Foodatlas EH-802N, EH-804N User manual

Макароноварка электрическая

Серии EH

ПАСПОРТ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Вы приобрели технически сложное изделие, предназначенное только для

коммерческого использования. Просим Вас внимательно ознакомиться с
данным руководством по эксплуатации.

Завод-изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию изделия
непринципиальные изменения и усовершенствования без отражения их в настоящем
руководстве (РЭ).

Внимание:

 Убедитесь, что рабочее напряжение оборудования соответствует напряжению в

сети (220В), проверьте установку защиты выключателя.



Не трогайте силовой кабель мокрыми руками, в ином случае возможно

поражение электрическим током.

Не допускайте нахождение кабеля между стульями, креслами или иными

предметами, которые могут оказать давление и повредить кабель. \

сли вы заметили повреждение силового кабеля, немедленно проведите его

замену. В ином случае это может привести к поражению электрическим током или
возгоранию.

 Установите соответствующую защиту питания или предохранитель в

непосредственной близости от машины. Розетка должна соответствовать
требованиям безопасности и иметь надежное заземление.



Электропроводка должна соответствовать локальным характеристикам

электросети, чтобы быть уверенным, что оборудование выдержит максимальный
ток. Несоответствие показателей может привести к возгоранию.



Строго запрещено мыть оборудование открытым источником воды.

Несоблюдение данного правила может привести к повреждению оборудования и
человеческим травмам, возможно с летальным исходом.



Неправильное подключение или неисправность вилки может привести к

возгоранию.



Если машина не используется или при неблагоприятных погодных условиях

отключайте машину от источника питания, чтобы предотвратить аварийные
ситуации.



Не допускайте детей и неавторизованный персонал к работающему

аппарату, чтобы избежать их контакта с нагревательной поверхностью, которые за
счет высокой температуры могут привести к ожогам.

Если аппарат не используется, выньте вилку из розетки, или отключите

подачу электроэнергии во избежание аварийных ситуаций. Все работы по
техническому обслуживанию должны быть проведены квалифицированным
персоналом и только после отключения оборудования от источника питания. В
случае неисправности оборудования не разбирайте его самостоятельно. Ремонт
должен проводиться профессиональным работником.



На проведение электрической установки и технического обслуживания

теплового источника требуется специальное разрешение.



В режиме нагрева запрещено касаться руками ТЭНов и нагревающихся

поверхностей, чтобы избежать получения ожогов.



Примите меры по защите оборудования от дождя и влаги.



Запрещено размещать оборудование в агрессивной атмосфере.



Не допускайте тряски оборудования.



Не храните оборудование в перевернутом виде.



Предупреждение! Для вашей безопасности, не помещайте и не храните

огнеопасные жидкости, газ и другие вещества рядом с аппаратом



Предупреждение! Для вашей безопасности корпус изделия должен быть заземлен



Устанавливается на устойчивом горизонтальном основании, на расстоянии не

менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.

Макароноварка предназначена для использования в заведениях

общественного питания, кафе, магазинах, киосках быстрого питания и точках
уличного питания.

1. Технические характеристики:

Модель

Габаритные
размеры, мм

Напряжение,
В

Мощность,
кВт

EH-802N

175*380*295

220 2

EH-804N

355*380*295

220 4

Таймер отключения: Нет
Индикатор нагрева: есть
Регулировка температуры: Есть
Контроллер температуры: Есть
Автоматическое отключение при перегреве и сухом пуске: Нет

2. Транспортировка и хранение:

Во время транспортировки оборудование должно быть закреплено таким образом,
чтобы исключалась возможность вибрации. Упакованные изделия должны
храниться в закрытом помещении с хорошей вентиляцией и при отсутствии
агрессивных газов. Не бросать! Для временного хранения необходимо обеспечить
меры безопасности.

3. Установка оборудования:

1. Оборудование должно быть установлено на ровной поверхности. В соответствии

с правилами техники безопасности, расстояние слева от оборудования должно быть
не менее 10 см, расстояние от стены до изделия – не менее 20 см.

2. Убедитесь в том, что параметры электросети совпадают с указанными на
шильдике оборудования.

3. Оборудование необходимо разместить в непосредственной близости с розеткой.

Оборудование также должно быть оснащено предохранителем и выключателем.
Уберите упаковочный мусор для обеспечения безопасного функционирования
оборудования.

4. Перед использованием заземлите оборудование.

5. Перед включением оборудования, убедитесь, что все электрические элементы
исправны и надежно заземлены.

6. В случае неисправности сетевого шнура, обратитесь за помощь к профессионалам
и используйте аналогичный тип шнура.

7. Установка и техническое обслуживание электрических соединений должна
осуществляться квалифицированным электриком.

4. Способ эксплуатации:

1. Наполните резервуары водой на 2/3. Не допускайте попадания воды на
нагревательные элементы. Подключите аппарат к сети.

2. Температура нагрева продукта устанавливается одним регулятором из трех.

3. Включите питание, загорится индикатор, настройте температуру, повернув

регулятор по часовой стрелке до необходимого значения – загорится желтый
индикатор. Температура начнет повышаться. Аппарат обладает системой
автоматического контроля температуры: когда температура достигла заданного
значения, аппарат отключается, когда температура опускается ниже заданного
значения, аппарат включается.

4. В зависимости от вида продукта отрегулируйте температуру приготовления,
чтобы продукт (лапша, паста и т.д.) сварился.

5. После завершения работы поверните регулятор температуры до 0оС, отключите
питание.

6. В случае возникновения неисправностей немедленно прекратите работу

оборудования, выявите и устраните неисправности, только после этого можно
продолжить процесс приготовления.

5. Очистка и техническое обслуживание:

1. Перед началом очистки и проведением технического обслуживания отключите
питание, чтобы предотвратить возникновение несчастного случая.

2. После завершения работы протрите оборудование влажным полотенцем. Не
используйте абразивные материалы. Не мойте оборудование под струей воды.