D eutsch
Steaker
Streifenschneider
Mürber
Steaken
Streifenschneiden
Mürben
Für Fleisch und Salat
Mit unseren Steakern und Streifenschneidern verarbeiten
Sie schnell und effizient Fleisch, Wurst, Käse und Gemüse
für exzellente Grill- und Pfannengerichte sowie Salate.
Multifunktionell: Steaken, mürben und
streifenschneiden in einem Gerät.
Leichtes Handling für ermüdungsfreies und
effizientes Arbeiten.
Verkürzung der Bratzeit um bis zu 50% für
kostensparende Garprozesse.
Hohe Arbeitssicherheit nach EG-Maschinenrichtlinie.
Entspricht strengen Hygienerichtlinien aus CE-Norm
alternativ NSF ANSI 8/2010.
Das Konzept
Zwei Grundmaschinen – flexible Einsatzmöglichkeiten.
Das Zubehör des Steakers und des Streifenschneiders ist
untereinander voll kompatibel. Durch einen einfachen
Austausch des Walzensatzes und der Haube machen Sie
aus Ihrem Steaker einen Streifenschneider und umgekehrt. Die Trichterhaube mit langem Schacht garantiert
eine optimale Zuführung an die Walzen und verhindert
ein Umknicken des Produkts.
Unsere Schneidwalzensätze mit Schnittbreiten von 3,3
bis 25 mm sind mit ultrascharfen Edelstahlkreismessern
ausgestattet und garantieren präzise Schneidergebnisse
bei allen typischen Lebensmitteln.
Perfekt für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Gemeinschaftsverpflegung, in der Gastronomie und Hotellerie.
Gleichbleibend gute Bratergebnisse durch perfekte Vorbereitung des Produkts.
komplett aus Edelstahl
leistungsstarker Markenmotor
HACCP-konform
hochwertige Walzensätze
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