Fire Magic E790s, E660s, E1060s, E1060i Owner's Manual

ECHELON

diamond series

OUTDOOR BUILT-IN GAS GRILL

E660i, E790i, and E1060i

INSTALLATION INSTRUCTIONS

AND OWNER’S MANUAL

INSTALLER: Leave these instructions with consumer.
CONSUMER: Retain for future reference.

IMPORTANT: READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE STARTING INSTALLATION OR USE.

E790i shown

WARNINGS AND SAFETY CODES

DANGER:

IF YOU SMELL GAS:

1. Shut off the gas to the appliance.

2. Extinguish any open fl ame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your
gas supplier or the fi re department.

CODE AND SUPPLY REQUIREMENTS: This grill
must be installed in accordance with local codes
and ordinances, or, in the absence of local codes,
with the latest National Fuel Gas Code (ANSI

Z223.1/NFPA 54), or Natural Gas and Propane
Storage and Handling Installation Code (CSA­B149.1).

This appliance and its dedicated manual shutoff
valve must be disconnected from the gas-supply
piping system when testing the system at pressures
in excess of ½ psig (3.5 kPa).

This appliance must be isolated from the gas­supply piping system by closing its dedicated
manual shutoff valve during any pressure testing
of the gas-supply system at pressures up to and
including ½ psig (3.5 kPa).

1. Do not store or use gasoline or other
fl ammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use
shall not be stored in the vicinity of this
or any other appliance.

Improper installation, adjustment, alteration,
service, or maintenance can cause injury
or property damage. For proper installation,
refer to the installation instructions. For
assistance or additional information,
consult a qualifi ed professional installer,

service agency, or the gas supplier.

All electrical outlets in the vicinity of the grill must
be properly grounded in accordance with local
codes, or, in the absence of local codes, with the

National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, or the
Canadian Electrical Code, CSA C22.1, whichever

is applicable.
Keep all electrical-supply cords and fuel-supply

hoses away from any heated surface.

WARNING:

WARNING:

REV 1 - 1011181355

Certifi ed to: ANSI Z21.58a-2008

10-32

Robert H. Peterson Co. • 14724 East Proctor Avenue • City of Industry, CA 91746

Robert H. Peterson Co. • 14724 East Proctor Avenue • City of Industry, CA 91746

1

CSA 1.6a-2008

L-C2-329

INSTALLATION INSTRUCTIONS ET MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

GRIL EXTÉRIEUR D’ÎLE DE GAZ D’ÉCHELON

IMPORTANT: LISEZ CES INSTRUCTIONS SOIGNEUSEMENT AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION OU L’UTILISATION

SÛRETÉ ET CODES D’AVERTISSEMENT

DANGER:

SI VOUS SENTEZ LE GAZ :

1. Coupez le gaz à l’appareil.

2. Éteignez-vous n’importe quelle fl amme nue.

3. Ouvrez le couvercle si équipé d’un four.

4. Si l’odeur continue, gardez loin de
l’appareil et appelez immédiatement
votre département de fournisseur ou de
feu de gaz.

CONDITIONS DE CODE ET D’APPROVISIONNEMENT:

Ce gril doit être installé selon des codes et des ordonnances
locaux, ou, en l’absence des codes locaux, avec l’un ou l’autre
le plus défunt Code national de gaz de carburant (norme ANSI
Z223.1/NFPA 54), et Stockage de gaz naturel et de propane
et manipulation du code d’installation (CSA-B149.1).

Cet appareil et ses différents robinets d’isolement doivent être
démontés du gaz-fournissent le système siffl ant en examinant
le système aux pressions au-dessus du ½ psig (kPa 3.5).

Cet appareil doit être isolé dans gaz-fournissent le système
siffl ant par fermeture que ses différents robinets d’isolement
manuels pendant tous les essais sous pression du gaz­fournissent le système aux pressions jusques et y compris
le ½ psig (kPa 3.5).

• Ce gril est pour ultilisation à l’extérieur seulement.
Si l’appareil est entreposé à l’intérieur, enlever les
bouteilles et les laisser à l’extérieur.

• Ne pas ranger le gril immédiatement aprés l’avoir utilisé.
le laisser refroidir avant de le déplacer ou de la ranger.
Le non respect de cette mesure de sécurité pourrait
entraîner un incendie causant des dommages à la
propriété, des blessures ou la mort.

• Ne pas utiliser cet appareil sous une surface
combustible.

• Ne pas utiliser cet appareil sous un auvent. Le non
respect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner
un incendie ou des blessures.

• Dégagement minimal entre les parois latérales et
l’arriére de l’appareil et la construction combustible (45.7
cm à partir des parois latérales et 45.7cm à partir de
l’arriére).

• Le régulareur de pression de gaz prévu avec cet appareil
de cuisson à gaz pour l’extérieur doit être utilisé. Ce
régulateur est réglé pour une pression de sortie de 5
pouces de colonne de l’eau pour le gaz naturel, et 10
pouces pour le propane.

• LE RÉGULATEUR INCLUS D’APPAREILS EST ÉVALUÉ
POUR LE MAXIMUM DE 1/2 (LIVRES PAR POUCE
CARRÉ). SI VOTRE OFFRE DE GAZ EST 1/2 PLUS
GRAND QUE (LIVRES PAR POUCE CARRÉ), UN

AVERTISSEMENT:

1. Ne stockez pas ou n’employez pas
l’essence ou d’autres vapeurs et liquides
infl ammables à proximité de ceci ou
d’aucun autre appareil.

2. Un cylindre de propane non relié pour
l’usage ne sera pas stocké à proximité
de ceci ou d’aucun autre appareil.

AVERTISSEMENT:

L’installation inexacte, l’ajustement, le
changement, le service, ou l’entretien
peuvent causer des dommages ou des
dégats matériels. Référez-vous à ce
manuel. Pour l’aide ou l’information
additionnelle, consultez un installateur
professionnel qualifi é, l’agence de service,

ou le fournisseur de gaz.

Toutes les sorties électriques à proximité du gril doivent être
correctement fondues selon des codes locaux, ou en l’absence
de local code, avec le code électrique national, ANSI/NFPA
70, ou le code électrique canadien, CSA C22.1, celui qui est
applicable.

Maintenez tout électrique-fournissent des cordes et carburant­fournissent des tuyaux partis de n’importe quelle surface de
chauffage.

RÉGULATEUR ADDITIONNEL DOIT ÊTRE INSTALLÉ
AVANT LE GRIL. VOIR LA SECTION DE CONDITIONS
D’OFFRE DE GAZ POUR LA PRESSION APPROPRIÉE
D’OFFRE DE GAZ.

• Ne couvrez jamais la surface entière de cuisine ou de
gril de gauffreuses ou de casseroles. La surchauffe se
produira et les brûleurs ne seront pas très performants
quand la chaleur de combustion est emprisonnée au­dessous de la surface à cuire.

• Ne pulvérisez jamais l’eau sur une unité chaude de gaz,
comme ceci peut endommager des composants de
porcelaine ou de fer de fonte.

• Une fuite de GPL peut causer une incendie ou une
explosion si enflammée entraînant des blessures
corporelles graves ou la mort.

• Communiquez avec le fournisseur de GPL pour les
réparations ou pour disposer de qules bouteille ou du
GPL non utilisé.

Certifi é à la norme ANSI : Z21.58a-2008 / CSA 1.6a-2008

INSTALLATEUR : Laissez ces instructions avec le consommateur.

CONSOMMATEUR : Maintenez pour la future référence.

REV 1 - 1011181355

2

L-C2-329

CONTENTS

4 REPLACEMENT PARTS LIST
7 MODEL SPECIFICATIONS
7 INSTALL ZONE DIVIDERS
8 GRILL SAFETY INFORMATION
8 MASTER SWITCH
9 INSTALLATION REQUIREMENTS
10 INSTALLING THE BUILT-IN UNIT
11 ELECTRICAL INSTALLATION
13 SAFE USE & MAINTENANCE OF PROPANE GAS CYLINDERS
14 IDENTIFICATION OF GRILL CONTROLS
15 OPTIONAL POWERHOOD
17 LIGHTING (IGNITION) INSTRUCTIONS
17 SHUTTING OFF THE UNIT
19 DIGITAL THERMOMETER / INTERIOR AND KNOB LIGHTS
21 REMOTE RECEIVER (optional)
23 ROTISSERIE INSTRUCTIONS
24 GRILL NOTES PAGE
25 OPTIONAL INFRARED BURNER OPERATION
26 GRILLING TIPS
27 ACCESSORIES
28 FIRE MAGIC
29 CARE & CLEANING
30 REPLACING HALOGEN BULBS
31 POWER SUPPLY FUSE REPLACEMENT
32 TROUBLESHOOTING
33 CONVERTING THE GAS TYPE
36 BURNER AIR SHUTTER ADJUSTMENT
38 WARRANTY

®

DRIP TRAY

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3

L-C2-329

REPLACEMENT PARTS LIST

1

14

16

15

13

9

12

20

10

21

9

22

18

19

5

8

2

4

6

3

11

8

7

44

47

ON

OFF

To order replacement
parts, contact your
local Fire Magic®
dealer.

23

25

24

40

29

Items in light gray are
not available on all
models.

28

45

Fig. 4-1

27

49

26

17

53

54

48

REV 1 - 1011181355

4

L-C2-329

REPLACEMENT PARTS LIST (Cont.)

E660i E790i E1060i

Item Description Part No. Qty. Part No. Qty. Part No. Qty.

Stainless cooking grid (set of 3 or 4) 3544-S-3 1 3539-S-3 1 3539-S-2 2

1.

Flavor grid (set of 3 or 4) 3057-S-3 1 3056-S-3 1 3056-S-4 1

2.

Main burner 3041-50 3 3041-50 3 3041-50 4

3.

Heatshield kit 24177-05 3 24177-05 3 24177-05 4

4.

Silicone gasket 24177-06 3 24177-06 3 24177-06 4

5.

Infrared burner (optional) 3050 1 3050 1 3050 1

6.

Oven lid 23738-53 1 23745-53 1 23747-53 1

7.

Oven lid w/ window 24193-54 1 24188-54 1 24183-54 1

or

Warming rack 36735-M 1 36755-M 1 36745-M 1

8.

Back burner 24739-02 1 24745-02 1 24747-02R/L 1

9.

Back burner cover 24739-010 1 24745-010 1 24747-010 2

10.

Zone separator 3061-S 2 3061-S 2 3061-S 3

11.

Heavy-duty rotisserie motor 3600-05M 1 3600-05M 1 3600-05M 1

12.

Heavy-duty rod 3606-40 1 3609-40 1 3607-40 1

13.

Heavy-duty rod knob 24187-16 1 24187-16 1 24187-16 1

14.

Meat holder (pair) 3613 1 3613 1 3613 1

15.

Counterbalance 3620E 1 3620E 1 3620E 1

16.

Grid lifter 3519 1 3519 1 3519 1

17.

Convertible regulator PR-4 1 PR-4 1 PR-4 1

18.

Valve manifold w/ back burner 24193-22 1 24188-22 1 24183-22 1

19.

Control panel w/ back burner † 24193-09 1 24188-09 1 24183-09 1

20.

Small knob 24182-42 1 24182-42 1 24182-42 2

21.

Large knob 24182-41 3 24182-41 3 24182-41 4

22.

LED disk (small) 24182-44 1 24182-44 1 24182-44 2

23.

LED disk (large) 24182-43 3 24182-43 3 24182-43 4

24.

Digital thermometer 24182-12 1 24182-12 1 24182-12 1

25.

Meat probe 24187-14 1 24187-14 1 24187-14 1

26.

Power supply w/ connector 24187-18 1 24187-18 1 24187-18 1

27.

REV 1 - 1011181355

* If equipped
‡ Not shown

† Add (M) to part number for powerhood control panel

5

L-C2-329

REPLACEMENT PARTS LIST (Cont.)

E660i E790i E1060i

Item Description Part No. Qty. Part No. Qty. Part No. Qty.

Drip tray 3084 1 3084 1 3084 1

28.

Drip tray liner (set of 4) 3557 1 3557 1 3557 1

29.

Wire harness assembly‡ 24187-24 1 24187-24 1 24187-24 1

30.

Back burner electrode*‡ 4199-52 1 4199-52 1 4199-52 2

31.

Electrode‡ 3199-64 3 3199-64 3 3199-64 4

32.

Thermometer wire harness‡ 24187-13 1 24187-13 1 24187-13 1

33.

Natural gas orifi ce(s)‡ 3001-42-3 1 3001-38-3 1 3001-40-4 1

34.

Natural back burner gas orifi ce(s)‡ 3001-49-1 1 3001-44-1 1 3001-49-2 1

35.

Propane gas orifi ce(s)‡ 3001-54-3 1 3001-53-3 1 3001-53-4 1

36.

Propane back burner gas orifi ce(s)‡ 3001-57-1 1 3001-56-1 1 3001-56-2 1

37.

Natural smoker orifi ce‡ 3003-68-1 1 3003-68-1 1 3003-68-1 1

38.

Propane smoker orifi ce‡ 3003-77-1 1 3003-77-1 1 3003-77-1 1

39.

Wood chip box assembly 24182-45 1 24182-45 1 24182-45 1

40.

Light bulb‡ 24187-15 2 24187-15 2 24187-15 3

41.

Light lens‡ 24187-26 2 24187-26 2 24187-26 3

42.

Lamp assembly‡ 24187-28 1 24187-28 1 24187-28 1

43.

Power hood motor assembly* 24183-18 1 24183-18 1 24183-18 1

44.

Power hood switch* 24187-39 1 24187-39 1 24187-39 1

45.

Power hood receiver*‡ 24187-41 1 24187-41 1 24187-41 1

46.

Power hood transmitter* 24187-42 1 24187-42 1 24187-42 1

47.

Lighted master shut-off switch 24182-46 1 24182-46 1 24182-46 1

48.

Light microswitch* 24187-20 1 24187-20 1 24187-20 1

49.

Flash tube (left)‡ 24187-29 2 24187-29 2 24187-29 3

50.

Flash tube (right)‡ 24187-35 1 24187-35 1 24187-35 1

51.

Flex connector‡ 3030-08 1 3030-08 1 3030-08 1

52.

Support screw (set of 2) 24182-47 1 24182-47 1 24182-47 1

53.

Digital thermometer receiver* 3566 1 3566 1 3566 1

54.

Fire Magic® cookbook‡ 3595 1 3595 1 3595 1

55.

REV 1 - 1011181355

* If equipped
‡ Not shown

† Add (M) to part number for powerhood control panel

6

L-C2-329

MODEL SPECIFICATIONS

Fire-Magic® Model Specifi cations Table

Table 1 E660i E790i E1060i
Countertop to unit bottom (cut-out)* 12" 12" 12"
Side to side (noncombustible cut-out)* 31-1/4" 37" 50"
Front to back (noncombustible cut-out)* 23-1/2" 23-1/2" 23-1/2"
Control panel width 32-3/4" 38-1/2" 51-1/2"

Fig. 7-1

Main burner BTU
N/P orifi ce drill size

Backburner BTU
N/P orifi ce drill size

Smoker drawer burner BTU
N/P orifi ce drill size

Infrared searing burner BTU
N/P orifi ce drill size

Optional Echelon insulating liner model # 3176-50 3186-50 3185-50

*Note: If using an insulating liner, consult liner instructions for counter cut-out

dimensions and installation.

25,000

#42/#54

19,000

#49/#57

2,500

#68/#77

24,000

#45/#55

32,000

#38/#53

23,000

#44/#56

2,500

#68/#77

24,000

#45/#55

28,000

#40/#53

15,000

#51/#58

2,500

#68/#77

24,000

#45/#55

TOP VIEW

Extra cut-out for

Side to side

1-1

/4"

Power Hood only!

NON-COMBUSTIBLE

CABINET CUT-OUT

DIMENSIONS

10"

Front to back

2 3/4"

Countertop

Control panel width

Control
Panel

INSTALL ZONE DIVIDERS

Place the zone dividers as shown (Fig. 7-1) into
the grooves in the inner fi rewall of the grill to
allow for maximum heat control and thermometer
accuracy in each zone. Remove and store during
rotisserie use.

Groove

11"

Countertop overhang

Lower support

Fig. 7-1

Zone divider

Groove

Front

REV 1 - 1011181355

7

L-C2-329

GRILL SAFETY INFORMATION

blue). If burner fl ames are not normal, check

1. The outdoor grill and surrounding area MUST

remain clear of fl ammable substances such as
gasoline, yard debris, wood, etc.

2. The airfl ow through the vent space located below

the control panel must remain unobstructed.

3. When using propane gas:
a. The required ventilation openings in the

enclosure must be clear of debris.

b. The propane cylinder, regulator, and rubber

hose must be in a location not subject to
temperature above 125° F (51° C).

4. The fl ames on each burner burn evenly along

the entire burner with a steady fl ame (mostly

WARNING: NEVER cover the entire cooking or grill surface with griddles or pans. Overheating will occur, and

burners will not perform properly when combustion heat is trapped below the cooking surface.

CAUTION: NEVER spray water on a hot gas unit.

and clean the orifi ce and burner/venturi tubes
for insects and insect nests. A clogged tube can
lead to a fi re beneath the grill. A proper fl ame
pattern will ensure safe operation and optimal
performance. Adjust the air shutter as needed
(see AIR SHUTTER ADJUSTMENT).

5. The in-line gas valve or gas cylinder valve must

always be shut OFF when the grill is not in use.

6. The drip collector holes must be clear and

unobstructed. Excessive grease deposits can
result in a grease fi re.

7. The backburner or IR burner cover must be

removed before using the burner.

Important: When reviewing this units wiring connections; please refer to the wiring diagram

label affi xed to the inside of the control panel.

ELECTRICAL CONNECTIONS

This grill requires 110 volt AC power to operate.

MASTER SWITCH

The master switch is push button operated, and is
located on the right side of the control panel (see

Use a grounded electrical extension cord rated for
outdoor use to connect the grill to line power.

Fig. 8-1). It controls the power to all lights, igniters,
and the thermometer. It allows the power to be
turned on or off for safety and convenience. The
switch will need to be turned on prior to each grill
use, and turned off after each use.

WARNING

Electrical Grounding Instructions
For your protection against shock hazard, this
outdoor-cooking gas-appliance is equipped with
a three-pronged (grounding) electrical connector.
This appliance should be connected to a properly
grounded three-prong receptacle using a grounding
extension cord rated for outdoor use. Do not cut or

remove the grounding prong from the connector.

REV 1 - 1011181355

Master

switch

8

Fig. 8-1

L-C2-329

INSTALLATION REQUIREMENTS

This grill is designed for outdoor use only. DO NOT use this grill under unprotected fl ammable surfaces.

DO NOT use this grill inside a building, garage, enclosed area, or an unprotected covered area (see

EXHAUST REMOVAL below). DO NOT use this grill in or on a recreational vehicle or boat.

Important: The grill must have a minimum of 20" (50.7 cm) right, left, and back clearance from unprotected

combustible construction. If installing this grill in a combustible surround, the correct R. H. Peterson
insulating liner must be used.

The control panel MUST remain removable for servicing
(see PARTS LIST).

ENSURING PROPER COMBUSTION AIR AND
COOLING AIRFLOW

Proper airfl ow (Fig. 9-1) MUST be maintained for the
grill to perform as it was designed. If airfl ow is blocked,
overheating and poor combustion will result. Do not
block the 1" (2.5 cm) front air inlet along the bottom of
the control panel or more than 75% of the cooking grid
surface with pans or griddles.

Note: The 1" (2.5 cm)

front air space
also allows
access to the
drip tray.

Fig. 9-1 - Ventilation diagram

EXHAUST REMOVAL

If installed or used under a patio roof, the cooking grid
area must be fully covered by an exhaust hood with a vent.
An exhaust fan with a rating of 1,000 CFM (cubic feet per
minute) (472 liters per second) or more may be necessary
to effectively remove smoke and other cooking by-products
from the area under the hood. Fire Magic Vent Hoods
are available to meet this requirement. This grill must
not be used under unprotected overhead combustible
construction. THIS UNIT MUST NOT BE LOCATED IN

A FULLY ENCLOSED AREA OF ANY KIND.

INCORRECT

Rear oven lid vent

CORRECT

GAS-SUPPLY PLUMBING REQUIREMENTS

For natural gas or a household propane system, rigid

1

/2"
(1.3 cm) or 3/4" (1.9 cm) black steel pipe or local code­approved pipe is required to conduct the gas supply to
the unit. Contact your local gas supplier. Connect this
pipe to the required C.S.A.-approved stainless-steel fl ex
connector (attached). An NPT adapter has been provided
for 1/2" pipe. DO NOT use a rubber hose within the grill
enclosure. Apply only joint compounds that are resistant
to all gasses to all male pipe fi ttings except fl are fi ttings.
Make sure to tighten every joint securely.

Note: If

1

/2" (1.3 cm) pipe is used with natural gas,

it should be no longer than 20' (6.1 meters).

Important: An external valve (with a removable

key) in the gas line is necessary for
safety when the grill is not in use. It also
provides for convenient maintenance.

Left-side
hanger

Orient grill
so prevailing
wind blows
this way.

Flex connector

Left-side
support wall

CAUTION: Wind blowing into or across the rear

oven lid vent (Fig. 9-2) can cause
poor performance and/or dangerous
overheating. Orient the grill so that the
prevailing wind blows toward the front of
the grill (Fig. 9-3).

Fig. 9-4

YOU MUST PROTECT

REAR OVEN VENT FROM

PREVAILING WIND

Fig. 9-2

REV 1 - 1011181355

PLACE GRILL SO PREVAILING

WIND BLOWS TOWARD FRONT

OF GRILL

Fig. 9-3

CAUTION: To prevent dangerous overheating, the rear

of the unit must have a minimum clearance
of 4" (10.2 cm) from any backsplash/wall.

GAS SUPPLY AND MANIFOLD PRESSURES:

For natural gas - normal 7" (17.78 cm) water column
(w.c.), minimum 5" (12.7 cm), maximum 10 1/2" (26.7
cm). For propane gas - normal 11" w.c., minimum 10"
(25.4 cm), maximum 13" (33 cm).

9

L-C2-329

OFF

Dedicated manual shut-off valve

To gas
system

Cut-out

Countertop

Hanger

Flex
connector

Gas inlet pipe

COUNTER PREPARATION

INSTALLING THE BUILT-IN UNIT

CONNECTING THE GAS SUPPLY

Consult Table 1 for non-combustible enclosure cut­out dimensions. A Robert H. Peterson insulating
liner must be used if the counter or any supporting
construction is combustible. Consult the instructions
that come with the liner for dimensions and
additional installation information before beginning
the installation.

This outdoor built-in grill must supported by the
stainless-steel hanger extending from the upper
portion of the grill. The hanger rests on the left, right,
and back of the countertop and on the two front
structural supports with attached adjustable screws
located below the control panel on the left and right
sides (see Fig. 10-3).

The control panel is designed to sit fl ush against
the cabinet face (see Fig. 10-2). If the countertop
extends beyond the cabinet face, creating a
countertop overhang (see Fig. 10-1), it must be
cut fl ush with the cabinet face where the for the
width of the control panel or a gap will be created
exposing the forward portions of the left and right
side fi re walls.

Note: It is not necessary to remove the control

panel or knobs to install this unit.

control panel

stops here

CAUTION: Use only C.S.A. listed stainless-steel

fl ex connectors within the enclosure.

WARNING

A rubber or plastic connector will rupture or
leak, resulting in an explosion or serious injury

if used inside the appliance enclosure.

a. Run the attached fl ex connector routed under

the left side of the grill out of the enclosure and
to the gas stub.

b. Turn OFF the gas supply at the source. Then

connect the

1

/2" pipe adapter fi tting supplied
with the stainless-steel fl ex connector to the
gas-supply stub. Use pipe joint compound that
is resistant to all gasses on the male pipe fi tting
and tighten securely. DO NOT use pipe joint

compound to connect fl are fi ttings.

d. Turn all burner control knobs to the OFF position.

Turn the gas supply on. Then carefully check
all gas connections for leaks with a brush and
half-soap/half-water solution before lighting.
NEVER USE A MATCH OR OPEN FLAME TO
TEST FOR LEAKS.

e. Close the dedicated gas-supply shut-off valve,

then slide the grill into place. Do not to pinch,
kink, or damage the gas connector line.

Countertop

Proposed cut­out in overhang

GAP CREATED

Fig. 10-1

Bottom of
face

Countertop

Overhang

IDEAL

Flush-mounted

control panel
Fig. 10-2

Adjustable
support
screw

Bottom
of cut-out
opening

Fig. 10-3

f. Rotate the adjustable support screws to the left

to raise and to the right to lower the respective
side of the appliance grill. Use a 7/16" open-end
wrench as needed.

Important: Do not extend the support screws

so far that any part of the hanger
is raised off the counter top.

Fig. 10-4

REV 1 - 1011181355

10

L-C2-329

ELECTRICAL INSTALLATION

POWER SUPPLY HOOKUP

CAUTION: IMPROPERLY CONNECTED WIRES

WILL CAUSE DAMAGE TO THE GRILL
AND MAY RESULT IN PROPERTY
DAMAGE AND/OR PERSONAL INJURY.

Required

Required

GFI electrical

GFI electrical

receptacle

receptacle

(not included)

(not included)

This grill includes a power supply box. When
installed, the power supply box must be located at
least 12 inches below the bottom of the grill.

Fasten the power supply box to the inside of the
enclosure, making sure the vent holes are not
blocked.

The electrical connections from the power supply
box to the grill electrical systems come pre­connected.

Grounded

plug

Grounded

plug

Fig. 11-2

Fig. 11-2

WARNING

Electrical Grounding Instructions

This outdoor-cooking gas appliance is equipped with a
three-pronged (grounding) plug. Do not cut or remove

the grounding prong from the plug.

CONNECTING THE POWER SUPPLY TO LINE
POWER

Plug the power supply cord into a properly wired and
inspected GFI electrical receptacle. Use a heavy­duty grounded extension cord if necessary.

Fig. 11-1

Fig. 11-1

ELECTRICAL SAFETY

To protect against electric shock, do not immerse cord or plugs in water or other liquid;

Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts;

Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord, plug, or after the appliance malfunctions
or has been damaged in any manner. Contact the manufacturer for repair;

Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces;

Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended;

When connecting, fi rst connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance

Use only a Ground Fault Interrupter (GFI) protected circuit with this outdoor cooking gas appliance;

Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs.

Use only extension cords with a 3 prong grounding plug, rated for the power of the equipment, and approved for
outdoor use with a W-A marking.

into the outlet;

11

U

L

UTILISATION SÛRE ET ENTRETIEN DES CYLINDRES DE GAZ

IMPORTANT POUR VOTRE SÛRETÉ

LISEZ ET SUIVEZ TOUS LES AVERTISSEMENTS ÉQUIPÉS DE VOTRE CYLINDRE DE GAZ DE PROPANE.

En actionnant cet appareil avec un cylindre de gaz de propane ON DOIT observer ces instructions et avertissements.

LE MANQUE DE FAIRE AINSI PEUT AVOIR COMME CONSÉQUENCE UNE INCENDIE OU UNE EXPLOSION SÉRIEUSE.

CYLINDRE ET CONDITIONS ET
CARACTÉRISTIQUES DE CONNECTEUR

a. Des cylindres et les valves de gaz de propane doivent être

maintenus en bon état et doivent être remplacés s’il y a
des dommages évidents au cylindre ou à la valve.

b. Ce gril, une fois utilisé avec un cylindre, devrait être relié à

un gallon de la norme 5 (20lb.) cylindre de gaz de propane
équipé d’un OPD (remplissez au-dessus du niveau le
dispositif d’empêchement). L’OPD a été exigé sur tous les
cylindres vendus depuis octobre 1.1998 pour empêcher le
remplissage excessif.

c. Les dimensions de cylindre devraient être approximativement

12"(30.5cm) de diamètre et 18" (45.7cm) hauts. Des
cylindres doivent être construits et marqués selon les
caractéristiques pour des cylindres de gaz de propane du
département des ETATS-UNIS du transport (D.O.T.) ou
le niveau national du Canada, du CAN/CSA-B339, des
cylindres, des sphères et des tubes pour le transport des
marchandises dangereuses.

d. Le cylindre doit inclure un collier pour protéger la valve

de cylindre et le circuit d’alimentation de cylindre doit être
assuré le retrait de vapeur.

e. Le régulateur de pression et l’ensemble de tuyau (

e. Le régulateur de pression et l’ensemble de tuyau utilisé

1

) fourni avec cet appareil à cuire extérieur de gaz doivent

doivent assortir les spécifi cations pour le type I par ANSI

être utilisés. Les régulateurs d’original et de pression de

Z 21.58-2005/CGA 1.6-2005 (voir la fi gue. 12-1).

remplacement et les ensembles de tuyau doivent être ceux

fi g. 12-

indiqués par le fabricant pour le raccordement avec un
dispositif se reliant de cylindre identifi é comme type I par la
norme ANSI Z 21.58-2007/CGA 1.6-2007 avec la norme ANSI
Z 21.58a -1998 d’addenda et CGA 1.6a - M98.

f. La valve de cylindre de gaz de propane doit être équipée

d’un dispositif d’accouplement de raccordement de
cylindre, décrit comme type I dans la norme défi nie dans le
e. de paragraphe ci-dessus. Ce dispositif est généralement
décrit comme coupleur rapide de fi l de point culminant.

g. Si votre cylindre de gaz de propane vient avec une prise

de la poussière, placez le bouchon anti-poussière sur la
sortie de valve de cylindre toutes les fois que le cylindre
n’est pas en service.

OPÉRATION DE COUPLEUR RAPIDE

Pour relier le regulator/hose à l’ajustage de précision de
valve de cylindre de gaz de propane: Serrez l’écrou de main

sur le régulateur au-dessus de l’ajustage de précision de fi l
de point culminant sur la valve de cylindre. Tournez l’écrou de

main dans le sens des aiguilles d’une montre pour engager les
fi ls et pour serrer jusqu’à ce que douillettement. L’utilisation des
pinces ou de la clé ne devrait pas être nécessaire. Seulement
le propane marqué par cylindres doit être employé.

Pour débrancher: Tournez l’écrou de main dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à isolé (fi g. 12-1).

Important: Avant d’employer le gril, et ensuite chaque

fois que le cylindre est enlevé et rattaché,
examinez tous les raccordements pour déceler
les fuites. Arrêtez les valves de gril et ouvrez
la valve principale de cylindre, puis vérifi ez
les raccordements avec de l’eau savonneux.
Réparez toutes les fuites avant d’allumer le gril.

ATTENTION: Tournez toujours la valve principale de cylindre

de propane au loin après chaque utilisation,
et avant de déplacer le gril et le cylindre, ou
débrancher l’accouplement. Cette valve doit
rester fermée et le cylindre a débranché alors
que l’appareil n’est pas en service, quoique
l’écoulement de gaz soit arrêté par un dispositif
de sûreté quand le coupleur est débranché.

Inspectez soigneusement l’ensemble de tuyau chaque fois
avant que le gaz soit allumé. Un tuyau criqué ou frangé devrait
être remplacé immédiatement.

Si l'appareil est stocké à l'intérieur, le cylindre doit être disconnected
et a enlevé. Des cylindres Disconnected doivent être stockés
dehors, hors de la portée des enfants, avec les prises de valve
fi letées étroitement installées, et ne doivent pas être stockés dans

un bâtiment, le garage, ou n'importe quel autre secteur inclus.

POUR VOTRE SÛRETÉ

a. Ne stockez pas un cylindre de gaz disponible de propane

dessous ou ne vous approchez pas de cet appareil.

b. Ne remplissez jamais cylindre au delà de 80 pour cent de

plein.

c. SI L’INFORMATION DANS “A” ET “B” N’EST PAS SUIVIE

EXACTEMENT, UN FEU CAUSANT LA MORT OU DES
DOMMAGES SÉRIEUX PEUT SE PRODUIRE.

Fig. 12-1 type coupleur rapide de fi l de point culminant d’I

Volant de commande

QCC
Type 1

Valve

Valve
de
décompression

1

Ajustage de précision
en laiton de fi l de
point culminant

4

Indicateur
de niveau
de liquide
(facultatif)

3

2

Écrou de main avec le
fi l de point culminant.

Régulateur

Passage

Tuy au

CONDITIONS DE CLÔTURE

POUR VOTRE SÛRETÉ, vous devez fournir les ouvertures suivantes ci-dessous pour le drainage, l’air de rechange, et
la ventilation en travers de n’importe quelle zone de stockage exposée à la fuite possible des raccordements de gaz,
du gril, ou du cylindre de propane:

Un côté de la clôture de cylindre de gaz a laissé complètement ouvert de extérieur OU en fournissant quatre (4)
ouvertures de ventilation. Deux ouvertures doivent être au niveau de valve de cylindre (approximativement 16" (40.6
centimètres) au-dessus du plancher) et sur les murs opposés de la clôture. Deux ouvertures supplémentaires doivent
être au niveau de plancher des côtés opposés de la clôture. Les ouvertures de niveau de plancher doivent commencer
au plancher et se prolongeront pas plus haut que 5"(12.7 centimètre) au-dessus du plancher. Chaque ouverture doit
avoir un minimum de 10 pouces carrés (64.5 cm
forer une série de trous, omettez le coulis des joints de maçonnerie, ou remplacez une brique avec un écran de tissu
de matériel. Si le plancher dans le coffret est augmenté et l’espace sous le coffret est ouvert d’extérieur, les ouvertures

2

) du secteur libre. Pour réaliser la ventilation appropriée, vous pouvez

inférieures de ventilation peuvent être dans le plancher.

12