5/8
2 1/4
1 1/4
Ø1 5/8
2 1/4
29 1/2
Fri-Jado Inc.
180 Kehoe Boulevard
Carol Stream
IL 60188
Toll free 877-374-5236
Fax 630-784-1658
e-mail us.info@frijado.com
www.frijado.com
TG110-USFR-23082010
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