Faure FYB563W, FYB563X User Manual

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Notice

d'utilisation

Four

électrique

FYB 563

Page 2

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation

sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire

impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un

professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous

éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l’eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l’éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout

choc électrique ou électrocution.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur ou à proximité de l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil, cassez le dispositif

de verrouillage, s’ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :,

- les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte sont chaudes.

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Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l’utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

L’opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de l’appareil et à son bon fonctionnement. Ne coupez pas l’alimentation du four et ne tentez pas d’ouvrir la porte.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons

toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-

respect de ces avertissements.

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Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

z Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

z A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le

déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves

de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont

vous garderez un exemplaire.

z Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

z Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

z Avant la première utilisation de votre appareil, faites

le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

z Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte

du four.

z Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

par écrit sur le bon

z Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité

de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

z En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre

appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

z Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni

s'asseoir.

z En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez

la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

z Au moment de l’ouverture de la porte du four,

durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

z Ne placez jamais de papier d’aluminium ou tout autre

utensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l’appareil.

z N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir. z Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes

les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

z Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des

enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

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z Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son

fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.

z Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les

commandes de l'appareil.

z Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,

vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.

z Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation,

veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

z Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de

garantir un fonctionnement correct.

z N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute

pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

z N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants

ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

Installation

z Les opérations d’installation et de branchement doivent

être réalisée par un technicien qualifié.

z Les réparations ne doivent être effectuées que par un

service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

z Si l’installation électrique de votre habitation nécessite

une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

z Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement de l'appareil si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à

cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise âu rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications,

une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

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Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants 4 Comment lire votre notice d'utilisation? 6 Description de l'appareil 7 Comment utiliser le four 8 Programmateur électronique 10 Fonctions de cuisson 12 À la première utilisation du four 13 Programmation du four 14 Fonctions spéciales 16 Accessoires du four 19 Conseils d'utilisation 20 Guide des cuissons 23 Entretien et nettoyage 26 Nettoyage du four à émail pyrolytique 26 En cas d'anomalie de fonctionnement 34 Plaque signalétique 40 Garantie/service-clientèle 41

A l'attention de l'installateur

A l'attention de l'installateur 35 Caractéristiques techniques 36 Installation de l'appareil 37 Raccordement électrique 38

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

) Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environment

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

- 2006/95 (Basse Tension);

- 2004/108 (Compatibilité

Electromagnétique); et modifications successives.

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Description de l'appareil

Bandeau de commande

Sélecteur Température / Temps

Commande du sélecteur de

fonctions du four

L'interieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins

5 Gril

6 Eclairage du four

7 Turbine de ventilation

Programmateur électronique

Commande de la

température et de la

durée de cuisson

5 6

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Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le sélecteur de fonctions du four (Fig. 1)

Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient :

Eclairage

Pâtisseries - Poissons

Chaleur tournante

Décongélation

Grillades

Grillades épaisses

Viandes

Sélecteur

Fig. 1

Maintien au chaud

Nettoyage pyrolyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.

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La commande Température / Temps (Fig. 2)

Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heure de fin de cuisson) s'effectuant en tournant le sélecteur sur la position ou .

La température minimum pouvant être programmée est de 30°C. et la température maximum est de 250°C.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffe imputable à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. En cas de déclenchement du thermostat il faudra faire appel au service après-vente.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes et la poignée de la porte du four. Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ceque la température atteigne des valeurs normales. Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Température / Temps

Fig. 2

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Programmateur électronique

Voyants des fonctions

de programmation

(Temps de cuisson / Minuteur)

Afficheur

des fonctions

de cuisson

Afficheur de température

Afficheur de

P V

l'horloge

Voyantsdes fonctions

de programmation

(Fin de cuisson / Mise à

l'heure)

1234

1. Touche "Marche / Arrêt"

2. Touche de sélection de la fonction

de "Préchauffage Rapide"

3. Touche Confirmation "Pyrolyse Variable"

4. Touche de sélection "Température / Temps" pour

la mise à l'heure et le réglage du Minuteur, de la Durée de la Cuisson et de l’Heure de fin de cuisson

Les fonctions de cuisson sont contrôlées par un programmateur électronique.

Il est possible de sélectionner n’importe quelle fonction de cuisson, température et durée de cuisson.

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.

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Touche «Marche/Arrêt»

Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche

"Marche / Arrêt"

s’allume et le symbole

est pressée, l'éclairage du four

apparaît sur l’écran (Fig.

3).

Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt"

. Tous les programmes ou fonctions de cuisson

s’arrêtent, l'éclairage du four s’éteint et l’heure du jour uniquement est affichée sur l’écran.

Il est toujours possible d’éteindre le four.

Comment sélectionner une fonction de cuisson

1. Allumez le four en appuyant sur la touche "Marche / Arrêt"

2. Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction de cuisson désirée. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, un symbole des fonctions s’allumera indiquant la fonction active à ce moment-là. À côté du symbole relatif à la fonction de cuisson sélectionnée, le numéro correspondant apparaîtra (Fig. 4).

3. Pour chaque fonction de cuisson, l'affichage de température indique la température préréglée. tournez la commande Température / Temps jusqu’à la

position ou pour régler la température par intervalles de 5 degrés.

Comment modifier la température et le temps de cuisson

— Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position prédéfinie tandis que le symbole “

La température maximum pouvant être programmée est de 285°C.

— Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position de cuisson pendant que les voyants des fonctions de

programmation

Fig. 3

ou pour modifier la température

}” clignote (Fig. 5).

Lorsque la température réglée est atteinte à l’intérieur du four, un signal sonore retentit.

ou pour modifier le temps et la durée

clignotent.

P V

Le symbole du thermomètre

indique le niveau de

température à l’intérieur du four.

Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et le symbole

du thermomètre

cessera de clignoter.

Fig. 4

Fig. 5

P V

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Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de cuisson disponibles.

Eclairage - L'éclairage du four s'allume. Les éléments chauffant ne sont pas en service.

Pâtisseries - Poissons - La chaleur

provient des l'éléments chauffants supérieur et inférieur. La température préréglée est de 200°C.

Sélectionnez au maximum une température de 250°C.

Chaleur tournante - Cette fonction permet

de cuire ou de rôtir des aliments simultanément sur plusieurs gradins sans que les odeurs ne se mélangent. Température préréglée : 175 °C.

Décongélation - Le ventilateur du four fonctionne

sans chaleur et fait circuler de l’air à température ambiante dans la cavité du four. Cette fonction convient notamment aux aliments délicats risquant de s’abimer au contact de la chaleur, tels que les gâteaux à la crème, les tartes glacées, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure.

Réglez la température de 30 °C.

3 Grillades - À utiliser pour griller de petites

quantités d’aliments. Température préréglée : 250 °C Réglez la température de 200°C à 250°C.

5 Viandes - La chaleur provient de l'élément

chauffant supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide est automatiquement selectionnée. La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections ne brûlent pa sur la sole. La température préréglée est de 210°C.

Maintien au chaud - Pour le plats déjà

cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson. La température préréglée est de 80°C. Il n’est pas possible de modifier la température préréglée.

Pyrolyse - Pour le nettoyage pyrolytique

du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s'essuient facilement après refroidissement du four. Le four est chauffé à env. 500°C.

Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les instructions données à le chapitre “Nettoyage à

email pyrolytique”.

4 Grillades épaisses - Pour griller des pièces

de viande ou de volaille épaisses. La fonction convient également pour gratiner. L'élément chauffant du gril et le ventilateur sont en service en même temps. La température préréglée est de 180°C. Sélectionnez au maximum une

température de 200°C.

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À la première utilisation du four

Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure"

clignote. Assurez vous de bien régler

l’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :

1. Voyant de "mise à l'heure" clignote. Réglez l’heure en tournant la commande Température /

Temps jusqu’à la position

ou par intervalles

de 1 minute en 1 minute. (Fig. 6). Le voyant de "mise à l'heure" disparaît 5

secondes après l’affichage de l’heure exacte.

2. Si le voyant de "mise à l'heure" ne clignote plus, appuyez deux fois sur la touche "Température / Temps" pour régler de nouveau l’heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.

Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer

l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

1. Enlevez tous les accessoires du four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" allumer le four.

4. Positionnez la commande de four sur le repère

"Pâtisseries Poissons" (Fig. 7).

5. Réglez la température sur 250°C en tournant la procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades

pour

commande "Température / Temps" jusqu’à la position

(Fig. 7).

Cette procédure doit être répétée avec la fonction

«Chaleur tournante»

pendant 5 - 10 minutes environ.

6. Laissez le four fonctionner à vide pendant environ

45 minutes.

7. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

P V

Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (voir figure 8).

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Programmation du four

Comment régler le minuteur

1. Appuyez sur la touche "Température / Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 9). Le voyant "minuteur"

2. Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position pendant que le voyant "minuteur" clignote. Le

temps maximum est de 23 heures et 59 minutes. Après avoir terminé le réglage, le Minuteur attend 3 secondes avant de démarrer .

3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que le temps programmé s’est écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez sur n'importe quelle touche.

L’alarme sonore s'arrête automatiquement après 1 minute environ et l’écran affiche l’heure du jour.

Le four NE s’éteindra PAS s’il est en fonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage du Minuteur

Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur"

Vous pouvez maintenant régler le minuteur en tournant la commande Température / Temps jusqu’à la position

ou .

clignote et «0.00» s'affiche.

pour sélectionner le temps desiré

clignote.

Fig. 9

P V

Pour annuler le réglage du Minuteur

Appuyez sur la touche "Température/Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur"

clignote. Tournez la

commande Température / Temps jusqu’à la position

jusqu’à «0.00» s'affiche (Fig. 10).

Fig. 10

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Pour programmer l'arrêt du four

1. Allumez le four, placez la nourriture dans le four,

sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson, si nécessaire.

2. Appuyez sur la touche "Température / Temps" pour

sélectionner la fonction "Temps de cuisson". Le voyant "temps de cuisson" s'affiche (Fig. 11).

3. Pendant que le voyant "temps de cuisson"

clignote, tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position desiré. Le temps maximum est de 23 heures et 59

minutes. Le programmeur attend 3 secondes avant de démarrer.

4. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le four s’éteint

automatiquement et une alarme sonore retentit tandis que le «0.00» s'affiche.

5. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez sur la touche

"Marche / Arrêt"

Si vous appuyez sur tout autre touche, l’alarme sonore cesse et l’écran affiche les symboles indiqués dans la figure

12.

L’alarme sonore s'arrête automatiquement après 2 minutes environ et l’écran affiche l’heure du jour.

Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" .

L’écran affiche l’heure du jour.

Pour annuler le Temps de cuisson :

Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu’à ce que le voyant "temps de cuisson" commence à clignoter.

Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position jusqu’à ce que “0.00” s'affiche (Fig. 13).

clignote et «0.00»

pour sélectionner le temps

Fig. 11

Fig. 12

P V

Fig. 13

Page 16

Pour programmer le départ et l'arrêt du four

1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans le chapitre pertinent.

2. Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu’à sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et que le voyant correspondant clignote. Le bandeau de commande affiche le temps de fin de cuisson (c’est-à-dire, l'heure exacte + le temps de durée de cuisson) (Fig. 14).

3. Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position

pour sélectionner le temps de fin de

cuisson desiré.

4. Après avoir terminé le réglage, le programmeur attend 3 secondes avant de démarrer.

5. Le four s’allume et s’éteint automatiquement. Un signal sonore indique la fin de la cuisson.

6. Pour éteindre le signal sonore, voir le paragraphe

‘Pour programmer l'arrêt du four’.

Pour annuler le programme, annulez le temps de cuisson.

Fonctions spéciales

Chaleur résiduelle

Lorsque le "Temps de cuisson" est réglée, le four s’éteint automatiquement quelques minutes avant la fin du temps programmé et utilise la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson des mets sans consommer d’énergie. Tous les réglages actifs sont affichés jusqu’à ce que le "Temps de cuisson" se soit écoulé.

Cette fonction ne s’active pas lorsque le "Temps de cuisson" est inférieur à 15 minutes.

Fig. 14

P V

Arrêt de sécurité

Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s’arrêtera automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant (Fig. 15).

Si la température est: le four s'éteindra: 250°C après 3 heures de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures moins de 120°C après 12 heures

Fig. 15

P V

Page 17

Sécurité enfant

Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes.

1. Éteignez le four en appuyant sur la touche "Marche / Arrêt"

2. Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position .

3. En même temps, appuyez sur la touche "Préchauffage Rapide" et maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. L’indication ‘SAFE’ (Sécurité) est affichée sur l’écran tandis qu’un signal sonore retentit (Fig. 16).

4. Le four est maintenant verrouillé. Ni les fonctions du four, ni les températures ne peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four

1. Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position

2. En même temps, appuyez sur la touche "Préchauffage Rapide" et maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. Un signal sonore retentit et l’indication ‘SAFE’ disparaît. Le four peut maintenant être mis en fonction.

Fig. 16

P V

Préchauffage rapide

Après avoir sélectionné la fonction de cuisson et réglé la température de cuisson, le four commencera à chauffer jusqu’à atteindre la température réglée.

La phase de chauffage du four dure 10-15 minutes environ, selon la fonction de cuisson choisie et la température réglée.

Page 18

Si l’on souhaite atteindre la température réglée en moins de temps, on peut utiliser la fonction ‘Préchauffage rapide’.

1. Allumez le four en appuyant sur la touche "Marche / Arrêt"

2. Sélectionnez la fonction de cuisson comme décrit dans les pages précédentes.

3. Réglez la température en tournant la commande Température / Temps jusqu’à la position

4. Appuyez sur la touche "Préchauffage rapide". La mention “FHU” apparaîtra sur l’affichage (Fig. 17).

5. Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal signal sonore et l’indication de la température réglée apparaîtra sur l’affichage. Cette fonction peut être utilisée en sélectionnant n’importe quelle fonction de cuisson et température.

Fonction démo

Cette fonction peut être utilisée pour montrer la

fonctionnalité du four dans les magasins sans aucune dépense d’énergie, à l’exception de l’éclairage du four.

Pour activer cette fonction, l’appareil doit être en

modalité première mise en marche, c’est a dire quand le four est branché pour la première fois ou après le rétablissement du courant électrique après une coupure.

Pour activer la fonction démo vouz devez attendre

que les chiffres 12.00 et l’indicateur “mise a l’heure” clignotent.

1. Appuyez sur la touche “Température/Temps” jusqu'à un signal sonore retentit..

2. Appuyez tout de suite sur la touche “Température/ Temps” et, en même temps, tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position Le système émettra un bref signal sonore e “12.00” et l’indicateur “mise à l’heure” fixe (Fig.18).

s’affichent de maniére

3. En appuyant sur la touche l’heure”

apparaîtra fixe sur l’affichage. Cela indique

, l’indicateur “mise è

que la fonction démo est activée.Il est possible de seléctionner toutes les fonction de cuisson du four (les éléments chauffants du four ne fonctionnent pas).

Pour désactiver la fonction démo assurez fous que

l’appareil soit en fonction stand-by et répétez les opérations décrites ci-dessus.

La fonction démo reste activée même après le rétablissement du courant électrique après une coupure.

Code erreur

Le programmateur électronique effectue constamment un test diagnostic du système. Si certains paramètres ne sont pas corrects, par exemple à cause d’une utilisation incorrecte du four, l’unité de contrôle désactivera les fonctions en cours d’utilisation et le code erreur correspondant apparaîtra sur l’affichage (lettre "F" suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, se reporter au chapitre “En cas d'anomalie de fonctionnement”.

P V

Fig. 17

P V

Fig. 18

Page 19

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Votre four est équipé de :

- 2 grilles support de plat

- 1 lèchefrite

grille support de plat

Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Votre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades. Glissez la lèchefrite. Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

lèchefrite

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Conseils d'utilisation

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. De plus, les temps de cuisson et les consommations d’énergie sont extrêmement réduits. La vapeur s’étant créée durant la cuisson sort au moment de l’ouverture de la porte. Ce phénomène est absolument naturel.

Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

La formation éventuelle de condensation sur la vitre de la porte, sur les parois et sur le fond du four ne compromet pas le fonctionnement de l’appareil. Nous vous conseillons d’essuyer la condensation à la fin de la cuisson.

Pour réduire la condensation, assurez-vous que le four est bien a chauffé avant de placer la nourriture dans la cavité de four. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) sera nécessaire avant toutes les cuissons.

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Conseils d'utilisation

Nos conseils

Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout autre utensile, plat et accessoire)

directement en contact avec la sole du four. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui affecterait la cuisson de vos mets et la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l'appareil. Placez toujours les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d’aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

Faites toujours attention, lorsque vous insérez ou sortez la grille et la lèchefrite, de ne pas abîmer les sur-faces émaillées à l’intérieur du four.

• Pour préserver la propreté de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de

permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.

• Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.

• Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.

• Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.

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Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu,

diminuent la coloration dessous et préservent

l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.

B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine

à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Avertissement: Guide

des cuissons

z Les températures du four ne sont présentées qu'à titre

indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

z Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le

préchauffage. Nous vous conseillons, en particulier pour les gâteaux, la pizza et le pain, de chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.

zetatsnocsuoV?eriafeuQ

elâpportsuosseD uotiuczessasap écnofportsussed

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Page 23

Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "Pâtisseries - Poissons"

4 3 2

Préparations

Niveau

GATEAUX

Pétris / levés 2 170 45-60 Dans un moule à gateau sur grille Pate à sablès 2 170 20-30 Dans un moule à cake sur grille Gateau au fromage blanc 1 175 60-80 Dans un moule à gateau sur grille Gateau aux pommex 1 170 90-120 Dans un moule à gateau sur grille Strudel 2 180 60-80 Sur plaque à patisserie Tarte à la confiture 2 190 40-45 Tourtière sur grille Cake aux fruits 2 170 60-70 Dans un moule à cake Gateau de Savoie 1 170 35-45 Dans un moule à gateau sur grille Christmas cake 1 150 120-150 Dans un moule à gateausur grille Biscuit rolle 3 190 15-25 Sur plaque à patisserie

PATISSERIE

Petits gateaux 2 170 25-35 Sur plaque à patisserie Sablés 3 160 15-30 Sur plaque à patisserie Meringues 2 135 60-90 Sur plaque à patisserie Buns (Brioche) 2 200 10~15 Sur plaque à patisserie Petits choux (bignè) 2 210 25-35 Sur plaque à patisserie

FLANS

Soufflé 2 180 30-40 6 moule à soufflèsur grille Flan de lègumes 2 200 45-60 Dans un plat en terre sur grille Quiche 1 210 30-40 Tourtière sur grille Lasagnes 2 200 25-35 Dans un plat en terre à feu sur grille Cannelloni 2 200 40-55 Dans un plat en terre à feu sur grille

POISSONS

Truite/Dorade 2 190 40-55 3-4 poissons-plat en verre à feu Thon/Saumon 2 190 35-60 4-6 filets- plat en verre à feu

Tempèrature °C

Temps de

cuisson

en minutes

NOTES

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

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Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

La fonction "Chaleur tournante"

uaeviN

sdioP

).rgne(

esionéG*)3te1(206104~03uaetâgàeluomnusnaD

stiucsiB*)3te1(205103~02nossiucedeuqalpenuruS

snuB209151~01nossiucedeuqalpenuruS

sehciuQ109104~03talpnusnaD

snoitarapérP

sével/sirtéP206106~54uaetâgàeluomnusnaD

sélbasàetâP*)3te1(206103~02uaetâgàeluomnusnaD

semmopxuauaetâG*)3te1(206102

erutifnocalàetraT*)3te1(208154~04

xuaetâgstiteP*

seugnireM205109~06nossiucedeuqa

xuohC:eiressitâP*)3te1(209152~51nossiucedeuqalpenuruS

setâpedélffuoS*

semugélednalF*)3te1(257106~54talpnusnaD

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)3te1(207104~03talpnusnaD

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4 3 2

-arép

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C°

spmeT

nossiuced

setunimne

1~09uaetâgàeluomnusnaD

lpenuruS

Fonction "Viandes"

4 3

Préparations

VIANDES

Boeuf 2 190 50-70 Sur grille et lèchefrite Porc 2 180 100-130 Sur grille et lèchefrite Veau 2 190 90-120 Sur grille et lèchefrite Roast-beef: saignant 2 210 25-30 Sur grille et lèchefrite à point 2 210 30-40 Sur grille et lèchefrite bien cuit 2 210 35-45 Sur grille et lèchefrite Epaule de porc 2 180 120-150 Avec la couenne-sur lèchefrite Jarret de porc 2 180 100-120 2 pièces sur lèchefrite Agneau 2 190 110-130 Gigot sur lèchefrite Poulet 2 190 70-85 Entière sur lèchefrite Dinde 1 180 210-240 Entière sur lèchefrite Canard 2 175 120-150 Entière sur lèchefrite Oie 1 175 150-200 Entière sur lèchefrite Lapin 2 190 60-80 Ragout-plat en terre sur grille Lièvre 2 190 150-200 Ragout-plat en terre sur grille Faisan 2 190 90-120 Entière-plat en terre sur grille

Niveau

Tempèrature °C

Temps de

cuisson

en minutes

NOTES

SETON

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

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Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "Grillades épaisses"

Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

uaeviN

étitnauQ

snoitarapérP

xuaecroM.rGsusseD

ednidedéluoR10001300203~0204~03

)xuedneépuoc(teluoP20001200203~0203~52

teluopedsessiuC4-2—200281~5102~51

elliaC1005300252~0203~5

semugélednitarG-—3002— 52~02

seuqcaJ.tSselliuqoC-—3002— 02~51

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nossiopedsehcnarT4-2008200203~5252~02

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-arép

erut

C°

nossiucedspmeT

setunimne

suosseD

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

La cuisson au gril

Temps de cuisson

en minutes

Dessus

Dessous

Préparations

Quantité

Morceaux Gr.

4 3

Niveau

2 1

Gril

Tempèrature

°C

Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8 Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12 Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 250 30 ~ 35 25 ~ 30 Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12 Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 2 250 10 ~ 15 8 ~ 10 Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12 Sandwiches 4-6 — 3 250 3 ~ 7 — Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

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Entretien et nettoyage

Avant chaque opération de nettoyage, débranchez l’appareil de l’alimentation.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Il faut attendre que le four refroidisse pour déverrouiller la porte. Pendant le cycle de nettoyage,

un ventilateur de refroidissement fonctionne. La ventilation est maintenue après l'opération de nettoyage tant que le four n'est pas suffisamment refroidi.

Le cycle s'effectue uniquement sous le contrôle du programmateur électronique.

Entretien régulier

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin

de bien les rincer et de les essuyer.

Porte du four

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage du four à émail pyrolytique

Principe

Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, oeufs, pâtes,...).

La sécurité

Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système de verrouillage condamne automatiquement la porte dès que la température du four avoisine 300°C. A partir de 300°C, la porte reste verrouillée même si le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de secteur ou arrêt volontaire).

Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer les projections avec une éponge.

Entretien périodique

Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position Pyrolise 1 (P 1). Après un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez une éponge humide dans le four froid pour enlever les résidus blanchâtres. N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que cela est nécessaire.

Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la position Pyrolise 2 (P 2). Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse à la suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur déjà accumulée dans le four. Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h environ :

Pyrolise 1 = 2 h , Pyrolise 2 = 2 h 30 minutes

Comment procéder?

1. Retirez les accessoires suivants du four : grille et lèchefrite qui supporteraient mal la température

élevée pendant le cycle de nettoyage pyrolyse et risqueraient d'endommager votre four.

2. Enlevez l'excédent de salissures (débordements, graisse) qui entraîneraient un dégagement de fumée trop important .

3. Fermez la porte.

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Départ immédiat

La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes

enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas le foyers de table.

1. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" pour

allumer le four.

2. Tournez le sélecteur de fonctions pour sélectionner la

fonction "Pyrolyse"

Le symbole

, l'indication "Pyro" et "P1"

(Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affichent (Fig. 19).

3. En même temps, le symbole indiquant le symbole

|----| et l’indication "Pyro" clignotent sur l’écran et un signal sonore retentit (Fig. 20).

Avant d’activer la fonction pyrolitique, enlevez les supports des grilles, si présent, et tous les accessoires de four.

Si le four est très sale, nous vous recommmandons d’augmenter la durée du cycle de nettoyage et de sélectionner la position Pyrolyse 2 (P 2 - durée: 2 h 30').

Le temps de cycle pyrolitique ne peut être changé.

4. Le voyant "Temps de cuisson" clignote. Pendant

ce temps, tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position pour sélectionner la position Pyrolyse 1

(P 1) ou Pyrolyse 2 (P 2) (Fig. 21).

5. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique désirée,

l'indication “Pyro” clignote sur l’écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyrolytique.

6. Pour confirmer la position Pyrolyse que vous désirez,

appuyez sur la touche “Pyrolyse Variable”, l’indication “Pyro” (P1/P2) devient fixe, le symbole du

Fig. 19

Fig. 20

Fig. 21

P V T

P V

thermomètre “ “ clignote, l'eclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre (Fig. 22).

Page 28

7. Après quelques instants, le verrouillage de la porte est activé et le symbole correspondant s’affiche (Fig.

23).

8. Au terme du cycle de nettoyage pyrolitique, le four s'arrête automatiquement et l’heure du jour s’affiche. Le

symbole de verrouillage de la porte

s'affiche toujours. Lorsque le four s’est refroidit, un signal sonore retentit et

la porte se déverrouille.

9. Pour arrêter le cycle de nettoyage pyrolitique à tout

moment, appuyez sur la touche "Marche/Arrêt"

REMARQUE: L’indication du temps comprend le temps de refroidissement.

Si vous sélectionnez une fonction de cuisson, pendant que la fonction pyrolitique est activée, le

cycle de nettoyage est interrompu. Si le verrouillage de la porte est activé, il est

impossible de sélectionner une fonction de cuisson quelconque jusqu’à ce que la porte se déverrouille.

Il faut attendre que le porte se déverrouille pour activer le four.

Fig. 22

P V

Fig. 23

Page 29

Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique)

Si vous le désirez, vous pouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique.

1. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt"

allumer le four.

2. Tournez le sélecteur de fonctions pour sélectionner la

fonction "Pyrolyse"

Le symbole

, l'indication "Pyro" et "P1"

(Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affichent.

3. En même temps, le symbole indiquant les supports des grilles |----|, s’ils sont présents dans l’appareil, et l’indication "Pyro" clignotent sur l’écran et un signal sonore retentit (Fig. 20). Avant d’activer la fonction pyrolitique, enlevez les supports des grilles, si présent, et tous les accessoires de four.

4. Le voyant "Temps de cuisson" clignote. Pendant ce temps, tournez la commande Température /

Temps jusqu’à la position

pour sélectionner la

position Pyrolyse 1 (P 1) ou Pyrolyse 2 (P 2).

5. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique désirée, l'indication “Pyro” clignote sur l’écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyrolytique.

6. À ce moment là, appuyez sur la touche “Température/ Temps” (Fig. 24). L’indication du temps s’affiche, le voyant de "Fin de cuisson"

clignote.

7. Pendant ce temps, tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position sélectionner l'heure de fin du cycle pyrolytique.

8. Après avoir sélectionné l'heure de fin, le programme s’active, l’indication “Pyro” devient fixe et l'eclairage du four s'éteint.

9. Le cycle de nettoyage pyrolitique s’active selon le

temps choisi et le symbole du thermomètre “ “ commence à clignoter indiquant que le cycle de nettoyage est actif.

pour

10. Après un moment, le verrouillage de la porte s’active et le symbole correspondant

est affiché.

11. Au terme du cycle de nettoyage pyrolitique, le four s'arrête automatiquement et l’heure du jour s’affiche.

Le symbole de verrouillage de la porte

s'affiche

toujours. Lorsque le four s’est refroidit, un signal sonore retentit

et la porte se déverrouille.

12. Pour arrêter le cycle de nettoyage pyrolitique à tout moment, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt"

Il faut attendre que le porte se déverrouille pour activer le four.

Fig. 24

Page 30

La porte du four

La porte du four est constituée de quatre vitres. La porte du four peut être démontée et les vitres internes retirées pour faciliter le nettoyage.

Important - Retirez la porte du four avant de la nettoyer. La porte du four peut se refermer brutalement si vous tentez d’extraire les vitres internes sans la démonter.

N’essayez pas d’extraire le(s) panneau(x) interne(s) tous en même temps.

Pour cela, procédez comme suit.

)

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Repérez les deux charnières (Fig. 25).

3. Soulevez et tournez les leviers des deux charnières (Fig. 26).

4. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la lentement mais pas COMPLÈTEMENT (Fig. 27) (jusqu’au 3/4 de la fermeture).

5. Tirez la porte vers l’avant pour la sortir de son logement (Fig. 27).

6. Posez la porte sur une surface stable protégée par un linge pour éviter d’endommager la poignée (Fig.

28).

Fig. 25

Fig. 26

Fig. 27

Fig. 28

Page 31

7. Libérez le système de verrouillage pour extraire les

vitres internes (Fig. 29).

8. Tournez les 2 fixations de 90° et sortez-les de leur

logement (Fig. 30).

9. Soulevez doucement et sortez délicatement la vitre

de dessus (Fig. 31).

Fig. 29

90°

Fig. 30

Fig. 31

Page 32

10. Répétez les opérations décrites au point 9. pour la vitre

du milieu caractérisée par un motif décoratif sur son périmètre (Fig. 32).

11. Soulevez doucement et sortez délicatement la vitre

intérieure (Fig. 33).

Nettoyez la porte du four à l’aide d’un chiffon doux humidifié d’eau tiède.

N’utilisez pas de produits abrasifs, tampons

à récurer, de grattoirs en laine d’acier, d’éponges abrasives ou acides parce que ces produits peuvent endommager la surface thermoréfléchissante spéciale des vitres internes.

Après le nettoyage, remettez les vitres dans la porte puis remontez la porte du four en procédant dans le sens inverse du démontage. Veillez à remettre la porte du four correctement en place.

Pour cela, procédez comme suit :

)

a) la vitre claire intérieure doit être remontée en veillant à

ce que le symbole sérigraphié dans un coin se trouve dans le coin supérieur gauche, comme le montre la Fig. 34a. La vitre centrale doit être insérée dans les fentes illustrées sur la Fig. 34b.

Fig. 32

Fig. 33

Fig. 340b

Fig. 34a

Page 33

b) la vitre centrale avec un motif décoratif sur son

périmètre doit être remontée en tournant la sérigraphie vers l’extérieur. La vitre est tournée dans le bon sens si la face à l’extérieur est parfaitement lisse (en passant les doigts dessus, on ne sent aucune partie rugueuse). La vitre centrale doit être insérée dans les logements illustrés sur la Fig. 35.

c) la vitre supérieure doit être remontée comme indiqué

sur la Fig. 36.

Après le remontage des vitres dans la porte du four, répétez les opérations décrites au point 8. dans le sens inverse pour s’assurer qu’elles sont bien bloquées.

Modèles en inox ou aluminium

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aide d’une éponge humide. Séchez ensuite avec un chiffon doux. N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four. Suivez la même procédure pour nettoyer le bandeau de commande de votre four.

Ne nettoyez pas la porte du four quand elle est encore chaude car les vitres pourraient se briser. Si les vitres sont rayées ou présentent des fissures, contactez votre S.A.V. pour les remplacer.

Fig. 35

Fig. 36

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En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vousmême.

Symptômes

• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

Solutions

Vérifiez que:

• la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons").

• la position de thermostat sélectionnée est adaptée.

• la durée de cuisson est adaptée.

• la grille ou le lèchefrite est bien positionnée dans le four.

• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que:

• Il est normal que le four fume lors de la première utilisation (voir chapitre "À la première utilisation du four").

• le four ne nécessite pas de nettoyage.

• la préparation ne déborde pas.

• il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus de cuisson sur les parois du four.

• la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").

Vérifiez que:

• l’heure est réglée (voir chapitre «Pour régler l’heure du jour»)

• la fonction démo ne soit pas activée(voir chapitre «Fonction démo» pour la désactiver)

• Le programmateur affiche «12.00»

• Le code erreur "F" (suivie par des chiffres) apparaît sur l’affichage du programmateur.

Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez votre Service Après-Vente.

• Réglez l’heure (voir chapitre «Pour régler l’heure du jour»)

• Prenez note de ce code d’erreur et contactez le service après vente de votre magasin vendeur.

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A l'attention de l'installateur

Consignes de sécurité

• Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisament aéré.

• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique.

• Les parois adjacentes au four doivent être soit en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues d’un tel matériau.

• Pour le bon fonctionnement de l’ensemble de cuisson encastré dans un meuble ou dans toute autre niche prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers possèdent les caractéristiques appropriées.

• Encastrer l’appareil de façon à ce qu’il touche aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le but d’éviter que l’on puisse entrer accidentellement en contact avec les parties électriques.

• En outre, toutes les pièces de protection de l’appareil

- aussi un éventuel panneau de protection, p.ex. lorsqu’il est placé à la fin ou au commencement des éléments de cuisine - devront être fixées de telle façon qu’elles ne pourront être enlevées qu’à l’aide d’un outil.

• Il est opportun que l’appareil soit installé à une certaine distance de réfrigérateurs ou de congélateurs car la chaleur émise par le four pourrait nuire au bon fonctionnement de ces appareils.

Raccordement électrique:

Vérifiez :

- que la puissance de l’installation est suffisante,

- que les lignes d’alimentation sont en bon état,

- que le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation,

- que l’installation fixe comporte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués

par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.

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Caractéristiques techniques

Raccordement électrique 230 ~ V 50 Hz Puissance électrique totale 2,74 kW

Four électrique

Elément sole 1,00 kW Elément voûte 0,80 kW Position "Pâtisseries-Poissions" 1,80 kW Position Chaleur tournante 2,00 kW Position "Grillades épaisses" 1,68 kW Position “Grillades” 1,65 kW Nettoyage pyrolyse 2,45 kW Eclairage de four 0,040 kW Moteur de turbine du four 0,025 kW Moteur de ventilateur de refroidessement 0,025 kW

Pr échauffage rapide 2,7 kW Nettoyage Email pyrolytique

Accessoires

2 grilles support 1 lèchefrite

Dimensions

COTES D'ENCASTREMENT

Hauteur Sous plan 59,3 cm En colonne 58,0 cm Largeur 56,0 cm Profondeur 55,0 cm

INTÉRIEUR DU FOUR

Hauteur 33,5 cm Largeur 40,5 cm Profondeur 40,0 cm Volume utile 56 litres

Programmateur électronique

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Installation de l'appareil

Mise en place de l’appareil

Les instructions suivantes sont destinées à

l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doivent être effectués uniquement par des techniciens specialisés et agrées.

Fixation dans le meuble

1. Placer l'appareil dans la niche de meuble.

2. Ouvrez la porte du four.

3. Fixez le four au meuble à l'aide des 4 entretoises (voir

Fig. lettre A) et des 4 vis à bois (voir Fig. lettre B) s'adaptant aux trous pratiqués à cet effet sur les

montants latéraux. En cas d’introduction d’un plan de cuisson avec plaques électriques, le branchement électrique du four et du plan doivent se faire séparément, pour des raisons électriques et pour faciliter une extraction éventuelle du meuble du four. Toute rallonge doit être réalisée à l’aide de câbles adaptés à la puissance requise.

Cotes d'encastrement

Encastrement dans un meuble colonne

550 MIN

560 - 570

3 9 5

Sous-encastrement

80÷100

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Raccordement électrique

Avant de procéder au branchement vérifiez que :

• la puissance de l'installation est suffisante,

• les lignes d'alimentation sont en bon état,

• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation

en vigueur,

• l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif

à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouver-

ture des contacts d'au moins 3 mm.

Votre four est livré avec une câble d’alimentation, section 3 x 1,5 mm

Le four est équipé d'une plaque à bornes à 3 pôles dont les conducteurs sont

prédisposés pour fonctionner en 230 V monophasé.

))

)Comment procéder ?

))

1. Montez une prise normalisée, pour la charge

indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est

muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre

est repéré jaune/vert.

2. La fiche doit être reliée à une prise de courant

appropriée.

Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun point

sa température n’excède 50°C à la température ambiante.

3. Après le branchement, les éléments chauffants

seront essayés en les faisant fonctionner pendant

3 min env.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.

Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-verte ne doit pas être coupé par l’interrupteur.

Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 50°C à la température ambiante.

Important : L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide

d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Quel que soit le mode de raccordement, l’appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

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Remplacement de câble d'alimentation

Si le câble de raccordement doit être remplacé, commandez-le auprès de votre magasin vendeur et faitesle remplacer par un électricien qualifié. Utilisez exclusivement des câbles H07RN-F, ou H05 RN-F, ou

H05 RR-F, ou H05 VV-F, ou H05V2V2-F (T90), ou H05BB-F d’une section adaptée à la charge.

))

) Comment procéder ?

))

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé à

l’arrière de l’appareil.

2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes

positionnée sur la partie postérieure du four, et

remplacez-le avec une des types mentionés dessus.

• Le conducteur de mise à la terre doit être relié

à la borne .

• La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.

4. Remontez et vissez le capot de protection situé à l’arrière de l’appareil.

5. Montez une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert.

6. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.

7. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 mm env.

• Les câbles doivent être d’une section adaptée à la puissance de l’appareil et capables de supporter la température de fonctionnement.

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Remplacement de la lampe du four

Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes :

- Tension: 230 V ~ 50 Hz

- Puissance : 40 W

- Culot : E 14.

Revissez le globe.

Plaque signalétique

En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil.

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Garantie/service-clientèle

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous

communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de

votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une

double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits

et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi

nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéris-

tiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

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BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15

Fax : 03 44 62 21 54

E-MAIL : info.conso@electrolux.fr

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :

Centre Contact Consommateurs

BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34

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- 562 076 125 RCS COMPIEGNE

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