Flavorwave TURBO User Manual

Download

Page 1

VALMISTUSMAA CHINA, THANE HOUSEWARES on Thane International, Inc.:in rekisteröimä tavaramerkki.

Thane International, Inc., La Quinta, CA 92253 www.thane.com

Thane Direct Canada, Inc., Toronto, ON www.thane.ca

Thane Direct UK Ltd., Admail ADM3996, London, W1T 1ZU www.thanedirect.co.uk

FWOT-FIN 06/10/09

Page 2

KÄYTTÖOPAS

HUOMAUTUS:

Page 3

HUOMAUTUS:

Kiitoksemme...

Koko Thane Housewares -tiimin puolesta arvostamme äskettäistä

FLAVORWAVE OVEN®TURBO:n hankintaasi.

Ruoanvalmistusjärjestelmä tuottaa sinulle terveellisiä ja maukkaita

aterioita monien vuosien ajan.

Teimme kauan ja tiiviisti työtä tehdäksemme tästä parhaan

saatavissa olevan ruoanlaittovälineen

ja lisäsimme sen vasta laajojen testien jälkeen

kodin laatutuotteidemme joukkoon.

... ... ja vielä kerran, kiitoksemme.

Page 4

SISÄLLYSLUETTELO

I. Johdanto ............................................................….....…....... 6

Tärkeitä käyttöturvatietoja .................................…............. 4 - 5

II. Uunin käyttö .......................................................................... 7

Tuote- ja varustekaaviot (AX-767MH) ............................... 7 - 8

Osien koontipiirros ................................................................... 9

Ennen kuin aloitat ruoanvalmistuksen .......................…....... 10

FLAVORWAVE Turbon käyttö (AX-767MH) ................... 11 - 12

Uunin puhdistus .....................................................…... 12 - 13

Tuotekaaviot FLAVORWAVE Turbo Platinum

(AX-797DH) .......................................................................... 14

FLAVORWAVE Turbo Platinumin käyttö

(AX-797DH) ................................................................... 15 - 17

III. Käteviä vinkkejä ................................................................. 17

Terveellisempi elämäntapa ................................................... 17

Valmistusniksejä ........................................................... 18 - 19

Elintarvikkeiden valinta ........................................…............. 19

Ruoan valmistelut ja esillepano ............................................ 20

V. Pikaopas ............................................................….............. 21

Vianetsintäopas ......................................….......................... 22

Tarkista, että virtajohdon pistoke on liitetty vaihtovirtasähköverkon pistorasiaan.

• Tarkista, että vaihtovirtasähköverkon pistorasiaan tulee virta.

• Kierrä ajastimen nuppia myötäpäivään kohtaan 60 min, ja kierrä sitten takaisin haluttuun kellonaikaan.

• Tarkista, että termostaatti on asetettu halutulle lämpötilalle.

• Työnnä kantokahva kokonaan alas. HUOMIO: Tämä kahva toimii

turvakatkaisimena, uuni ei toimi kahvan ollessa pystyasennossa.

• Tarkista, että virtakatkaisin on asennossa ON: (Vain mallille AX797DH-Platinum)

• Tarkista, että termostaatti on asetettu riittävän korkealle lämpötilalle.

• Tilaa varaosa TVINS in asiakaspalvelusta.

UUNI EI KÄYNNISTY

UUNI EI KUUMENE

KANSI TAI LASIKULHO ON SÄRÖILLÄ

TEKNISET TIEDOT

Paino: 9,5 kg Kulhon halkaisija: 305 mm Kulhon vetoisuus: 11,0 litraa Kulhon syvyys : 167 mm Paistolämp.alue : 65 °C-260 °C Jännite/taajuus : 110 V/120, V-60 Hz

220 V/240 V, 50/60 Hz

Teho: 1300 W

VIANETSINTÄOPAS

VIAT & TOIMENPITEET

Page 5

214

TÄRKEITÄ

KÄYTTÖTURVATIETOJA

Käytettäessä sähkölaitteita tulee aina noudattaa perusvarotoimia erityisesti lasten ollessa läsnä mukaan lukien seuraavat:

1. Lue kaikki ohjeet.

2. Älkää sijoittako laitetta paikkaan, josta se voi pudota tai joutua veteen tai muihin nesteisiin.

3. Älkää tarttuko kiinni veteen pudonneeseen laitteeseen. Vetäkää välittömästi pistoke irti pistorasiasta!

4. Ennen uunin pistokkeen työntämistä pistorasiaan tai vetämistä siitä irti käännä aina kahva asentoon "off".

5. Sijoita uuni tukevasti keittiöpöydän tai työtilan keskelle.

6. Irrota aina uunin pistoke pistorasiasta ennen kuin yrität siirtää uunia.

7. Laita FLAVORWAVE OVEN®TURBO:n kansi uunin päälle tukevasti ennen virran kytkemistä.

8. Sammuta aina uuni ennen kannen poistamista ja laita kansi aina kansitelineeseen. Älä koskaan aseta sitä suoraan keittiöpöydälle. Jätä aina vähintään 10 cm tilaa uunin kannen ja pöytälevyn tai muiden pintojen väliin.

9. Siirrä uunia aina kaksin käsin.

10. Älä anna kannen kastua.

11. Uunia ei voi sijoittaa seinän lähelle (käytettäessä)

12. Älä kosketa lasikulhoa ja kantta tai mitään kuumennuslaitteen pintaa käytön aikana. Ilma uunikuvun alla saavuttaa suunnilleen 260 °C/500 °F lämpötilan, mikä tekee pinnasta hyvin kuuman ja voi aiheuttaa palovammoja.

13. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (lapset mukaan lukien) käytettäväksi, joilla on heikentyneitä fyysisiä, aisti- tai henkisiä kykyjä, tai kokemuksen ja tietojen puutetta, ellei heitä ole heidän turvallisuudestaan vastuullinen henkilö opastanut laitteen käytössä.

14. Lapsia tulee neuvoa, valvoa ja varmistaa, etteivät he leiki laitteella.

15. Käyttäkää tätä laitetta siihen tarkoitukseen, joka selostetaan tässä esitteessä. Älkää käyttäkö mitään muita varusteita tai lisävarusteita kuin valmistajan suosittamia. Ne voivat aiheuttaa tulipalon, sähköiskun tai henkilövahingon.

16. Älkää koskaan käyttäkö tätä laitetta, jos se ei toimi oikein, jos se on pudotettu, vaurioitunut tai pudonnut veteen. Palauttakaa laite valtuutettuun huoltopisteeseen tarkastettavaksi, korjattavaksi tai säädettäväksi.

17. • Laitteelle FLAVORWAVE Oven Turbo malli AX767MH: Jos virtajohto on vaurioitunut, se täytyy vaaran välttämiseksi vaihdattaa valmistajalla, valmistajan valtuuttamassa huoltopisteessä tai vastaavasti ammattitaitoisella henkilöllä uuteen.

• Laitteelle FLAVORWAVE Oven Turbo Platinum malli AX767DH: Jos virtajohto on vaurioitunut, tilatkaa varaosajohto tuotteen ostopaikan asiakaspalvelun kautta.

Lue kaikki ohjeet, käyttöturvaneuvot ja varoitukset ennen laitteen

käyttöä. Palovammojen, sähköiskun, tulipalon tai henkilövahinkojen välttämiseksi:

PIKAOPAS

• Listan valmistusajat ovat vain viitteellisiä. • Ruokaohjeesta ja ruokatarvikkeen tyypistä riippuen ruokaa täytyy kääntää kypsytyksen aikana.

valmistusaika voi vaihdella riippuen ruoan tyypistä, painosta, määrästä ja rakenteesta

ELINTARVIKEET VALMISTUSAJAT ELINTARVIKKEEN SISÄLÄMP. UUNIN LÄMP. ASETUS VINKKEJÄ VALMISTUKSEEN JA TARJOILUUN

LIHA JA KALA

Naudan paahtokylki

Lihamureke (1 kg)

Hampurilaiset – 4 hampurilaista

(? pound each)

Hot dogit (45 – 60 g kpl)

Kylkipaisti

(2,5 cm paksu)

ahven (kokonainen)

Lohimedaljonki

Grillatut katkaravut

Hummerinpyrstöt

Porsaanpaisti

Porsaankyljykset (1 cm paksut)

Makkarapiiraat (? kg)

Lampaanviulu

Lampaankyljykset

Leivitetty kala (pakaste)

Pekoni (? kg)

BROILERI (1,7 kg)

Neljännes

Puolikas

Kokonainen

Broilerinrintaa

Kalkkuna (täyttämättä)

Kalkkunanrintaa (puolikas - 1,5 kg)

Cornwallin kanaa

VIHANNEKSET

Paistetut perunat (175 – 250 g)

Maissintähkät

(4 tähkää) kuorimatta

Ranskanperunat

28 minuuttia ? kg kohti (puolikypsä–puoliraaka)

31 minuuttia ? kg kohti (puolikypsä)

50 - 60 minuuttia

16 minuuttia (puoliraaka)

18 minuuttia (puolikypsä)

20 minuuttia (kypsä)

10 minuuttia

26 minuuttia (10 min / sivu) – (puoliraaka)

31 minuuttia (12 min / sivu) – (puolikypsä)

31 minuuttia

26 minuuttia

12 - 14 minuuttia

18 minuuttia

29 minuuttia ? kg kohti

10 – 16 minuuttia

16 minuuttia

Puoliraaka – 26 minuuttia ? kg kohti

Puolikypsä – 31 minuuttia ? kg kohti

Kypsä – 36 minuuttia ? kg kohti

21 minuuttia (puolikypsä)

11 – 13 minuuttia

12 – 16 minuuttia

31 minuuttia

41 minuuttia

21 minuuttia ? kg kohti

26 – 31 minuuttia ? kg kohti

45 – 60 minuuttia ? kg kohti

41 minuuttia

26 minuuttia

41 minuuttia

26 minuuttia

16 minuuttia tai kunnes rapea

(ruskeuta perunoita suihkauttamalla hieman öljyä)

63ºC (145ºF)

71ºC (160ºF)

73ºC (163ºF)

65ºC (149ºF)

70ºC (158ºF)

75ºC (167ºF)

65ºC (149ºF)

70ºC (158ºF)

65ºC (149ºF)

73ºC (163ºF)

65ºC (149ºF)

70ºC (158ºF)

75ºC (167ºF)

71ºC (160ºF)

65ºC (149ºF)

82ºC (180ºF)

85ºC (185ºF)

60ºC (140ºF)

85ºC (185ºF)

Grillaa alatasolla, päälle tomaattitahnaa

Grillaa ylätasolla

Ylätaso

Kuori ja laita 6–8 kuhunkin vartaaseen

Halkaise ja poista alakuori.Ylätaso

Pohjataso

Ylätaso

Keitä 240 °C ensimmäiset 20 minuuttia

Grillaa ylätasolla

Grillaa alatasolla

Alataso. Sudi kastikkeella haluttaessa

viimeiset 10 minuuttia

Alataso

Mausta ennen paahtamista

Alataso. Suihkuta tasolle tarttumista estävä pinnoite

Alataso. Kuorimatta ja vedessä liotettuna

Alataso. Suihkuta tasolle tarttumista estävä pinnoite

205ºC (400ºF)

175ºC (350ºF)

205ºC (400ºF)

185ºC (360ºF)

240ºC (460ºF)

200ºC (390ºF)

205ºC (400ºF)

175ºC (350ºF)

240ºC (460ºF)

205ºC (400ºF)

230ºC (450ºF)

Tuoreruoat Pakasteet

384160-702022241330354035

15-172134

15-18202934392511-13

15-1835452531-35

31-35

60-702930

18-20

Page 6

18. Älkää käyttäkö ulkotiloissa tai tiloissa, joissa on käytetty aerosolituotteita (sumutteita) tai jossa käytetään happea.

19. Älkää jättäkö virtajohtoa roikkumaan pöydän reunan yli tai koskettamaan ku umia pintoja.

20. Älä laita kuumalle kaasuliedelle tai sen lähelle, sähköliedelle tai kuumaan uuniin.

21. Älä siirrä laitetta, jos se sisältää kuumaa ruokaa. Toimi erityisen varovaisesti poistaessasi kuumaa kantta, lasikulhoa ja valmistustelineitä.

22. Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön ja se on suunniteltu valmistamaan tavallisia kotitalouden ruokamääriä. Se ei sovi jatkuvaan tai kaupalliseen käyttöön.

23. Älä pura tuotetta. Siinä ei ole käyttäjän huollettavia osia.

24. Älä jätä laitetta ilman valvontaa, kun se on käytössä.

25. Käytä kahvaa kannen nostoon alustasta.

26. Älä kosketa kuumia pintoja. Käytä käteviä kahvoja.

27. Ennen kannen nostamista ruoan tarkistusta tai kääntämistä varten sammuta laite aina (off). Kansi ja lämmönsäädin tulee asettaa kannenpitimeen.

28. Ole varovainen kuuman rasvan kanssa.

29. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisen ajastimen tai erillisen kaukosäätimen kanssa.

30. Sähköiskuvaaran välttämiseksi älä upota johtoa, pistokkeita tai kantta veteen tai muihin nesteisiin.

31. Liitä aina pistoke ensin laitteeseen ja vasta sitten virtajohdon pistoke pistorasiaan. Ennen kuin irrotat pistokkeen käännä ensin kaikki säätimet asentoon "off", ja vedä sitten pistoke irti pistorasiasta.

32. Irrota verkkojohdon pistoke pistorasiasta, kun laitetta ei käytetä ja ennen kuin sitä puhdistetaan. Anna laitteen jäähtyä ennen osien laittamista paikoilleen tai poistamista.

33. Älä käytä laitetta, jos sen pistoke tai virtajohto on vaurioitunut tai laitteessa on

vikatoimintoja tai se vaurioitunut jollakin tavalla. Palauta laite lähimpään valtuutettuun huoltopisteeseen tarkastettavaksi, korjattavaksi tai säädettäväksi.

34. Muiden kuin laitteen valmistajan suosittamien lisävarusteiden käyttö voi

aiheuttaa henkilövahinkoja.

35. Erityistä varovaisuutta on noudatettava siirrettäessä laitetta, joka sisältää

kuumaa öljyä tai muita kuumia nesteitä.

36. Älä käytä laitetta mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin siihen mihin se on

tarkoitettu.

VAIN KOTITALOUSKÄYTTÖÖN

TALLENNA NÄMÄ

KÄYTTÖOHJEET

RUOAN VALMISTELU JA ESILLEPANO

VALMISTELU

Huolellinen valmistelu kannattaa, sillä se tekee aterioista ruokahalua herättäviä, terveellisiä ja maittavia. Poista aina liika rasva. Puhdista ja trimmaa vihannekset ja koristelut, poista kaikki kolhut ja värimuutokset. Käytä ainoastaan tuoreinta lihaa ja tuoreimpia vihanneksia. Varmista aina, että kaikki lihapalat ovat olleet valmistumassa oikean ajan. Siihen yleensä tarvitaan erilaisia aloitusaikoja, jotka täytyy ensin suunnitella.

ESILLEPANO

Kokeile joitakin näistä mielenkiintoisista tavoista piristää kattausta ja tehdä kaikista aterioista juhlatilaisuus:

• Viipaloi juuri leikattua leipää tai sämpylöitä koriin, joka on verhoiltu värikkäillä lautasliinoilla. Tarjoile voilla tai margariinilla, pehmennettynä ja sekoitettuna juustoraasteeseen, valkosipulisuolaan tai mielimausteisiisi.

• Lihapääruoat ovat houkuttavampia, kun ne asetetaan isolle vadille ja ympärille tuoreita persiljanoksia, porkkanakierukoita (tehty perunankuorimaveitsellä) ja retiisiruusukkeita.

• Tarjoile kastikkeet kauniissa posliini- tai lasiastiassa . Laita mukaan kauha ja tuo pöytään lautasella, jolla kastike on helpompi ojentaa pöydässä vierustoverille.

• Kukat pöydässä ovat aina tehokkaita, mutta käytä piristeeksi suosikkifiguriinejasi tai kotikasveja.

• Kynttilät tekevät aterioista viehättäviä, joten himmennä valot ja sytytä kynttilät tuikkimaan. Laita pieniä tuikkuja kellumaan veteen isoon, laakeaan maljaan. Vaikutus on taianomainen.

Page 7

196

I. JOHDANTO

THE FLAVORWAVE OVEN®TURBON TARINA

RUOANLAITON UUSI SUKUPOLVI

FLAVORWAVE OVEN®TURBO:lla voit valmistaa herkullisia, terveellisiä aterioita alle puolessa siitä ajasta, joka niihin kuluisi perinteisillä tavoilla. Nämä loistavat tulokset mahdollistaa mullistava lähestymistapamme eräisiin aikaa säästäviin valmistusmenetelmiin. Ammattikokit ovat jo kauan tienneet, että he voivat parantaa perinteistä uunissa kypsytystä käyttämällä puhallinta tai tuuletinta vauhdittamaan uunin kuuman ilman kiertoa. Tällainen perinteinen kovektiouuni sisältää metallilaatikon yhdelle sivulle asennetun tuulettimen. FLAVORWAVE OVEN®TURBO parantaa perinteisiä konvektiouuneja seuraavilla tavoilla:

• FLAVORWAVE OVEN®TURBO: n kulho on lasia, eikä metallia, jolloin voit

selvästi nähdä valmistamasi ruoan joka puolelta.

• FLAVORWAVE OVEN®TURBO yhdistää pyöreän kulhon kanteen asennettuun

tuulettimeen, jolloin kuumat ilmavirrat kulkevat alas ruoan ylle, pitkin kulhon sisäsivuja, ja sitten takaisin ylös tuulettimelle. Näin syntyy pyörretuulen kaltainen virtaus jatkuvasti liikkuvaa, superkuumaa ilmaa, joka kypsyttää ja ruskistaa ruoan nopeasti ja perusteellisesti.

• FLAVORWAVE OVEN®TURBO käyttää keittotasoja, joilla voit valmistaa ruokia

kahdella tasolla yhtäaikaa. Lisäksi valmistettaessa lihaa, siipikarjaa tai kalaa alatasolla rasvat ja öljyt puhaltuvat pois ritilän läpi. Valmistat vähärasvaisempia, ravitsevampia aterioita.

• ESILÄMMITÄ UUNI (kun ruokaohjeopas sitä suosittaa)

Optimikypsennykseen esilämmitä uuni lämpötilassa 260°C/500°F kuusi (6) minuuttia ennen kypsytystä.

• VALMISTUSAIKA

Tässä oppaassa esitetyt valmistusajat vaihtelevat ruokatarvikkeen tilavuuden, painon ja massan tai halutun rapeuden ja mureuden mukaan

• MAISSIA EI TULE KUORIA ENNEN KYPSYTYSTÄ.

ELINTARVIKKEIDEN VALINTA

LIHA

Nauta: valitse tuhtia, punaista, hienorakenteista lihaa, jossa on kevyesti rasvaa (näyttää kuin marmorilta). Osta kokonaisia paloja ja leikkaa sopiviksi – voit todella säästää paljon.

Lammas: Valitse vähärasvaista lihaa. Lihan täytyy olla pehmeää, vaaleanpunaista ja hienorakenteista.

Porsas: Valitse vähärasvaista lihaa. Lihan täytyy väriltään hyvin vaaleanpunaista, hienorakenteista ja tuoksua tuoreelta.

KALA

Kokonainen: Valitse ainoastaan tuoretta kalaa, jolla on kokonaiset, kirkkaat silmät ja kirkkaat kidukset – varma merkki tuoreudesta. Myös suomujen tulee olla kirkkaita ja puhtaita – ei limaisia. Lihan täytyy olla tiivistä ja joustaa kosketettaessa takaisin.

Fileet: Valitse ainoastaan tiiviitä kalafileitä, joilla on raikkaat värit ja miellyttävä tuoksu. Fileet eivät saa olla harmahtavia, pehmeitä tai valua nestettä kosketettaessa.

SIIPIKARJA

Valitse ainoastaan tuoretta lihaa tai tuoreita lintuja. Siipikarjan täytyy näyttää ja tuoksua tuoreelta

VIHANNEKSET / HEDELMÄT

Valitse tiiviitä, melkein puoliraakoja hedelmiä. Tarkista kolhut ja laikut: värin tulee olla raikas ja kirkas. Vihannesten tulee olla rakeita ja hyvän värisiä. Pyri välttämään tiiviissä muovikelmussa myytäviä vihanneksia: ne pilaantuvat nopeasti. Älä koskaan käytä vihanneksia, jotka ovat pehmeitä tai velttoja.

Page 8

18 7

II. NÄIN KÄYTÄT FLAVORWAVE OVEN®TURBOA (AX-767MH)

TUOTE- JA VARUSTEKAAVIO

FLAVORWAVE OVEN®TURBO

(AX-767MH)

PIHDIT ALATASO

YLÄTASO

KANNEN PIDIKE

(PATENTOITU)

VAKIOVARUSTEET

Ajastin

Turvallinen tehokahva

Termostaatti

Virtajohto

Lasikulho

Alataso

Lasikulhon pidike

Pohjalevy

Turvalohko

(vain 220-240 V)

Turvalohko Ruuvi

(vain 220-240 V)

VALMISTUSVINKKEJÄ

JOTTA SAISIT KAIKEN IRTI FLAVORWAVE OVEN®TURBO:STA SEURAAVASSA MUUTAMA VALMISTUSVINKKI...

• RUOKAOHJEEN JA RUOAN TYYPISTÄ, PAINOSTA, TILAVUUDESTA JA

RAKENTEESTA RIIPPUEN SITÄ TÄYTYY KÄÄNTÄÄ KYPSYTYKSEN AIKANA.

• ASETA RUOKA SUORAAN LANKATELINEELLE AINA KUN SE ON

MAHDOLLISTA.

Kypsytys lankatelineellä päästää kuuman ilman kiertämään vapaasti ruoan ympärillä kypsyttäen sen nopeasti ja tasaisesti, jopa kääntämättä.

• VALMISTA KOKO ATERIA KERRALLA

Käyttämällä kahta tasoa on helppo valmistaa koko ateria kerralla. Muista, että eri ruokatarvikkeet ja eripainoiset ruoat tarvitsevat erilaisia kypsymisaikoja. Valmistele ennalta mielessäsi. Laita pisimmän kypsennysajan vaativa ruoka alatasolle. Myöhemmin valmistuksen edistyttyä laita toinen ruokalaji ylätasolle. Nyt koko ateria, lihat, perunat ja vihannekset, ovat kaikki kypsymässä ja valmistumassa yhtäaikaa.

• RUOKIEN SIJOITTELU PARHAAN KYPSYMISEN MUKAAN

Aseteltaessa useita lihapaloja lankatasoille muista jättää vähintään runsaan senttimetrin ilmarakoruokien ja lasikulhon sisäseinän väliin. Tästä raosta ilma pääsee virtaamaan vapaasti kautta koko uunin. Vältä myös pinoamasta ruokia päällekkäin, jotta saisit valmiiksi enemmän kerrallaan. Kuuman ilman täytyy kiertää vapaasti, jotta ruoka kypsyy kunnolla.

• RUOKIEN PYSYMINEN RAPEINA

Kun ruoka on kypsynyt, käännä termostaatti pois päältä, mutta jätä tuuletin käyntiin. Ruoka säilyy kuumana ja mureana.

• NÄIN HELPOTAT PUHDISTUSTA

Ennen valmistusta suihkuta uuniin ensin tarttumista estävää tuotetta, myös tasoille ja pannuille. Siten rasvan ja karstan pyyhkiminen pois valmistuksen jälkeen on vieläkin helpompaa.

• RESEPTIEN MUKAUTTAMINEN

Käytettäessä perinteisille uuneille tehtyjä valmistusohjeita peukalosääntönä lämpötilat pidetään samoina, mutta valmistusajat lyhenevät. Tämän kirjasen ruokaohjeiden valmistusaikoja voi käyttää oppaaksi. Sinun täytyy itse arvioida, painaako lihapala vähemmän tai enemmän kuin mitä ruokaohjeessa mainitaan ja säätää valmistusaikaa hieman sen mukaan. Käytettäessä FLAVOR WAVE OVEN®TURBO:a ensimmäisen kerran ehdotamme paistilämpömittarin käyttöä. Tarkkaile kypsymistä lasikulhon läpi. Jonkin ajan kuluttua osaat helposti sovittaa mielireseptisi FLAVOR WAVE OVEN®TURBO:lle.

Page 9

8 17

VALINNAISET VARUSTEET

Tarttumisen estävällä materiaalilla päällystetty, tarkoitettu grillaukseen. Aseta grillauslevy ylätasolle ja kuumenna suurimmalla lämpötilalla noin 5 minuuttia, ja laita sitten kypsät lihapalat levylle ja käristät ne samalla tavalla kuin ulkogrillissä.

Voidaan käyttää vihannesten höyrytyk seen...ranskanperunoiden tekoon

rasvatta.... alumiinifolioon käärityn

kalan höyrytykseen jne.

Ihanteellinen suosikkiaamiaisesi valmistukseen: laitat vain paahtoleivänpalat, pekonin ja kanamunat tarjottimelle ja valmistat ne yhtäaikaa.

Flavorwave Turbo Extender Ring -laajennusrengas mahdollistaa suurempien kalkkunoiden, broilereiden, kinkkujen jne. valmistuksen. Laita laajennusrengas lasikulhon ja kannen väliin, jolloin Flavorwave Turbon kulhon korkeus kasvaa 9 cm.

On erityisvaruste Flavorwave Turbo -uunille. Sillä on tarkoitus ruskistaa tai tehdä ruoasta rapeaa hapettamalla.

Roasting Rack -paahtotelineen kokoamisohje

• Paahtotelineessä on kaksi metallista osaa (kuva 1)

• Ylhäällä metalliosassa on aukko (vasemmalla).

• Ylhäällä osa kaartuu ylös (oikealla).

• TOta oikeanpuoleinen osa ja vien pää se vasemmanpuoleisen aukon läpi.

Kaareva ylälohko tulee asettaa vasemman osan aukkoon.

• Paahtoteline sijoitetaan ylätasolle kiinnittämällä kootun paahtotelineen päät niille varattuihin kaariin ylätasossa (Kuva 2).

Broileri, paahdettavat kanat jne. asetetaan yhteen liitettyjä metalliosia (paahtotelinettä) vasten.

Kuva2

Kuva1

Grillauslevy

Ruskistusalusta

Laajennusrengas

Höyrykori

Aamiaistarjotin

Quick Skillet-

pikapaistinpannu,

Paahtotaso

Paahdettaessa kokonaista kalkkunaa tai broileria voit käyttää Roast Rack -paahtotasoa. Laita Roast Rack alatasolle ja sitten aseta sille Kokonainen kalkkuna/kana. Huomio: Täytyy käyttää laajennusrenkaan kanssa.

jossa tarttumista estävä pinnoite Laita Quick Skillet pikapaistinpannu metalliseen pannunpitimeen, laita FlavorWave Oven Turbon kansi halogeenikuumentimineen päälle ja voit valmistaa pikapannuateroita. Katso ohjeet lämpötilan ja ajan asetuksista kohdasta "Näin käytät FlavorWave Oven®Turboa".

Älä paina turvapainiketta siirtäessäsi laitetta tai kannatellessasi sitä.

Kuva6

Näin käytät laajennuslaitetta:

1. Paina turvapainiketta ja pidä se vapautusasennossa, kuten kuvan 6 kohdassa 1.

2. Paina toista painiketta ylöspäin ja nosta kansi laajennettuun asentoon kuvan 6 kohdassa 2.

Flavorwave Oven®Turbo Platinumin PUHDISTUS: Lue ohjeet tämän oppaan kohdasta UUNIN PUHDISTUS.

III. KÄTEVIÄ VINKKEJÄ

TERVEELLISEMPI ELÄMÄNTAPA

FLAVORWAVE OVEN®TURBO:lla valmistat aina kuumalla ilmalla (kuivapaahto) ja ruoka jaettuna lankatelineille. Sen seurauksena rasvojen säilyminen on pienimmillään, mistä seuraa vähemmän kaloreja, pienempi rasvojen ja kolesterolin kulutus ja terveellisempi elämäntapa. Tulet huomaamaan, että FLAVORWAVE OVEN®TURBO:lla useimmissa ruokaohjeissa ei tarvitse lisätä rasvoja, öljyjä, voita tai margariineja. Voit kuitenkin halutessasi tehdä niinkin.

Suositamme terveytesi edistämiseksi seuraavia vaiheita:

1. Syö joka päivä monipuolista ruokaa, joka sisältää jotakin kaikista elintarvikeryhmistä.

2. Syö vähemmän voita, rasvoja ja kastikkeita.

3. Syö vähemmän sokeria ja makeisia.

4. Syö paljon hedelmiä ja vihanneksia (höyrytystä suositetaan).

5. Juo alkoholia vain kohtuullisesti.

6. Juo runsaasti vettä päivittäin.

7. Käytä vähemmän käsiteltyjä ruoka-aineita ja syö sen sijaan enemmän tuoreruokaa.

8. Syö vähemmän kerrallaan, mutta syö säännöllisesti.

9. Käytä säästeliäästi rasvoja, öljyjä, voita ja margariineja.

10. Käytä säästeliäästi suolaa.

11. Kuivapaahda ruokasi mahdollisimman usein.

Page 10

OSIEN KOONTIPIIRROS

Poista lasikulho ja pohjalevy kulhonpitimestä.

(vain 220-240 V))

Laita lasikulho kulhonpitimen sisään.

Laita lankateline(-et) lasikulhon sisään.

Laita kansi lasikulhon päälle.

Asennelma on nyt koossa.

Aseta lasikulhon pidin ylösalaisin ja ruuvaa turvalohko kulhonpitimen alapuolelle.

(vain 220-240 V)

Aseta lasikulhon pidin tukevalle pinnalle, kuten keittiön työpöydälle, ja laita pohjalevy kulhonpitimelle.

Huomio: Turvalohko on suunniteltu varmistamaan, ettei FWOT pysyy tarpeeksi etäällä seinistä tai muista kohteista. Käytettäessä FWOT: ia muista sijoittaa uuni siten, että turvalohko on aina FWOT:in ja takana olevan seinän välissä, kuten kuvassa 8 esitetään.

(vain 220-240 V)

2 3

4 5 6

6. Lämpötilan valinta: Siirrä lämpötilavalitsinta lämpötila kerrallaan vasemmalta oikealle painamalla "Temp"-painiketta. Merkkivalo ilmaisee valitun lämpötilan. Kun 260°C (500°F) on saavutettu, jakso alkaa uudestaan alusta kohdasta "wash" (Huomio: lämpötilan asetusta voi muuttaa valmistuksen aikana painamalla painiketta "Temp").

7. Valitse tuulettimen nopeus: Muuta tuulettimen nopeutta painamalla painiketta "Speed". Merkkivalo siirtyy vasemmalta oikealle. Kun "High" on saavutettu, jakso alkaa uudestaan alusta kohdasta "Low" Tuulettimen nopeus "High" (suositus) auttaa kypsyttämään ruoan nopeammin ja parantaa ruskistusta. Hitaampaan kypsytykseen voit käyttää tuulettimen nopeuksia "Medium" tai "Low". (Huomio: tuulettimen nopeutta voi muuttaa valmistuksen aikana painamalla painiketta "Speed").

8. Aloita kypsennys painamalla painiketta "Start". Laite ei toimi, ellei aikaa, lämpötilaa ja tuulettimen nopeutta ole asetettu ja turvakahva (tai kansi) ole alhaalla. HUOMAUTUS: Valmistuksen aikana uunin saavuttaessa esiasetetun lämpötilan se sammuttaa itsensä ja käynnistyy taas automaattisesti (tämä on normaalia).

9. Ajastimen saavuttaessa arvon "00:00" valmistusjakso päättyy ja laite antaa äänimerkin 6 kertaa. Samaan aikaan virtamerkkivalo sammuu, mutta lämpötilan merkkivalo palaa yhä. Jos uunin lämpötila on yli 150°C (300°F), tuulettimen nopeusmerkkivalo vilkkuu ja tuuletin jatkaa toimintaa jäähdyttääkseen kuumennusvastusta. Kun uunin lämpötila laskee alle 150 °C (300 °F), tuuletin pysähtyy ja tuulettimen nopeusmerkkivalo lopettaa vilkkumisen.

10. Nollaa kaikki toiminnot painamalla painiketta "Clear". Ajastin nollautuu arvoon "00:00", lämpötilan merkkivalo sammuu ja ajastin pysähtyy. Tuuletin pysähtyy uunin lämpötilan laskiessa alle 150°C (300°F). Jos kuitenkin uunin lämpötila on yli 180°C (176,67°C), tuulettimen nopeus vaihtuu hitaalle ja lämmön haihdutus alkaa. Samaan aikaan tuulettimen nopeusmerkkivalo pysyy alkuasennossaan ja vilkkuu, kunnes uunin lämpötila on laskenut arvoon 150°C (300°F).

11. Kun uunin lämpötilan saavuttaa valitun lämpötilan valmistuksen aikana. Lämpötilan merkkivalo vilkkuu. Jos kuitenkin uunin lämpötila laskee valitun lämpötilan alle, valo palaa edelleen, mutta ei vilku.

12. Sulatustoiminto Thaw: Thaw-asetuksella voi sulattaa arkoja elintarvikkeita ja erityisesti niitä, jotka tarvitsevat hellävaraisen sulatuksen. Tiskipöydälle sulamaan jättämisen sijasta pakasteet voi sulattaa uunin hygieenisessä ympäristössä.

Page 11

1510

ENNEN KUIN ALOITAT KYPSENNYKSEN

FLAVORWAVE OVEN®TURBON VALMISTELUT

FLAVORWAVE OVEN®TURBO täytyy kuumentaa kerran ennen sen ensimmäistä käyttöä ruoanvalmistukseen. Kun uuni valmistellaan käyttöön seuraavien ohjeiden mukaan, siitä lähtee lievä palaneen haju. Uunissa itse asiassa palavat pois liiat voiteluaineet, joita on uunin kuumennuselementeissä, eikä siitä ole haittaa sinulle tai uunille.

NOUDATA NÄITÄ HELPPOJA VAIHEITA...

• Pyyhi lasikulho sisältä kostealla sienellä.

• Kiinnitä kansi päälle Aseta ajastimeen 5 minuuttia

• Säädä termostaattiin 260°C/500°F ja käynnistä uuni.

• Kun ajastin on sammuttanut uunin, anna jäähtyä 5 minuuttia

• Pyyhi lasikulho sisältä kostealla sienellä toisen kerran

NYT FLAVORWAVE TURBO UUNI ON VALMIS KYPSENTÄMÄÄN ENSIMMÄISEN KERRAN ATERIASI!

ITÄRKEÄÄ:

ÄLÄ PESE TAI UPOTA KANTTA VETEEN TAI LAITA ASTIANPESUKONEESEEN. ULKOPINNAN VOI PUHDISTAA PYYHKIMÄLLÄ VAROVAISESTI KOSTEALLA PYYHKEELLÄ TAI SIENELLÄ.

VAIN ENSIMMÄLLÄ KERRALLA

Mallille AX767MH. Jos virtajohto on vaurioitunut, se täytyy vaaran välttämiseksi vaihdattaa valmistajalla, valmistajan valtuuttamassa huoltopisteessä tai vastaavasti ammattitaitoisella henkilöllä uuteen.

NÄIN KÄYTÄT FLAVORWAVE OVEN

TURBO PLATINUMIA

(AX-797DH)

1. Työnnä virtajohdon toinen pää kannen taakse (AX-797DH) ja pistoke tavalliseen verkkovirran pistorasiaan. Käännä virtakatkaisin asentoon ON.

2. Digitaaliajastin näyttää "00:00", lämpötilan merkkivalo pysyy 65 °C kohdalla (pesu) , ja tuulettimen nopeusmerkkivalo palaa kohdassa "High". Ellei näin ole, paina painiketta "Clear" ja edellä selostettu tila palautuu.

Huomio: 60 minuutin ajastinasetuksen tarkkuus on 5-7 minuuttia. 3. Laita alempi lankateline uunin lasikulhon sisään. (Huomio: Käytä alatasoa kaikkiin resepteihin ellei toisin neuvota). Aseta ruoka suoraan telineelle, ellei toisin neuvota.

3. Laita alempi lankateline uunin lasikulhon sisään. (Huomio: Käytä alatasoa kaikkiin resepteihin ellei toisin neuvota). Aseta ruoka suoraan telineelle, ellei toisin neuvota.

4. Jos resepti edellyttää esilämmitystä, toimi näin: Paina esilämmityspainiketta "Pre-Heat". Se käynnistää uunin toimimaan suurimmalla lämpötilalla ja tuuletinnopeudella 6 minuuttia. Esilämmitys on valmis ajastimen saavuttaessa arvon "00:00", jolloin tuulettimen merkkivalo vilkkuu. Pidennä esilämmitysaikaa tarvittaessa painamalla ylös-nuolta.

5. Ajan valinta: pidennä tai lyhennä valittua aikaa 1 minuutin välein enintään 23 tuntiin ja 59 minuuttiin painamalla kevyesti painikkeita "+" ja "-". Painikkeen "-" pitäminen painettuna vauhdittaa askellusta. Nollaa ajastin painamalla painiketta "Clear". (Huomio: voit muuttaa valmistusaikaa kypsennyksen aikana painamalla painikkeita "+" tai "–").

Digitaalinäyttö

Sähköinen lämpötilan ilmaisin

Sähköinen tuuletinsäädin

Esilämmityspainike

Lämpötilan säätöpainike

Start-käynnistyspainike

Nopeudensäätöpainike

Clear-nollauspainike

VALINNAINEN NIMIKE

Page 12

14 11

NÄIN KÄYTÄT FLAVORWAVE OVEN

TURBOA (AX-767MH)

1. Kiinnitä kannen pidike kuten esitetään kuvassa 1.

2. Laita alempi tai ylempi teline uunin lasikulhon sisään.

HUOMIO: Käytä alatasoa kaikkiin resepteihin ellei

toisin neuvota.

3. Aseta ruoka suoraan telineelle, ellei toisin neuvota.

4. Kiinnitä kansi uunin päälle.

5. Liitä virtajohdon pistoke pistorasiaan.

HUOMIO: KAHVAN TÄYTYY OLLA TYÖNNETTYNÄ VAAKA-ASENTOON, JOTTA UUNI KÄYNNISTYISI. KAHVAN OLLESSA PYSTYSSÄ UUNI ON SAMMUNEENA.

Termostaatti

6. Säädä termostaattiin haluttu lämpötila "Pikaoppaan" mukaisesti kiertämällä termostaatin nuppia myötäpäivään. HUOMAUTUS: Valmistuksen aikana uunin saavuttaessa esiasetetun lämpötilan se sammuttaa itsensä ja käynnistyy taas automaattisesti (tämä on normaalia).

Ajastin: ajastimen asetus

7. Kierrä ajastimen nuppia myötäpäivään kohtaan 60 min, ja kierrä sitten takaisin

haluttuun kellonaikaan. Huomio: 60 minuutin ajastinasetuksen tarkkuus on 5-7 minuuttia

8. Paina turvakahva alas (kunnes kuulet niksahtavan äänen) asentoon "ON".

9. Ajastimen saavuttaessa valmistusjakson

päättymisajan se pysähtyy ja laite antaa kelloäänimerkin.

10. Poista kansi VAROITUS - ASETA KANSI AINA KANNENPITIMEEN ja

varmista, että kahva on asennossa OFF, kuten kuvassa 3 esitetään.

Ajastin

Termostaatti

ON asento

OFF asento

FLAVORWAVE OVEN®TURBO PLATINUM

TUOTE- JA VARUSTEKAAVIO

FLAVORWAVE OVEN®TURBO PLATINUM (AX-797DH)

VALINNAINEN NIMIKE

Turvallinen tehokahva

Ajan, tuulettimen nopeuden ja kypsennyksen

säädöt

Virtakatkaisin

EXTENDER RING LAAJENNUSRENGAS

(VALINNAINEN NIMIKE)

Turvalukko

Painike

Laajennuslaite Kaatumisenestolevy

Ylätaso

Lasikulho Kulhon teline ja kahva

VIRTA POIS

VIRTA PÄÄLLÄ

Pohjalevy

Kansi

Kannenpidike

Kuva3

Kuva1

Page 13

1312

KÄYTÄ LASIKULHON ITSEPUHDISTUSTA

• Laita kulhoon vesijohtovettä, noin 3,8 cm. kunnes vesi ulottuu merkkiin kulhon

pidikkeessä kuvassa 4.

• Lisää loraus mietoa astianpesuainetta.

• Laita kansi paikalleen ja verkkojohdon pistoke pistorasiaan.

• Säädä lämmönsäädin pesuasentoon "wash" ja aseta

ajastimeen 10 minuuttia. (Kuuma ilma kiertää saaden aikaan turboilmiön, joka auttaa irrottamaan sitkeän karstan kulhosta.)

• Puhdistuksen poista kaikki saippuajäämät huuhtelemalla

kuumassa vedessä

KONEPESUN KESTÄVÄ LASIKULHO

Lasikulhon ja lankatelineet voi myös pestä astianpesukoneessa. Älä kuitenkaan koskaan pese kantta astianpesukoneessa tai upota sitä nesteeseen. Irrota lasikulho telineestään ennen laittamista astianpesukoneeseen.

MUISTA...

• Irrota uunin pistoke pistorasiasta ennen kannen puhdistusta

Anna uunin jäähtyä ennen puhdistusta

• Älä koskaan upota kantta veteen

• Älä kaada vettä yli lasikulhoon merkityn viivan

itsepuhdistusta varten.

• Älä anna tuuletinasennelman kastua.

UUNIN KUIVAUS

• Puhdistuksen jälkeen uuni täytyy aina pitää kuivana ja välttää kannen kostumista.

• Varmista, että uunin pistoke on irrotettu pistorasiasta, jätä

kansi vähän raolleen ja anna uunin kuivua perusteellisesti, kuten kuvassa 5 esitetään.

RIKKOUTUMISEN VÄLTTÄMISEKSI ANNA LASIKULHON JÄÄHTYÄ ENNEN KUIN KAADAT SIIHEN VETTÄ TAI LAITAT SEN ITSEPESUUN

OTA AINA ENNEN PUHDISTUSTA UUNIN PISTOKE IRTI PISTORASIASTA

ÄLÄ KÄYTÄ UUNIA ENNEN KUIN SE ON TÄYSIN KUIVA

Kuva4

Kuva5

11. Voit nyt ottaa ruoan uunista. Muista, että ruoka on uunin sisällä kuumaa, ja ole erittäin varovainen. Kaikki uunin lasipinnat ovat hyvin kuumia. Näiden pintojen koskettaminen ennen uunin jäähtymistä aiheuttaa palovammoja. Älä koske mitään lasiosia ennen kuin uuni on jäähtynyt.

12. Sulatustoiminto Thaw: Thaw-asetuksella voi sulattaa arkoja elintarvikkeita ja

erityisesti niitä, jotka tarvitsevat hellävaraisen sulatuksen. Tiskipöydälle sulamaan jättämisen sijasta pakasteet voi sulattaa uunin hygieenisessä ympäristössä.

KAIKKI UUNIN LASIPINNAT KUUMENEVAT KÄYTÖSSÄ. PALOVAMMOJEN VÄLTTÄMISEKSI ÄLÄ KOSKAAN KOSKE LASIPINTOJA ENNEN KUIN UUNI ON JÄÄHTYNYT.

Kuva1

Kuva2

UUNIN PUHDISTUS

KEVYT PUHDISTUS

• Irrota uunin virtajohdon pistoke pistorasiasta ja anna uunin jäähtyä.

• Pyyhi lasikulho puhtaaksi sienellä tai pyyhkeellä ja miedolla astianpesuaineella ja

lämpimällä vedellä.

• Huuhtele huolella pois kaikki pesuaine.

• HUOMIO: Älä koskaan upota kantta mihinkään nesteeseen.

TAVALLINEN PUHDISTUS

• Irrota uunin virtajohdon pistoke pistorasiasta ja anna uunin jäähtyä.

• Pyyhi kansi ja tuuletinkotelo pyyhkeellä tai kostealla sienellä ja miedolla astianpe

suaineella.

• Älä puhdista teräsvillalla tai muilla hankaavilla aineilla.

• Pese lankatelineet miedolla astianpesuaineella ja vedellä.

• Puhdista metalliosat sienellä tai pyyhkeellä ja miedolla astianpesuaineella, pyyhi

sitten puhtaaksi. Jos on tarpeen hangata, käytä nailonista tai polyesteristä verkkotyynyä.

Flavorwave TURBO User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual