FoodSaver FSFSMA0050 Reference Manual

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Referensguide
QUICK MARINATOR 2,1 LITROS
QUICK MARINATOR 2,1 LITER
QUICK MARINATOR 2,1 LITER
QUICK MARINATOR 2.1 LITRE
QUICK MARINATOR 2,1 LITRI
QUICK MARINATOR 2,1 LITRES
QUICK MARINATOR 2,1 LITER
FSFSMA0050
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MODELL
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Your FoodSaver® Vacuum Sealing System has a special Quick Marinate Cycle Button which will last about ten minutes. The vacuum motor will “hold” the vacuum for several minutes then release the vacuum allowing the food to “rest” for 30 seconds. This process will then repeat two more times. This “Pulsing” action of “vacuuming and resting” will allow for quicker marinating. When the Quick Marinate Cycle is completed the appliance will beep to signal that marinating is complete.
The FoodSaver
®
Quick Marinator Canister is the perfect
FoodSaver
®
Accessory for marinating foods. Foods will marinate in minutes when vacuum packaged because the vacuum process opens the pores of the food and absorbs the marinade more quickly.
Important Note: During the Quick Marinate Cycle, make sure the knob on the accessory lid is set to OPEN. Do not set the knob to Vacuum. The Vacuum position on the knob will allow the Quick Marinating Canister to be used for extending vacuum storage.
1. Prepare enough of your favourite marinade to fully cover
food inside a marinating canister. Always leave at least 2.5 cm (1-inch) of space between the contents and the top of the rim.
2.Make sure the rubber gasket underneath the lid as well
as the rim of the marinating canister are free from food materials.
3. Make sure the Accessory Hose is securely inserted into the
port on the FoodSaver® Quick Marinator lid.
4. Make sure the knob on the accessory lid is set to the
OPEN/MARINATE position.
5. Make sure the lid is firmly attached to the marinator base.
6. Press Marinate button 3 on the control panel.
7. Your FoodSaver® Vacuum Sealing System will now begin
the Quick Marinate Cycle. The Marinate Indicator Light will flash to indicate the marinating process has begun.
8. During the initial vacuum cycle the Marinate Mode Indicator
will illuminate. While Marinating, the Vacuum Meter Display will blink during the Vacuum Hold or Rest Cycle.
9. To preserve food safely, after completing the marinating
cycle, the appliance will signal with short beeps to indicate that your Quick Marinate Cycle is completed. Press any button to silence the signal.
You may now cook or refrigerate your marinated food.
For Use With All Other Foodsaver Vacuum Sealing Appliance Models
1. Prepare enough of your favourite marinade to fully cover food inside a marinating canister. Always leave at 2.5 cm (1-inch) of space between the contents and the top of the rim.
2. Make sure the rubber gasket underneath the lid as well as the rim of the marinating canister are free from food materials.
3. Insert one end of the Accessory Hose into the Accessory Port on your FoodSaver
®
appliance.
4. Make sure the Accessory Hose is securely inserted into the port on the FoodSaver
®
Quick Marinator lid.
5. Make sure the lid is firmly attached to the marinator base.
6. Turn the knob on the Canister so the arrow points to Vacuum/Canister.
7. Press the Canister Button on the control panel.
8. Turn the knob on the canister lid so the arrow points to Closed/Store once the vacuum is completed.
9. For best results, after 5 to 10 minutes, open the container and turn the meat to ensure all sides are coated with marinade. Let the meat marinate for a total of 15 to 20 minutes in the refrigerator.
10. For additional information on FoodSaver
®
System Accessory usage, follow the steps in your QuickStart Guide.
Marinating with your FoodSaver® Appliance
For use with FoodSaver® Smart, Hands-Free Technology Models with Marinate Cycle Button
Closed/
Store
Step 1: Marinate with the
knob on the Vacuum / Canister position. Step 2: Turn the knob so the arrow points to Closed /Store.
Open
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Tips for Marinating with the Quick Marinator
You can marinate in a fraction of the time using the FoodSaver
®
Quick Marinator. What usually takes hours to marinate takes only minutes because vacuum packaging opens up the pores of food to absorb marinade more quickly. All FoodSaver
®
Vacuum Packaging Canisters work for marinating, but the Quick Marinator is recommended because less marinade will be needed to cover the food due to its low shape.
Troubleshooting
If the Quick Marinator will not vacuum:
1. Make sure the rubber gasket on the canister lid is free
from food materials.
2. Examine the rim of the canister for any cracks or
scratches. Any gaps can prevent a vacuum from forming properly.
3. Make sure you are not filling the canister too full for
vacuuming. Always leave at least 2.5 cm (1-inch) between the contents and the lid.
4. Make sure the Accessory Hose is securely inserted into
the Accessory Port on the appliance and in the port on the canister lid.
Note: Allow hot foods to cool to room temperature before vacuum packaging. Otherwise, the contents may bubble up out of the canister.
Care & Cleaning
1. Wash canister in warm water using a mild dishwashing
soap. Do not immerse lid in water.
2. Dry thoroughly before using.
3. The FoodSaver
®
Quick Marinator base (but not the lid) is top-rack dishwasher safe. The lid should be wiped down with a damp cloth.
4. The FoodSaver
®
Quick Marinator should not be used in the freezer.
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1
Il sistema di sigillatura sottovuoto FoodSaver® è dotato di un pulsante speciale di marinatura rapida della durata di circa dieci minuti. Il motore di aspirazione “mantiene” l’aspirazione per diversi minuti, quindi la rilascia, consentendo agli alimenti di “riposare” per 30 secondi. Questo processo viene quindi ripetuto altre due Åvolte. Questa azione di “impulsi” di “aspirazione e riposo” consentirà una marinatura più rapida. Quando il ciclo di marinatura rapida è completato, l’apparecchio emette un segnale sonoro per indicare che la marinatura è completata. La scatola di marinatura rapida FoodSaver® è il perfetto accessorio per la marinatura di alimenti. Questi vengono marinati in pochi minuti quando sono confezionati sottovuoto, perché il processo di aspirazione apre i pori degli alimenti e fa assorbire la marinatura più rapidamente. Nota importante: durante il ciclo di marinatura rapida, assicurarsi che il pomello sul coperchio dell’accessorio sia regolato su APERTO. Non regolare il pomello sulla posizione per aspirare. La posizione di aspirazione sul pomello consente alla scatola di marinatura rapida di essere usata come un normale barattolo per un sottovuoto di lungo periodo.
1. Preparare una quantità sufficiente della marinatura che si desidera per coprire completamente l’alimento all’interno della scatola di marinatura. Lasciare sempre almeno 2,5 cm (1 pollice) di distanza tra il contenuto e la parte superiore della scatola.
2. Assicurarsi che la guarnizione di gomma sotto il bordo della scatola di marinatura sia libera da materiali alimentari.
3. Assicurarsi che il tubo flessibile dell’accessorio sia inserito saldamente nella porta sul coperchio di marinatura rapida FoodSaver®.
4. Assicurarsi che il pomello sul coperchio dell’accessorio sia regolato sulla posizione APERTO/MARINATURA.
5. Assicurarsi che il coperchio sia saldamente attaccato alla base dell’apparecchio di marinatura.
6. Premere il pulsante 3 di marinatura sul pannello di controllo.
7. Il sistema di sigillatura sottovuoto FoodSaver® inizia ora il ciclo di marinatura rapida. La spia di marinatura lampeggia per indicare che il processo di marinatura è iniziato.
8. Durante il ciclo iniziale di aspirazione, la spia di modalità di marinatura si accende. Durante la marinatura, il display di misurazione dell’aspirazione lampeggia durante il ciclo di mantenimento dell’aspirazione o di riposo.
9. Per preservare la sicurezza degli alimenti, dopo aver completato il ciclo di marinatura, l’apparecchio segnalerà con brevi segnali sonori che il ciclo di marinatura è completato. Premere un pulsante qualsiasi per silenziare il segnale.
Ora si possono cucinare o refrigerare gli alimenti marinati.
For Use With All Other Foodsaver Vacuum Sealing Appliance Models
1. Preparare una quantità sufficiente della marinatura che si desidera per coprire completamente l’alimento all’interno di una scatola di marinatura. Lasciare sempre almeno 2,5 cm (1 pollice) di spazio tra il contenuto e la parte superiore della scatola.
2. Assicurarsi che la guarnizione di gomma sotto il bordo della scatola di marinatura sia libera da materiali alimentari.
3. Inserire un’estremità del tubo flessibile nella porta dell’accessorio sull’apparecchio FoodSaver®.
4. Assicurarsi che il tubo flessibile dell’accessorio sia inserito saldamente nella porta sul coperchio di marinatura rapida.
5. Assicurarsi che il coperchio sia saldamente attaccato alla base del recipiente di marinatura.
6. Girare il pomello sulla scatola in modo che la freccia punti su Aspirazione/Scatola.
7. Premere il pulsante per i barattoli sul pannello di controllo.
8. Girare il pomello sul coperchio della scatola in modo che la freccia punti su Chiuso/Conserva una volta che l’aspirazione è completata.
9. Per ottenere il migliore risultato, dopo 5-10 minuti aprire il contenitore e girare la carne per assicurarsi che tutte le parti siano coperte di marinata. Lasciare che la carne marini per un totale di 15-20 minuti nel refrigeratore.
10. Per ulteriori informazioni sull’uso dell’accessorio del sistema FoodSaver®, seguire le operazioni indicate nella guida QuickStart.
Marinatura con l’apparecchio FoodSaver
®
Se si utilizzano i modelli tecnologicamente intelligenti e a mani libere FoodSaver®, dotati di pulsante per ciclo di marinatura
Chiuso/
Conserva
Fase 1: Marinare con il pomello
in posizione Aspirazione/ Scatola. Fase 2: Girare il pomello in modo che la freccia punti su Chiuso/Conserva.
Aperto
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Consigli per marinare con l’apparecchio di marinatura rapida
Si può marinare in una frazione di tempo rispetto al normale con l’apparecchio di marinatura rapida FoodSaver
®
. Se normalmente sono necessarie delle ore per marinare, con tale apparecchio bastano solo pochi minuti perché il confezionamento sottovuoto apre i pori degli alimenti, consentendo alla marinatura di essere assorbita più rapidamente. Tutte le scatole del confezionamento sottovuoto FoodSaver
®
funzionano per la marinatura, ma l’apparecchio di marinatura rapida è raccomandato perché sarà necessaria meno marinatura per coprire gli alimenti, per effetto della forma bassa.
Soluzione dei problemi
Se l’apparecchio di marinatura rapida non aspira:
1. Assicurarsi che la guarnizione di gomma sul coperchio
della scatola sia libero da materiali alimentari.
2. Esaminare il bordo della scatola per accertarsi che non vi
siano incrinature o graffiature. Ogni spacco può impedire al vuoto di formarsi correttamente.
3. Assicurarsi di non aver riempito troppo la scatola per
l’aspirazione. Lasciare sempre almeno uno spazio di 2,5 cm (1 pollice) di distanza tra il contenuto e il coperchio.
4. Assicurarsi che il tubo flessibile dell’accessorio sia
inserito nella porta sull’apparecchio e nella porta del
coperchio della scatola. Nota: attendere che gli alimenti caldi si raffreddino a temperatura ambiente prima di eseguire il confezionamento sottovuoto. Altrimenti il contenuto può far uscire bollicine dalla scatola.
Cura e pulizia
1. Lavare la scatola in acqua calda usando un sapone
per lavastoviglie neutro. Non immergere il coperchio
nell’acqua.
2. Asciugare accuratamente prima dell’uso.
3. La base dell’apparecchio di marinatura rapida FoodSaver®
(ma non il coperchio) può essere lavato nel cestello
superiore di una lavastoviglie. Il coperchio deve essere
strofinato con un panno umido.
4. L’apparecchio di marinatura rapida FoodSaver® non può
essere usato nel refrigeratore.
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