FAURE FOP27908BK, FOP27908WK, FOP27908XK User Manual

Notice d'utilisation

Four

FOP27908

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	2	Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	9
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	5	Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	15
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	5	En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _	17
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	6	Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	19
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	7	En matière de protection de l'environnement _ _ _ _	20
Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	8

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance à moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des instructions sur la manière de l'utiliser.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

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•Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez la distance minimale requise avec les autres appareils et éléments.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester adjacents aux appareils ou éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

•Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez le service de maintenance ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. As- surez-vous que la prise de courant secteur est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant secteur est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche d'alimentation secteur.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Gardez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut créer un mélange d'alcool et d'air.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres objets dans l'appareil directement sur le fond.

–Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

–Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

–Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche d'alimentation secteur de la prise d'alimentation secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez votre service après vente.

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•Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas échéant) avec aucun produit de lavage.

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Risque d'incendie et de brûlures.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante pendant et après la première utilisation de l'appareil à température maximale.

•Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse et lors de la première utilisation où vous utiliserez la température de fonctionnement maximale, placez-les dans une autre pièce suffisamment ventilée.

•Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

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•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces anti-adhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, moules, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives. Veillez à ne laisser aucun ustensile, plat ou accessoire dans le four lors d'un nettoyage par pyrolyse.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âge et les personnes à la santé fragile.

Éclairage four intérieur

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

•Coupez le câble d'alimentation secteur et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Description de l'appareil

	1	2	3
			4
	5		5
	4
8	3		6
	2
	1
7

1Manette de sélection des fonctions du four

2Programmateur électronique

Avant la première utilisation

3Manette du thermostat

4Gril

5Éclairage du four

6Ventilateur

7Plaque signalétique

8Position des grilles

Accessoires du four

•Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

•Lèchefrite

Pour cuire et griller ou à utiliser comme lèchefrite pour recueillir la graisse.

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires et les supports de gradins amovibles (si présents).

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Réglage de l'heure

L'affichage indique et 12:00. 12 clignote.

1.Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.

2.Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes.

L'affichage indique et l'heure réglée. 00 clignote.

3.Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.

4.Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de

l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure.

Changement de l'heure

Vous ne pourrez régler l'heure que si l'appareil est éteint.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure, suivez la procédure décrite dans « Réglage de l'heure ».

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

2.Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes.

3.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

4.Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'ap-

5

pareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Utilisation quotidienne

			Avertissement Reportez-vous au chapitre							2.	Tournez la manette du thermostat pour sélection-
			« Consignes de sécurité ».								ner la température.
Activation et désactivation de l'appareil										3.	Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des
											fonctions du four sur la position Arrêt.
1. Tournez la manette de sélection des fonctions du
		four sur la fonction souhaitée.
Fonctions du four
				Fonction du four							Utilisation
						Position Arrêt					L'appareil est éteint.
						Chaleur tournante		Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessi-
								tant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélan-
											gent.
						Cuisson traditionnelle		Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et
									inférieure fonctionnent en même temps.
						Gril		Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la
										grille. Pour faire griller du pain.
						Gril rapide		Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du
										pain. Le gril complet fonctionne.
						Turbo Gril		Pour cuire de gros morceaux de viande. L'élément chauffant du gril et le ven-
								tilateur du four fonctionnent en alternance pour faire circuler de l'air chaud au-
											tour des aliments.
						Élément chauffant in-		Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure
						férieur (sole)					fonctionne.
						Viande		Pour rôtir la viande. Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent en
											même temps.
						Maintien au chaud			Pour garder les aliments au chaud.
						Décongeler			Pour décongeler les plats surgelés.
						Nettoyage par pyroly-		Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les résidus de graisse. Une
						se		fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.

6

Affichage
		Minuterie
	1
				7							1								2			3
		Indicateur de démarrage de la cuisson et de cha-
	2
		leur résiduelle
		Réservoir d'eau (uniquement sur certains modè-
	3
		les)
	4	Sonde à viande (uniquement sur certains modè-
				7								6				5						4
		les)

5Verrouillage de porte (uniquement sur certains modèles)

6Heures/minutes

7Fonctions de l'horloge

Touches
Touche								Fonction	Description
								Horloge	Pour régler une fonction de l'horloge.
		,						Moins, Plus	Pour régler l'heure.

Indicateur de démarrage de la cuisson et de chaleur résiduelle

Lorsque vous activez une fonction du four, les segments apparaissent un à un sur l'affichage . Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four.

Lorsque vous désactivez l'appareil, l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît sur l'affichage si la température à l'intérieur du four dépasse 40 °C. Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour que la température du four apparaisse sur l'affichage.

Fonctions de l'horloge

Symbo-				Fonction		Description
	le
				Minuterie		Pour régler un décompte.
				Heure		Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportez-vous au chapitre « Réglage
						de l'heure ».
				Durée		Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Définissez tout d'abord
						une fonction du four avant de régler cette fonction.
				Fin		Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Définissez tout d'abord une
						fonction du four avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser simultané-
						ment les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir l'heure à laquelle
						l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre.

Appuyez sur à plusieurs reprises pour modifier la fonction de l'horloge.

Appuyez sur pour confirmer les réglages des fonctions de l'horloge ou attendez 5 secondes

pour que le réglage soit automatiquement confirmé.

7

Réglage de la fonction Durée ou Fin

1.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que les symboles et clignotent sur l'affichage.

2.Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.

3.Appuyez sur la touche pour confirmer.

4.Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.

5.Appuyez sur la touche pour confirmer.

6.Lorsque le temps défini est écoulé, le symbole

ou et le temps défini clignotent. Le signal sonore retentit pendant deux minutes. L'appareil s'éteint. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte de l'appareil pour arrêter le signal.

Si vous appuyez sur lors du réglage des heures pour la fonction Durée , l'appareil passe

au réglage de la fonction Fin .

Réglage de la minuterie

Fonction utilisée pour établir un compte à rebours. La durée maximale pouvant être définie est de 23 heures et 59 minutes. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez utiliser la minuterie à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

1.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que et 00 clignotent sur l'affichage.

2.Appuyez sur + ou - pour régler la minuterie. La durée est d'abord affichée en minutes et en secondes. Lorsque vous réglez une durée supérieure à

60 minutes, le symbole s'affiche. L'appareil calcule alors la durée en heures et minutes.

3.La minuterie démarre automatiquement au bout de cinq secondes.

4.À la fin du temps réglé, un signal sonore retentit

pendant deux minutes. 00:00 et clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.

Si vous réglez la minuterie alors que la fonction Durée ou Fin est activée, le symbole

s'allume sur l'affichage.

Minuteur de durée de fonctionnement

Utilisez le minuteur de durée de fonctionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.

Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches + et - et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre.

Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur de durée de fonctionnement lorsque les fonctions Durée ou Fin sont activées.

Fonctions supplémentaires

Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette sécurité vous assure que les enfants ne peuvent pas activer accidentellement l'appareil.

Activation et désactivation de la fonction Sécurité enfants :

1.Ne sélectionnez aucune fonction du four.

2.Appuyez simultanément sur les touches et + pendant deux secondes.

3.Un signal sonore retentit. SAFE et apparaissent ou disparaissent de l'affichage (lorsque vous activez ou désactivez la Sécurité enfants).

Si le four dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée.

SAFE et s'affichent lorsque vous tournez une manette ou appuyez sur une touche.

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Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps :

•Si une fonction du four est en cours.

•Si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du four		Heure de fin de cuis-
		son
30 - 120 °C		12.5 h
120 - 200 °C		8.5 h
200 - 250 °C		5.5 h
250 - °C maximale		3.0 h

Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire fonctionner de nouveau l'appareil.