Тестораскатка лапшерезка
механическая ручная
FLY & HO
ПАСПОРТ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Выражаем благодарность за приобретение оборудования
торговой марки FoodAtlas!
Компания Агроресурс производит под собственными торговыми марками FoodAtlas и AR более
2000 наименований профессионального оборудования, в том числе для общественного питания и
домашнего хозяйства тестораскаточные машины, лапшерезки, тестомесы, миксеры, блендеры,
фритюрницы, грили контактные, вафельницы Корн Дог, аппараты для сахарной ваты и попкорна,
проточные водонагреватели, грили для шаурмы, фризеры для мягкого мороженного, жарочные
поверхности, мармиты, линии раздачи, тепловые витрины, сокоохладители, мангалы электрические,
тостеры для хлеба и булочек и многое другое.
Все оборудование имеет необходимую разрешительную документацию для использования в России и
странах Таможенного союза, многое оборудование сертифицировано в соответствии с требованиями
Европейского Союза (сертификат CE).
Подробную техническую информацию о оборудовании наши клиенты могут получить на сайте
agrozavod.ru и в службе технической поддержки по телефону 8(800)5555905.
Завод-изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию изделия непринципиальные
изменения и усовершенствования без отражения их в настоящем руководстве (РЭ).
Внимание:
• Не допускайте детей и людей с ограниченными физическими возможностями к работающему
аппарату, чтобы избежать травм от движущихся частей.
• Примите меры по защите оборудования от дождя и влаги, запрещено размещать оборудование в
агрессивной атмосфере.
• Не допускайте тряски оборудования, не храните оборудование в перевернутом виде.
• Не прикасайтесь к ножу и раскатывающему валу во избежание повреждений. Не допускайте
детей к управлению машиной.
• Регулируйте толщину раскатки от большего показателя к меньшему, несоблюдение этого
правила приведет к повреждению машины.
• Строго запрещено попадание металлических или иных твердых изделий, а также упаковочного
материала в машину. Несоблюдение этого правила приведет к повреждению машины
• Строго запрещено мыть машину водой, чтобы избежать коррозии частей оборудования.
1. Краткое введение
Тестораскаточные машины широко применяются в производстве мучных изделий в пищевой
промышленности и домашнем хозяйстве для раскатки слоеного, дрожжевого и крутого теста и нарезки
макаронных изделий, лапши, клецок. Простота конструкции и легкость в эксплуатации обеспечивают
широкое применение в домашних хозяйствах, ресторанах, столовых, предприятиях, кондитерских,
кулинариях, фабриках-кухнях и других предприятий специализирующихся на выпуске мучных изделий.
Назначение: раскатка теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, пирожков, клецок,
нарезка лапши.
2. Основные характеристики
3. Подготовка к работе.
1. Перед началом эксплуатации внимательно прочитайте инструкцию.