Foodatlas 195ES-10, 220ES-8, 220ES-10, 250ES-10, 275ES-10 User guide

1

Слайсер

серии 220ES

ПАСПОРТ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

2

2

Выражаем благодарность за приобретение оборудования

торговой марки FoodAtlas!

Компания Агроресурс производит под собственными торговыми марками

Foodatlas и AR более 2000 наименований оборудования, в том числе для

общественного питания печи, расстойные шкафы, фритюрницы, грили контактные,
вафельницы Корн Дог, аппараты для сахарной ваты и попкорна, проточные
водонагреватели, грили для шаурмы, фризеры для мягкого мороженного, жарочные

поверхности, мармиты, линии раздачи, тепловые витрины, сокоохладители, мангалы

электрические, тостеры для хлеба и булочек и многое другое.

Все оборудование имеет необходимую разрешительную документацию для
использования в России и странах Таможенного союза, многое оборудование
сертифицировано в соответствии с требованиями Европейского Союза (сертификат

CE).

Подробную техническую информацию о оборудовании наши клиенты могут

получить на сайте agrozavod.ru и в службе технической поддержки по телефону

8(800)5555905.

Вы приобрели технически сложное изделие, предназначенное только для

коммерческого использования. Просим Вас внимательно ознакомиться с

данным руководством по эксплуатации.

Завод-изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию изделия

непринципиальные изменения и усовершенствования без отражения их в настоящем

руководстве (РЭ).

Внимание:

 Убедитесь, что рабочее напряжение оборудования соответствует напряжению в
сети (220В), проверьте установку защиты выключателя.
 Не трогайте силовой кабель мокрыми руками, в ином случае возможно
поражение электрическим током.
 Не допускайте нахождение кабеля между стульями, креслами или иными
предметами, которые могут оказать давление и повредить кабель.
 Если вы заметили повреждение силового кабеля, немедленно проведите его

замену. В ином случае это может привести к поражению электрическим током или

возгоранию.

3

3

 Установите соответствующую защиту питания или предохранитель в

непосредственной близости от машины. Розетка должна соответствовать

требованиям безопасности и иметь надежное заземление.
 Электропроводка должна соответствовать локальным характеристикам

электросети, чтобы быть уверенным, что оборудование выдержит максимальный

ток. Несоответствие показателей может привести к возгоранию.
 Строго запрещено мыть оборудование открытым источником воды.

Несоблюдение данного правила может привести к повреждению оборудования и

человеческим травмам, возможно с летальным исходом.
 Неправильное подключение или неисправность вилки может привести к
возгоранию.
 Если машина не используется или при неблагоприятных погодных условиях

отключайте машину от источника питания, чтобы предотвратить аварийные

ситуации.

 Не допускайте детей и неавторизованный персонал к работающему аппарату,

чтобы избежать их контакта с нагревательной поверхностью, которые за счет

высокой температуры могут привести к ожогам.
 Если аппарат не используется, выньте вилку из розетки, или отключите подачу

электроэнергии во избежание аварийных ситуаций. Все работы по техническому
обслуживанию должны быть проведены квалифицированным персоналом и только
после отключения оборудования от источника питания. В случае неисправности
оборудования не разбирайте его самостоятельно. Ремонт должен проводиться

профессиональным работником.

 На проведение электрической установки и технического обслуживания

теплового источника требуется специальное разрешение.

 Установка и эксплуатация должны производиться квалифицированным
специалистом

 В режиме нагрева запрещено касаться руками ТЭНов и нагревающихся
поверхностей, чтобы избежать получения ожогов.

 Примите меры по защите оборудования от дождя и влаги.
 Запрещено размещать оборудование в агрессивной атмосфере.

 Не допускайте тряски оборудования.
 Не храните оборудование в перевернутом виде.
 Убедитесь в комплектности оборудования перед началом эксплуатации.

Проконсультируйтесь по поводу недостающих частей или повреждений.

 Упаковочный материал беречь от детей (особенно полиэтиленовый пакет,

шурупы и т.д)

4

4

 Данный прибор может эксплуатироваться только обученным человеком,

который знаком с устройством, техникой безопасности и т.д.

 Если аппарат не используется, выньте вилку из розетки, или отключите подачу

электроэнергии во избежание аварийных ситуаций.

 Ремонт должен осуществляться профессиональным работником с

использованием оригинальных запасных частей.

 Только для коммерческого использования!
 Избегайте прямого попадания воды на оборудование.
 Для предотвращения любых повреждений, вызванных окислением или

химическим вмешательством, периодически очищайте поверхность

нержавеющей стали соответствующим способом.

 Предупреждение! Для вашей безопасности, не помещайте и не храните

огнеопасные жидкости, газ и другие вещества рядом с аппаратом

 Предупреждение! Для вашей безопасности корпус изделия должен быть

заземлен

 Устанавливается на устойчивом горизонтальном основании, на расстоянии не

менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.

 Данное руководство по эксплуатации не предназначено для людей (в том

числе детей) с ограниченными физическими и психологическими

возможностями, или с отсутствием знаний или опыта.

5

5

Важность инструкции

 Инструкция является неотъемлемой частью прибора. Она включает в себя
важную информацию о безопасности.
 Информация, содержащаяся в данной инструкции, позволит вам использовать

прибор в условиях идеальной безопасности, благодаря чему вы сможете получить

максимальное удовлетворение от его работы.
 Цель данной инструкции - предоставить клиенту как можно больше информации

о слайсере (ломтерезке) для мяса, а также снабдить клиента инструкциями по его
эксплуатации и техническому обслуживанию, для поддержания его эффективной

работы.
 Данная инструкция должна быть предоставлена лицам, ответственным за
использование и периодическое техническое обслуживание слайсера.
 Инструкция должна храниться в хорошем состоянии и находиться в
легкодоступном месте для быстрого доступа к ней.
 Слайсер может подвергнуться модификации и следовательно, некоторые детали

могут незначительно отличаться от тех, что представлены в данной инструкции.

Этот момент никак не влияет на информацию в этой инструкции.

Меры предосторожности

 Для защиты от риска поражения электрическим током не помещайте прибор в
воду или любую другую жидкость. Не мойте прибор большим количеством воды.
 Отключайте от сети прибор, когда не пользуетесь им. Выньте вилку из розетки
перед техническим обслуживанием, разборкой и очисткой прибора.
 Всегда используйте слайсер только в полностью собранном виде с подносом,

держателем и со всеми защитными приспособлениями. Не используйте прибор, на

котором не установлены защитные приспособления.

 Избегайте контакта с движущимися частями.
 Никогда не проталкивайте продукты руками.
 Лезвия острые, будьте осторожны при их очистке.
 Не используйте прибор с поврежденным кабелем или вилкой.
 Верните прибор в ближайший авторизованный сервисный центр для проведения

экспертизы и проведения всех возможных и необходимых электрических или

механических настроек.
 Использование запасных частей, не рекомендованных или не продаваемых

производителем, может привести к пожару, поражению электрическим током или

травме.