L'Assomption Plant
Usine de L'Assomption
C A N A D A
A Division of White Consolidated Industries, Inc.
S P E C - 9 6 - 0 1 0 2 - 0 1
Product / Produit: 30' Double Wall Oven /
Four Encastré Double 30'
Brand / Marque: Frigidaire Gallery
Model No. / No. Modèle: FEB398CES/T/B
Ref. No. / No Ref.: 370-56-391G6-011 / 031 / 061
Year l y Quant i t y / Quant i t é Annuel l e:
Control Features
Caractéristiques de commande
Panel / Panneau:
Aluminum Extrusion With Membrane, White, Almond, Black /
Extrusion D'aluminium avec Membrane, Blanc, Amande, Noir
Graphics / Graphismes:
Gallery, White, Almond, Black / Gallery, Blanc, Amande, Noir
End Caps / Embouts:
Plastic White, Almond, Black Texture / Plastique Blanc, Amande, Noir Texture
Top Trim / Moulure du Dessus:
Aluminum Extrusion Textured, White, Almond, Black /
Extrusion D'aluminium Texturé, Blanc, Amande, Noir
Oven Light Switch / Interrupteur Lumière Four:
1 -Integrated Switch / 1 - Interrupteur Intégré.
Membrane Key Fonctions / Fonctions de la Membrane:
Upper Oven: Bake, Broil, Conv. Bake, Roast, Clean, Cancel
Lower Oven: Bake, Broil, Conv. Bake, Roast, Clean, Cancel
Timer: Upper and Lower Bake Time,On,Off,Stop Time,Clock,Up & Down Oven Light /
Four du Haut: Cuisson, Grillage, Conv. Cuisson, Rotis, Nettoyage, Annulé
Four du Bas: Cuisson, Grillage, Conv. Cuisson, Rotis, Nettoyage, Annulé
Minuterie: Temps de Cuisson Haut, Temps de Cuisson Bas, Départ & Arrêt,
Arrêt de la Minuterie, Monter & Descendre Lumière de four.
Timer / Minuterie:
Electronic Robertshaw with Blue-Green Display /
Electronique Robertshaw avec Affichage Bleu-Vert
CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL
Final Specifications
Specifications Finales
BAKE/ROAST
OVEN LIGHT
UPPER OVEN
CONV
BROILBAKE
UPPER OVEN LOWER OVEN
BAKE
STOP
TIME CLEAN CANCEL CLOCK
TIME
SELF-CLEANING CONVECTION
DUAL RADIANT BAKING AND
29 7/8"
TIMER
ON/OFF
97
/ /
LOWER OVEN
CONV
BAKE
BROIL
BAKE/ROAST
BAKE
TIME CLEAN CANCEL
09
Ga ll e r y
09
50"
Door Features
Caractéristiques de la Porte
Ext. Upper Door Finish / Finition Ext. de la porte du Haut:
Glass White, Almond, Black / Verre Blanc, Amande, Noir
Frame door / Cadre:
Paint Steel Black White,Almond / Acier Peint Noir,Blanc,Almond
Door Liner / Contre Porte:
Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine "Marlin Blue"H-630
Door Seal / Scellant Pour Porte:
Fiber Glass S.S. Wire Mesh / Fibre de Verre, Fil D'acier Inoxidable
Handle / Poignée:
31609110 Beta One Piece White, Almond, Gunmetal /31609110
Barre Une pièce,Blanc Amande, Gunmetal
Door Latch / Loquet de Porte:
Motorized / Motorisé
Ext. Lower Door Finish / Finition Ext. de la porte du Bas:
Glass White, Almond, Black / Verre Blanc, Amande, Noir
Frame door / Cadre:
Paint Steel Black White,Almond / Acier Peint Noir,Blanc,Almond
Door Liner / Contre Porte:
Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine "Marlin Blue"H-630
Door Seal / Scellant Pour Porte:
Fiber Glass S.S. Wire Mesh / Fibre de Verre, Fil D'acier Inoxidable
Handle / Poignée:
31609110 Beta One Piece White, Almond, Gunmetal /31609110
Barre Une pièce,Blanc, Amande, Gunmeta
Door Latch / Loquet de Porte:
Motorized / Motorisé
Colors
Couleurs
White EWC 7804 / Blanc EWC 7804
Almond EWC 7002 / Amande EWC 7002
Black EWC7802 / Noir EWC7802
Literature
Littérature
English / Anglais
Spanish / Espagnol
Convection cooking Guide / Guide de Cuisson Convection
1-Fact Tag 318100508 / 1-Etiquette 318100508
Form No. AQ 172 (REV.0 03/95)
S P E C - 9 6 - 0 1 0 2 - 0 1
Oven Features
Caractéristiques du Four
Upper Oven Size / Dimensions du Four Du Haut:
1
Width 22 5/8", Height 15 3/4", Depth 17 3/4" /
Largeur 22 5/8", Hauteur 15 3/4", Profondeur 17 3/4"
Type / Genre:
Self-Cleaning Convection / Auto-Nettoyant Convection
Wattage Bake Element / Tension Elément Cuisson:
3000w @ 240v - 2254w @ 208v Lift up / Levable
Wattage Broil Element / Tension Elément Grillage:
2750w @ 240v - 2065w @ 208v 6 Pass / 6 Passage
Convection Fan / Ventilateur du Système de Convection:
Less Element-Fan cut Off when door open /
Ventilateur arrête quand la porte s'ouvre.
Oven Finish / Finition du Four:
Porcelain Grey / Porcelaine Grise
Oven Guides / Guide du Four:
4 Rack Positions / 4 Positions de Tablette
Oven Racks / Tablettes du Four:
2 - Regular, 1 - Offset / 2 - Régulier, 1 - Courbée
Roasting Racks / Tablettes de Grillage:
1 - Regular / 1 - Régulier
Broiler Pan / Cuvette:
Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine "Marlin Blue" H-630.
Broiler Pan Cover / Couvercle Cuvette:
Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine "Marlin Blue" H-630.
Oven Light / Lumière du Four:
40W With Lens / 40W avec Lentille
CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL
General Features
Caractéristiques Générales
Depth / Profondeur:
Rear Wrapper to Back Edge of Front Trim 23 13/16"/
De la Jaquette Arrière à L'arrière du Cadre Avant 23 13/16"
Rear Wrapper to Front Edge of Front Trim 25 7/16" /
De la Jaquette Arrière à L'avant du Cadre Avant 25 7/16"
Height / Hauteur:
Bottom Wrapper to Highest Point of Top Wrapper 48 7/8" /
De la Jaquette du Bas au Plus Haut Point de la Jaquette du Haut 48 7/8"
Bottom Front Edge to Top Front Edge 50" /
Du Bas Avant au Haut Avant 50"
Width / Largeur:
Front 29 7/8"; Rear 28 3/8" / Devant 29 7/8"; Arrière 28 3/8"
Cut out Sizes / Dimensions des Ouvertures:
See Installation Instructions Sheet / Voir Feuillet du Mode D’Installation
Voltage Rating / Indice de Voltage:
120/240v 9,0KW, 120/208v 6,8KW, 60 Hz
Shipping Weight / Poids Chargement:
xxx Lbs
Carton Size / Dimensions Emballage:
Width 30.4, Height 53, Depth 30 .5(30.4 CF ) /
Larg. 30.4, Haut. 53, Prof. 30.5 (30.4 PC )
Power Cord / Cable Armé:
1/2" Dia. 67" Long
2
Lower Oven Size / Dimensions du Four Du Bas:
Width 22 5/8", Height 15 3/4", Depth 17 3/4" /
1
Largeur 22 5/8", Hauteur 15 3/4", Profondeur 17 3/4"
Type / Genre:
Self-Cleaning Convection / Auto-Nettoyant Convection
Wattage Bake Element / Tension Elément Cuisson:
3000w @ 240v - 2254w @ 208v Lift up / Levable
Wattage Broil Element / Tension Elément Grillage:
2750w @ 240v - 2065w @ 208v 6 Pass / 6 Passage
Convection Fan / Ventilateur du Système de Convection:
Less Element-Fan cut Off when door open /
Ventilateur arrête quand la porte s'ouvre.
Oven Finish / Finition du Four:
Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine "Marlin Blue" H-630.
Oven Guides / Guide du Four:
4 Rack Positions / 4 Positions de Tablette
Oven Racks / Tablettes du Four:
2 - Regular, 1 - Offset / 2 - Régulier, 1 - Courbée
Oven Light / Lumière du Four:
40W With Lens / 40W avec Lentille
Bottom Trim Vent / Ventilation Inférieur:
Plastic White,Black,Almond / Plastique ,Blanc,Noir, Amande.
Form No. AQ 172 (REV.0 03/95)
Other / Autre
Product Eng. / Ing.de Produit
DateProduct Manager / Directeur de Produit Date
DateProduct Designer / Designer de Produit Date
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