Frigidaire FGMO205KF, FPMO209KF, FGMO205K User Manual
Tout sur
l'utilisation et
d'entretien
de votre Four À Micro-ondes
TABLE DES MATIÈRES
BIENVENUE ET FÉLICITATION ...............................2
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ..............7
NOMENCLATURE DES PIÈCES ................................8
AVANT L’USAGE ...................................................9
FONCTIONNEMENT MANUEL ................................9
CUISSON AU CAPTEUR ........................................10
www.frigidaire.com aux É.-U. 1-800-944-9044 www.frigidaire.ca Canada 1-800-265-8352
CUISSON AUTO ...................................................12
FONCTIONS PRATIQUES ......................................17
NETTOYAGE ET ENTRETIEN .................................19
VÉRIFICATION PRÉALABLE À UN APPEL DE SERVICE
FICHE TECHNIQUE .............................................. 20
INFORMATION SUR LA GARANTIE ........................21
. 20
316495059 (May 2009)
BIENVENUE ET FÉLICITATION
Nous vous félicitons pour votre achat d’un nouveau four à micro-ondes! Chez Electrolux Home
Products, nous sommes très ers de notre produit et notre engagement à vous fournir le meilleur
service possible est total. Votre satisfaction est notre priorité.
Questions?
1-800-944-9044
(aux É.-U.)
1-800-265-8352
(Canada)
Nous savons que vous apprécierez votre nouveau four à micro-ondes et nous vous remercions
d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous penserez à nous pour de futurs achats.
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS.
Ce manuel d’utilisation et d’entretien décrit les instructions particulières d’utilisation de votre
modèle. Utilisez votre four seulement selon les instructions de ce manuel. Ces instructions ne sont
pas prévues pour couvrir toutes les situations et conditions possibles. Vous devez faire preuve de
bon sens et de prudence dans l’installation, le fonctionnement et l’entretien de tout appareil.
Veuillez conserver les numéros de modèle et de série de votre four ci-dessous pour
référence future.
Numéro de modèle : __________________________________________________________
Veuillez joindre ici le reçu de
vente pour référence future.
Numéro de série : ____________________________________________________________
Date d’achat : ________________________________________________________________
BESOIN D’AIDE?
Visitez le site Web de Frigidaire à : http://www.frigidaire.com
Avant de nous appeler pour une réparation, voici ce que vous pouvez faire pour nous aider à
mieux vous servir.
Lisez ce manuel.
Il renferme les instructions pour vous aider à utiliser et à entretenir votre four à micro-ondes
adéquatement.
Si vous avez reçu un four à micro-ondes endommagé… Communiquez immédiatement
avec le vendeur (ou le fabricant) qui vous vous a vendu le four à micro-ondes.
Épargnez du temps et de l’argent.
Consulter la section intitulée « Avant d’appeler le dépanneur ». Cette section vous aide à résoudre
des problèmes courants. Si vous avez besoin de service, vous pouvez relaxer en sachant que vous
pouvez obtenir de l’aide par téléphone. Une liste de numéros sans frais du service à la clientèle
se trouve au verso de ce manuel.
OU communiquez avec les services à la clientèle de Frigidaire au 1-800-944-9044, 24 sur 24, 7
jours sur 7.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour votre sécurité, vous devez vous conformer à l’information de ce manuel pour minimiser les risques d’incendie
et d’explosion et prévenir les dommages à la propriété, des blessures, ou la perte de vie.
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE
D’UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES
Ne pas essayer(A) de faire fonctionner ce four lorsque que la porte est ouverte, car le fonctionnement avec la porte
ouverte pourrait entraîner une exposition dangereuse aux micro-ondes. Il est important que le système de fermeture
de sûreté ne soit pas désamorcé ou modié.
Ne placer(B) aucun objet entre le cadre et la porte du four et ne pas laisser de saleté ou de traces de produits de
nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité.
Ne pas utiliser(C) le four s’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte ferme correctement et
que les éléments suivants ne présentent pas de défectuosités : (1) porte (gauchie), (2) charnières et verrous (brisés
ou desserrés), (3) joints et surfaces d’étanchéité de la porte.
Le four ne (D) doit être réglé ou réparé que par du personnel d’entretien qualié.
2
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Dénitions
Il s'agit du symbole d'alerte de sécurité. Il sert à vous avertir des dangers de blessures potentielles. Conformez-vous
à tous les messages qui suivent ce symbole pour éviter toute blessure grave ou mortelle.
AVERTISSEMENT
Ce symbole vous alertera en cas de situations pouvant
entraîner des blessures physiques, la mort ou des dommages
à la propriété.
LIRE TOUS LES RENSEIGNEMENTS AVANT USAGE
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, les précautions de sécurité de base doivent être respectées, y compris les suivantes:
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d’incendie, de brûlures, de choc électrique,
de blessures ou d’exposition excessive à l’énergie des microondes quand vous utilisez votre appareil, suivez les
de base, y compris les sections suivantes.
Lire toutes les instructions avant de se servir de l’appareil.•
Lire et suivre les PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE •
D’UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES à la page 2.
Cet appareil doit être mis à la terre. Brancher seulement à une •
prise à trois broches. Se reporter aux «INSTRUCTIONS DE
MISE À LA TERRE», à la page 4 et aux INSTRUCTIONS
d'INSTALLATION.
Installer ou placer l’appareil conformément aux instructions •
d’installation fournies.
Certains produits comme des oeufs entiers et des contenants •
scellés – par exemple des bocaux en verre fermés – peuvent
exploser et ne devraient pas être utilisés dans ce four.
N’utiliser cet appareil qu’aux ns décrites dans ce manuel. Ne •
pas utiliser de produits corrosifs dans le four à micro-ondes.
Ce four a été conçu pour la cuisson et le séchage des aliments,
et non pour un usage industriel ou des laboratoire.
Comme pour tout appareil, exercer une surveillance étroite •
quand des enfants l’utilisent.
Ne pas faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la che •
sont endommagés, si l’appareil ne fonctionne pas bien ou
s’il a été endommagé ou est tombé.
Cet appareil ne doit être réparé que par du personnel de •
service autorisé. Communiquer avec le service de réparations
autorisé Electrolux le plus proche pour un examen, une
réparation ou un réglage.
Ne pas couvrir ni bloquer d'ouverture de l’appareil.•
Ne pas entreposer ni utiliser cet appareil à l’extérieur. Ne •
pas utiliser ce produit auprès de l’eau – comme par exemple
près d’un évier de cuisine, dans un sous-sol humide, près
d’une piscine ou dans d’autres endroits semblables.
Ne pas immerger le cordon ou la che dans l’eau.•
Garder le cordon loin des surfaces chauffées.•
précautions
ATTENTION
Ce symbole vous alertera en cas de situations pouvant entraîner
des blessures physiques ou des dommages à la propriété.
Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du •
comptoir.
Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la •
porte à la page 18.
Pour réduire les risques de feu à l’intérieur du four:•
Ne pas trop faire cuire les aliments. Rester prudemment près du four lorsqu’on utilise du
papier, du plastique ou tout autre matériel
combustible pour faciliter la cuisson.
Retirer les attaches de métal des sacs de papier ou de plastique avant de mettre les sacs au four.
Si les matériaux à l’intérieur du four prennent feu, garder la porte du four fermée, arrêter le
fouretdébrancherlacheoucouperl’électricité
au panneau d’entrée.
Ne pas utiliser la cavité comme espace de rangement. Ne laisser ni papier, ni ustensiles, ni aliments dans la
cavité lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
Des liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent chauffer •
au-delà du point d’ébullition sans qu’aucun bouillonnement
n’apparaisse. Ainsi, quand le contenant est retiré du four,
il peut ne pas y avoir d’ébullition ou de bouillonnement
apparents. IL PEUT EN RÉSULTER UN DÉBORDEMENT
DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQU’UNE CUILLER
OU UN AUTRE USTENSILE EST PLONGÉ DANS LE
LIQUIDE.
Pour réduire le risque de blessures personnelles:•
Ne pas trop chauffer le liquide. Remuer le liquide avant de le chauffer et à mi- -
cuisson.
Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à goulot -
mince. Utiliser un bocal à large goulot.
Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans le -
four à micro-ondes pour au moins 20 secondes avant
de le retirer.
En plongeant une cuiller ou un autre ustensile dans le contenant, le faire très soigneusement.
Si la lumière du four ne s’allume pas, communiquer avec un •
BUREAU DE SERVICE ELECTROLUX AUTORISÉ.
CONSERVER CE MODE D’EMPLOI
3
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
DÉBALLAGE ET INSPECTION
DU MICRO-ONDE
Retirer :
Retirer tous les matériaux d’emballage qui se trouvent à •
l’intérieur de la cavité du four. NE PAS ENLEVER LE COUVERCLE
DU GUIDE D’ONDES qui se trouve sur la paroi supérieure de la
cavité du four. Lire les pièces jointes et CONSERVER le mode
d’emploi et d’entretien.
Retirer, s’il y en a une, l’étiquette autocollante des caractéristiques •
de la façade de la porte.
Vérier que le four n’a subi aucun dommage, en particulier que la
porte n’est ni gauchie ni décentrée, que les joints et les surfaces
d’étanchéité ne sont pas endommagés, que les charnières et les
verrous ne sont pas brisés ou desserrés et que la porte ou l’intérieur
de la cavité ne
porte aucune trace
de coups. Si on
constate quelque
dommage que ce
soit, ne pas mettre
le four en service
et prendre contact
avec le détaillant
ou un CENTRE
D E S E R V I C E
E L E C T R O L U X
AUTORISÉ.
CHOIX
D’UN EMPLACEMENT POUR LE FOUR
Un four étant un appareil d’usage fréquent, il est conseillé de
choisir un emplacement commode. Dans la mesure du possible,
prévoir un plan de travail à côté du four. Il faut prévoir un espace
d’au moins 5 cm de chaque côté, au-dessus et à l’arrière du four
pour la circulation d’air.
Pour l’installation au-dessus d’un four de mur, référezvous svp à vos instructions d’installation.
INSTRUCTIONS DE
MISE À LA TERRE
Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d’un cordon
d’alimentation avec l de mise à la terre, et d’une che de mise
à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale qui a été
installée correctement et mise à la terre selon le Code national
de l’électricité et les codes et les règlements locaux. En cas de
court-circuit électrique, la mise à la terre réduit les risques de
choc électrique en permettant au courant de s’échapper par le
l de mise à la terre.
AVERTISSEMENT
Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des chocs
électriques.
Installation électrique
Vérifiez les instructions
d ’ i n s t al l a t i o n p o u r
l’emplacement correct de
l’alimentation électrique.
La tension d’alimentation
est 120 volts, 60 Hz, CA
seulement, 15 A ou plus et
doit être protégée. Il est
recommandé d’alimenter le
four par un circuit séparé.
Le four à micro-ondes est
équipé d’une che de terre
à trois broches. Il faut la
brancher dans une prise murale correctement installée et mise
à la terre. IL NE FAUT EN AUCUN CAS ENLEVER LA BROCHE DE
MISE À LA TERRE DE LA FICHE.
Installation correcte et
permanente
Fiche à 3 broches
Broche de mise à la terre
Prise de courant
pour 3 broche
Boîte et prise
mises à la terre
Rallonge
Si une rallonge est nécessaire, utiliser une rallonge à trois ls
munie d’une che de terre à trois fentes qui s’adapte la che du
four à micro-ondes. La puissance nominale de la rallonge doit
être de 115-120 volts CA, 15 ampères ou plus.
Assurez-vous que le cordon ne dépasse pas du comptoir ou de
la table, pour éviter que des enfants ne tirent dessus ou que
quelqu’un ne s’y empêtre et tombe.
REMARQUES
Pour toute question à propos de l’installation électrique ou 1.
de la mise à la terre, consulter un électricien de métier ou
un réparateur qualié.
Ni Electrolux ni le détaillant ne peuvent être tenus 2.
responsables des dommages au four ou des blessures
causés par une installation qui ne respecte pas les
normes.
Déclaration d'interférence de fréquence
radioélectrique de la Commission fédérale
des communications (É.-U. uniquement)
Cet appareil produit et utilise des fréquences ISM et peut causer
des interférences avec la réception de la radio ou de la télévision s'il
n'est pas installé ou utilisé correctement, c'est à dire conformément
aux instructions du fabricant. Son type a été testé et il s'est avéré
conforme aux limites concernant les appareils ISM au sens de
la section 18 des règles de la FCC, lesquelles sont conçues pour
fournir une protection raisonnable contre une telle interférence
provenant d'une installation résidentielle.
Cependant, une absence totale d'interférence pour une
installation particulière n'est pas garantie. Si cet appareil cause
des interférences avec la réception de la radio ou de la télévision,
l'utilisateur est encouragé à essayer de corriger l'interférence par
les moyens suivants :
Réorientez l'antenne de réception de la radio ou de la •
télévision.
Déplacez le four à micro-ondes par rapport au récepteur.•
Éloignez le four à micro-ondes du récepteur.•
4
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Branchez le four à micro-ondes et le récepteur sur des circuits •
de branchement différents.
Le fabricant n'est pas responsable des interférences de radio ou
télévision causées par des modi cations interdites de ce four à
micro-ondes. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de corriger
une telle interférence.
LE FOUR À MICRO-ONDES
Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement et le conserver
pour s’y reporter, au besoin.
Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile. Il présente
les principes, les techniques, des conseils et des recettes de
cuisine aux micro-ondes.
Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support.
Ne pas installer le plateau tournant à l’envers pour faire entrer
dans le four un plat de grandes dimensions. Le plateau tourne
dans les deux sens.
S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans le four
lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent l’énergie produite.
Quand on utilise le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100
%, on peut entendre la mise en marche et l’arrêt du magnétron. Il
est normal que l’extérieur du four soit chaud au toucher pendant
la cuisson ou le réchauffement.
La condensation est un phénomène normal pendant la cuisson
au four à micro-ondes. L’humidité ambiante et la teneur en eau
des aliments déterminent le degré de condensation à l’intérieur
du four.
En règle générale, les aliments couverts produisent moins de
condensation que les aliments cuits à découvert. Veiller à ce que
les évents à l ’arrière du four soient toujours dégagés.
Ce four est conçu seulement pour la préparation des aliments.
Il ne doit pas être utilisé pour sécher des vêtements ou des
journaux.
La puissance de ce four est de 1200 watts calculée par la méthode
d’essai CEI, sauf le CPM0209 et CGMO205 qui est 1100 watts.
Vérier la cuisson des aliments une minute ou deux avant la n
de la période minimum de cuisson indiquée sur les recettes et les
emballages et, s’il y a lieu, augmenter le temps de cuisson.
LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
Coloque el alimento en el centro de la cavidad de horno. Posez •
l’aliment au centre de la cavité du four. Disposer les aliments
avec soin. Placer la partie la plus épaisse des aliments vers
l’extérieur du plat.
Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la •
plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au besoin.
Des aliments trop cuits peuvent fumer ou prendre feu.
Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon la recette ou •
le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré, un
lm plastique allant au micro-ondes ou un couvercle. Couvrir
les aliments empêche les éclaboussures et leur permet de cuire
de manière uniforme.
Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par •
des petits écrans en papier d’aluminium pour éviter qu’ils ne
cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.
Si possible, remuer les aliments de l’extérieur du plat vers le •
centre une ou deux fois pendant la cuisson.
Retourner les aliments comme du poulet et des galettes de •
viande une fois au cours de la cuisson an d’accélérer le
processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis
au moins une fois.
Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les •
boulettes de viande, de l’intérieur du plat vers l’extérieur, et
du haut vers le bas.
Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si •
possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant ce temps
pour leur permettre de nir de cuire.
Vérier la cuisson. Rechercher les signes qui indiquent que les •
aliments sont cuits à point.
Ces signes incluent :
La vapeur s’élève de toute la surface des aliments, pas seulement des bords.
Le fond du plat est très chaud au toucher. Les cuisses de poulet se détachent facilement. La viande et la volaille ne présentent plus de parties -
rosées.
Le poisson est opaque et se défait facilement à la -
fourchette.
5
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
PRÉPARATION DE DIVERS ALIMENTS
ALIMENTS À FAIRE À NE PAS FAIRE
OEufs, saucisses, noix,
graines,
fruits et légumes
Maïs soufé
Aliments pour
bébés
Généralités
Percer les jaunes pour éviter qu’ils n’éclatent pendant la •
cuisson.
Piquer la pelure des pommes de terre, des pommes, des •
courges ainsi que les saucisses a n de permettre à la
vapeur de s’échapper.
Utiliser seulement du maïs souf é pour micro-ondes.•
Attendre que seuls quelques grains isolés éclatent toutes •
les 1 ou 2 secondes, ou appuyer sur la touche popcorn.
Transférer la nourriture dans de petits plats et faire •
réchauffer doucement, en remuant souvent. Véri er la
température des aliments avant de servir.
Mettre la tétine sur le biberon après l’avoir réchauffé •
et bien brasser. Faire le « test du poignet » avant de
donner le biberon au bébé.
Après avoir réchauffé des aliments contenant une •
garniture, les couper a n de laisser s’échapper la
vapeur et d’éviter des brûlures.
Mélanger énergiquement les liquides avant et après la •
cuisson pour éviter les projections.
Faire cuire les aliments liquides et les céréales dans un •
bol profond a n d’éviter qu’ils ne débordent.
Cuire les oeufs dans leur coquille.•
Réchauffer des oeufs entiers.•
Faire sécher les noix ou les graines dans leur •
écaille.
Faire éclater des grains de maïs dans des sacs de •
papier brun ou dans un bol de verre.
Dépasser le temps indiqué sur l’emballage.•
Faire chauffer des biberons jetables.•
Faire chauffer les biberons avec la tétine.•
Faire chauffer les aliments commerciaux pour •
bébés dans leurs pots.
Réchauffer ou faire cuire des aliments dans des •
contenants hermétiques ou fermés en verre.
Préparer des conserves au four à micro-ondes, car •
des bactéries dangereuses pourraient ne pas être
tuées.
Utiliser le four à micro-ondes pour faire de la •
friture.
Faire sécher du bois, des courges, des herbes ou •
du papier.
À PROPOS DES USTENSILES ET DES
MOYENS DE COUVRIR LES ALIMENTS
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine.
La plupart des ustensiles dont on dispose habituellement dans
un ménage peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes.
S’assurer que les ustensiles ne touchent pas les parois intérieures
pendant la cuisson.
On peut utiliser les ustensiles et matériaux suivants
pour cuire et réchauffer sans danger dans un four
à micro-ondes :
la • vitrocéramique (Pyroceram®), comme Corningware®.
le verre résistant à la chaleur (Pyrex•
les plastiques pour micro-ondes•
les assiettes en papier•
la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes•
les plats à brunir (ne pas dépasser pas •
les temps de préchauffage recommandés.
Suivre les instructions du fabricant).
®
)
Les articles suivants peuvent être utilisés pour le
réchauffage très court des aliments qui contiennent
peu de sucre ou de graisses :
le bois, la paille et l’osier•
NE PAS UTILISER
des poêles et des plats de cuisson métalliques•
des plats à bordure métallique•
du verre qui ne résiste pas à la chaleur•
des plastiques qui ne conviennent pas aux •
micro-ondes (contenants de margarine)
des produits en papier recyclé•
des sacs en papier•
des sacs pour la conservation des aliments•
des attaches métalliques•
Pour vérier si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans
le four et mettre le four en marche à la puissance maximale
pendant 30 secondes. Si le plat devient très chaud, il ne faut pas
l’employer.
6
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Les produits et articles suivants peuvent être utilisés
pour couvrir les plats, récipients, etc. :
Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments •
pendant le réchauffage et pour absorber la graisse de cuisson
du bacon.
Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le •
réchauffage.
Le lm plastique destiné spécialement à l’usage en four à micro-•
ondes peut être utilisé pour la cuisson et le réchauffage. Le lm
plastique ne doit JAMAIS entrer en contact avec les aliments.
Faire une ouverture pour laisser la vapeur s’échapper.
Les couvercles pour micro-ondes sont un très bon choix, car •
ils concentrent la chaleur sur les aliments et accélèrent la
cuisson.
Les sacs de cuisson au four conviennent pour les grosses •
pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS UTILISER
d’attaches métalliques. Percer le sac pour laisser s’échapper
la vapeur.
Utilisation du papier d’aluminium dans le four
à micro-ondes :
Un petit morceau non froissé de papier d’aluminium posé sur •
les aliments peut être utilisé pour protéger les parties qui
décongèlent ou cuisent trop rapidement.
Le papier d’aluminium doit être à au moins 2,5 cm des parois •
du four.
Pour toute question concernant les ustensiles ou la manière de
couvrir les aliments, consulter un bon livre de cuisine spécialisé
en micro-ondes ou suivre les conseils de la recette.
ACCESSOIRES : De nombreux accessoires pour four à microondes sont offerts sur le marché. Évaluer soigneusement ses besoins
avant d’en faire l’acquisition. Un thermomètre pour micro-ondes
permettra de vérier la cuisson et de s’assurer que les aliments
sont cuits à point et à la bonne température. Electrolux n’est
pas responsable des dommages au four résultant de l’utilisation
d’accessoires.
À PROPOS DES ENFANTS ET DU FOUR À
MICRO-ONDES
Les enfants de moins de 7 ans devraient utiliser le four à microondes seulement sous la surveillance étroite d’un adulte. Les enfants
de 7 à 12 ans devraient utiliser l’appareil sous la surveillance d’un
adulte se trouvant dans la même pièce qu’eux.
L’enfant doit être capable d’atteindre facilement le four; sinon, le
faire monter sur un tabouret robuste et stable.
Il ne faut jamais s’appuyer ou s’accrocher à la porte du four
à micro-ondes. Il faut enseigner les mesures de sécurité aux
enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles
avec précaution, faire très attention aux contenants d’aliments
croustillants qui peuvent devenir très chauds.
Ne pas présumer qu’un enfant qui connaît bien une fonction de
l’appareil les connaît toutes.
Les enfants doivent savoir qu’un four à micro-ondes n’est pas
un jouet. Voir la page 17 pour obtenir des renseignements sur le
verrouillage de sécurité.
LA SÉCURITÉ
Vériez que les aliments sont cuits conformément aux •
températures recommandées par le United States Department
of Agriculture (Ministère de l’agriculture des États-Unis).
TEMP
63˚C (145˚F) Poisson
71˚C (160˚F) Le porc, fonder le boeuf/le veau/l'agneau,
les plats d'oeuf
74˚C (165˚F) Pour les restes de table, les aliments réfrigérés
prêts-à-réchauffer, et les aliments frais d’un
traiteur ou l’équivalent.
77˚C (170˚F) Les blancs de volaille.
79˚C (175˚F) La viande brune de volaille.
REMARQUE
Ne pas cuire de volaille entière farcie. Cuire la farce séparément
à 165°F.
Pour vérier si les aliments sont cuits à point, insérer un thermomètre
à viande dans un endroit épais, à l’écart de la graisse et des os.
Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent,
sauf s’il est approuvé pour emploi aux micro-ondes.
TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter des brûlures •
lorsque l’on se sert d’ustensiles en contact avec des aliments
chauds. La chaleur transférée des aliments aux ustensiles peut
provoquer des brûlures.
Diriger la vapeur loin du visage et des mains an d’éviter des •
brûlures. Soulever doucement la partie la plus éloignée des
couvercles et des pellicules et ouvrir lentement les sacs de maïs
soufé ou de cuisson en les tenant loin du visage.
Rester près du four quand il fonctionne et vérier fréquemment •
la cuisson an d’éviter de trop cuire les aliments.
Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets •
dans la cavité du four.
Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à •
préserver sa qualité et de minimiser la prolifération de bactéries
alimentaires.
Garder propre le couvercle du guide d’ondes. Les résidus •
d’aliments peuvent causer des étincelles ou s’enammer.
Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le •
système de fermeture de sûreté de la porte avec des ustensiles,
ses vêtements ou les accessoires.
ALIMENT
7
Loading...