Faure FYB562W, FYB562N User Manual

Notice d'utilisation

Four

FYB562

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	2	Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	9
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	5	Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	10
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	5	Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	15
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	6	En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _	18
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	8	Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	19
Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	9	En matière de protection de l'environnement _ _ _ _	19

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

•Pour le respect de l'environnement

•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

•Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les en-

fants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

•Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

•Avant la première utilisation, assurez-vous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

•Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif

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d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

•Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

•Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

•Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

•L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

•Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

•Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

•Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

•Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

•Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.

•Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

•Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Utilisation

•Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

•Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

•Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants thermiques de cuisine pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

•Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.

•La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;

–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

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–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

•N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

•Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

•Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

•L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

•Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

•Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

•Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

•Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

•Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.

•N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

•Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

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•Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

•N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.

•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil devient très chaud. Risque de brûlure.

•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil

Risque d'incendie.

•Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !

•Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

•Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Éclairage du four

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

•Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

•Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel

–Débranchez l'appareil du secteur.

–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de

Description de l'appareil

s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

Vue d'ensemble

				1	Bandeau de commande
1	2	3	4	2	Manette de sélecteur de fonctions du four
				3	Programmateur électronique
				4	Manette de commande +/-
			5	5	Orifices d'aération
			6	6	Gril
			7	7	Éclairage du four
			8	8	Orifice d'entraînement pour le tourne-broche
				9	Ventilateur
10			9
				10	Plaque signalétique

Accessoires du four

•Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

•Tournebroche

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface.

Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Réglage et modification de l’heure

Réglez l'heure avant d'utiliser le four.

Lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'écran affiche 12:00 et clignote automatiquement.

1.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole clignote.

2.Réglez l’heure exacte à l'aide de la manette de commande +/- .

5

L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de clignoter après environ 5 secondes.

Pour corriger l'heure, recommencez ces étapes.

Préchauffage

1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

2.Faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes.

3.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

4.Faites fonctionner le four à vide pendant 15 minutes.

Cela permet de brûler les résidus déposés dans l'enceinte du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur et une fumée désagréables. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Affichage

1					2			3			4					5

	Indicateurs des fonctions de l'horloge							Heure
1							4
	Fonction du four							Indicateurs des fonctions de l'horloge
2							5
	Température
3
								Description
	Touche
					Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.
					Pour activer la fonction de chauffage rapide.
					Pour démarrer la fonction de nettoyage par pyrolyse.
					Pour régler la température et l'heure.
								Description
	Sélecteur
	/				Pour régler la température et l'heure.

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Sélection de la fonction du four

1.Mettez en fonctionnement l'appareil.

2.Tournez la manette de sélecteur des fonctions du four sur la fonction désirée. L'écran affiche le symbole de la fonction sélectionnée.

3.L'écran indique automatiquement une température préconisée. Si vous ne modifiez pas la température dans un délai de 5 secondes environ, le four se met en fonctionnement.

Modification de la température

1.Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole « ° » clignote sur l'écran.

2.Tournez la manette de commande +/- pour sélec-

tionner la température désirée.

Le four se met en fonctionnement après environ 5 secondes.

Fonctions du four

Lorsque l'appareil fonctionne à la température réglée, un signal sonore retentit.

Si vous n'avez pas changé la température après environ 5 secondes, recommencez les étapes

précédentes.

Si vous activez une fonction du four, le symbole de température clignote.

Ce symbole indique que la température de l'appareil augmente.

Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit, et le symbole de température s'arrête de clignoter.

En cas de panne de courant, le programmateur maintient tous les réglages en mémoire pendant

environ 3 minutes. Si plus de 3 minutes s'écoulent sans électricité, vous devez reprogrammer tous les réglages (heure du jour compris).

Fonction du four

Eclairage

Pâtisseries - Poissons

Cuissons groupées

Grillades - Tournebroche

Grillades épaisses

Viandes

Maintien au chaud

Pyrolyse

Utilisation

Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Pour cuire à la broche un rôti, une volaille ou de plus petits morceaux de viande.

Le gril et le ventilateur du four font circuler l’air chaud autour des aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande.

Important Température maximale pour cette fonction : 200 °C.

Pour rôtir la viande. La chaleur provient de la voûte et d'une partie de la sole.

Pour garder les aliments au chaud.

Pour retirer les salissures tenaces.

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Fonction de chaleur résiduelle

Avec la fonction de chaleur résiduelle , l'appareil se désactive automatiquement quelques minutes avant que la durée se soit écoulée. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson sans consommer d'énergie.

Important La fonction de chaleur résiduelle ne peut être utilisée que si est supérieur à 15 minutes.

Fonction de chauffage rapide

La fonction de chauffage rapide permet de réduire le temps de préchauffage.

Important Attendez que la fonction Chauffage rapide soit terminée avant d'enfourner des aliments.

1.Mettez en marche l'appareil.

2.Réglez une fonction du four.

Si nécessaire, modifiez la température recommandée.

3.Appuyez sur . L'écran affiche « FHU » et la fonction de chauffage rapide est en marche.

4.Lorsque la fonction Chauffage rapide est terminée, un signal sonore retentit et « FHU » disparaît de l'écran.

Le four continue à chauffer avec les fonction du four et température programmées.

5.Introduisez les aliments à cuire.

La fonction de chauffage rapide ne fonctionne pas pour les recettes automatiques.

Fonctions de l'horloge

Réglage des fonctions de l'horloge

1.Mettez le four en fonctionnement, placez les aliments dans le four et sélectionnez la fonction et la température du four.

2.Appuyez sur la touche à plusieurs repri-

ses jusqu'à ce que clignote à côté de la fonction souhaitée.

3.Pour régler l'heure de la fonction horloge ,

la fonction horloge ou la fonction horloge , tourner la manette de commande +/ -.

Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote et un signal sonore retentit.

Avec la fonction de cuisson et la fonction de cuisson le four se met à l'arrêt automatique-

ment.

4.Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Annulation des fonctions de l'horloge

1.Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur de la fonction de l'horloge et clignotent.

2.Tournez la +/ - manette de commande jusqu'à ce que l'écran affiche « 00:00 ».

Fonction de l'horloge	Utilisation
Mise à l'heure	Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.
Minuteur	Pour régler un décompte.
	Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.
	Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
Temps de cuisson	Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin de cuisson	Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Les fonctions de l'horloge et peuvent être utilisées simultanément, pour mettre

le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement

à une heure différée. Dans ce cas, réglez dans un premier temps la fonction de l'horloge , puis la fonction de l'horloge .

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