Foodatlas YM300, YM350, YM500 User manual

Тестораскаточная машина YM300/350/500

Инструкция по применению

Область применения оборудования

Тестораскаточная машина серии YM – это новый шаг на рынке пищевого
оборудования. Отличается высокой мощностью, простотой в использовании
и другими преимуществами. Используется в пищевой промышленности, в
ресторанах, кафе, гостиницах. Также соответствует всем государственным
стандартам.

1

Технические характеристики.

Модель НапряжениеВЧастотаГцМощность

кВт

Водо-

непрониц.

Толщина

продукта

мм

Кол-во

продукта

кг

YM

300

220/3 ~380 50 2/1.9 IPX1 0-25 120

YM

350

220/3 ~380 50 2/1.9 IPX1 0-25 140

YM

500

220/3 ~380 50 2/1.9 IPX1 0-25 150

Эксплуатация и техническое обслуживание.

1. Установите оборудование в сухое, хорошо проветриваемое помещение.

2. Проверьте, чтобы параметры соответствовали тем данным, которые
указаны в таблице выше.

3. Оборудование должно быть хорошо заземлено. Если оборудование

работает бесперебойно, то Вы можете приступить к работе.

4. Не допускайте попадания каких-либо твердых предметов в аппарат.

5. Регулируйте разъемы валиков так, чтобы пласты теста раскатывались
по мере утончения.

6. Не засовывайте руки в аппарат во время рабочего процесса.

7. Также во время рабочего процесса ни в коем случае не подпускайте
посторонних к оборудованию.

8. После использования тщательно промойте аппарат.

9. Каждый раз проверяйте все рабочие детали аппарата, смазывайте
шестерни.

10.Если оборудование не эксплуатируется в течении долгого времени,
Вам следует смазывать поверхность валиков маслом, чтобы не
появилась ржавчина.

2