Frigidaire Electric Cooktop User Manual

and

Electric

Cooktop

Ceramic-Glass Smoothtop

Radiant and Halogen Elements

Professional
Series

Owner’s
Guide

the LOOK of better performance

P/N 318200606 (9909) Rev. B

Product Registration

Register Your Product

The PRODUCT REGISTRATION CARD
should be filled in completely, signed
and returned to the Frigidaire
Company.

This Owner's Guide contains general
operating instructions for your cooktop
and feature information for several
models. Your cooktop may not have all
the described features.

Thank you for choosing this appliance. The information contained within this
Owner's Guide will instruct you on how to properly operate and care for your

cooktop. Please read through the information contained in your literature pack to
learn more about your new appliance.

Record Your Model and Serial Numbers

Record in the space provided below the model and serial numbers found on the serial
plate located on the burner box under the cooktop or inside the burner box.

Model Number: _____________________________________________________

Serial Number: _____________________________________________________

Date Purchased: ____________________________________________________

Note: The instructions appearing in this Owner's Guide are not meant to cover every

possible condition and situation that may occur. Common sense and caution must
be practiced when installing, operating and maintaining any appliance.

Versiôn en español

Si desea obtener una copia en español
de este Manual del Usuario, sírvase
escribir le dirrectión que se incluye a
continuación.
Solicite la P/N 318201125.

Spanish Owner's Guides
Frigidaire Home Products
Consumer Relations
P.O. Box 212378
Augusta, Georgia 30917-2378

Contents

Versiôn en español ............................................... 2

Product Registration .............................................. 2

Important Safety Instructions ............................. 3-4

Selecting Surface Cooking Utensils ....................... 4

Setting Surface Controls ....................................... 5

Ceramic Glass Cooktop

Types of Heating Units Used ......................... 5-6

Hot Surface Indicator Light .............................. 6

Special Caution for Aluminum Foil

and Aluminum Cooking Utensils ...................... 6

Things to Remember ....................................... 7

Use and Care of Glass surface ...................... 7-8

General cleaning .................................................. 9

Avoid service Checklist ........................................ 10

Warranty ........................................................11-12

© 1998 White Consolidated Industries
All rights reserved

2

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance.

Save these instructions for future reference.

This guide contains important safety symbols and instructions. Please pay special attention to these symbols and follow all instructions
given. Here is a brief explanation of the use of these symbols.

This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.

This symbol will help alert you to situations that may cause bodily injury or property damage.

• Remove all tape and packaging wrap before using the
appliance. Destroy the carton and plastic bags after
unpacking the appliance. Never allow children to play with

packaging material.

• Proper Installation. Be sure your appliance is properly
installed and grounded by a qualified technician in
accordance with the National Electrical Code ANSI/NFPA
No. 70 - latest edition in the United States, or CSA C22.1,
Part 1 in Canada, and local code requirements. Install only per

installation instructions provided in the literature package for
this appliance.

Ask your dealer to recommend a qualified technician and an
authorized repair service. Know how to disconnect the electrical
power to the appliance at the circuit breaker or fuse box in case
of an emergency.

• User Servicing. Do not repair or replace any part of the
appliance unless specifically recommended in the manuals.

All other servicing should be done only by a qualified technician
to reduce the risk of personal injury and damage to the
appliance.

• Never modify or alter the construction of an appliance by
removing panels, wire covers or any other part of the
product.

• Storage on Appliance. Flammable materials should not be
stored near surface units. This includes paper, plastic and

cloth items, such as cookbooks, plasticware and towels, as well
as flammable liquids. Do not store explosives, such as aerosol
cans, on or near the appliance. Flammable materials may
explode and result in fire or property damage.

Do not store items of interest to children in the

cabinets above the appliance.

• Do not leave children alone. Children should not be left
alone or unattended in the area where an appliance is in
use. They should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance.

• DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR THESE
UNITS. Surface units may be hot even though they are dark in

color. Areas near surface units may become hot enough to cause
burns. During and after use, do not touch, or let clothing or other
flammable materials touch these areas until they have had
sufficient time to cool. Among these areas are the cooktop and
areas facing the cooktop.

• Wear Proper Apparel. Loose-fitting or hanging garments
should never be worn while using the appliance. Do not let

clothing or other flammable materials contact hot surfaces.

Never use your appliance for warming or

heating the room.

• Do Not Use Water or Flour on Grease Fires. Smother the fire
with a pan lid, or use baking soda, a dry chemical or foam­type extinguisher.

• When heating fat or grease, watch it closely. Fat or grease may

catch fire if allowed to become too hot.

• Use Only Dry Pot holders. Moist or damp pot holders on hot
surfaces may result in burns from steam. Do not let the pot

holders touch hot heating surface units. Do not use a towel or
other bulky cloth instead of a pot holder.

• Do Not Heat Unopened Food Containers. Buildup of pressure
may cause the container to burst and result in injury.

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING
YOUR COOKTOP

• Know which knob controls each surface unit.

• Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease
that could catch fire. Exhaust fan ventilation hoods and grease

filters should be kept clean. Do not allow grease to accumulate
on hood or filter. Greasy deposits in the fan could catch fire. When
flaming food under the hood, turn fan on. Refer to hood
manufacturer's instructions for cleaning.

• Use Proper Pan Size. This appliance is equipped with one or
more surface units of different sizes. Select utensils having flat
bottoms large enough to cover the surface unit. The use of
undersized utensils will expose a portion of the surface heating
unit to direct contact and may result in ignition of clothing. Proper
relationship of utensil to the surface unit will also improve
efficiency.

• Utensil Handles Should Be Turned Inward and Should Not
Extend Over Adjacent Surface Units. To reduce the risk of

burns, ignition of flammable materials, and spillage due to
unintentional contact with the utensil.

• Never Leave Surface Units Unattended. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may ignite, or a pan that has
boiled dry may melt.

• Protective Liners. Do not use aluminum foil to line any part of
the appliance. Only use aluminum foil as recommended for
baking if used as a cover placed on the food. Any other use of
protective liners or aluminum foil may result in a risk of electric
shock or fire or short circuit.

3

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued)

• Glazed Cooking Utensils. Only certain types of glass, glass/

ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are
suitable for range top service without breaking due to the
sudden change in temperature. Check the manufacturer's
recommendations for cooktop use.

• Clean Cooktop with Caution. If a wet sponge or cloth is used to
wipe spills on a hot cooking area, be careful to avoid a steam burn.
Some cleaners can produce harmful fumes if applied to a hot surface.

• Do Not Place Hot Cookware on Cold Cooktop Glass. This could
cause glass to break.

FOR GLASS COOKTOP ONLY

• Do Not Clean or Operate a Broken Cooktop. If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the
broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact a
qualified technician immediately.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Selecting Surface Cooking Utensils

For best results and energy conservation, choose cooking utensils that have these characteristics:

*GOOD

POOR

•

Curved and warped pan bottoms.

Pans should have flat bottoms that make good
contact with the entire surface element.
Check for flatness by rotating a ruler across
the bottom. There should be no gaps between
the pan and ruler.

Note: Always use a utensil for its intended
purpose. Follow manufacturer’s instructions.
Some utensils were not made to be used in the
oven or on the cooktop.

Flat bottom and straight sides.

•

Tight fitting lids.

•

Weight of handle does not tilt pan.

•
Pan is well balanced.

Pan sizes match the amount of food to be

•
prepared and the size of the surface element.

Made of material that conducts heat well.

•

Easy to clean.

•

* Specialty pans such as lobster pots, griddles
and pressure cookers may be used but must
conform to the above recommended cookware
requirements.

Pan overhangs unit by more than 2.5 cm (1”).

•

Heavy handle tilts pan.

•

Pan is smaller than element.

•

4

Setting Surface Controls

1. Place the pan on the surface element.

2. Push in and turn the surface element control knob to desired setting.

3. The surface signal light will glow when one or more elements are turned on. Always turn the
element off before removing the pan.

NOTE: Control knob shown is typical only.

The suggested settings found in
the chart below are based on
cooking in medium-weight alu­minum pans with lids. Settings
may vary when using other types
of pans.

Note: The size and type of utensil used, and the amount and type
of food being cooked will influence the setting needed for best
cooking results.

Do not place plastic items such as salt and pepper shakers, spoon holders or plastic wrappings on top of the

cooktop when it is in use. These items could melt or ignite. Pot holders, towels or wood spoons could catch fire if placed too close to the

element.

Setting

MAX or HI

MEDIUM

MEDIUM LOW

MIN or 1

Type of Cooking

Start most foods, bring water to a
boil, pan broiling.

Maintain a slow boil, thicken sauces
and gravies, steam vegetables.

Keep foods cooking, poach, stew.

Keep warm, melt, simmer.

Ceramic Glass Cooktop (some models)

The ceramic-glass cooktop has electric heating coils located below the ceramic glass surface. The design of the glass cooktop outlines the
area of the surface heating unit below. Most importantly, make sure the diameter of the pan matches the diameter of the surface unit. Heat
is transferred up through the surface of the cooktop. Only flat-bottomed pans should be used. The type and size of the cookware, number
of surface units in use and the settings of the surface units are factors that will affect the amount of heat that will spread to areas surrounding
the units. The areas surrounding the units may become hot enough to cause burns.

The cooktop should not be used as a cutting board or work surface. Dropping heavy or hard objects on the cooktop may crack it. Pans with
rough bottoms may scratch the cooktop surface. Placing foods directly on the smoothtop surface (without cooking utensils) is not
recommended as difficult cleaning will result and foods may smoke and cause a potential fire hazard. Never use the griddle or similar cooking
sheet on the ceramic glass cooktop.

TYPES OF HEATING UNITS USED

Depending on model, two types of heating units may be found under the ceramic glass cooktop:

– regular (single coil) radiant elements of various diameters or shapes, plus expandable type (double coils) radiant elements of various

diameters or shapes.

– halogen elements of various diameters or shapes.

REGULAR RADIANT HEATING UNITS (some models)

The ceramic glass design shows the location of the heating surfaces.

Control knobs are used to set the heat power levels; knobs need first to be pressed in when at OFF position,
then turned to the desired heat settings.

A glowing red surface unit extending beyond the bottom edge of the cooking utensil indicates the utensil is
too small for the unit. The control knob does not have to be set exactly on a particular mark. Use the marks as
a guide and adjust the control knob as needed. The hot surface and surface indicator lights will glow.

5

Ceramic Glass Cooktop (continued)

TYPES OF HEATING UNITS USED (continued)

EXPANDABLE RADIANT HEATING UNITS (some models)

This heating unit combines the characteristics of a small and a large regular radiant heating unit. Its principal
advantage is to allow small and large utensils to be used on the same heating unit, therefore increasing the
cooktop flexibility.

Heat power levels are adjusted by a special control knob that has a dual set of graduations; for small utensils
use the small graduations; the inner surface only will be heating. For larger utensils use the larger graduations;
the whole surface will be heating.

The hot surface and surface indicator lights will glow when the heating unit is turned ON.

HALOGEN HEATING UNITS (some models)

The halogen element is similar to the radiant element with the addition of a halogen lamp to the heating coil
The lamp immediately heats up and glows bright red when the element is turned on. Cook time is improved.

10-Step Halogen Element (some models)

The control for this type of element can be set in 10 different heating positions.
Each position causes the element to operate continuously at a fixed power output
”MIN or 1“ is the lowest setting, ”MAX or HI“ is the highest.

10-Step

Halogen Control Knob

Infinite Step Halogen Element (some models)

The control for this type of element can be set anywhere between positions ”MIN
or 1“ and ”MAX or HI“.

Infinite Step

Halogen Control Knob

HOT SURFACE INDICATOR LIGHT (some models)

Some models have an indicator light located on the ceramic glass cooktop that glows as soon
as the glass begins to warm up. When the heating unit is tuned off, it will continue to glow
as long as the glass remains warm enough to cause burns. Other models have 4 hot surface
indicators (one per element) arranged in a cluster. Their location is as shown in the illustration.

(Typical 30" cooktop shown)

SPECIAL CAUTION FOR ALUMINUM FOIL
AND ALUMINUM COOKING UTENSILS

1) Aluminum foil

Use of aluminum foil will damage the cooktop. Do not use under any circumstances.

2) Aluminum utensils

The melting point of aluminum being much lower than that of other metals, care must be taken when aluminum pots or pans are
used. If allowed to boil dry, not only will the utensil be ruined, but also permanent damage in the form of breakage, fusing or marking
may affect the ceramic glass surface.

6

Ceramic Glass Cooktop (continued)

THINGS TO REMEMBER

1. AVOID using bleach and do not use ammonia to clean the ceramic surface.

2. Do not put plastic items on warm cooking areas.

3. Never slide oven racks across cooktop surface. They may scratch or metalmark the cooktop.

4. If cooktop should break, do not use cooktop or attempt to clean it. Call your authorized service technician immediately.

5. Never use a trivet or metal stand between the cooking utensil and the ceramic cooktop. The ceramic surface may be scratched, metal
marked or etched by such items.

6. Sugary spills can cause pitting of your cooktop surface. Therefore, you must begin cleaning the spills while the cooktop is still hot.
Use caution when following the steps below.

a) Turn off all surface units and remove all pans immediately.

b) Wearing an oven mitt, use a razor blade scraper to scrape the hot spill out of the cooking zone to a cooler area on the cooktop.

c) Allow the cooktop to cool.

USE AND CARE OF GLASS SURFACE

Problem Cause To Prevent To Remove

Fine ”brown Coarse particles (salt, Clean cooktop after Tiny scratches are not removable.
lines“ (tiny sand, sugar or grit) every use. They can be minimized by
scratches or between bottom of continual use of cleaner cream.
abrasions which cookware and cooktop Such scratches do not affect
have collected that are not removed cooking.
soil) before cooking.

Using incorrect cleaning Daily use of cleaner
materials. cream.

Metal marking Sliding or scraping Do not slide cookware Apply cleaner cream
(mark or black metal utensils or oven across cooktop. with dampened paper
marks). shelves across cooktop. towel to a cooled surface.

Brown streaks Cleaning with a Use cleaner creme Use a small amount of cleaner
and specks. sponge or dishcloth with clean, damp paper cream with clean, damp paper

that has been used towel. towel.
for other kitchen tasks.

NOTE: Due to the high intensity of heat generated by the surface elements, the glass surface will turn green when the element will be turned

off. This phenomenon is normal and the glass will come back to its original white color after it has completely cooled down
glass cooktops only).

. (White

CLEANING MATERIALS FOR CERAMIC GLASS COOKTOP

Some cleaning materials may contain an ingredient which can damage the cooktop. Use recommended materials only (see below). Cleaner
cream should be used regularly. First use recommended products listed below, then use cleaner cream.

Use only recommended cleaning products and follow these basic cleaning suggestions.

1. BEFORE THE COOKTOP IS USED. Thoroughly clean and saturate the cooktop with cleaner cream.

a) Dampen clean paper towel and clean unit.

b) Wipe off with another clean, damp paper towel; then wipe dry.

2. For normal daily cleaning, apply a dab of cleaner cream in the center of each unit-area to be cleaned. Start with approximately
1/8 teaspoon. (Apply more if needed). Then, proceed as stated above in (a and b).

3. Make sure bottom of cookware and cooking areas are clean and dry.

4. Select heat settings and cookware large enough for food and liquid. This stops boilovers and spattering.

5. Wipe up food spills and spatters before they burn into surface.

IMPORTANT: Regularly use cleaner cream. If you run out of cleaner cream, use one of the cleansers listed.

Be sure to get a new supply of cleaner cream.

Never mix cleaning products! Mixtures may interact, with damaging or hazardous results.

7

Ceramic Glass Cooktop (continued)

USE AND CARE OF GLASS SURFACE (continued)

APPROVED CLEANER FOR CERAMIC GLASS COOKTOP

1. Baking soda.

2. Non-impregnated plastic and nylon pads.

3. For burned on material, scrape with single-edged razor blade, held at a 30° angle.

4. Ceramic glass cleaning cream.

DO NOT USE ON CERAMIC GLASS COOKTOP

1. Avoid pads, that can leave marks and scratches.

2. Avoid heavy-duty cleansing powders, these can scratch, depending on their abrasiveness and cleaning pressure applied.

3. Avoid chemical oven cleaners. These can etch the cooktop surface and are caustic.

4. Avoid rust stain removers containing hydrofluoric acid.

5. Avoid using bleach and do not use ammonia.

SPECIAL CLEANING INSTRUCTIONS FOR MINERAL DEPOSITS AND DISCOLORATIONS

Problem: A gray brown stain that is not removed when using cleaner cream.

Cause: Condensation, when cooking, often collects and drips from cookware. The minerals found in water supply and foods may cause

a gray or brown film to develop on cooktop. This film is so thin that it cannot be felt and appears to be under cooktop.

To Prevent: Daily and proper use of cleaner cream.

To Remove:

– Wet surface with water and sprinkle on cleaner cream.

– Scrub with clean, damp paper towel until stain disappears.

– Clean remaining paste away with damp paper towel.

– Apply dab of cleaner cream and polish with a clean paper towel.

– Do not use cleansers on a heated surface. Fumes could be hazardous. Wait for area to cool before cleaning.

– Do not use cleaner cream to clean porcelain, paint or aluminium.

8

General Cleaning

Cleaning Various Parts of Your Cooktop

Before cleaning any part of the cooktop, be sure all controls are turned OFF and the cooktop is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING
AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANING WILL REDUCE THE NUMBER OF MAJOR CLEANING LATER.

Surfaces

Glass, Painted and Plastic

Control Knobs, Body Parts, and
Decorative Trim

Control Panel

Stainless Steel, Chrome

Decorative Trim

Ceramic -Glass

Cooktop

How to Clean

For general cleaning, use hot soapy water and a cloth. For more difficult soils and built-up grease,
apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 to 60 minutes. Rinse with a damp
cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners on any of these materials; they can scratch or dull the
finish. Commercial glass cleaners recommended for glass cooktops may also be used.

Wipe the control panel clean after each use. Before cleaning the control panel, turn all controls to
OFF and remove the control knobs. To remove, pull each knob straight off the shaft. Clean using hot,
soapy water and a cloth. Be sure to squeeze excess water from the cloth before wiping the panel;
especially when wiping around the controls. Excess water in or around the controls may cause damage
to the appliance. To replace knobs after cleaning, line up the flat sides of both the knob and the shaft;
then push the knob into place.

Cover stubborn spots with an ammonia-soaked paper towel for 30-40 minutes. Rinse with clean
water and a cloth. Cleaners made especially for stainless steel, chrome or copper are also
recommended. Rinse all cleaners before operating cooktop. Bluish stains may result due to heat
combining with the cleaning material and they cannot be removed.

See Ceramic-Glass Cooktop in this Owner's Guide.

9

Avoid Service Checklist

Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not
the result of defective workmanship or materials in this appliance.

OCCURRENCE

Entire cooktop does not operate.

Surface element does not heat.

Surface element too hot or not hot
enough.

POSSIBLE CAUSE/SOLUTION

House fuse has blown or circuit breaker has tripped. Check/reset breaker or replace fuse.
If the problem is a circuit overload, have this situation corrected by a qualified electrician.

Service wiring not complete. Contact installation agent or dealer.

Power outage. Check house lights to be sure. Call local electric company.

No power to appliance. Check/reset breaker or replace fuse. If the problem is a circuit
overload, or improper connection of the armored cable supplied with the appliance, have
this situation corrected by a qualified electrician.

Too low heat setting. Turn control to a slightly higher setting until element comes on.

Incorrect control is on. Be sure to use correct control for the element to be used.

Incorrect control setting. Raise or lower setting until proper amount of heat is obtained. Dial
markings are an indicator of relative heat settings and will vary slightly.

Lightweight or warped pans being used. Use only flat, evenly balanced, medium or
heavyweight cookware.

Voltage is incorrect. Be sure appliance is properly connected to the specified power source.
Use only flat bottom, evenly balanced, medium or heavyweight cookware. Pans having a flat
bottom heat better than warped pans. Cookware material affects heating. Heavy and
medium weight pans heat evenly. Because lightweight pans heat unevenly, foods may burn
easily.

Food not heating evenly.

Scratches or abrasions on ceramic glass
cooktop surface.

Metal marks on ceramic glass cooktop
surface.

Brown streaks and specks on ceramic
glass cooktop surface.

Areas of discoloration on ceramic glass
cooktop surface.

Improper cookware. Select flat-bottomed cookware of a proper size to fit element.

Incorrect control setting. Raise or lower setting until proper amount of heat is obtained.

Coarse particles (such as salt or sand) are between cooktop and utensil. Be sure cooktop surface
and bottom of utensils are clean before use. Small scratches do not affect cooking and will
become less visible with use.

Cleaning materials not recommended for glass ceramic cooktop have been used. See Ceramic-
Glass Cooktop section in this Owner's Guide.

Cookware with rough bottom has been used. Use flat-bottomed, smooth utensils. See
Selecting Surface Cooking Utensils in this Owner's Guide.

Sliding or scraping of metal utensils on cooktop surface. Do not slide metal utensils on cooktop
surface. Use a mildly abrasive cleanser to remove marks.

Boilovers have cooked onto surface. Use razor blade scraper to remove soil. See Ceramic-Glass
Cooktop section in this Owner's Guide.

Cleaning materials not recommended for ceramic-glass cooktop have been used. Use
recommended cleaners and cleaning method. See Ceramic-Glass Cooktop section in this
Owner's Guide.

Mineral deposits from water and food. Wet surface with water and sprinkle on a cooktop
cleaning creme. Scrub with a clean damp paper towel until the stain disappears. Wipe remaining
paste away, then apply a small amount of cooktop cleaning creme and polish with a clean paper
towel. Use cookware with clean, dry bottoms. See Ceramic-Glass Cooktop section in this
Owner's Guide.

10

FRIGIDAIRE GALLERY SMOOTHTOP COOKTOP WARRANTY

Your Frigidaire product is protected by this warranty (for United States)

FULL ONE-YEAR
WARRANTY

LIMITED 2ND - 5TH
YEAR WARRANTY
(Glass Smoothtop)

LIMITED WARRANTY
(Applicable to the
State of Alaska)

WARRANTY

PERIOD

One year from original
purchase date.

Second through fifth years
from original purchase
date.

Time periods listed above.

FRIGIDAIRE, THROUGH ITS AUTHORIZED

SERVICERS, WILL:

Pay all costs for repairing or replacing any parts of this
appliance which prove to be defective in materials or
workmanship.

Provide a replacement for any defective surface heating
element or glass smoothtop that breaks due to thermal
breakage.

All of the provisions of the full and limited warranties above
and the exclusions listed below apply.

Costs of service calls that are listed under NORMAL

RESPONSIBILITIES OF THE CONSUMER.*

Diagnostic costs and any transportation and labor
costs which are required because of service.

Costs of the technician's travel to the home and any
costs for pick up and delivery of the appliance
required because of service.

THE CONSUMER WILL BE

RESPONSIBLE FOR:

Your appliance is warranted by Frigidaire Home Products, a division of White Consolidated Industries, Inc. We authorize no person to change
or add to any of our obligations under this warranty. Our obligations for service and parts under this warranty must be performed by Frigidaire
Home Products Consumer Services or an authorized Frigidaire servicer.

*NORMAL
RESPONSIBILITIES
OF THE CONSUMER

This warranty applies only to products in ordinary household use, and the consumer is responsible for the
items listed below:

1. Proper use of the appliance in accordance with instructions provided with the product.

2. Proper installation by an authorized servicer in accordance with instructions provided with the appliance and in
accordance with all local plumbing, electrical and/or gas codes.

3. Proper connection to a grounded power supply of sufficient voltage, replacement of blown fuses, repair of loose
connections or defects in house wiring.

4. Expenses for making the appliance accessible for servicing, such as removal of trim, cupboards, shelves, etc., which
are not a part of the appliance when it was shipped from the factory.

5. Damages to finish after installation.

6. Replacement of light bulbs and/or fluorescent tubes (on models with these features).

EXCLUSIONS

IF YOU NEED
SERVICE

This warranty does not cover the following:

1. CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES SUCH AS PROPERTY DAMAGE AND INCIDENTAL EXPENSES RESULTING
FROM ANY BREACH OF THIS WRITTEN OR ANY IMPLIED WARRANTY.

Note: Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so this limitation
or exclusion may not apply to you.

2. Service calls which do not involve malfunction or defects in workmanship or material, or for appliances not in ordinary
household use. The consumer shall pay for such service calls.

3. Damages caused by services performed by persons other than authorized Frigidaire servicers; use of parts other than
Frigidaire Home Products Genuine Renewal Parts; obtained from persons other than such servicers; or external causes
such as abuse, misuse, inadequate power supply or acts of God.

4. Products with original serial numbers that have been removed or altered and cannot be readily determined.

Keep your bill of sale, delivery slip, or some other appropriate payment record. The date on the bill establishes the warranty
period should service be required. If service is performed, it is in your best interest to obtain and keep all receipts. This
written warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights that vary from state to state. Service under
this warranty must be obtained by following these steps, in order:

1. Contact Frigidaire Home Products Consumer Services or an authorized Frigidaire servicer.

2. If there is a question as to where to obtain service or parts, call or write our Consumer Relations Department at:

Frigidaire Home Products Consumer Relations
P.O. Box 212378
Augusta, Georgia 30917-2378

[phone]

Product features or specifications as described or illustrated are subject to change without notice. All warranties are made
by White Consolidated Industries, Inc. This warranty applies only in the 50 states of the U.S.A. and Puerto Rico.

WARRANTY (for Canada)

ELECTRIC COOKTOP

WARRANTOR:

FRIGIDAIRE HOME PRODUCTS
7075 Ordan Drive
Mississauga, Ontario
L5T 1K6

This cooktop is a branded product of Frigidaire Home
Products.

WARRANTY PERIOD:

For the first and second year after purchase by the original
owner.

For the third, fourth and fifth year after purchase by the
original owner.

WARRANTY APPLIES TO:

a) Products purchased and installed in Canada for personal single family household use.
b) Defects resulting or arising out of the manufacturing process.
c) Products bearing legible manufacturer's model and serial numbers.
d) Replacements parts only for the remainder of the original warranty.

For service under this warranty, contact your local dealer/retailer,
authorized FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE depot or:

FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE

7075 Ordan Drive
Mississauga, Ontario L5T 1K6
Tel: [phone]
Fax: [phone]

WARRANTOR WILL, THROUGH ITS
AUTHORIZED SERVICE DEPOT:

Pay all costs to repair or replace defective parts.

Pay all costs (excluding service and labour charge) to repair or
replace defective heating elements and halogen lamps. Pay
all costs (excluding service and labour charge) to replace the
ceramic glass that breaks due to thermal breakage.

WARRANTY DOES NOT APPLY TO:

a) Transportation damage.
b) Supply and replacement of fuses and glass.
c) Parts and service supplied or obtained from other than FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE or FRIGIDAIRE PARTS AND

SERVICE authorized depots.

d) Damage or failure as the result of the abuse, improper or commercial use.

CONSUMER/OWNER RESPONSIBILITY:

a) To provide proof of the original date of purchase by means of a bill of sale verifying purchase date.
b) To pay all costs to make the appliance readily accessible for service.
c) To ensure proper power supply and connection of the appliance to the same.
d) Proper installation, control setting and care of finish.

This warranty is in addition to any statutory warranties contained in any applicable legislation. The terms and conditions of this
warranty are not intended to exclude or limit your rights under those statutes. The warrantor however reserves the right to
charge transportation and travelling costs for distances in excess of 48 kilometers (30 miles) from the nearest FRIGIDAIRE PARTS
AND SERVICE authorized service depot.

This warranty plus the statutory warranties mentioned are the only warranties given to the consumer/owner for this product.

et

Table de cuisson

électrique

Surface vitrocéramique

Éléments radiants et halogènes

Séries

Professionnelles

Guide de

l’utilisateur

VISIBLEMENT mieux

P/N 318200606 (9909) Rev. B

Enregistrement de
l'appareil

Enregistrez votre appareil

La CARTE D'ENREGISTREMENT doit
être remplie avec soin, puis signée et
retournée à la compagnie Frigidaire.

Ce guide donne des instructions
générales pour votre table de cuisson et
des renseignements s'appliquant à
plusieurs modèles. Votre table de cuisson
peut ne pas avoir toutes les
caractéristiques décrites.

Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil. Les informations contenues
dans ce guide de l'utilisateur vous indiqueront comment utiliser correctement votre
appareil et comment en prendre soin. Veuillez lire tous les renseignements contenus
dans votre documentation pour mieux connaître votre nouvel appareil.

Enregistrez le numéro de modèle et de série de votre appareil

Écrivez ci-dessous ces numéros que vous trouverez sur la plaque signalétique située
soit sous la table de cuisson ou à l'intérieur du boîtier de la table de cuisson.

Numéro de modèle

Numéro de série

Date de l'achat

Remarque : Les instructions données

dans ce guide ne couvrent pas toutes les
conditions et situations possibles. Usez de
bon sens et de prudence lors de
l'installation, de l'emploi et de l'entretien
de tout appareil ménager.

Table des matières :

Enregistrement de l'appareil ................................. 2

Mesures de sécurité importantes ....................... 3-4

Choix des ustensiles de cuisine

pour la cuisson sur les foyers ................................ 4

Réglage des commandes des foyers de surface..... 5

Surface de cuisson vitrocéramique

Types de foyers utilisés ................................. 5-6

Voyant avertisseur de surface chaude .............. 6

Précautions à prendre avec l'emploi de papier

d'aluminium et de récipients en aluminium ..... 6

Points à se rappeler ......................................... 7

Entretien de la surface de cuisson ................. 7-8

Nettoyage de l'appareil ........................................ 9

Liste des vérifications préventives ................... 10-11

Garantie .............................................................. 12

© 1998 White Consolidated Industries
Tous droits réservés.

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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et
suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.

Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.

Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.

LISEZ CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES POUR RÉFÉRENCE FUTURE.

• Enlevez tout le ruban et le matériau d'emballage avant
d'utiliser l'appareil. Détruisez le cartonnage et les sacs en
plastique après le déballage de l'appareil. Ne laissez jamais les

enfants jouer avec le matériau d'emballage.

• Installation: Assurez-vous que l'appareil est correctement

installé et mis à la terre par un technicien qualifié,
conformément à la dernière édition n° 70 ANSI/NFPA du
National Electrical Code aux États Unis, ou au Canada, à la
norme C22.1 de l'ACNOR, code canadien de l'électricité, partie
1, ainsi qu'aux codes de la région. N'installez l'appareil que selon

les instructions d'installation fournies dans la documentation.

Demandez à votre marchand de vous recommander un technicien
qualifié ainsi qu'un centre de réparation autorisé. Sachez comment
couper le courant électrique de l'appareil à la boîte de fusibles ou
au coupe-circuit en cas d'urgence.

• Entretien par l'usager. Ne réparez pas ou ne remplacez pas des

pièces de l'appareil à moins d'une recommandation précise
dans les guides. Toutes les réparations doivent être faites par un

technicien qualifié, afin de réduire les risques de blessure et de
dommage à l'appareil.

• Ne modifiez jamais l'appareil, que ce soit en enlevant des

panneaux, protège-fils, ou toute autre pièce permanente.

• Rangement sur l'appareil: ne rangez pas des matériaux
inflammables près des éléments de surface. Ceci inclus des

papiers, plastiques, tissus, livres de cuisine, objets en plastique et
torchons, ainsi que des liquides inflammables. N'y posez pas ou ne
rangez pas des produits explosifs comme une bombe aérosol. Les
produits inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou
causer des dommages matériels.

Ne rangez pas des articles pouvant intéresser

les enfants dans les armoires au-dessus de l'appareil.

• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans un lieu
où un appareil fonctionne. Ne les laissez jamais s'asseoir ou se

tenir debout sur l'appareil.

• NE TOUCHEZ PAS AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE, AUX ZONES
À PROXIMITÉ DE CEUX-CI. Les éléments de surface peuvent être

très chauds même s'ils sont de couleur foncée. Les zones près des
éléments peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des
brûlures. Pendant et après toute utilisation, ne touchez pas et ne
laissez pas vos vêtements ou autres produits inflammables venir en
contact avec ces zones à moins qu'elles aient eu le temps de se
refroidir. Ces zones comprennent la surface de cuisson et les
surfaces orientées vers elle.

• Portez des vêtements appropriés. Ne portez jamais de
vêtements amples ou flottants en utilisant cet appareil. Ne

laissez pas les matériaux inflammables et les vêtements venir en
contact avec des surfaces chaudes.

N'utilisez jamais votre appareil pour

réchauffer ou chauffer une pièce.

• N'éteignez pas les feux de friture avec de l'eau ou de la farine.
Étouffez les feux avec un couvercle ou du bicarbonate de soude,
ou avec un extincteur à poudre sèche ou à mousse.

• En chauffant de l'huile ou de la graisse, restez près de l'appareil.

La graisse ou l'huile peuvent prendre feu si elles devenaient trop
chaude.

• N'utilisez que des gants isolants secs. Des gants mouillés ou
humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer
des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les gants isolants toucher

les éléments. Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon à la place
d'un gant isolant.

• Ne réchauffez pas des contenants non ouverts. L'accumulation
de pression peut faire exploser le contenant et blesser.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
POUR L'UTILISATION DE VOTRE TABLE DE
CUISSON

• Vous devez savoir quel bouton commande chacun des éléments
de la surface de cuisson.

• Nettoyez souvent votre appareil pour enlever la graisse sur
toutes ses parties, car cette graisse risque de prendre feu. Le

ventilateur de la hotte et les filtres de graisse doivent demeurer
propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse s'y accumuler. Les
accumulations de graisse dans le ventilateur pourraient prendre feu.
Mettez le ventilateur en marche lorsque vous faites flamber des
aliments. Reportez-vous aux instructions du fabricant sur le
nettoyage de la hotte.

• Utilisez la grosseur de casseroles appropriée. Cet appareil est
équipé d'un ou de plusieurs éléments de différentes grosseurs.
Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat, assez large pour
recouvrir l'élément chauffant. Si vous utilisez des ustensiles trop
petits, une partie de l'élément sera à découvert, et les vêtements
entrant directement en contact avec l'élément sont susceptibles de
prendre en feu. L'utilisation d'ustensiles d'une taille proportionnelle
à l'élément améliore aussi le rendement.

• Les poignées d'ustensiles doivent être tournées vers
l'intérieur, sans surplomber les éléments adjacents, afin de

réduire les risques de brûlures, de combustion et de renversement
causés par le contact involontaire avec un ustensile.

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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)

• Ne laissez jamais les éléments de surface sans surveillance.

Les débordements peuvent causer de la fumée, les éclaboussures
de graisse sont susceptibles de prendre feu et les ustensiles dont
le contenu s'est évaporé peuvent fondre.

• Protecteurs: N'utiliser pas de papier d'aluminium pour recouvrir

quelque partie que ce soit de la table de cuisson. Toute autre
utilisation de protecteurs ou de papier d'aluminium est
susceptible de causer un choc électrique, un feu ou un court­circuit.

• Ustensiles vitrifiés: En raison des brusques changements de

température, on ne peut utiliser avec la surface de cuisson que
certains ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique ou
en terre cuite, ou autres ustensiles vitrifiés, sans risquer qu'ils se
fendent. Vérifiez les recommandations du fabricant quant à leur
utilisation sur une surface de cuisson.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

POUR SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
SEULEMENT

• Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée. Si la plaque se

brise, les solutions nettoyantes et les éclaboussures peuvent
pénétrer dans la plaque de cuisson brisée, et créer un risque de choc
électrique. Communiquez avec un technicien qualifié
immédiatement.

• Nettoyez soigneusement la plaque de cuisson. Si une éponge ou

un chiffon humide est utilisé pour essuyer des renversements sur
une surface chaude, faites attention afin d'éviter de vous brûler par
la vapeur. Certains nettoyeurs peuvent produire de la fumée nocive
s'ils sont appliqués sur une surface chaude.

• Ne déposez pas d'ustensiles chauds sur la vitre froide de la table
de cuisson. Cela pourrait la briser.

Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers

Pour obtenir de bons résultats et conserver l'énergie, choisissez des ustensiles de cuisine possédant les caractéristiques suivantes :

MAUVAIS

Fonds incurvés et déformés.

•

La casserole déborde du brûleur de plus de 2.5 cm (1”).

•

Manche trop lourd qui fait basculer la casserole.

•

.Le foyer déborde des bords de la casserole.

•

Le fond des casseroles doit être plat. Vérifiez
que le fond est plat en faisant tourner une
règle sur le fond de la casserole. Il ne devrait
pas y avoir d'espace entre la casserole et la
règle.

Note: Utilisez toujours les ustensiles pour
l'usage auquel ils ont été conçus. Suivez les
instructions du fabricant. Certains ustensiles de
cuisine ne peuvent être utilisés au four ou sur les
foyers.

*BON

Fond plat et côtés droits.

•

Couvercles qui ferment hermétiquement.

•

Le poids du manche ne fait pas basculer la

•
casserole. La casserole est bien équilibrée.

Les tailles des casseroles correspondent à la

•
quantité d'aliments à faire cuire

Matériau qui conduit bien la chaleur.

•

Facile à nettoyer.

•

* Il est possible d'utiliser des ustensiles de cuisine
spéciaux comme les casseroles à homard, les
plaques chauffantes et les autocuiseurs en s'as­surant toutefois qu'ils sont conformes aux exi­gences ci-dessus.

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Réglage des commandes des foyers de surface

1. Placez le plat sur le foyer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande du foyer au réglage désiré.

3. La/les lampes témoins des foyers s'allument lorsqu'un ou plusieurs foyers sont utilisés.
Éteignez toujours le foyer
avant d'en retirer le plat.

Les réglages suggérés dans le
tableau ont été obtenus en
utilisant des plats en alumi­nium d'épaisseur moyenne ou
élevée pour la cuisson, avec

leur couvercle en place. Ces
réglages peuvent être différents lorsque d'autres types de plats sont
utilisés.

Réglage

Haut (MAX ou HI)

Moyen (MED)

Moyen à faible

NOTE : Le bouton de commande
montré est typique seulement.

Type de cuisson

Pour débuter la cuisson, pour faire bouillir
de l'eau, pour faire griller de la viande.

Pour garder l'eau en ébullition, épaissir
les sauces, cuire les légumes à la vapeur.

Pour compléter la cuisson, faire cuire des
oeufs pochés ou du ragoût.

Remarque: La grosseur et le type d'ustensile utilisé, en plus de la

Faible (MIN ou 1)

quantité et du type d'aliment à cuire influenceront le réglage
nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires.

Ne déposez pas d'objets en plastique tels que salières et poivrières, supports à cuillères ou emballages en

plastique sur la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée. Ces items peuvent prendre feu ou fondre. Les poignées, serviettes ou

cuillères en bois peuvent prendre en feu s'ils sont trop près des foyers.

Pour garder chaud, fondre ou pour faire
mijoter.

Surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles)

Des éléments électriques chauffants sont situés sous la surface de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des éléments sur la plaque de cuisson
est clairement délimité par le design. Vous devez surtout vous assurer que le diamètre de la casserole est de dimension similaire au diamètre
des éléments. La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de la plaque de cuisson. N’utilisez que des ustensiles à fond plat. Le
type et la grosseur des ustensiles de cuisine, le nombre d’éléments utilisés et le réglage des éléments, sont des facteurs qui influencent la quantité
de chaleur qui s’étend aux zones autour des éléments. Celles-ci peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures.

La surface de cuisson vitrocéramique ne doit pas être utilisée comme planche à découper ou table de travail. Si vous laissez tomber des objets
durs ou lourds sur la plaque de cuisson, vous risquez de la faire éclater. Les casseroles avec des fonds rugueux peuvent égratigner la plaque
de cuisson. Il est recommandé de ne pas déposer d’aliments directement sur la plaque de cuisson (sans les mettre dans des ustensiles de cuisine),
car le nettoyage sera plus difficile et les aliments pourraient générer de la fumée et entraîner un risque potentiel d’incendie. N’utilisez jamais
de plaque chauffante ou d’ustensiles similaires sur la surface en vitrocéramique.

TYPES DE FOYERS UTILISÉS

Deux types de foyers chauffants peuvent être utilisés tout dépendant du modèle; ce sont ceux qui ont :

– des éléments radiants réguliers (à une seule zone) de divers diamètres ou configurations et des éléments radiants à surface variable (à

deux zones).

– des éléments à halogène de divers diamètres ou configurations.

FOYERS À ÉLÉMENT RADIANT RÉGULIER (certains modèles)

Un motif épousant la forme du foyer radiant apparaît sur la surface vitrocéramique et vous permet de le situer.

Le niveau de chaleur est ajusté à l’aide d’un bouton de commande que vous devez enfoncer à fond en premier,
s’il est à la position ARRÊT. Tournez ensuite le bouton au niveau de chaleur désiré.

Si la surface chauffante de l’élément dépasse le contour de la casserole, l’ustensile est trop petit pour l’élément.
Il n’est pas nécessaire d’aligner le bouton de commande sur une marque particulière. Servez-vous des marques
comme points de repère, et ajustez le bouton de commande en conséquence. Les voyants lumineux de
fonctionnement et de surface chaude s’allumeront.

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Surface de cuisson vitrocéramique (suite)

TYPES DE FOYERS UTILISÉS (suite)

FOYERS À ÉLÉMENT RADIANT DE DIMENSIONS VARIABLES (certains modèles)

Ce foyer combine les caractéristiques d’un petit et d’un grand foyer radiant. Le principal avantage de ce foyer c’est
qu’il peut être utilisé pour la cuisson avec de petits ou de grands ustensiles, ce qui augmente l’utilité de la surface
de cuisson.

Les niveaux de chaleur sont ajustés à l’aide d’un bouton de commande à deux séries de graduations. Avec de petits
ustensiles, utilisez les petits caractères; seule la petite surface intérieure chauffera. Pour chauffer de grands
ustensiles servez-vous des graduations à gros caractères; toute la surface du foyer chauffera alors.

Les voyants lumineux de fonctionnement et de surface chaude s’allumeront lorsque l’élément chauffera.

FOYERS À ÉLÉMENT HALOGÈNE (certains modèles)

L’élément halogène est similaire à l’élément radiant, avec en sus une lampe halogène. La lampe chauffe
immédiatement, et prend une couleur rouge écarlate lorsque l’élément est allumé. Le temps de cuisson se trouve
amélioré.

Élément halogène à 10 positions (certains modèles)

La commande pour ce type d’élément comporte 10 positions de réglage. Chacune
de ces positions fait que l’élément chauffe de façon continue à un niveau de
puissance donné ”MIN ou 1“ est le réglage pour le plus bas niveau, ”MAX ou HI“
est le réglage pour le plus haut.

Bouton de commande

pour élément halogène

à 10 positions

(Plaque de cuisson typique 30" montrée)

Élément halogène à réglage infini (certains modèles)

La commande de ce foyer augmente graduellement le niveau de chaleur à partir du
réglage le plus bas (MIN ou 1) et jusqu’au réglage le plus élevé (MAX ou HI).

Voyants
avertisseurs

VOYANT AVERTISSEUR DE SURFACE CHAUDE (certains modèles)

Certains modèles possèdent un voyant avertisseur situé sous la surface vitrocéramique qui
s’allume aussitôt qu’elle devient chaude. Lorsque vous éteignez les foyers, le voyant demeure
allumé tant que la vitre est suffisamment chaude pour causer des brûlures. D’autres modèles
en possèdent 4 (1 pour chaque foyer). Ils sont regroupés au même endroit que montré dans
l’illustration.

Bouton de commande

pour élément halogène

à réglage infini

PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVEC L’EMPLOI DE PAPIER
D’ALUMINIUM ET DE RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM

1) Papier d’aluminium

L’emploi de papier d’aluminium peut endommager la surface de cuisson; évitez de l’employer.

2) Récipient en aluminium

L’aluminium fond à une température plus basse que celle des autres métaux. Vous devez être vigilant lorsque vous employez de tels
récipients. Si toute l’eau du récipient s’évapore, des dommages permanents à la surface de cuisson peuvent en résulter; égratignure, fusion
et même bris de la surface.

6

Surface de cuisson vitrocéramique (suite)

POINTS À SE RAPPELER

1. ÉVITEZ d’utiliser des agents de blanchissage et ne vous servez pas d’ammoniaque pour nettoyer la surface vitrocéramique.

2. Ne placez pas d’articles en matière plastique sur la surface de cuisson si elle est chaude.

3. Ne placez pas les grilles du four sur la surface de cuisson vitrifiée, car elles peuvent l’endommager.

4. Si la vitre venait à se briser, ne vous servez pas de la surface de cuisson et n’essayez pas de la nettoyer. Appelez immédiatement

un technicien du service autorisé.

5. Ne placez pas de supports métalliques entre les casseroles et la surface de cuisson vitrifiée. Ces supports risquent de tacher, d’égratigner

ou même de marquer la surface de cuisson vitrifiée.

6. Les renversements sucrés peuvent attaquer la surface de votre plaque de cuisson. Vous devez donc procéder au nettoyage de ces

renversements pendant que l’appareil est encore chaud. Suivez prudemment les étapes qui suivent.
a) Éteignez tous les foyers et retirez immédiatement toutes les casseroles.
b) Protégez votre main avec une moufle et grattez le débordement encore chaud de la surface du foyer à l’aide d’un grattoir à lame de

rasoir, en repoussant les résidus vers la partie plus froide de la surface de cuisson.

c) Laissez l’appareil refroidir.

ENTRETIEN DE LA SURFACE DE CUISSON

Problème Causes Pour prévenir Pour enlever

Lignes brunes très Présence de grains de sel, Essuyez la surface de Enlever les égratignures s’avère
fines (légères sucre, résidus de cuisson après chaque impossible. Celles-ci peuvent
égratignures cuisson, ou même sable usage. être réduites au minimum en
dans lesquelles entre les récipients et vous servant régulièrement d’une
se sont logées la surface de cuisson. crème nettoyante.
des impuretés). Ces égratignures n’affectent pas

Utilisation d’agents de Utilisez quotidiennement pour autant la cuisson.
nettoyage non recommandés. la crème nettoyante.

Marques Frottement de récipients de Évitez de déplacer les Appliquer sur la surface froide
métalliques, métal ou tablettes du four récipients en les glissant une crème nettoyante à l’aide
grises ou noires. sur la surface de cuisson. sur la surface de cuisson. d’une serviette de papier humide.

Rayures Nettoyage avec une Utilisez la crème Appliquez une crème nettoyante
brunâtres éponge ou un linge à nettoyante à l’aide à l’aide d’une serviette de papier
et petites vaisselle destiné à d’autres d’une serviette de papier humide.
taches. tâches dans la cuisine. propre et humide.

NOTE : La vitre deviendra verte lorsque les éléments de surface seront éteints après avoir été utilisés à haute intensité. Ce

phénomène est normal et la vitre redeviendra à sa couleur blanche originale lorsqu’elle sera complètement refroidie.
(Vitres blanches seulement).

COMMENT NETTOYER LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

Certains nettoyeurs à vitres contiennent des ingrédients qui endommageront votre surface de cuisson. Nous vous suggérons de vous servir
de nettoyeurs approuvés, énumérés plus loin dans le texte. Pour nettoyer et protéger la surface de cuisson, une crème nettoyante devra être
utilisée régulièrement.

Employez un des nettoyeurs recommandés et terminez avec la crème nettoyante. Suivez les recommandations suivantes:

1. AVANT DE VOUS SERVIR DE L’APPAREIL, nettoyez à fond et saturez la surface de cuisson avec une crème nettoyante.

a) Humectez une serviette de papier et nettoyez la surface souillée.
b) Essuyez avec une autre serviette de papier imbibée d’eau; après quoi polissez avec une serviette de papier sèche.

2. Pour le nettoyage quotidien, appliquez un peu de crème nettoyante au centre de chaque foyer. Appliquez environ 1/8 de cuillerée à thé

(appliquez-en plus si nécessaire), puis procédez de la façon spécifiée plus haut pour le nettoyage (a et b).

3. Assurez-vous que le dessous du récipient et la surface de cuisson sont propres et secs.

4. Réglez le bouton de commande et choisissez des récipients suffisamment grands pour éviter des renversements et éclaboussures.

5. Essuyez les aliments qui se sont renversés ainsi que les éclaboussures avant qu’ils ne brûlent sur la surface.

IMPORTANT : Utilisez la crème nettoyante à intervalles réguliers. Assurez-vous de toujours en avoir à la portée de la main. Si vous ne disposez

pas de crème nettoyante, utilisez un des nettoyeurs approuvés.

Ne mélangez jamais les agents nettoyeurs. Les mélanges peuvent être nocifs, dommageables et dangereux.

7

Surface de cuisson vitrocéramique (suite)

ENTRETIEN DE LA SURFACE DE CUISSON (suite)

NETTOYEURS APPROUVÉS POUR LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

1. BICARBONATE DE SOUDE (Soda à pâte).

2. Tampons de plastique et de nylon non-imprégnés.

3. Dans le cas d’aliments brûlés sur la surface, grattez légèrement à un angle de 30° avec une lame de rasoir à tranchant unique.

4. Crème pour nettoyer les vitres céramiques.

À NE PAS UTILISER SUR LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

1. Des tampons qui peuvent égratigner et marquer la surface de cuisson.

2. Des poudres nettoyantes. Elles peuvent égratigner, selon leur rugosité et la pression de frottage qui est appliquée.

3. Des nettoyeurs chimiques pour le four. Ils peuvent marquer la surface de cuisson et sont caustiques.

4. Tous les produits capables d’enlever les taches de rouille qui contiennent de l’acide hydrofluorique.

5. Les agents de blanchissage. Ne vous servez pas d’ammoniaque.

INSTRUCTIONS SPÉCIALES POUR LE NETTOYAGE DES DÉPÔTS MINÉRAUX ET DÉCOLORATION

Problème : Une tache d’un gris brunâtre qui ne s’enlève pas avec la crème nettoyante.

Cause : La condensation, provenant de la cuisson, s’accumule et dégoutte du couvercle du récipient. Les minéraux qui se trouvent dans l’eau

et dans les aliments peuvent causer la formation d’un dépôt grisâtre ou brunâtre sur la surface de cuisson. Ce dépôt est si mince qu’il ne peut
être décelé au toucher et semble être situé sous la surface de cuisson.

Pour prévenir : Servez-vous chaque jour de la crème nettoyante.

Pour l’enlever :

– Humectez la tache avec de l’eau et appliquez une petite quantité de crème nettoyante.
– Frottez avec une serviette de papier propre et humide, jusqu’à ce que la tache disparaisse.
– Enlevez le résidu avec une autre serviette de papier humide.
– Appliquez une petite quantité de crème nettoyante et polissez avec une serviette de papier propre.

– N’appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu’elle ne soit complètement refroidie, à cause des

vapeurs nocives qui seraient générées.

– N’utilisez pas de crème nettoyante pour le nettoyage et le polissage des surfaces en porcelaine, chromées ou en aluminium.

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Nettoyage général

Nettoyage des différentes parties de votre table de cuisson

Avant de nettoyer votre surface de cuisson, assurez-vous que toutes les commandes sont au repère "OFF" (ARRÊT) et que la surface a REFROIDI.

Surfaces

Verre, Peinture et Plastique

Boutons de commande, Partie de
la caisse et moulures décoratives

Tableau de commande

Acier inoxydable, chrome

Garniture décorative

Vitrocéramique

Table de cuisson

Méthode

Nettoyage général; eau chaude et savonneuse avec un linge. Saletés incrustées et graisse accumulée:
détergent liquide appliqué directement sur la saleté. Après de 30 à 60 minutes rincez avec un linge
humide et asséchez. NE PAS UTILISER de produits abrasifs car ils peuvent égratigner la surface.

Essuyez le tableau de commande après chaque utilisation. Avant de nettoyer le tableau de commande,

tourner les commandes à la position ARRÊT et enlever les boutons en tirant vers le haut. Nettoyer
au moyen d'un linge et d'eau chaude savonneuse. Bien essorer le linge avant de le passer sur le
tableau, surtout autour des commandes. Un surplus d'eau pourrait endommager l'appareil. Pour
remettre les boutons en place après le nettoyage, aligner la forme de la cavité du bouton avec celle
de l'axe et enfoncer.

Recouvrez les taches rebelles avec du papier essuie-tout humecté d'ammoniaque et ce, pendant 30
à 40 minutes. Rincez avec un linge trempé dans de l'eau claire. Les produits de nettoyage spéciaux
pour l'acier inoxydable, le chrome ou le cuivre sont aussi recommandés. Rincez-les avant de vous servir
de la table de cuisson. Sinon, il en résulterait des taches bleuâtres par suite de la combinaison de la
chaleur avec le produit de nettoyage et ces taches ne pourrait pas être enlevées.

Reportez-vous à la section Surfaces de cuisson vitrocéramique dans ce guide.

9

Liste des vérifications préventives

Avant d'appeler un réparateur, consultez cette liste. Vous pourriez économiser temps et argent. Cette liste décrit les situations courantes qui
ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux.

PROBLÈME

Toute la table de cuisson ne fonctionne
pas.

Un élément de surface ne chauffe pas.

L'élément de surface est trop chaud ou
pas assez chaud.

CAUSE POSSIBLE / SOLUTION

Un fusible a sauté ou un coupe-circuit s'est déclenché. Vérifiez/réenclenchez le coupe­circuit ou remplacez le fusible. S'il s'agit d'une surcharge du circuit, faites venir un électricien
pour corriger le problème.

Le câblage de l'appareil n'est pas complété. Prenez contact avec le marchand ou un
réparateur

Panne de courant. Vérifiez les lumières de la maison. Appelez la compagnie d'électricité.

L'appareil n'est pas sous tension. Vérifiez/réenclenchez le coupe-circuit ou remplacez un
fusible. S'il s'agit d'une surcharge ou d'un mauvais raccordement du câble armé fourni avec
l'appareil, faites corriger la situation par un électricien qualifié.

Réglage trop faible. Tournez la commande sur un réglage légèrement supérieur jusqu'à ce que
l'élément se mette à chauffer.

Mauvais bouton de commande choisi. Choisissez la commande correspondante à l'élément
à utiliser.

Mauvais réglage. Augmentez ou baissez le réglage jusqu'à ce que la bonne quantité de chaleur
soit obtenue. Les repères sur le bouton ne sont qu'un indicateur du réglage et peuvent varier
légèrement.

Utilisation d'ustensiles trop légers ou gondolés. N'utilisez que des ustensiles épais ou
moyennement épais, au fond plat et équilibré.

La nourriture ne cuit pas également.

Tension incorrecte. Assurez-vous que l'appareil est bien branché à une source d'alimentation
électrique conforme aux exigences.

Utilisez seulement des casseroles à fond plat, non bosselées, bien équilibrées et d'épaisseur
moyenne ou élevée. Les casseroles dont le fond est plat chauffent plus rapidement que celles
dont le fond est bombé. La rapidité du chauffage dépend des matériaux utilisés et du poids
des casseroles. Les casseroles à paroi d'épaisseur moyenne ou élevée chauffent de façon
uniforme. Les aliments risquent de brûler plus facilement dans une casserole à paroi mince.

Ustensiles impropres. Choisissez des ustensiles à fond plat, de la bonne dimension par
rapport à élément.

Mauvais réglage. Augmentez ou baissez le réglage jusqu'à l'obtention de la bonne quantité
de chaleur.

10

Liste des vérifications préventives (suite)

PROBLÈME

Égratignures ou marques d'abrasion sur la
surface vitrocéramique.

Marques métalliques sur la surface
vitrocéramique

Marques brunes sur la surface
vitrocéramique.

Zone de décoloration sur la surface
vitrocéramique.

CAUSE POSSIBLE / SOLUTION

Des particules grossières (comme sel ou sable) se trouvent entre la surface et l'ustensile. Assurez­vous que la surface de la table de cuisson et le fond des ustensiles sont propres avant de les
utiliser. De petites égratignures ne gênent pas la cuisson et deviendront moins visibles à l'usage.

Des produits de nettoyage non recommandés pour la vitrocéramique ont été utilisés. Reportez­vous à la section Surface de cuisson vitrocéramique dans ce guide.

Utilisation d'ustensiles à fond inégal. N'utilisez que des ustensiles à fond plat et lisse. Consultez
la section Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers dans ce Guide.

Glissement ou frottement d'ustensiles en métal sur la table de cuisson. Ne faites pas glisser
l'ustensile en métal sur celle-ci. Utilisez un produit de nettoyage à abrasifs doux pour enlever
ces marques.

De la nourriture a débordé sur la surface. Enlevez la saleté à l'aide d'un grattoir armé d'une lame
de rasoir. Reportez-vous à la section Surface de cuisson vitrocéramique dans ce guide.

Utilisation de produits de nettoyage non recommandés pour la vitrocéramique. N'utilisez que
des produits et une méthode de nettoyage recommandés. Reportez-vous à la section Surface
de cuisson vitrocéramique dans ce guide.

Dépôts minéraux en provenance de l'eau et de la nourriture. Humidifiez la surface avec de l'eau
et appliquez de la crème de nettoyage pour surface de cuisson. Frottez avec un papier essuie­tout propre et humidifié, jusqu'à la disparition de la tache. Enlevez le reste de crème, puis
appliquez une petite quantité de crème de nettoyage pour la table de cuisson et polissez à l'aide
d'un papier essuie-tout propre. N'utilisez que des ustensiles à fond sec et propre. Reportez-vous
à Surface de cuisson vitrocéramique dans ce guide.

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GARANTIE (pour le Canada)

TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE

GARANT :

FRIGIDAIRE HOME PRODUCTS
7075 Ordan Drive
Mississauga, Ontario
L5T 1K6

Cette table de cuisson est un produit qui porte l'une des
marques de Frigidaire Home Products.

DURÉE DE LA GARANTIE :

La première et la deuxième année suivant la date d'achat par
le propriétaire initial.

La troisième, la quatrième et la cinquième année suivant la
date d'achat par le propriétaire initial.

LA GARANTIE S'APPLIQUE :

a) Aux produits achetés et installés au Canada, pour l'usage personnel d'une seule famille.
b) Aux défauts dus ou consécutifs à la fabrication.
c) Aux produits portant un numéro de modèle et un numéro de série du fabricant, lisibles.
d) Aux pièces de rechange seulement pendant la durée de la garantie initiale qui reste à courir.

Pour obtenir le service prévu par cette garantie, communiquez
avec votre détaillant, un dépositaire de service autorisé par
FRIGIDAIRE - PIÈCES ET SERVICE, ou :

FRIGIDAIRE - PIÈCES ET SERVICE

7075 Ordan Drive
Mississauga, Ontario L5T 1K6
Tel: [phone]
Fax: [phone]

LE GARANT, PAR L'ENTREMISE DE SON DÉPOSITAIRE
DE SERVICE AUTORISÉ :

Réparera ou remplacera gratuitement toutes les pièces
défectueuses.

Réparera ou remplacera gratuitement (service et main­d'oeuvre non compris pour l'installation) les éléments
chauffants et lampes à halogène défectueux. Remplacera
gratuitement (service et main-d'oeuvre non compris pour
l'installation) la surface en vitrocéramique qui se briserait par
suite de tensions thermiques.

LA GARANTIE NE S'APPLIQUE PAS :

a) Aux dommages causés par le transport.
b) À la fourniture ni au remplacement des pièces en porcelaine et en verre.
c) Aux pièces ni au service fournis ou obtenus par d'autres que FRIGIDAIRE - PIÈCES ET SERVICE ou un dépositaire de service

autorisé par FRIGIDAIRE - PIÈCES ET SERVICE.

d) Aux dommages ni aux défaillances résultant d'un usage abusif, incorrect ou commercial.

RESPONSABILITÉ DU CONSOMMATEUR/PROPRIÉTAIRE :

a) Fournir la preuve de la date originale de l'achat au moyen d'une facture faisant état de la date d'achat.
b) Payer tous les frais nécessaires pour que l'appareil soit accessible aux fins de réparation.
c) Assurer une alimentation électrique adéquate et le raccordement de l'appareil à celle-ci.
d) Installation adéquate, réglage exact des commandes et entretien du revêtement.

Cette garantie est en sus de toute garantie légale contenue dans toute législation applicable. Les conditions de cette garantie
ne sont pas destinées à exclure ou à limiter vos droits en vertu de ces lois. Le garant se réserve toutefois le droit de facturer les
frais de transport et de déplacement, lorsque la distance est supérieure à 48 kilomètres (30 milles) du dépositaire de service
autorisé par FRIGIDAIRE - PIÈCES ET SERVICE le plus proche.

Cette garantie, plus les garanties légales déjà mentionnées, sont les seules garanties fournies au consommateur/propriétaire
pour ce produit.