Faure FYB563W, FYB563X User Manual

Notice d'utilisation

Four électrique

FYB 563

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pourévitertoutrisquededétériorationdel’appareil,transportez-ledanssapositiond’utilisationmunidesescales detransport(selonmodèle).

Audéballagedecelui-ci,etpourempêcherdesrisquesd’asphyxieetcorporel,tenezlesmatériauxd’emballage hors de la portée des enfants.

Pourévitertoutrisque(mobilier,immobilier,corporel,…),l’installation,lesraccordements(eau,gaz,électricité,

évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnelqualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l’utilisez

pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchezlaprisedevotreappareil(sielleexiste)oucoupezledisjoncteuravanttouteopérationdenettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisezunchiffonouuneépongehumidifié.Unnettoyageàl’eauouàlavapeurrisquedeprovoquerdesinfiltrations nuisiblesaubonfonctionnementduproduitetdesdommagescorporels.

Sivotreappareilestéquipéd’unéclairage,ilestobligatoirededébrancherlaprisedevotreappareil(sielleexiste)

oucoupezledisjoncteuravantdeprocéderauchangementdel’éclairage(ampoule,néon,etc.)pourévitertout chocélectriqueouélectrocution.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur ou à proximité de l’appareil.

Lorsdelamiseaurebutdevotreappareil,etpourécartertoutrisquecorporel,mettezhorsd’usagecequipourrait

présenterundanger,parexemple :coupezlecâbled’alimentationélectriqueaurasdel’appareil,cassezledispositif deverrouillage,s’ilsexistent.Informez-vousauprèsdesservicesdevotrecommunedesendroitsautoriséspour la mise au rebut de l’appareil.

Pendantetaprèslefonctionnementdel’appareil :,

-les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,

-les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte sont chaudes.

Veuilleztenircomptedecesinformationsetéloignerlesenfantspendantetaprèsl’utilisationdevotreappareilpour éviter tout risque matériel et corporel.

L’opérationdenettoyagepyrolysedoitêtreeffectuéeenvotreprésence.Veillezaubonentretiendel’appareilet à son bon fonctionnement. Ne coupez pas l’alimentation du four et ne tentez pas d’ouvrir la porte.

Lenonrespectdecesavertissementspeutprovoquerdesdommagescorporelset/oumatériels(incendie,…). Veuillezmaintenantlireattentivementcettenoticepouruneutilisationoptimaledevotreappareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du nonrespect de ces avertissements.

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

zCet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.Veillezàcequelesenfantsn’ytouchentpas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

zA la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballerimmédiatement.Vérifiezsonaspectgénéral. Faites les éventuelles réservesparécritsurlebon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

zVotre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industriellesoupourd’autresbutsqueceluipourlequel il a été conçu.

zNe modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiquesdecetappareil.Celareprésenterait un danger pour vous.

zAvant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation MécaniqueContrôlée)enfonctionnementoufenêtre ouverte.

zNetirezjamaisvotreappareilparlapoignéedelaporte dufour.

zPendant la cuisson, le four devient chaud. Veillez à nepastoucherlesélémentschauffantsàl’intérieurdu four.

zSi vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vousquelecâbled'alimentationdecetappareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four quiseraitsusceptibledefondreounerisquepasd'être coincé dans la porte du four.

zEn plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil,n'utilisezquedesplats,desmoulesàgâteaux,

... résistants à de hautes températures (suivez les instructionsdesfabricants).

zSur la porte ouverte du four:

-ne posez pas de charge lourde,

-assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

zEn enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s)chauffant(s)etutilisezdesgantsthermiques de cuisine.

zAu moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

zNeplacezjamaisdepapierd’aluminiumoutoutautre utensile,platetaccessoiredirectementencontactavec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détériorationdel'émailetdel’appareil.

zN'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

zAprèsutilisationdevotrefour,assurez-vousquetoutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

zCet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfantsoudespersonnesdontlescapacitésphysiques, sensoriellesoumentales,oulemanqued'expérience etdeconnaissancelesempêchentd'utiliserl'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absenced'instructiond'unepersonneresponsablequi puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

zEloignezlesjeunesenfantsdel'appareilpendantson fonctionnement.Vouséviterezainsiqu'ilssebrûlenten touchant la façade chaude de votre appareil.

zAssurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandesdel'appareil.

zAvant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiezqu'aucunélémentn'estsoustension(toutesles commandesdoiventsetrouversurlaposition"arrêt") etquelesparoissoientsuffisammentrefroidies.

zPourobtenirdebonsrésultatsculinairesetd'utilisation, veillezàcequevotreappareilsoittoujourspropre;lors delacuissondecertainespréparations,lesprojections graisseusespeuventdégagerdesodeursdésagréables.

zNettoyezvotreappareilaprèschaqueutilisation afinde garantirunfonctionnementcorrect.

zN'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pressionpournettoyerlefour(exigencesrelativesàla sécuritéélectrique).

zN'utilisezpasdeproduitsabrasifsoud'objetstranchants oupointuspournettoyerlesverresdelaportedufour, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemmentfragilisé.

Installation

zLesopérationsd’installationetdebranchementdoivent êtreréaliséeparuntechnicienqualifié.

zLesréparationsnedoiventêtreeffectuéesqueparun service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

zSil’installationélectriquedevotrehabitationnécessite unemodificationpourlebranchementdevotreappareil, faitesappelàunélectricienqualifié.

zDébranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondantàlalignedebranchementdel'appareil sicelle-ciprésenteunequelconqueanomalie.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont

recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise âu rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants	4
Comment lire votre notice d'utilisation?	6
Description de l'appareil	7
Comment utiliser le four	8
Programmateurélectronique	10
Fonctions de cuisson	12
À la première utilisation du four	13
Programmation du four	14
Fonctions spéciales	16
Accessoires du four	19
Conseils d'utilisation	20
Guide des cuissons	23
Entretien et nettoyage	26
Nettoyage du four à émail pyrolytique	26
En cas d'anomalie de fonctionnement	34
Plaque signalétique	40
Garantie/service-clientèle	41

A l'attention de l'installateur
A l'attentionde l'installateur	35
Caractéristiques techniques	36
Installation de l'appareil	37
Raccordement électrique	38

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructionsdesécurité

)Descriptionsd'opérations

Conseilsetrecommandations

Informationssurl'environment

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

-2006/95 (Basse Tension);

-2004/108(Compatibilité Electromagnétique);

et modifications successives.

Description de l'appareil

Bandeau de commande

Sélecteur			Température / Temps
M	P	P	T
A	R	V	T

Commandedusélecteurde

fonctionsdufour

L'interieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins

5Gril

6Eclairage du four

7Turbinedeventilation

Programmateurélectronique	Commandedela
	températureetdela
	duréedecuisson

5 6

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le sélecteur de fonctions du four (Fig. 1)

Cette commande vous permet de choisir le mode de
cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur	Sélecteur
de fonctions signifient :	Sélecteur
Eclairage
Pâtisseries - Poissons

Chaleur tournante

Décongélation

Grillades

Fig. 1

Grilladesépaisses

Viandes

Maintien au chaud

Nettoyagepyrolyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.

LacommandeTempérature / Temps(Fig.2)

Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heure de fin de cuisson) s'effectuant en tournant le sélecteur sur la position ou .

La température minimum pouvant être programmée est de 30°C. et la température maximum est de 250°C.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffe imputable à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. En cas de déclenchement du thermostat il faudra faire appel au service après-vente.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes et la poignée de la porte du four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ceque la température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Température / Temps

Fig. 2

Programmateur électronique

Voyantsdesfonctions

Afficheur

Afficheurde

Voyantsdesfonctions

deprogrammation

desfonctions

température

l'horloge

deprogrammation

(Tempsdecuisson/Minuteur)

decuisson

(Fin de cuisson / Mise à

l'heure)

M P P T

A R V T

1 2 3 4

1.Touche "Marche / Arrêt"

2.Touche de sélection de la fonction de "Préchauffage Rapide"

3.Touche Confirmation "Pyrolyse Variable"

4.Touche de sélection "Température / Temps" pour la mise à l'heure et le réglage du Minuteur, de la Durée de la Cuisson et de l’Heure de fin de cuisson

Les fonctions de cuisson sont contrôlées par un programmateur électronique.

Il est possible de sélectionner n’importe quelle fonction de cuisson, température et durée de cuisson.

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.

Touche «Marche/Arrêt»

Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche

"Marche / Arrêt" est pressée, l'éclairage du four

s’allume et le symbole apparaît sur l’écran (Fig. 3).

Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" . Tous les programmes ou fonctions de cuisson

s’arrêtent, l'éclairage du four s’éteint et l’heure du jour uniquement est affichée sur l’écran.

Il est toujours possible d’éteindre le four.

Comment sélectionner une fonction de cuisson

1.Allumez le four en appuyant sur la touche "Marche / Arrêt" .

2.Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction de cuisson désirée. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, un symbole des fonctions s’allumera indiquant la fonction active à ce moment-là. À côté du symbole relatif à la fonction de cuisson sélectionnée, le numéro correspondant apparaîtra (Fig. 4).

3.Pour chaque fonction de cuisson, l'affichage de température indique la température préréglée. tournez la commande Température / Temps jusqu’à la

position

pour régler la température par

intervalles de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique le niveau de température à l’intérieur du four.

Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et le symbole

du thermomètre cessera de clignoter.

Comment modifier la température et le temps de cuisson

— Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position ou pour modifier la température

prédéfinie tandis que le symbole “}” clignote (Fig. 5). La température maximum pouvant être programmée est de 285°C.

Lorsque la température réglée est atteinte à l’intérieur du four, un signal sonore retentit.

— Tournez la commande Température / Temps jusqu’à la position ou pour modifier le temps et la durée

de cuisson pendant que les voyants des fonctions de programmation clignotent.

P T

V T

Fig. 3

Fig. 4

M P P T

A R V T

Fig. 5

Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de cuisson disponibles.

Eclairage - L'éclairage du four s'allume.

Les éléments chauffant ne sont pas en service.

1 Pâtisseries - Poissons - La chaleur

provient des l'éléments chauffants supérieur et inférieur.Latempératureprérégléeestde200°C.

Sélectionnez au maximum une température de 250°C.

2 Chaleurtournante-Cettefonctionpermet

decuireouderôtirdesalimentssimultanémentsur plusieurs gradins sans que les odeurs ne se mélangent. Température préréglée: 175 °C.

Décongélation-Leventilateurdufourfonctionne

sanschaleuretfaitcirculerdel’airàtempérature ambiante dans la cavité du four. Cette fonction convientnotammentauxalimentsdélicatsrisquant de s’abimer au contact de la chaleur, tels que les gâteaux à la crème, les tartes glacées, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure.

Réglez la température de 30 °C.

3 Grillades - À utiliser pour griller de petites

quantitésd’aliments. Températurepréréglée:250 °C

Réglez la température de 200°C à 250°C.

4Grilladesépaisses-Pourgrillerdespièces

de viande ou de volaille épaisses. La fonction convient également pour gratiner. L'élément chauffantdugriletleventilateursontenserviceen même temps. La température préréglée est de 180°C. Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

5 Viandes - La chaleur provient de l'élément

chauffant supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide est automatiquement selectionnée.Lachaleurprovenantdelasoleest limitéeafinquelesprojectionsnebrûlentpasurla sole. La température préréglée est de 210°C.

6	Maintien au chaud - Pour le plats déjà

cuitsquevoussouhaitezmaintenirauchaud,sans toutefoisencontinuerlacuisson.Latempérature préréglée est de 80°C. Il n’est pas possible de modifierlatempératurepréréglée.

7Pyrolyse - Pour le nettoyage pyrolytique

du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduellesdufoursontbrûléespourdonnerdes cendres qui s'essuient facilement après refroidissementdufour.Lefourestchaufféàenv. 500°C.

Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les instructions données à le chapitre “Nettoyageà email pyrolytique”.

À la première utilisation du four

Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :

1.Voyant de "mise à l'heure" clignote. Réglez l’heure en tournant la commande Température /

Temps jusqu’à la position		ou	par intervalles
de 1 minute en 1 minute. (Fig. 6).

Le voyant de "mise à l'heure" disparaît 5 secondes après l’affichage de l’heure exacte.

2.Si le voyant de "mise à l'heure" ne clignote plus, appuyez deux fois sur la touche "Température / Temps" pour régler de nouveau l’heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.

Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de votre four,

faites-lechaufferunefoisàvideafind'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

1.Enlevez tous les accessoires du four.

2.Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants

(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt"	pour
allumer le four.

4.Positionnez la commande de four sur le repère "Pâtisseries Poissons" (Fig. 7).

commande "Température / Temps" jusqu’à la position

(Fig. 7).

Cette procédure doit être répétée avec la fonction «Chaleur tournante»pendant 5 - 10 minutes environ.

6.Laissez le four fonctionner à vide pendant environ 45 minutes.

7.Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

M P P T

A R V T

Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

5.Réglez la température sur 250°C en tournant la procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (voir figure 8).

Programmation du four

Comment régler le minuteur

1.Appuyez sur la touche "Température / Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 9). Le voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche.

2.Tournez la commande Température / Temps jusqu’à

la position

pour sélectionner le temps desiré

pendant que le voyant "minuteur" clignote. Le temps maximum est de 23 heures et 59 minutes. Après avoir terminé le réglage, le Minuteur attend 3 secondes avant de démarrer .

3.Une alarme sonore retentit pour indiquer que le temps programmé s’est écoulé.

4.Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez sur n'importe quelle touche.

L’alarme sonore s'arrête automatiquement après 1 minute environ et l’écran affiche l’heure du jour.

LefourNEs’éteindraPASs’ilestenfonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage du Minuteur

Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur" clignote.

Vous pouvez maintenant régler le minuteur en tournant la commande Température / Temps jusqu’à la position

ou.