Fire Magic 3280 User Manual

SINGLE SIDEBURNER

3280 Series

INSTALLATION AND OPERATING

INSTRUCTIONS

INSTALLER: Leave these instructions with consumer.
CONSUMER: Retain for future reference.

IMPORTANT: READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE STARTING INSTALLATION OR USE.

SAFETY WARNINGS & CODES

DANGER:

IF YOU SMELL GAS:

1. Shut off the gas to the appliance.

2. Extinguish any open fl ame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your
gas supplier or the fi re department.

CODE AND SUPPLY REQUIREMENTS: This appliance
must be installed in accordance with local codes and
ordinances, or, in the absence of local codes, with the
latest National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/NFPA

54), or Natural Gas and Propane Storage and Handling
Installation Code (CSA-B149.1).

This appliance and its dedicated manual shutoff valve
must be disconnected from the gas-supply piping
system when testing the system at pressures in excess
of ½ psig (3.5 kPa).

This appliance must be isolated from the gas-supply
piping system by closing its dedicated manual shutoff
valve during any pressure testing of the gas-supply
system at pressures up to and including ½ psig (3.5
kPa).

WARNING:

1. Do not store or use gasoline or other
fl ammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use
shall not be stored in the vicinity of this
or any other appliance.

WARNING:

Improper installation, adjustment, alteration,
service, or maintenance can cause injury or
property damage. For proper installation, refer
to the installation instructions. For assistance
or additional information, consult a qualifi ed
professional installer, service agency, or the

gas supplier.

All electrical outlets in the vicinity of the appliance
must be properly grounded in accordance with local
codes, or, in the absence of local codes, with the

National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, or the
Canadian Electrical Code, CSA C22.1, whichever

is applicable.
Keep all electrical-supply cords and fuel-supply

hoses away from any heated surface.

Proper operation of your appliance
requires prompt and periodic
maintenance. See the CARE &
CLEANING section for details.

Robert H. Peterson Co. • 14724 East Proctor Avenue • City of Industry, CA 91746

REV 6 - 1407161320

Certifi ed to: ANSI Z21.58a-2008

09-41

1

CSA 1.6a-2008

L-C2-025

SÛRETÉ ET CODES D’AVERTISSEMENT

INSTALLATION INSTRUCTIONS ET MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

SINGLE SIDEBURNER

IMPORTANT: LISEZ CES INSTRUCTIONS SOIGNEUSEMENT AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION OU L’UTILISATION

DANGER:

SI VOUS SENTEZ LE GAZ :

1. Coupez le gaz à l’appareil.

2. Éteignez-vous n’importe quelle fl amme nue.

3. Ouvrez le couvercle.

4. Si l’odeur continue, gardez loin de
l’appareil et appelez immédiatement
votre département de fournisseur ou de
feu de gaz.

CONDITIONS DE CODE ET D’APPROVISIONNEMENT:

Ce gril doit être installé selon des codes et des ordonnances
locaux, ou, en l’absence des codes locaux, avec l’un ou l’autre
le plus défunt Code national de gaz de carburant (norme ANSI
Z223.1/NFPA 54), et Stockage de gaz naturel et de propane
et manipulation du code d’installation (CSA-B149.1).

Cet appareil et ses différents robinets d’isolement doivent être
démontés du gaz-fournissent le système siffl ant en examinant
le système aux pressions au-dessus du ½ psig (kPa 3.5).

Cet appareil doit être isolé dans gaz-fournissent le système
siffl ant par fermeture que ses différents robinets d’isolement
manuels pendant tous les essais sous pression du gaz­fournissent le système aux pressions jusques et y compris
le ½ psig (kPa 3.5).

• Ce gril est pour ultilisation à l’extérieur seulement.
Si l’appareil est entreposé à l’intérieur, enlever les
bouteilles et les laisser à l’extérieur.

• Ne pas ranger le gril immédiatement aprés l’avoir utilisé.
le laisser refroidir avant de le déplacer ou de la ranger.
Le non respect de cette mesure de sécurité pourrait
entraîner un incendie causant des dommages à la
propriété, des blessures ou la mort.

• Ne pas utiliser cet appareil sous une surface combustible.

• Ne pas utiliser cet appareil sous un auvent. Le non
respect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner
un incendie ou des blessures.

• Dégagement minimal entre les parois latérales et l’arriére
de l’appareil et la construction combustible (45.7 cm à
partir des parois latérales et 45.7cm à partir de l’arriére).

• Le régulareur de pression de gaz prévu avec cet appareil
de cuisson à gaz pour l’extérieur doit être utilisé. Ce
régulateur est réglé pour une pression de sortie de 5
pouces de colonne de l’eau pour le gaz naturel, et 10
pouces pour le propane.

• LE RÉGULATEUR INCLUS D’APPAREILS EST ÉVALUÉ
POUR LE MAXIMUM DE 1/2 (LIVRES PAR POUCE
CARRÉ). SI VOTRE OFFRE DE GAZ EST 1/2 PLUS
GRAND QUE (LIVRES PAR POUCE CARRÉ), UN
RÉGULATEUR ADDITIONNEL DOIT ÊTRE INSTALLÉ
AVANT LE GRIL. VOIR LA SECTION DE CONDITIONS
D’OFFRE DE GAZ POUR LA PRESSION APPROPRIÉE
D’OFFRE DE GAZ.

REV 6 - 1407161320

AVERTISSEMENT:

1. Ne stockez pas ou n’employez pas
l’essence ou d’autres vapeurs et liquides
infl ammables à proximité de ceci ou
d’aucun autre appareil.

2. Un cylindre de propane non relié pour
l’usage ne sera pas stocké à proximité
de ceci ou d’aucun autre appareil.

AVERTISSEMENT:

L’installation inexacte, l’ajustement,
le changement, le service, ou l’entretien
peuvent causer des dommages ou des dégats
matériels. Référez-vous à ce manuel. Pour
l’aide ou l’information additionnelle, consultez
un installateur professionnel qualifi é, l’agence

de service, ou le fournisseur de gaz.

Toutes les sorties électriques à proximité du gril doivent être
correctement fondues selon des codes locaux, ou en l’absence
de local code, avec le code électrique national, ANSI/NFPA
70, ou le code électrique canadien, CSA C22.1, celui qui est
applicable.

Maintenez tout électrique-fournissent des cordes et carburant­fournissent des tuyaux partis de n’importe quelle surface de
chauffage.

• Ne couvrez jamais la surface entière de cuisine ou de
gril de gauffreuses ou de casseroles. La surchauffe se
produira et les brûleurs ne seront pas très performants
quand la chaleur de combustion est emprisonnée au­dessous de la surface à cuire.

• Ne pulvérisez jamais l’eau sur une unité chaude de gaz,
comme ceci peut endommager des composants de
porcelaine ou de fer de fonte.

• Une fuite de GPL peut causer une incendie ou une
explosion si enflammée entraînant des blessures
corporelles graves ou la mort.

• Communiquez avec le fournisseur de GPL pour les
réparations ou pour disposer de qules bouteille ou du
GPL non utilisé.

Certifi é à la norme: ANSI Z21.58a-2008
CSA 1.6a-2008

INSTALLATEUR : Laissez ces instructions avec le consommateur.

CONSOMMATEUR : Maintenez pour la future référence.

2

L-C2-025

TABLE OF CONTENTS

1 SAFETY WARNINGS & CODES
3 TABLE OF CONTENTS
4 PARTS LIST
5 MODEL SPECIFICATIONS
5 COMBUSTIBLE ENCLOSURE CUT-OUT
6 MAINTENANCE AND SAFETY INFORMATION
6 SIDEBURNER DIMENSIONS TABLE
7 INSTALLATION REQUIREMENTS
8 GAS-SUPPLY PLUMBING REQUIREMENTS
9 ENCLOSURE REQUIREMENTS
9 NATURAL GAS INSTALLS
9 PROPANE GAS INSTALLS (HOUSEHOLD & CYLINDER)
9 WHEN A PROPANE CYLINDER IS USED
10 INSTALLATION
10 COUNTER PREPARATION
10 CONNECTING THE GAS SUPPLY
10 POSITIONING THE BURNER CAP
11 CONVERTING THE GAS TYPE
13 SAFE USE & MAINTENANCE OF PROPANE GAS CYLINDERS
15 LIGHTING (IGNITION) INSTRUCTIONS
15 ELECTRONIC LIGHTING
15 MANUAL LIGHTING
15 ELECTRONIC LIGHTING
15 MANUAL LIGHTING
16 NOTES PAGE
17 TROUBLESHOOTING
17 REPLACING THE IGNITOR BATTERY
18 WARRANTY

REV 6 - 1407161320

3

L-C2-025

PARTS LIST

3280 Series

Item Description Part No. Qty.

Handle 3275-06 1

1.

Burner lid 3280-04 1

2.

Burner cooking grid 3275-10 1

3.

Housing 3280-1010 1

4.

Valve manifold assembly 3275-39 1

5.

Control knob 3020 1

6.

Burner assembly 3275-32 1

7.

Burner cap 3275-36 1

8.

Burner orifi ce (natural gas) 3275-49-1 1

9.

Burner orifi ce (propane gas) 3275-56-1 1

or

Ignitor assembly and wires 3199-47 1

10.

1

2

Replacement parts can be ordered
from your local dealer.

IMPORTANT

This sideburner is fully pre-assembled

and tested at the factory.

3

8

6

4

10

5

7

REV 6 - 1407161320

9

4

L-C2-025

Table 1

Main burner BTU
N/P orifi ce drill size

MODEL SPECIFICATIONS

MODEL SPECIFICATIONS TABLE

3280 Series

15,000

#49/#56

Non-combustible

enclosures

Combustible

enclosures
A Countertop to unit bottom clearance 6" 6"
B Side to side cut-out 8

3

/4"9

▲

1

/4"

C Front to back cut-out 14 1/4" 14 3/4"

▲

The increased dimensions for combustible enclosures allow for a required air gap along
all sides of the unit. See the COMBUSTIBLE ENCLOSURE CUT-OUT section below for
details.

TOP VIEW SIDE VIEW

ENCLOSURE

C

CUT-OUT

DIMENSIONS

B

(Countertop)

A

▲

Countertop

Fig. 5-1

Fig. 5-2

Important: FOR YOUR SAFETY, you must provide openings in the island enclosure for drainage, replacement

air, and cross-ventilation of any storage area exposed to possible leakage from gas connections,
the unit, or propane tanks. See the ENCLOSURE REQUIREMENTS section for details.

COMBUSTIBLE ENCLOSURE CUT-OUT

This unit may be installed into combustible framing (wood, for instance) provided there is a minimum of a

1

/2" airspace between ALL sides of the unit and any combustible material.

Countertop

1

/2" min.
air gap to all
combustible

material

TOP VIEW

1

/2"

AIR GAP

(Sideburner)

Stainless

steel

hanger

Edge of
counter

cut-out

FRONT VIEW

(Sideburner)

1

/2"

AIR GAP

Maintain air gap all the way down

(ALL SIDES) below countertop

Stainless

steel

hanger

CountertopCountertop

REV 6 - 1407161320

Fig. 5-3

5

L-C2-025

Model

3280

MODEL SPECIFICATIONS (cont.)

SIDEBURNER DIMENSIONS TABLE

Height Width Depth

(Top to bottom) (Left to right) (Front to back)

Hanger to top

(with burner lid)

Open

(D)

17 3/4"1

Closed

(E)

1

/2" 10" 17"

D

Hanger to

hanger

(F)

F

Maximum

depth

(G)

E

G

Fig. 6-3

MAINTENANCE AND SAFETY INFORMATION

1. The sideburner and surrounding area MUST remain

clear of fl ammable substances such as gasoline,
yard debris, wood, etc.

2. There is no blockage of air fl ow around the burner.

3. When using propane gas:
a. The required ventilation openings in the

enclosure must be clear of debris.

b. The propane cylinder, regulator, and rubber

hose must be in a location not subject to
temperature above 125° F (51° C).

4. The fl ames on the burner burn evenly along the

burner cap with a steady fl ame (mostly blue). If
burner fl ames are not normal, check and clean the
orifi ce and burner for insects and insect nests. A
clogged burner can lead to a fi re. A proper fl ame
pattern will ensure safe operation and optimal
performance.

5. The in-line gas valve or gas cylinder valve must

always be shut OFF when the unit is not in use.

6. Do not operate the burner with the cover in place.

7. The sideburner surfaces may be cleaned with any

common, acid-free, household cleaner.

Occasionally remove the burner cap and, if

necessary, use a soft, stiff brush (an old toothbrush)
to clean the ports in the burner and the underside
of the burner cap.

Never use acid chemicals or abrasive pads to

clean porcelain or aluminum surfaces.

WARNING: DO NOT ALLOW A COOKING POT OR PAN TO GET TOO CLOSE TO, OR COVER, THE IGNITOR OR

FLAME ADJUSTMENT KNOBS. Overheating will occur, and burners will not perform properly when combustion

heat is trapped below the cooking surface.

The unit serial identifi cation number is located on the exterior liner wall of the unit. The

unit must be completely cool before lifting it up from the enclosure to gain access.

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