FAURE FYB450 User Manual [fr]

Notice d'utilisation

Four électrique

FYB 450

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pourévitertoutrisquededétériorationdel’appareil,transportez-ledanssapositiond’utilisationmuni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pourévitertoutrisque(mobilier,immobilier,corporel,…),l’installation,lesraccordements(eau,gaz, électricité,évacuationselonmodèle),lamiseenserviceetlamaintenancedevotreappareildoivent

être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Nel’utilisezpasàdesfinscommercialesouindustriellesoupourd’autresbutsqueceuxpourlesquels

il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération denettoyagemanuel.N’utilisezquedesproduitsducommercenoncorrosifset/ounoninflammables.

Utilisezunchiffonouuneépongehumidifié.Unnettoyageàl’eauouàlavapeurrisquedeprovoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l’éclairage (ampoule,

néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur ou à proximité de l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d’alimentation électrique au ras

de l’appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s’ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

2

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :,

-les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,

-les récipients et leur contenu peuvent basculer,

-lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte sont chaudes.

Veuilleztenircomptedecesinformationsetéloignerlesenfantspendantetaprèsl’utilisationdevotre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

L’opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de

l’appareiletàsonbonfonctionnement.Necoupezpasl’alimentationdufouretnetentezpasd’ouvrir

la porte.

Lenonrespectdecesavertissementspeutprovoquerdesdommagescorporelset/oumatériels(incendie,…).

Veuillezmaintenantlireattentivementcettenoticepouruneutilisationoptimaledevotreappareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

3

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

zCetappareilaétéconçupourêtreutilisépardes adultes.Veillezàcequelesenfantsn’ytouchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

zA la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspectgénéral.Faitesleséventuellesréserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

zVotreappareilestdestinéàunusagedomestique normal.Nel’utilisezpasàdesfinscommerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

zNe modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

zAvant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alorsquelapiècesoitsuffisammentaérée:VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnementoufenêtreouverte.

zNe tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

zPendantlacuisson,lefourdevientchaud.Veillez

àne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

zSi vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

zEn plus du(des) accessoire(s) fournis avec votreappareil,n'utilisezquedesplats,desmoules

àgâteaux,...résistantsàdehautestempératures (suivez les instructions des fabricants).

zSur la porte ouverte du four:

-ne posez pas de charge lourde,

-assurez-vousqu'unenfantnepuissenimonter, ni s'asseoir.

zEn enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gantsthermiques de cuisine.

zAu moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin decettedernière,faireattention àla bouffée d’air chaud qui sort du four.

zNe placez jamais de papier d’aluminium ou tout autreutensile,platetaccessoiredirectementen contactaveclasole,lachaleuraccumuléepourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l’appareil.

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zLes fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuleravecprécautionpourévitertoutrisque de blessure.

zN'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

zAprèsutilisationdevotrefour,assurez-vousque toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

zCet appareil n'est pas destiné à être utilisé par desenfantsoudespersonnesdontlescapacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ilssontsanssurveillanceouenl'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

zEloignezlesjeunesenfantsdel'appareilpendant sonfonctionnement.Vouséviterezainsiqu'ilsse brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.

zAssurez-vousquelesenfantsnemanipulentpas les commandes de l'appareil.

zAvantdeprocéderaunettoyagedevotreappareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (touteslescommandesdoiventsetrouversurla position "arrêt") et que les parois soient suffisammentrefroidies.

zPour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

zNettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

zN'utilisezjamaisd'appareilsàvapeurouàhaute pressionpournettoyerlefour(exigencesrelatives à la sécurité électrique).

zN'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,sousl'effetdevariationsdetempératures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

Installation

zLesopérationsd’installationetdebranchement doivent être réalisée par un technicien qualifié.

zLes réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

zSi l’installation électrique de votre habitation nécessiteunemodificationpourlebranchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

zDébranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de l'appareil si celle-ci présente une quelconque anomalie.

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Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise âu rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

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Sommaire

A l'attention de l'utilisateur
Avertissementsimportants	4
Comment lire votre notice d'utilisation?	7
Description de l'appareil	8
Comment utiliser le four	9
Programmateur électronique	11
À la première utilisation du four	11
Programmation du four	14
Fonctions spéciales	18
Fonctions de cuisson	20
Accessoires du four	23
Conseils d'utilisation	24
Guide des cuissons	26
Entretien et nettoyage	28
Nettoyage du four à émail pyrolytique	29
En cas d'anomalie de fonctionnement	37
Plaque signalétique	43

A l'attention de l'installateur
A l'attention de l'installateur	38
Caractéristiques techniques	39
Installation de l'appareil	40
Raccordement électrique	41

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructionsdesécurité

)Descriptionsd'opérations

Conseilsetrecommandations

Informationssurl'environment

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

-2006/95 (Basse Tension)

-2004/108(Compatibilité Electromagnétique)

-93/68 (Directives Générales)

et modifications successives.

7

Description de l'appareil

Bandeau de commande

Température / Temps

Sélecteur

T P T

Commande du sélecteur	Programmateur	Commande de la
de fonctions du four	électronique	température et de la
		durée de cuisson

L'interieur de four

1	à 4	5	6
		Niveaux de Gradins
5		Gril
6		Eclairage du four

4

3

2

1

8

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le sélecteur de fonctions du four

Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient :

0 Position arrêt

Eclairage

Sélecteur

Pâtisseries - Poissons

Gratins

Grillades

Maintien au chaud

Flans - Tartes

Nettoyage pyrolyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.

9

	LacommandeTempérature / Temps	Température / Temps
	Le réglage de la température et du temps (minuteur,
	durée de la cuisson et heure de fin de cuisson)
	s'effectuant en tournant le sélecteur sur la position
	ou .

La température minimum pouvant être programmée est de 30°C. et la température maximum est de 250°C.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffe imputable à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. En cas de déclenchement du thermostat il faudra faire appel au service aprèsvente.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes et la poignée de la porte du four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ceque la température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

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Programmateur électronique
1	3	9	5
			8
			7
2			6

4

1.Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson”

2.Touche "Température": pour afficher la température à l’intérieur du four

3.Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson”

4.Touche "Pyrolyse": pour mettre en route la fonction de nettoyage pyrolytique

5.Voyant indiquant la fonction “minuteur”

6.Touche "Temps": pour sélectionner les fonctions du programmateur

7.Voyant indiquant la fonction “mise à l'heure”

8.Indicateurs de niveau de la température

9.Ecran d'affichage

Àla première utilisation du four

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont suppriméesetdevrontêtredenouveauentrées au rétablissement du courant électrique.

11

Réglage de l’heure courante

Dèsquel'appareilestraccordéeélectriquementpourla première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :

1. Réglezl’heureentournantlacommande "Thermostat"

jusqu’à la position		ou	par intervalles de 1
minute en 1 minute.

2.Lorsque l’heure exacte apparaît sur l'écran d'affichage, attendez 5 secondes: le voyant “mise à l'heure” s’éteint et l'écran d'affichage affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure:

1.Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “mise à l'heure”. Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.

L’heure courante peut être modifiée seulement si le four est éteint.

Avant la première utilisation du four :

Premier nettoyage

Enlevezlesaccessoiresetlavez-lesàl'eausavonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première opération

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

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)Comment procéder

1. Enlevez tous les accessoires du four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants

(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3. Positionnez la commande de four sur le repère "Pâtisseries - Poissons"et réglezlatempérature

sur 250°C en tournant la commande "Thermostat" jusqu’à la position . Faites chauffer la four à vide pendant 45 minutes, afin déliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagementdefumée.

Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades" pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendantcetemps,ilpeutsedégageruneodeur

désagréable.Ceciestasbsolumentnormal,et est causé par des résidus de fabrication. Après avoir effectué cette opération, laissez le fourserefroidirpuisnettoyezlacavitéavecune éponge.

Comment sélectionner une fonction de cuisson et régler la température

Pour chaque fonction de cuisson, une température prédéfinieestsélectionnéeautomatiquement.

1.Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction de cuisson requise. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, la température prédéfinie apparaît sur l'écran d'affichage.

2.Silatempératureprédéfinieneconvientpas,tournez

la commande jusqu’à la position

ou

pour

régler la température par intervalles de 5 degrés.

Après avoir choisi la température, le four commence à chaufferetl'écran affiche la températuresélectionnée.

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Pourafficherlatempératureàl’intérieurdufour, appuyez sur la touche "Température".

Indicateurs de niveau de la température

Au fur et à mesure que le four se réchauffe, les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage s’allumentl'unaprèsl'autre,enindiquantlatempérature en degrés à laquelle se trouve le four actuellement.

Lorsquelatempératurerequiseestatteinte,unealarme sonore retentit pendant un instant et les trois voyants restentallumés.

Lorsquelefourestàl'arrêt,lesindicateurss'éteignentles uns après les autres, jusqu'à ce que la température atteigne40°C.

Programmation du four

Fonction "minuteur"

Cette fonction peut être utilisée aussi quand le four est à l'arrêt.

L'alarme sonore retentit à la fin de la durée sélectionnée, mais le four ne s'éteindra pas s'il estenfonction.

Grâce à cette fonction, un signal sonore se déclenche lorsqueletempsréglés’estécoulé.Attention:leminuteur

N’INTERROMPT PAS LA CUISSON à la fin du temps réglé.

Pour régler le minuteur:

1.Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “minuteur”. Le voyant correspondant clignote. L'écran affiche «0.00».

2.Tournez la commande "Thermostat" jusqu’à la

position

pour sélectionner le temps requis, par

intervallesde10secondesen10secondes,pendant que le voyant correspondant clignote. Le temps maximumestde 99minutes.Aprèsavoirterminéle réglage, le minuteur attend 5 secondes avant de démarrer.

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