FiF MD 4705 User Manual [de]

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KOMPAKT

KÜCHENMASCHINE

MD

4705

MTC Medion Technologie Center

Freiherr-vom-Stein-Str. 131 • D-45467 Mülheim/ Ruhr

Tel. 01805 / 633 633 • Fax: [phone]

(0,12 Euro/Minute innerhalb des Festnetzes der Dt. Telekom)

http://www.medion.com

geprüfte

PRODUCT SERVICE

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IX/09/02

BEDIENUNGSANLEITUNG

Beachten Sie bitte unbedingt vor Inbetriebnahme des Gerätes die SICHERHEITSHINWEISE!
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch!

Sicherheit

Inhaltsverzeichnis

SICHERHEITSHINWEISE!

Sicherheitshinweise

Mitgeliefertes Zubehör Seite 3-4

Aufstellen und Anschließen Seite 6

Vor dem ersten Gebrauch Seite 6

Das Universalmesser Seite 6

Der Kneteinsatz Seite 7

Die Schneide-/Raspelscheiben Seite 8

Der Mixeraufsatz Seite 9

Anwendungsbeispiele Seite 10

Reinigung und Pflege Seite 11

Technische Daten Seite 11

ALLGEMEIN

Lesen Sie bitte vor Inbetriebnahme die Sicherheitsvorschriften aufmerksam durch.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung immer in Reichweite auf.
Bei der Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist auch diese Bedienungsanleitung mit
zu übergeben.
Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung.
Lassen Sie Kinder niemals unbeaufsichtigt elektrische Geräte benutzen.
Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen und/oder das Zubehör an­oder abbauen.
Das Gerät verfügt über Sicherheitsschalter, die das Einschalten des Gerätes erst ermöglichen,
wenn die Arbeitsschüssel mit Deckel und der Mixeraufsatz bzw. der Schutzdeckel korrekt
aufgesetzt und eingerastet sind (bitte beachten Sie die Markierungen).
Das Universalmesser ist sehr scharf. Bitte halten Sie es nur am Griffstück fest (Verletzungsgefahr).
Zur Aufbewahrung ausserhalb des Gerätes, benutzen Sie bitte die Schutzkappe.
Benutzen Sie den Mixer und die Arbeitsschüssel nie gleichzeitig.
Vermeiden Sie jegliche Berührungen mit sich bewegenden Teilen!
Öffnen Sie die Rührschüssel bzw. den Mixeraufsatz erst, wenn der Motor vollends zum Stillstand
gekommen ist.
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stopfer, um Lebensmittel zum Schneiden durch das Füllrohr des
Deckels zu schieben; niemals die Finger oder andere Gegenstände!
Verarbeiten Sie mit dieser Maschine nur Lebensmittel in haushaltsüblichen Mengen.
NIEMALS kochende Lebensmittel verarbeiten!
Benutzen Sie das Gerät nur für die angegebenen Funktionen, um Gefährdungen zu vermeiden.

UMGEBUNGSBEDINGUNGEN

Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit.
Vermeiden Sie das Eindringen von Fremdkörpern und Flüssigkeiten in das Gerät.
Setzen Sie das Gerät nicht Tropf- oder Spritzwasser aus.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte.
Vermeiden Sie äußere Wärmeeinwirkungen zum Beispiel durch Heizgeräte, Gas- oder Elektroherde.

REINIGUNG UND PFLEGE

Stellen Sie niemals das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten!
Waschen Sie das Gehäuse nur mit einem feuchten Lappen ab.
Verwenden Sie zum Reinigen des Zubehörs nur warmes Wasser mit handelsüblichem Spülmittel.

NETZANSCHLUSS

Schließen Sie das Netzkabel nur an eine gut erreichbare Netzsteckdose 230 V ~ 50 Hz an.
Benutzen Sie das Gerät nicht mit einem Verlängerungskabel.

STÖRUNGEN

Ziehen Sie bei Beschädigungen des Netzkabels oder des Gerätes sofort den Netzstecker aus der
Netzsteckdose.
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss diese durch den Hersteller
oder einer anderen geeigneten Fachwerkstatt ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Versuchen Sie auf keinen Fall das Gerät selber zu öffnen und/oder zu reparieren. Wenden Sie sich
an unser Service Center in Mülheim oder eine andere geeignete Fachwerkstatt.

- 5 -

Mitgeliefertes Zubeh r:

Schneid- und Raspeleins tze

Messbecher

Mixeraufsatz
Zum Zerkleinern, Pürieren und Mixen

Stopfer

Scheibentr ger f r
Schneid-/Raspeleins tze

zum groben Raspeln

zum d nnen Schneiden

zum Reiben

zum feinen Raspeln

zum groben Schneiden

Universalmesser
zum Rühren,
Kneten und Hacken

- 3 -

Spatel

Kneteinsatz zum
R hren und Mixen

- 4 -

Aufstellen und Anschließen

Stellen Sie die Küchenmaschine auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte. Der Standort muss sich in der
Nähe einer gut erreichbaren Haushaltssteckdose 230 V ~ 50 Hz befinden.

Vor dem ersten Gebrauch

Spülen Sie bitte das komplette Zubehör incl. Arbeitsschüssel, Deckel und Stopfer vor dem ersten
Gebrauch in warmem Wasser mit Spülmittel.

Den Motorblock niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
Bitte beachten Sie, dass das Universalmesser sowie die Schneide- und Raspelscheiben sehr
scharf sind (Verletzungsgefahr).

Bei den ersten Gebrauchsminuten kann es zu einer leichten Geruchsentwicklung kommen, die schnell
nachlässt und gesundheitlich unbedenklich ist.

Das Gerät hat einen Überhitzungsschutz. Sollte sich das Gerät während der Benutzung plötzlich
ausschalten, stellen Sie bitte den Schalter in Position „0“. Nach ca. 15 Minuten ist das Gerät abgekühlt
und erneut betriebsbereit.

Das Universalmesser

Mit dem Universalmesser können Sie verschiedene Lebensmittel rühren, kneten oder hacken.

Vorsicht: Die Schneiden sind sehr scharf!

Setzen Sie die Arbeitsschüssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).
Setzen Sie dann das Universalmesser auf die Antriebsachse, bis dieses hörbar einrastet.
Jetzt können Sie die Zutaten in die Arbeitsschüssel einfüllen.
Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u.ä.) und dann
die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u.ä.) einzufüllen.
Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein (Markierungen
beachten).
Schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (beachten Sie die Tabelle auf
Seite 10).

Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die Küchenmaschine aus (0).
Nachdem der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit Stopfer
durch Drehen und Abheben.
Entfernen Sie vorsichtig das Universalmesser.
Lösen Sie durch Drehen die Arbeitsschüssel und füllen Sie den Teig mit Hilfe des Spatels zur
Weiterverarbeitung um.

- 6 -

Der Kneteinsatz

Mit dem Kneteinsatz können Sie verschiedene Kuchenteige rühren und Brotteige kneten.
Setzen Sie die Arbeitsschüssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).

Setzen Sie dann den Kneteinsatz auf die Antriebsachse, bis dieser hörbar einrastet.
Jetzt können Sie die Zutaten in die Arbeitsschüssel einfüllen.
Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u.ä.) und dann
die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u.ä.) einzufüllen.
Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein
(Markierungen beachten).
Schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (Beachten Sie die Tabelle auf
Seite 10).

Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die Küchenmaschine aus (0).
Nachdem der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit Stopfer
durch Drehen und Abheben.
Entfernen Sie vorsichtig den Kneteinsatz.
Lösen Sie durch Drehen die Arbeitsschüssel.
Füllen Sie den Teig mit Hilfe des Spatels zur Weiterverarbeitung um.

Stopfer

Die Motor ffnung mit
dem Deckel zudrehen
bis er h rbar einrastet.

F hrungsschiene

Nase

0

1

P

2

3

Deckel auf die Sch ssel
setzen. Im Uhrzeigersinn
drehen, bis die Nase in der
F hrungsschiene h rbar
einrastet.
Einrastmarkierungen
m ssen bereinstimmen!

Die Schneid-/Raspelscheiben

Mit den Schneide- Raspel- und Reibescheiben können Sie verschiedenste Gemüsearten, Kartoffeln
und Obst verarbeiten.

Wählen Sie den entsprechenden Schneide-/Raspelscheibeneinsatz aus. Beachten Sie die unterschiedlichen
Enden des Scheibeneinsatzes, auf der einen Seite ein Haken, auf der anderen Seite eine „Nase“. Haken
Sie den Scheibeneinsatz erst mit dem Haken in die Scheibe ein. Drücken Sie dann die Seite mit der
„Nase“ herunter, bis diese einrastet und der Scheibeneinsatz mit der Scheibe fest verbunden ist.

“Nase”

Einsatz in den
Scheibenträger
drücken, bis er
hörbar einrastet.

Haken

Einsatz

einhaken

Stark f rbende Lebensmittel (z.B. M hren) k nnen die Kunststoffteile verf rben. Diese F rbung
ist unbedenklich.

Arbeitssch ssel aufsetzen und durch Drehen einrasten (Markierungen beachten).
Setzen Sie die vorher zusammengebaute Scheibe auf die Antriebsachse.

Deckel mit Stopfer aufsetzen
und durch Drehen einrasten
(Markierungen beachten).
Schalten Sie die K chenmaschine
auf die gew nschte Leistungsstufe
(Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Schieben Sie nun die gew nschten

Stopfer

Zutaten ausschlie§lich mit dem
Stopfer in die Arbeitssch ssel.

Die Motor ffnung mit
dem Deckel zudrehen
bis er h rbar einrastet.

Nase

Deckel auf die Sch ssel
setzen. Im Uhrzeigersinn
drehen, bis die Nase in der
F hrungsschiene h rbar
einrastet.
Einrastmarkierungen
m ssen bereinstimmen!

Scheibentr ger auf
Scheibentr gerschaft
setzen

Einrastmarkierungen
m ssen bereinstimmen!
SONST KEINE FUNKTION

- 7 -

F hrungsschiene

Einrastmarkierungen m ssen bereinstimmen!
SONST KEINE FUNKTION

0

1

P

2

3

- 8 -

Niemals Zutaten mit den Fingern oder anderen Gegenst nden nachschieben!

Sobald Sie mit der Zubereitung fertig sind oder die maximale F llmenge der R hrsch ssel erreicht
ist, schalten Sie die K chenmaschine aus (0).
Erst wenn der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, d rfen Sie den Deckel mit dem
Stopfer entfernen (Deckel drehen und abheben).
Entfernen Sie dann vorsichtig die Scheibe.
Nun k nnen Sie durch Drehen die Arbeitssch ssel l sen und die Zutaten zur Weiterverarbeitung
umf llen.

Der Mixeraufsatz

Mit dem Mixeraufsatz lassen sich schnell verschiedenste Mixgetr nke, Shakes und Suppen zubereiten.

Setzen Sie erst die Arbeitssch ssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).
Setzen Sie den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten Sie diesen ebenfalls durch Drehen ein
(Markierungen beachten).
Entfernen Sie den Schutzdeckel am Motorgeh use durch Drehen und Abheben.
Nehmen Sie jetzt den Mixeraufsatz und drehen Ihn im Motorgeh use fest bis die Markierungen (Strich
und Punkt) bereinstimmen.
Geben Sie nun die gew nschten Zutaten in den Mixeraufsatz (nicht mehr als bis zur max. F llh he).
Setzen Sie den Deckel des Mixeraufsatzes fest auf (gegen den Uhrzeigersinn drehen) und schalten
Sie die K chenmaschine auf die gew nschte Leistungsstufe (beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Durch die kleine ffnung im Deckel k nnen Sie auch w hrend des Mixvorgangs vorsichtig weitere
Zutaten einf llen. Beachten Sie dabei, dass die maximale F llmenge nicht berschritten wird.

Nachdem der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, k nnen Sie den Mixeraufsatz
entfernen und den Inhalt in einen entsprechenden Beh lter (Kanne, Karaffe oder Sch ssel) umf llen.

Deckel zum

Schlie§en

gegen den

Uhrzeigersinn

drehen.

Anwendungsbeispiele

Empfohlene Menge* Empfohlene Leistung Zubeh r Betriebszeit

Teigzubereitung:

R hrteig 250 g Mehl* 3 Kneteinsatz ca. 60 sek.

Knetteig 200 g Mehl* 2 Kneteinsatz ca. 30 sek.

Hefeteig 500 g Mehl* 2 Kneteinsatz ca. 40 sek.

P rieren:

Rohes und 2 - 3 Universalmesser

gekochtes Gem se Mixer ca. 30 sek.

Mixen:

Milchshake 1 - 2 Mixer ca. 30 sek.

Hacken:

Fleisch (roh) 3 Universalmesser ca. 20 sek.

(vorher in W rfel

schneiden)

N sse 3 Universalmesser ca. 40 sek.

Schneiden,

Raspeln, Reiben:

Rohkost 2 - 3 Schneide-,

(z.B. M hren, Gurke, Raspel- oder ca. 2 min.

Zwiebel , Kartoffeln, Reibescheibe

u. .)

* Die Angaben beziehen sich auf Grundrezepte. Bitte beachten Sie bei der Zugabe weiterer Zutaten die maximale
F llh he der Arbeitssch ssel!

Bitte beachten Sie die maximale Füllhöhe

(Markierung) der Arbeitsschüssel!

Mixeraufsatz im

Uhrzeigersinn

auf die Motor ffnung

drehen, bis er

h rbar einrastet.

0

1

P

2

Schalterstellung

3

(Impulsbetrieb)

P

Halten Sie ihn in dieser Position ; sobald Sie
den Schalter loslassen, springt er in die
0-Position zurück.

Schalterstellung
Schalterstellung
Schalterstellung
Schalterstellung

0

1

P

2

3

- 9 -

0

aus

1

minimale Geschwindigkeit

2

mittlere Geschwindigkeit

3

maximale Geschwindigkeit

- 10 -

Reinigung und Pflege

Schalten Sie das Ger t aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie nun s mtliche
Zubeh rteile und reinigen Sie das Geh use der K chenmaschine mit einem feuchten Tuch.
Tauchen Sie das Ger t niemals in Wasser!
Reinigen Sie s mtliche Zubeh rteile, die mit Lebensmittel in Ber hrung gekommen sind unmittelbar
nach dem Gebrauch in warmem Wasser mit Sp lmittel.

e

Technische Daten

Nennspannung 230V ~ 50Hz

Nennleistung 650 Watt

Technische nderungen vorbehalten!

Vorsicht! Die Schneiden des Universalmessers und der Schneide-, Reibescheiben

sind sehr scharf!

- 11 -