Follett ITS1350SG60, ITS700SG31, ITS500NS31, ITS2250SG60, ITS3250SG90 User Manual

Ice Storage and Transport Systems

®

with SmartGATE

Ice Shield

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ITS500-31

ITS700-31

Installation, Operation and Parts Manual

After Service Number A36000

ITS1350-60

ITS2250-60

English

Español Française

ITS1700-90

Following installation, please forward this manual to the

appropriate operations person.

801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA
Toll free [phone] • [phone]
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ITS3250-90

208992R07

Contents

Welcome to Follett ..................................................................................................................... 3

Installation ................................................................................................................................. 4

Operation ................................................................................................................................... 6

Cleaning .................................................................................................................................... 9

2

Welcome to Follett

!

Follett Ice Storage and Transport Systems enjoy a well-deserved reputation for excellent performance and long­term reliability. To ensure that your equipment delivers this same degree of service, please read this manual
carefully before installing or operating the system. If you have questions during installation or operation of this
system, please call our technical service group at [phone] or [phone].

Before you begin

After uncrating and removing all packing material, inspect the equipment for concealed shipping damage. If
damage is found, notify your shipper immediately and contact Follett Corporation for help in ling a claim, if
necessary.

Important cautions and operating rules

Read this manual completely before assembling or operating Ice Transport System
and follow cautions and instructions listed below.

To avoid damage to Ice Transport System and injury during operation:

• Anchor anged feet to oor as instructed on page 4

• Only use paddle provided to assist ice ow

• Only use cart to transport ice and reinstall carefully in bin bay when not in use

To avoid injury during operation of unit:

• Keep head and face away from paddle handle when breaking up ice

• Lock caster before scooping or shoveling ice from cart and when parked in bay

• Keep oor around Ice Transport System free of ice and water

• Always operate cart at a slow, reasonable speed

For best operation and to ensure delivery of clean, sanitary ice:

• Position cart in bay before opening hopper door

• Install charcoal water lter on inlet water for icemaker

• Hang paddle implement in supplied bracket after each use

• Keep paddle clean and in good repair to avoid ice contamination

• Cover ice with cart lid when transporting

• Follow instructions in this manual for bin and cart cleaning and maintenance

• Drain melt water from cart when positioned in bay by opening drain valve

• Keep glass, dirt and other foreign objects out of bin and cart at all times

• Do not move Ice Transport System once icemaker has been installed

• Keep entire body clear of bin when breaking up ice

• Be sure bin system is level in both directions to provide proper drainage

English

3

Installation

!

!

Uncrating cart

1. Remove paddle from skid by cutting plastic straps.

2. Cut strap holding front axle to skid.

3. Remove wheel chocks from skid at handle end of cart.

4. Roll cart(s) out of base section.

5. Remove tape holding lid to cart.

6. Remove lid storage bracket(s) from inside cart. (Brackets may be installed on left or right side of bin.
See Installing Bin section.)

Uncrating and installing base section

1. Remove screws holding anged feet and tie-down straps to skid and remove skid.

2. Remove packing material from inside of legs and around shutter door.

3. Position base in intended position and adjust feet to level unit in both directions.

4. Mark position of each anged foot anchoring hole.

5. Move base out of way and install anchors for 1/4" bolts in oor (supplied by others).

6. Reposition unit in intended position and anchor base unit to oor through anged feet.

When leveling, do not extend any leg more than 1" (26mm) for total leg height no greater than

2.125" (54mm).

Legs must be secured to oor through feet to avoid possible movement and resulting injury.

Installing bin

1. Remove 4 bolts fastening skid to underside of bin.

2. Remove all protective wrap from exterior.

3. Run 1/8" bead of supplied silastic in center of each gasket
band on base.

4. Install bin section on base section, taking care that locating
pins in base engage holes in bin.

5. Use fasteners provided to install paddle support bracket on
right or left side of bin in holes provided.

6. Remove paper from back of cart lid storage bracket(s) and position
brackets on side of bin.

7. Remove all tape and temporary fastenings from door assemblies
and outside of bin.

8. Mount icemaker(s) on top of bin in accordance with icemaker
manufacturer's instructions.

9. Install tie-down straps.

Installing tie-down straps

Tie-down straps to secure bin to base are provided on each side of unit. Straps MUST be
installed to avoid possible injury should unit move. Bolt unit to wall for increased stability, and
bolt to oor to prevent side-to-side movement.

locating pin

bead of
silastic

gasket

bin

section

bead of
silastic

gasket

base

section

1. Remove screws from rivnuts on each side of bin section.

2. Reposition tie-down strap up until slot matches rivnut opening.

3. Reinstall screws in rivnuts and tighten.

4

Sealing bin interior

!

The joint between base and bin sections must be sealed with silastic to prevent leakage and/
or ice contamination and potential voiding of warranty. One or more shutter doors may need
to be removed to seal bin.

1. Support shutter door(s) with one hand and remove thumbscrews from side of shutter door(s) at underside

of base.

2. Pivot door(s) downward to remove.

3. Gain access through this opening and seal entire perimeter of seam between bin and base with provided

sealant or equivalent.

4. After sealant has set but before shutter door(s) have been reinstalled, clean inside of bin following instructions in

this manual.

5. Reinstall shutter door(s) .

English

Use sealant provided to seal entire
perimeter of seam where base and

bin section join.

Cross section of ITS sections joined

bin

exterior

section

base

interior

completely
seal gasket

section

Plumbing connections

Note: It is recommended that a full width grated oor drain be installed in front of bin.

1. Units are shipped for a right side exiting drain. To drain to left, switch positions of screws in trough brackets
from lower hole to upper hole on left bracket and upper hole to lower hole on right bracket.

2. Remove plug from left side of drain trough and insert in right side.

3. Connect drain line to 1 1/4" PVC slip t drain tting.

4. Make nal connections to icemaker.

Affixing operating labels

Operating labels taped to base front educate staff to shutter door operation. If desired, these labels can be affixed

permanently by peeling off back paper and affixing in locations desired.
Note: Adhesive backing is extremely strong and labels cannot be easily removed once installed.

Removing lower door assembly

(only if required for access through narrow doors)

1. With lower access door closed remove Phillips
head screw and washer from hinge area on each
side of lower access door.

access
door

2. Insert screwdriver between door and hinge bracket

on one side of door and gently push against bracket
to provide room for door stud to clear bracket.

3. Remove access door.

4. Pull up on SmartGATE to remove.

SmartGATE

5. Remove three or four (3 or 4) screws along top of

door assembly.

6. Pull forward on assembly and remove.

lower door
assembly

5

Reinstalling door assembly

PUSH TO CLOSE

1. Reinstall lower door assembly in bin opening.

2. Reinstall three or four (3 or 4) screws in hood at top of door assembly.

3. Reinstall SmartGATE in side panel tracks and push down to seat.

4. With door closed insert one door stud through hinge bracket.

Note: For proper operation the access door must be reinstalled in the closed position.

5. On other side, insert screwdriver between door and hinge bracket and gently push against bracket to provide
room for door stud to clear bracket.

6. Reinstall washers and screws in lift door and tighten.

7. Check door to ensure proper operation.

Ice guide adjustment

Some ice types are very “slippery” and may ow over sides of cart when exiting hopper. Ice guides hang down below
hopper and help contain owing ice inside cart.

Guides are installed in highest position at factory, providing 3/4" clearance to top of cart when legs are in full
down position. If legs are adjusted up during leveling of Ice Transport System, ice guides should be lowered to
maintain 3/4" (19mm) clearance. Access to sides of Ice Transport System is required to perform operation.

To reposition ice guides after legs have been adjusted:

1. Position cart (with totes, if so equipped) in bay below shutter door opening.

2. Determine amount guides must be lowered to maintain 3/4" (19mm) clearance.

3. Remove thumbscrews holding guides.

4. Select hole to reposition guide at proper level and resecure with thumbscrew.

5. Repeat process for each bay in system.

brackets on underside of hopper to which

ice guides are secured

Operation

Cart drain operation

1. Position cart all the way in bay.

2. Lock caster to prevent cart movement.

3. To open drain, pull knob out.

4. To close, push knob in.

Cart lids

1. Hang cart lids on brackets on bin side when carts positioned in bay.

2. Remove from bracket and place lid on cart when transporting ice.

3. To avoid placing lid on oor, position lid horizontally on cart lip, resting lid against cart handle when unloading ice

from cart.

4. Reinstall lid in bracket on side of bin before placing cart in bay.

6

2

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1

Ice Transport System operation

A

Pushing cart into bay

1. PUSH cart all the way to back.

2. PULL cart drain open.

3. Lock brake on caster DOWN.

Loading ice

B

1. PULL shutter handle open.

2. Store handle up against bin.

English

Pulling cart out

C

1. PUSH shutter handle closed.

2. PUSH cart drain closed.

3. Release brake on caster.

D

Transporting ice

1. PULL cart from base.

2. Place lid on cart.

7

Breaking ice bridges

!

It may be necessary to use the paddle to break up ice bridges that occur along the sides and in the middle of the bin.

This often happens if ice has been held in storage for a period of time without use. Use supplied paddle accessory to
break up bridges.

Do NOT dig up at ice. Instead, break away “legs” that are holding bridges. Ice above will
then fall.

To avoid injury, do not attempt to break up bridged ice through upper windows or hopper
shutter door. A falling ice bridge can cause paddle to lift. Keep head and face away from
paddle handle to avoid injury.

1. Completely knock down all ice from sides and back of bin.

2. Knock down any bridge that has occurred in middle.

3. Agitate paddle back and forth to break up congealed ice mass.

SmartGATE operation

SmartGATE can be adjusted and locked at one of several levels to accommodate ow characteristics of different
types of ice.

Bin is shipped with SmartGATE in full down position. SmartGATE can be raised and locked in higher position for
better ow or when more access is needed.

8

Cleaning

!

Clean and sanitize bin and cart(s) interiors prior to use and on regular schedule as
needed. Use non-chlorine based cleaner and sanitizer suitable for use in a food zone. Do
NOT use chlorine-based cleaners, which can cause staining and pitting of stainless steel
components. Do not run Totes through a dishwasher. Turn off icemaker(s) and remove ice
from bin before beginning.

Bin drain system cleaning

1. Remove upper tray(s) and wash with cleaning solution, rinse and reposition in brackets.

2. Saturate a cloth with cleaning solution and insert through a loop in end of a piece of wire.

3. Feed wire through vertical drain tube, and pull wire and cloth through tube.

4. Pour 1 gallon (4L) hot water into lower drain trough.

Drain tray cleaning

1. Remove two thumbscrews on side of drain tray and pull drain tray forward to remove.

2. Wash with an approved cleaner.

Shutter doors and rails

1. Support hopper shutter door with one hand and remove thumbscrews from side of hopper shutter door at under

side of base section.

2. Pivot door down to remove.

3. Wash door, rinse thoroughly and sanitize.

4. Remove thumbscrews holding front and rear of shutter tracks.

5. Wash tracks, rinse thoroughly and sanitize.

Cart and cart drain system

1. Wash cart liner with an approved cleaner.

2. Rinse and sanitize.

Cleaning bin before use and ongoing bin maintenance

Interior of bin must be cleaned and sanitized prior to use and should be cleaned on routine basis during use
(see next page).

English

9

Interior bin care

rear window
front window

Follett ice storage bins with SmartGAT E are equipped with polyethylene liner walls which should be cleaned and
sanitized periodically with Ecolab Mikro-chlor Cleaner or any product suitable for use in a food zone.

Important: Follett Corporation recommends installing a properly-sized, activated carbon (charcoal) water lter
on water supply to icemaker to remove chlorine.

1. Remove upper inspection windows by sliding windows to one side. Grasp the end of the front window and pull
toward you as the window is slid to the opposite side. Repeat for rear window.

2. Wash bin walls, hopper, access door plate and partition (if any), rinse and sanitize.

Exterior bin care

Exterior stainless steel surfaces can be cleaned with a stainless steel cleaner such as 3M Stainless Steel Cleaner &
Polish or equivalent.

Technical assistance available toll free

Should you have any questions concerning installation or maintenance of Follett ice storage bins, please call our
technical service department at [phone] or [phone] between 8 a.m. and 5 p.m. Eastern time.

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Replacement parts

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Reference # Description Part #

1 (2) Inspection window, 21.125"W x 8.625"H (2 used per bin) - 3250/2250 502237
Not shown (2) Inspection window, 12.5"W x 9"H (2 used per bin) - 500 502264
2 Frame assembly, lower door, 45" (includes 502177 & 502182) 502361
Not shown Frame assembly, lower door, 28" (includes 502176 & 502181) 502365
3 Door, outer lift, 45" (includes 502178 & 502179) 502177
3 Door, outer lift, 28" (includes 502178 & 502179) 502176
4 Hinge, RH door mount (includes hardware) 502179
5 Hinge, LH door mount (includes hardware) 502178
6 Ice Gate, 40", w/o holes 502182
6 Ice Gate, 24", w/o holes 502181
7 Catch, Ice Gate 502185
8 Hinge bracket, bin mount, LH/RH, (pair, includes hardware) 502180
Not shown Strap, hold down 502214
9 Foot, anged (1), bolt base 502196
10 Bracket, ice paddle 502064
11 Paddle, ice 502063
Not shown Shovel, ice 501796
Not shown Bracket, ice shovel 502360

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Drain system

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Reference # Description Part #

1 Drain pan upper – includes (2) 501100 502847
2 Vertical drain tube 502848
3 Bumper, and stud – includes 502865 502849
4 Bracket, lower drain trough 502850
5 Drain tting, vertical drain tube to lower trough 502851
6 End cap, lower drain trough 502852
7 Drain trough – includes (2) 502852 (single bay – ITS500, ITS700) 502853
7 Drain trough – includes (2) 502852 (double bay – ITS1350, ITS2250) 502854
7 Drain trough – includes (2) 502852 (triple bay – ITS1700, ITS3250) 502855
8 Cap, bumper 502865
9 1" MPT x 1" barb 90° tting 00148965
10 Drain assembly 206011

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Shutter door assembly

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Reference # Description Part #

1 Track, shutter door – includes (2) 502272, (8) 501100 502864
2 Thumbscrew, 10-32 X 1/2" 501100
3 Bearings (2), shutter door, nylon 11-7/16" – includes (4) 501100 502269
4 Shutter door – (includes 502857 and (2) 502272) 502856
5 Shutter door, handle assembly – includes 502858 502857
6 Rod handle, shutter door – includes (2)502859 502858
7 Spacer, bearing – includes 501100 502272
8 Screw, shutter handle rod 502859
9 Shoulder screw, handle shutter door 502860
10 Cover, joint, two and three bay, blue hopper 00112821
Not shown Ice guide – includes (2) 501100 502861
Not shown Bracket, ice guide – includes (2) 501100 502863

English

Multi-bay joint cover

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Cart

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Side view – cart

Reference # Description Part #

1 Lid 501744
2 Caster, swivel, locking, (includes mounting bolts & lock washers) 502529
Not shown Bushing, 8" wheel, Rhombus 502531
3 Wheel, 8", xed (includes 2 cotter pins & 2 washers) 502530
4 Axle, 24.125" (includes 2 cotter pins & 4 washers) 502332
5 Strap, axle (2 required per axle) 502028
6 Plate, drain support 502061
Not shown Bracket, lid holder 502055
Not shown Ice removal Tote (1) 502263
Not shown Handle, Tote 502097
Not shown Washer, axle 502230
Not shown Cotter pin 502040

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Bottom view – cart

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Cart drain

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Reference # Description Part #

All Drain assembly (includes entire assembly shown) 502021
1 Vent plug 502106
2 O-ring, drain assembly 502022
3 Rod, drain (includes 502061 plate drain support) 502217
4 Knob, drain 502029
5 Retaining bushing 502289
6 Fitting, drain assembly 501743

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This page intentionally left blank.

English

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SmartGATE is a registered trademark of Follett Corporation, registered in the US.
SmartGATE es una marca comercial de Follett Corporation registrada en los EE.UU.
SmartGATE est une marque de commerce déposée de Follett Corporation enregistrée aux États-Unis.

801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA/EE.UU/États-Unis
Toll free [phone]
Phone/ Teléfono / Téléphone: [phone]

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4/18

Sistemas de almacenamiento y transporte

de hielo con placa de ujo SmartGATE

Pida sus piezas en internet
www.follettice.com

ITS500-31

ITS700-31

®

Manual de instalación, uso y piezas

Para modelos a partir del A36000

ITS1350-60

ITS2250-60

English

Español Française

ITS1700-90

Tras su instalación, entregue este manual a la persona encargada

del funcionamiento de este equipo.

801 Church Lane • Easton, PA 18040, EE.UU.
Teléfono: [phone]
www.follettice.com

ITS3250-90

208992R07

Indice

Instalación ................................................................................................................................. 4

Funcionamiento ......................................................................................................................... 6

Limpieza .................................................................................................................................... 9

Piezas ....................................................................................................................................... 11

2

Bienvenidos a Follett

!

Los sistemas de almacenamiento y transporte de hielo de Follett cuentan con una bien ganada reputación por su
excelente rendimiento y su gran abilidad a largo plazo. Para asegurarse de que su equipo ofrezca el mismo nivel de
servicio, lea detenidamente este manual antes de instalar o poner en funcionamiento el sistema. Si tiene cualquier
pregunta durante la instalación o funcionamiento de este sistema, llame a nuestro equipo de servicio técnico al
[phone].

Antes de empezar

Después de sacar todo el contenido de las cajas y retirar el material de empaque, inspeccione el equipo para
determinar si hubo algún daño invisible durante el envío. Si encuentra algún daño, notique al transportista
inmediatamente y contáctese con Follett Corporation para ayudarle a llenar un formulario de reclamo, si es
necesario.

Precauciones importantes y normas de funcionamiento

Lea detenidamente todo el manual antes de montar o accionar el Sistema
de transporte de hielo y siga las precauciones e instrucciones indicadas a
continuación.

Para evitar daños en el Sistema de transporte de hielo y accidentes durante su uso:

• Fije los pies de la unidad al suelo tal y como se indica en la página 4.

• Utilice únicamente la pala suministrada para ayudar al trasvase del hielo.

• Utilice únicamente el carrito para transportar el hielo y colóquelo con cuidado en el espacio
reservado para el carrito bajo el depósito cuando no lo utilice.

• No mueva el sistema de transporte de hielo una vez instalado la unidad fabricadora de hielo.

Español

Para evitar accidentes durante el funcionamiento de la unidad:

• Mantenga su cuerpo alejado del depósito mientras retira el hielo acumulado.

• Mantenga la cabeza y el rostro alejados del mango de la pala mientras retira el hielo acumulado.

• Bloquee las ruedas antes de retirar hielo del carrito cuando se encuentre en en el espacio reservado
para el carrito bajo el depósito.

• Mantenga el suelo que rodea al sistema de transporte de hielo libre de agua y hielo.

• Utilice siempre el carrito a una velocidad lenta y razonable.

Para el mejor funcionamiento y para obtener hielo limpio e higiénico:

vaciado adecuado.

• Coloque el carrito en el espacio reservado para el carrito bajo el depósito antes de abrir la
compuerta de salida.

• Instale el ltro de agua y carbón vegetal en la entrada de agua de la máquina de hacer hielo.

• Deje colgada la pala en el soporte suministrado después de cada uso.

• Mantenga la pala limpia y en buen estado para evitar la contaminación del hielo.

• Cubra el hielo con la tapa del carrito durante el transporte.

• Siga las instrucciones de este manual para la limpieza y mantenimiento del depósito y del carrito.

• Retire el agua proveniente del hielo fundido del carrito cuando esté en el espacio reservado para el
carrito bajo el depósito, mediante la apertura de la válvula de vaciado.

• Mantenga el cristal, la suciedad y otros objetos extraños alejados del depósito y del carrito en
todo momento.

• Asegúrese de que el sistema del depósito está nivelado en ambas direcciones para lograr un

3

Instalación

!

Ti
de silicona

ra de sellador

!

Desembalaje del carrito

1. Retire la pala del soporte cortando las tiras de plástico.

2. Corte las tiras que sujetan el eje delantero al soporte.

3. Quite las cuñas de las ruedas del soporte, en el extremo del asa del carrito.

4. Saque el/los carrito(s) de la sección base.

5. Retire la cinta adhesiva que sujeta la tapa al carrito.

6. Retire los soportes de almacenamiento de la tapa del interior del carrito (los soportes pueden instalarse en el

lado izquierdo o derecho del depósito. Véase la sección Instalación del depósito).

Desembalaje e instalación de la sección base

1. Quite los tornillos que sujetan los pies y las grapas metálicas de sujeción al soporte, y retire el soporte.

2. Retire el material de embalaje del interior de las patas y alrededor de la compuerta.

3. Coloque la base en su posición y ajuste los pies para nivelar la unidad en ambas direcciones.

4. Marque la posición de los oricios de anclaje de cada pie.

5. Retire la base de su posición y coloque anclajes para tornillos de 6 mm en el suelo (suministrados por

terceros).

6. Vuelva a colocar la unidad en su posición y je la unidad base al suelo mediante los pies de jación.

Al nivelar, no extender ninguna pata más de 26 mm para que la altura total de las patas no
supere las 54 mm.
Las patas deben jarse al suelo a través de los pies para evitar posibles movimientos que
puedan provocar accidentes.

Instalación del depósito

1. Quite los 4 pernos que sujetan el soporte a la parte inferior del

depósito.

2. Retire el envoltorio protector del exterior.

3. Coloque una tira de 3 mm de sellador de silicona (Silastic) en el

centro de cada banda de juntas de la base.

4. Coloque la sección del depósito sobre la sección base, con

cuidado de colocar los pasadores de la base encarados con los
oricios del depósito.

5. Utilice los elementos de jación suministrados para instalar el
soporte de la pala en el lado izquierdo o derecho del depósito, en
los oricios realizados a tal n.

6. Retire el papel de la parte trasera de los soportes de
almacenamiento de la tapa del carrito y coloque los soportes en
el lateral del depósito.

7. Quite toda la cinta adhesiva y las jaciones temporales de las
compuertas y del exterior del depósito.

8. Monte las unidades de fabricación de hielo en la parte superior
del depósito, de acuerdo con las

instrucciones del fabricante de las unidades de fabricación de hielo.

9. Coloque las grapas metálicas de jación.

Pasador de
ubicación

ra de sellador

Junta

Depósito

Ti
de silicona

Junta

base

Instalación de las grapas metálicas

Coloque las grapas metálicas de jación para asegurar el depósito a la base en cada uno
de los lados de la unidad. Las grapas metálicas DEBEN instalarse para evitar posibles
accidentes por movimiento de la unidad. Fije la unidad a la pared con pernos para aumentar la
estabilidad, y al suelo para evitar los movimientos laterales.

1. Quite los tornillos de cada lado de la sección del depósito.

2. Vuelva a colocar la grapa metálica de jación hasta que las ranuras coincidan con las aperturas laterales.

3. Vuelva a colocar los tornillos y apriételos.

4

Sellado del interior del depósito

!

La unión entre las secciones de la base y del depósito debe estar sellada con sellador
de silicona (Silastic) para evitar fugas y/o contaminación del hielo, así como la posible
invalidación de la garantía. Puede que se necesite quitar una o más compuertas para
sellar el depósito.

Sujete las compuertas de cierre con una mano y quite los tornillos del lateral de las compuertas en el lado
inferior de la base.

2. Gire las compuertas hacia abajo para quitarlas.

3. Acceda a través de esta abertura y selle todo el perímetro entre el depósito y la base con el sellador

suministrado o equivalente.

4. Una vez colocado el sellador y antes de reinstalar las compuertas de cierre, limpie el interior del depósito

siguiendo las instrucciones de este manual.

5. Vuelva a instalar las compuertas de cierre.

1.

Utilice el producto sellador suminis­trado para sellar todo el perímetro
de unión entre el depósito y la base.

Vista transversal de la base y del depósito

Exterior

Depósito

Base

Interior

Sellar todo el
perímetro entre
el depóstio y la
base

Conexiones de tubos

Nota: Se recomienda instalar un drenaje de suelo de rejilla delante del depósito.

1. Las unidades se envían para una salida de drenaje en el lado derecho. Para que el drenaje se realice en el
lado izquierdo, cambie las posiciones de los tornillos en los soportes desde el oricio inferior hasta el superior
del soporte izquierdo, y del oricio superior al inferior en el soporte derecho.

2. Quite el tapón del lado izquierdo del tubo de drenaje e insértelo en el lado derecho.

3. Conecte el tubo de drenaje al empalme de drenaje de PVC de 32 mm.

4. Realice las conexiones nales a la máquina de fabricación de hielo.

Fijación de las etiquetas de funcionamiento

Las etiquetas de funcionamiento adheridas a la parte delantera de la base sirven para indicar al personal cómo
funciona la compuerta de cierre. Si así se desea, estas etiquetas pueden jarse de forma permanente retirando la
cubierta trasera de papel y pegándolas en las ubicaciones deseadas.
Nota: el adhesivo de estas etiquetas es extremadamente fuerte y las etiquetas no podrán quitarse con
facilidad una vez colocadas.

Español

Extracción del conjunto de la compuerta inferior

(sólo si fuese necesaria para acceder a través de las puertas estrechas)

1. Con la compuerta de acceso inferior cerrada, quite

el tornillo de estrella y la arandela de la zona de la
bisagra en cada lado de la compuerta de acceso inferior.

2. Inserte el destornillador entre la compuerta y el soporte de

Compuerta
de acceso

la bisagra en un lado de la compuerta y presione con cuidado
contra el soporte para dar espacio al vástago y al
soporte.

3. Retire la compuerta de acceso.

4. Tire hacia arriba del SmartGATE para retirarlo.

5. Quite tres o cuatro (3 ó 4) tornillos de los situados

Placa de ujo
SmartGATE®

a lo largo de la parte superior del conjunto de la
compuerta.

6. Tire hacia delante del conjunto y extráigalo.

Conjunto de la
compuerta inferior

5

Reinstalación del conjunto de la compuerta

EMPUJE PARA CERRAR

1. Vuelva a instalar el conjunto de la compuerta inferior en la abertura del depósito.

2. Vuelva a colocar tres o cuatro (3 ó 4) tornillos de la cubierta en la parte superior del conjunto de la compuerta.

3. Vuelva a instalar la placa de ujo SmartGATE™ en las guías del panel lateral y asiéntelo.

4. Con la compuerta cerrada, inserte un vástago de la compuerta a través del soporte de la bisagra.
Nota: para un funcionamiento adecuado, la compuerta de acceso debe volver a instalarse en la posición

cerrada.

5. En el otro lado, inserte el destornillador entre la puerta y el soporte de la bisagra, y presione con cuidado
contra el soporte para dejar espacio para el vástago y el soporte.

6. Vuelva a colocar las arandelas y los tornillos en la compuerta de elevación. Apriete los tornillos.

7. Compruebe si la compuerta funciona correctamente.

Ajuste de la guía de hielo

Algunos tipos de hielo son muy “deslizantes” y pueden saltar del carrito al salir de la tolva. Las guías para hielo
cuelgan por debajo de la tolva y ayudan a contener el hielo que cae dentro del carrito.

Las guías se instalan en la posición más alta en la fábrica, proporcionando una holgura de 19 mm hasta la parte
superior del carrito cuando las patas se encuentran en la posición inferior. Si las patas se ajustan más arriba durante
el nivelado del sistema de transporte de hielo, las guías de hielo deberían mantener una holgura de
19 mm. Se necesita tener acceso a los lados del sistema de transporte de hielo para realizar esta operación.

Cómo volver a colocar las guías de hielo tras ajustar las patas:

1. Coloque el carrito (con cajas, si está equipado con ellas) en el espacio bajo el depósito, debajo de la
apertura de la compuerta inferior.

2. Determine cuándo deben bajarse las guías para mantener 19 mm de holgura.

3. Retire los tornillos de sujetan las guías.

4. Seleccione el oricio para volver a colocar la guía en el nivel adecuado y fíjela con el tornillo.

5. Repita el proceso para cada uno de los espacios para carritos bajo el depósito.

Soportes del lado inferior de la tolva a los

que se fijan las guías de hielo

Funcionamiento

Funcionamiento del drenaje del carrito

1. Coloque el carrito por completo en el espacio reservado para el carrito.

2. Bloquee las ruedas para impedir el movimiento del carrito.

3. Para abrir el drenaje, tire de la la perilla hacia afuera

4. Para cerrarlo, empuje la perilla hacia adentro.

Tapas del carrito

1. Cuelgue las tapas del carrito sobre los soportes situados en el lateral del depósito cuando el carrito está
ubicado en el espacio reservado para el carrito.

2. Retire la tapa del soporte y colóquela sobre el carrito cuando transporte hielo.

3. Para evitar poner la tapa sobre el suelo, coloque la tapa horizontalmente en el reborde del carrito, dejando que
descanse contra el asa del carrito mientras descarga hielo del carrito

4. Vuelva a instalar la tapa en el soporte situado en el lateral del depósito antes de colocar el carrito en el espacio
reservado para el carrito.

6

2

1

3

1

2

2

1

3

1

Funcionamiento del sistema de transporte de hielo

A

Colocación del carrito en el
espacio bajo el depósito

1. EMPUJE el carrito hasta el fondo.

2. TIRE del tope de vaciado del carrito.

3. Bloquee el freno de las ruedas.

Carga de hielo

B

1. TIRE del mando para abrir el paso de
hielo.

2. Gire del mando hacia arriba contra el
depósito.

Español

Extracción del carrito

C

1. PRESIONE el mando de paso de hielo
para cerrarlo.

2. EMPUJE el tope de vaciado del carrito
para cerrarlo.

3. Libere el freno de las ruedas.

D

Transporte del hielo

1. TIRE del carrito desde la base.

2. Coloque la tapa al carrito.

7

Rotura de las acumulaciones de hielo

!

Puede que sea necesario usar la pala para romper las acumulaciones de hielo que se pueden producir
en los laterales y en la zona central del depósito. Esto suele ocurrir si se ha mantenido almacenado el
hielo durante un cierto periodo de tiempo sin usarlo.

NO trate de escarbar el hielo. En su lugar, rompa las “patas” que sujetan el hielo,
haciéndolo caer de este modo.
Para evitar accidentes, no intente romper el hielo a través de las ventanas superiores
ni a través de la compuerta de la tolva. La caída del hielo podría hacer que la pala se
moviese bruscamente. Mantenga la cabeza y el rostro alejados del mango de la pala
para evitar accidentes.

1. Rompa todo el hielo formado en los lados y en la parte trasera del depósito.

2. Retire cualquier acumulación formada en el centro del depósito.

3. Agite la pala hacia delante y hacia atrás para
romper la masa congelada de hielo.

Funcionamiento de la placa de ujo SmartGATE

La place de ujo SmartGATE puede ajustarse y bloquearse en una posición para acomodar las características del
ujo de diferentes tipos de hielo.

El depósito se envía con la placa SmartGATE en posición totalmente baja. La unidad SmartGATE puede
elevarse y bloquearse en una posición superior para lograr un mejor ujo y un mejor acceso.

8

Limpieza

!

Limpie de forma higiénica el interior del depósito y de los carritos antes de su uso y
de forma regular. Utilice productos de limpieza y desinfectantes sin cloro idóneos para su
uso en una zona para alimentos. NO use productos de limpieza con cloro, ya que pueden
provocar manchas y hoyos en los componentes de acero inoxidable. No coloque las cajas
de plástico en un lavavajillas. Apague las máquinas de hacer hielo y retire el hielo del
depósito antes de comenzar.

Limpieza del sistema de vaciado del depósito

1. Retire las bandejas superiores y lávalas con una solución de limpieza. Enjuáguelas y vuelva a colocarlas
en sus soportes.

2. Empape un trapo con solución de limpieza e insértelo a través de un bucle en el extremo de un trozo de
cable.

3. Pase el cable a través del tubo de vaciado vertical, y tire del cable y del trapo a través del tubo.

4. Vierta 4 litros de agua caliente a través del canal de vaciado inferior.

Limpieza de la bandeja de vaciado

1. Quite los dos tornillos del lateral de la bandeja de vaciado y tire de la bandeja hacia delante para extraerla.

2. Lávela con un producto de limpieza autorizado.

Compuertas de cierre y raíles

1. Sujete la compuerta de la tolva con una mano y retire los tornillos del lateral de la compuerta, en el lado
inferior de la sección base.

2. Gire la compuerta hacia abajo para quitarla.

3. Lave la compuerta, enjuáguela y desinféctela.

4. Quite los tornillos que sujetan las guías de cierre delanteras y traseras.

5. Lave las pistas, enjuáguelas y desinféctelas.

Español

Carritos y sistema de vaciado de carritos

1. Lave el revestimiento de los carritos con un producto de limpieza autorizado.

2. Enjuague y desinfecte.

Limpieza del depósito antes de su uso y mantenimiento regular del mismo

El interior del depósito debe limpiarse y desinfectarse antes de su uso, y debe limpiarse de forma regular
durante su uso (véase la página siguiente).

9

Cuidados para el interior del depósito

Ventana trasera
Ventana delantera

Los depósitos de almacenamiento de hielo Follett con placa de ujo SmartGATE están equipados con paredes
revestidas de polietileno, que deben limpiarse y desinfectarse periódicamente con el producto Mikro-chlor de Ecolab
o con cualquier otro producto idóneo para su uso en zonas de alimentos.

Importante: Follett Corporation recomienda la instalación de un ltro de agua con carbón activo (carbón
vegetal) de un tamaño adecuado en la entrada de agua a la unidad de fabricación de hielo para eliminar el
cloro.

1. Desmonte las ventanas de inspección superiores deslizando las ventanas hacia un lado. Agarre el extremo de
la ventana delantera y tire de ella hacia usted mientras la ventana se desliza hacia el lado contrario. Repita este
proceso con la ventana trasera.

2. Lave las paredes del depósito, la tolva, la placa de la compuerta de acceso y la partición (si la hubiese),

enjuague y desinfecte.

Cuidados para el exterior del depósito

Las supercies exteriores de acero inoxidable pueden limpiarse con un producto de limpieza para acero inoxidable,
como el Limpiador y pulidor para acero inoxidable de 3M o un producto equivalente.

Teléfono de asistencia técnica

Si tiene alguna pregunta acerca de la instalación o mantenimiento de los depósitos de almacenamiento de
hielo de Follett, llame a nuestro departamento de servicio técnico al [phone], entre las 8 de la
mañana y las 5 de la tarde, hora del Este de los EE.UU.

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Piezas

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Nº de ref. Descripción Nº de pieza

1 (2) Inspection window, 21.125"W x 8.625"H (2 used per bin) - 3250/2250 502237
No se muestra (2) Ventana de inspección de 31,7 cm de ancho por 22,8 cm de alto (2 por depósito) - 500 502264
2 Frame assembly, lower door, 45" (includes 502177 & 502182) 502361
No se muestra Conjunto de bastidor, compuerta inferior, 71 cm (incluye 502176 y 502181) 502365
3 Door, outer lift, 45" (includes 502178 & 502179) 502177
3 Door, outer lift, 28" (includes 502178 & 502179) 502176
4 Hinge, RH door mount (includes hardware) 502179
5 Hinge, LH door mount (includes hardware) 502178
6 Ice Gate, 40", w/o holes 502182
6 Ice Gate, 24", w/o holes 502181
7 Catch, Ice Gate 502185
8 Hinge bracket, bin mount, LH/RH, (pair, includes hardware) 502180
No se muestra Grapa metálica de jación 502214
9 Foot, anged (1), bolt base 502196
10 Bracket, ice paddle 502064
11 Paddle, ice 502063
No se muestra Pala para hielo 501796
No se muestra Soporte de pala para hielo 502360

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Español

11

Sistema de vaciado

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Nº de ref. Descripción Nº de pieza

1 Drain pan upper – includes (2) 501100 502847
2 Vertical drain tube 502848
3 Bumper, and stud – includes 502865 502849
4 Bracket, lower drain trough 502850
5 Drain tting, vertical drain tube to lower trough 502851
6 End cap, lower drain trough 502852
7 Drain trough – includes (2) 502852 (single bay – ITS500, ITS700) 502853
7 Drain trough – includes (2) 502852 (double bay – ITS1350, ITS2250) 502854
7 Drain trough – includes (2) 502852 (triple bay – ITS1700, ITS3250) 502855
8 Cap, bumper 502865
9 1" MPT x 1" barb 90° tting 00148965
10 Drain assembly 206011

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Conjunto de la compuerta de cierre

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Nº de ref. Descripción Nº de pieza

1 Track, shutter door – includes (2) 502272, (8) 501100 502864
2 Thumbscrew, 10-32 X 1/2" 501100
3 Bearings (2), shutter door, nylon 11-7/16" – includes (4) 501100 502269
4 Shutter door – (includes 502857 and (2) 502272) 502856
5 Shutter door, handle assembly – includes 502858 502857
6 Rod handle, shutter door – includes (2)502859 502858
7 Spacer, bearing – includes 501100 502272
8 Screw, shutter handle rod 502859
9 Shoulder screw, handle shutter door 502860
10 Cover, joint, two and three bay, blue hopper 00112821
No se muestra Guía de hielo – incluye (2) 501100 502861
No se muestra Soporte, guía de hielo – incluye (2) 501100 502863

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Español

Cubierta de unión para modelos con varios espacios reservados para carritos

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Carrito

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Vista lateral del carrito

Nº de ref. Descripción Nº de pieza

1 Lid 501744
2 Caster, swivel, locking, (includes mounting bolts & lock washers) 502529
No se muestra Casquillo, rueda de 203 mm, Rhombus 502531
3 Wheel, 8", xed (includes 2 cotter pins & 2 washers) 502530
4 Axle, 24.125" (includes 2 cotter pins & 4 washers) 502332
5 Strap, axle (2 required per axle) 502028
6 Plate, drain support 502061
No se muestra Soporte, soporte de tapa 502055
No se muestra Bolsa de extracción de hielo (1) 502263
No se muestra Asa, bolsa 502097
No se muestra Arandela, eje 502230
No se muestra Pasador con aletas 502040

2

5

5

Vista inferior del carrito

4

6

Sistema de vaciado del carrito

1

6

2

Nº de ref. Descripción

Todos Conjunto del sistema de vaciado (incluye el ensamble completo mostrado arriba) 502021
1 Vent plug 502106
2 O-ring, drain assembly 502022
3 Rod, drain (includes 502061 plate drain support) 502217
4 Knob, drain 502029
5 Retaining bushing 502289
6 Fitting, drain assembly 501743

3

5

4

Nº de pieza

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Español

15

SmartGATE es una marca comercial de Follett Corporation registrada en los EE.UU.

801 Church Lane • Easton, PA 18040, EE.UU.
Teléfono: [phone]
www.follettice.com

208992R07

4/18

Cabines de stockage de glace avec pare-glace

®

SmartGATE

et chariots de transport

Commande de
pièces en ligne
www.follettice.com

ITS500-31

Manuel d’installation, d'utilisation et liste des pièces

Pour modèles à partir de A36000

ITS700-31

ITS1350-60

ITS2250-60

English

Español Française

ITS1700-90

Une fois l’installation terminée, remettez ce manuel à

l'utilisateur.

801 Church Lane • Easton, PA 18040, États-Unis
Téléphone: [phone]
www.follettice.com

ITS3250-90

208992R07

Table des matières

Installation ................................................................................................................................. 4

Fonctionnement ......................................................................................................................... 6

Nettoyage................................................................................................................................... 9

Pièces de rechange .................................................................................................................. 11

2

Bienvenue à Follett

!

Les cabines de stockage et les chariots de transport de glace de Follett jouissent d'une réputation d'excellence
bien méritée et d'une abilité à toute épreuve. An d’assurer la pérennité de l’équipement et pour que ce dernier
vous offre une qualité de service constante, veuillez prendre le temps de lire cette notice avant l’installer et
d’utiliser l’équipement. Dans l'éventualité où vous auriez des questions concernant l’installation ou l’utilisation de
l’équipement, veuillez contacter notre service technique au [phone].

Avant de commencer

Après avoir déballé la machine et avoir retiré tout le matériau d’emballage, vériez qu'elle n’a pas été endommagée
pendant le transport. Si la machine est endommagée, contactez immédiatement le transporteur ainsi que Follett
Corporation an que nous vous aidions à préparer une demande d'indemnisation, le cas échéant.

Consignes importantes de sécurité et règles d’exploitation

Lire complètement ce manuel avant d’assembler ou d’utiliser les chariots de transport
et suivez les consignes et instructions ci-dessous.

Pour éviter d'endommager les chariots de transport et éviter toute blessure lors de leur
utilisation :

à glace.

• Ancrez les pieds à rebords au sol en suivant les instructions de la page 4.

• Utilisez uniquement l’outil fourni en forme de palette an de faciliter le débit de la glace.

• Utilisez uniquement le chariot de transport an de transporter de la glace et remettez-le en place
sous la cabine après utilisation.

• Ne pas déplacer les chariots de transport après avoir installé la machine

Pour éviter tout risque de blessure lorsque vous utilisez l'équipement:

• Veillez à ce que toutes les parties de votre corps demeurent à l’écart de la cabine lorsque vous

brisez les masses de glace.

• Veillez à ce que votre tête et votre visage demeurent loin du manche de la palette lorsque vous
cassez la glace.

• Bloquez les roulettes du chariot avant de retirer de la glace avec une pelle lorsque le chariot est
placé sous la cabine.

• Veillez à ce que le sol autour de la cabine et des chariots demeure propre, sans trace de glace ou
d'eau.

• Veillez à toujours utiliser le chariot en le faisant rouler lentement, à une vitesse raisonnable.

Pour un fonctionnement optimal et an d’offrir de la glace propre et dans les
conditions des plus hygiéniques:

correctement.

• Placez le chariot sous la cabine avant d’ouvrir la trappe de décharge.

• Installez le ltre à charbon sur la conduite d'arrivée d'eau de la machine à glace.

• Veillez à toujours ranger l’outil fourni en forme de palette en l'accrochant après chaque utilisation.

• Veillez à ce que l’outil fourni en forme de palette demeure propre et en bon état an d'éviter toute
contamination.

• Couvrez la glace du chariot en utilisant le couvercle lorsque vous la transportez.

• Suivez les instructions de cette notice pour le nettoyage et l’entretien de la cabine et du chariot.

• Videz toute l’eau résiduelle du chariot après l'avoir placé sous la cabine en ouvrant le robinet de
vidange.

• Veillez à ce que les objets en verre, la saleté et tout corps étranger demeurent hors de la cabine et
du chariot en tout temps.

• Assurez-vous que la cabine est bien à niveau des deux côtés an que l’eau puisse s’écouler

Française

3

Installation

!

!

Déballage du chariot

1. Retirez l’outil en forme de palette de la plateforme en bois sur lequel repose le chariot en coupant les sangles en
plastique.

2. Coupez la sangle retenant l’essieu avant à la plateforme en bois.

3. Retirez les cales des roues situées sur le côté du chariot comportant la poignée.

4. Poussez ou tirez le chariot pour le sortir du socle.

5. Retirez le ruban adhésif retenant le couvercle au chariot.

6. Retirez du chariot le ou les supports qui vous permettront de ranger le ou les couvercles des chariots. (Ces
supports peuvent être installés sur les côté gauche ou droit de la cabine. Voir paragraphe « Installation de la
cabine ».)

Déballage et installation du socle de la cabine

1. Retirez les vis retenant les pieds à rebords et les étriers de xation de la plateforme en bois puis retirez la

plateforme.

2. Retirez l’emballage des pieds et autour de la trappe.

3. Placez le socle de la cabine à l’emplacement désiré puis réglez les pieds an de mettre le socle de la cabine à
niveau des deux côtés.

4. Marquez l’emplacement exact de chaque trou d’ancrage des pieds à rebords.

5. Déplacez le socle de la cabine an qu’il ne vous gêne pas, puis installez les ancrages dans le sol destinés aux
boulons de 6 mm que vous pouvez vous procurer auprès de votre quincaillier.

6. Remettez en place le socle de la cabine à l’emplacement désiré puis ancrez le socle au sol en insérant les

boulons à travers les pieds à rebords.

Lorsque vous mettez à niveau le socle de la cabine, veillez à ce qu’un des pieds ne dépasse
pas de plus de 26 mm et que la longueur totale des pieds ne dépasse pas 54 mm.

Il est obligatoire d’ancrer les pieds du socle au sol en utilisant les pieds à rebords an d’éviter
tout mouvement risquant de provoquer des blessures.

Installation de la cabine

1. Retirez les quatre boulons retenant la plateforme en bois au dessous
de la cabine.

2. Retirez l’emballage protecteur extérieur.

3. Appliquez un cordon de silicone Silastic de 3 mm de diamètre au

centre de chaque joint du socle.

4. Installez la cabine sur son socle en faisant attention à ce que les

chevilles de guidage du socle se logent dans les orices de la
cabine.

5. Utilisez les xations fournies pour monter le support qui accueillera
l’outil en forme de palette sur le côté gauche ou droit de la cabine,
dans les trous prévus à cet effet.

6. Retirez l’endos autocollant du dos de la (ou des) xation(s) du
couvercle du chariot et placez les xations sur le côté de la cabine.

7. Retirez tout le ruban adhésif et les xations temporaires des portes et
de l’extérieur de la cabine.

8. Installez la ou les machines à glace sur le dessus de la cabine
conformément aux instructions du fabricant de

la machine à glace.

9. Installez les étriers de xation retenant la cabine au socle.

Installez les étriers de xation

Cheville de
guidage

Cordon
de
silicone
Silastic

Joint

Cabine

Cordon
de
silicone
Silastic

Joint

Socle

Les étriers de xation qui serviront à xer la cabine sur le socle sont fournies de chaque
côté. Il est OBLIGATOIRE d’installer les étriers an d’éviter toute blessure si la cabine vient à
bouger. Ancrez la cabine au mur pour une meilleure stabilité et ancrez-la au sol an d’éviter tout
mouvement latéral.

1. Retirez les vis des écrous à river de chaque côté de la cabine.

2. Modiez la position de l’étrier an que le cran corresponde à l’ouverture

de l’écrou à river.

3. Remettez en place les vis et les écrous à river, puis serrez-les.

Étanchéiser l’intérieur de la cabine

4

1. Tout en soutenant d’une main le (ou les) volet(s) de la trappe, retirez les vis de serrage d’un côté de la trappe de

!

L’articulation entre le socle et la cabine doit être étanchéisé avec un gel de silicone silastic
an d’éviter toute fuite et contamination qui risquerait de rendre la garantie nulle et non
avenue. Vous devrez retirer au moins un des volets de la trappe avant d’étanchéiser la
cabine.

la goulotte de décharge et sous le socle.

2. Faites pivoter le (ou les) volet(s) de la trappe vers le bas pour les retirer.

3. Accédez à l’intérieur de la cabine par cette ouverture et étanchéisez tout le tour de l’articulation entre la cabine et

le socle en utilisant le mastic d’étanchéité fourni ou un produit d’étanchéité équivalent.

4. Après avoir laissé durcir le mastic d’étanchéité mais avant d’avoir remis en place le (ou les) volet(s) de la trappe,

nettoyez l’intérieur de la cabine en suivant les instructions de ce manuel.

5. Remettez en place le (ou les) volet(s) de la trappe.

Utilisez le mastic d’étanchéité afin
d’étanchéiser toute l’articulation
joignant la cabine et le socle.

Coupe transversale de la cabine et du socle

Extérieur

Cabine

Socle

Intérieur

Étanchéisez
complètement
l’articulation

Raccordements de plomberie

Remarque : Il est recommandé d’installer une grille d’évacuation au sol devant la cabine mesurant toute la

longueur de la cabine.

1. Les cabines expédiées ont été assemblées pour une évacuation à partir du côté droit. Pour une évacuation
à partir du côté gauche, inversez la position des vis des supports de la goutière d’évacuation du trou inférieur
au trou supérieur pour le support gauche, et du trou supérieur au trou inférieur pour le support droit.

2. Retirez le bouchon du côté gauche de la goutière d’évacuation et insérez-le dans le côté droit.

3. Raccordez la conduite d’évacuation au manchon d’évacuation en PVC de 32 mm.

4. Effectuez les derniers raccordements à la machine à glace.

Pose des étiquettes de sécurité

Les étiquettes de sécurité collées à l’avant du socle expliquent le fonctionnement de la trappe. Si nécessaire,
il vous est possible de coller ces étiquettes d’une manière permanente en décollant l’endos autocollant et en collant
l’étiquette à l’emplacement désiré.
Remarque : L’endos autocollant est extrêment robuste et les étiquettes ne pourront pas être facilement retirées après
les avoir mises en place.

Française

Retirer la porte inférieure

(ceci est uniquement nécessaire si vous devez faire passer
cabine par des portes étroites)

1. Laissez la porte d’accès inférieure fermée et retirez la vis
cruciforme et la rondelle de la charnière de chaque côté de
la porte.

2. Insérez le tournevis entre la porte et le support de la

Porte
d’accès
à la glace

charnière sur un côté de la porte puis poussez
doucement contre le support an de pouvoir dégager
le goujon de la porte.

3. Retirez la porte d’accès.

4. Tirez vers le haut sur le pare-glace SmartGATE pour
le retirer.

5. Retirez trois (3) ou quatre (4) vis le long du dessus
de la porte.

6. Tirez vers vous pour retirer l’ensemble.

Pare-glace
SmartGATE

Ensemble
de la
porte inférieure

5

Remettre en place la porte

POUSSER POUR FERMER

débit de glace sont fixés

1. Remettez en place la porte inférieure dans l’ouverture de la cabine.

2. Remettez en place les trois (3) ou quatre (4) vis situées au-dessus de l’ensemble de la porte.

3. Remettez en place le pare-glace SmartGATE™ dans les rails du panneau latéral et appuyez pour l’asseoir.

4. Laissez la porte ouverte et insérez un goujon de la porte dans le support de la charnière.

Remarque : Pour que la porte d’accès puisse fonctionner correctement, installez-la en position fermée.

5. Pour l’autre côté, insérez le tournevis entre la porte et le support de la charnière puis poussez doucement
contre le support an qu’il de laisser suffisamment d’espace an que le goujon de la porte puisse passer.

6. Remettez en place les rondelles et les vis dans la porte relevable et serrez-les.

7. Assurez-vous que la porte fonctionne correctement.

Réglage des guides de débit de glace

Certains types de glace sont très « glissants » et risquent de passer par-dessus les côtés du chariot en sortant
de la goulotte de décharge. Les guides de débit de glace pendent sous la la goulotte de décharge et permettent
de contenir le débit de glace à l’intérieur du chariot.

Les guides de débit de glace sont installés en usine à la position la plus haute et laissant un dégagement
de 19 mm au-dessus du chariot lorsque les pieds sont complètement rentrés. Si vous réglez les pieds à
une position plus élevée lors de la mise à niveau de la cabine, les guide de débit de glace devront être
abaissés an de conserver les 19 mm de dégagement. Vous devrez accédez aux côtés de la cabine an
d’effectuer ce réglage.

Pour remettre en place les guides de débit de glace après avoir réglé les pieds :

1. Placez le chariot avec ses caisses s’il en comporte, dans l’espace qui lui est réservé situé sous la trappe de
décharge:

2. Déterminez la distance à laquelle les guides de débit de glace doivent être abaissés an de conserver un
dégagement de 19 mm.

3. Retirez les vis de serrage retenant les guides de débit de glace.

4. Choisissez le trou an de remettre en place le guide de débit de glace au bon niveau et xez-le à nouveau en
utilisant la vis de serrage.

5. Répétez l’opération pour chacun des espaces sous la cabine réservés au(x) chariot(s).

Fonctionnement

Fonctionnement du dispositif de vidange du chariot

1. Placez le chariot dans l'espace qui lui est réservé en veillant à ce qu'il soit poussé complètement.

2. Verrouillez le frein de la roulette pour éviter que le chariot ne bouge.

3. Pour vidanger, tirez sur le bouton.

4. Pour fermer, poussez le bouton.

Couvercles des chariots

1. Accrochez le(s) couvercle(s) sur les supports situés sur les côtés de la cabine lorsque les chariots sont

placés sous la cabine dans l’espace qui leur est réservé.

2. Saisissez un couvercle et placez-le sur le chariot avant de transporter de la glace.

3. Pour éviter de placer le couvercle sur le sol, placez le couvercle à l’horizontale sur le bord du chariot an qu’il

repose contre la poignée du chariot lorsque vous déchargez la glace du chariot.

4. Replacez le couvercle sur son support situé sur le côté de la cabine avant de garer le chariot sous la cabine

dans l’espace qui leur est réservé.

Supports situés sous la goulotte de

décharge sur lesquelles les guides de

6

2

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2

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1

3

1

Utilisation du chariot de transport

A

Pousser le chariot sous la cabine

1. POUSSEZ le chariot jusqu’à l’arrière de
la cabine.

2. TIREZ sur le mécanisme de vidange.

3. Verrouillez le frein de la roulette en le
réglant VERS LE BAS.

Charger la glace

B

1. TIREZ sur la poignée du mécanisme
d’ouverture du fond de la cabine an
de l’ouvrir.

2. Rangez la poignée contre la cabine.

Retirer le chariot

C

1. POUSSEZ la poignée du mécanisme
d’ouverture de la trappe du fond de la

cabine an de le refermer.

2. POUSSEZ le mécanisme de vidange
du chariot pour le fermer.

3. Débloquez le frein de la roulette.

D

Transporter la glace

1. TIREZ sur le chariot.

2. Placez le couvercle sur le chariot.

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7

Briser les agglomérations de glace

!

Il sera parfois nécessaire d’utiliser l’outil fourni en forme de palette an de briser les masses de glace qui risquent
de se former sur les côtés et au centre de la cabine. Ceci se produit lorsque la glace demeure dans la cabine sans

l'utiliser pendant une longue période. Utilisez l’outil fourni en forme de palette an de briser les masses de glace.

NE PAS creuser dans la glace. Brisez les pieds soutenant les masses de glace. La glace au-dessus de
ces « ponts » de glace tombera d’elle-même.

Pour éviter tout risque de blessure, ne pas tenter de briser les masses de glace en passant par les
fenêtres supérieures ou par la trappe de décharge. Si une masse de glace vient à tomber, elle fera se
lever la palette et vous risquez de vous blesser. Veillez à ce que votre tête et votre visage demeurent
loin de la palette an d'éviter de vous blesser.

1. Retirez complètement la glace demeurée sur les côtés et au centre de la cabine.

2. Brisez toute masse de glace risquant de se former au centre de la cabine.

3. Agitez la glace avec la palette en effectuant un mouvement de va-et-vient an de débloquer la
masse de glace congelée.

Utilisation du pare-glace SmartGATE

Le pare-glace SmartGATE peut être réglé et bloqué à différents niveaux an de s’adapter au débit des
différents types de glace.

La cabine est expédiée avec le pare-glace SmartGATE complètement fermée. Le pare-glace SmartGATE peut être
relevé et bloqué à une position plus haute an de permettre un meilleur débit ou lorsque vous souhaitez avoir un
meilleur accès à la glace.

8

Nettoyage

!

Nettoyez et désinfectez l’intérieur de la cabine et du (ou des) chariot(s) avant de les utiliser pour la
première fois puis à intervalles réguliers. Utilisez un nettoyant et un désinfectant sans chlore pouvant
être utilisé sur des contenants pour aliments. NE PAS utiliser de nettoyants et de désinfectants à base
de chlore qui risquent de teindre et d’endommager les pièces en acier inoxydables. En effet, ces produits
entraîneront l'apparition d’une corrosion par piqûres. Ne pas placer les caisses dans le lave-vaisselle.
Éteignez la (ou les) machine(s) à glace et retirez la glace de la cabine avant de commencer le nettoyage.

Nettoyage du système d’évacuation de la cabine

1. Retirez le(s) bac(s) supérieur(s) et lavez-les avec une solution de nettoyage, puis rincez-les et remettez-les
en place dans leurs supports.

2. Trempez un chiffon dans la solution de nettoyage et insérez-le à travers la boucle d’un morceau de l de fer.

3. Insérez le l de fer dans le conduit vertical d’évacuation puis tirez sur le l de fer et son chiffon pour le faire
passer dans le conduit.

4. Versez 4 litres d'eau chaude dans la gouttière d'évacuation.

Nettoyage du bac d’évacuation

1. Retirez les deux vis de serrage situées sur le côté du bac d’évacuation et tirez vers l’avant sur le bac pour
le retirer.

2. Lavez le bac en utilisant un nettoyant homologué pour ce type de nettoyage.

Trappe de décharge et rails

1. Tout en soutenant d'une main le volet de la trappe, retirez les vis de serrage d’un côté de la trappe de la
goulotte de décharge et sous le socle.

2. Faites pivoter le volet de la trappe vers le bas pour le retirer.

3. Lavez le volet, rincez-le complètement et désinfectez-le.

4. Retirez les vis de serrage en tenant l’avant et l’arrière des rails de la trappe.

5. Lavez les rails, rincez-les complètement et désinfectez-les.

Chariot et système d’évacuation du chariot

1. Lavez le revêtement intérieur du chariot en utilisant un nettoyant homologué pour ce genre de nettoyage.

2. Rincez et désinfectez le revêtement intérieur du chariot.

Nettoyage de la cabine avant de l'utiliser pour la première fois et entretien à intervalles
réguliers

L’intérieur de la cabine doit être nettoyé et désinfecté avant d’utiliser la cabine pour la première fois et doit être
nettoyé régulièrement par la suite (voir page suivante).

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9

Entretien de l’intérieur de la cabine

Fenêtre arrière
Fenêtre avant

Les cabines de stockage de glace Follett à pare-glace SmartGATE comportent des parois à revêtement en
polyéthylène qui doivent être nettoyées et désinfectées avec le nettoyant Mikro-chlor de Ecolab ou avec tout autre
produit pouvant être utilisé sur des contenants pour aliments.

Important : Follett Corporation vous recommande d'installer un ltre à eau au charbon actif de la bonne
taille sur le conduit d’alimentation d’eau allant vers la machine à glace an de retirer toute trace de chlore.

1. Retirez les fenêtres d’inspection supérieures en faisant glisser les fenêtres vers un des côtés. Saisissez
l’extrémité de la fenêtre avant et tirez vers vous pendant que vous glissez la fenêtre vers le côté opposé.
Répétez l'opération pour la fenêtre arrière.

2. Nettoyez les parois de la cabine, la goulotte de décharge, la plaque de la porte d'accès, la cloison (si votre
modèle en possède une), rincez puis désinfectez-les.

Entretien de l’extérieur de la cabine

Il vous est possible de nettoyer les surfaces extérieures en acier inoxydables en utilisant un produit de nettoyage pour
surfaces en acier inoxydable tel que le Nettoyant et lustrant pour acier inoxydable de 3M ou un produit équivalent.

Assistance technique

Si vous avez des questions concernant l’installation ou l’entretien des cabines de stockage de glace Follett,
veuillez appeler notre service technique au [phone] entre 8 heures et 17 heures, heure normale de l’Est
des États-Unis.

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Pièces de rechange

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Référence Description Nº de pièce

1 (2) Inspection window, 21.125"W x 8.625"H (2 used per bin) - 3250/2250 502237
Non indiqué (2) Fenêtre d’inspection, 32 cm (L) x 22,8 cm (H) (2 par cabine) - 500 502264
2 Frame assembly, lower door, 45" (includes 502177 & 502182) 502361
Non indiqué Cadre, porte inférieure, 71 cm (comprend 502176 et 502181) - 500 502365
3 Door, outer lift, 45" (includes 502178 & 502179) 502177
3 Door, outer lift, 28" (includes 502178 & 502179) 502176
4 Hinge, RH door mount (includes hardware) 502179
5 Hinge, LH door mount (includes hardware) 502178
6 Ice Gate, 40", w/o holes 502182
6 Ice Gate, 24", w/o holes 502181
7 Catch, Ice Gate 502185
8 Hinge bracket, bin mount, LH/RH, (pair, includes hardware) 502180
Non indiqué Étrier de xation 502214
9 Foot, anged (1), bolt base 502196
10 Bracket, ice paddle 502064
11 Paddle, ice 502063
Non indiqué Pelle à glace 501796
Non indiqué Support pour pelle à glace 502360

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Système d’évacuation et de vidange

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Référence Description Nº de pièce

1 Drain pan upper – includes (2) 501100 502847
2 Vertical drain tube 502848
3 Bumper, and stud – includes 502865 502849
4 Bracket, lower drain trough 502850
5 Drain tting, vertical drain tube to lower trough 502851
6 End cap, lower drain trough 502852
7 Drain trough – includes (2) 502852 (single bay – ITS500, ITS700) 502853
7 Drain trough – includes (2) 502852 (double bay – ITS1350, ITS2250) 502854
7 Drain trough – includes (2) 502852 (triple bay – ITS1700, ITS3250) 502855
8 Cap, bumper 502865
9 1" MPT x 1" barb 90° tting 00148965
10 Drain assembly 206011

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Trappe de décharge

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Référence Description Nº de pièce

1 Track, shutter door – includes (2) 502272, (8) 501100 502864
2 Thumbscrew, 10-32 X 1/2" 501100
3 Bearings (2), shutter door, nylon 11-7/16" – includes (4) 501100 502269
4 Shutter door – (includes 502857 and (2) 502272) 502856
5 Shutter door, handle assembly – includes 502858 502857
6 Rod handle, shutter door – includes (2)502859 502858
7 Spacer, bearing – includes 501100 502272
8 Screw, shutter handle rod 502859
9 Shoulder screw, handle shutter door 502860
10 Cover, joint, two and three bay, blue hopper 00112821
Non indiqué Guide de debit de glace, fourni avec deux (2) 501100 502861
Non indiqué Support pour guide de débit de glace, fourni avec deux (2) 501100 502863

Cache de protection pour articulation sur modèles à plusieurs postes

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Chariot

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Vue de côté du chariot

Référence Description Nº de pièce

1 Lid 501744
2 Caster, swivel, locking, (includes mounting bolts & lock washers) 502529
Non indiqué Bague pour roue de 203 mm, Rhombus 502531
3 Wheel, 8", xed (includes 2 cotter pins & 2 washers) 502530
4 Axle, 24.125" (includes 2 cotter pins & 4 washers) 502332
5 Strap, axle (2 required per axle) 502028
6 Plate, drain support 502061
Non indiqué Support du porte-couvercle 502055
Non indiqué Caisse pour glace (1) 502263
Non indiqué Poignée de caisse 502097
Non indiqué Rondelle de l’essieu 502230
Non indiqué Goupille fendue 502040

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Vue du dessous du chariot

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Système de vidange du chariot

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Référence Description Nº de pièce

Tous Système de vidange (comprend tout l’ensemble indiqué ci-dessous) 502021
1 Vent plug 502106
2 O-ring, drain assembly 502022
3 Rod, drain (includes 502061 plate drain support) 502217
4 Knob, drain 502029
5 Retaining bushing 502289
6 Fitting, drain assembly 501743

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Rejestracja gwarancji i ocena sprzętu

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Follett. Mamy nadzieję, że nasze urządzenia spełniają i przekraczają Państwa oczekiwania, gdyż
naszym celem jest dostarczenie klientom wysoce wartościowych produktów i usług, zasługujących na ich pełne uznanie.

Prosimy zapoznać się z załączoną instrukcją instalacji i obsługi. Istotne jest przeprowadzenie instalacji zgodnie z wymogami producenta, co
zapewni działanie urządzenia z maksymalną wydajnością.

Follett LLC nie będzie ponosić odpowiedzialności za szkody wtórne, wydatki, koszty podłączania lub odłączania lub jakiekolwiek straty
wynikające z wady urządzenia.

Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat warunków gwarancji, prosimy odwiedzić naszą strone internetową www.follettice.com/
productwarranties.

Rejestracja gwarancji i ocena urządzenia to istotne czynności, ułatwiające nam utrzymanie aktualnych danych o miejscach instalacji naszych
urządzeń i o ich działaniu. Prosimy o zarejestrowanie gwarancji na nabyte urządzenie firmy Follett na naszej witrynie www.follettice.com/
support, gdzie należy wybrać Warranty Registration (Rejestracja gwarancji) i Equipment Evaluation (Ocena urządzenia). Jest to łatwe
i nieskomplikowane, prosimy o znalezienie na to paru minut jeszcze dzisiaj. Na formularzu jest również miejsce na przekazanie nam
komentarzy i informacji zwrotnych. Proszę podzielić się z nami swoimi wrażeniami, abyśmy mogli wykorzystać je w naszych ciągłych
dążeniach do usprawnień.

Jesteśmy dumni z naszych znakomitych urządzeń i staramy się usilnie wspierać je znakomitą obsługą klienta i wsparciem technicznym.
Chcielibyśmy wiedzieć, w jaki jeszcze sposób moglibyśmy Państwu pomóc. Z przyjemnością odpowiemy na Państwa pytania.

Registro de Garantía y Evaluación del Equipo

Gracias por haber elegido este producto Follett ®. Esperamos que nuestro equipo cumpla o supere sus expectativas porque es nuestro objetivo
ofrecer productos y servicios de gran valor que se ganen su plena confianza.

Le rogamos consulte el manual de instalación y de instrucciones adjunto, ya que es muy importante que la instalación se realice según las
especificaciones de fábrica para que el equipo funcione a su máxima eficiencia.

Follett LLC no se hace responsable de los daños indirectos, costos, gastos por conexión y desconexión o pérdidas por causa de defecto de la
máquina.

Si desea una información más completa sobre la garantía, visite nuestro sitio web www.follettice.com/productwarranties.
Las operaciones de registro de la garantía y evaluación del equipo son importantes para que podamos realizar un seguimiento de nuestro

equipo y registrar el rendimiento de la maquinaria. Por favor, registre las garantías del equipo Follett en nuestro sitio web www.follettice.
com/support y seleccione Registro de la Garantía y Evaluación del Equipo. Es muy sencillo, solo le llevará un momento realizar hoy mismo
el registro. En el formulario incluimos un espacio en blanco para sus comentarios y opiniones. Infórmenos sobre su experiencia para que
podamos incorporarla a nuestros continuos esfuerzos de mejora.

Nos enorgullecemos de producir un equipo excepcional y trabajamos duro para respaldarlo con un soporte técnico y un servicio de atención
al cliente de primera. Le rogamos nos indique qué más podemos hacer para ayudarle. Estaremos encantados de responder a sus dudas.

Enregistrement de la garantie et évaluation de l’équipement

Merci d’avoir acheté un équipement Follett®. Notre objectif étant d’offrir des produits et des services de grande valeur vous satisfaisant
pleinement, nous espérons que celui-ci satisfera, voire dépassera, vos attentes !

Veuillez consulter le manuel d’installation et d’exploitation. Il est important que l’installation soit réalisée conformément aux spécifications
de l’usine, de sorte que votre équipement fonctionne à son rendement maximum.

Follett LLC n’est pas responsable de tout dommage consécutif, de toute dépense, de tout frais de raccordement ou de déconnexion, ni de
toute perte liée à un défaut de la machine.

Pour lire la garantie dans son ensemble, visitez notre site Internet www.follettice.com/productwarranties.
L’enregistrement de la garantie et l’évaluation de l’équipement sont importants pour nous aider à suivre notre équipement et pour enregistrer

les performances de la machine. Nous vous demandons donc d’enregistrer la garantie de votre équipement Follett sur notre site Internet,
www.follettice.com/support, dans la section Warranty Registration and Equipment Evaluation. Cette opération est simple ; veuillez prendre
un moment pour la réaliser aujourd’hui.

Le formulaire contient également un espace pour nous faire parvenir vos commentaires et un retour d’informations. Veuillez nous faire part
de votre expérience pour que nous puissions prendre appui dessus pour poursuivre nos efforts constants d’amélioration.

Nous sommes fiers de produire des équipements exceptionnels et nous travaillons avec acharnement pour y associer une assistance à la
clientèle et technique exceptionnelle. N’hésitez pas à nous indiquer dans quelle mesure nous pouvons vous aider. Nous serions ravis de
répondre à vos questions.

Garantieregistrierung und Produktbeurteilung

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Vollständige Garantieinformationen finden Sie auf unserer Website unter www.follettice.com/productwarranties.

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Wir sind stolz darauf, dass wir besondere Produkte herstellen, und wir bemühen uns, unsere Produkte mit besonderem Kundendienst zu
unterstützen. Lassen Sie uns bitte wissen, was wir noch für Sie tun können. Wir werden Ihre Fragen gerne beantworten.

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nostro obiettivo è quello di offrire prodotti e servizi di alta qualità che soddisfino pienamente le vostre esigenze!

La preghiamo di leggere attentamente il manuale per l’installazione e per l’uso allegato. È infatti importante che l’installazione sia effettuata
secondo le specifiche di fabbrica in modo tale che il dispositivo operi con la massima efficienza.

La Follett LLC non si assume alcuna responsabilità per danni conseguenti, spese, costi di collegamento o scollegamento o eventuali perdite
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Per visualizzare i dettagli completi relativi alla garanzia, recarsi alla pagina www.follettice.com/productwarranties.
La registrazione della garanzia e la valutazione dell’attrezzatura sono importanti per aiutarci a tenere traccia dei nostri dispositivi e a

registrare le prestazioni della macchina. Le chiediamo dunque di registrare le garanzie relative al dispositivo Follett sul nostro sito Web alla
pagina www.follettice.com/support scegliendo Registrazione della garanzia e Valutazione dell’attrezzatura. Farlo è semplice; dedichi pochi
minuti a registrare il prodotto oggi stesso. Sul modulo è inoltre previsto uno spazio in cui potrà fornirci i Suoi commenti e il Suo riscontro.
Ci faccia sapere della Sua esperienza in modo che possiamo farne tesoro per il nostro continuo miglioramento.

Siamo orgogliosi di produrre macchinari di ottima qualità e lavoriamo sodo per offrire un servizio di assistenza clienti e tecnico di qualità
altrettanto elevata. Ci faccia sapere come possiamo esserle di aiuto. Saremo lieti di rispondere a tutte le Sue domande.

Registo da garantia e avaliação do equipamento

Obrigado por ter adquirido equipamento Follett®. Fazemos votos de que o nosso equipamento cumpra ou exceda as suas expectativas, dado
que temos por objetivo fornecer produtos e serviços de elevado valor que mereçam a sua total satisfação!

Pedimos-lhe que leia o manual de instalação e operações em anexo. É importante que a instalação seja levada a cabo de acordo com as
especificações da fábrica, para que o seu equipamento funcione com a eficiência máxima.

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Para consultar os dados da garantia, visite o nosso website www.follettice.com/productwarranties.
O registo da garantia e a avaliação do equipamento são importantes para nos ajudar a estar a par do nosso equipamento e registar o

desempenho da máquina. Pedimos-lhe que registe as garantias de equipamento Follett no nosso website www.follettice.com/support, em
“Warranty Registration and Equipment Evaluation”. É muito simples; tire uns minutos para fazer o registo hoje mesmo. O formulário inclui
também espaço para os seus comentários e feedback. Conte-nos a sua experiência para que possamos usá-la nos nossos esforços contínuos de
melhoria.

Temos muito orgulho em produzir equipamento excecional e empenhamo-nos em proporcionar um apoio técnico e um apoio ao cliente
igualmente excecionais. Diga-nos o que mais podemos fazer para o ajudar. Teremos todo o prazer em responder às suas perguntas.

Registrering af garanti og evaluering af udstyr

Tak for dit køb af Follett ®-udstyr. Forhåbentlig synes du, at vores udstyr lever op til eller overstiger dine forventninger, for vores
målsætning er at levere produkter og serviceydelser af høj kvalitet, som du er fuldstændig tilfreds med!

Gennemlæs venligst den vedlagte installations- og driftsmanual. Det er vigtigt at installationen udføres i henhold til fabriksspecifikationerne,
så dit udstyr kan fungere med maksimal effektivitet.

Follett LLC hæfter ikke for følgeskader, udgifter, tilslutnings- eller frakoblingsomkostninger eller nogen form for tab, der skyldes en
maskindefekt.

Du kan læse de fulde oplysninger om garantien på vores website www.follettice.com/productwarranties.
Registrering af garantien og evaluering af udstyret er vigtigt for at hjælpe os med at følge op på vores udstyr og registrere maskinens

ydelse. Vi beder dig registrere garantier på Follett-udstyr på vores website www.follettice.com/support og vælge Warranty Registration and
Equipment Evaluation (Registrering af garanti og evaluering af udstyr). Det er nemt at gøre, så vi beder dig bruge et øjeblik på at registrere
dig i dag. Formularen har også plads til, at du kan give os kommentarer og feedback. Fortæl os om dine erfaringer, så vi kan bruge dem i
vores fortsatte bestræbelser på at forbedre os.

Vi sætter en ære i at fremstille udstyr i særklasse og arbejder hårdt på at kunne bakke udstyret op med fremragende kundeservice og teknisk
support. Fortæl os, hvad vi ellers kan gøre for at hjælpe dig. Vi svarer gerne på dine spørgsmål.

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van de machine te registreren. We verzoeken u dan ook om garanties van Follett-uitrusting te registreren op onze website www.follettice.
com/support en om “Warranty Registration” (Registratie van garanties) en “Equipment Evaluation” (Beoordeling van apparatuur) te kiezen.
Gelieve hier even tijd voor vrij te maken. Het is namelijk zeer eenvoudig. Er is op het formulier ook plaats om opmerkingen en feedback te
geven. Breng ons gerust op de hoogte over uw ervaring met onze apparatuur, zodat we ons kunnen blijven verbeteren.

We zijn trots op onze productie van uitstekende apparatuur en werken hard om dit bij te staan door een voortreffelijke klantendienst en
technische ondersteuning. Aarzel echter niet om enige andere bijstand te vragen. We zullen uw vragen met plezier beantwoorden.

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