Fornelli FE 60 LIBERTA User Manual [ru]

СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСТРАИВАЕМЫМ ДУХОВЫМ ШКАФАМ

И ВАРОЧНЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

FE 60

LIBERTA

АВТОНОМНЫЙ

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ

ДУХОВОЙ

ШКАФ

RUS

Инструкция по применению

телелефоны технической поддержки

8 495 641 41 43 для Московского региона 8 800 700 05 07 для других регионов РФ

www.fornelli.ru

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за приобретение продукции «FORNELLI». Мы надеемся, что данный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста, ознакомьтесь со всеми пунктами данной инструкции. Просим Вас сохранять эту инструкцию на весь срок службы данного прибора.

В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной работы прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрасном состоянии, мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке. Также эта инструкция даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.

На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут неполадки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы, как самостоятельно устранить мелкие неисправности.

Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью соответствует всем стандартам ЕЭС.

Наша бытовая техника постоянно совершенствуется, улучшаются характеристики приборов, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в инструкции могут

несколько отличаться от приобретённой Вами модели.

Желаем Вам приятного аппетита!

Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и

сертифицировано СЕ, TŰV , ISO 9001

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию

с целью улучшения характеристик продукции.

Дата изготовления прибора содержится в его серийном номере. Серийный номер прибора указан на внутренней этикетке, которая размещена на духовом шкафу. Расшифровка серийного номера 100200001 (пример):

В данном примере прибор изготовлен во вторую неделю января 2010 года.

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

СОДЕРЖАНИЕ

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Перед подключением нового прибора ...........................................................................2

Указания по безопасности ............................................................................................. 2

Как предотвратить повреждение прибора .....................................................................3

Советы по экономии электроэнергии ............................................................................3

КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Комплек тация ............................................................................................................... 4

Технические характеристики ду хового шкафа ...............................................................4

ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

Ваш новый духовой шкаф ...............................................................................................5

Панель управления ........................................................................................................5

Органы управления духовым шкафом ............................................................................6

Электронный термостат .................................................................................................6

Переключатель режимов работы духового шкафа .........................................................7

Электронное программирующее устройство ................................................................. 9

Пиктограммы программатора ........................................................................................9

Настройка элек тронных часов ........................................................................................9

Включение/Вык лючение духового шкафа .................................................................... 10

Автоматическое начало и окончание готовки ............................................................... 11

Полуавтоматическое начало и окончание готовки ....................................................... 12

Таймер .......................................................................................................................... 12

Охлаждение духовки .................................................................................................... 13

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД

Рекомендации по приготовлению блюд ....................................................................... 13

Советы по выпеканию................................................................................................... 13

УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Уход за ду ховым шкафом ............................................................................................. 16

Каталитические панели ................................................................................................ 16

МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА

Монтаж духового шкафа............................................................................................... 16

Подключение к электросети ......................................................................................... 17

Замена лампы .............................................................................................................. 18

Устранение мелких неисправностей ............................................................................19

Утилизация отработавшего прибора .......................................................................... 20

Гарантийный талон, условия обслуживания,

список сервисных центров .......................................................................................21

ТМ FORNELLI ФОРНЕЛЛИ ЭЛЕТ ТРОДОМЕСТИЧИ С.Р.Л. ВИА ДЕ ЖИЛИ АУЗОНИ 7-01/А КАП 00 185, Рим, Италия Производитель: «ФИЛИППИ С.Р.Л.» Виа Форначе 1 С трада с.н. 35010 С. ДЖОРДЖИО ДЕЛЛЕ ПЕРТИЧЕ (Падова) – ИТАЛИЯ Импортер: ООО «Орион Трейд», 117485, г. Москва, улица Академика Волгина, владение 2, строение 6

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Во избежание поломки перед включением техники в холодное время года, необходимо выдержать ее в распакованном виде при комнатной температуре не менее 2-х часов.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ

НОВОГО ПРИБОРА

Монтаж и установка прибора должны производиться только квалифицированными специалистами с соблюдением инструкции и схемы подключения. Прибор должен быть подключен к надежной системе заземления, соответствующей действующим нормам электрической безопасности.

Производитель снимает с себя любую ответственность за ущерб, который может быть причинен людям и имуществу, в случае отсутствия или не качественного заземления прибора.

Перед первым включением обязательно проверьте, нет ли в духовке посторонних предметов, таких как элементы упаковки и т. д.

Внимание! Перед первым использованием мы рекомендуем прокалить духовку с размещенными в ней на соответствующих уровнях решеткой и противнями, установив максимальную температуру нагрева духовки. Затем откройте дверцу духовки, включите кухонную вытяжку и проветрите комнату, чтобы удалить запах смазочных веществ, используемых для консервации оборудования во время его хранения до установки.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Используйте прибор только для приготовления продуктов, не используйте прибор для отопления помещений.

Во время работы прибор нагревается. Внутренние поверхности духового шкафа, нагревательные элементы и место выхода пара становятся горячими. Во время работы прибора не позволяйте детям находиться рядом.

Будьте поблизости от духового шкафа при приготовлении пищи на жиру или подсолнечном масле, так как масло при перегреве может воспламениться.

Сетевые провода электроприборов не должны соприкасаться с горячими элементами духовки — это может привести к повреждению изоляции проводов.

При возникновении неполадок отключите электропитание (выключите рубильник-автомат).

Запрещается хранить в духовом шкафу воспламеняющиеся предметы. При случайном включении они могут загореться.

При длительной работе на высокой температуре переключатели и ручка дверцы ду хового шкафа могут нагреваться, будьте осторожны!

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ

ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРИБОРА

Не накрывайте блюда, которые Вы готовите, и не кладите на дно духовки алюминиевую фольгу, так как при этом возникает чрезмерное накопление тепла, что приводит к изменению времени приготовления продуктов и разрушению эмали ду хового шкафа.

Не лейте воду в горячую духовку, при этом также может повредиться эмаль внутри духового шкафа.

При выпекании фруктового пирога мы рекомендуем пользоваться специальной достаточно глубокой формой, так как фруктовый сок, капающий с противня, оставляет пятна, которые практически невозможно удалить.

Не облокачивайтесь и не садитесь на открытую дверцу духовки. Дверца духового шкафа должна плотно закрываться, поэтому следите, пожалуйста, чтобы дверной уплотнитель всегда был чистым.

Ремонт прибора должен производиться только квалифицированными специалистами Службы сервиса, имеющими допуск на данный вид работ от фирмы-изготовителя. При самостоятельном ремонте или ремонте с привлечением случайных лиц может возникнуть опасность для пользователя.

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ

ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

При длительном времени приготовления пищи Вы можете выключить духовой шкаф за 10 минут до окончания времени приготовления, при этом продукты будут доведены до готовности за счет остаточного тепла духовки.

Не открывайте духовку чаще, чем необходимо. Вследствие открытия дверцы духовки пропадает немного тепла и время готовки увеличивается.

Вы можете использовать объем духовки оптимально, если выпекаете в продолговатых формах, стоящих параллельно на одном уровне, или выпекая на разных уровнях одновременно.

Используйте темные или черные формы для выпечки. Они лучше всего воспринимают жар духового шкафа.

Если Вы желаете готовить на гриле, для лучшего результата кладите продукты на середину решетки.

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

КОМПЛЕКТАЦИЯ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ДУХОВОГО ШКАФА

Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники.

В комплект поставки духового шкафа входят:

— Духовой шкаф — 1 шт.

— Противень — 2 шт.

— Решетка — 2 шт.

— Комплект крепежа духового шкафа

к к ухонной мебели (4 шурупа и 4

Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС:

— 73/23/ЕЕС — по низкому напряжению;

— 89/336/ЕЕС — по электромагнитной

совместимости;

— 93/68/ЕЕС — по общим стандартам;

— 89/109/ЕЕС — по материалам или

объектам, которые могут входить в контакт с пищевыми продуктами.

шайбы-вкладыша).

— Инструкция по применению.

Параметры духового шкафа и ниши для его встраивания Объем духового шкафа: общий – 72 л., полезный – 65 л. Вес нетто: 36 кг

Размеры встраивания духового шкафа, мм Высота Ширина

Глубина (длина)

Размеры лицевой панели 594 598 20

Размеры встраиваемой части 585 565 545

Размеры ниши для встраивания

600 570 565 min

Мощности нагревательных и других элементов духового шкафа, максимальная потребляемая мощность, КВт Напряжение питания: 220—240 В~, 50/60 Гц. Класс энергоэффективности: А Класс защиты: 1

Элемент Мощность, Вт

Мотор вертела 4

Верхний нагревательный элемент 750

Нижний нагревательный элемент 1300

Нагревательный элемент гриля 1500

Кольцевой нагревательный элемент 1800

Мотор конвектора 20

Мотор охлаждающий 20

Лампа освещения духовки 2х25

Максимальная потребляемая мощность 3100

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

А В С

2 3 4 5 6 7 8

Рис. 1. Панель управления

Панель управления духовым шкафом условно можно разделить на три части: левую (А), центральную (В) и правую (С).

В каждой части имется дисплей, для отображения информации и под ним сенсоры управления.

В левой (А) части панели управления находится дисплей электронного термостата с сенсорами управления температурой духового шкафа. На дисплее отображается выбранная температура готовки блюда, а находящиеся под дислеем пиктограммы уменьшать или увеличивать по Вашему желанию. Подробно функции электронного термостата описаны на стр. 6. Также на дисплее электронного термостата

и позволяют ее

отображается знак блокировки (замок). Данная функция описана на стр. 9.

В центральной части (В) находится

дисплей электронного программируемого устройства духового шкафа и сенсоры управления его режимами. Описание данного устройства разобрано на стр. 9–12.

В правой части (С) находится дисплей

отображающий выбранный режим работы духового шкафа и пиктограммы переключения режимов работы и , позволяющие выбирать любой из режимов по Вашему желанию. Подробно о режимах работы духового шкафа, описано на стр. 7–8.

+ 15 hidden pages