Foodatlas TC-1 User guide

1

Слайсер для томатов

серии TC

ПАСПОРТ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

2

2

Выражаем благодарность за приобретение оборудования

торговой марки FoodAtlas!

Компания Агроресурс производит под собственными торговыми марками

Foodatlas и AR более 2000 наименований оборудования, в том числе миксеры,
тестомесы, тестораскатки, тестоделители, тестоокруглители, лапшерезки, печи,
расстойные шкафы, листы для выпечки, хлеборезки, упаковочное оборудование и
многое другое.
Все оборудование имеет необходимую разрешительную документацию для
использования в России и странах Таможенного союза, многое оборудование
сертифицировано в соответствии с требованиями Европейского Союза (сертификат

CE).

Подробную техническую информацию о оборудовании наши клиенты могут
получить на сайте agrozavod.ru и в службе технической поддержки по телефону

8(800)5555905.

Вы приобрели технически сложное изделие, просим Вас внимательно
ознакомиться с данным руководством по эксплуатации.

Завод-изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию изделия
непринципиальные изменения и усовершенствования без отражения их в настоящем
руководстве (РЭ).

Завод-изготовитель:

«ZHEJIANG YINGXIAO INDUSTRY AND TRADE CO.,LTD»,
адрес: SHENTANG INDUSTRIAL AREA , BAIYANG STREET, WUYI COUNTY,
JINHUA CITY,ZHEJIANG PROVINCE, CHINA

Импортер:

ООО «Агроресурс», Россия, 454036, г. Челябинск, Свердловский тракт 12.
Тел. [phone]

3

3

Внимание:

• Не допускайте детей, людей с ограниченными возможностями и
неавторизованный персонал к работающему аппарату, чтобы избежать их контакта с
оборудованием, что может привести к травмам и летальному исходу.

• Все работы по техническому обслуживанию должны быть проведены
квалифицированным персоналом и только после отключения оборудования от
источника питания. В случае неисправности оборудования не разбирайте его
самостоятельно. Ремонт должен проводиться профессиональным работником.

• Примите меры по защите оборудования от дождя и влаги.

• Запрещено размещать оборудование в агрессивной атмосфере.

• Не допускайте тряски оборудования.

• Не храните оборудование в перевернутом виде.

• Устанавливается на устойчивом горизонтальном основании, на расстоянии не

менее 100 мм от стен, пандусов, ступеней, прочего оборудования.

• Внимание! Допуск к работе на данном оборудовании возможен только после
ознакомления с настоящим руководством по эксплуатации и прохождения
инструктажа по технике безопасности!

Назначение

Слайсер для томатов серии TC предназначена для быстрого,

качественного не требуемого больших трудозатрат нарезки помидоров ровными
одинаковыми дольками для их использования на предприятиях общественного
питания (столовые, кафе, рестораны), кондитерских производствах, отелях и
гостиницах.

Меры безопасности при подготовке изделия к работе

• Проверьте аппарат на наличие повреждений. Перед использованием

слайсера убедитесь, что все детали включены в комплект поставки, и что
все подвижные части работают правильно и выполняют назначенные
функций. Проверьте выравнивание подвижных частей, привязку
движущихся частей и любые другие условия, которые могут повлиять на
работу.

• В случае ненадлежащего использования слайсера производитель не несет

ответственности. Гарантия не действует в данном случае.

4

4

• Запрещено очищать горючими жидкостями. Пары могут представлять

опасность для здоровья и могут создавать риск возгорания и взрыва.

• Не использовать посудомоечные машины для мытья! Ручная мойка всех

частей, которые соприкасаются с пищей, в теплой, мыльной воде до и после
каждого использования, промыть чистой водой. Перед сборкой тщательно
просушите все детали. Берегите руки, режущие пластины имеют острые
края

• Внимание! Подвижные части создают точки защемления при

использовании, берегите пальцы и исключите свободную одежду. Это
может привести к травме.

• НЕ использовать в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

• Беречь от детей! Не оставляйте слайсер без присмотра.

Описание

Нижеследующая диаграмма наглядно показывает составляющие слайсера для
томатов.

5

5

Техническое описание

Материал корпуса: нерж. 304
Материал ножа: нерж. 304
Тип ножа: 420J2
Толщина ножа: 0.5мм
Толщина нарезки: 4мм/5.5мм
Нетто Вес:5,5кг
Вес брутто: 5,8кг
Габариты : 490x230x345 mm

Инструкции по уходу

• Будьте осторожны при передаче и работе с резцедержателем, держите руки

подальше от лезвий.

• Полностью разберите слайсер и вручную вымойте все часте, которые

контактируют с пищевыми продуктами.

• Ополаскивайте теплой, мыльной водой после каждого использования.

Промойте чистой водой. Просушите все части полностью перед повторной
сборкой.

Консервация

Консервация устройства должна производится в соответствии с ГОСТ 9.014-78 по
варианту защиты ВЗ-1 с применением упаковочных средств УМ-1, внутренней
упаковки ВУ-1.
Консервация должна обеспечивать сохранность устройства при транспортировке и в
течение гарантийного срока. По истечении гарантийного срока потребитель должен
произвести переконсервацию устройства.

Транспортировка и хранение

• Транспортирование устройства может производится всеми видами

транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами,
действующими на конкретном виде транспорта.

• При погрузке и транспортировке оборудование нельзя кантовать и

подвергать ударам. Перемещать ящик по наклонной поверхности можно
только соблюдая требования ВЕРХ под углом не более 15%.

• После транспортировки тестомес должен быть работоспособным и не иметь

повреждений.