FAURE FOP27901BK, FOP27901XK User Manual

Notice

d'utilisation

Four

FOP27901

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 18
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 22

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions
fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cet­te notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des
personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont rédui­tes ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours
de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chau­des.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recom­mandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de main­tenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne tou­chez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez tou-

2

jours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des
plats allant au four.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour net­toyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le
verre.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez
tous les accessoires du four.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil en-

dommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installa-

tion fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions

lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants
de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport

aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité

de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appa-

reils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être

effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la

plaque signalétique correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électri­cien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement in­stallée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro­longateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement
multiple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le
câble d'alimentation. Contactez un professionnel
qualifié ou un électricien pour remplacer le câble
d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur en­trer en contact avec la porte de l'appareil, particuliè­rement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous ten­sion et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle
ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de
courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que
la prise de courant est accessible une fois l'appareil
installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la
fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour dé­brancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser
doivent être retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

3

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispo­sitif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher
la fiche à la prise secteur.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domes­tique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont
pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pen­dant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'ap­pareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air
brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouil­lées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou
comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lors­que l'appareil est en fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous
utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mé­lange d'alcool et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues
entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez
la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'élé­ments imbibés de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de
l'émail :
– Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres
objets dans l'appareil directement sur le fond.

– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directe­ment sur le fond de l'appareil.
– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.
– Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à
l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.
– Faites attention lorsque vous retirez ou remettez
en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les per­formances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut
dans l'acception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moel­leux. Les jus de fruits causent des taches qui peu­vent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt
l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si
elles sont endommagées. Contactez le service de
maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appa­reil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le
revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appa­reil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Uti­lisez uniquement des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consi­gnes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer
l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Risque d'incendie et de brûlures.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives
au nettoyage par pyrolyse.

4

– Tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou

toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

– Tout objet amovible (y compris les grilles, les rails

latéraux, etc., fournis avec le produit), en particu­lier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, us­tensile, etc.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le
nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil de­vient très chaud.

• Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est
suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement)
pendant et après chaque phase de nettoyage par
pyrolyse.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute
température qui peut dégager de la fumée provenant
des résidus alimentaires et des matériaux dont est
fait le four. Par conséquent, nous recommandons à
nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

– Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est

adéquate pendant et après chaque phase de net­toyage par pyrolyse.

– Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est

adéquate pendant et après la première utilisation
à température maximale.

– Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oi-

seau, à proximité de l'appareil pendant et après
un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utili­sez la température de fonctionnement maximale
dans une pièce bien ventilée.

• Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensi­bles (plus que les êtes humains) aux fumées pou­vant se dégager lors du processus de nettoyage des
fours à pyrolyse.

• Les animaux de petite taille peuvent également être
très sensibles aux changements de température sur-

venant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le
processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine
(poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peu­vent être endommagées par la très haute températu­re nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent
également dégager, dans une moindre mesure, des
fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les
résidus de cuisson sont décrites comme étant non
novices pour les êtres humains, y compris pour les
enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragi­le.

Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées
dans cet appareil sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez
pas pour éclairer votre logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil
de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spéci­fications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et
mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour
empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer
dans l'appareil.

5

Description de l'appareil

2 31

5

4

3

8

2

1

7

Manette de sélection des fonctions du four

1

Programmateur électronique

2

Avant la première utilisation

Manette du thermostat

3

Gril

4

Éclairage du four

5

Ventilateur

4

5

6

6

Plaque signalétique

7

Position des grilles

8

Accessoires pour four

• Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des
moules à gâteau/pâtisserie.

• Plat à rôtir/gril
Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour re­cueillir la graisse.

Avertissement Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports de grille
amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première
fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».

Réglage de l'heure

L'affichage indique

et 12:00. 12 clignote.

1. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.

2.

Appuyez sur la touche

pour confirmer. Cette
action n'est nécessaire que pour le premier régla­ge de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de
l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout
de cinq secondes.

L'affichage indique

et l'heure réglée. 00

clignote.

3. Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.

4.

Appuyez sur la touche

pour confirmer. Cette
action n'est nécessaire que pour le premier régla­ge de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de

l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout
de cinq secondes.
L'affichage indique la nouvelle heure.

Changement de l'heure

Vous ne pourrez régler l'heure que si l'appareil
est éteint.

Appuyez sur
voyant de l'heure

à plusieurs reprises jusqu'à ce que le

clignote sur l'affichage. Pour ré­gler la nouvelle heure, suivez la procédure décrite dans
« Réglage de l'heure ».

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les rési­dus de graisse.

1.

Sélectionnez la fonction

et la température

maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant

45 minutes.

3.

Sélectionnez la fonction

et la température

maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant

15 minutes.
Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude.
Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'ap-

6

pareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la venti­lation environnante est suffisante.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de sélection des fonctions du
four sur la fonction souhaitée.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessi-

Chaleur tournante

Convection naturelle

Gril

Gril fort

Turbo Gril

Sole

tant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélan-

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le ventilateur du four fonc-

tionnent en alternance pour faire circuler de l'air chaud autour des aliments.

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure

2. Tournez la manette du thermostat pour sélection-

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des

inférieure fonctionnent en même temps.

grille. Pour faire griller du pain.

pain. Le gril complet fonctionne.

ner la température.

fonctions du four sur la position Arrêt.

gent.

fonctionne.

Viande Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

Décongélation Pour décongeler les plats surgelés.

Pyrolyse

Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les résidus de graisse. Une

fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.

7

Affichage

Minuterie

1

Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle

2

Réservoir d'eau (uniquement sur certains modè-

3

les)
Sonde à viande (sur certains modèles unique-

4

ment)
Verrouillage de la porte (sur certains modèles uni-

5

quement)
Heures/minutes

6

Fonctions de l'horloge

7

Touches

Touche Fonction Description

Horloge Pour régler une fonction de l'horloge.

,

Moins, Plus Pour régler l'heure.

17 2 3

4567

Voyant de chauffe / de chaleur résiduelle

Lorsque vous activez une fonction du four, les seg­ments s'affichent un à un

l'augmentation ou la diminution de la température du
four.

. Les barres indiquent

Fonctions de l'horloge

Symbo-

le

Appuyez sur à plusieurs reprises pour modi­fier la fonction de l'horloge.

Fonction Description

Minuteur Pour régler un décompte.

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportez-vous au chapitre « Réglage

de l'heure ».

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Définissez tout d'abord

une fonction du four avant de régler cette fonction.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Définissez tout d'abord une

fonction du four avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser simultané­ment les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir l'heure à laquelle
l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre.

Lorsque vous désactivez l'appareil, le voyant de cha­leur résiduelle
du four dépasse 40 °C. Tournez le thermostat vers la
gauche ou la droite pour que la température du four
s'affiche.

Appuyez sur pour confirmer les réglages des
fonctions de l'horloge ou attendez 5 secondes

pour que le réglage soit automatiquement confirmé.

s'affiche si la température à l'intérieur

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